食品采購員崗位職責(zé)4篇

Word-16-食品采購員崗位職責(zé)4篇小學(xué)后勤食品選購員崗位職責(zé)

小學(xué)后勤會館食品選購員崗位職責(zé)

1、每周舉行市場調(diào)查,周一將市場價目單報餐飲部核算員審查,共同制定選購方式、渠道和平均價格。

2、準(zhǔn)時購進(jìn)廚房經(jīng)廚師長簽字部門經(jīng)理批準(zhǔn)的選購單上的食品原料以及廚房暫時要求的急購原料,但事后須由廚師長和部門經(jīng)理補(bǔ)簽選購單。

3、按照餐飲銷售狀況,經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn),根據(jù)食品庫提出的調(diào)料、干料及其他非鮮貨原料購貨單準(zhǔn)時購貨。

4、深化市場了解新原料、新產(chǎn)品的變化狀況,每月編制新料信息單,提供應(yīng)廚師長參考。提供性質(zhì)、產(chǎn)地、使用辦法、價格、供貨渠道說明。

5、認(rèn)識業(yè)務(wù),了解各類食品原料的名稱、特點(diǎn)、品質(zhì)、產(chǎn)地、價格和本餐廳營業(yè)率、配料標(biāo)準(zhǔn)和消耗定額。

6、嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生規(guī)矩和平安制度。

7、嚴(yán)守財經(jīng)紀(jì)律,防止短缺、以次充好、被竊大事的發(fā)生;遵守職業(yè)道德,不以職務(wù)之便以公濟(jì)私、營私舞弊,嚴(yán)格落實(shí)選購資金使用規(guī)定和原料驗(yàn)收入庫手續(xù)。

8、完成本職工作的同時做好領(lǐng)導(dǎo)交辦的另外工作。

【第2篇】食品選購員崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1.根據(jù)工廠對包材選購方案及公司規(guī)范挑選合適的供給商,嚴(yán)格控制選購成本.

2.監(jiān)控跟蹤選購方案的落實(shí)進(jìn)度,確保物料準(zhǔn)時到位.

3.監(jiān)控跟蹤選購方案的落實(shí)進(jìn)度,確保物料準(zhǔn)時到位.

4.按公司要求,規(guī)范考察管理供給商

任職條件

1、思維靈敏,做事精心,語言表述、交流本事、抗壓本事較強(qiáng)。

2、嫻熟操作erp系統(tǒng),office辦公軟件

3、有1年以上選購閱歷,做過食品格業(yè)包材選購為佳。

【第3篇】食品選購員-崗位職責(zé)

一個大型企業(yè),有各個部門的物資需要選購,所以每個部門都需有選購員一職。公司的食品選購員有哪些詳細(xì)的崗位職責(zé)呢以下收拾的具體的食品選購員崗位職責(zé)資料,可供參考。

一、必需認(rèn)識本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生管理方法及相關(guān)規(guī)矩。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。

二、應(yīng)嫻熟掌控須要的感官檢查辦法,選購食品時必需察看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否按食品衛(wèi)生規(guī)矩定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、規(guī)格、保質(zhì)期限等,防止購進(jìn)假冒偽劣和過期產(chǎn)品。

三、選購食品必需向供給方索取有關(guān)檢疫證實(shí)和化驗(yàn)單,發(fā)覺供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕選購,索取的各種衛(wèi)生證實(shí)應(yīng)保存?zhèn)洳椤?/p>

四、負(fù)責(zé)食堂的一切主副食品和炊事用具的選購和運(yùn)送,在保證質(zhì)量的前提下,應(yīng)根據(jù)價格合理的原則訂貨,并做到按時、按量、按質(zhì),不能耽擱正常工作。

五、選購食品時應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店選購食品,不準(zhǔn)索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長請示并獲得同意。

