連鎖藥店的組織架構(gòu)設(shè)計_第1頁
連鎖藥店的組織架構(gòu)設(shè)計_第2頁
連鎖藥店的組織架構(gòu)設(shè)計_第3頁
連鎖藥店的組織架構(gòu)設(shè)計_第4頁
連鎖藥店的組織架構(gòu)設(shè)計_第5頁
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第三章連鎖經(jīng)營企的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計編輯ppt一、連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的程序二、連鎖總部的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計三、連鎖門店的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計四、連鎖配送中心的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計本章內(nèi)容編輯ppt一、連鎖經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)設(shè)計的程序

連鎖經(jīng)營組織系統(tǒng)的確立是連鎖企業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié),良好的組織結(jié)構(gòu)是連鎖經(jīng)營企業(yè)獲得市場成功的必備條件之一。編輯ppt1、連鎖組織設(shè)計內(nèi)容組織結(jié)構(gòu)是指一個組織內(nèi)各構(gòu)成要素以及它們之間的相互關(guān)系,主要涉及企業(yè)部門構(gòu)成、基本的崗位設(shè)置、權(quán)責關(guān)系,業(yè)務(wù)流程、管理流程及企業(yè)內(nèi)部協(xié)調(diào)與控制機制等。其目的是幫助企業(yè)圍繞其核心業(yè)務(wù)建立起強有力的組織管理體系。編輯ppt組織機構(gòu)設(shè)計的內(nèi)容按照企業(yè)戰(zhàn)略目標要求,建立合理的組織架構(gòu),包括管理層次和職能部門的建立;按照業(yè)務(wù)性質(zhì)進行分工,確定各個部門的職責范圍;按照所承擔的職責賦予各個部門、各管理人員相應(yīng)的權(quán)力;明確上下級之間、個人之間的領(lǐng)導和協(xié)調(diào)關(guān)系,建立暢通的信息溝通渠道;設(shè)計企業(yè)的業(yè)務(wù)流程、管理流程和相應(yīng)的組織文化,以保證所建立的組織結(jié)構(gòu)有效地運轉(zhuǎn)。根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境因素的變化,適時地調(diào)整組織結(jié)構(gòu)。編輯ppt現(xiàn)代管理研究最新成果

一個企業(yè)是否表現(xiàn)出色,是否可持續(xù)發(fā)展,不是看企業(yè)的領(lǐng)導人多么偉大,最重要的是看企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)是否能讓平凡的員工通過不平凡的努力,創(chuàng)造偉大的業(yè)績。反之,則讓優(yōu)秀的員工做出平凡的業(yè)績。1+1>2還是1+1<2的原因根本原因就是在于組織結(jié)構(gòu)不同,要素組合在一起的方式不同,從而造成了要素間配合或協(xié)調(diào)關(guān)系的差異。編輯ppt企業(yè)核心競爭力過去人們一直認為企業(yè)競爭的優(yōu)勢在于特定的資源或某種能力。現(xiàn)在理論界開始關(guān)注組織內(nèi)部結(jié)構(gòu)和組織行為,提出企業(yè)核心競爭力不是特定的組織資源或能力,而是組織內(nèi)部運行機制,它確保企業(yè)經(jīng)營的不同方面得以協(xié)調(diào),是各種資源得到有效整合而獲取最大效應(yīng)。一些特殊的,難以完全模仿的能力,形成了組織競爭優(yōu)勢的來源。編輯ppt

連鎖企業(yè)的核心競爭連鎖企業(yè)迅猛發(fā)展,就在于它賦予了企業(yè)一種完全不同于傳統(tǒng)單店經(jīng)營的組織機制,使得企業(yè)的人、才、物、信息等各種資源能夠得到有效組合并充分發(fā)揮作用。編輯ppt

