閩南建筑-五(5)新

研究性學(xué)習(xí)報(bào)告閩南建筑研究課題：閩南建筑研究目的：我們生活在閩南地區(qū)，走過(guò)大街小巷，都在深刻感受著閩南建筑的魅力和特色，如：騎樓、“宮殿式”大厝、洋樓等等。這么多的建筑特色，我們都不大了解；為了更加深入的了解我們家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)建筑的魅力以及里面蘊(yùn)含著的豐富文化內(nèi)涵，我們決定對(duì)閩南建筑進(jìn)行研究。研究人員：柯君雨、黃寧欣、方沁禾、林雨彤、史彬江人員分工：柯君雨——組織所有人進(jìn)行所有的活動(dòng)，發(fā)問(wèn)卷調(diào)查黃寧欣——協(xié)助組織，發(fā)問(wèn)卷調(diào)查方沁禾——發(fā)問(wèn)卷調(diào)查，實(shí)地觀摩林雨彤——攝影，發(fā)問(wèn)卷調(diào)查、實(shí)地觀摩史彬江——查資料，匯總

一、查資料：為了更深入細(xì)致地了解閩南建筑，我們從網(wǎng)上查找了許多資料與圖片，加深了對(duì)閩南建筑認(rèn)識(shí)。閩南地區(qū)由于其獨(dú)特的遷徙歷史和直接聯(lián)系東南亞的特殊位置而具有異于其他地區(qū)的特點(diǎn)。它注重淵源又不拘泥，強(qiáng)調(diào)繼承又有因地制宜的創(chuàng)新，在建筑觀念和建筑形態(tài)上體現(xiàn)出即不違統(tǒng)一文化背景的形制樣式，又有令人耳目一新的風(fēng)貌。研究過(guò)程調(diào)查二、調(diào)查：為了更好了解閩南建筑，我們研究性學(xué)習(xí)小組的成員制作了60份問(wèn)卷，進(jìn)行調(diào)查。閩南建筑的調(diào)查選擇題一、您的性別○

男○

女二、您對(duì)閩南傳統(tǒng)建筑了解多少○

親身去調(diào)查了解過(guò)○

聽(tīng)說(shuō)過(guò)，部分了解○

不了解三、以下哪些閩南建筑是您去過(guò)或聽(tīng)說(shuō)過(guò)的□

"宮殿式"大厝（如泉州民居）□

洋樓（如鼓浪嶼）□

騎樓（如廈門(mén)中山路）□

嘉庚建筑（如廈大）□其他四、您覺(jué)得對(duì)于傳統(tǒng)建筑，國(guó)家和政府的關(guān)注多不多○

挺多的○

不是很多○

基本沒(méi)有簡(jiǎn)答題一、您認(rèn)為閩南建筑的哪條特點(diǎn)最吸引您？二、你覺(jué)得采用什么方式會(huì)令更多人了解會(huì)傳承這些文化？三、你認(rèn)為自己要如何傳承、保護(hù)、發(fā)揚(yáng)這些傳統(tǒng)建筑文化？

調(diào)查情況我們的調(diào)查對(duì)象男性占25%，女性占75%。有去親身調(diào)查了解過(guò)的占20%，只是聽(tīng)說(shuō)過(guò)，部分了解的占65%，不太了解的占15%。有去過(guò)“宮殿式”大厝的占30%，有去過(guò)洋樓的占90%，有去過(guò)騎樓的占65%，有去過(guò)嘉庚建筑的占85%，有去過(guò)其他地方的占0%。（多選）60%的人認(rèn)為政府與國(guó)家對(duì)于傳統(tǒng)建筑關(guān)注挺多的，40%的人認(rèn)為不是很多，0%認(rèn)為基本沒(méi)有選擇題調(diào)查情況簡(jiǎn)答題在第一題，有人回答“特點(diǎn)是中西結(jié)合”；有人回答“有點(diǎn)像四合院，十分古老”；有人回答“混歐式風(fēng)情”：還有人回答“紅色的瓦和圓形土樓”等等。在第二題，大部分人回答的都是“通過(guò)網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳”，還有人回答“多舉辦藝術(shù)展覽”，還有人回答“多宣傳旅游”等等。在第三題，有些人回答“要教育好下一代”，有些人回答“要感染身邊的人”。不過(guò)，有一位姐姐的回答讓我印象深刻，他回答道“首先應(yīng)該對(duì)這些傳統(tǒng)建筑文化的由來(lái)和歷史有一定的了解，其次應(yīng)重視采用當(dāng)下各個(gè)群體的文化的不同接受能力制定不同的方法進(jìn)行有效宣傳”，我覺(jué)得她寫(xiě)的非常好成果展示這是我們?cè)趶B大進(jìn)行實(shí)地觀摩，發(fā)問(wèn)卷調(diào)查的照片。各式各樣的閩南建筑一、“宮殿式”大厝