六、應(yīng)準(zhǔn)時向班組長、管理員、科長介紹市場上各類主副食品的價格、行情,為科學(xué)制定菜譜、節(jié)省成本提供依據(jù)。

七、選購員要做到“三勤”(勤跑、勤問、勤聯(lián)系)為辦好伙食做出貢獻(xiàn)。

1、認(rèn)識掌控國家在食品方面的政策、規(guī)矩,準(zhǔn)時掌控市場供給行情和就餐人員的變化狀況。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)方針政策和市場管理規(guī)定,自覺遵紀(jì)守法,做到大公無私、廉潔奉公。

2、認(rèn)識選購渠道,嫻熟掌控各類副食品及原料質(zhì)量的鑒別辦法。嚴(yán)格根據(jù)《食品衛(wèi)生法》要求選購食品原材料,嚴(yán)禁選購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。

3、準(zhǔn)時與食堂各位班長聯(lián)系,執(zhí)行食品選購的規(guī)格、品種、數(shù)量,避開差錯,削減鋪張。

4、常常與倉庫保管員取得聯(lián)系,核實(shí)當(dāng)前庫存儲備狀況,防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣食品流入。

5、選購的食品必需質(zhì)量牢靠,價格合理,數(shù)量精確?????,達(dá)不到上述要求,驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收,其損失由選購員負(fù)責(zé)。

6、在正規(guī)廠家(商家)選購的主副食品,必需取得合規(guī)的原始票據(jù);在農(nóng)貿(mào)市場、個體商販選購的,必需有供貨商出具的原始憑證(含白條)。

7、選購員在主任的組織領(lǐng)導(dǎo)下,分工負(fù)責(zé)選購供給各食堂的主副食、調(diào)料、廚具、勞保和必須的原材料。堅(jiān)持以采促俏,以銷定采,勤采勤銷的原則,發(fā)揚(yáng)'四勤'眼勤、口勤、手勤、腿勤精神,堅(jiān)定完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作目標(biāo)。

【第4篇】食品選購員崗位職責(zé)范文

篇一:食品選購員崗位職責(zé)

一、必需認(rèn)識本食堂所用的各種食品與原材料的品種及相關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),衛(wèi)生管理方法及相關(guān)規(guī)矩。了解各種原輔材料可能存在的衛(wèi)生問題。

二、應(yīng)嫻熟掌控須要的感官檢查辦法,選購食品時必需察看包裝標(biāo)識或產(chǎn)品說明書是否按食品衛(wèi)生規(guī)矩定標(biāo)出了品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、批號、規(guī)格、保質(zhì)期限等,防止購進(jìn)假冒偽劣和過期產(chǎn)品。

三、選購食品必需向供給方索取有關(guān)檢疫證實(shí)和化驗(yàn)單,發(fā)覺供貨方提供不符合衛(wèi)生要求的食品應(yīng)拒絕選購,索取的各種衛(wèi)生證實(shí)應(yīng)保存?zhèn)洳椤?/p>

四、負(fù)責(zé)食堂的一切主副食品和炊事用具的選購和運(yùn)送,在保證質(zhì)量的前提下,應(yīng)根據(jù)價格合理的原則訂貨,并做到按時、按量、按質(zhì),不能耽擱正常工作。

五、選購食品時應(yīng)到具有規(guī)模正規(guī)的公司、商店選購食品,不準(zhǔn)索要回扣。如需改換原先供貨渠道須事先向科長請示并獲得同意。

六、應(yīng)準(zhǔn)時向班組長、管理員、科長介紹市場上各類主副食品的價格、行情,為科學(xué)制定菜譜、節(jié)省成本提供依據(jù)。

七、選購員要做到“三勤”(勤跑、勤問、勤聯(lián)系)為辦好伙食做出貢獻(xiàn)。

1、認(rèn)識掌控國家在食品方面的政策、規(guī)矩,準(zhǔn)時掌控市場供給行情和就餐人員的變化狀況。嚴(yán)格遵守各項(xiàng)方針政策和市場管理規(guī)定,自覺遵紀(jì)守法,做到大公無私、廉潔奉公。

