食品藥品安全工作總結(jié)

第食品藥品安全工作總結(jié)食品藥品安全工作總結(jié)1

為了進(jìn)一步加強(qiáng)全鄉(xiāng)食品安全工作，保障廣大人民群眾飲食消費(fèi)安全，__鄉(xiāng)深入開(kāi)展了食品放心工程和食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)。

一、嚴(yán)格實(shí)施食品質(zhì)量安全準(zhǔn)入制度。

對(duì)肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品、方便面、餅干、罐頭、冷凍食品、冷凍面、米食品、膨化食品的個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶，督促辦理衛(wèi)生許可證，工商所與食品經(jīng)營(yíng)戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū)；同時(shí)檢查超市、商店銷(xiāo)售米、面、油、醬油、醋五類(lèi)商品有無(wú)質(zhì)量安全認(rèn)證標(biāo)志，對(duì)沒(méi)有標(biāo)志的商品責(zé)令立即撤柜，作退貨處理，在檢查中發(fā)現(xiàn)1起銷(xiāo)售未檢疫的豬肉，并當(dāng)場(chǎng)進(jìn)行處罰，對(duì)食品安全流通環(huán)節(jié)著重抓經(jīng)營(yíng)主體資格、前置審批、食品質(zhì)量安全“產(chǎn)地準(zhǔn)出”、“市場(chǎng)準(zhǔn)入”食品有效期等方面的監(jiān)管取得成效。

二、加大食品源頭污染，添加劑使用和過(guò)期變質(zhì)食品專項(xiàng)整治力度。

對(duì)18戶食品加工戶，其中豆制品3戶，鹵菜加工3戶、酒類(lèi)3戶、掛面加工戶2戶、餐飲業(yè)7戶，進(jìn)行監(jiān)管檢查，在檢查中發(fā)現(xiàn)16戶已辦理衛(wèi)生許可證，其中8戶衛(wèi)生許可證未年檢，2戶未辦理衛(wèi)生許可證，我們立即通知__市場(chǎng)監(jiān)督管理所，督促食品加工戶辦理衛(wèi)生許可證，取得合法經(jīng)營(yíng)，對(duì)食品添加劑使用嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)操作，嚴(yán)禁使用敵敵畏，苯醇、非食品物和過(guò)期變質(zhì)食品，如發(fā)現(xiàn)立即停止食品加工，依法追究責(zé)任。

三、對(duì)生豬屠宰戶嚴(yán)格實(shí)行檢疫檢驗(yàn)，建立健全各項(xiàng)管理制度。

建立工作臺(tái)帳，對(duì)屠宰全過(guò)程進(jìn)行跟蹤監(jiān)督，使廣大群眾吃上放心肉，同時(shí)對(duì)7戶屠宰戶簽訂食品安全責(zé)任書(shū)，嚴(yán)格實(shí)行查證。驗(yàn)據(jù)、檢疫、檢驗(yàn)制度，各盡其責(zé)，對(duì)違反食品安全的屠宰戶堅(jiān)決查處到底，給予重罰，由于管理到位，目前未發(fā)現(xiàn)一例有病疫進(jìn)入市場(chǎng)。

四、強(qiáng)力推行無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程,嚴(yán)格執(zhí)行蔬菜使用農(nóng)藥管理規(guī)定。

禁止使用高毒有機(jī)磷農(nóng)藥,宣傳禁藥的危害性與危險(xiǎn)性,使放心蔬菜讓廣大人民群眾吃的放心。與鄉(xiāng)中心學(xué)校管理責(zé)任書(shū)，嚴(yán)格按照學(xué)校食品安全管理的基本要求操作執(zhí)行，并實(shí)行事故報(bào)告制度，制定緊急預(yù)案，完善一系列的食品安全管理制度，做好食品生產(chǎn)加工、銷(xiāo)售、庫(kù)存環(huán)節(jié)監(jiān)管和校園內(nèi)小賣(mài)部進(jìn)貨渠道管理，申請(qǐng)鄉(xiāng)政府會(huì)同相關(guān)執(zhí)法部門(mén)對(duì)校園外的小吃部、小賣(mài)部進(jìn)行集中整治，責(zé)令3家小賣(mài)部立即辦理衛(wèi)生許可證，通過(guò)整治，保證師生飲食安全。食品藥品安全工作總結(jié)2

20__年，在__鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)居委會(huì)深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，攻堅(jiān)克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健絡(luò)

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)主任任組長(zhǎng)，副主任任副組長(zhǎng)，社區(qū)志愿者為成員，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任，配備了協(xié)管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

上半年，我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法_意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用趕場(chǎng)日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。二是開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座。在社區(qū)市民學(xué)校開(kāi)展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)300余份。三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí)。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn)，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

三、明確目標(biāo)，加大整治

1、開(kāi)展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共計(jì)檢查餐飲店24家。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著少量問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

2、開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng)。社區(qū)統(tǒng)一開(kāi)展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動(dòng)?，F(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關(guān)食品

3、進(jìn)一步開(kāi)展打擊違法加工銷(xiāo)售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷(xiāo)售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全，辦事處迅速召開(kāi)會(huì)議，向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會(huì)議、文件精神。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過(guò)廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對(duì)學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開(kāi)展重點(diǎn)檢查，在檢查同時(shí)還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件。

上半年來(lái)我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績(jī)，但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下半年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

四、是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

五、是加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度

認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

總之，在20__年，我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作，倍加努力，_完成年初制定的各項(xiàng)目標(biāo)，完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。食品藥品安全工作總結(jié)3

本年度，在局機(jī)關(guān)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委政府的悉心關(guān)懷下，我所認(rèn)真貫徹執(zhí)行上級(jí)部門(mén)關(guān)于食品藥品監(jiān)督管理工作會(huì)議精神，圍繞確保人民群眾飲食用藥安全這一中心任務(wù)，結(jié)合黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)的新要求，切實(shí)加強(qiáng)基層基礎(chǔ)建設(shè)，深入推進(jìn)各類(lèi)食品藥品監(jiān)督檢查工作，不斷整頓和規(guī)范轄區(qū)范圍內(nèi)食品、藥品市場(chǎng)秩序，努力完成各項(xiàng)工作任務(wù)，全力確保轄區(qū)人民群眾飲食放心、用藥用械安全有效?，F(xiàn)將具體工作情況總結(jié)如下：

一、對(duì)轄區(qū)監(jiān)管對(duì)象進(jìn)行全面調(diào)查摸底并建立檔案資料

我所通過(guò)對(duì)轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全面的實(shí)地監(jiān)督檢查，摸清轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的數(shù)量、類(lèi)別及分布情況，并收集食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的各種資質(zhì)資料，建立詳細(xì)的檔案資料。截止目前，對(duì)轄區(qū)的調(diào)查摸底工作已全面完成，轄區(qū)食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位情況如下：

（一）食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)：食品生產(chǎn)企業(yè)共6家，其中酒類(lèi)生產(chǎn)2家、糕點(diǎn)生產(chǎn)1家、肉制品生產(chǎn)2家、淀粉及淀粉制品生產(chǎn)1家。

（二）食品流通環(huán)節(jié)：各類(lèi)商店共計(jì)54余家，其中超市及副食店47余家、銷(xiāo)售有嬰幼兒配方乳粉的孕嬰店4家、外賣(mài)鴨脖店2家、糕點(diǎn)店1家。

（三）餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：各類(lèi)餐飲店共計(jì)43余家，其中大型1家、中型5家、小型17家、小吃店19家、快餐店1家。

（四）學(xué)校食堂：__轄區(qū)共有學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）11所，除__甘露小學(xué)、關(guān)帝小學(xué)及關(guān)帝春容幼兒園無(wú)食堂外，其它均設(shè)有食堂，其中職業(yè)技術(shù)學(xué)校食堂2家（注：其中1家正在申請(qǐng)辦理餐飲服務(wù)許可證，現(xiàn)場(chǎng)核查不符合發(fā)證標(biāo)準(zhǔn)，已責(zé)令其整改后重新申請(qǐng)）、中學(xué)食堂3家、托幼機(jī)構(gòu)食堂4家。

（五）化妝品經(jīng)營(yíng)店：共計(jì)7家。

（六）藥店（均經(jīng)營(yíng)保健食品）：共計(jì)16家。

我所將轄區(qū)調(diào)查摸底與日常監(jiān)督及各類(lèi)專項(xiàng)檢查工作結(jié)合開(kāi)展，累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員120余人次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛40余臺(tái)次，檢查各類(lèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位200余戶次，對(duì)在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題的單位現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)、監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)及餐飲服務(wù)和食品流通辦證通知書(shū)，責(zé)令其限期改正，并及時(shí)復(fù)查。

二、對(duì)申請(qǐng)食品流通及餐飲服務(wù)許可的單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查

在法律法規(guī)規(guī)定的時(shí)限內(nèi)對(duì)申請(qǐng)新辦和到期申請(qǐng)更換《食品流__可證》和《餐飲服務(wù)許可證》的單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，截止目前，我所收到局食品流通監(jiān)管股發(fā)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)查看表29份，已現(xiàn)場(chǎng)核查28家并返回局食品流通監(jiān)管股；收到局餐飲服務(wù)監(jiān)管股發(fā)來(lái)現(xiàn)場(chǎng)核查表18份，已現(xiàn)場(chǎng)核查16家并返回局餐飲服務(wù)監(jiān)管股。

三、按要求做好餐飲服務(wù)食品安全保障工作

按照我局文件要求，于20__年1月14日至1月22日負(fù)責(zé)在轄區(qū)關(guān)帝中學(xué)舉辦的“20__年加油冬令營(yíng)活動(dòng)”期間的餐飲服務(wù)食品安全保障工作；于20__年7月14日至8月2日負(fù)責(zé)在轄區(qū)__鎮(zhèn)、關(guān)帝鎮(zhèn)開(kāi)展的“20__年加油夏令營(yíng)活動(dòng)”期間的餐飲服務(wù)食品安全保障。工作期間督促供餐單位嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)食品安全管理制度和做好各類(lèi)臺(tái)賬及保障專用表格的登記，現(xiàn)場(chǎng)下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)1份，監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)共4份。我局馬勤貴副局長(zhǎng)于20__年1月17日親臨關(guān)帝中學(xué)督促指導(dǎo)我所嚴(yán)格做好食品安全保障工作。保障期間，未發(fā)生任何食品安全事件。