連鎖企業(yè)的組織框架基本框架:總部與門店連鎖總店是連鎖企業(yè)的最高層組織,是連鎖經(jīng)營的指揮領(lǐng)導層,經(jīng)營決策層和后勤服務(wù)層;門店是連鎖經(jīng)營的基礎(chǔ),承擔著具體實施的執(zhí)行功能。配送中心是連鎖企業(yè)的物流機構(gòu),是連鎖經(jīng)營成功的保證通過總部的標準化、專業(yè)化、集中化管理門店的作業(yè)單純化、高效化。編輯ppt2、連鎖組織設(shè)計因素分析權(quán)變理論認為:強調(diào)不同的企業(yè)以及同一企業(yè)在不同的發(fā)展階段上,都應(yīng)根據(jù)特定的具體條件來選擇和設(shè)計相應(yīng)的組織結(jié)構(gòu)。影響組織結(jié)構(gòu)的主要因素包括環(huán)境、戰(zhàn)略、規(guī)模、技術(shù)等。編輯ppt影響組織設(shè)計的各種因素關(guān)系圖編輯ppt1)連鎖經(jīng)營的環(huán)境處于動蕩多變的環(huán)境中的企業(yè),其組織結(jié)構(gòu)要有更好的彈性和適應(yīng)性。處于相對穩(wěn)定環(huán)境中的企業(yè),則通常要求組織較為正規(guī)和集權(quán),即追求組織結(jié)構(gòu)的剛性和穩(wěn)定型。百貨商店一般采取分權(quán)組織;便利店、超級市場、快餐店的連鎖采取更大程度的集權(quán)組織。環(huán)境的不確定性除影響企業(yè)組織內(nèi)部外,還影響企業(yè)與外部環(huán)境的關(guān)系。典型的屬于與其他企業(yè)建立的戰(zhàn)略聯(lián)盟。編輯ppt2)連鎖企業(yè)戰(zhàn)略企業(yè)戰(zhàn)略涵蓋了一個企業(yè)的經(jīng)營宗旨和市場定位,基本競爭戰(zhàn)略和發(fā)展戰(zhàn)略等一系列要素,每一要素都會對組織結(jié)構(gòu)產(chǎn)生影響。企業(yè)的宗旨決定了企業(yè)業(yè)務(wù)類型連鎖企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略包括連鎖經(jīng)營形態(tài)和發(fā)展方向。企業(yè)的連鎖經(jīng)營形態(tài)有直營、特許、自由連鎖等三種形態(tài),如何選擇會直接影響企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)。如拓展部在直營中一般以開新店為主;在特許連鎖中可以建新店,也可以吸收老店;在自由連鎖中,自能吸收老店加入。編輯ppt連鎖企業(yè)發(fā)展的方向主要有多元化發(fā)展和專業(yè)化發(fā)展。專業(yè)化發(fā)展的連鎖組織機構(gòu)通常采取集權(quán)的直線制形式,有利于控制和降低成本;多樣化發(fā)展的連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)通常采用分權(quán)的事業(yè)部制,有利于充分發(fā)揮各業(yè)務(wù)模塊的積極性。連鎖企業(yè)不同的競爭戰(zhàn)略對企業(yè)組織的集權(quán)程度、規(guī)范化程度、標準化程度、考核激勵及組織文化有不同的要求。編輯ppt波特的不同競爭戰(zhàn)略的組織結(jié)構(gòu)特征戰(zhàn)略組織特征成本領(lǐng)先戰(zhàn)略明確分工,高度集權(quán),嚴格成本控制,標準操作程序、高效的資源獲取和分銷系統(tǒng),滿足定量目標為基礎(chǔ)的激勵,密切監(jiān)督、有限的員工授權(quán);經(jīng)常和詳細的控制報告。差異化戰(zhàn)略有機、寬松的行動,部門間有較強的協(xié)調(diào)性;在研究和開發(fā)、產(chǎn)品開發(fā)和市場營銷部門之間的密切合作;重視主管評價和激勵,而不是定量指標;愉快的工作氛圍,鼓勵創(chuàng)造性強,思維開闊、創(chuàng)新的員工;較多的授權(quán)。目標集聚戰(zhàn)略高層知道與下屬決策在特定戰(zhàn)略目標上結(jié)合;獎勵和報酬制度靈活,與客戶關(guān)系密切;衡量提供服務(wù)和維護的成本;強調(diào)客戶忠誠;加強員工與客戶接觸的授權(quán)。編輯ppt3)連鎖企業(yè)規(guī)模包括數(shù)量規(guī)模和空間規(guī)模。企業(yè)規(guī)模擴大直接增加了組織結(jié)構(gòu)的復(fù)雜性,其表現(xiàn)在兩個方面:一是分工細化,部門和崗位的數(shù)量增加,增大了協(xié)調(diào)的工作量;二是管理層次也會增加,導致分權(quán)增多。連鎖企業(yè)所輻射的空間范圍也對組織結(jié)構(gòu)有直接的影響,一個區(qū)域性的連鎖企業(yè)與全國性連鎖企業(yè)或跨國連鎖企業(yè)在組織結(jié)構(gòu)上會有較大的不同。編輯ppt4)經(jīng)營技術(shù)信息技術(shù)的運用,將企業(yè)從封閉的經(jīng)營與管理帶入整個社會的開放協(xié)同工作中,引起了整個產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)孤立到有機協(xié)同互動的變化。信息技術(shù)的運用程度和方式不同,又會直接影響連鎖企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)的不同。信息技術(shù)的應(yīng)用將導致企業(yè)管理層次的減少而出現(xiàn)扁平化。組織再造。當環(huán)境發(fā)生變化而原有的組織結(jié)構(gòu)不再適應(yīng)時,需要重新設(shè)計或重組變革,并采取有效的變革管理措施,使之順利地過渡到一種新的狀態(tài)。編輯ppt3、明確連鎖經(jīng)營企業(yè)的任務(wù)商品采購、運輸、配送、庫存、標價、商品陳列;門店維護、清潔、保衛(wèi);顧客調(diào)查、顧客接洽、顧客跟蹤調(diào)查與處理顧客投訴;要事管理;商品的維修與調(diào)換、處理收據(jù)與財務(wù)記錄;商品包裝、退貨、銷售預(yù)測、預(yù)算等。編輯ppt4、工作分類按功能劃分,將工作在不同業(yè)務(wù)領(lǐng)域,如促銷、采購、門店營運等進行分類;按產(chǎn)品劃分,是以商品或服務(wù)為基礎(chǔ)劃分工作;按地理劃分,是以不同性質(zhì)的商圈進行劃分。大型連鎖經(jīng)營企業(yè)對工作進行分類時可綜合利用上述方法。編輯ppt5、確定任務(wù)分工由連鎖經(jīng)營企業(yè)獨立完成物流公司、制造商、顧客共同完成上述任務(wù)各家共同分擔相關(guān)任務(wù)連鎖企業(yè)內(nèi)部的專業(yè)化分工具體員工應(yīng)從事的具體工作編輯ppt6、組織定型

