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文檔簡介
供應鏈管理河北科技大學經(jīng)濟管理學院物流工程系蔣佳E_mail:jiang_jia67@163.comTelUPPLYCHAINMANAGEMENTSUPPLYSCM1SCM課程性質(zhì)總體定位——現(xiàn)代管理課程、物流管理學SCM:是管理學發(fā)展到今天的一種重要表現(xiàn)形式,是現(xiàn)代企業(yè)管理不可或缺的高級管理手段。SCM:是工商管理類專業(yè)必修課程和必須掌握的技能;是非管理類學生適應未來社會發(fā)展的必備理念。SCM:是管理領(lǐng)域和管理視野拓寬后(90’S)的全新管理理念。方法理念文化2教材及主要參考書目《供應鏈管理》馬士華,林勇編著,機械工業(yè)出版社,2010
《供應鏈管理》王耀球,施先亮著,機械工業(yè)出版社,2000《供應鏈設(shè)計與管理——概念、戰(zhàn)略與案例研究》,季建華等譯,上海遠東出版社,2000《供應鏈管理——戰(zhàn)略、規(guī)劃與運營》,森尼爾?喬普瑞,彼得?梅因德爾著,社會科學文獻出版社,20033SCM教學內(nèi)容供應鏈概述:供應鏈的概念、結(jié)構(gòu)、特征、類型、產(chǎn)生背景以及流程分析。供應鏈管理概述:供應鏈管理的概念、內(nèi)涵、內(nèi)容、意義以及業(yè)務外包、擴展企業(yè)、集成化供應鏈管理。供應鏈的構(gòu)建(管理戰(zhàn)略):供應鏈管理戰(zhàn)略的概念、戰(zhàn)略匹配、戰(zhàn)略拓展以及供應鏈運營的驅(qū)動要素。供應鏈合作伙伴:合作伙伴的基本概念;委托—代理理論;合作關(guān)系的形成及制約要素;合適的合作伙伴選擇途徑。供應鏈業(yè)務流程重組
(BPR)
4供應鏈物流管理
物流的概念,發(fā)展沿革;物流的功能要素,以及供應鏈環(huán)境下物流管理的特征,供應鏈管理與物流管理的比較,供應鏈下的運輸、庫存及網(wǎng)絡(luò)設(shè)計問題。供應鏈管理方法
快速反應(QR);有效客戶反應(ECR);協(xié)同規(guī)劃、預測與連續(xù)補貨(CPFR)供應鏈績效評價(簡介)SCM教學內(nèi)容5第一章全球經(jīng)濟一體化及市場競爭特征第一節(jié)21世紀企業(yè)面臨環(huán)境的主要特征第二節(jié)21世紀全球市場競爭的主要特點第三節(jié)新的競爭環(huán)境對企業(yè)管理模式的影響第四節(jié)供應鏈管理模式及其特點第五節(jié)基于供應鏈管理的企業(yè)戰(zhàn)略6全球競爭環(huán)境的變化
“3C”Customer:消費水平不斷提高;Competition:企業(yè)間的競爭日益加?。籆hange:政治、經(jīng)濟、社會環(huán)境的巨大變化??偨Y(jié)7第一節(jié)21世紀企業(yè)面臨環(huán)境的主要特征信息爆炸的壓力技術(shù)進步加速、產(chǎn)品更新?lián)Q代的間隔縮短高新技術(shù)廣泛應用市場和勞務競爭國際化產(chǎn)品研制和開發(fā)難度越來越大可持續(xù)發(fā)展的要求愈發(fā)凸顯全球性技術(shù)支持和售后服務用戶的要求越來越苛刻時代特征8總結(jié)
信息技術(shù)的發(fā)展和全球經(jīng)濟一體化進程的推進,使整個世界日益成為一個緊密聯(lián)系的經(jīng)濟體。一個國家的經(jīng)濟受到其他眾多國家的影響。無論是本國以外的銷售還是本國以外的資本參與均表現(xiàn)出前所未有的強勁勢頭。特別是面對本輪全球經(jīng)濟危機,經(jīng)濟全球化態(tài)勢更為明顯,且競爭格局變化突出。(源于局勢發(fā)展與科技進步的共同作用)機遇與挑戰(zhàn)9第二節(jié)21世紀全球市場競爭的主要特點質(zhì)量、成本、時間是企業(yè)歷來關(guān)注的三大領(lǐng)域,而今賦予了全新的內(nèi)涵:產(chǎn)品生命周期越來越短產(chǎn)品品種數(shù)量飛速膨脹對訂單響應周期的要求越來越高對產(chǎn)品和服務的期望越來越高10補充:企企業(yè)面臨臨的壓力力和挑戰(zhàn)戰(zhàn)進一步滿滿足顧客客需求的的壓力((上帝的誘惑)平衡售前、售售后服務和運運作成本的壓壓力(成本的壓力)企業(yè)內(nèi)部變革革面臨更多壓壓力(改革的“陣痛”)縮短產(chǎn)品研發(fā)發(fā)周期——產(chǎn)產(chǎn)品壽命周期期越來越短降低庫存水平平(成本)——產(chǎn)品品品種數(shù)飛速膨膨脹縮短交貨期——對交貨期的的要求越來越越高(近于“苛刻””)----60年代:COST/70年代:QUALITY/80