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文檔簡(jiǎn)介
第頁(yè)國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)方案國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)背景和主旨:
美食節(jié)的舉辦,可以豐富同學(xué)們的課余生活,增加同學(xué)們均衡健康飲食的意識(shí),了解均衡飲食的學(xué)問(wèn),從而對(duì)日常飲食文化有更深刻的理解。能夠熬煉同學(xué)們的實(shí)踐操作實(shí)力,為構(gòu)建和諧校內(nèi),豐富師生的校內(nèi)文化生活,增進(jìn)師生之間的感情,推動(dòng)文明食堂建設(shè),不斷提高飲食服務(wù)質(zhì)量,同時(shí)也更好的讓廣闊同學(xué)支持宿管會(huì)的工作,增加知名度。
二、活動(dòng)主題:
用我的手,造福你的口,讓美食填充你的胃
三、主辦單位:
xx觀光農(nóng)業(yè)
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月20日
五、活動(dòng)地點(diǎn):
舊食堂
六、活動(dòng)流程:
(一)活動(dòng)前期:
1、通知各小組美食節(jié)的起先時(shí)間和各類(lèi)留意事項(xiàng)。
2、做好美食節(jié)的物品打算工作。
3、場(chǎng)地的布置。
4、各類(lèi)美食的名稱(chēng)
5、邀請(qǐng)嘉賓
活動(dòng)中期:
1、班委進(jìn)行美食券的兌換
2、生活部維持現(xiàn)場(chǎng)秩序
3、宣揚(yáng)部做好平安工作
(三)活動(dòng)后期:
1、場(chǎng)地的整理
2、美食券的退還
七、活動(dòng)支配:
1、宣布美食節(jié)的起先
2、各班級(jí)展示各自美食
3、"美食大比拼"活動(dòng)
打算一份最拿手的美食。由老師和同學(xué)們進(jìn)行評(píng)比
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:
350元左右
九、人事支配:
總負(fù)責(zé):
策劃:
十、活動(dòng)對(duì)象:
xx觀光農(nóng)業(yè)全體同學(xué)
十一、留意事項(xiàng):
1、環(huán)境衛(wèi)生布置,清潔工對(duì)桌子和現(xiàn)場(chǎng)垃圾進(jìn)行整理
2、美食券僅限活動(dòng)餐廳運(yùn)用。
3、結(jié)束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。
國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)方案2
本屆美食節(jié)將以"特色、時(shí)尚、健康"為主題,通過(guò)發(fā)動(dòng)經(jīng)普查核實(shí)資格并統(tǒng)一"掛牌"的全市上百家酒店和上規(guī)模餐飲店、特色店的主動(dòng)參加,以美食節(jié)開(kāi)幕式、十大餐飲名店、十大特色名菜等系列活動(dòng)形式,為x城人民以及省內(nèi)外客人創(chuàng)建一個(gè)濃郁的美食消費(fèi)氛圍,同時(shí)努力塑造我轄區(qū)乃至我市餐飲企業(yè)品牌,塑造我轄區(qū)餐飲企業(yè)更加完整顯明的行業(yè)形象,打造一個(gè)開(kāi)放式、長(zhǎng)久性的美食盛會(huì)。藉此盛會(huì)打造一個(gè)凝合我轄區(qū)餐飲酒店行業(yè)、匯聚業(yè)界才智、促進(jìn)行業(yè)發(fā)展的有效平臺(tái),樹(shù)立行業(yè)品牌,扶持我轄區(qū)的餐飲酒店行業(yè)以及帶動(dòng)其他第三產(chǎn)業(yè)往更高層面發(fā)展。
一、組織機(jī)構(gòu)
名稱(chēng):
時(shí)間:20xx年8月20日~20xx年8月31日
地點(diǎn):開(kāi)幕式選擇濱城路黎陽(yáng)路口,主會(huì)場(chǎng)區(qū)域?yàn)闉I城路(黎陽(yáng)路至江河路段)。各酒店、餐飲名店也可在辦事處發(fā)布推廣方案的統(tǒng)一要求前提下,設(shè)置參加美食節(jié)的統(tǒng)一標(biāo)識(shí)后,可自行按各自特點(diǎn)組織美食節(jié)推廣活動(dòng)。
參加群體:全市各大酒店、知名餐飲企業(yè)
效果預(yù)料:作為辦事處首次舉辦的美食節(jié),必將受到市、區(qū)以及社會(huì)各界人士的高度重視。我們希望通過(guò)活動(dòng)內(nèi)容、形式等方面的突破,實(shí)現(xiàn)贊助單位與參加單位的經(jīng)濟(jì)雙贏,辦成具有全國(guó)風(fēng)味、xx特色、薈萃世界美食的盛會(huì)。同時(shí)從相關(guān)獎(jiǎng)項(xiàng)評(píng)比和餐飲美食的消費(fèi)刺激兩方面獲得相關(guān)各方的主動(dòng)參加。
二、主體活動(dòng)構(gòu)想
(一)確定我轄區(qū)美食特色定位