將類似工作合并為一個部門或門店,進而將不同部門、門店整合為一個有機的連鎖經(jīng)營企業(yè)組織。區(qū)分不同的工作,并清楚地描述出來明確工作之間的關(guān)系確立組織的層次、結(jié)構(gòu)及組織管理幅度編輯ppt二、連鎖總部的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計一、連鎖總部的基本職能連鎖總部是企業(yè)的決策管理中心和后勤服務(wù)中心,只有建立健全總部,才會有門店的良好業(yè)績,并有助于進一步完善總部的組織功能和服務(wù)功能。編輯ppt問題根據(jù)連鎖經(jīng)營的概念,你認為連鎖總部應(yīng)該有那些基本功能?編輯ppt連鎖總部的功能經(jīng)驗積累功能教育培訓的功能指導功能營銷功能店鋪開發(fā)功能商品配送功能研發(fā)功能財務(wù)功能信息管理功能編輯ppt1)經(jīng)驗積累功能連鎖企業(yè)運作成敗,總部責無旁貸。市場競爭依靠個人的經(jīng)驗恐難取勝。總部擔負著連鎖企業(yè)長期可持續(xù)發(fā)展的重任,有責任積累各種成功經(jīng)驗。明確未來發(fā)展方向,并將不斷成熟的管理技巧傳遞給門店管理者,以便使所有門店的管理水平達到一致。編輯ppt2)教育培訓功能連鎖店運作成敗的關(guān)鍵在于如何將連鎖運作的精華傳遞給每一個門店管理者和員工。即讓每一個員工都能掌握連鎖運作成功的經(jīng)驗。教育培訓扮演了非常重要的角色。成立培訓機構(gòu)、培訓大學。培訓機構(gòu)成為讓企業(yè)的每一個員工接受企業(yè)的經(jīng)營理念和崗位操作技巧,成為熟練的執(zhí)行者。編輯ppt3)指導功能門店的運營中,難免有問題,僅靠教育培訓的課程訓練是遠遠不夠的,也無法解決這些實際問題。最有效的方法是:總部安排專業(yè)人員持續(xù)地指導門店運作。一是可以將總部的最新經(jīng)營技術(shù)和政策及時傳遞給門店;二是可以及時解決經(jīng)營中出現(xiàn)的各種問題,協(xié)助門店運作更有績效。編輯ppt4)營銷功能營銷概念,它是指涵蓋商品采購、價格制定、整體形象塑造、服務(wù)設(shè)計等為一體的一系列活動,是一個相當廣義的概念??偛繎?yīng)該從戰(zhàn)略的角度安排各種營銷方案的工具和組合,從根本上提升企業(yè)的競爭力。營銷是連鎖總部必須長期研究的內(nèi)容。編輯ppt5)店鋪開發(fā)功能不斷擴大門店數(shù)量是連鎖擴大經(jīng)營規(guī)模的重要表現(xiàn)。要達到高質(zhì)量的開店成功率,總部必須設(shè)計出真正屬于自己的開店策略,包括全面展店計劃、市場潛力分析、商圈調(diào)查與評估、開店流程制定與執(zhí)行、開店投資與效益評估,以保證連鎖事業(yè)蓬勃發(fā)展。案例:星巴克咖啡的選址標準編輯ppt6)商品配送功能連鎖企業(yè)總部物流配送服務(wù)一般是以配送中心為核心,集中采購、統(tǒng)一配送,高效率地將門店銷售的商品及經(jīng)營所需的原料和用具送達各連鎖店,從而達到降低成本、提高門店運作效率的目的。連鎖企業(yè)的規(guī)模效益有很大一部分是通過總部的物流服務(wù)功能實現(xiàn)的。編輯ppt7)研發(fā)功能研發(fā)功能對連鎖總部是非常重要的。企業(yè)應(yīng)根據(jù)目標市場上變化的顧客需求,持續(xù)不斷的進行研發(fā),研發(fā)出適合顧客需求的產(chǎn)品和服務(wù),研發(fā)出更有效的運作體系,才能保證企業(yè)發(fā)展的活力。編輯ppt8)財務(wù)功能財務(wù)功能包括連鎖企業(yè)資金的籌集與有效運用,該功能發(fā)揮正常,能有效避免企業(yè)出現(xiàn)運營危機,甚至會因為資金的靈活調(diào)度而增加非營業(yè)方面的收入。編輯ppt9)信息管理功能信息功能主要是指收集顧客消費信息、經(jīng)營環(huán)境變化信息、國內(nèi)外行業(yè)發(fā)展趨勢信息、新觀念和新技術(shù)及企業(yè)內(nèi)部的信息,并進行必要的信息重組和整合。及時有效的信息收集與處理,對連鎖企業(yè)制定科學的經(jīng)營決策具有重要作用。編輯ppt二、連鎖總部各部門的職責總經(jīng)理企劃部開發(fā)部運營部物流部信息部財務(wù)部管理部編輯ppt1)企劃部的職責企劃部是公司的參謀部。主要職責是把握公司經(jīng)營現(xiàn)狀和宏觀環(huán)境動態(tài),就公司的組織發(fā)展與經(jīng)營事業(yè)制定和協(xié)調(diào)戰(zhàn)略目標與規(guī)劃,供總經(jīng)理及其他部門參考。