四、對(duì)轄區(qū)農(nóng)村群體聚餐進(jìn)行監(jiān)督管理

通過(guò)參加__鎮(zhèn)政府組織召開(kāi)的村隊(duì)工作會(huì)議，向各村隊(duì)宣傳監(jiān)管農(nóng)村群體聚餐的相關(guān)規(guī)定及重要性，要求各村各隊(duì)負(fù)責(zé)人及時(shí)上報(bào)本村本隊(duì)的群體聚餐活動(dòng)到我所，從而進(jìn)一步暢通了農(nóng)村群體聚餐的上報(bào)途徑。

截止目前，我所共接到轄區(qū)4起群體聚餐活動(dòng)，均到現(xiàn)場(chǎng)對(duì)從事食品加工的人員的資質(zhì)進(jìn)行了核實(shí)，對(duì)食品采購(gòu)、貯存及加工制作、食品留樣等過(guò)程提出了監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn)。并現(xiàn)場(chǎng)出具了群體聚餐監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)和現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，聚餐期間未發(fā)生任何食品安全事件。

五、開(kāi)展轄區(qū)食品安全快速檢測(cè)工作

按照《__區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于印發(fā)20__年__區(qū)食品安全快檢實(shí)施方案的通知》（綿涪食藥監(jiān)發(fā)〔20__〕37號(hào)）文件要求，我所嚴(yán)格遵照突出重點(diǎn)、分工合作的方式，及時(shí)在轄區(qū)開(kāi)展對(duì)生產(chǎn)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)和餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，特別是集體食堂使用量大、風(fēng)險(xiǎn)較高的食品及其原輔料、餐飲具等重點(diǎn)品種進(jìn)行快篩快檢，共計(jì)完成150余批次產(chǎn)品的快速檢測(cè)。通過(guò)快檢發(fā)現(xiàn)各抽檢單位共同存在的問(wèn)題主要是餐飲具清洗消毒不徹底或存放不當(dāng)造成污染，已現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令存在問(wèn)題的單位及時(shí)改正。

六、協(xié)助城北所開(kāi)展文明城市指數(shù)測(cè)評(píng)監(jiān)督檢查工作

按照局機(jī)關(guān)的安排，我所分別自20__年8月4日至20__年9月30日和20__年11月10日至20__年11月14日協(xié)助城北所開(kāi)展文明城市指數(shù)測(cè)評(píng)監(jiān)督檢查工作。檢查過(guò)程中逐街逐巷摸底排查，并嚴(yán)格做好各類(lèi)監(jiān)管對(duì)象的登記，對(duì)個(gè)別未辦理健康證或健康證已過(guò)期的從業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)辦理臨時(shí)健康證，并要求其及時(shí)辦理正式健康證及食品安全培訓(xùn)合格證；對(duì)個(gè)別未辦理許可證或許可證已過(guò)期的單位現(xiàn)場(chǎng)辦理臨時(shí)許可證，并責(zé)令其及時(shí)辦理許可證；對(duì)所有監(jiān)管對(duì)象發(fā)放張貼五病調(diào)離制度、倡議書(shū)、社會(huì)主義核心價(jià)值觀，對(duì)餐飲服務(wù)單位發(fā)放文明餐桌行動(dòng)座牌；完善經(jīng)營(yíng)單位公示欄相關(guān)信息等。通過(guò)逐街逐巷逐店的監(jiān)督檢查，排查各類(lèi)隱患，鞏固文明城市創(chuàng)建成果。

七、相繼開(kāi)展各類(lèi)食品藥品安全專項(xiàng)檢查工作

今年以來(lái)，按照我局統(tǒng)一安排部署，我所相繼開(kāi)展了《酒類(lèi)專項(xiàng)整治行動(dòng)》、《調(diào)味品質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查》、《食品藥品安全專項(xiàng)整治“亮劍行動(dòng)”》、《餐飲服務(wù)食品安全大檢查》、《春季學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)專項(xiàng)檢查》等一系列的專項(xiàng)檢查工作。

通過(guò)開(kāi)展各類(lèi)專項(xiàng)檢查，對(duì)轄區(qū)食品流通經(jīng)營(yíng)單位、餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)單位、學(xué)校食堂、藥店及化妝品經(jīng)營(yíng)店均達(dá)到了至少2次的實(shí)地檢查，在執(zhí)法過(guò)程中嚴(yán)格做到文明公正執(zhí)法，認(rèn)真踐行以教育說(shuō)法為主，行政處罰為輔的執(zhí)法理念，對(duì)檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行登記，督促經(jīng)營(yíng)單位及時(shí)整改。

（一）食品流通領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治。累計(jì)檢查超市、副食店等經(jīng)營(yíng)單位130余戶次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛30余臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員90余人次，對(duì)發(fā)現(xiàn)未辦理《食品流__可證》或《食品流__可證》已過(guò)期的經(jīng)營(yíng)單位出具辦證通知書(shū)，責(zé)令其限期辦理。對(duì)未持健康證及食品安全培訓(xùn)合格證的從業(yè)人員督促其盡快辦理后持證上崗。

（二）餐飲服務(wù)行業(yè)專項(xiàng)整治。累計(jì)檢查學(xué)校食堂、餐飲店、農(nóng)家樂(lè)等經(jīng)營(yíng)單位140余戶次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛35余臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員110余人次。通過(guò)日常監(jiān)督與專項(xiàng)整治相結(jié)合，不斷規(guī)范了轄區(qū)餐飲市場(chǎng)秩序，有效杜絕食品安全事故的發(fā)生。

（三）藥品、醫(yī)療器械及保化品領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)整治。累計(jì)檢查藥店、醫(yī)療機(jī)構(gòu)、化妝品經(jīng)營(yíng)店等單位50余戶次，出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛15余臺(tái)次，出動(dòng)執(zhí)法人員40余人次。通過(guò)加大對(duì)藥品、醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)使用單位及化妝品、保健品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)督執(zhí)法檢查，有力地打擊了各種違法行為，限度地規(guī)范了轄區(qū)藥械市場(chǎng)秩序。

八、行政處罰工作

本年度，我所向稽查中隊(duì)共計(jì)提交案源3起，其中經(jīng)營(yíng)腐敗變質(zhì)的食品1起、超范圍經(jīng)營(yíng)嬰幼兒配方奶粉1起，無(wú)證經(jīng)營(yíng)散裝酒類(lèi)及預(yù)包裝食品1起。對(duì)中山職業(yè)技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校食堂存放過(guò)期食品的違法行為現(xiàn)場(chǎng)給予警告行政處罰。

九、其他工作

全力做好轄區(qū)投訴舉報(bào)的處理工作、與__工商所開(kāi)展食品安全聯(lián)合執(zhí)法、大力開(kāi)展食品藥品安全宣傳工作等等，及時(shí)完成局機(jī)關(guān)及__、關(guān)帝黨委鎮(zhèn)府臨時(shí)交辦的各項(xiàng)工作任務(wù)。

十、20__年度工作安排

20__年，我所將繼續(xù)把保障人民群眾飲食用藥安全作為工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，振奮精神，堅(jiān)定信心，克難攻堅(jiān)，切實(shí)履行食品藥品監(jiān)督管理職責(zé)，努力推動(dòng)全年各項(xiàng)工作任務(wù)的圓滿完成。

一是全面扎實(shí)地開(kāi)展食品藥品市場(chǎng)日常監(jiān)管，加大巡查檢查力度，嚴(yán)厲打擊違法行為，進(jìn)一步規(guī)范食品藥品市場(chǎng)，保障人民群眾飲食用藥用械安全；

二是積極參加上級(jí)部門(mén)組織的各類(lèi)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，并自覺(jué)加強(qiáng)對(duì)法律法規(guī)和相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)的自主學(xué)習(xí)，全面提升個(gè)人綜合業(yè)務(wù)素質(zhì)，同時(shí)進(jìn)一步加大食品藥品法律法規(guī)和食品藥品安全工作宣傳力度，增強(qiáng)人民群眾的安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)；

三是努力做好食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)對(duì)餐飲、食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)督管理，不斷落實(shí)對(duì)保健品、化妝品的監(jiān)管職責(zé)，努力營(yíng)造良好安全的飲食環(huán)境，確保廣大群眾飲食安全；

四是進(jìn)一步加大農(nóng)村食品安全工作力度，全面推進(jìn)農(nóng)村家庭自辦宴席食品安全管理，有效預(yù)防和控制農(nóng)村群體性食物中毒事件發(fā)生；

五是積極爭(zhēng)取當(dāng)?shù)攸h委政府加大對(duì)食品藥品安全監(jiān)督執(zhí)法經(jīng)費(fèi)的投入，保證工作正常開(kāi)展。

六是積極開(kāi)展局機(jī)關(guān)及__、關(guān)帝黨委政府組織安排的各項(xiàng)工作任務(wù)。食品藥品安全工作總結(jié)4

20__年是市食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革的關(guān)鍵之年，為深入貫徹落實(shí)食品藥品安全工作，根據(jù)上級(jí)會(huì)議精神結(jié)合社區(qū)實(shí)際，特制訂20__年工作總結(jié)如下：

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大精神，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，以確保公眾飲食用藥安全為中心，以機(jī)構(gòu)改革和職能調(diào)整為重點(diǎn)，不斷增強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的科學(xué)性、長(zhǎng)效性和規(guī)范化，努力提升食品藥品科學(xué)監(jiān)管水平，有效保障和改善民生，為促進(jìn)社會(huì)和諧，全面建成小康社會(huì)作出新的貢獻(xiàn)。