年代:TIME提供定制化服服務產(chǎn)品和服服務——用戶戶對產(chǎn)品和服服務的期望越越來越高(巴碧娃娃---瑪泰爾)壓力挑戰(zhàn)SCM11第三節(jié)新的的競爭環(huán)境對對企業(yè)業(yè)管理模式的的影響傳統(tǒng)管理模式式促進企業(yè)管理理模式轉(zhuǎn)變的的內(nèi)在因素管理模式的發(fā)發(fā)展供應鏈管理模模式的產(chǎn)生與與發(fā)展供應鏈管理思思想產(chǎn)生的必必然性121、傳統(tǒng)管理理模式傳統(tǒng)管理模式式的主要特征征(9)(1)市場環(huán)環(huán)境特征:以規(guī)?;栊枨蠛蛥^(qū)域性性的賣方市場場為主(2)生產(chǎn)方方式特征:少品種、大大批量生產(chǎn),,剛性、專用用流水線(3)管理組組織特征:多多級級遞遞階階控控制制的的組組織織結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu),,管管理理跨跨度度小小、、層層次次多多(牛牛鞭鞭效效應應)續(xù)13傳統(tǒng)統(tǒng)管管理理模模式式(續(xù)續(xù))(4))管管理理思思想想和和管管理理制制度度特特征征:集權(quán)權(quán)式式,,以以追追求求穩(wěn)定定和控制制為主主(5))競競爭爭模模式式:以以規(guī)規(guī)模模求求效效益益(6))資資本本的的高高投投入入和和教教育育、、科科技技的的低低投投入入特特征征:大規(guī)規(guī)模模生生產(chǎn)產(chǎn)需需要要大大量量土土地地和和設(shè)設(shè)備備因因而而忽忽視視……(7))勞勞動動的的特特點點:簡簡單單重重復復勞勞動動(8))信信息息特特征征和和系系統(tǒng)統(tǒng)特特征征:靜態(tài)態(tài)、、開開環(huán)環(huán)、、相相對對封封閉閉的的剛剛性性系系統(tǒng)統(tǒng)(9)企業(yè)與與社會的關(guān)系系、企業(yè)與企企業(yè)的關(guān)系特特征:以企業(yè)為中心心,企業(yè)間是是純粹的競爭爭關(guān)系(和諧?)14最大限度地掌掌握市場分額額牢牢控制用于于生產(chǎn)和經(jīng)營營的各種資源源“高度自制””的策略囊括了幾乎所所有零部件的的加工、裝配配活動分銷、零售環(huán)環(huán)節(jié)也納入業(yè)業(yè)務范圍之內(nèi)內(nèi)“大而全”、、“小而全””的“縱向一體化”管理模式(VerticalIntegration)總體特征:“大而全”、、“小而全””(VerticalIntegration)總結(jié)弊端?15增加企業(yè)投資資負擔(事必躬親))承擔喪失市場場時機的風險險(剛性、單一一)迫使企業(yè)從事事不擅長的業(yè)業(yè)務活動(通用/福特特/克萊斯勒勒:70%/50%/30%--多多440美圓圓/600美美圓)4.在每每個業(yè)務領(lǐng)域域都直接面臨臨眾多競爭對對手(四面出擊、、四面楚歌)5.增大大企業(yè)的行業(yè)業(yè)風險(過度依賴、、連鎖反應)6.電子商務集約化對于節(jié)節(jié)省交易費用的潛力不能發(fā)發(fā)揮出來(封閉---信息不對稱稱)(表里不一)——電子商務在中中國,理想狀狀態(tài)下應節(jié)省省76.59%的交易費費用,但實際際情況,中國國電子商務只只能節(jié)省11.61%的的交易費用如何應變?2、促進企業(yè)業(yè)管理模式轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變的內(nèi)在因因素163、管理模式式的發(fā)展(一)基于單個企業(yè)業(yè)的管理模式式:管理模式的設(shè)設(shè)計以某一個個企業(yè)的資源源利用為核心心,資源的概概念僅限于本本企業(yè).相應的典型管管理模式(手段):成組技技術(shù)((GroupTechnology,GT)柔性制造系統(tǒng)統(tǒng)(FlexibleManufacturingSystemFMS)(FMC)減少零件變化化(VarietyReductionProgram,VRP)即:趨于標準化計算機集成制制造系統(tǒng)(ComputerIntegratedManufacturingSystem,,CIMS))SCM17關(guān)于GT、FMS、、VRP&CIMS成組技術(shù):始于20世紀紀50年代的的蘇聯(lián),由米米特羅凡諾夫夫首先提出。。當時稱為成成組工藝,目目的是解決零零件品種多、、批量小帶來來的問題,他他把結(jié)構(gòu)、工工藝路線相似似的零件構(gòu)成成一個零件組組,在零件組組中選擇一個個典型的零件件,并根據(jù)典典型零件選擇擇配套的設(shè)備備和工藝裝備備,通過擴大大零件組的““組批量”來來降低單件小小批量生產(chǎn)的的成本。