飲水機(jī)原理介紹

飲水機(jī)知識(shí)培訓(xùn)目錄一、飲水時(shí)代變遷二、健康飲水知識(shí)三、全管路系列四、沸騰膽系列

一、飲水時(shí)代變遷----第一階段:原始生飲階段最早人類從河塘、深井等水源直接取水生飲。后來人類發(fā)現(xiàn)了火，在用火煮食物的同時(shí)，也把水燒開煮沸，喝開水，這樣可把水中有害微生物通過加熱煮沸來殺死。這是人類對(duì)付水中微生物污染最原始，也是最有效的一種方法。

人們發(fā)現(xiàn)，把水倒入水缸中靜止一段時(shí)間，水中的泥沙、懸浮物會(huì)漸漸沉淀下來，這樣可以取上面的清水來進(jìn)行飲用。

后來，人們發(fā)現(xiàn)加入某些物質(zhì)（如明礬），溶于水并加以攪拌，會(huì)生成絮凝狀，從而將水中不易沉降的細(xì)小懸浮物、膠體等進(jìn)行沉淀，使上層的清水更加清澈，取之飲用。據(jù)報(bào)道，印度一些地區(qū)長(zhǎng)期以來一直采用馬錢樹的種子來澄清帶懸浮物的水。一、飲水時(shí)代變遷----第二階段:簡(jiǎn)易沉淀生飲階段1908年，美國(guó)采用液氯消毒飲用水，氯在水中以CIOˉ和HCIO形態(tài)存在，它們可以穿透細(xì)菌的細(xì)胞壁，與細(xì)胞內(nèi)部的酶（主要是磷酸丙酮去氫酶）發(fā)生作用，破壞酶的功能，達(dá)到殺毒效果。水中加氯不但能殺死水中的微生物（細(xì)菌等），而且還可以使水中部分有機(jī)物氧化破壞，消除水中的生物污染，制止了瘟疫的流行。興建大型自來水廠及遍布城市各處的輸水管網(wǎng)，造就了現(xiàn)代供水工業(yè)，由此產(chǎn)生了流入千家萬戶、各行各業(yè)的現(xiàn)代自來水。自來水廠成為了第一次飲水革命的產(chǎn)物。一、飲水時(shí)代變遷----第三階段:自來水生飲階段隨著世界工業(yè)革命的開始，工業(yè)污染越來越嚴(yán)重，水源的污染也越來越嚴(yán)重，同時(shí)再加上數(shù)十年使用至今的供水管線、樓頂水箱、水塔等貯水設(shè)施不清潔或常年使用不消毒，造成很大程度的二次污染，使居民實(shí)際使用的自來水水質(zhì)嚴(yán)重惡化。在此情況下，專門針對(duì)飲用需求的純凈水市場(chǎng)孕育而生，瓶裝水、桶裝純凈水+飲水機(jī)等逐步成為主流飲水方式，飲水機(jī)市場(chǎng)也因此得到了蓬勃發(fā)展。一、飲水時(shí)代變遷----第四階段:純凈水生飲階段瓶裝水、桶裝純凈水等的特有產(chǎn)品屬性決定其存在附加成本高、物流配送難、“黑心水”等問題，瓶裝水、桶裝水+飲水機(jī)飲水方式的消費(fèi)者接受度受到影響，飲水機(jī)亟需一種可直接對(duì)自來水進(jìn)行過濾的凈水器來配套使用。首臺(tái)飲水機(jī)專用凈水器（凈水桶）于1998年誕生，第一代凈水桶主要以活性炭過濾為主，其作用在于吸附自來水中余氯和有機(jī)污染物，改善飲用水口感。一、飲水時(shí)代變遷----第五階段:粗過濾生飲階段在活性炭濾芯吸附水中余氯和有機(jī)物的同時(shí)會(huì)滋生細(xì)菌，凈水桶濾水效果也因此受到影響。為提供安全、健康的飲用水，新一代凈水桶引入工業(yè)水處理設(shè)備使用的“膜”技術(shù)，加上可以實(shí)現(xiàn)精度過濾的陶瓷模和超濾膜，完全濾除細(xì)菌,保證飲水健康。將膜技術(shù)引入凈水桶行業(yè)帶來了人類新一輪飲水方式革命，飲水機(jī)+凈水桶的飲水方式也因此得到迅速推廣，逐步發(fā)展為主流飲水方式。一、飲水時(shí)代變遷----第六階段:精過濾生飲階段目錄一、飲水時(shí)代變遷二、健康飲水知識(shí)三、全管路系列四、沸騰膽系列