“宮殿式”大厝，是泉州民居最為典型的住宅類型。它有三開(kāi)間、五開(kāi)間、帶護(hù)厝，兩邊對(duì)稱，橫向擴(kuò)展布局。縱深有二落、三落、五落不等，以庭為組織院落單元，庭、廊貫穿全宅。較多運(yùn)用磚、瓦，多用石砌基礎(chǔ)和紅磚砌筑外圍墻。穿斗木構(gòu)架作承重結(jié)構(gòu)，多采用硬山屋頂，彎曲起翹屋脊，脊角“燕尾式”華麗動(dòng)人。

各式各樣的閩南建筑二、騎樓

騎樓建筑是歐陸建筑與東南亞地域特點(diǎn)相結(jié)合的一種建筑形式。騎樓的功能既能擋避風(fēng)雨侵襲，擋避炎陽(yáng)照射，造成涼爽環(huán)境;同時(shí)騎樓可改善生活環(huán)境，進(jìn)而成為商業(yè)謀生的場(chǎng)所;騎樓連廊連柱，立面統(tǒng)一，連續(xù)完整，表現(xiàn)出中西合璧、多元共存的獨(dú)特風(fēng)貌。

騎樓是閩南民居和街坊的常見(jiàn)建筑。沿街面用柱廊式騎樓，樓高有二層、三層、四層，高底錯(cuò)落;單座建筑多為縱向進(jìn)深布局，樓與樓相連成十里商業(yè)長(zhǎng)街。前面臨街設(shè)店面，里面和樓上多作居住及貨物堆放用房，廚房、衛(wèi)生間設(shè)置在后面，經(jīng)營(yíng)和生活都很方便。

各式各樣的閩南建筑三、土樓

風(fēng)格奇異的土樓民宅散布閩西南的南靖、平和、華安、漳浦等地。土樓高可達(dá)四五層，供三代或四代人同樓聚居。

土樓建筑的結(jié)構(gòu)極為規(guī)范，房間的規(guī)格大小一致。大多數(shù)土樓均只有一個(gè)大門(mén)供出入，樓內(nèi)均有天井，可儲(chǔ)半年以上糧食，猶如一座堅(jiān)固的城堡，易于防盜和防匪。

各式各樣的閩南建筑四、洋樓

洋式的民居建筑，但并不是單純的西洋式建筑，而是和諧獨(dú)特的中西合璧式的建筑，這也是中國(guó)傳統(tǒng)文化與西洋文化的有機(jī)結(jié)合。相當(dāng)一部分洋樓是華僑回國(guó)建造，有的建筑材料還是舶來(lái)品，人們也稱這種房屋為“番仔厝”。這些樓房雖然外表可能有著羅馬式的圓柱、哥特式的尖頂，但其材料多見(jiàn)閩南風(fēng)格的“紅磚白石”。

在布局方面，洋樓仍然遵循著中國(guó)傳統(tǒng)文化的布局，以廳為中心對(duì)稱建造。

各式各樣的閩南建筑五、石筑民居

完全以花崗巖石為建筑材料的石筑民居，構(gòu)成了泉州沿海民居住宅的獨(dú)特風(fēng)貌，特別是惠安、晉江、南安等地大都因地制宜，無(wú)論是墻基、墻身、柱礎(chǔ)、柱子、樓板，還是門(mén)窗、石欄桿、石級(jí)梯，甚至整條街坊，處處精雕細(xì)琢，處處流露出泉州人民對(duì)石頭的特有感情。

各式各樣的閩南建筑六、手巾寮

手巾寮厝是泉州古民居較為普遍的沿街巷建造類型。它巧妙利用地勢(shì)特點(diǎn)，是一種縱向延伸呈帶狀形式。面寬3至4米，單間木構(gòu)。

這類民居由門(mén)廳、天井、正廳、廳后房、小天井、大房、后房、窺腳、后尾或后落組成。有二落、三落進(jìn)深，宅內(nèi)留有一條前后連環(huán)的巷路，這種小型的民居住舍小巧親切，裝修也很簡(jiǎn)潔。

另有一種手巾寮前面沿街市、后面沿溪岸。如鯉城五堡街，利用臨街設(shè)店、作坊，后面水上貨物運(yùn)輸，有“前通街、后到溪”的美稱。

各式各樣的閩南建筑七、嘉庚建筑

嘉庚風(fēng)格建筑是近代愛(ài)國(guó)華僑陳嘉庚先生主持廈門(mén)大學(xué)、集美學(xué)村、建設(shè)時(shí)期形成的一種獨(dú)特的富有閩南建筑特色、中西合璧、古今相融的建筑形式。

