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文檔簡介

人體的營養(yǎng)

（專題復(fù)習(xí)課）

教師寄語：

對明天做好的準(zhǔn)備，就是今天做到最好。

1a再結(jié)“吃”緣2a人體從外界食物中獲取那些營養(yǎng)物質(zhì)？食物在消化系統(tǒng)中是怎樣變化的，又是如何被吸收的？及在攝入食物時(shí)應(yīng)該注意什么呢？3a學(xué)習(xí)目標(biāo)1、通過“回憶”大量食物，記住人體需要的主要營養(yǎng)2、識(shí)別圖例，描述人體消化系統(tǒng)的組成3、能描述食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程4、愛惜生命，關(guān)注食品的安全5、通過測量和計(jì)算來解決與所學(xué)生物知識(shí)有關(guān)的問題并能夠設(shè)計(jì)表格恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用圖表處理數(shù)據(jù)4a復(fù)習(xí)提綱(考點(diǎn)掃描）：人體需要的主要營養(yǎng)物質(zhì)及對人體的作用維生素及無機(jī)鹽的缺乏癥1、食物中的營養(yǎng)2、消化和吸收消化道的組成及功能消化腺的種類和功能、各種消化液的功能三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化情況小腸適于消化和吸收的特點(diǎn)淀粉在口腔中的變化（對照實(shí)驗(yàn)）解讀營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)被吸收的曲線圖5a合理營養(yǎng)的概念及平衡膳食寶塔內(nèi)容識(shí)記。

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