編輯ppt2)開發(fā)部的職責新開店址調(diào)查。包括人口數(shù)、家庭結(jié)構(gòu)、收入水平、消費偏好、行業(yè)競爭狀況等。編制新開店投資預(yù)算,估算投資回收期和投資收益率,交財務(wù)部審核以申請店面開發(fā)資金。制定店面建設(shè)、裝修、設(shè)計統(tǒng)一標準,依此建設(shè)新店,進行內(nèi)外部裝修,或者包給外單位承建,但要對工程進度和質(zhì)量進行嚴格監(jiān)督和控制。店面營業(yè)設(shè)備的采購和安裝。制定店面營業(yè)設(shè)備的使用和保養(yǎng)制度,并監(jiān)督和不定期檢查執(zhí)行情況。店面及店面營業(yè)設(shè)備的維修和保養(yǎng)。編輯ppt3)運營部的職責店面經(jīng)營業(yè)績的考核制度的制定和執(zhí)行。店長工作績效的考核與人事變動的建議。店面崗位責任、作業(yè)規(guī)范、服務(wù)規(guī)范的制定與執(zhí)行情況的監(jiān)督與考核。將物流部制定的商品銷售計劃,根據(jù)區(qū)域各分店的具體情況(主要是市場環(huán)境、經(jīng)營規(guī)模、經(jīng)營狀況與潛力等)分解后下達任務(wù),指導店長執(zhí)行與實現(xiàn)。店面經(jīng)營指導,包括商品陳列、POP廣告設(shè)置、店員培訓。推廣先進店面的經(jīng)營經(jīng)驗,督促和幫助落后店面改進經(jīng)營狀況。分店、分區(qū)域促銷計劃的制定和執(zhí)行。編輯ppt4)物流部的職責商品采購制度的制定域執(zhí)行。制定全公司分品種商品銷售計劃并制定和執(zhí)行相應(yīng)商品采購計劃。制定商品開發(fā)政策,開發(fā)新產(chǎn)品,調(diào)整經(jīng)營商品結(jié)構(gòu)。定價策略的制定和各種商品價格的制定和執(zhí)行情況監(jiān)督。公司統(tǒng)一促銷策略的制定,統(tǒng)一促銷活動的策劃。執(zhí)行、推動及效果評價。商品配送制度、倉儲管理制度的制定與執(zhí)行。物流活動的開展與管理,包括到貨商品的驗收、保管與維護,適當?shù)牧魍庸ぃㄈ绶盅b、分等、配組),庫存控制,對各分店的商品配送服務(wù)等。編輯ppt6)財務(wù)部的職責資金籌措、分配與使用等管理制度的制定。審核各部門開發(fā)項目的投資預(yù)算或經(jīng)費預(yù)算,負責籌措資金,保證供給或提出預(yù)算修改方案。經(jīng)營費用管理制度的制定與執(zhí)行情況監(jiān)督,營業(yè)成本控制工作的監(jiān)督??偟昱c分店財務(wù)核算制度的制定與執(zhí)行。公司的財務(wù)收支,包括供應(yīng)商貨款結(jié)算、稅金繳納等。提供會計財務(wù)報表。開展內(nèi)部審計。編輯ppt6)管理部的職責公司勞資、福利、崗位考核、人事變動等制度的制定與執(zhí)行。勞動人事合同和檔案管理。人力資源的開發(fā)。公司人際關(guān)系與員工士氣調(diào)查、分析、發(fā)揚或改進。公司后勤服務(wù)。保持和促進良好公共關(guān)系。接受消費者投訴,做出回復(fù),監(jiān)督有關(guān)部門處理,或上報總經(jīng)理責成有關(guān)人員或部門處理。公司安全制度的制定與執(zhí)行。公司辦公用品采購與管理制度的制定與執(zhí)行。編輯ppt7)信息部的職責公司管理信息系統(tǒng)的開發(fā)和維護。系統(tǒng)地進行人員培訓。商品經(jīng)營進、銷、存各環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)統(tǒng)計整理和分析,滿足有關(guān)經(jīng)營部門對經(jīng)營商品信息的需要,為提高商品管理水平。定期或不定期地自主或應(yīng)有關(guān)部門要求開展專題市場調(diào)研活動。保持與外部環(huán)境的密切聯(lián)系,隨時隨地收集消費者需求變動趨勢,行業(yè)競爭狀況,經(jīng)濟景氣等有關(guān)信息,進行加工處理,做出分析報告,供有關(guān)決策參考。編輯ppt三、崗位任務(wù)說明書崗位說明書概括了每個職務(wù)的名稱、目標、任務(wù)和責任,是對員工進行聘用、監(jiān)督和評價的工具。編輯ppt崗位設(shè)計及職責格式部門名稱工作目標部門崗位與編制工作職責編輯ppt