廈門(mén)大學(xué)中的家更風(fēng)格建筑包括了群賢樓群、芙蓉樓群以及建南樓群。三者各自獨(dú)立又彼此聯(lián)系，構(gòu)成了具有整體美感的建筑組群。

集美學(xué)村是嘉庚建筑樓群的另一個(gè)主要組成部分，代表建筑為南橋樓群、南薰樓、黎明樓、道南樓等，創(chuàng)造性地把閩南紅磚民居建筑的特色壓在西洋建筑的主體上。

閩南建筑的特色一、山墻

山墻，多是硬山式和懸山式兩種，是泉州封閉式民居的一種常用的外形處理手法，使上部的輪廓線多變。它在邊側(cè)圍墻，從鳥(niǎo)踏至規(guī)尾、脊尾部分，形式多種多樣，體態(tài)輕盈秀美。墻頭上以火墊、厚仔、尺工、平瓦、中興或瓦筒覆蓋成墻檐和墻脊。

在山墻部分中，用泥塑材料的紋花起到一種豐富視覺(jué)的效果，近、現(xiàn)代民居也有用一些彩色瓷片，紋樣有火紋、云紋等，兩邊對(duì)稱，并以花燈、花籃擺在中間，這類紋樣裝飾大體構(gòu)成一種如意葫蘆形，當(dāng)然，在這個(gè)表現(xiàn)區(qū)域中，曾出現(xiàn)一些古典人物和象征物品。色彩上，藍(lán)白相間，為了與墻面的協(xié)調(diào)，用一些紫、紅，諸如此類的同類色穿插其間。

在整體型制上常用近似青銅器饕餮的紋樣，黃金良認(rèn)為上面中心圖像應(yīng)為辟邪形象演變而來(lái)，這符合民俗習(xí)慣。然后整體通過(guò)一些諸如綬帶飄動(dòng)流轉(zhuǎn)把所有圖形統(tǒng)一起來(lái)，從山墻的裝飾來(lái)看，云、水、火、龍、鳳的象征自然是一種傳統(tǒng)上的隱語(yǔ)，這種隱語(yǔ)表現(xiàn)在花籃、花燈，如燈就是添“丁”的諧音。

閩南建筑的特色二、出磚入石

閩南民居墻的構(gòu)造和裝飾的最大特點(diǎn)是墻石混砌，即“出磚入石”，其造成一種裝飾美感，在于石的表面與磚的表面產(chǎn)生質(zhì)地的對(duì)比，石塊作為面、點(diǎn)，而磚縫作為線，這之間產(chǎn)生點(diǎn)、線、面的組合，這種組合在某種程度上產(chǎn)生一種整體面積上的韻律，這是其一;第二，白色花崗巖與紅色清水磚在色彩上形成既和諧又對(duì)比的效果，對(duì)比存在于明度上，和諧卻體現(xiàn)在它的白石并不是純白的，而是帶點(diǎn)灰色的白，白灰色作為“面”本身能起一種緩沖的作用。

這些紅磚包裹著白石的獨(dú)特墻體，磚沒(méi)有規(guī)則的，石也不拘形狀，自然和諧。但這種特別的美的背后其實(shí)是“廢物再利用”!明末閩南地區(qū)發(fā)生大地震，將興盛的泉州府夷為一片平地，震后重建時(shí)，老百姓就地取材，利用坍塌破碎的磚、石、瓦、來(lái)構(gòu)筑墻體，并由此傳承下來(lái)。用“出磚入石”這種方法砌墻不僅堅(jiān)固防盜、冬暖夏涼，而且古樸美觀。因而，被人們廣泛采用，沿襲成風(fēng)。

閩南建筑的特色三、石雕

泉州石雕技術(shù)有悠久歷史傳統(tǒng)。泉州盛產(chǎn)花崗巖，有南安石礱“礱白石”，惠安青斗石“輝綠石”，礱白石歷史最悠久，最為著名，被稱之為“泉州白”。而石雕工藝技術(shù)以惠安最負(fù)盛名。

石雕是泉州傳統(tǒng)建筑最為廣泛使用的主要技藝，如石塔、石橋、寺廟及住宅等建筑，都少不了它作裝飾。據(jù)查泉州現(xiàn)存最早的石雕構(gòu)件，有南安九日山延福寺佛教石塔“晉太原五年”，保存完好，還有唐代韓屋墓前石人、石馬。宋代雕刻作品更是舉不勝舉，如清源山李老君大石雕、文廟龍柱、崇福寺、承天寺的石經(jīng)塔。