2、認(rèn)識選購渠道,嫻熟掌控各類副食品及原料質(zhì)量的鑒別辦法。嚴(yán)格根據(jù)《食品衛(wèi)生法》要求選購食品原材料,嚴(yán)禁選購腐敗變質(zhì)食品和過期食品。

3、準(zhǔn)時與食堂各位班長聯(lián)系,執(zhí)行食品選購的規(guī)格、品種、數(shù)量,避開差錯,削減鋪張。

4、常常與倉庫保管員取得聯(lián)系,核實(shí)當(dāng)前庫存儲備狀況,防止積壓。把好進(jìn)貨質(zhì)量關(guān),杜絕假冒偽劣食品流入。

5、選購的食品必需質(zhì)量牢靠,價格合理,數(shù)量精確?????,達(dá)不到上述要求,驗(yàn)收人員有權(quán)拒絕驗(yàn)收,其損失由選購員負(fù)責(zé)。

6、在正規(guī)廠家(商家)選購的主副食品,必需取得合規(guī)的原始票據(jù);在農(nóng)貿(mào)市場、個體商販選購的,必需有供貨商出具的原始憑證(含白條)。

7、選購員在主任的組織領(lǐng)導(dǎo)下,分工負(fù)責(zé)選購供給各食堂的主副食、調(diào)料、廚具、勞保和必須的原材料。堅(jiān)持以采促俏,以銷定采,勤采勤銷的原則,發(fā)揚(yáng)'四勤'眼勤、口勤、手勤、腿勤精神,堅(jiān)定完成領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作目標(biāo)。

篇二:食品選購員職責(zé)

一、聽從工作支配,遵守勞動紀(jì)律,外出聯(lián)系業(yè)務(wù)和選購時要告訴上級。

二、下班前,做好當(dāng)天工作狀況記錄和明天工作方案。

選購分食品、能源、物資選購三大部分,詳細(xì)職責(zé)是:

a、食品選購

a、負(fù)責(zé)食品、鮮貨、飲料、水產(chǎn)、煙酒、干貨等的選購。

b、遵照選購供給工作方針“嚴(yán)格管理,廉潔奉公,保質(zhì)、保量、保供給”及“價比三家,貨比三家”的原則開展工作。

c、嚴(yán)格落實(shí)上級的選購指令,按照廚師及使用部門經(jīng)理看法保證質(zhì)量和數(shù)量,不超方案進(jìn)貨或購進(jìn)偽劣貨物。

d、按照廚房平時使用的食品原料、酒水品種、規(guī)格、檔次、數(shù)量,有方案地按規(guī)定的選購程序舉行選購。

食品原料、酒水的選購范圍如下:

a、糖、油、米、面及另外制品。

b、水產(chǎn)類(包括鮮活海鮮)。

c、蛋、禽、肉類(包括野味、臘味等)。

d、進(jìn)口餐料類。

e、干貨海味罐頭類。

f、水果蔬菜類。

g、酒、飲料類(包括雪糕)。

h、調(diào)味品類。

i、雜項(xiàng)類(如木炭、花簽等)。

b、能源選購

遵照能源的選購供給工作方針“搞好能源選購供給,保證經(jīng)營管理需要”及“協(xié)作經(jīng)營管理,做好能源選購方案,保證能源供給,開源節(jié)流,嚴(yán)格管理”的原則開展工作。

負(fù)責(zé)五金、設(shè)備、電器、零配件以及負(fù)責(zé)重油、柴油、汽油、液化石油氣、化工產(chǎn)品選購。

按照俱樂部能源使用的品種、規(guī)格、數(shù)量(如鍋爐使用的燃料油、汽車使用0#柴油,90#汽油,廚房使用石油氣,以及俱樂部使用的另外油類和化工類等),舉行有方案的選購。

c、物資選購

負(fù)責(zé)百貨用品、勞保用品、印刷品、紙張、布草、服裝、鮮花、山貨、陶瓷用具的選購。

篇三:食品選購員崗位職責(zé)