二、落實(shí)責(zé)任，完善機(jī)制

1.落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，完善考核機(jī)制。按照全面落實(shí)食品藥品安全責(zé)任制的要求，將“食品藥品安全監(jiān)管”列入社區(qū)目標(biāo)責(zé)任制考核，層層簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任，堅(jiān)持條塊結(jié)合、以塊為主的工作格局，進(jìn)一步明確“屬地負(fù)總責(zé)、條線部門(mén)各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的食品藥品安全工作責(zé)任制。

2.配合機(jī)構(gòu)改革，創(chuàng)新監(jiān)管模式。按照上級(jí)部門(mén)對(duì)食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)改革的整體部署和要求，深入推進(jìn)社區(qū)監(jiān)管隊(duì)伍建設(shè)，積極探索基層食品藥品安全監(jiān)管新模式，充分發(fā)揮食品藥品安全“網(wǎng)格化管理，組團(tuán)式服務(wù)”模式的作用，建立健全食品藥品安全協(xié)管機(jī)制，完善基層組織網(wǎng)絡(luò)。

三、分段協(xié)管，提升水平

1.食用農(nóng)產(chǎn)品種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)：加強(qiáng)“三品一標(biāo)”認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品品牌、標(biāo)準(zhǔn)化基地創(chuàng)建等建設(shè)，深化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系建設(shè)，積極配合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管示范市和出口食品質(zhì)量安全示范區(qū)創(chuàng)建。

2.食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)：配合重點(diǎn)食品的質(zhì)量安全監(jiān)督抽查、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)分類(lèi)監(jiān)管，進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)加工企業(yè)履行自檢義務(wù)，強(qiáng)化食品企業(yè)誠(chéng)信體系建設(shè)，深入開(kāi)展食品生產(chǎn)加工小作坊整規(guī)，加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管。

3.食品流通環(huán)節(jié)：配合食品流通許可證管理實(shí)施和食品流通環(huán)節(jié)各項(xiàng)監(jiān)管制度建設(shè)，增強(qiáng)流通環(huán)節(jié)食品抽驗(yàn)力度，全面推廣食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，組織開(kāi)展各項(xiàng)食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為。

4.餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)：深入開(kāi)展小餐飲整規(guī)工作，探索建立小餐飲、食品攤販長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，推進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全“321示范工程”和“千萬(wàn)學(xué)生飲食放心工程”，強(qiáng)化集體用餐配送單位監(jiān)管，落實(shí)量化分級(jí)管理制度，加強(qiáng)餐飲服務(wù)單位監(jiān)督抽驗(yàn)工作，嚴(yán)厲查處餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全違法行為，做好重大活動(dòng)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全保障工作。

5.生豬定點(diǎn)屠宰環(huán)節(jié)：配合建立健全生豬屠宰監(jiān)管機(jī)制、責(zé)任機(jī)制和投拆機(jī)制，加強(qiáng)生豬屠宰環(huán)節(jié)違禁藥品檢測(cè)，配合積極開(kāi)展跨區(qū)域豬肉流通登記備案工作，完善豬肉市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。

6.藥品安全監(jiān)管：注重源頭控制，強(qiáng)化藥師管理，配合抓好藥品醫(yī)療器械日常監(jiān)管、基本藥物質(zhì)量全程動(dòng)態(tài)可追溯管理，大力推進(jìn)藥品監(jiān)管信息化建設(shè)，加強(qiáng)藥品不良反應(yīng)(醫(yī)療器械不良事件)監(jiān)測(cè)，提升監(jiān)測(cè)報(bào)告數(shù)量和質(zhì)量。

四、加大力度，專項(xiàng)整治

1.深入開(kāi)展食品專項(xiàng)整治。配合職能部門(mén)開(kāi)展以乳制品、食用油、肉制品、米面制品、豆制品、酒類(lèi)、嬰幼兒食品、餐桌主要食品和小作坊、小餐飲、小攤販等食品小行業(yè)為重點(diǎn)的整治規(guī)范，深入推進(jìn)打擊食品非法添加和濫用食品添加劑、“地溝油”、“瘦肉精”等各類(lèi)專項(xiàng)行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊各類(lèi)食品安全違法犯罪行為。

2.全面推進(jìn)藥品安全整治。配合職能部門(mén)加強(qiáng)監(jiān)督檢查，開(kāi)展藥品非法添加、利用互聯(lián)網(wǎng)、郵寄等方式制售假劣藥品、非藥品冒充藥品、高風(fēng)險(xiǎn)藥品醫(yī)療器械、特殊藥品等專項(xiàng)整治，重點(diǎn)打擊生產(chǎn)銷(xiāo)售假劣藥械和城鄉(xiāng)結(jié)合部小藥店和小診所經(jīng)營(yíng)使用假劣藥械、“走票”、“”經(jīng)營(yíng)、出租柜臺(tái)、異地設(shè)庫(kù)經(jīng)營(yíng)等違法行為。

五、夯實(shí)基礎(chǔ)，長(zhǎng)效建設(shè)

1.打造宣傳教育平臺(tái)。按照“貼近實(shí)際、貼近生活、貼近群眾”的原則，不斷豐富宣傳內(nèi)容，創(chuàng)新宣傳形式，拓展宣傳載體，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品安全工作的良好氛圍。深化食品藥品法律法規(guī)和安全知識(shí)“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)，深入開(kāi)展“食品安全宣傳周”、“藥品安全宣傳月”等主題宣傳活動(dòng)。加大廣播等媒體宣傳，利用電子屏幕、宣傳展板、宣傳專題片等載體傳播食品藥品安全知識(shí)，鞏固食品藥品安全宣傳陣地建設(shè)，不斷增強(qiáng)宣傳的影響力和滲透力。

2.暢通投訴舉報(bào)途徑。加大對(duì)食品安全有獎(jiǎng)舉報(bào)電話96317的宣傳，鼓勵(lì)群眾積極舉報(bào)違法違規(guī)線索，形成群防群控的社會(huì)監(jiān)督體系。

3.加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。完善食品藥品安全應(yīng)急體系和處理機(jī)制，提高應(yīng)急處置能力，及時(shí)有效應(yīng)對(duì)食品藥品安全事件。確保全年不發(fā)生Ⅳ級(jí)以上重大食品藥品安全事故。

六、鞏固成果，配合創(chuàng)建

為進(jìn)一步鞏固農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)成果，深化藥品安全示范街道創(chuàng)建活動(dòng)，建立覆蓋城鄉(xiāng)居民的藥品監(jiān)管和供應(yīng)保障體系，對(duì)照目標(biāo)任務(wù)積極配合省級(jí)藥品安全示范市爭(zhēng)創(chuàng)活動(dòng)，全面提升藥品安全保障水平，保障人民群眾用藥安全有效。具體創(chuàng)建活動(dòng)目標(biāo)任務(wù)如下：

1.進(jìn)一步落實(shí)“地方政府負(fù)總責(zé)，監(jiān)管部門(mén)各負(fù)其責(zé)，企業(yè)是第一責(zé)任人”的藥品安全責(zé)任體系。政府對(duì)藥品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)一步加強(qiáng)，各鎮(zhèn)、街道和市有關(guān)部門(mén)藥品安全監(jiān)管職責(zé)明確，經(jīng)費(fèi)保障到位，考評(píng)制度健全。

2.創(chuàng)新藥品安全監(jiān)管手段，建立較為健全的藥品質(zhì)量安全信用體系，全面實(shí)施藥品監(jiān)管數(shù)據(jù)庫(kù)管理，實(shí)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)使用單位電子監(jiān)管全覆蓋，藥品質(zhì)量規(guī)范化管理水平全面提升。

3.農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)一規(guī)范”建設(shè)水平不斷提升，建立健全信息暢通、反應(yīng)靈敏、處置及時(shí)、政府與社會(huì)互動(dòng)的藥品基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，實(shí)現(xiàn)藥品監(jiān)管網(wǎng)行政村、社區(qū)的全覆蓋;建立健全源頭可控、配送規(guī)范、運(yùn)行有序的農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)體系。

4.建立科學(xué)有效的藥品不良反應(yīng)(醫(yī)療器械不良事件)監(jiān)測(cè)和藥物濫用監(jiān)測(cè)體系以及藥害事件應(yīng)急處理網(wǎng)絡(luò)和機(jī)制。廣泛開(kāi)展藥物預(yù)警宣傳。

5.嚴(yán)厲打擊涉藥違法行為，基層藥品市場(chǎng)秩序更加規(guī)范、環(huán)境更加凈化，轄區(qū)內(nèi)無(wú)無(wú)證生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，無(wú)制售假藥行為，無(wú)違法藥品廣告發(fā)布，無(wú)藥品安全事件發(fā)生。群眾對(duì)藥品市場(chǎng)秩序滿意度明顯提高。

6.廣泛開(kāi)展合理用藥宣傳，群眾安全用藥、合理用藥和自我保護(hù)意識(shí)明顯增強(qiáng)，能初步掌握處方藥、非處方藥分類(lèi)基本常識(shí)，了解濫用藥物的危害性，懂得從合法渠道購(gòu)買(mǎi)藥品。食品藥品安全工作總結(jié)5

蘭新社區(qū)20__年度食品藥品工作總結(jié)今年以來(lái)，在街道的領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀，認(rèn)真履行食品藥品監(jiān)管職能，為保障人民群眾飲食用藥安全，促進(jìn)餐飲業(yè)和醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展作出了積極的貢獻(xiàn)，現(xiàn)將我社區(qū)20__年食品藥品安全工作總結(jié)如下：

一、工作開(kāi)展情況

（一）加大宣傳力度，創(chuàng)造工作氛圍

一方面是加大餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品、藥品安全宣傳。廣泛宣傳食品藥品法律法規(guī)和餐飲食品安全知識(shí)，制作宣傳展板2個(gè)，發(fā)放宣傳材料200余份，懸掛宣傳條幅2次。另一方面是大力宣傳食品藥品監(jiān)管成果及工作動(dòng)態(tài)，為我社區(qū)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好氛圍。