泉州古建筑石雕工藝技法多采用線雕、浮雕、透雕、鏤空雕等幾種，工匠們以精湛的工藝、流暢的線條、別出心裁的勾勒意境，充分體現(xiàn)當(dāng)?shù)亟ㄖ囆g(shù)的巧、類、秀、雅的風(fēng)格。

閩南建筑的特色四、油漆彩繪

油漆彩繪是泉州古建筑建設(shè)中一項(xiàng)最后工序，它的作用是保護(hù)木構(gòu)減少潮濕、風(fēng)化、蟲(chóng)蛀等侵蝕。同時(shí)可增強(qiáng)建筑空間的視覺(jué)美感，提高建筑物的身價(jià)。在不同的建筑采用不同的顏色，讓人們一目了然，了解建筑特色。泉州人習(xí)慣稱“紅宮黑祖厝”，宮指寺廟，祖厝指宗祠，一般普通民居木構(gòu)都保留原色。

泉州的傳統(tǒng)建筑多采用雕彩結(jié)合，就是有雕必有彩的獨(dú)特風(fēng)格，更加增強(qiáng)圖案的明暗、陰陽(yáng)效果，更富有真實(shí)感。如廊檐部的吊筒、豎梁、托木、斗拱等構(gòu)件，是工匠們最能發(fā)揮才能的地方。

閩南建筑的特色五、燕尾脊

閩南建筑中正脊兩端線腳向外延伸并分叉，中間凹陷兩端微翹的優(yōu)美曲線猶如燕尾，所以稱燕尾脊、燕仔尾。在閩南建筑中，廟宇、祠堂及大厝中多使用燕尾脊，而且在臺(tái)灣有很多建筑同樣使用燕尾脊。燕尾脊裝飾的精美程度是一種財(cái)富的體現(xiàn)，燕尾脊裝飾得越精美，就證明這戶人家財(cái)力越強(qiáng)盛。如果是五開(kāi)間房屋，屋頂再多出兩條燕尾，仿佛燕子在飛翔。

同時(shí)，脊背上的“龍吻”并不是所有人家都可以裝飾的，只有中舉或官宦之家才可以安有“龍吻”，一般人家只能蓋馬背形的。閩南、臺(tái)灣兩地民間都認(rèn)為燕尾脊等級(jí)高于馬背，而燕尾脊也只在某些地區(qū)流傳。脊皆用紅磚砌成。在結(jié)構(gòu)上，常見(jiàn)的正脊有兩種，一種稱“鼎蓋脊”，斷面呈工字形，束腰處常作花磚、粘貼陶瓷等各種復(fù)雜的裝飾;還有一種稱“花窗脊”、“車(chē)窗脊”、“梳窗脊”，在束腰處以空透的紅色或綠色花磚砌成。

閩南建筑的特色六、瓦筒

瓦筒，又稱筒瓦。筒瓦是中間凸起呈半拱形的瓦片。這種富麗堂皇的瓦片在舊時(shí)只能出現(xiàn)在宮殿和寺廟建筑上。在泉州流傳著一個(gè)有趣的傳說(shuō)：閩王王審知因皇后黃惠姑(今惠安縣張坂鎮(zhèn)后邊村人)家鄉(xiāng)濱海風(fēng)烈，因此特意恩賜黃皇后“汝母厝皇宮起”。由于在泉州話中，“你母”和“你府”的發(fā)音是相同的，于是整個(gè)泉州府，特別是達(dá)官、豪紳和富商等，便仿效王府的樣子造起了房子。

這種房屋形似殿宇，富麗堂皇，既有天井相隔，又有回廊連接，布局合理，雍容穩(wěn)重，氣勢(shì)宏大，環(huán)境幽深。后來(lái)，閩王聽(tīng)人密報(bào)泉州有人竟敢造皇宮式房屋，下旨令停造。同時(shí)，閩王也明白個(gè)中原因，“君無(wú)戲言”，也就作罷。圣旨傳到南安地界時(shí)，有的房屋只粘蓋三行瓦筒，就停下了。所以南安古厝就只有三行瓦筒。這就使得獨(dú)具皇宮特色的筒瓦流行于閩南地區(qū)。

總結(jié)總結(jié)：我們通過(guò)查資料,走訪調(diào)查,發(fā)放調(diào)查表等許多研究方法，最后經(jīng)過(guò)小組討論后，得出了以下結(jié)論：閩南在廣大土地上，分布最廣的是傳統(tǒng)聚落。以空間類型來(lái)看，分別有集中和分散兩種形態(tài)。在聚落當(dāng)中，住宅建筑是有特定秩序的，群體式的組成聚落空間結(jié)構(gòu)，同時(shí)，不同聚落間以明顯的界限來(lái)