經(jīng)過德德、美美、英英、日日等國國許多多學者者的研研究和和推廣廣應用用,后后又與與數(shù)控控技術(shù)術(shù)、計計算機機技術(shù)術(shù)、生生產(chǎn)管管理、、產(chǎn)品品設(shè)計計、資資源配配置等等結(jié)合合起來來,將將成組組的概概念擴擴展至至生產(chǎn)產(chǎn)計劃劃、生生產(chǎn)作作業(yè)計計劃及及生產(chǎn)產(chǎn)管理理整個個系統(tǒng)統(tǒng),發(fā)發(fā)展成成為成成組技技術(shù)。。SCM18柔性制制造系系統(tǒng)::隨著計計算機機技術(shù)術(shù)的不不斷發(fā)發(fā)展和和在企企業(yè)中中應用用的不不斷加加深,,首先先由英英國人人創(chuàng)造造了柔柔性制制造單單元((FMC)就是是在成成組技技術(shù)的的基礎(chǔ)礎(chǔ)上引引入計計算機機控制制和管管理,,提高高了加加工的的自動動化和和柔性性,從從而進進一步步發(fā)展展了成成組技技術(shù)的的概念念和應應用,,進一一步地地在FMC中又又增加加了計計算機機控制制和調(diào)調(diào)度功功能,,通過過計算算機可可以實實現(xiàn)24小小時的的連續(xù)續(xù)生產(chǎn)產(chǎn),實實現(xiàn)了了不停停機轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)換零零件品品種和和批量量,同同時加加工中中心之之間通通過AGV小車車或傳傳送帶帶運輸輸零件件,人人們稱稱此為為柔性性制造造系統(tǒng)統(tǒng)(FMS)。FMS實實現(xiàn)了柔柔性生產(chǎn)產(chǎn)流水作作業(yè),使使多品種種、小批批量生產(chǎn)產(chǎn)取得了了類似大大量流水水生產(chǎn)的的效果,,推行甚甚廣。關(guān)于GT、FMS、VRP&CIMS19減少零件件變化::是20世世紀80年代后后期出現(xiàn)現(xiàn)的系統(tǒng)統(tǒng)方法。。源于模模塊化設(shè)設(shè)計,但但方法和和技術(shù)具具有系統(tǒng)統(tǒng)性。它它運用統(tǒng)統(tǒng)計方法法,區(qū)分分產(chǎn)品中中的不變變部分和和變動部部分,是是變動部部分盡可可能減少少,它研研究各種種成組技技術(shù),如如:基本本部分加加附加部部分的方方式、公公共模塊塊的組合合方式及及各種基基本模塊塊的組合合方式等等,以簡簡化設(shè)計計。關(guān)于GT、FMS、VRP&CIMS20計算機集集成制造造系統(tǒng)::是由美國國的約瑟瑟夫.哈哈林頓博博士在1974年首次次提出的的?;居^點:1.企業(yè)生生產(chǎn)的各個環(huán)環(huán)節(jié),即從市市場分析、產(chǎn)產(chǎn)品設(shè)計、加加工制作、經(jīng)經(jīng)營管理到售售后服務的全全部生產(chǎn)活動動是一個不可可分割的整體體,要緊密連連接,統(tǒng)一考考慮。2.整個生生產(chǎn)過程實質(zhì)質(zhì)上是一個數(shù)數(shù)據(jù)的采集、、傳遞和加工工處理的過程程,最終形成成的產(chǎn)品可以以被視為數(shù)據(jù)據(jù)的物質(zhì)體現(xiàn)現(xiàn)。CIM是信息息技術(shù)和生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)的綜合合運用,目的的在于更快、、更好、更省省地制造市場場需要的產(chǎn)品品,提高生產(chǎn)產(chǎn)效率和市場場反應能力,,它包含了一一個企業(yè)的全全部生產(chǎn)經(jīng)營營活動,是生生產(chǎn)的高度柔柔性自動化,,比傳統(tǒng)的加加工自動化范范圍大得多。。是信息系統(tǒng)統(tǒng)在整個企業(yè)業(yè)范圍內(nèi)的集集成,是生產(chǎn)產(chǎn)組織的一種種哲理、思想想和方法,當當一個企業(yè)運運用CIM哲哲理組織整個個企業(yè)的生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營活動時時,就構(gòu)成了了計算機集成成制造系統(tǒng)(CIMS))。關(guān)于GT、、FMS、、VRP&CIMS21關(guān)于GT、、FMS、、VRP&CIMSCIMS系統(tǒng)運行環(huán)境的集成信息的集成應用功能的集成技術(shù)的集成人和組織的集成22智者分析析上述方法的共共同點:以一個企業(yè)的的資源為主,只考慮本企企業(yè)制造資源源的安排問題題.