第16課 新企業(yè)的開辦與管理

第16課創(chuàng)業(yè)者與創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊教學(xué)目標(biāo)：了解創(chuàng)業(yè)者必備的素質(zhì)，創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的組建及管理，學(xué)習(xí)企業(yè)成長管理的技巧和策略，提高新企業(yè)風(fēng)險控制和化解能力。教學(xué)重點(diǎn)：創(chuàng)業(yè)項目分析

教學(xué)難點(diǎn)：撰寫創(chuàng)業(yè)計劃書

教學(xué)方法：案例教學(xué)法

教學(xué)課時：2課時

教學(xué)內(nèi)容：

一、新企業(yè)的創(chuàng)辦我國企業(yè)的主要組織形式個人獨(dú)資企業(yè)合伙企業(yè)有限責(zé)任公司股份有限公司一人有限責(zé)任公司（一）注冊企業(yè)必須考慮的法律與倫理問題法律問題？倫理問題？企業(yè)創(chuàng)業(yè)活動中面臨的法律問題，大致可歸納為以下幾個主要方面：識別與評估市場機(jī)會，形成業(yè)務(wù)創(chuàng)意，除了從市場需求及其發(fā)展趨勢出發(fā)之外，還必須考慮符合國家法律和產(chǎn)業(yè)政策的有關(guān)規(guī)定。1新創(chuàng)企業(yè)的商業(yè)創(chuàng)意和創(chuàng)業(yè)方案，商標(biāo)、專利、企業(yè)名稱、商業(yè)秘密等無形資產(chǎn)的保護(hù)，需要借助知識產(chǎn)權(quán)法律制度才能有效地實現(xiàn)。2新創(chuàng)企業(yè)基本的法律形式的選擇和法律地位的確定，必須符合國家制訂的市場主體法的規(guī)范，并依法取得國家相應(yīng)的管理部門的確認(rèn)。企業(yè)內(nèi)部投資者、經(jīng)營者、員工權(quán)益關(guān)系的調(diào)整和保護(hù)，必須依照市場主體法和《勞動法》等相關(guān)法律的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行。企業(yè)創(chuàng)業(yè)所需的各種資源，尤其是創(chuàng)業(yè)資本和經(jīng)營資金的取得，必須符合《物權(quán)法》《投資法》《金融法》《合同法》《知識產(chǎn)權(quán)法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。453企業(yè)與其他市場主體在經(jīng)營活動中發(fā)生商務(wù)糾紛時及在接受國家有關(guān)部門的管理中發(fā)生行政糾紛時，需要依據(jù)民事訴訟、仲裁、行政訴訟等方面的相關(guān)法律法規(guī)才能得到公正的解決。企業(yè)由于破產(chǎn)、歇業(yè)等各種原因退出市場，必須依據(jù)破產(chǎn)、企業(yè)登記等方面的相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定履行相應(yīng)程序。