澳洲堅(jiān)果水肥一體化滴灌技術(shù)規(guī)程編制說明-廣西

《澳洲堅(jiān)果水肥一體化滴灌技術(shù)規(guī)程》地方標(biāo)準(zhǔn)編制說明（征求意見稿）一、任務(wù)來源和起草單位根據(jù)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局《關(guān)于下達(dá) 2018年第四批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目計(jì)劃的通知》（桂質(zhì)監(jiān)函[2018]351號）要求，《澳洲堅(jiān)果水肥一體化滴灌技術(shù)規(guī)程》 廣西地方標(biāo)準(zhǔn)由崇左市質(zhì)監(jiān)局提出，廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所起草，項(xiàng)目序號： 2018-0436。二、起草人員名單及職務(wù)或職稱研制人員項(xiàng) 目負(fù)責(zé)人主要參加人員

姓名職務(wù)/職稱王文林高級農(nóng)藝師陳海生高級農(nóng)藝師鄭樹芳高級農(nóng)藝師覃振師高級農(nóng)藝師黃錫云農(nóng)藝師譚秋錦高級農(nóng)藝師湯秀華農(nóng)藝師許鵬農(nóng)藝師何銑揚(yáng)高級農(nóng)藝師譚德錦農(nóng)藝師

現(xiàn)從事專業(yè)所在單位果樹栽培廣西南亞熱帶農(nóng)育種業(yè)科學(xué)研究所果樹栽培廣西南亞熱帶農(nóng)育種業(yè)科學(xué)研究所果樹栽培廣西南亞熱帶農(nóng)育種業(yè)科學(xué)研究所果樹栽培廣西南亞熱帶農(nóng)育種業(yè)科學(xué)研究所園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所果樹栽培廣西南亞熱帶農(nóng)育種業(yè)科學(xué)研究所園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所植物保護(hù)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所植物保護(hù)廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所莫慶道高級農(nóng)藝師園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所宋海云農(nóng)藝師果品加工廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所賀鵬助理研究員果品加工廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所張濤助理研究員果品加工廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所韋媛榮農(nóng)藝師園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所趙大宣高級農(nóng)藝師園藝廣西南亞熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所三、制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和目的意義澳洲堅(jiān)果（MacadamiaSPP.）別名：昆士蘭栗、澳洲胡桃、夏威夷果昆士蘭果，系山龍眼科澳洲堅(jiān)果屬多年生常綠果樹， 原產(chǎn)于澳大利亞昆士蘭東南部和新南威爾士東北部沿岸的亞熱帶雨林地區(qū)， 現(xiàn)在主產(chǎn)于澳大利亞、中國、美國、肯尼亞、南非、哥斯達(dá)黎亞、危地馬拉、巴西等熱帶地區(qū)。澳洲堅(jiān)果營養(yǎng)豐富，素來有“干果皇后” 、“堅(jiān)果之王”的美稱，被譽(yù)為世界上最佳的食用堅(jiān)果，現(xiàn)已成為當(dāng)今世界新興的、營養(yǎng)價值豐富、商品價值高的果樹之一。廣西是20世紀(jì)80年代開始商業(yè)化引種澳洲堅(jiān)果，是國內(nèi)最早開始商業(yè)化種植的省區(qū)之一。經(jīng)過近40年的發(fā)展，目前廣西種植面積已經(jīng)超過36.6萬畝，位居全國第二。澳洲堅(jiān)果樹的經(jīng)濟(jì)壽命長達(dá)40-60年，正常的情況下，澳洲堅(jiān)果樹萌芽、抽葉、生長、開花和結(jié)果需要消耗一定的養(yǎng)分，這些養(yǎng)分的消耗損失，需要通過施肥來補(bǔ)充，否則容易導(dǎo)致澳洲堅(jiān)果養(yǎng)分失調(diào)、缺素等生理病害發(fā)生。澳洲堅(jiān)果樹在廣西大多山地種植，種植過程中養(yǎng)分管理技術(shù)薄弱，未對癥施肥，施肥量不足和施肥過量導(dǎo)致肥害現(xiàn)象并在。據(jù)廣西南亞所調(diào)查，廣西的岑溪、玉林、崇左等地幼齡果園出現(xiàn)葉片主脈兩側(cè)有不規(guī)則的黃斑或失綠現(xiàn)象；進(jìn)入豐產(chǎn)期的果園常出現(xiàn)葉片邊緣干枯、枝條頂端出現(xiàn)葡萄狀枝、生長勢衰弱和樹冠葉片密度變小，甚至有發(fā)生死亡的現(xiàn)象。研究認(rèn)為，這些現(xiàn)象是不合理施肥造成的營養(yǎng)失調(diào)。目前廣西尚未對澳洲堅(jiān)果樹水肥一體化技術(shù)進(jìn)行規(guī)范，生產(chǎn)上沒有按照澳洲堅(jiān)果本身需要進(jìn)行施肥指導(dǎo)。通過本標(biāo)準(zhǔn)的制定，將建立科學(xué)規(guī)范的澳洲堅(jiān)果樹精準(zhǔn)水肥一體化技術(shù)，對指導(dǎo)澳洲堅(jiān)果園科學(xué)施肥，促進(jìn)澳洲堅(jiān)果園高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效安全生產(chǎn)具有重要意義。