對企業(yè)間的合合作沒有提高高到戰(zhàn)略高度度來認識,有有時甚至視合合作為不得已的辦法.狹隘23管理模式的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)變(續(xù)續(xù))(二)基于擴擴展企業(yè)的管管理模式(虛擬企企業(yè))背景:20世紀80年代后期,美意識到只有搶搶回在制造業(yè)業(yè)上的優(yōu)勢,,才能保持在在國際上的領(lǐng)領(lǐng)先地位,但但因其與日文化及社會背背景的差異而無法實現(xiàn)現(xiàn)日的精細生產(chǎn)產(chǎn)方式。敏捷制造(AgileManufacturing,,AM)面對全球激激烈競爭的的買方市場場,采用可可以快速重重構(gòu)的生產(chǎn)產(chǎn)單元構(gòu)成成的扁平組組織結(jié)構(gòu),以充分自自治的、分分布式的協(xié)協(xié)同工作代代替金字塔塔式的多層層管理結(jié)構(gòu)構(gòu),注重發(fā)發(fā)揮人的創(chuàng)創(chuàng)造性,變變企業(yè)之間間你死我活活的競爭為為既有競爭爭又有合作作的共贏(WIN-WIN)關(guān)系。特點:強調(diào)調(diào)基于互聯(lián)聯(lián)網(wǎng)的信息息開放、共共享和集成。變24建立在最佳佳生產(chǎn)系統(tǒng)統(tǒng)平臺上的的供應鏈制造資源計計劃(MRP))推動式系統(tǒng)統(tǒng)物料訂貨以以可分配需求為基礎(chǔ)礎(chǔ)消除安全庫庫存和周轉(zhuǎn)庫存依賴于相關(guān)關(guān)訂貨計劃劃和可靠的預預測通過變動對對供應商需求實現(xiàn)柔柔性20世紀80年代準時生產(chǎn)制制(JIT))拉動式系統(tǒng)統(tǒng)來自最終用用戶的固定需求量量生產(chǎn)能力與與需求匹配固定的生產(chǎn)產(chǎn)協(xié)作單位柔性的制造造系統(tǒng)相似產(chǎn)品范范圍很小經(jīng)濟生產(chǎn)批批量很小供應商提前前期很短精細生產(chǎn)和精細供應應消除浪費庫存和在制制品占用最小成本在供應應鏈上透明多技能員工工減少工件排排隊調(diào)整轉(zhuǎn)換時時間很短多品種小批批量生產(chǎn)每一階段連連續(xù)改進供應鏈快速反應供應具有柔柔性顧客化定制制生產(chǎn)與最終需求求同步生產(chǎn)產(chǎn)受控的供應應鏈過程合作伙伴間間的能力是集成的全面應用電電子商務并行的產(chǎn)品品開發(fā)20世紀90年代21世紀25“大而全、、小而全””“分散網(wǎng)絡(luò)絡(luò)化制造””“封閉式””“開放式””的設(shè)計、、開發(fā)與生生產(chǎn)(聯(lián)合的味道道…)----供應鏈管理理思想形成成的現(xiàn)實背背景從“縱向一一體化”向向“橫向一一體化”轉(zhuǎn)化VerticalIntegrationHorizontalIntegration理論呢?26補充:供應應鏈管理產(chǎn)產(chǎn)生的理論論背景波特“價值鏈”理論基本內(nèi)容:每一個企業(yè)業(yè)的價值鏈鏈都是由以以獨特方式式聯(lián)結(jié)在一一起的九種種基本的活活動類別構(gòu)構(gòu)成。價值活動可可分為兩大大類:基本本活動和輔輔助活動。?;净顒邮鞘巧婕爱a(chǎn)品品的物質(zhì)創(chuàng)創(chuàng)造及其銷銷售,轉(zhuǎn)移移給買方和和售后服務務的各種活活動。輔助活動是是輔助基本本活動并通通過提供外外購投入、、技術(shù)、人人力資源管管理以及各各種公司范范圍的職能能以相互支支持。27企業(yè)的基本本價值鏈(圖示)28“價值鏈””理論的啟示(3)(1)將企業(yè)作為為一個整體體來看很難難認清其競競爭優(yōu)勢競爭優(yōu)勢來來源于企業(yè)業(yè)在設(shè)計、、生產(chǎn)、營營銷、渠道道等過程及及輔助過程程中所進行行的許多相相互分離的的活動。在分析企業(yè)業(yè)的集中優(yōu)優(yōu)勢,即找找出企業(yè)的的核心心競競爭爭力力時,,必必須須通通過過對對企企業(yè)業(yè)的的價價值值鏈鏈的的每每一一環(huán)環(huán)進進行行分分析析,,以以了了解解企企業(yè)業(yè)在在大大環(huán)環(huán)境境和和產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)中中的的地地位位及及優(yōu)優(yōu)勢勢何何在在。。