崗位任務(wù)說明書的格式職位名稱所屬部門直接上級直接下屬內(nèi)部聯(lián)系單位外部聯(lián)系單位一、任職資格學歷、專業(yè)工作經(jīng)驗專業(yè)知識和技能品德、素質(zhì)計算機、外語水平二、工作目標三、工作職責編輯ppt(二)總部組織結(jié)構(gòu)

連鎖總部的組織結(jié)構(gòu)形式一般可分為兩種模式:1.總部管理模式

連鎖總部作為門店的服務(wù)和管理機構(gòu),直接對門店進行管理。適用于連鎖系統(tǒng)初創(chuàng)時期經(jīng)營上尚未突破地區(qū)界限,或賣場規(guī)模大而網(wǎng)點數(shù)量少或網(wǎng)點分布比較集中的情形。編輯ppt1.總部管理模式具體的管理方式有兩種:

(1)把總部劃分為“總經(jīng)理室”、“營業(yè)本部”和“管理本部”三個部分,其中“營業(yè)本部”和“管理本部”均直屬總經(jīng)理領(lǐng)導,由副總經(jīng)理分管,下屬的經(jīng)營管理部門由部門經(jīng)理負責管理;而“總經(jīng)理室”,可由總經(jīng)理助理分管。(2)由總經(jīng)理直接管理開發(fā)部、營運部、商品部、財務(wù)部、管理部和企劃部等職能部門,這些部門分別由副總經(jīng)理或各部門經(jīng)理負責管理。編輯ppt2.地區(qū)管理部管理模式