飲水?dāng)z入污染物、致病微生物

攝入無機(jī)鹽、微量元素

（有害身體）（有益人體）

水是人體的重要組成部分，人體內(nèi)的水約占一個(gè)正常成年人體重的65%。通常一般成人每天攝入的水量約為2.5L，其中大部分是通過飲水獲得

水對(duì)生理指標(biāo)的運(yùn)行至關(guān)重要，但人們?cè)陲嬎耐瑫r(shí)，也將水中各種有害的物質(zhì)帶入體內(nèi)，對(duì)人體健康產(chǎn)生重要影響。二、健康飲水知識(shí)----生命之水

1、不含任何對(duì)人體有毒、有害及異味的物質(zhì)（尤其是細(xì)菌、病毒、重金屬）；

2、水硬度適度，介于50-200mg/L（以碳酸鈣計(jì)）；

3、PH值弱堿性（7.0-8.0）；

4、微量元素的含量比例與正常體液相近；

5、水中溶解氧的含量≥7mg/L；

6、水分子團(tuán)要小（O17的核磁共振半幅寬低于100Hz）；

7、水的營(yíng)養(yǎng)重量功能要強(qiáng)（溶解力、滲透力等)世界衛(wèi)生組織關(guān)于健康水有七項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)：二、健康飲水知識(shí)----生活飲用水的健康標(biāo)準(zhǔn)1、空氣對(duì)飲水機(jī)的污染2、劣質(zhì)飲水機(jī)自身的材質(zhì)污染3、普通飲水機(jī)設(shè)計(jì)缺陷為二次污染開后門4、黑心水桶的材質(zhì)污染5、黑心水的水源污染6、城市供水“最后一公里”的污染7、全國(guó)普遍存在飲用水源污染危機(jī)二、健康飲水知識(shí)----日常飲用水的二次污染結(jié)垢嚴(yán)重1）衛(wèi)生，水垢會(huì)附著在盛水容器的內(nèi)壁上，不及時(shí)清洗，會(huì)成為細(xì)菌滋生的土壤，加速二次污染。

2）耗電，因水垢的導(dǎo)熱系數(shù)比金屬低得多，用有了水垢的物品燒水，需要增加電量或燃料25%以上解決：只要水中含有鈣鎂離子，加熱到50℃—60℃就會(huì)析出水垢，要想不結(jié)垢，唯一途徑就是過濾水中的鈣鎂等離子1、結(jié)垢：原因：水垢是水在使用過程中，水中鈣鎂等陽(yáng)離子同碳酸氫根等陰離子結(jié)合在一起，隨著水的溫度、壓力、流速的變化，產(chǎn)生的不溶于水的致密物質(zhì)。危害：二、健康飲水知識(shí)----飲用水健康關(guān)注的焦點(diǎn)

標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水加熱到100℃才能沸騰，沸騰的水主要有以下兩個(gè)作用①殺死細(xì)菌、②泡茶，普通飲水機(jī)由于結(jié)構(gòu)限制，一般開水溫度在90—95℃左右

要想飲水機(jī)熱水持續(xù)供應(yīng)，必然會(huì)讓飲水機(jī)處于自動(dòng)加熱，保溫狀態(tài)，水反復(fù)加熱將會(huì)促使部分雜牌飲水機(jī)熱罐內(nèi)部重金屬離子析出，對(duì)人體健康造成一定的影響。4、二次污染：2、沸騰：3、反復(fù)加熱：

既能夠在有效滿足人體正常需求量的同時(shí)，能夠消費(fèi)者減少費(fèi)用支出，為社會(huì)節(jié)約能源，精減飲水機(jī)的耗電量，使能效比最大化。是一個(gè)社會(huì)責(zé)任問題5、節(jié)能：

“二次污染”是指在由于原污染物的存在，水質(zhì)受到外界因素的影響而遭受污染的一種現(xiàn)象二、健康飲水知識(shí)----飲用水健康關(guān)注的焦點(diǎn)由此可見二次污染和水垢問題是加熱方式中普遍存在的問題，而二次污染是飲水安全最基本的要求

二、健康飲水知識(shí)----常見飲用水加熱方式對(duì)比安全健康飲用水的最基本要求：干凈、無有害污染物質(zhì)安全問題健康問題節(jié)能問題飲水機(jī)的二次污染是要解決的最基礎(chǔ)的問題，只有在此基礎(chǔ)上考慮水垢、沸騰、反復(fù)加熱、節(jié)能問題，才能保證飲用水的衛(wèi)生和安全！二次污染節(jié)能結(jié)垢、沸騰反復(fù)加熱二、健康飲水知識(shí)----飲水健康層級(jí)圖美的技術(shù)解決方案全管路系統(tǒng)沸騰膽系統(tǒng)美的飲水技術(shù)解決方案目錄一、飲水時(shí)代變遷二、健康飲水知識(shí)三、全管路系列四、沸騰膽系列