只只有有這這樣樣,,才才能能有有明確確的的方方向向和重點點制定定企企業(yè)業(yè)的的戰(zhàn)戰(zhàn)略略決決策策。。29(2))價值值鏈鏈的的各各個個環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)的的集集成成程程度度對對企企業(yè)業(yè)的的競競爭爭優(yōu)優(yōu)勢勢起起著著關(guān)關(guān)鍵鍵的的作作用用。。協(xié)調(diào)調(diào)一一致致的的價價值值鏈鏈,,將將支支持持企企業(yè)業(yè)在在相相關(guān)關(guān)行行業(yè)業(yè)的的競競爭爭中中獲獲取取競競爭爭優(yōu)優(yōu)勢勢。。企業(yè)業(yè)可可以以利利用用內(nèi)內(nèi)部部擴擴展展的的方方式式來來加加強強價價值值鏈鏈的的每每一一個個環(huán)環(huán)節(jié)節(jié),,也也可可通通過過與與其其他他企企業(yè)業(yè)形形成成聯(lián)聯(lián)盟盟來來進進行行。。聯(lián)盟盟包括括與與結(jié)結(jié)盟盟伙伙伴伴相相互互協(xié)協(xié)調(diào)調(diào)或或共共同同分分享享價價值值鏈鏈。。企業(yè)業(yè)在在選選擇擇其其結(jié)結(jié)盟盟伙伙伴伴時時應應從從價價值值鏈鏈的的各各個個環(huán)環(huán)節(jié)節(jié)予予以以分分析析,,以以找找出出最最有有利利于于自自身身的的聯(lián)聯(lián)盟盟。。正是是價價值值鏈鏈的的這這種種特特點點啟啟發(fā)發(fā)企企業(yè)業(yè)的的管管理理者者們們形形成成了了供供應應鏈鏈管管理理這這一一企企業(yè)業(yè)管管理理的的新新型型模模式式。?!皟r值鏈鏈”理論論的啟示::30(3)價價值鏈的的一個重要特點:企業(yè)的價價值鏈是是體現(xiàn)在在一個更更廣泛的的““價值系系統(tǒng)”中中構(gòu)建供應應鏈以及及實施供供應鏈管管理其實實正是對對企業(yè)與與其供應應商、供供應渠道道及用戶戶的價值值鏈的各各個環(huán)節(jié)節(jié)重新定定位、相互融融合的過程程。只有通通過對對企業(yè)業(yè)價值值鏈的的分析析,才才能準準確地地把握握客戶戶的需需求和和自身身的位位置,,才能能合理理的構(gòu)構(gòu)建供供應鏈鏈,實實施高高效的的供應應鏈管管理---強強強聯(lián)合合相相得益益彰314、供供應鏈鏈管理理模式的的產(chǎn)生生與發(fā)發(fā)展有鑒于于“縱縱向一一體化化”管管理模模式的的種種種弊端端,“橫向向一體體化((HorizontalIntegration)””思想興興起。。“橫向向一體體化””形成成了一一條從從供應應商到到制造造商再再到分分銷商商的貫貫穿所所有企企業(yè)的的“鏈鏈”———供供應鏈鏈(SupplyChain)。。鏈上的的節(jié)點點企業(yè)業(yè)必須須達到到同步步、協(xié)協(xié)調(diào)運運行,,才有有可能能使鏈鏈上的的所有有企業(yè)業(yè)都能能受益益———產(chǎn)生生了供供應鏈鏈管理理(SupplyChainManagement,簡簡稱SCM)。32(1))21世世紀紀企企業(yè)業(yè)所所面面臨臨的的市市場場空空間間和和形形態(tài)態(tài)對對傳傳統(tǒng)統(tǒng)管管理理模模式式提出出挑挑戰(zhàn)戰(zhàn)。。(2))傳傳統(tǒng)統(tǒng)管管理理模模式式自自身身的的特特點點暴暴露露出出對對新新環(huán)環(huán)境境的的不不適適應應性。。(3))傳傳統(tǒng)統(tǒng)管管理理模模式式““縱縱向向一一體體化化””特特點點帶帶來來一一系系列列弊弊端端,,無無法自自己己克克服服。。(4))交交易易成成本本變變動動形形成成無無限限動動力力。。5、、供供應應鏈鏈管管理理思思想想產(chǎn)產(chǎn)生生的的必必然然性性33供應應鏈鏈管管理理思思想想產(chǎn)產(chǎn)生生的的必必然然性性供應應鏈鏈管管理理能能夠夠大大大提提高高企企業(yè)業(yè)的的競競爭爭力力,因因而而吸吸引引了了越越來來越越多多的的企企業(yè)業(yè)選選擇擇加加入入適適合合自自己己的的產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)鏈鏈條條。。使企企業(yè)業(yè)總總成成本本下下降降10%;;供供應應鏈鏈上上的的節(jié)節(jié)點點企企業(yè)業(yè)按按時時交交貨貨率率提提高高15%以以上上;;訂訂貨貨--生生產(chǎn)產(chǎn)的的周周期期時時間間縮縮短短25%~~35%;;供供應應鏈鏈上上的的節(jié)節(jié)點點企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)率率提提高高10%以以上上?!,F(xiàn)實:21世紀紀的競爭爭不是企企業(yè)和企企業(yè)之間間的競爭爭,而是是供應鏈鏈與供應應鏈之間間的競爭爭。