企業(yè)開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，包括參與市場競爭和市場交易的活動，必須按照《競爭法》《產(chǎn)品質(zhì)量法》《價格法》《合同法》等相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定進(jìn)行，同時必須依據(jù)《稅法》《環(huán)境保護(hù)法》等有關(guān)法律的規(guī)定，履行企業(yè)在依法納稅、資源節(jié)約、環(huán)境保護(hù)等方面的社會責(zé)任。687企業(yè)倫理的內(nèi)容依據(jù)主題可以分為對內(nèi)和對外兩部分內(nèi)部：勞資倫理、工作倫理、經(jīng)營倫理外部：客戶倫理、社會倫理、社會公益（二）新企業(yè)選址策略與技巧1.選址對于企業(yè)的重要意義對于制造企業(yè)來說，選址關(guān)乎企業(yè)的原料來源、市場銷售、成本控制等各方面的問題。廠址選的不錯肯德基的選址策略肯德基計劃進(jìn)入某城市，就先通過有關(guān)部門或?qū)I(yè)調(diào)查公司收集這個地區(qū)的資料。有些資料是免費(fèi)的，有些資料需要花錢去買。把資料收集齊全了，就開始規(guī)劃商圈。商圈規(guī)劃采取的是計分的方法，例如，這個地區(qū)有1個大型商場，商場營業(yè)額在1000萬元算1分，5000萬元算5分，有1條公交線路加多少分，有1條地鐵線路加多少分。這些分值標(biāo)準(zhǔn)是多年平均下來的一個較準(zhǔn)確的經(jīng)驗值。通過打分把商圈分成好幾大類，以北京為例，有市級商業(yè)型（西單、王府井等）、區(qū)級商業(yè)型、定點(diǎn)（目標(biāo)）消費(fèi)型、還有社區(qū)型、社商務(wù)兩用型、旅游型等等。案例導(dǎo)入1．選擇商圈即確定目前重點(diǎn)在哪個商圈開店，主要目標(biāo)是哪些。在商圈選擇的標(biāo)準(zhǔn)上，一方面要考慮餐館自身的市場定位，另一方面要考慮商圈的穩(wěn)定度和成熟度。餐館的市場定位不同，吸引的顧客群不一樣，商圈的選擇也就不同。例如蘭州拉面和肯德基的市場定位不同，顧客群不一樣，是兩個“相交”的圓，有人吃肯德基也吃蘭州拉面，有人可能從來不吃肯德基專吃蘭州拉面，也有反之。蘭州拉面的選址，也當(dāng)然與肯德基不同。而肯德基與麥當(dāng)勞市場定位相似，顧客群基本上重合，所以在商圈選擇方面也是一樣的?？梢钥吹剑行┑胤酵粭l街的兩邊，一邊是麥當(dāng)勞，另一邊是肯德基。商圈的成熟度和穩(wěn)定度也非常重要。比如規(guī)劃局說某條路要開，在什么地方設(shè)立地址，將來這里有可能成為成熟商圈，但肯德基一定要等到商圈成熟穩(wěn)定后才進(jìn)入，例如說這家店，3年以后效益會多好，對現(xiàn)今沒有幫助，這3年難道要虧損？肯德基投入一家店要花費(fèi)好幾百萬，當(dāng)然不冒這種險，一定是比較穩(wěn)健的原則，保證開一家成功一家。2.聚客點(diǎn)的測算與選擇（1）要確定這個商圈內(nèi)，最主要的聚客點(diǎn)在哪。例如，北京西單是很成熟的商圈，但不可能西單任何位置都是聚客點(diǎn)，肯定有最主要的聚集客人的位置。肯德基開店的原則是：努力爭取在最聚客的地方和其附近開店。古語說“一步差三市”。開店地址差一步就有可能差三成的買賣。這跟人流動線（人流活動的線路）有關(guān)，可能有人走到這，該拐彎，則這個地方就是客人到不了的地方，差不了一個小胡同，但生意差很多。這些在選址時都要考慮進(jìn)去。人流動線是怎么樣的，在這個區(qū)域里，人從地鐵出來后是往哪個方向走等等。這些都須要派人去掐表，去測量，有一套完整的數(shù)據(jù)之后才能據(jù)此確定地址。比如，在店門前人流量的測定，是在計劃開店的地點(diǎn)掐表記錄經(jīng)過的人流，測算單位時間內(nèi)多少人經(jīng)過該位置。