（二）以開(kāi)展創(chuàng)建文明社區(qū)為抓手，加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，保障餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全。

1．強(qiáng)化日常監(jiān)管。一是進(jìn)一步規(guī)范了食品藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)行為，提升企業(yè)的管理意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)和質(zhì)量意識(shí)。二是加強(qiáng)特殊藥品管理。加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)毒性藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，并按時(shí)上報(bào)了各類(lèi)檢查報(bào)表。三是開(kāi)展了醫(yī)療機(jī)構(gòu)用藥用械專項(xiàng)檢查。對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)（民營(yíng)醫(yī)院）的藥品（基本藥物）購(gòu)進(jìn)、使用、儲(chǔ)存情況進(jìn)行了檢查，對(duì)存在問(wèn)題提出整改意見(jiàn)，檢查覆蓋率100%。

對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題制發(fā)成工作簡(jiǎn)報(bào)，及時(shí)進(jìn)行通報(bào)，要求他們加大“規(guī)范藥房”建設(shè)工作力度，從合法渠道購(gòu)進(jìn)藥品，保證藥品質(zhì)量，確保群眾用藥用械安全。

2．打擊非藥品冒充藥品活動(dòng)。按照市局文件要求，嚴(yán)格要求零售網(wǎng)點(diǎn)不得超范圍經(jīng)營(yíng)、不得非藥品冒充藥品銷(xiāo)售等行為，通過(guò)開(kāi)展此項(xiàng)活動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了零售藥店經(jīng)營(yíng)行為，提高了藥品安全責(zé)任意識(shí)、自律意識(shí)和誠(chéng)信意識(shí)，保障人民群眾購(gòu)藥放心，增強(qiáng)人民群眾的藥品消費(fèi)信心。

3．大力開(kāi)展非法添加和濫用食品添加劑整治行動(dòng)。按照街道相關(guān)文件要求，我社區(qū)及時(shí)制定方案，并宣傳了非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作精神，要求餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)開(kāi)展非法添加和濫用食品添加劑及餐飲食品安全工作自查工作，并及時(shí)開(kāi)展專項(xiàng)行動(dòng)。同時(shí)，給餐飲網(wǎng)點(diǎn)及轄區(qū)居民張貼和發(fā)放食品添加劑宣傳材料200余份，要求各餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)落實(shí)食品添加劑采購(gòu)索證索票和查驗(yàn)記錄制度，以及食品添加劑“五專”管理制度。不得購(gòu)入標(biāo)識(shí)不規(guī)范、來(lái)源不明的食品添加劑，嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的范圍和限量使用食品添加劑。

4．大力開(kāi)展重點(diǎn)時(shí)段餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治。為確保轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全，我社區(qū)開(kāi)展了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)整治工作、春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)整治、兩節(jié)兩考期間食品安全專項(xiàng)整治、亞硝酸鹽專項(xiàng)整治、

地溝油專項(xiàng)整治、餐飲環(huán)節(jié)非法添加和濫用食品添加劑、奶制品、食品油等一系列的專項(xiàng)整治工作。通過(guò)各類(lèi)專項(xiàng)檢查，消除了餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)存在的安全隱患，更大程度的保障了轄區(qū)居民餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)飲食安全。

二、存在問(wèn)題

（一）廣大居民用藥安全意識(shí)不高，社區(qū)居民對(duì)識(shí)別假劣藥品的能力和自我保護(hù)意識(shí)比較弱。

（二）我社區(qū)餐飲服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)存在基礎(chǔ)設(shè)施、衛(wèi)生條件差、從業(yè)人員法律意識(shí)、質(zhì)量意識(shí)淡薄等現(xiàn)狀，餐飲環(huán)節(jié)存在一定的監(jiān)管盲區(qū)和食品安全隱患。

三、全年度工作打算

（一）結(jié)合餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治工作宣傳，繼續(xù)利用各種渠道大力宣傳以《中華人民共和國(guó)食品安全法》為主的一系列的食品藥品法律法規(guī)知識(shí)、食品藥品監(jiān)管新職能，讓全社會(huì)了解藥監(jiān)、支持藥監(jiān)工作，為食品藥品監(jiān)管工作創(chuàng)造良好氛圍。

（二）繼續(xù)采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，深入開(kāi)展餐飲環(huán)節(jié)食品添加劑專項(xiàng)整治、餐飲網(wǎng)點(diǎn)等各類(lèi)專項(xiàng)整治活動(dòng)，確保不出現(xiàn)重大的餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全和藥品安全事故。食品藥品安全工作總結(jié)6

在20__年中，我鄉(xiāng)按照省、市、縣食品藥品工作會(huì)議精神，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際工作，認(rèn)真開(kāi)展食品藥品監(jiān)督管理工作，消除食品安全隱患，制定方針，齊抓共管，使新場(chǎng)鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管水平進(jìn)一步提高，現(xiàn)將我鄉(xiāng)今年工作情況總結(jié)如下：

一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)。

為了全面抓好食品藥品安全工作，我鄉(xiāng)對(duì)全年食品藥品安全監(jiān)管工作進(jìn)行全面部署，切實(shí)落實(shí)工作職責(zé)，為此，我鄉(xiāng)成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，并聯(lián)合衛(wèi)生院、學(xué)校、綜治辦等部門(mén)，使食品藥品工作形成及時(shí)有效的體系，在構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)的同時(shí)，明確了鄉(xiāng)、村單位等部門(mén)的監(jiān)管責(zé)任及考核目標(biāo)，各信息員實(shí)行區(qū)域分工，并簽訂責(zé)任狀，對(duì)不履行職能造成影響或后果的，追究相關(guān)部門(mén)和責(zé)任人的責(zé)任。

二、加強(qiáng)監(jiān)管力度，整治成效明顯。

（一）開(kāi)展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。

結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，在春節(jié)、清明節(jié)、“五一”節(jié)和端午節(jié)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、藥店、診所、商店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、操作流程、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，對(duì)校園周邊商店的兒童食品、方便食品、熟食制品、飲料等進(jìn)行了檢查。

檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著不少問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等等，少數(shù)商店存在銷(xiāo)售過(guò)期食品等行為。根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題，我鄉(xiāng)馬上對(duì)問(wèn)題餐飲單位做出限期整改的要求。針對(duì)問(wèn)題商店，嚴(yán)肅批評(píng)了商家。在我鄉(xiāng)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，確保群眾的飲食用藥安全。

（二）開(kāi)展校園食品安全專項(xiàng)檢查。

為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，構(gòu)建校園食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，今年，我鄉(xiāng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)校、幼兒園進(jìn)行了一次專項(xiàng)檢查。這次檢查的主要內(nèi)容：

一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的管理模式、進(jìn)貨渠道、是否建立臺(tái)賬、設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等。

二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。

三是學(xué)校飲用水和生活用水的使用情況，重點(diǎn)是供水來(lái)源、用水質(zhì)量、監(jiān)測(cè)情況等。通過(guò)檢查要求對(duì)校園食品達(dá)到設(shè)施設(shè)備、經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀、衛(wèi)生狀況、人員素質(zhì)。

四進(jìn)一步完善校園食品的整治規(guī)范措施提供全面的基礎(chǔ)資料。針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，我們要求學(xué)校對(duì)相關(guān)責(zé)任人做出嚴(yán)肅處理，對(duì)食堂加強(qiáng)巡查監(jiān)管，做到常巡查、常整改、常清潔。

（三）我鄉(xiāng)為了確保人民群眾身體健康，認(rèn)真做好《農(nóng)村集體聚餐》方案。

針對(duì)農(nóng)村辦理紅白喜事時(shí)，聚餐人數(shù)通常都在50人以上的實(shí)行食品留樣和備案登記管理，聚餐承辦人應(yīng)向村委會(huì)申衣略去案登記，并與村食品藥品監(jiān)管信息員簽訂《農(nóng)村集體聚餐食品安全承諾書(shū)》，同時(shí)填寫(xiě)《農(nóng)村像模像樣聚餐備案登記表》。

三、加強(qiáng)宣傳力度，提高群眾食品藥品安全意識(shí)。

食品藥品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，關(guān)系到國(guó)家經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展和社會(huì)和諧穩(wěn)定，我們始終把宣傳教育、提高群眾食品藥品安全意識(shí)作為工作的重中之重。通過(guò)發(fā)放宣傳材料、打宣傳標(biāo)語(yǔ)、設(shè)立宣傳欄、趕場(chǎng)擺攤宣傳等多種形式宣傳、普及食品藥品安全法律、法規(guī)及食品藥品基本安全知識(shí)。

縱觀1-9月工作，我鄉(xiāng)至今沒(méi)有發(fā)生一起安全事故，但也發(fā)現(xiàn)存在不少問(wèn)題。

一是監(jiān)管能力還有待提高，與監(jiān)管的、任務(wù)還不相適應(yīng)。

二是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位誠(chéng)信自律意識(shí)不高，農(nóng)村群眾食品安全意識(shí)不強(qiáng)，食品安全形勢(shì)仍不容樂(lè)觀。

三是執(zhí)法困難，有個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位老板不愿配合檢查，冷言冷語(yǔ)給執(zhí)法帶來(lái)很大阻力。

今年我們?cè)谑称钒踩献隽舜罅康墓ぷ?，也取得了一定的成?jī)，但與上級(jí)部門(mén)的要求還有一定的差距。今后，我們將進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確責(zé)任，創(chuàng)新思路，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，強(qiáng)力推進(jìn)全鄉(xiāng)的食品藥品安全監(jiān)管工作，確保人民群眾的飲食用藥安全，在即將到來(lái)度國(guó)慶中秋兩節(jié)做好宣傳，為老百姓“舌尖上的安全”而努力工作。食品藥品安全工作總結(jié)7

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保社區(qū)居民的消費(fèi)安全。上半年，我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作，現(xiàn)工作情況如下：

一是開(kāi)展日常食品藥品安全宣傳活動(dòng)。以社區(qū)信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在社區(qū)設(shè)立食藥知識(shí)宣傳點(diǎn)，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