地區(qū)管理部管理模式即連鎖企業(yè)總部按地區(qū)設(shè)立若干個地區(qū)管理部,由地區(qū)管理部管理門店,總部不直接管理門店。適用于連鎖企業(yè)的發(fā)展已有一定的規(guī)模,門店數(shù)量多、店型小且分布地區(qū)廣的連鎖企業(yè)。編輯ppt3、不同階段連鎖組織結(jié)構(gòu)類型1.中小型連鎖經(jīng)營組織中小企業(yè)一般采取直線型組織結(jié)構(gòu)。這種組織適用于門店數(shù)目不多,門店面積不大、經(jīng)營商品較少,經(jīng)營區(qū)域集中的連鎖企業(yè)。即處于初創(chuàng)期的企業(yè)。總經(jīng)理一人負責總部所有的業(yè)務(wù),各分店經(jīng)營直接對總經(jīng)理負責。編輯ppt小型連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)圖示總經(jīng)理門店A門店B門店C門店D編輯ppt

直線型中小企業(yè)組織結(jié)構(gòu)直線型組織分工較差,但由于承擔責任的總經(jīng)理往往就是連鎖企業(yè)的所有者,而且精通業(yè)務(wù),承擔著中央管理業(yè)務(wù),而且決策快,控制及時,人員少,效率高。但當門店不斷增加、業(yè)務(wù)增多時就需要增加專業(yè)職能。于是就應(yīng)該增加相應(yīng)專業(yè)人員。如采購員、會計人員。編輯ppt總經(jīng)理門店A門店B門店C專業(yè)人員門店D編輯ppt

中型連鎖企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)中型連鎖企業(yè)在組織結(jié)構(gòu)上一般分為兩層:

上層是總部管理整體事業(yè)的組織系統(tǒng)下層是門店。編輯ppt總經(jīng)理物流部財務(wù)部行政部信息服務(wù)部A產(chǎn)品采購室B產(chǎn)品采購室門店經(jīng)營部企劃部發(fā)展部A區(qū)分店B區(qū)分店C區(qū)分店編輯ppt中型連鎖企業(yè)組織機構(gòu)注意的問題該組織結(jié)構(gòu)圖中,部門按照職能設(shè)置,科室也基本按照職能劃分,只有店面經(jīng)營部按照營業(yè)區(qū)域設(shè)置分店;物流部按照商品類別設(shè)置采購室。如果連鎖企業(yè)是復(fù)合型的,除設(shè)置直營連鎖門店外,還應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的特許連鎖門店、自由連鎖店等職能部門??剖业亩嗌倩蚴欠裨O(shè)置取決于公司的經(jīng)營規(guī)模。如果連鎖企業(yè)規(guī)模較大時,可以在總經(jīng)理和職能部門之間設(shè)置副總經(jīng)理或總經(jīng)理助理等崗位。在組織機構(gòu)中應(yīng)當把相關(guān)程度高,交往頻繁的部門歸在同一上級協(xié)調(diào)的范圍之內(nèi)。編輯ppt2.大型連鎖經(jīng)營組織大型連鎖企業(yè)的特點是門店數(shù)量多,地域分布廣,甚至是跨國經(jīng)營,業(yè)務(wù)類型多元化。一般采用多層次或事業(yè)部組織結(jié)構(gòu)。編輯ppt1)跨區(qū)大型連鎖經(jīng)營組織一般采用三級組織模式。即“總部——區(qū)域管理——門店”的組織模式。連鎖總部的部分職能轉(zhuǎn)移到區(qū)域管理部的相應(yīng)部門中去??偛恐饕袚鷮ζ髽I(yè)政策和發(fā)展規(guī)劃的制定、監(jiān)督執(zhí)行、協(xié)調(diào)各區(qū)域管理部同一職能活動。區(qū)域管理部在總部的指導下,負責本區(qū)域經(jīng)營發(fā)展規(guī)劃,處理本區(qū)域門店日常的經(jīng)營管理。區(qū)域管理部是總部的派出機構(gòu),不具備法人資格。