除了該位置所在人行道上的人流外，還要測馬路上的和馬路對面的人流量。馬路上的只算騎自行車的，開車的不算。是否算馬路對面的人流量要看馬路寬度，路較窄就算，路寬超過一定標(biāo)準(zhǔn)，比如有隔離帶，顧客就不可能再過來消費(fèi)，就不算對面的人流量?？系禄x址人員將采集來的人流數(shù)據(jù)輸入專用的計算機(jī)軟件，就可以測算出，在此地投資額不能超過多少，超過多少這家店就不能開。（2）選址時一定要考慮人流會不會被競爭對手截住。因為人們現(xiàn)在對品牌的忠誠度還不是很高。只要你在我跟前，我今兒挺累的，我為何非再走那么100米去吃別的？我先進(jìn)你這兒了。除非這里邊人特別多，找不著座了我才往前挪挪。但人流是有一個主要動線的，如果競爭對手的聚客點(diǎn)比肯德基選址更好，那就有影響。如果是兩個一樣，就無所謂。例如北京北太平莊十字路口有一家肯德基店，如果往西100米，競爭業(yè)者再開一家西式快餐店就不妥當(dāng)了，因為主要客流是從東邊過來的，再在那邊開，大量客流就被肯德基截住了，開店效益就不會好。（3）聚客點(diǎn)選擇影響商圈選擇。聚客點(diǎn)的選擇也影響到商圈的選擇。因為一個商圈有沒有主要聚客點(diǎn)是這個商圈成熟與否的重要標(biāo)志。比如北京某新興的居民小區(qū)，居民非常多，人口素質(zhì)也很高，但據(jù)調(diào)查顯示，找不到該小區(qū)哪里是主要聚客點(diǎn)，這時就可以先不去開店，當(dāng)什么時候這個社區(qū)成熟了或比較成熟了，知道其中某個地方確實是主要聚客點(diǎn)才開。為了規(guī)劃好商圈，肯德基開發(fā)部門投入了巨大的努力。以北京肯德基公司而言，其開發(fā)部人員常年跑遍北京各個角落，對這個每年建筑和道路變化極大、當(dāng)?shù)厝硕家酌月返牡胤搅巳缰刚?。?jīng)常發(fā)生這種情況，北京肯德基公司接到某顧客電話，建議肯德基在他所在地方設(shè)點(diǎn)，開發(fā)人員一聽地址就能隨口說出當(dāng)?shù)氐纳虡I(yè)環(huán)境特征，是否適合開店。在北京，肯德基已經(jīng)根據(jù)自己的調(diào)查劃分出的商圈，成功開出了56家餐廳。（資料來源：劉國棟：《肯德基在中國:天時，地利，人和》，北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2007年。）2.制造業(yè)設(shè)施選址的影響因素（1）市場條件（2）原材料供應(yīng)條件（3）交通運(yùn)輸條件（4）動力、能源和水的供應(yīng)條件（5）氣候條件（6）環(huán)境保護(hù)3.商業(yè)和服務(wù)業(yè)設(shè)施選址的影響因素（１）環(huán)境因素①人口與收入水平②消費(fèi)習(xí)慣（２）地理因素①區(qū)域規(guī)劃②位置③可見度和形象特征④交通狀況（３）市場因素①競爭狀況②規(guī)模和外觀（三）新企業(yè)的社會認(rèn)同1.企業(yè)社會責(zé)任的內(nèi)涵什么是企業(yè)社會責(zé)任？所謂“企業(yè)社會責(zé)任”是指企業(yè)在創(chuàng)造利潤，對股東負(fù)責(zé)的同時，還應(yīng)承擔(dān)起對勞動者、消費(fèi)者、環(huán)境、社區(qū)等利益相關(guān)方的責(zé)任，其核心是保護(hù)勞動者合法權(quán)益，包括不歧視、不使用童工、不強(qiáng)迫性勞動、提供安全衛(wèi)生的工作環(huán)境等。