二是開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座。4月26日，社區(qū)工作人員參加淮南市“四員”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)；7月6日帶領(lǐng)社區(qū)工作人員及轄區(qū)單位人員參加安徽省食品藥品安全知識(shí)大講堂走進(jìn)淮南培訓(xùn)會(huì)。

三是加大專項(xiàng)整治力度。為防止非法食鹽流入到市場(chǎng)，社區(qū)工作人員到轄區(qū)經(jīng)營(yíng)食鹽的超市進(jìn)行一戶戶排查。查看食鹽的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等。向經(jīng)營(yíng)戶宣傳山東岱岳制鹽魯晶牌食鹽、東岳牌食鹽兩個(gè)牌子的食鹽禁止進(jìn)貨、銷(xiāo)售，從流通環(huán)節(jié)上進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

四是圍繞20__年食品安全周“尚德守法、共治共享食品安全”主題。通過(guò)進(jìn)小區(qū)、進(jìn)商鋪等形式深入開(kāi)展食品安全周宣傳活動(dòng)。促進(jìn)居民樹(shù)立健康飲食理念，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提升消費(fèi)信心，提高食品安全意識(shí)。

五是開(kāi)展小攤販?zhǔn)称钒踩[患排查工作針對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小攤販進(jìn)行摸底排查，建立詳細(xì)的登記臺(tái)賬，全面掌握轄區(qū)食品小攤販的數(shù)量、產(chǎn)品種類(lèi)、基本條件、質(zhì)量安全狀況等情況。對(duì)未辦理健康證的小攤販，督促其辦理健康證，有健康證的小攤販督促其到__工商所登記備案，確保主體資格合法。

六是結(jié)合文明城市的創(chuàng)建，倡導(dǎo)轄區(qū)居民做好餐桌文明，__社區(qū)按照街道食安辦要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)開(kāi)展餐桌“倡導(dǎo)綠色生活，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”宣傳工作。

一年來(lái)我們雖然做了大量工作，但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下一步我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳陣地，讓居民在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度

對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

總之，在20__年，我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作，倍加努力，圓滿完成完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。

食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題。食品藥品安全工作總結(jié)8

今年以來(lái)，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，在縣食安辦、縣食藥監(jiān)局指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以確保“兩個(gè)安全”為目標(biāo)，堅(jiān)持改革與監(jiān)管并重，執(zhí)法與服務(wù)并舉，抓好整頓規(guī)范食品藥品市場(chǎng)秩序，扎扎實(shí)實(shí)地推進(jìn)食品、藥品監(jiān)管工作的全面發(fā)展，為確保我鄉(xiāng)人民飲食用藥安全作出了積極的努力。特將一年工作總結(jié)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)

1、為建立健全食品藥品安全責(zé)任機(jī)制，全面落實(shí)城鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任，防止食品污染和有害食品危害人體健康、危及人民群眾生命安全，成立了鎮(zhèn)食品藥品安全委員會(huì)。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng)的食品藥品安全委員會(huì)，全面主持開(kāi)展食品藥品安全辦工作。

2、鎮(zhèn)政府與各村、鎮(zhèn)屬各單位、學(xué)校、協(xié)管單位簽定了《鎖陽(yáng)城鎮(zhèn)人民政府食品藥品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)》，明確了村委會(huì)和學(xué)校在食品藥品安全工作中的監(jiān)督匯報(bào)職責(zé)，確保把食品藥品安全全面開(kāi)展，把工作落在實(shí)處。

3、鎮(zhèn)政府聘用食品安全協(xié)管員8名，明確各村組干部為食品藥品安全信息員43名，協(xié)助鎮(zhèn)食安辦做好食品藥品安全協(xié)管及相關(guān)信息報(bào)告工作。負(fù)責(zé)對(duì)本村村民進(jìn)行食品藥品安全法律法規(guī)和安全知識(shí)的宣傳工作；對(duì)本村的專業(yè)廚師進(jìn)行登記管理；農(nóng)村50人以上自辦宴席的登記備案工作；協(xié)助鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室做好食品藥品安全誠(chéng)信體系建設(shè)工作；參與本村發(fā)生的食品藥品安全突發(fā)事件的處理。

4、安排鎮(zhèn)食藥監(jiān)所和農(nóng)業(yè)服務(wù)中心不定期開(kāi)展食品藥品安全隱患檢查、制定重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)排查、管理措施。每季度開(kāi)展食品安全隱患分析會(huì)議，對(duì)食品加工企業(yè)和養(yǎng)殖場(chǎng)房進(jìn)行排查確保食品原料安全上市。

二、工作落實(shí)情況

按照“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，部門(mén)參與，各方聯(lián)合行動(dòng)”的工作格局和“標(biāo)本兼治，著力治本”的方針，突出重點(diǎn)，帶動(dòng)全面，因地制宜，分類(lèi)指導(dǎo)，整合聯(lián)合執(zhí)法力量，下移監(jiān)管重心，強(qiáng)化政府責(zé)任，加大打擊力度，努力使我鎮(zhèn)食品藥品安全狀況有明顯改觀。

1、按時(shí)按要求召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，認(rèn)真貫徹落實(shí)會(huì)議精神。積極按時(shí)按要求參加縣食品安全各種工作會(huì)議及培訓(xùn)學(xué)習(xí)并能認(rèn)真做好貫徹落實(shí)會(huì)議。

2、每季度召開(kāi)村組食品安全信息員和個(gè)體戶培訓(xùn)會(huì)議。做到有記錄、有計(jì)劃、有措施。培訓(xùn)結(jié)束進(jìn)行測(cè)試，掌握培訓(xùn)情況，使培訓(xùn)會(huì)落到實(shí)處，起到實(shí)際效果。

3、掌握食品從業(yè)單位詳細(xì)情況，建立“四品一械”監(jiān)管檔案。對(duì)食品生產(chǎn)、流通、餐飲、等環(huán)節(jié)都建立臺(tái)帳。做到全面監(jiān)管，避免監(jiān)管漏洞。目前我鎮(zhèn)餐飲單位12家，食品流通單位34家，醫(yī)療機(jī)構(gòu)4家，藥店1家，屠宰場(chǎng)1家，養(yǎng)殖大戶25戶。做到了全面監(jiān)管。并對(duì)來(lái)我鎮(zhèn)批發(fā)食品的流動(dòng)車(chē)輛做了備案登記，確保食品來(lái)自正常渠道，并且做到可查可追溯。

4、以民為本，組織實(shí)施食品放心工程，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全存在的薄弱環(huán)節(jié)加強(qiáng)整治，制定有實(shí)施方案。有針對(duì)性和季節(jié)性地開(kāi)展食品專項(xiàng)整治行動(dòng)，加大對(duì)食品安全的宣傳和督查力度，每月開(kāi)展一次不定期的日常監(jiān)督檢查。7月至10月，有針對(duì)性的開(kāi)展了開(kāi)學(xué)、中秋、國(guó)慶期間的食品安全專項(xiàng)檢查四次，尤其加強(qiáng)了重點(diǎn)品種、重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)區(qū)域的監(jiān)管力度。此外，還對(duì)群體性聚餐場(chǎng)所食品衛(wèi)生和餐具消毒情況進(jìn)行了指導(dǎo)及監(jiān)督，通過(guò)聯(lián)合加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，切實(shí)保障了人民群眾的飲食安全。

5、為確保全鎮(zhèn)范圍內(nèi)農(nóng)村集體聚餐和人民群眾身體健康及生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒和食源性疾病及其他事件發(fā)生全鎮(zhèn)建立聚餐申報(bào)備案制度、監(jiān)督管理制度，備案率100%，今年大型聚餐25次全部備案。

6、建立投訴舉報(bào)制度，今年接到投訴舉報(bào)3次，并依法追究了相關(guān)涉事人的責(zé)任，起到增強(qiáng)群眾意識(shí)，保護(hù)群眾利益的作用。

7、全面落實(shí)縣食安辦及食藥監(jiān)局下發(fā)的各項(xiàng)任務(wù)，保障節(jié)假日、重大活動(dòng)期間餐飲食品安全。開(kāi)展學(xué)校周邊專項(xiàng)檢查3次確保學(xué)生飲食安全，落實(shí)“明廚亮灶”工程，目前已完成60%，在餐飲服務(wù)與食品流通企業(yè)全面完成了外置化工作，在專項(xiàng)整治結(jié)束后的不定期“回訪”中發(fā)現(xiàn)治理效果明顯，未出反彈現(xiàn)象。

8、加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警應(yīng)急體系建設(shè)。并且建立了食物中毒應(yīng)急預(yù)案，舉行學(xué)校食堂食物中毒應(yīng)急演練一次保證了一旦有情況就能在第一時(shí)間內(nèi)得到及時(shí)有效的處理。

9、認(rèn)真落實(shí)宣傳好市、縣食品藥品安全委員會(huì)的各種會(huì)議和文件精神，開(kāi)展集中宣傳4次，發(fā)放宣傳資料300余份，提高了群眾對(duì)食品安全工作重要性的認(rèn)識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。

10、按時(shí)按要求報(bào)送上級(jí)要求的報(bào)表、總結(jié)、報(bào)告、內(nèi)容健全。

三、存在的問(wèn)題和下一步工作計(jì)劃

1、加強(qiáng)宣傳，提高群眾食品藥品安全意識(shí)。運(yùn)用各種宣傳工具和陣地，全方位、多角度進(jìn)行宣傳，集中宣傳食品安全工作的意義、宣講國(guó)家法律法規(guī)，進(jìn)一步提高群眾的食品藥品安全意識(shí)。

2、做好回訪工作，加大食品藥品市場(chǎng)安全監(jiān)測(cè)，杜絕腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品藥品在市場(chǎng)流通。繼續(xù)抓好推進(jìn)“明廚亮灶”改造工程和“電子一票通”臺(tái)賬實(shí)行工作。