利用臭氧的強(qiáng)氧化性對(duì)飲水機(jī)的管路中殘留的細(xì)菌進(jìn)行殺滅，有效保證飲用水的健康無污染原理：三、全管路系列

臭氧的化學(xué)性質(zhì)極為活潑，它在游離時(shí)的能量在瞬間產(chǎn)生強(qiáng)力的氧化作用，臭氧溶于水中后的殺菌能力是氯氣的600－3000倍，可殺滅細(xì)菌芽胞、病毒、真菌等，消毒無死角。氧化其它物質(zhì)和有機(jī)質(zhì)，最終生成無害的氧氣、水和二氧化碳。溶水性質(zhì)臭氧有一個(gè)氧原子不穩(wěn)定12臭氧技術(shù)的發(fā)展已經(jīng)有一百多年的歷史，被廣泛應(yīng)用于飲水凈化、環(huán)境治理、化工、制藥、造紙生產(chǎn)、養(yǎng)殖以及人類疾病的治療等領(lǐng)域。在國(guó)際上，最受關(guān)注的是在水處理方面的應(yīng)用，歐美以及日本、加拿大等國(guó)家的自來水廠應(yīng)用臭氧已達(dá)到普及程度。臭氧和我們空調(diào)、冰箱、消毒柜、飲水機(jī)、空氣清新機(jī)等家用電器普遍嫁接了臭氧消毒技術(shù)，都在利用臭氧的空氣凈化、食物果蔬保鮮、除臭、防霉、消毒滅菌的特性。應(yīng)用

臭氧在水中的溶解度大約是氧氣的10-15倍。在水中穩(wěn)定性較差常溫下半小時(shí)后全部分解還原為氧氣，因此臭氧不能貯存，一般現(xiàn)場(chǎng)生產(chǎn)，立即使用。（在水中比在空氣中更容易自行分解為氧氣

臭氧是目前已知的一種廣譜、高效、快速、安全、無二次污染的殺菌氣體，臭氧成為所有礦泉水、純凈水生產(chǎn)企業(yè)必選的先進(jìn)殺菌消毒設(shè)備。常識(shí)：人體能夠感覺到異臭時(shí)的濃度大致為0.01-0.015ppm，一般對(duì)臭氧的臭味感覺不適的濃度為0.1ppm。自1870年開始，世界上應(yīng)用臭氧一百多年來，沒有發(fā)生一起臭氧中毒事件。臭氧常識(shí)

瓶裝水處理應(yīng)達(dá)0.3-0.5mg/L的臭氧溶解度值，要求投加臭氧應(yīng)滿足1噸水2克臭氧的發(fā)生量臭氧濃度在4mg/L時(shí)，對(duì)大腸桿菌，金色葡萄球菌，枯草桿菌芽胞，空氣混合菌，乙肝病毒等滅菌率均達(dá)到95%-100%。

常規(guī)情況下，當(dāng)空氣中臭氧濃度達(dá)到0.5mg/L時(shí)，可殺死空氣中的大部分（70%左右）的細(xì)菌和病毒；當(dāng)空氣中臭氧濃度達(dá)到0.6mg/L時(shí)，空氣中的細(xì)菌和病毒的滅菌率在99%以上臭氧常識(shí)經(jīng)廣東疾病預(yù)防中心檢測(cè)，美的全管路飲水機(jī)管路殺菌率高達(dá)99.9%。工作原理：1、管路殺菌：通過在飲水機(jī)內(nèi)部加裝一套臭氧發(fā)生設(shè)備生產(chǎn)臭氧，使用三通管道將臭氧入口、熱罐管路、冷罐管路鏈接起來，形成飲水機(jī)內(nèi)部一個(gè)完整的全封閉管路，氣泵將臭氧高速輸出，使臭氧彌散在整個(gè)空管路中，利用臭氧的強(qiáng)氧化性達(dá)到殺滅細(xì)菌的目的，殺菌無死角。氣泵臭氧發(fā)生器三、全管路系列----工作原理系統(tǒng)組件:活氧發(fā)生器、三通管、逆止閥發(fā)生原理:通過高壓放電方式將空氣中氧氣分子變成氧原子進(jìn)而結(jié)合成臭氧。殺菌原理:通過破壞細(xì)菌（病毒）的蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)（DNA/RNA）達(dá)到殺菌效果。清潔區(qū)域:管路殺菌：內(nèi)部管路、冷罐、熱罐、水龍頭、接水區(qū)富氧保鮮：分水池2、富氧保鮮：利用臭氧的氧化性，殺滅分水池中因與外界空氣接觸而滋生繁殖的細(xì)菌，同時(shí)臭氧分解還原成為氧氣溶于水，增加水的含氧量，對(duì)水實(shí)現(xiàn)保鮮作用。市面上合格的瓶裝、桶裝水出廠前都需加灌臭氧達(dá)到保鮮目的自來水臭氧凈化，國(guó)際常規(guī)標(biāo)準(zhǔn)為0.4mg/L的溶解度值防止二次污染，殺菌率99.9%富氧保鮮全管路殺菌飲水機(jī)內(nèi)部結(jié)構(gòu)①排水接好三通管②啟動(dòng)全管路按扭取出三通管，用水清洗管路⑤放上水桶，放心飲用三、全管路系列----全管路殺菌操作過程③④目錄一、飲水時(shí)代變遷二、健康飲水知識(shí)三、全管路系列四、沸騰膽系列