即::利用企企業(yè)以外外的資源源快速響響應市場場需求,,本企業(yè)業(yè)只抓最最核心的的東西———產(chǎn)品品方向和和市場。。鏈條上的的大家都都是如此此34供應鏈管管理涉及及的技術(shù)術(shù)(圖示))企業(yè)結(jié)構(gòu)與績效管理(文化、組織、競爭力等)--宏觀總體集成結(jié)構(gòu)(工作流、界面、中間件和軟件管理等)—實際操作主要基礎(chǔ)結(jié)構(gòu)(網(wǎng)絡(luò)與服務器等)---基礎(chǔ)條件SCME-采購購與戰(zhàn)略略資源產(chǎn)品和服服務設(shè)計產(chǎn)品制造CRM售后服務與技術(shù)支持實現(xiàn)/電子子實現(xiàn)(E-Fulfillment)需求和供應計劃信件傳真電話EDIWEB面對面用戶用戶的用戶戶BtoBBtoC用戶渠道信件傳真電話EDIWEB面對面供應商的供供應商供應商供應商關(guān)系系供應商關(guān)系系BtoB供應商渠道道BtoBSCM35小結(jié)時代的發(fā)展展、社會的的進步、環(huán)環(huán)境的變化化以及理論論的延伸與與完善帶來來了管理思思想的革命命管理思想的的革命促進進了現(xiàn)代工工業(yè)的高效效發(fā)展,從從而加快了了人類社會會前進的腳腳步———里程碑式的的變革SCMSCM36第四節(jié)供供應鏈管管理的模型型及其特征征1、供應鏈鏈的概念::早期的觀點點認為供應應鏈是制造造企業(yè)中的的一個內(nèi)部部過程。((類于價值值鏈)有些學者把把供應鏈的的概念與采采購、供應應管理相關(guān)關(guān)聯(lián),用來來表示與供供應商之間間的關(guān)系((強調(diào)單一一功能)。SCMSCM37后來供應鏈鏈的概念注注意了與其其他企業(yè)的的聯(lián)系,注注意了供應應鏈的外部部環(huán)境?!蠓秶?、更為系統(tǒng)統(tǒng)的概念(注意了資資源的延伸伸)。到了近期,,供應鏈的的概念更加加注重圍繞核心企企業(yè)的網(wǎng)鏈鏈關(guān)系,如:核心心企業(yè)與供供應商、供供應商的供供應商乃至至與一切前向的關(guān)系,與與用戶、用用戶的用戶戶及一切后向的關(guān)系?!獙獞湹恼J識識形成了一一個網(wǎng)鏈的的概念(趨趨于成熟))。供應鏈的概概念SCM38供應鏈鏈的概概念中華人民共共和國國家家標準《物流術(shù)語》對供應鏈的的定義(2001):“生產(chǎn)和流流通過程中中,涉及將將產(chǎn)品或服服務提供給給最終用戶戶活動的上上游與下游游企業(yè)所形形成的網(wǎng)鏈鏈結(jié)構(gòu)”。。SCM39供應鏈鏈的概概念馬士華的定定義:“供應鏈是是圍繞核心心企業(yè),通通過對信息息流、物流流、資金流流的控制,,從采購原原材料開始始,制成中中間產(chǎn)品以以及最終產(chǎn)產(chǎn)品,最后后由銷售網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品品送到消費費者手中的的將供應商商、制造商商、分銷商商、零售商商、直到最最終用戶連連成一個整整體的功能能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)構(gòu)模式。””——更為詳盡、、準確的描描述*注:國國內(nèi)有有人將將SupplyChain翻譯為為“供/需需鏈”,國外也也有人人使用用Supply/DemandChain形式。SCM40源匯供應商商供應商商的供供應商商用戶用戶的的用戶戶零件供供應商商制造商商分銷零售物流信息流流資金流流注:核心企企業(yè)::制造造商、、零售售商,,等等等2、供供應應鏈鏈的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)核心企企業(yè)供應鏈鏈的網(wǎng)網(wǎng)鏈結(jié)結(jié)構(gòu)模模型SCM413、供供應鏈鏈的特特征復雜性性:供應應鏈結(jié)結(jié)構(gòu)模模式比比一般般單個個企業(yè)業(yè)的結(jié)結(jié)構(gòu)模模式更更為復復雜((多環(huán)環(huán)節(jié)、、多層層次))。動態(tài)性性:因企企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略和和適應應市場需需求變變化的需要要,其其中的的節(jié)點點企業(yè)業(yè)需要要----動態(tài)地地更新新。