我轄區(qū)的酒店餐飲行業(yè)全市著名,其中酒店的密集度全國(guó)罕見(jiàn),國(guó)內(nèi)風(fēng)味美食亦享譽(yù)一方。因此,特建議整合各大餐飲和酒店同仁的資源、借助我轄區(qū)"美食一條街"的特色,確定出我轄區(qū)三產(chǎn)服務(wù)業(yè)的特色定位。
目前我轄區(qū)擁有全驢宴、德莊火鍋、徐福祥等一批特色餐飲,有如意坊、大上海、瑞豐園、等一批中高檔餐飲企業(yè),有錦繡公館、鮑魚(yú)館等一批高檔會(huì)所,還有威威、西部酒城等一批中高檔夜總會(huì),三產(chǎn)服務(wù)業(yè)從低端到高端、從特色到盛宴星羅密布,無(wú)所不有。
(二)美食節(jié)活動(dòng)建議
1、簡(jiǎn)潔而隆重的開(kāi)幕儀式
首屆美食節(jié)的開(kāi)幕式,建議在我轄區(qū)濱河路上實(shí)行。鑒于本次美食節(jié)選擇在暑假期間,高校生開(kāi)學(xué)之際,在開(kāi)幕式上動(dòng)員參與企業(yè)為貧困生捐助,增加此次活動(dòng)的公益社會(huì)效益。
2、"美食使者"評(píng)比
為推動(dòng)我市餐飲酒店服務(wù)人員的素養(yǎng),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的"美食使者"大賽。每個(gè)參加本次美食節(jié)的酒店、餐飲名店推舉1名佳麗,參加"美食使者"的評(píng)比。在開(kāi)幕式當(dāng)天實(shí)行見(jiàn)面會(huì),進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參加單位的酒店餐飲名店中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)比。此活動(dòng)新奇獨(dú)特、必將能吸引眾多媒體和嘉賓的關(guān)注和傳播。
3、全市"十大美食名店"評(píng)比
由"xx市食品德業(yè)協(xié)會(huì)""xx市烹飪協(xié)會(huì)"等機(jī)構(gòu),依據(jù)各大酒店、餐飲企業(yè)的規(guī)模、環(huán)境、出品、服務(wù)等因素,在我市范圍內(nèi)評(píng)比出十大美食餐飲名店,并頒發(fā)官方證書(shū)。
4、全市"十大特色名菜"評(píng)比
本屆美食節(jié)特推出"全市十大特色名菜"的發(fā)布,并在美食節(jié)開(kāi)幕式當(dāng)天向廣闊消費(fèi)者進(jìn)行參選名菜展示;同時(shí),在各大酒店、食肆設(shè)立名菜舉薦展示,并以"名菜特色宴"招來(lái)顧客,吸引更多的顧客光顧。美食節(jié)組委會(huì)將組織有關(guān)專(zhuān)家、評(píng)委對(duì)企業(yè)參展的經(jīng)典特色菜點(diǎn)進(jìn)行評(píng)比,最終評(píng)出金牌獲獎(jiǎng)菜品,在閉幕式上頒發(fā)證書(shū)。
5、全市"十大名廚"評(píng)比
依據(jù)"全市十大特色名菜"的評(píng)比結(jié)果,列出總廚名單,授予"全市十大名廚"稱(chēng)號(hào),并頒發(fā)獎(jiǎng)牌。
6、"美食大贏家"評(píng)比
凡參加本次美食節(jié)活動(dòng)的消費(fèi)者,在消費(fèi)時(shí)均可領(lǐng)取一份《20xx濱河路美食節(jié).美食指南》,該刊物尾頁(yè)附一張"消費(fèi)記錄卡",卡中明示消費(fèi)單位、消費(fèi)項(xiàng)目、消費(fèi)金額等內(nèi)容。待活動(dòng)結(jié)束時(shí),憑消費(fèi)金額參加"美食大贏家"的評(píng)比活動(dòng),前十名者依名次獲不同金額大獎(jiǎng)。
7、美食節(jié)閉幕儀式暨"美食使者"大賽
當(dāng)天晚上將總結(jié)本次美食節(jié)期間的活動(dòng)盛況,公布"十大名店""十大名菜""十大名廚"和"美食大贏家"的結(jié)果。同時(shí)舉辦"美食使者"的評(píng)比活動(dòng),通過(guò)海選、微信評(píng)比和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)比相結(jié)合的方式,選出第一屆的"十大美食使者"和冠亞季軍等名次。把本次美食節(jié)推向一個(gè)新的高潮。
國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)主題:
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完備的"紅火五月順德美食節(jié)"
二、活動(dòng)內(nèi)容:
20xx年5月紅火五月順德美食節(jié)擬在頤園賓館珍誘餐廳舉辦。舉辦美食節(jié),旨在于提升酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力,培育客戶(hù),營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以制作精細(xì),高檔味美并以粵菜為主的特色菜肴。讓消費(fèi)者融入其中,真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)"的效果,營(yíng)造出"五一黃金假期"的節(jié)日氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月1日到5月30日
四、活動(dòng)形式:
就餐分桌菜,零點(diǎn)兩種方式,【逢周六、日宴席間有神奇禮品派送】。
五、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、選購(gòu) 菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及實(shí)惠措施;
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞紅火五月順德美食節(jié)的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌珍誘菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過(guò)紅火五月順德美食節(jié)體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):通過(guò)回答問(wèn)題,贏取精致神奇禮品。
2.內(nèi)容:
(1)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)紅火五月順德美食節(jié)菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
(4)消費(fèi)者在一種良好的文化氛圍和氣氛下就餐,心情和食欲自然不同,現(xiàn)代人對(duì)于吃是特別講究的,尤其吃文化,基于這一點(diǎn),在就餐環(huán)境的氣氛營(yíng)造上,須要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的來(lái)策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的.布置,在大堂上二樓的樓梯旁設(shè)置長(zhǎng)方形展示臺(tái),放置精品樣菜、雕塑、鮮花點(diǎn)綴其中,并在二樓餐廳長(zhǎng)廊設(shè)xx米左右的長(zhǎng)方型樣菜展示臺(tái),展示并供應(yīng)多款菜肴品種。讓紅火五月順德美食節(jié)的菜肴系列成為吸引消費(fèi)者眼球的又一道風(fēng)景。
3、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題:輕松體驗(yàn),更快樂(lè)。
形式:價(jià)格實(shí)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)派發(fā)神奇禮品,多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在紅火五月順德美食節(jié)期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;當(dāng)餐消費(fèi)超過(guò)200元的報(bào)銷(xiāo)市內(nèi)出租車(chē)費(fèi)用xx元?!咀ⅲ阂陨铣曩e內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列菜肴,非美食節(jié)菜肴不享受此待遇?!?/p>
六、活動(dòng)組織:
1、工作分工
餐廳負(fù)責(zé)組織制定相關(guān)安排與實(shí)施
廚房負(fù)責(zé)菜單的制定
選購(gòu) 部責(zé)成相關(guān)專(zhuān)員負(fù)責(zé)選購(gòu) 供應(yīng)
前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品
公關(guān)部負(fù)責(zé)老客戶(hù)信息傳遞
2、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)
選購(gòu) 部、公關(guān)部、前廳部、餐飲部。
3、對(duì)外宣揚(yáng)
宣揚(yáng)單、指示牌、臺(tái)卡等。
4、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo)
公關(guān)部協(xié)作整理客戶(hù)資料,群發(fā)短信息。
5、活動(dòng)保障
選購(gòu) 部原材料選購(gòu) ,公關(guān)部信息傳遞,前廳專(zhuān)人負(fù)責(zé)展臺(tái)的物品,餐廳一線(xiàn)大力推廣,廚房限制成本及菜肴質(zhì)量。
七、環(huán)境布置:
掛橫幅9條,其中新華路2條,水源街2條,維民街2條,西建街2條,酒店正門(mén)1條;
酒店門(mén)口前放置升空氣球條幅2個(gè)
三角旗重排,酒店門(mén)口前沿途車(chē)道插彩旗。
大堂到二樓餐廳樓梯掛用氣球或是金布包袱
珍誘二樓走道掛小紅燈籠(數(shù)量有待確定);
餐廳平頂掛彩帶。
八、宣揚(yáng)策劃:
1、印制美食節(jié)廣告彩頁(yè)隨燕趙晚報(bào)附送。
2、主要路段懸掛橫幅,直幅,氣球條幅,三角旗及插彩旗。
4、大堂放置美食節(jié)宣揚(yáng)廣告牌。
5、邀請(qǐng)媒體記者采訪(fǎng),報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。
6、短信群發(fā),消息散播。
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、媒體廣告宣揚(yáng)費(fèi)用xx00+宣揚(yáng)單印刷夾報(bào)XX+短信群發(fā)XX=5000元。