俗話說知己知彼,百戰(zhàn)百勝,每一個崗位要先了解詳細(xì)的職責(zé)才干更好的打敗,食品選購員怎樣才干做好食品選購的工作呢以下是一則食品選購員崗位職責(zé),僅供各位參考。

一、崗位名稱:食品選購員

二、崗位級別:員工

三、直接上司:財務(wù)主管

四、下屬對象:

五、主要職責(zé):

1、一切選購物品必需按有關(guān)部有效選購單舉行,并切有總經(jīng)理簽字方可選購。

2、常常到部門了解物品使用狀況及請購物資的規(guī)格、型號精量,避開錯購。

3、仔細(xì)核實(shí)各部的請購方案,按照倉庫存貨狀況,定出實(shí)際選購方案,對定型、常用物資按庫存規(guī)定準(zhǔn)時辦理,防止物資積壓,做好物資使用的周期性方案。

4、對各部門所需物品按急先緩后的原則支配選購,樂觀與供貨單位取得常常聯(lián)系。

5、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,購進(jìn)一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續(xù),然后到財務(wù)報帳,不拖帳、掛帳。

6、與倉庫聯(lián)系,執(zhí)行當(dāng)天物品的實(shí)際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)量,把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門,準(zhǔn)時領(lǐng)出。

7、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行,交倉管員驗(yàn)收(托收除外),如因省外物資不能單據(jù)隨貨同行,應(yīng)預(yù)先按照合同數(shù)量,通知倉管員做好收貨預(yù)備。

8、下班前,做好當(dāng)天工作狀況記錄和明天工作方案。

9、選購物品一定采取貨比三家,對大件物品,特別物品技術(shù)性設(shè)備等采取先報價看樣品再購買原則,以便做到價格合理功能有效,質(zhì)量保證。

篇四:餐飲食品選購員工作職責(zé)

餐飲食品選購員負(fù)責(zé)選購供給營業(yè)所需的主副食、油料、調(diào)料、廚具、勞保和必須的原材料,詳細(xì)工作職責(zé)如下:

1、食品選購:

1.1、由倉管部按照各營業(yè)點(diǎn)需要,訂出各類正常庫存貨物的月度使用量,交總經(jīng)理審批,然后交選購部方案選購,另由倉管部按照食品部門的需要狀況,定出各類物資的最高存量和最低存量;

1.2、為了強(qiáng)化選購工作的方案性和提升工作效率,各類貨物基本實(shí)行定期補(bǔ)給的辦法;

1.3、大米、面粉(含面粉干制品)、進(jìn)口餐料、酒類、干貨等可每月進(jìn)貨一次;

1.4、糖、飲料可每15天進(jìn)貨一次;

1.5、油類、調(diào)類品類、箱裝凍品可每周進(jìn)貨一次;

1.6、鮮活類及米面濕制品可不做庫存,天天按照飲食部門之訂貨方案如數(shù)選購;

2、食品請購:

2.1、倉管部的正常庫存補(bǔ)充方案,須按照該部制定并經(jīng)總經(jīng)理審批同意的月度方案而填寫請購單,提前十天交選購部經(jīng)理審批后交選購員辦理;

2.2、每日進(jìn)貨的鮮活類,由餐飲部主廚于進(jìn)貨前一天的晚上8:00前填好的請購單送交選購部經(jīng)理審批后交選購員辦理(特別狀況或特別品種可由倉管部作出適當(dāng)庫存);

2.3、方案外的急購申請,須由使用部門向倉管部門填制請購單,由中、西廚總廚簽字批準(zhǔn)后,交選購部準(zhǔn)時辦理;

2.4、非選購部人員對客戶下達(dá)的選購指令,一律無效;

3、定價:

3.1、屬于倉管部正常庫存的貨物選購,選購員須將三家以上報價(人民幣)報選購部經(jīng)理審定后方可辦理;

3.2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等,每月一期定價辦法如上;

4、選購:

4.1、選購部按照倉管填制的各類品種、規(guī)格、數(shù)量的請購單舉行購買;