面向用用戶需需求:供應應鏈的的形成成、存存在、、重構(gòu)構(gòu),都都是基基于一一定的的市場場需求求而發(fā)發(fā)生。。交叉性性:節(jié)點點企業(yè)業(yè)可以以是這這個供供應鏈鏈的成成員,,同時時又是是另一一個供供應鏈鏈的成成員,,眾多多的供供應鏈鏈形成成交叉叉結(jié)構(gòu)構(gòu)((多個個供應應鏈共共享))。SCMSCM42補充::供供應應鏈的的基本本類型型從不同同角度度分析析:供應鏈鏈的類類型(供應鏈鏈與環(huán)環(huán)境的的關(guān)系系)不同主主體的的供應應鏈形形態(tài)結(jié)結(jié)構(gòu)(運營主主體)SCMSCM431、供供應鏈鏈的類類型穩(wěn)定的的供應鏈鏈和動態(tài)的的供應鏈鏈(對應應市場場需求求)基于相相對穩(wěn)穩(wěn)定、、單一一的市市場需需求而而組成成的供供應鏈鏈穩(wěn)定定性較較強。。(穩(wěn)穩(wěn)定的的)基于相相對頻頻繁變變化、、復雜雜的需需求而而組成成的供供應鏈鏈動態(tài)態(tài)性較較高。。(動動態(tài)的的)平衡的的供應鏈鏈和傾斜斜的的供應應鏈鏈(對對應應容容量量與與需需求求的的關(guān)關(guān)系系))當供供應應鏈鏈的的容容量量能能滿滿足足用用戶戶需需求求時時,,供供應應鏈鏈處處于于平平衡衡狀狀態(tài)態(tài)。。(平平衡衡的的))當市市場場變變化化加加劇劇,,造造成成供供應應鏈鏈成成本本增增加加、、庫庫存存增增加加、、浪浪費費增增加加等等現(xiàn)現(xiàn)象象時時,,企企業(yè)業(yè)不不是是在在最最優(yōu)優(yōu)狀狀態(tài)態(tài)下下運運作作,,供供應應鏈鏈則則處處于于傾傾斜斜狀狀態(tài)態(tài)。。(傾傾斜斜的的))SCMSCM44供應應鏈鏈的的類類型型有效效性性供應應鏈鏈和和反應應性性供應應鏈鏈(對對應應物物理理功功能能))有效效性性供供應應鏈鏈主主要要體體現(xiàn)現(xiàn)供供應應鏈鏈的的物理理功功能能,即即::以以最最低低的的成成本本將將原原材材料料轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)化化成成零零部部件件、、半半成成品品、、產(chǎn)產(chǎn)品品,,以以及及在在供供應應鏈鏈中中的的運運輸輸?shù)鹊取?。((有效效性性的的)反應應性性供供應應鏈鏈主主要要體體現(xiàn)現(xiàn)供供應應鏈鏈的的市市場場中介介功功能能,即即把把產(chǎn)產(chǎn)品品分分配配到到滿滿足足用用戶戶需需求求的的市市場場,,對對未未預預知知的的需需求求做做出出快速速反反應應等。。((反應應性性的的)SCMSCM452、、不不同同主主體體的的供供應應鏈鏈形形態(tài)態(tài)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)以生生產(chǎn)產(chǎn)商商為為主主體體的的供供應應鏈鏈以批批發(fā)發(fā)商商為為主主體體的的供供應應鏈鏈以零零售售商商為為主主體體的的供供應應鏈鏈———SCM幾種種典典型型的的結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)SCM46工廠或公司的倉庫連鎖的配送中心工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫工廠或公司的倉庫公共倉庫或交叉碼頭零售貨批發(fā)的配送人買方配送渠道食品服務配送人食品服務行業(yè)買主工廠零售食品雜貨店
消費者連鎖餐館消費者再配送餐館飯店
快餐全國餐館鏈行業(yè)的組成部分(1)(2)公共倉庫存儲(1)(2)(1)(2)公共倉庫存儲公共倉庫存儲A.以以生生產(chǎn)產(chǎn)商商為為主主體體的的供供應應鏈鏈SCMSCM生產(chǎn)產(chǎn)商商47B.以批發(fā)發(fā)商為主體的的供應鏈(1)生
產(chǎn)
商(供
應
商)消
費
者代理人或經(jīng)紀人
批發(fā)商零售商
批發(fā)商零售商零售商
消費品批發(fā)供供應鏈結(jié)構(gòu)SCMSCM48生
產(chǎn)
者行
業(yè)
用
戶代理人或經(jīng)紀人
批發(fā)商
批發(fā)商
代理人或經(jīng)紀人工業(yè)品批發(fā)供供應鏈結(jié)構(gòu)B以批發(fā)商商為主體的供供應鏈(2)SCMSCM49C.以零售售商為主體的的供應鏈(1)原料(玉米、大豆等)鋁材供應商包裝新聞紙制造商罐頭盒供應商紙品供應商食品制造廠/加工廠農(nóng)業(yè)合作社便利店食品批發(fā)商粘合劑報社奶制品冷凍食品批發(fā)商
面粉廠酵母包裝報紙批發(fā)商面類食品廠便利店的供應應鏈SCMSCM50