企業(yè)社會責(zé)任包含的的3個維度經(jīng)濟(jì)環(huán)境利益利益相關(guān)者案例導(dǎo)入2008年汶川地震后，在由多個部委和中央電視臺聯(lián)合舉辦的晚會中，來自廣東加多寶集團(tuán)的1億元捐款使得一直隱身于媒體公眾背后的加多寶頓時引起電視機(jī)前觀眾的極大關(guān)注。10分鐘后，一網(wǎng)友在天涯社區(qū)上發(fā)布帖子：廣東加多寶集團(tuán)官網(wǎng)，由于網(wǎng)友擁擠“癱了”。一則“封殺”王老吉的帖子立刻在網(wǎng)絡(luò)熱傳，幾乎各大網(wǎng)站和社區(qū)都能看見《讓王老吉從中國的貨架上消失！封殺他！》等帖子?！百I光超市的王老吉！上一罐買一罐！”“讓它從大家面前徹底消失”等這類“正話反說”的“封殺王老吉”倡議迅速成為當(dāng)時最熱門的帖子。一時間加多寶公司不僅家喻戶曉，而且貨架上的罐裝王老吉也被搶購一空。由于加多寶在社會責(zé)任方面一鳴驚人的突出表現(xiàn)，2008年王老吉單品銷售額超過100億元。在罐裝飲料競爭激烈的環(huán)境中，加多寶罐裝王老吉飲料銷售額在中國市場全面超越罐裝可口可樂，成為中國最暢銷的罐裝飲料。與此相反的案例則是萬科地產(chǎn)“捐款門事件”。與2007年460億元的銷售額相比，200萬元的捐款讓公眾覺得難以接受。王石隨后在其博客中拋出“200萬元已盡到企業(yè)責(zé)任，員工捐款以10元為上限”“不讓捐贈成為一種負(fù)擔(dān)”的言論，引起了輿論界的軒然大波。甚至有網(wǎng)友偏激地“號召”網(wǎng)民不買萬科的房子和股票，讓萬科在這次地震中形象“坍塌”。在輿論的壓力下，2008年5月20日，萬科發(fā)布公告稱，董事會批準(zhǔn)公司在1億元額度內(nèi)參與地震災(zāi)區(qū)的災(zāi)后恢復(fù)與重建工作，該項工作為純公益性質(zhì)，不涉及任何商業(yè)性開發(fā)，這1億元將根據(jù)實際需要在3～5年內(nèi)逐年支出。但消息公布后，公眾仍不滿意，稱萬科此舉意在“忽悠”。其實事實上，萬科的言論行為并沒有過錯，但是這種不合時宜的做法確實讓萬科這個一直保持健康的公司形象受到了極大的負(fù)面影響。這兩個例子讓我們看到了履行社會責(zé)任所蘊(yùn)涵的巨大經(jīng)濟(jì)價值，企業(yè)在履行社會責(zé)任時，應(yīng)該將其納入到公司的發(fā)展規(guī)劃中。當(dāng)然，商業(yè)價值的實現(xiàn)必然從自身情況出發(fā)，成為一個持續(xù)的過程。否則，單純的巨額捐款只是一時的轟動，是否能給企業(yè)的發(fā)展帶來長期的價值，還要靠企業(yè)自身的理解。（資料來源：根據(jù)新聞資料整理）

總體來說，企業(yè)社會責(zé)任至少應(yīng)該包括：企業(yè)在創(chuàng)造利潤、對股東利益負(fù)責(zé)的前提下，要承擔(dān)對員工、消費(fèi)者、商業(yè)伙伴、社區(qū)、自然環(huán)境等利益主體的社會責(zé)任，包括生產(chǎn)安全、職業(yè)健康、保護(hù)勞動者的合法權(quán)益、提供安全的產(chǎn)品和服務(wù)、遵守商業(yè)道德、支持慈善事業(yè)、捐助社會公益、保護(hù)自然環(huán)境等。具體地說，企業(yè)社會責(zé)任的內(nèi)容包含以下幾個方面：(1)法律責(zé)任；(2)經(jīng)濟(jì)責(zé)任；(3)環(huán)境責(zé)任；(4)節(jié)約資源的責(zé)任；(5)對消費(fèi)者負(fù)責(zé)的責(zé)任。