僅有管理與執(zhí)行能力,在許多重大問題上的決策仍由總部做出。如果連鎖店發(fā)展為跨國經(jīng)營,其組織結(jié)構(gòu)也要相應(yīng)變化。編輯ppt跨區(qū)域大型連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)圖最高管理層甲區(qū)域管理部企劃部人事部乙區(qū)域管理部A門店B門店C門店發(fā)展部商品部丙區(qū)域管理部編輯ppt2)多元化大型連鎖組織多元化企業(yè)是指企業(yè)擁有多項業(yè)務(wù)單元并獨立發(fā)展。多元化經(jīng)營連鎖企業(yè)采用事業(yè)部組織形式。事業(yè)部是總部為促成某專項事業(yè)的發(fā)展而設(shè)置的,它擁有一定的經(jīng)營管理權(quán),并獨立核算,具有法人地位。多元化經(jīng)營連鎖企業(yè)的各項事業(yè)發(fā)展到一定規(guī)模時,每個事業(yè)部下面還要設(shè)區(qū)域管理部,來管理門店的運營工作。即形成四級到五級制。編輯ppt多元化大型連鎖企業(yè)組織機構(gòu)圖最高管理層超市連鎖總部百貨商店連鎖總部開發(fā)部人事部A超市C超市B超市開發(fā)部人事部A百貨B百貨C百貨編輯ppt3)大型連鎖組織設(shè)計應(yīng)注意的問題(1)管理層級的問題管理層級越多,各層次的溝通越困難,產(chǎn)生協(xié)調(diào)的問題越多,決策所經(jīng)過的路徑就越長,組織將無法適應(yīng)變化。這種組織機構(gòu)不符合經(jīng)濟效益原則。需要雇用大量的中層管理人員;管理層級數(shù)過少,每位管理人員直接管轄的人數(shù)過多,以致于無法發(fā)揮有效協(xié)調(diào)的功能;影響管理層級的因素主要有:管理幅度、過細分工的差異性、工作的性質(zhì)和種類、組織舊習、薪資制度。從管理的角度講,應(yīng)該由金字塔式的結(jié)構(gòu)盡量向扁平化組織轉(zhuǎn)變。并借助現(xiàn)代化的信息溝通手段,減少中間管理層次,擴大管理幅度,提高管理效率。編輯ppt(2)管理幅度的問題管理幅度是指每位管理人員直接管轄的下屬人數(shù)。它與管理層級成反比。管理層級多,管理的幅度就要窄些,瘦長型;反之,就寬些,扁平型。管理幅度的影響因素包括:組織性質(zhì)、組織復(fù)雜程度、管理人員技巧、作業(yè)范圍及其同質(zhì)程度或差異程度、工作性質(zhì)、分支機構(gòu)數(shù)量、協(xié)調(diào)管理機制和運作情況、組織文化和管理方式。適宜的管理幅度是5~15人。一般認為,處于連鎖企業(yè)層級越高的管理者,其面對的問題越復(fù)雜,其決策對企業(yè)發(fā)展影響越重要,管理幅度應(yīng)越窄;而處于連鎖企業(yè)層次低的管理者,面對的問題主要是日常事務(wù),其管理幅度要適當放寬。編輯ppt(3)組織調(diào)整與穩(wěn)定的問題大型連鎖企業(yè)組織結(jié)構(gòu)容易出現(xiàn)兩個問題一是“大企業(yè)病”的問題,即組織僵化、官僚作風嚴重、對外反應(yīng)較慢,喪失對市場的敏感嗅覺。二是為了適應(yīng)環(huán)境,反應(yīng)靈活而下放權(quán)力,結(jié)果造成連鎖企業(yè)形象不統(tǒng)一,管理不統(tǒng)一,標準不統(tǒng)一,失去連鎖企業(yè)的本質(zhì)特征。組織結(jié)構(gòu)應(yīng)隨客觀環(huán)境的變化、企業(yè)的目標和戰(zhàn)略的調(diào)整而做出相應(yīng)的變化,以保持對外界環(huán)境和組織目標的適應(yīng)性。領(lǐng)導的責任就是營造一個穩(wěn)定性和適應(yīng)性有機結(jié)合企業(yè)組織結(jié)構(gòu)。編輯ppt三、連鎖門店的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計