2006年2月虛偽的毒膽論在行業(yè)內(nèi)混淆了不少消費(fèi)者的視聽行業(yè)背景所謂的“無熱膽”真的能解決飲水健康問題嗎？1、原理：水體受熱膨脹涌出2、速熱：大功率簡(jiǎn)易外加熱3、優(yōu)點(diǎn)：克服反復(fù)加熱4、缺點(diǎn)：解決不了二次污染易結(jié)垢、隱患大,不能真正沸騰無熱膽B(tài)YZ36

結(jié)垢嚴(yán)重結(jié)垢嚴(yán)重高溫自燃400W1400W

沁園根本上不是什么真正的無熱膽，只是將熱罐管道拉長(zhǎng)了糊弄消費(fèi)者而已。國(guó)外此技術(shù)早已研發(fā)，但因?yàn)榘踩[患大，在兩年前早已淘汰，沁園該技術(shù)飲水機(jī)沒有一臺(tái)出口，不被國(guó)外接受的東西無熱膽？

沁園宣稱不結(jié)垢，顯然自欺欺人，普通常識(shí)都知道未經(jīng)過軟化的水質(zhì)都會(huì)含有鈣鎂離子，只要加熱超過50多度就會(huì)有水垢。“沁園沒有熱膽，所以不會(huì)產(chǎn)生水垢”，這種說法是極不負(fù)責(zé)任的，相反由于其管路狹小，所結(jié)水垢更難清理，容易阻塞水路，形成很大的安全隱患不結(jié)垢？問題描述千滾水：水在熱罐重復(fù)制熱二次污染：產(chǎn)生水垢，不能清洗熱罐維修率高：發(fā)熱管爆裂熱水不沸騰：傳統(tǒng)水機(jī)無法達(dá)到沸騰四、沸騰膽系列----行業(yè)難題問題癥結(jié)：熱罐內(nèi)置，無法清洗全管路的升級(jí)產(chǎn)品定位：沸騰膽全管路

殺菌四、沸騰膽系列----美的全管路定位沸騰膽工作原理：1、熱膽就位：按下取熱膽的按鈕，內(nèi)部加水裝置向上運(yùn)動(dòng)，將熱膽放置好，松開按鈕，加水裝置復(fù)位，此時(shí)安全保險(xiǎn)開關(guān)接通，卡住外置熱膽取熱膽按鈕取水/加熱鍵停止鍵2、取水加熱：按加水按鈕開始加水，到達(dá)需要水位時(shí)候打開加熱按鈕，電源接通。3、沸騰：利用外置發(fā)熱盤加熱方式加熱，使熱膽內(nèi)部水達(dá)到沸騰狀態(tài)；利用沸騰產(chǎn)生的水蒸氣觸動(dòng)進(jìn)口蒸氣溫控器的控制片，蒸汽溫控器動(dòng)作，斷開電源，熱膽停止加熱，按取熱膽按鈕取出熱膽，即可飲用（沸騰10秒后斷電）四、沸騰膽系列----工作原理真正100攝氏度完全沸騰，徹底杜絕陰陽(yáng)水——全面殺菌真正能沸騰的飲水機(jī)英國(guó)進(jìn)口溫控器，確保100%沸騰沸騰

功能沸騰的過程四、沸騰膽系列----沸騰演示外置底部加熱，避免加熱部件與水接觸，減少結(jié)垢，容易清洗，保證水質(zhì)頂蓋可拆卸,隨時(shí)易清洗食品級(jí)塑料,安全衛(wèi)生傳統(tǒng)熱罐發(fā)熱管