《在餐桌上》教學(xué)設(shè)計新部編版1

精選教課教課方案設(shè)計|Excellentteachingplan教師學(xué)科教課方案[20–20學(xué)年度第__學(xué)期]任教課科：_____________任教年級：_____________任教老師：_____________市實(shí)驗(yàn)學(xué)校育人好像春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰精選教課教課方案設(shè)計|Excellentteachingplan《在餐桌上》教課方案教課目的知識目標(biāo)：幫助學(xué)生認(rèn)識淺易的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道各種食品中所含的營養(yǎng)是不同樣的，但都是人體生長發(fā)育所必要的。認(rèn)識到偏食會造成不良的結(jié)果。經(jīng)過活動讓少兒知道應(yīng)怎樣文明就餐。能力目標(biāo)：經(jīng)過活動培育學(xué)生養(yǎng)成不挑食、著重營養(yǎng)搭配的優(yōu)異飲食習(xí)慣；同時指引其養(yǎng)成文明就餐的優(yōu)異習(xí)慣。感情態(tài)度與價值觀目標(biāo)：指引學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成優(yōu)異的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；認(rèn)識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是特別重要的。認(rèn)識到就餐時的文明習(xí)慣是新時代少兒的精神風(fēng)范，培育學(xué)生對飲食的科學(xué)態(tài)度。教課重難點(diǎn)要點(diǎn)：經(jīng)過活動讓少兒知道應(yīng)怎樣文明就餐。難點(diǎn)：指引學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成優(yōu)異的飲食衛(wèi)生習(xí)慣的重要性；認(rèn)識到不挑食、營養(yǎng)全面對小學(xué)生的成長是特別重要的。教課過程活動一：吃自助餐1、老師啟示發(fā)言：“同學(xué)們都喜愛吃自助餐，現(xiàn)在我們就走進(jìn)自助餐廳去選擇你最喜愛的食品好嗎？”2、當(dāng)學(xué)生把自己每天三餐最喜愛吃的食品精選出來后，請同學(xué)們按小組圍坐在一起進(jìn)行議論：“同學(xué)們，每天只吃你喜愛吃的食品可否科學(xué)呢？它能知足你長身體的需要嗎？請大家議論議論。”活動二：奇奇餐廳旅游記1、學(xué)生議論后邊腦中就具備了這樣一種感覺：飲食是講科學(xué)的。針對學(xué)生腦筋中已有的營養(yǎng)學(xué)知識的零散性、不系統(tǒng)性，這時老師說：“同學(xué)們，你們想知道飲食終究有哪些科學(xué)知識嗎？請大家一起到奇奇餐廳去旅游?！卑才艑W(xué)生自由地閱讀課文。2、看守了奇奇餐廳你有什么感想？也許說你想說點(diǎn)什么？活動三：小小故事屋育人好像春風(fēng)化雨，授業(yè)不惜蠟炬成灰精選教課教課方案設(shè)計|Excellentteachingplan1、奇奇餐廳很奇怪。你能把《奇奇餐廳》的故事講給媽媽爸爸或爺爺奶奶聽嗎？請同桌同學(xué)飾演爸爸或媽媽，你來講故事能他聽。2、全課小結(jié)。指引學(xué)生認(rèn)識到養(yǎng)成優(yōu)異的飲食衛(wèi)生習(xí)