2、贈(zèng)送禮品費(fèi)用:按每天xx0元計(jì)算,合計(jì):xx0x8=800元按比xx00元計(jì)送完即止。
3、裝飾費(fèi)用橫副+燈籠+金布+彩旗+氣球(7天)+雜費(fèi)=XX。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)主題:
品嘗生態(tài)食材,鮮香時(shí)尚的美食,感受生態(tài)與健康,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完備的"金秋11月茶山(國(guó)際)美食節(jié)"
二、活動(dòng)內(nèi)容:
20xx年"金秋11月"茶山(國(guó)際)美食節(jié)擬在生態(tài)食品城舉辦,營(yíng)造餐飲文化。屆時(shí),將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),匯聚廣東及全國(guó)各種風(fēng)味特色小吃,包括本地特色、各地知名企業(yè)、小吃和名優(yōu)產(chǎn)品,以及異域風(fēng)味美食,集中展示,聚集人氣。擬定邀請(qǐng)參展名企名吃如下:(僅供參考)
大連、廣東等地方特色小吃:萬(wàn)和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、臺(tái)東大煎包、青島鍋貼、青島大包、波尼亞豬頭肉、滿(mǎn)口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。讓消費(fèi)者融入其中,從高檔到時(shí)尚到健康真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂(lè),用我的手造福你的口,讓美食填充你的胃"的效果,提前營(yíng)造出"金秋美食"的氣氛!
三、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年11月28日到12月6日
四、活動(dòng)地點(diǎn):
生態(tài)食品城廣場(chǎng)
五、主辦單位:
茶山鎮(zhèn)上元商貿(mào)區(qū)(國(guó)際)生態(tài)食品城協(xié)辦單位:上海榮業(yè)展覽有限公司
六、活動(dòng)操作程序:
(一)籌備
1、誠(chéng)邀各地美食商家、各大酒店,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及實(shí)惠措施;
2、通過(guò)報(bào)紙媒體、傳單、燈箱、站排、橫幅、短信群發(fā)等傳遞"金秋11月茶山美食節(jié)"的信息,喚起消費(fèi)者的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
主題:有滋有味,色、香、味、形。方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過(guò)"金秋11月茶山美食節(jié)"體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
內(nèi)容:在"金秋11月茶山美食節(jié)"期間,免費(fèi)贈(zèng)送啤酒2支/桌;【注:以上酬賓內(nèi)容限于點(diǎn)美食節(jié)系列食品,非美食節(jié)食品不享受此待遇。】
七、活動(dòng)組織:
1、開(kāi)業(yè)前通知各美食節(jié)小組起先時(shí)間及各類(lèi)留意事項(xiàng):宣揚(yáng)部門(mén)做好平安工作;工作人員維持現(xiàn)場(chǎng)秩序、場(chǎng)地整理和衛(wèi)生等工作;讓消費(fèi)者在一種良好的氛圍和氣氛下就餐。
2、對(duì)外宣揚(yáng)(活動(dòng)前一個(gè)月起先布置中心廣場(chǎng)廣告位)宣揚(yáng)單、指示牌、臺(tái)卡、燈箱廣告電視(紙巾小票xx萬(wàn)張)邀請(qǐng)餐飲雜志采訪(fǎng),報(bào)道美食節(jié)實(shí)況。短信群發(fā),消息散播。
八、環(huán)境布置:
掛條幅2條,停車(chē)位1條,展示柜上方1條;廣場(chǎng)口前放置升空氣球條幅2個(gè);廣場(chǎng)四周掛用氣球或是金布包袱;廣場(chǎng)門(mén)口搭建龍門(mén)架。
九、展位及細(xì)微環(huán)節(jié)
1.按地域和小吃特色布展,擬設(shè)燒烤區(qū)、手工面食區(qū)、冷食區(qū)和地方特色小吃區(qū)等區(qū)域。共60個(gè)展位,每個(gè)展位按標(biāo)準(zhǔn)航架搭建,(規(guī)格:2.8m×2.8m,)設(shè)置電源、照明設(shè)施和水源,整個(gè)活動(dòng)區(qū)域配備大型垃圾桶,做到全程保潔。
2.詳細(xì)時(shí)間支配:9:30之前各區(qū)域工作人員到位,現(xiàn)場(chǎng)鋪設(shè)紅地毯。9:30—xx:00領(lǐng)導(dǎo)到場(chǎng)。xx:00—xx:xx領(lǐng)導(dǎo)講話(huà),宣布美食節(jié)開(kāi)幕,進(jìn)行剪彩。xx:xx之后各位領(lǐng)導(dǎo)參觀美食節(jié)會(huì)場(chǎng),媒體進(jìn)行采訪(fǎng)報(bào)道。