4.2、食品選購人員執(zhí)行選購方案后,須將供貨客戶、供貨時光、品種、數(shù)量、單價等狀況通知倉管部,以便倉管部驗(yàn)收;

4.3、驗(yàn)收手續(xù)按倉管部和管理細(xì)則辦,倉管部應(yīng)準(zhǔn)時將驗(yàn)收狀況通知選購部以便準(zhǔn)時處理,保證供給;

5、退、換貨:

5.1、倉管部人員須按照倉管驗(yàn)收細(xì)則嚴(yán)格驗(yàn)收進(jìn)倉物料,如發(fā)覺規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量問題,應(yīng)拒絕收貨;

5.2、如需退、換貨的,由倉管員填寫“商品驗(yàn)收報告”經(jīng)該部經(jīng)理同意后交選購部辦理退貨手續(xù),鮮活類貨物如發(fā)覺問題,應(yīng)盡量在當(dāng)天內(nèi)提出,逾期由餐飲部、倉管部負(fù)責(zé);

5.3、全部物料驗(yàn)收合格并辦妥進(jìn)倉手續(xù)后,所發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等問題,由倉管部負(fù)責(zé)處理;

6、提貨:

6.1、品選購原則上必要求貨主送貨上門;

6.2、特別品種或特別狀況,須到市內(nèi)或車站、碼頭、機(jī)場提貨的,均由選購部負(fù)責(zé);

7、新貨物料樣品簽定:

7.1、中、西餐總廚如需要某種新的貨物或原料,須書面寫明品名及規(guī)格、質(zhì)量要求、使用起止日期,交倉管部批轉(zhuǎn)選購部;

7.2、選購部接到通知后,支配選購員首先將該項(xiàng)貨物或原料之樣品、價格呈交總廚鑒定;

7.3、由中、西廚認(rèn)可后,交選購人員辦理;

8、物資選購:

8.1、由使用部門按照營業(yè)上的需要,提出購買物品的名稱、規(guī)格、型號、數(shù)量,并說明此物品是一次性使用或今后長久使用方案狀況;

8.2、填寫請購單,由部門經(jīng)理簽名后呈總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)交選購部辦理;

8.3、定價、退、換貨處理辦法同食品選購相同。

篇五:食堂選購員工作職責(zé)

選購員在中心主任和***領(lǐng)導(dǎo)下舉行選購工作,其主要職責(zé)如下:

一、按照同學(xué)和教職員工就餐人數(shù),精確?????地提供選購數(shù)量、品種、質(zhì)量上成的主副食品及各種蔬菜。

二、嚴(yán)禁選購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)、假冒商品和食品,因選購員工作失職購進(jìn)劣質(zhì)商品、食品,造成食物中毒等,根據(jù)誰選購誰負(fù)責(zé)的原則舉行處罰,應(yīng)追究選購員的責(zé)任,按有關(guān)管理規(guī)定舉行責(zé)任追究。

三、選購員應(yīng)請標(biāo)記對購進(jìn)的食品、商品辦理過秤、質(zhì)量檢驗(yàn)、驗(yàn)收手續(xù),并在進(jìn)出庫單據(jù)上簽名備查。

四、選購員每周向中心主任、***提供市場行情和物價變化狀況,嚴(yán)把選購質(zhì)量和進(jìn)貨渠道關(guān)。

五、選購糧油面和貴重商品,多挑選選購點(diǎn)舉行反復(fù)比較,確認(rèn)后方可選購,商品應(yīng)準(zhǔn)時入庫、記賬,出庫時應(yīng)嚴(yán)格履行手續(xù)。

六、選購員有權(quán)拒絕變質(zhì)和假冒商(食)品進(jìn)入伙房,檢舉揭發(fā)一切弄虛作假行為。

篇六:食品選購員崗位職責(zé)

一、在選購班長的領(lǐng)導(dǎo)下舉行工作,要嚴(yán)格遵守集團(tuán)和中心的各項(xiàng)規(guī)則制度,按時上下班,不遲到、不早退。