2.社會責(zé)任管理的重要意義（1）社會責(zé)任是現(xiàn)代企業(yè)不可回避的責(zé)任（2）社會責(zé)任是企業(yè)文化不可或缺的部分（3）社會責(zé)任是企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要（4）社會責(zé)任是企業(yè)走向世界的“門票”二、新企業(yè)生存管理（一）新企業(yè)管理的特殊性1.內(nèi)部管理基礎(chǔ)較弱2.成本費(fèi)用管理水平低3.中小企業(yè)的抗風(fēng)險能力較弱，信用等級較低4.投資分析不夠，投資失敗5.資金短缺，籌資能力差6.為中小企業(yè)服務(wù)的社會化服務(wù)體系薄弱7.缺少金融支持體系，融資渠道單一（二）新企業(yè)成長管理的技巧和策略1.以項目化運(yùn)作促進(jìn)持續(xù)創(chuàng)新要點(diǎn)：新企業(yè)要通過項目的“唯一性”和“時間性”來創(chuàng)新，并通過項目化運(yùn)作實現(xiàn)持續(xù)創(chuàng)新。2.以文化帶動企業(yè)成長要點(diǎn)：有做“長”做“久”的信念，建立企業(yè)文化，進(jìn)行持續(xù)創(chuàng)新。

豪恩的管理體驗豪恩是真正的小企業(yè)，11年前在深圳崗廈村旁的兩房一廳成立。在第一個5年里，我們做的是倒買倒賣。第二個5年剛開始，我看到了《世界經(jīng)理人》雜志，上面有很多對出色企業(yè)的報道。當(dāng)時我內(nèi)心就有一種沖動，想把我的企業(yè)做得跟它們一樣出色。這個5年里我們公司買了地皮，建了廠房，不光生產(chǎn)產(chǎn)品，還想著做品牌?，F(xiàn)在第三個5年已經(jīng)開始了，我們想得更多的是企業(yè)戰(zhàn)略——用什么樣的戰(zhàn)略讓企業(yè)與眾不同？這十幾年來，我認(rèn)為我們做得比較成功的一件事情，就是樹立了企業(yè)的文化，讓每一個來我們公司的人都能不斷創(chuàng)新、不斷努力拼搏、不斷追求卓越。另外我們也慢慢嘗試著去進(jìn)行資本運(yùn)作。3個月之前，我們一個安防產(chǎn)品被美國一家上市公司并購。通過這次的并購，我徹底明白：企業(yè)在發(fā)展過程中，除了思想、人才，資本也非常重要，它可以讓你的企業(yè)錦上添花。企業(yè)要在擴(kuò)張中穩(wěn)步發(fā)展，除了總結(jié)實踐經(jīng)驗以外，還要善于學(xué)習(xí)別人的成功經(jīng)驗。推薦2本書，一本是《從優(yōu)秀到卓越》，另一本是《基業(yè)長青》，這2本書可以讓企業(yè)發(fā)展的方向更明確。我從中得出的最大感受有4點(diǎn)：案例導(dǎo)入第一，今天我們所看到的這么多大型企業(yè)，包括沃爾瑪、通用，在30年前、50年前、100年前，其實跟我們是一樣的。它們都是經(jīng)過漫長的過程，從小企業(yè)發(fā)展起來的。我覺得，到了我們下一代的下一代，我們的企業(yè)也完全可能變成GE。第二，做企業(yè)真正的目的是什么？以前很多人認(rèn)為是賺錢，但是現(xiàn)在我發(fā)現(xiàn)，企業(yè)的目的應(yīng)該是為社會服務(wù)。你賺到了錢，也為員工謀福利，讓他們更好地生活，這也是服務(wù)了社會。第三，要有更高的理想。不光是你自己，你還要讓公司的中高層干部明白：我們今天除了在這里工作，還有更大的理想要去實現(xiàn)。第四，能夠成為卓越的企業(yè)，絕對不是偶然。