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招待客人吃飯怎么座位招待客人吃飯的座位入座的禮儀。先請客人入座上席,再請長者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時,要從椅子左邊進入,坐下此后要坐正直身子,不要低頭,使餐桌與身體的距離保持在10~20公分。入座后不要動筷子,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走動,如果有什么事情,要向主人打個招呼。動筷子前,要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高明、安排周祥、熱情邀請等。招待客人吃飯的座位:進餐的禮儀進餐時,先請客人、長者動筷子,加菜時每次少一些,離自己遠(yuǎn)的菜就少吃一些,吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要發(fā)出聲響,最好用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了此后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物,特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一同進餐時,就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。有的人喝湯時,也用嘴使勁吹,弄出嗦嘍嗦嘍的聲音來,這也是不切合禮儀要求的。進餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等身不由己的聲響時,就要說一聲真不好心思、對不起、請1/3原諒之類的話,以示抱歉。如果要給客人或長輩布菜,最好用公用筷子,也能夠把離客人或長輩遠(yuǎn)的菜肴送到他們跟前。按我們中華民族的習(xí)慣,菜是一個一個往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當(dāng)上來一個新菜時,就請他們先動筷子,或許輪番請他們先動筷子,以表示對他們的尊敬和重視。吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己的餐桌邊,或放在預(yù)先準(zhǔn)備好的紙上。要適時地抽閑和左右的人聊幾句風(fēng)趣的話,以調(diào)隨和氛。不要光低著頭吃飯,不論別人,也不要風(fēng)卷殘云地大吃一頓,更不要貪杯。最好不要在餐桌上剔牙,如果要剔牙時,就要用餐巾擋住自己的嘴巴。要明確此次進餐的主要任務(wù)?,F(xiàn)在商海如潮涌,好多生意都是在餐桌上談成的,所以要明確以談生意為主,仍是以聯(lián)絡(luò)感情為主,或是以吃飯為主。如果是前者,在安排座位時就要注意,把主要談判人的座位相互湊近便于談話或疏通情感;如果是后者,只要要注意一下知識性的禮儀就行了。把重點放在欣賞菜肴上。招待客人吃飯的座位:離席的禮儀最后離席時,必須要向主人表示感謝,或許就在此時邀請主2/3人此后到自己家作客,以示回謝。和客人、長輩等眾人一同進餐時,要使他們感覺輕松、快樂、氛圍和睦。我國古代就有所謂的站有站相,坐有坐相,吃有吃相,睡有睡相。這里說的進餐禮儀就是指吃相,要使吃相優(yōu)雅,既切合禮儀的要求,也有利于我國飲食文化的繼承和展開。餐桌坐次的暗示:在中國的飲食禮儀中.坐在那邊特別重要.主座一定是買單的人.主座是指距離門口最遠(yuǎn)的正中央地點.主座的對面坐的是邀請人的助理.主賓和副主賓分別坐在邀請人的右側(cè)和左側(cè),位居第三位,第四位的客人分別坐在助理的右側(cè)和左側(cè).讓邀請人和客人面對而坐.或讓客人坐在主桌上都算失禮,中國的文化是不讓客人感
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