二、直接負(fù)責(zé)選購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在選購工作中嚴(yán)格落實(shí)國家的政策、法令、規(guī)矩,在選購食品原料時必需嚴(yán)格落實(shí)《食品平安法》的規(guī)定,嚴(yán)格落實(shí)中心的《原料選購、索證、驗(yàn)收制度》的規(guī)定,保證選購的原料符合衛(wèi)生要求。

三、既要強(qiáng)化方案性,又要按照市場價格,天氣狀況,在不造成鋪張和積壓的前提下,綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系,靈便掌控選購數(shù)量,精打細(xì)算,節(jié)省開支,削減鋪張。

四、在選購物資時,要仔細(xì)驗(yàn)收,其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,因?yàn)楣ぷ鞑回?fù)責(zé)任而購進(jìn)的不合格物資,由本人擔(dān)當(dāng)所有責(zé)任和損失。

五、購回的物資,要做到物資入庫,手續(xù)結(jié)清,尤其是蔬菜類和冷凍食品等,因?yàn)槠贩N較多,數(shù)量較大,簡單出錯,必需當(dāng)日結(jié)清全部手續(xù),違者,責(zé)任自負(fù),

六、選購組不設(shè)專職汽車司機(jī),由選購員兼任,日常要愛惜車輛,常常檢修,定期保養(yǎng),按時加油、加水,不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通規(guī)矩,嚴(yán)禁酒后駕車,違者除擔(dān)當(dāng)所有損失外,還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車,嚴(yán)禁公車私用。

七、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金,對長久拖欠周轉(zhuǎn)金者,按挪用公款對待。選購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公平、廉潔自律,堅(jiān)定杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀(jì)守法。

八、外出落實(shí)選購目標(biāo)時,不給私人捎、買、帶物品。

九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他目標(biāo)。

篇七:幼兒園食品選購員崗位職責(zé)

導(dǎo)讀:幼兒園選購員崗位職責(zé):1、仔細(xì)落實(shí)職業(yè)道德規(guī)范,一切為了孩子,保證幼兒健康成長,做好選購工作。2、仔細(xì)按食譜購買當(dāng)日所需食品,如需更改食譜上所確定的食物,需經(jīng)保健員、廚房班。文章“幼兒園選購員崗位職責(zé)”正文開頭>>-

1、仔細(xì)落實(shí)職業(yè)道德規(guī)范,一切為了孩子,保證幼兒健康成長,做好選購工作。

2、仔細(xì)按食譜購買當(dāng)日所需食品,如需更改食譜上所確定的食物,需經(jīng)保健員、廚房班長同意方可更改,要保證食堂供給。

3、嚴(yán)格落實(shí)食品衛(wèi)生法,對選購的食品質(zhì)量負(fù)責(zé),保證購買食品的新奇、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、重量足。不買爛、堆、干的副食蔬菜,按食譜購買天天所需量,避開積壓。

4、與炊管人員協(xié)作,合理支配使用伙食費(fèi),既保證幼兒吃飽吃好,供應(yīng)幼兒須要的養(yǎng)分量,又要做到盈虧不超過2%。

5、嚴(yán)格落實(shí)財務(wù)制度,不亂用支票,?？顚Ｓ?購進(jìn)物品、食物需閱歷收入庫,經(jīng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在單據(jù)上簽字,當(dāng)天向報賬員報賬,做到單據(jù)、食物相符,出入庫賬目清晰。

6、參與伙委會,與大家共同討論選購工作,謙虛聽取大家對選購方面的看法,不斷改進(jìn)工作。

7、負(fù)責(zé)全園性各種物品、用具的購買工作,購買物品要符合園里使用的要求,保質(zhì)保量,價格合理。

8、支配一定的時光到伙房幫助炊事員工作,完成園長暫時交辦的工作目標(biāo)

篇八:ccd食堂選購員崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)選購食堂的一切食品和炊事用具。

2、變質(zhì)和不合衛(wèi)生要求的物品一概不買。

3、為降低伙食成本,努力選購價廉物美的物品。