染料供應商
棉花供應商
紐扣、拉鏈等
紗線供應商
服裝加工廠
布料供應商
染
坊
倉
庫
時裝店時裝店的供應應鏈C.以零售售商為主體的的供應鏈(2)SCM想一想SCM51第五節(jié)基基于供應鏈管管理的企業(yè)戰(zhàn)戰(zhàn)略一、供應鏈管管理從操作層層向戰(zhàn)略層轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移德勤咨詢公司司權(quán)威報告::91%的北美美制造企業(yè)將將SCM列入入關(guān)鍵或重要要管理活動,,但只有2%的企業(yè)業(yè)達到世界水水平,約有75%的企業(yè)業(yè)在平均水平平以下。主要原因:50%的企業(yè)業(yè)沒有正規(guī)的的SCM戰(zhàn)略略,有的只是是SCM計計劃。其他原因因:缺乏應用用和集成成技術(shù)能能力;協(xié)協(xié)調(diào)企業(yè)業(yè)資源更更高的權(quán)權(quán)重;改革關(guān)鍵鍵流程的的阻力;;跨跨職能的的障礙;;缺乏有效效測量供供應鏈績績效的指指標。SCMSCM52基于供應應鏈管理理的企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略二、SCM戰(zhàn)略略的主要要內(nèi)容::SCM戰(zhàn)戰(zhàn)略就是是從企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略的的高度考考慮SCM中事事關(guān)全局局的核心心問題,,如:實實施戰(zhàn)略略的制定定問題、、運作方方式的選選擇問題題、信息息支持系系統(tǒng)的建建立問題題等。53基于供應應鏈管理理的企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略(一)制制定SCM實施施戰(zhàn)略1、企業(yè)業(yè)內(nèi)外同同時采取取有力措措施2、充分分發(fā)揮信信息的作作用3、供應應鏈企業(yè)業(yè)的組成成與運行行4、IT和人工工智能技技術(shù)的廣廣泛應用用5、方法法論指導導6、標準準和法規(guī)規(guī)的作用用54基于供應應鏈管理理的企業(yè)業(yè)戰(zhàn)略(二)推推動式((Push)和和拉動式式(Pull))的供應應鏈兩種流程程分析方方法:供應鏈流流程的環(huán)節(jié)節(jié)分析法供應鏈流流程的推/拉分析法------方法介紹紹SCMSCM551、供應應鏈流程程的環(huán)節(jié)分析析法供應鏈劃劃分為5個階段段(理論上上)供應商制造商分銷商零售商顧
客供應商供應商分銷商制造商制造商顧
客
顧
客
零售商零售商分銷商SCMSCM56供應鏈流流程的環(huán)節(jié)分析析法供應鏈流流程的4個環(huán)節(jié)節(jié)
環(huán)
節(jié)五個階段
顧客訂購環(huán)節(jié)
補充庫存環(huán)節(jié)
生產(chǎn)環(huán)節(jié)
獲取環(huán)節(jié)顧
客零售商分銷商制造商供應商SCMSCM57顧客抵達顧客訂單遞交顧客訂單完成顧客訂貨接收環(huán)節(jié)1顧顧客訂貨貨環(huán)節(jié)顧客抵達達如何使顧顧客更方方便地接接觸到合合適的產(chǎn)產(chǎn)品,從從而使顧顧客抵達達轉(zhuǎn)化為為顧客購購買顧客訂單單遞交確保顧客客訂單的的快速與與準確抵抵達將訂單傳傳送給其其他所有有受其影影響的供供應鏈流流程顧客訂單完完成以承諾的送送貨期限和和最低的成成本,向顧顧客提供真真正確、全全部的訂購購商品顧客訂貨接接收SCMSCM58零售訂貨發(fā)發(fā)起零售訂單遞遞交零售訂單完完成零售訂貨接接收環(huán)節(jié)2補補充庫存存環(huán)節(jié)庫存訂單抵抵達設(shè)計補充或或征訂貨物物的策略庫存訂單遞遞交確保庫存訂訂單的快速速與準確抵抵達將訂單傳送送給其他所所有受其影影響的供應應鏈流程庫存訂單完完成以承諾的送送貨期限和和最低的成成本,向倉倉庫提供正正確、全部部的訂購商商品庫存訂貨接接收SCMSCM59環(huán)節(jié)3生生產(chǎn)環(huán)節(jié)節(jié)生產(chǎn)環(huán)節(jié)訂單到達生產(chǎn)安排生產(chǎn)和運輸訂貨接收SCMSCM60基于制造商商生產(chǎn)計劃劃或供應商商庫存需要要的訂貨供應商的生生產(chǎn)計劃零部件的生生產(chǎn)和運輸輸制造造商商接接收收原原材材料料環(huán)節(jié)節(jié)4原料料獲獲取取環(huán)
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