提升廣西澳洲堅(jiān)果產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化水平和行業(yè)競爭力，提高廣西堅(jiān)果產(chǎn)品的市場認(rèn)同度。四、編寫過程項(xiàng)目下達(dá)后，標(biāo)準(zhǔn)編寫小組調(diào)研了廣西澳洲堅(jiān)果水肥一體化技術(shù)的情況，就關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)與區(qū)內(nèi)企業(yè)和個人進(jìn)行了深入交流，對國內(nèi)外澳洲堅(jiān)果各階段需肥情況的相關(guān)文獻(xiàn)進(jìn)行了查閱，參考了我國其它果樹和農(nóng)作物水肥一體化規(guī)范編寫的要素，針對澳洲堅(jiān)果主要水肥一體化需解決的技術(shù)問題，起草了《澳洲堅(jiān)果水肥一體化滴灌技術(shù)規(guī)程》。主要起草過程如下：1、2018年2月，查詢國內(nèi)外相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)資料，研究落實(shí)了標(biāo)準(zhǔn)編寫的原則和實(shí)施方案，本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人提交了制定廣西地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目建議書和標(biāo)準(zhǔn)文本討論稿，同年9月進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)答辯，10月獲批準(zhǔn)立項(xiàng)。2、2018年11月至2019年4月，根據(jù)廣西壯族自治區(qū)質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)文《關(guān)于下達(dá) 2018年第四批廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制定項(xiàng)目計(jì)劃的通知》精神，深入廣西澳洲堅(jiān)果果園實(shí)地考察、調(diào)研，并結(jié)合調(diào)研澳洲堅(jiān)果各生長階段水肥需求的具體情況和實(shí)際施肥技術(shù)要求， 修訂標(biāo)準(zhǔn)的基本構(gòu)架。3、2019年5月至8月，對澳洲堅(jiān)果果園水肥一體化滴灌技術(shù)進(jìn)行綜合集成及試驗(yàn)驗(yàn)證，結(jié)合往年的實(shí)踐效果進(jìn)行技術(shù)優(yōu)化，完善具體數(shù)據(jù)、資料，編寫出征求意見稿。4、2019年9月至11月，經(jīng)過標(biāo)準(zhǔn)起草工作小組成員的充分討論及多次修改完善，最終完成了《澳洲堅(jiān)果水肥一體化滴灌技術(shù)規(guī)程》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)的征求意見稿。五、標(biāo)準(zhǔn)的主要內(nèi)容及編制原則、依據(jù)（一）標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)內(nèi)容：1）澳洲堅(jiān)果水肥一體化使用的各種肥料類型；2）澳洲堅(jiān)果水肥一體化各部件設(shè)備、功能；3）澳洲堅(jiān)果各時期的需水、肥特點(diǎn)；4）澳洲堅(jiān)果各時期所需水、肥量；（二）編制原則、依據(jù)（1）制定標(biāo)準(zhǔn)的原則科學(xué)性原則：本規(guī)程提出的操作程序、技術(shù)指標(biāo)等，均以項(xiàng)目組多年來在澳洲堅(jiān)果營養(yǎng)診斷技術(shù)研究中大量累積的試驗(yàn)數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，并結(jié)合相關(guān)的水肥一體化技術(shù)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、學(xué)術(shù)論文研究成果而提出，經(jīng)實(shí)踐檢驗(yàn)證明能夠指導(dǎo)澳洲堅(jiān)果合理施肥、灌溉。適用性原則：在同國家相關(guān)法律法規(guī)和上級標(biāo)準(zhǔn)要求相協(xié)調(diào)的基礎(chǔ)上，結(jié)合廣西澳洲堅(jiān)果生產(chǎn)實(shí)際，確保標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容的適用性和可操作性。3. 規(guī)范性原則：按規(guī)范文本的格式，根據(jù) GB/T1.1—2009《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)的結(jié)構(gòu)和編寫規(guī)則》給出的規(guī)則進(jìn)行起草和編寫，文本格式規(guī)范。2）制定標(biāo)準(zhǔn)的依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)廣西澳洲堅(jiān)果主產(chǎn)區(qū)物候、葉片養(yǎng)分變化、施肥、灌溉等情況，參考、引用了國內(nèi)外相關(guān)學(xué)術(shù)論文，結(jié)合為制定本標(biāo)準(zhǔn)而開展的試驗(yàn)研究結(jié)果，提出了本標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)條款。1、對廣西主栽澳洲堅(jiān)果品種“桂熱 1號”周年養(yǎng)分需求情況檢測分析。研究澳洲堅(jiān)果“桂熱1號”葉片中9種礦質(zhì)元素含量的周年變化，分別測定N、P、K、Ca、Mg、Zn、Cu、Fe、Mn等9種礦質(zhì)元素的含量?！窘Y(jié)果】葉片N、P、K含量在4月均出現(xiàn)高峰，之后隨時間推移N含量緩慢下降，P含量保持穩(wěn)定，而K含量略有升高；Ca、Fe含量在4月時均有不同程度降低，之后緩慢升高，Mg周年含量保持基