3.支配專(zhuān)區(qū)重點(diǎn)展示臺(tái)灣、大連、內(nèi)蒙、廣東地方特色小吃,外埠風(fēng)味小吃集中展示。
國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)方案5
20xx年xx月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到"食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)"的效果,營(yíng)造出"食人合一"的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)實(shí)力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培育客戶(hù),營(yíng)造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動(dòng)目的
通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺、相識(shí)金旺、喜愛(ài)金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一,大眾參加,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,別出心裁,大眾消費(fèi),高檔享受。
四、活動(dòng)理念
金旺菜肴菜的特性化!
五、活動(dòng)主題
感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完備的"金旺金秋美食節(jié)"。
六、活動(dòng)組織
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對(duì)外宣揚(yáng);
5、客戶(hù)營(yíng)銷(xiāo);
6、活動(dòng)保障;
7、平安防護(hù)。
七、活動(dòng)內(nèi)容
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及實(shí)惠措施;
2、通過(guò)傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣(mài)點(diǎn)、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題:有滋有味,色、香、味、形。
方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。
形式:通過(guò)金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。
互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)編輯短信:"金旺大酒店"發(fā)送到50120,現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。,營(yíng)造活躍氣氛。
內(nèi)容:
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷(xiāo)活動(dòng)
主題:輕松體驗(yàn),更快樂(lè)。
形式:價(jià)格實(shí)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。
內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格實(shí)惠。
明檔:
(1)采納明檔的模式經(jīng)營(yíng);點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳,外賣(mài)明檔設(shè)置在酒店門(mén)口。
八、活動(dòng)其它
1、廣告宣揚(yáng)費(fèi)用:橫幅6條,每條xx0元;傳單20xx張,每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增加設(shè)備費(fèi)用:展臺(tái)約xx00元,餐具添置5000元,打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。
國(guó)際美食節(jié)活動(dòng)方案6
一、組織者:
營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門(mén):
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部,餐飲部
三、實(shí)行日期:
20xx年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的:
1.通過(guò)夏季美食節(jié)這次活動(dòng),進(jìn)一步宣揚(yáng)西苑,擴(kuò)大知名度。
2.營(yíng)造夏季涼爽暢快的飲食文化,拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)
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