3、加強(qiáng)制度建設(shè)。按照“標(biāo)本兼治，著力治本”的工作方針，及時(shí)制定和完善食品安全工作的監(jiān)督管理制度，逐步建立我鎮(zhèn)食品安全的長(zhǎng)效機(jī)制，繼續(xù)加大對(duì)食品安全的監(jiān)管力度，促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

總之食藥安全無(wú)小事，群眾健康是大事，在過(guò)去的一年里，我們雖然在食品藥品安全工作上取得了一定成效，但工作中也還存在不足，譬如小飲食攤點(diǎn)占道經(jīng)營(yíng)、無(wú)證經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象尚未完全消失；食品添加劑食品銷(xiāo)售許可未能正常進(jìn)行；

餐飲監(jiān)管職能重新劃分后，相應(yīng)工作推進(jìn)還需進(jìn)一步加強(qiáng)工作沒(méi)有突出特色，沒(méi)有創(chuàng)造食品藥品安全新亮點(diǎn)，這些都是需要我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦星袑?shí)加以改進(jìn)和完善的。同時(shí)，也敬請(qǐng)各位領(lǐng)導(dǎo)給我們提出寶貴的意見(jiàn)和建議，以便我們?cè)诮窈蟮墓ぷ髦姓J(rèn)真加以改進(jìn)。食品藥品安全工作總結(jié)9

20__年，圍繞年初制定的食品安全工作責(zé)任目標(biāo)，我們以“省級(jí)食品藥品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)”為標(biāo)準(zhǔn)，充分發(fā)揮各職能部門(mén)的協(xié)同作戰(zhàn)功能，重點(diǎn)整治，教育引導(dǎo)，逐步規(guī)范，在種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)上，狠抓了全鎮(zhèn)食品（藥品）安全工作，我們的做法是：

一、制度健全責(zé)任明確，工作常態(tài)化。

切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)食品（藥品）安全監(jiān)管工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，鎮(zhèn)黨委政府以黨委副書(shū)記、常務(wù)副鎮(zhèn)長(zhǎng)徐同志為組長(zhǎng)，分管安全、農(nóng)業(yè)、經(jīng)貿(mào)等領(lǐng)導(dǎo)為副組長(zhǎng)，工商、派出所、衛(wèi)生、防疫、教育等相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的食品藥品安全監(jiān)管小組，根據(jù)人事變化適時(shí)調(diào)整，把食品藥品安全監(jiān)管工作納入鎮(zhèn)黨委、政府的重要議事日程，把食品藥品安全監(jiān)管工作作為一項(xiàng)經(jīng)常性的工作來(lái)抓，與全鎮(zhèn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展等中心工作同安排、同部署、同考核。同時(shí)，與各村、駐郝店各單位簽訂了目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)，將監(jiān)管內(nèi)容、任務(wù)分解細(xì)化到各村及各相關(guān)部門(mén)，一級(jí)抓一級(jí)，層層抓落實(shí)，形成了一把手負(fù)總責(zé)，分管領(lǐng)導(dǎo)親自抓，主管領(lǐng)導(dǎo)具體抓，相關(guān)部門(mén)協(xié)同抓的良好工作局面。建立健全了食品藥品安全相關(guān)制度，配置了專門(mén)的辦公場(chǎng)地，完善了《郝店鎮(zhèn)食品藥品安全管理工作方案》，制定了協(xié)管員（信息員）管理制度、明確了協(xié)管員（信息員）工作職責(zé)，建立了食品藥品安全協(xié)管工作網(wǎng)絡(luò)，安排村計(jì)生專干、企事業(yè)單位的安全員兼任食品藥品安全協(xié)管信息員。

二、形式多樣，宣傳多樣化。

我們采用會(huì)議、培訓(xùn)、專欄、標(biāo)語(yǔ)橫幅、知識(shí)講座等多種形式，對(duì)各學(xué)校（幼兒園）、企業(yè)、餐飲業(yè)主、食品藥品生產(chǎn)、銷(xiāo)售點(diǎn)等重點(diǎn)人群、重點(diǎn)對(duì)象，反復(fù)宣傳《食品藥品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)，宣講假冒偽劣商品鑒別知識(shí)及農(nóng)村家宴食品藥品衛(wèi)生安全知識(shí)。到目前為止，我們已經(jīng)開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育進(jìn)校園、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)莊活動(dòng)5場(chǎng)次，發(fā)放宣傳資料3500余份，張貼標(biāo)語(yǔ)100多條，懸掛橫幅10條，宣傳教育做到了貼近實(shí)際、貼近生活、貼近消費(fèi)者，營(yíng)造了良好的宣傳氛圍，較明顯地增強(qiáng)了消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí)和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的誠(chéng)信守法意識(shí)。

三、清理整頓，強(qiáng)化管理食品（藥品）市場(chǎng)規(guī)范化在食品藥品市場(chǎng)監(jiān)督管理上，我們集中行動(dòng)，清理整頓，規(guī)范運(yùn)作，源頭治理，重點(diǎn)打擊與引導(dǎo)規(guī)范并重，疏堵并舉努力營(yíng)造安全的食品藥品市場(chǎng)。

一是全面推行了食品藥品經(jīng)營(yíng)信用監(jiān)管制度，從源頭遏止食品藥品不安全因素。針對(duì)中小學(xué)生和農(nóng)村老人安全意識(shí)相對(duì)較弱、貪便宜等特點(diǎn)，我們加強(qiáng)學(xué)生食堂的飲食安全監(jiān)管檢查，對(duì)學(xué)校內(nèi)部小賣(mài)部、學(xué)校周?chē)稗r(nóng)村食品藥品零售點(diǎn)實(shí)行“進(jìn)貨臺(tái)賬”制度，堅(jiān)決杜絕“三無(wú)”食品（飲品）流入市場(chǎng);二是集中整頓，強(qiáng)力規(guī)范食品藥品消費(fèi)市場(chǎng)。在“五一”、“六一”、“十一”等重大節(jié)日，我們組織公安、工商、檢疫、衛(wèi)生等職能部門(mén)，會(huì)同市食品（藥品）安全檢查行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)的食品（藥品）進(jìn)行排查，對(duì)糧油、肉類(lèi)、蔬菜、飲品、保健品、水產(chǎn)品、酒類(lèi)、奶制品、兒童食品藥品等重點(diǎn)行業(yè)進(jìn)行集中清理整頓，共出動(dòng)人員100多人次、車(chē)輛30臺(tái)次，檢查食品藥品經(jīng)營(yíng)門(mén)店60多戶、餐館5戶、學(xué)校食堂3個(gè)、小食店20個(gè)，藥品經(jīng)營(yíng)門(mén)店4家、村衛(wèi)生室醫(yī)療站17個(gè)，沒(méi)收無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)質(zhì)量安全標(biāo)志、無(wú)檢驗(yàn)報(bào)告書(shū)及過(guò)期食品（藥品）17種34公斤并全部銷(xiāo)毀，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)7處。三是加強(qiáng)經(jīng)常性管理，有效地防止不安全因素的反彈。按照《食品（藥品）安全工作方案》，我們做到“四個(gè)一”的經(jīng)常性管理，即對(duì)食品（藥品）市場(chǎng)及流通環(huán)節(jié)一月一檢查，對(duì)各檢查情況一月一公布，對(duì)安全信息協(xié)管員一月一回訪，對(duì)食品（藥品）安全工作半年一評(píng)比，引導(dǎo)消費(fèi)者健康消費(fèi)，最大限度地壓縮了不法行為的生存空間。食品藥品安全工作總結(jié)10

20__年上半年，在縣食品藥品監(jiān)督局正確領(lǐng)導(dǎo)，我鄉(xiāng)高度重視食品藥品安全工作，認(rèn)真落實(shí)相關(guān)會(huì)儀和文件精神，加大監(jiān)管整治力度，全鄉(xiāng)整體工作水平得到全面提升，切實(shí)保障了人民群眾的身體健康與食品安全?，F(xiàn)將20__年度食品藥品安全工作總結(jié)如下：

一、20__年工作情況總結(jié)

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，建立健全組織

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)政府不斷充實(shí)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)工作小組力量。鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng)，分管鄉(xiāng)長(zhǎng)任副組長(zhǎng)，成員由相關(guān)職能單位和各村主要負(fù)責(zé)人兼任。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，設(shè)有專職工作人員負(fù)責(zé)日常工作；各村也相應(yīng)成立分支機(jī)構(gòu)，從組織上保證了工作有序開(kāi)展。鄉(xiāng)政府嚴(yán)格按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品藥品安全工作機(jī)制開(kāi)展工作。年初制定了工作方案和工作計(jì)劃；同時(shí)也明確了安全監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制，并與各村和相關(guān)單位簽訂目標(biāo)管理責(zé)任書(shū)。召開(kāi)一次食品藥品安全會(huì)議，對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行安排部署。要每季度求按照部門(mén)職責(zé)、分工合作、各司其職，對(duì)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)進(jìn)行安全大檢查。從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)各環(huán)節(jié)堵塞食品安全可能存在的漏洞，為我鎮(zhèn)食品安全提供保障。

2、廣泛宣傳，營(yíng)造良好氛圍

我鄉(xiāng)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度的開(kāi)展食品藥品宣傳工作。今年以來(lái)，利用趕場(chǎng)日發(fā)放宣傳資料和中小學(xué)校向群眾和學(xué)生發(fā)放宣傳資料100余份進(jìn)行宣傳。同時(shí)建立了鎮(zhèn)食品藥品工作站，為進(jìn)一步做好宣傳工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