門店是連鎖總部各項政策的執(zhí)行單位,用一句話來說,就是不折不扣、完整地把連鎖企業(yè)總部的目標、計劃和具體要求體現(xiàn)到日常的作業(yè)化管理中。編輯ppt

(一)門店的基本職能門店的主要職能是按照總部的指示和服務(wù)規(guī)范要求,承擔日常銷售業(yè)務(wù)。所以說,門店是連鎖總部各項政策的執(zhí)行者。具體職能如下:編輯ppt門店環(huán)境管理:主要包括員工管理、顧客管理以及供應(yīng)商管理。商品管理:主要包括商品質(zhì)量、商品缺貨、商品陳列、商品盤點、商品損耗以及商品銷售活動的實施等方面的管理?,F(xiàn)金管理:包括收銀管理和進貨票據(jù)管理。信息管理:主要包括門店經(jīng)營信息管理、客戶投訴與建議管理、競爭者信息管理等。編輯ppt

(二)門店崗位設(shè)計1)店長的職能店長是一個門店的核心人物,他要對門店的運作進行統(tǒng)籌安排,對門店的運行負責。店長是一家門店的代表人,是總部政策的執(zhí)行者,是門店經(jīng)營目標的規(guī)劃人,是門店經(jīng)營活動的指揮者,是培訓部下的領(lǐng)導者,是激發(fā)員工斗志的鼓動者,是上下溝通的協(xié)調(diào)者。因此店長的素質(zhì)高低對門店的經(jīng)營業(yè)績關(guān)系重大。店長應(yīng)具備一定的領(lǐng)導能力,教育能力,數(shù)據(jù)分析能力,判斷能力、學習能力、業(yè)務(wù)改善能力和良好的品德與修養(yǎng)。編輯ppt

店長的具體職責負責門店的經(jīng)營管理,完成上級下達的各項經(jīng)營指標。制定門店的經(jīng)營計劃,督促員工貫徹執(zhí)行經(jīng)營計劃。監(jiān)督門店的商品進貨驗收、倉庫管理、商品陳列、商品質(zhì)量管理、商品損耗等有關(guān)作業(yè)。編輯ppt監(jiān)督和審核門店的會計、收銀作業(yè)。負責門店員工考勤、服務(wù)規(guī)范執(zhí)行情況的監(jiān)督與管理,對員工考核、晉升、降級和調(diào)動提出建議。組織員工培訓,組織門店的促銷活動。編輯ppt處理日常經(jīng)營中出現(xiàn)的意外事件,解決員工之間的沖突。參加一些社區(qū)公益活動,成為商店的代言人;處理顧客投訴與意見。編輯ppt2)助理店長(副店長)的職責協(xié)助店長安排門店的經(jīng)營管理;協(xié)助店長制定商品經(jīng)營計劃;必要時作為一個工作組的負責人對本班組人員工作進行統(tǒng)籌安排并協(xié)調(diào);協(xié)助店長安排商品進貨業(yè)務(wù);協(xié)助店長對人員進行考核,提出省級或調(diào)動的建議;協(xié)助店長進行商品防損或服務(wù)監(jiān)督等工作;協(xié)助店長解決員工之間的沖突;在店長不在時代理店長職責。編輯ppt

3)收銀員職責收銀機及相應(yīng)趨于的清潔工作;收銀前做好準備工作;清楚商品的分類編碼及價格情況和促銷活動內(nèi)容;迅速并有禮貌地完成收銀和商品裝袋工作;按規(guī)定將現(xiàn)金上繳或存入銀行;熱情、耐心地解決顧客問題。編輯ppt4)理貨員職責配送中心送貨來店時,負責商品的清點和驗收工作;負責店內(nèi)貨架上商品的補貨工作,保證及時上架;負責商店商品盤點工作,并做好記錄,確認商品損耗數(shù)量;負責貨架上商品的清潔工作;及時將缺貨商品告知店長或主管人員,以便及時訂貨。對需要退、換貨商品按規(guī)定進行處理。編輯ppt

6)導購員職責熱情回答顧客的任何問題,并幫助顧客選購商品;為顧客提供必要的服務(wù),如開發(fā)票、換貨、裝袋等;協(xié)助理貨員進行商品陳列、商品盤點和價格標簽的粘貼更換。作為后備收銀人員隨時加入收銀工作;協(xié)助店長處理顧客抱怨問題。編輯ppt6)防損員(保安員)職責負責商店每日的開店、閉店工作,保護商品和器械完好。負責監(jiān)督商店人員的作業(yè)流程,以防內(nèi)盜;負責監(jiān)視店內(nèi)顧客購貨活動,發(fā)現(xiàn)意外情形立即報告店長;協(xié)助店長對商店的偷盜行為進行處理;保證顧客的人生安全與財產(chǎn)完好。編輯ppt四、連鎖配送中心的組織結(jié)構(gòu)設(shè)計

配送中心是位于物流節(jié)點上,是連鎖企業(yè)的物流機構(gòu),專門從事貨物配送活動的經(jīng)營組織或經(jīng)營實體。以下主要介紹連鎖企業(yè)自建的配送中心的基本職能與組織結(jié)構(gòu)設(shè)計。編輯ppt(一)配送中心的基本職能

配送中心

分貨配貨(TC)

流通庫存(DC)生鮮加工(PC)編輯ppt1.集中備貨職能

原來供應(yīng)商A、B、C,分別將商品送至目標門店,現(xiàn)在通過配送中心先接收供應(yīng)商A、B、C的商品,然后將商品送到某一特定門店。這樣把它們整合成單一的一次運輸,其好處就是能減少運輸費,最重要的是可以減少門店收貨時的擁擠現(xiàn)象。編輯ppt2.理貨配貨送貨職能理貨是配送區(qū)別于一般送貨的重要標志。理貨包括貨物分揀、配貨、包裝和送貨。貨物分揀———從儲

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