所以企業(yè)管理者要建立一支有素養(yǎng)的團(tuán)隊，并帶領(lǐng)他們樹立信念、找到方向，在殘酷的現(xiàn)實面前不停地奮斗。3.設(shè)定階段目標(biāo)實現(xiàn)“步步求贏”要點(diǎn)：設(shè)定每個階段的發(fā)展目標(biāo)，并根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整。案例導(dǎo)入瑞爾的管理與成長我們公司的發(fā)展經(jīng)歷可以概括為“步步求贏”，也就是以下3點(diǎn)：活下去、做起來、走出去。1.活下去瑞爾公司從成立到現(xiàn)在，基本上都是以創(chuàng)新贏得市場。我們當(dāng)初是做購物袋的，國內(nèi)有很多做購物袋的企業(yè)，我們在資金、資源都非常有限的情況下，怎么樣找到自己的方向？我們后來找到一個很好的方向——從網(wǎng)上獲取訂單。這對于我們來說，是最經(jīng)濟(jì)、最實惠有效的資源應(yīng)用方式。另外在產(chǎn)品上，我們也有很多很前衛(wèi)的創(chuàng)新產(chǎn)品。2.做起來有了產(chǎn)品之后，企業(yè)要做起來，還必須重組團(tuán)隊，理順供應(yīng)鏈。如果公司活了下來，創(chuàng)業(yè)者要迅速進(jìn)行團(tuán)隊的建設(shè)。當(dāng)然，團(tuán)隊的建設(shè)是為了更好地去發(fā)展，并不是為了防止某某人離職或者散伙。以我為例，我是2003年10月10日創(chuàng)立這個公司的，這些年來，我經(jīng)歷過合伙人散伙、關(guān)鍵員工離職這樣的困難時期。但這些經(jīng)歷都是我的寶貴財富，讓我知道如何把團(tuán)隊建設(shè)得更好。除了團(tuán)隊建設(shè)，還要理順你的供應(yīng)鏈。創(chuàng)新不一定是產(chǎn)品的創(chuàng)新，整個運(yùn)作模式的創(chuàng)新也是其中的一種。有了創(chuàng)新之后，還要把整個供應(yīng)鏈抓起來，才能更好地為創(chuàng)新團(tuán)隊服務(wù)。3.走出去企業(yè)在走出去的時候，應(yīng)該注意3點(diǎn)：一是更遠(yuǎn)，二是更開放，三是更灑脫。更遠(yuǎn)就是尋找拓寬視野的機(jī)會，我的方法是關(guān)注財經(jīng)資訊和重要新聞。我做這個產(chǎn)品是因為看到《參考消息》上的一則新聞：在2008年之前，歐洲將全面淘汰現(xiàn)有購物袋。我當(dāng)時的第一反應(yīng)是：購物袋全面淘汰后，替代品的市場有多大？當(dāng)時我就感覺機(jī)會來了。所以，我們應(yīng)該多關(guān)注財經(jīng)資訊和重要新聞，從中會得到很多商機(jī)。更開放是指要有更開放的心態(tài)。我從事的基本是外銷。目標(biāo)市場在歐美和日本，那邊的商業(yè)信譽(yù)和商業(yè)環(huán)境都比較好，我們也必須跟它的商業(yè)環(huán)境融合，做到誠信和誠心。更灑脫，就是要跳出圈外，展望未來。作為創(chuàng)新性的企業(yè)，不管是企業(yè)主還是中高層管理者，最好能去境外走一走。看看別人做得怎么樣，看看有沒有商機(jī)，看看我們的產(chǎn)品跟別人有什么不同，這樣能開闊視野，拓寬思路。關(guān)于走出去，我有一則故事要跟大家分享：我們在做這個產(chǎn)品的時候，雖然自己以為是創(chuàng)新型產(chǎn)品，但是總有點(diǎn)底氣不足。因為沒有跟外面的產(chǎn)品比較過，