3、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)督整治

我鄉(xiāng)對(duì)食品藥品安全檢查是采取日常安全巡查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查、整治相結(jié)合的辦法。今年以來(lái)，我鄉(xiāng)組織相關(guān)職能部門(mén)協(xié)助和配合縣食藥局對(duì)全鎮(zhèn)食藥經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行常規(guī)檢查1次，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的一家超市在賣(mài)過(guò)期食品進(jìn)行了沒(méi)收處罰。協(xié)助縣食藥局對(duì)轄區(qū)內(nèi)醫(yī)療機(jī)構(gòu)的醫(yī)療器械檢測(cè)一次；配合縣食藥局對(duì)中小學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小吃店進(jìn)行專項(xiàng)檢查1次。今年我站還配合鎮(zhèn)安全檢查對(duì)轄區(qū)內(nèi)的學(xué)校食堂進(jìn)行日常食品安全隱患排查和重點(diǎn)專項(xiàng)檢查整治1次，日常隱患排查主要場(chǎng)所為學(xué)校、幼兒園食堂及周邊小店、各單位食堂、餐館、鹵菜攤點(diǎn)等。檢查內(nèi)容為日常主副食品的質(zhì)量問(wèn)題，餐館環(huán)境衛(wèi)生問(wèn)題，索證索票、臺(tái)賬記錄以及食品留樣等經(jīng)營(yíng)操作是否規(guī)范問(wèn)題。對(duì)排查中發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生安全隱患問(wèn)題，鎮(zhèn)食藥站及時(shí)指出并責(zé)令限期整改。

4、嚴(yán)格管理，防范未然

為確保管理不存在漏洞和盲區(qū)，防范于未然，我鎮(zhèn)對(duì)全鎮(zhèn)范圍內(nèi)的.所有餐飲服務(wù)和藥品經(jīng)營(yíng)單位建立監(jiān)管檔案，做到一戶一檔，全部登記成冊(cè)，為全面了解、掌握餐飲單位和藥品經(jīng)營(yíng)單位情況，而更好地進(jìn)行監(jiān)管打下了良好的基礎(chǔ)。

與此同時(shí)，我鄉(xiāng)根據(jù)《縣農(nóng)村自辦宴席食品安全監(jiān)督管理辦法》規(guī)定，對(duì)本鄉(xiāng)農(nóng)村家庭宴席進(jìn)行登記備案。8月中下旬針對(duì)農(nóng)村升學(xué)宴較為集中的特點(diǎn)，我鄉(xiāng)準(zhǔn)備專門(mén)下發(fā)文件到相關(guān)單位和人員，進(jìn)行專項(xiàng)檢查、指導(dǎo)、備案。

5、完善機(jī)制，建立應(yīng)急體系

為確保能夠及時(shí)處置食品藥品安全事故，鄉(xiāng)政府建立完善了食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案，設(shè)立組織指揮機(jī)構(gòu)和職能機(jī)構(gòu)，制訂應(yīng)急預(yù)案，明確各職能機(jī)構(gòu)的職責(zé)。遇食品藥品重大安全事故將嚴(yán)格按照預(yù)案進(jìn)行實(shí)施，由組織指揮機(jī)構(gòu)領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)一指揮，協(xié)調(diào)處置。同時(shí)鄉(xiāng)政府還設(shè)立了投訴舉報(bào)電話，隨時(shí)接受投訴舉報(bào)和應(yīng)急報(bào)告，確保應(yīng)急體系正常進(jìn)行。

二、20__年下半年工作計(jì)劃

我鄉(xiāng)雖然做了大量工作，取得了一定成效，但新形勢(shì)下食品藥品安全工作一刻也不能松懈，任重而道遠(yuǎn)。下半年年我鎮(zhèn)將著重做好以下幾方面工作：

1、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，主要是才從事食品藥品工作，對(duì)食品藥品方面的法律法規(guī)，政策知識(shí)不熟，對(duì)食品藥品日常監(jiān)管業(yè)務(wù)不熟，只有提高自身的法律法規(guī)、政策知識(shí)水平，才能做好食品藥品的監(jiān)管工作。

2、抓好隊(duì)伍建設(shè)和制度建設(shè)。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈的工作，只有提高隊(duì)伍素質(zhì)、規(guī)范制度建設(shè)才能確保工作正常開(kāi)展，我們將嚴(yán)格按照相關(guān)制度組織實(shí)施工作，加大對(duì)村協(xié)管員、和應(yīng)急隊(duì)伍培訓(xùn)，進(jìn)一步提高隊(duì)伍的業(yè)務(wù)水平，同時(shí)督促相關(guān)人員認(rèn)真履行職責(zé)。

3、繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)中小學(xué)、幼兒園食堂及周邊小店的檢查整治力度，不留盲點(diǎn)，增加檢查頻次，確保廣大師生的飲食安全。

4、積極穩(wěn)步推進(jìn)實(shí)施農(nóng)村自辦宴席備案和食品衛(wèi)生管理制度建設(shè)，力求形成長(zhǎng)效機(jī)制。對(duì)農(nóng)村流動(dòng)廚師加大培訓(xùn)力度，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)其對(duì)法律法規(guī)的掌握和了解。

5、加大隱患排查力度，特別是在重點(diǎn)場(chǎng)所和重要時(shí)間節(jié)點(diǎn)（節(jié)假日期間）開(kāi)展排查活動(dòng)，規(guī)范食品藥品市場(chǎng)，全面提高我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管水平。

6、加大食品藥品安全知識(shí)的宣傳力度，提高群眾的食品藥品安全意識(shí)。食品藥品安全工作總結(jié)11

今年以來(lái)，我鎮(zhèn)在縣食品安全委員會(huì)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，圍繞《縣20__年食品安全工作要點(diǎn)》，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際情況，有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作，全面實(shí)施食品藥品安全工程，積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品藥品市場(chǎng)環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，全鎮(zhèn)上半年無(wú)食品藥品安全事故發(fā)生?，F(xiàn)將上半年工作總結(jié)如下：

一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)

為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實(shí)到人。為此，我鎮(zhèn)及時(shí)成立了鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)，鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由工商所、畜牧站、長(zhǎng)寧醫(yī)院、長(zhǎng)寧學(xué)區(qū)、食藥所、派出所等職能部門(mén)組成，下設(shè)食品安全委員會(huì)辦公室，負(fù)責(zé)承擔(dān)食品安全工作的組織、協(xié)調(diào)、檢查、考核工作，同時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)督協(xié)管員及信息員制度進(jìn)行了細(xì)化，完善了食品安全相關(guān)應(yīng)急預(yù)案。

二、建立制度

為了使食品藥品安全工作順利開(kāi)展并取得實(shí)效，我鎮(zhèn)根據(jù)縣食品安全委員會(huì)的工作要求，完善了各類(lèi)管理制度和考核制度，一是建立了例會(huì)制度，堅(jiān)持一月一次例會(huì)，使食品安全工作有計(jì)劃、有要求、有步驟地順利開(kāi)展;二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，對(duì)鎮(zhèn)內(nèi)所有消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，半年來(lái)共組織食品藥品監(jiān)督檢查3次，先后對(duì)超市、農(nóng)村小商店、餐飲企業(yè)、小攤販、藥店、小作坊、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，從源頭上控制了食品藥品質(zhì)量安全，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益;三是建立了監(jiān)督制度，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時(shí)的保護(hù)，消費(fèi)糾紛得到及時(shí)的處理，我鎮(zhèn)及時(shí)對(duì)外公開(kāi)了食品藥品監(jiān)督舉報(bào)電話，同時(shí)食藥所實(shí)行坐班制負(fù)責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來(lái)信來(lái)訪。

三、明確目標(biāo)，加大整治

1、日常監(jiān)管。今年以來(lái)，鎮(zhèn)黨委、上級(jí)部門(mén)結(jié)合食藥安全點(diǎn)多、面廣、線長(zhǎng)的特點(diǎn)，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，將食藥安全與鎮(zhèn)中心工作同安排、同部署、同檢查、同獎(jiǎng)罰。結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)食藥經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查，建立底冊(cè)，掌握情況。基本做到了底子清、情況明，同時(shí)對(duì)各類(lèi)食藥風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行登記和梳理，做到工作開(kāi)展有的放失。截止目前，轄區(qū)內(nèi)共有各類(lèi)監(jiān)管對(duì)象197戶，從業(yè)人員458人。其中食品流通經(jīng)營(yíng)戶60戶，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶20戶，餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)戶55戶，藥品零售經(jīng)營(yíng)戶4戶，醫(yī)療機(jī)構(gòu)3戶，醫(yī)療器械經(jīng)營(yíng)戶1戶，保健食品經(jīng)營(yíng)戶5戶，化妝品經(jīng)營(yíng)使用經(jīng)營(yíng)戶8戶，農(nóng)村餐飲服務(wù)隊(duì)10個(gè)。共查處過(guò)期食品共86瓶/袋，監(jiān)管農(nóng)村家宴45起，辦理健康證144人。

2、食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)。全縣食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，鎮(zhèn)按照“早、快、細(xì)、全”的工作原則，迅速掀起了轄區(qū)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查活動(dòng)高潮，一是廣泛宣傳，造氛圍。針對(duì)大排查活動(dòng)特點(diǎn)，及時(shí)將活動(dòng)公告在各行政村進(jìn)行了張貼，結(jié)合“平安長(zhǎng)寧”宣傳活動(dòng)，利用各村大喇叭廣泛宣傳食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)目的、內(nèi)容和要求，充分調(diào)動(dòng)人民群眾參與活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性，為排查活動(dòng)營(yíng)造了濃厚的工作氛圍。二是及時(shí)培訓(xùn)，保質(zhì)量。抽調(diào)食藥所全體人員按時(shí)參加縣食藥局組織的業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，同時(shí)組織食藥所人員進(jìn)行座談，相互學(xué)習(xí)，確保將活動(dòng)要求弄懂學(xué)會(huì)，確保排查數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一性。三是夯實(shí)責(zé)任，促進(jìn)度。根據(jù)縣局方案，及時(shí)制定了《鎮(zhèn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作方案》，明確工作重點(diǎn)，工作責(zé)任，確保了排查工作快速推進(jìn)。截止目前，出動(dòng)排查人員50余人次，排查行政村22個(gè)，自然村32個(gè)，排查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)戶135戶，建檔135戶。

