【食品生產(chǎn)加工技術】微波萃取設備概況

【食品生產(chǎn)加工技術】微波萃取設備概況

小型微波萃取實驗設備開放型微波加熱裝置，物料不需像常規(guī)微波爐那樣被放置在微波加熱腔體內(nèi)，如同將一只鍋放在電爐上，在微波萃取過程中，操作者可以方便、直接、毫無障礙地觀察物料變化、添加物料或溶劑、隨機提取樣品，測量溫度、攪拌物料，而微波泄漏量絕對低于家用微波爐泄漏量。它另一特點是可安全地用于醇類物料處理，這是常規(guī)微波爐所不能比擬的。可應用于大專院校、科研單位和各類企事業(yè)單位實驗室。微波低溫萃取中試設備兩用機型，既可以作為實驗設備，供大專學校、科研單位和各類食品、制藥、化工開展微波萃取實驗工作之用，又可以作微波萃取中試設備，為大型微波萃取生產(chǎn)線摸索準確的工藝數(shù)據(jù)。此設備有4個鮮明特點：●作為中試設備，用它做出的萃取工藝參數(shù)實用價值高，可準確地用于大型微波萃取設備的設計?！癫捎锚毺靥幚砑夹g，降低了萃取過程的物料溫度、增強了微波對物料作用，其萃取效果遠遠超出常規(guī)微波爐所做的實驗結果，屬于超強微波萃取設備?！窨芍苯幼鳛樾∫?guī)?；蛐∨课⒉ㄝ腿∩a(chǎn)設備使用?！窨捎糜谒⒋碱愇锪咸幚?。微波真空萃取設備根據(jù)不同氣壓下液體沸點不同的原理，將微波萃取真空和真空技術結合起來，最低可在20℃～30℃室溫條件下進行微波萃取，設備規(guī)格較全，從10升到3000升。小型設備供院校、科研所和各類實驗室做試驗，大型設備供生產(chǎn)單位使用。設備特點：1．實現(xiàn)低溫超強萃取，有利于提高提取純度。2．避免物料在萃取過程中的氧化反應。3．增加相應的附件，可對物料進行真空濃縮、蒸餾、分離等。4．可用于水、醇類溶媒的物料處理。微波動態(tài)萃取設備根據(jù)我國國情設計的微波設備，可以替換現(xiàn)在廣泛使用的各類多功能提取罐，是技術更新?lián)Q代產(chǎn)品，食品、制藥、化工企業(yè)均可使用，多種規(guī)格滿足各種物料提取需求?？稍诔合逻M行水提、醇提處理，微波萃取罐和常規(guī)提取罐相比，能提高近10倍的效率。連續(xù)式微波萃取設備可處理顆粒狀、粉狀物料，最大特點是實現(xiàn)了連續(xù)萃取，適用連續(xù)萃取工程的生產(chǎn)線，各類食品、制藥、化工均可使用。此設備采用進口微波S波段專用輸料軟管，可抗300℃高溫，理化參數(shù)非常穩(wěn)定，均超過F4材料，管徑大小根據(jù)微波介質(zhì)特性確定。同時，此設備還可以作為各種液體灌前滅菌使用，是食品和中藥制藥現(xiàn)代化技術更新優(yōu)選項目。新型系列微波輔助萃取設備的微波功率從700W～100KW，容積從2升～3000升，萃取溫度可以從30℃～100℃任意設定。萃取溶劑可以是水、醇、脂，根據(jù)不同物料與工藝也可以使用弱極性溶劑，可根據(jù)需要配備回流、冷凝裝置。該系列產(chǎn)品采用了多種現(xiàn)代化傳感器技術，自動化程度高，性能穩(wěn)定，環(huán)境適應性強，操作與維護簡單，并符合GMP標準，微波泄漏指標與國際指標接軌。目前，廣州華圓微波設備科技公司根據(jù)國內(nèi)外萃取市場需求，吸取、引進國外微波應用專業(yè)的最新技術，已開發(fā)出擁有獨立知識產(chǎn)權的專利產(chǎn)品，今年1月國內(nèi)首臺微波提取生產(chǎn)線通過了省級鑒定。鑒定委員會認為，微波萃取技術是一個急需轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力的高新技術，是食品、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、制藥行業(yè)現(xiàn)代化值得大力推廣的項目