3、節(jié)日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié)、清明、“五一”等節(jié)日期間，我鎮(zhèn)食藥所提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)在節(jié)前組織人員對(duì)轄區(qū)的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，檢查的重點(diǎn)是衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況。通過(guò)檢查，部分經(jīng)營(yíng)戶仍然存在操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)與相關(guān)場(chǎng)所混在一起，“三防”設(shè)施缺少等等，針對(duì)暴露問(wèn)題，鎮(zhèn)食藥所及時(shí)下發(fā)了監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)和責(zé)令整改通知書(shū)，確保了整改措施落實(shí)到位。

四、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳

為了使食品安全工作全面推開(kāi)，我鎮(zhèn)從提高群眾和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營(yíng)理念。同時(shí)我鎮(zhèn)以全省食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查百日專項(xiàng)行動(dòng)為契機(jī)，以農(nóng)村“村村通”廣播為平臺(tái)，結(jié)合平安長(zhǎng)寧建設(shè)和長(zhǎng)寧街道一、四、七集會(huì)以及食品安全宣傳周活動(dòng)，先后張貼食品安全風(fēng)險(xiǎn)排查公告30余份，發(fā)放各類(lèi)食藥宣傳資料9000余份，制作各類(lèi)宣傳條幅8條，開(kāi)通“村村通”廣播累計(jì)時(shí)長(zhǎng)50余小時(shí)，真正做到了食藥安全宣傳，老幼皆知。食品藥品安全工作總結(jié)12

20__年以來(lái)，我社區(qū)在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，結(jié)合我社區(qū)的實(shí)際情況，有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全工作，全面實(shí)施食品藥品安全檢查，積極營(yíng)造放心消費(fèi)、安全的食品藥品環(huán)境，保障人民群眾身體健康和生命安全，取得了一定成效，我社區(qū)20__年以來(lái)無(wú)食品藥品安全事故發(fā)生。現(xiàn)將20__年工作總結(jié)如下：

一、落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化領(lǐng)導(dǎo)

為了全面抓好食品藥品安全工作，并將工作落實(shí)到人。為此，我社區(qū)及時(shí)成立了食品安全委員會(huì)，書(shū)記李永紅擔(dān)任組長(zhǎng)，成員由社區(qū)干部、網(wǎng)格員、居民小組長(zhǎng)組成，同時(shí)對(duì)食品安全監(jiān)督協(xié)管員及信息員制度進(jìn)行了細(xì)化，完善了食品安全相關(guān)應(yīng)急預(yù)案。

二、建立制度

為了使食品藥品安全工作順利開(kāi)展并取得實(shí)效，我社區(qū)根據(jù)食品安全委員會(huì)的工作要求，完善了各類(lèi)管理制度和考核制度，一是建立了例會(huì)制度，堅(jiān)持一月一次例會(huì)，使食品安全工作有計(jì)劃、有要求、有步驟地順利開(kāi)展；二是建立定期與不定期檢查制度，采用集中和分散、定期和不定期、重大活動(dòng)和平時(shí)抽查、專項(xiàng)檢查與日常檢查相結(jié)合的方法，對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有消費(fèi)場(chǎng)所進(jìn)行檢查，20__年以來(lái)共組織食品藥品監(jiān)督檢查11次，做到了一月一巡，先后對(duì)超市、餐飲企業(yè)、小攤販、藥店、小作坊、醫(yī)療機(jī)構(gòu)等涉及到群眾消費(fèi)和服務(wù)質(zhì)量環(huán)節(jié)進(jìn)行了檢查，從源頭上控制了食品藥品質(zhì)量安全，維護(hù)了消費(fèi)者的合法權(quán)益；三是建立了監(jiān)督制度，為了消費(fèi)者權(quán)益能得到及時(shí)的保護(hù)，消費(fèi)糾紛得到及時(shí)的處理，我社區(qū)及時(shí)對(duì)外公開(kāi)了食品藥品監(jiān)督舉報(bào)電話，同時(shí)食藥所實(shí)行坐班制負(fù)責(zé)接待、受理、回復(fù)和處理群眾的投訴以及來(lái)信來(lái)訪。

三、明確目標(biāo)，加大整治

1、日常監(jiān)管。今年以來(lái)，我社區(qū)結(jié)合食藥安全點(diǎn)多、面廣、線長(zhǎng)的特點(diǎn)，采取主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)一線抓的辦法，結(jié)合食品安全風(fēng)險(xiǎn)大排查工作要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)各類(lèi)食藥經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行了風(fēng)險(xiǎn)排查，建立底冊(cè)，掌握情況。

2、節(jié)日期間食品安全檢查。為保障群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在元旦、春節(jié)、清明、“五一”、國(guó)慶等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)在節(jié)前組織人員對(duì)轄區(qū)的小餐飲、小作坊、小商店、小攤販等進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，檢查的重點(diǎn)是衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況。通過(guò)檢查，部分經(jīng)營(yíng)戶仍然存在操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)與相關(guān)場(chǎng)所混在一起，“三防”設(shè)施缺少?zèng)]有證照等等。

四、提高認(rèn)識(shí)，強(qiáng)化宣傳

為了使食品安全工作全面推開(kāi)，我社區(qū)從提高群眾和經(jīng)營(yíng)業(yè)主的思想認(rèn)識(shí)著手，引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)主自律規(guī)范、經(jīng)營(yíng)主體誠(chéng)信、一切以人民群眾身體健康和生命安全為經(jīng)營(yíng)理念。通過(guò)板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)電子LED屏、發(fā)放宣傳資料等載體，向居民普及營(yíng)養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí)，大力宣傳貫徹實(shí)施食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和有關(guān)政策，提高群眾遵法守法的自覺(jué)性和依法維權(quán)的意識(shí)。

通過(guò)此次全面詳細(xì)的檢查，轄區(qū)內(nèi)的食品安全形勢(shì)總體良好，但也存在一些不足之處，食品安全監(jiān)管工作任重道遠(yuǎn)，我們將更進(jìn)一步加強(qiáng)檢查和監(jiān)管力度，充分發(fā)揮社區(qū)監(jiān)督作用，保障廣大人民群眾的身體健康和生命安全。食品藥品安全工作總結(jié)13

20__年是改革完善食品藥品監(jiān)督管理體制開(kāi)局之年，半年來(lái),鄉(xiāng)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品藥品管理局的正確指導(dǎo)下，以黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)為契機(jī)，以保證人民群眾的飲食用藥安全為目標(biāo)，盡職履責(zé)，確保廣大人民群眾“舌尖上”的安全”.現(xiàn)將我鄉(xiāng)食品藥品安全半年工作總結(jié)如下：

一、高度重視，健全隊(duì)伍。一是積極按縣委，縣政府的要求，在鄉(xiāng)干部十分緊缺的情況下調(diào)整兩名干部成立鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理站，由分管副鄉(xiāng)長(zhǎng)任站長(zhǎng)；二是各村配了食品藥品協(xié)管員；三是擠出資金和房子，配齊了辦公設(shè)施，基本做到了有牌子，有電腦，有文件夾，有辦公桌椅，四是建立了鄉(xiāng)食品藥品安全預(yù)案。做到了有人管事，有地方辦事，有經(jīng)費(fèi)開(kāi)展工作，有基層組織的地方就有食品藥品管理的人員。

二、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真宣傳。年初鄉(xiāng)就成立了以副鄉(xiāng)長(zhǎng)為組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，采取會(huì)議，書(shū)寫(xiě)標(biāo)語(yǔ)，發(fā)放宣傳資料，專題培訓(xùn)等多種方式對(duì)食品藥品安全的法律，法規(guī)進(jìn)行宣傳。召開(kāi)專題會(huì)議，發(fā)放宣傳資料400余份，專題培訓(xùn)二次，受訓(xùn)人員達(dá)200余人次，通過(guò)宣傳使全鄉(xiāng)的干部群眾對(duì)食品藥品安全的認(rèn)識(shí)有了明顯的提高。

三、認(rèn)真摸底，建立臺(tái)賬。鄉(xiāng)政府組織食品藥品監(jiān)督管理站人員和協(xié)管員對(duì)轄區(qū)內(nèi)進(jìn)行食品經(jīng)營(yíng)，食品生產(chǎn)，藥品經(jīng)營(yíng)的進(jìn)行全面摸底調(diào)查，挨家挨戶進(jìn)行查看，檢查食品藥品的有效期，是不是有證件等，每戶都建了臺(tái)賬，做到了家底清，情況明，為制定管理措施取得了第一手資料。

四、嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，規(guī)范辦證。我們按照縣局的要求，每辦一證提出申請(qǐng)的，必到現(xiàn)場(chǎng)查看，把好第一關(guān)，為縣局發(fā)證提供合法合規(guī)的依據(jù)，半年來(lái)?yè)Q證、辦證的規(guī)范了5個(gè)。

五、加大巡查力度，規(guī)范合法經(jīng)營(yíng)。半年來(lái)我們把日常巡查和專項(xiàng)巡查相結(jié)合。專項(xiàng)檢查了全鄉(xiāng)奶粉，化妝品市場(chǎng)。對(duì)重點(diǎn)部位、學(xué)校做到了一月一次巡查，到目前為止全鄉(xiāng)基本做到了食品藥品等的經(jīng)營(yíng)合法，通過(guò)監(jiān)管基本使全鄉(xiāng)的百姓買(mǎi)得放心，食得安心。受到了廣大群眾的好評(píng)，這也是我鄉(xiāng)在黨的群教活動(dòng)中，走基層解民憂辦的實(shí)事之一。

六、建全制度，確保安全。通過(guò)摸底調(diào)查，我鄉(xiāng)的特點(diǎn)是面積大，經(jīng)營(yíng)戶多，管理難度大，專業(yè)人員少。稍不注意就會(huì)有死角，就會(huì)出現(xiàn)一些意想不到的情況。為此我們制定了巡查制度和月報(bào)制度，要求各協(xié)管員必須每月向鄉(xiāng)報(bào)告食品藥品經(jīng)營(yíng)安全情況和巡查情況，特別要求農(nóng)村辦壩壩宴的必須申報(bào)，不申報(bào)就要追協(xié)管員的責(zé)。還要求把農(nóng)村辦宴席的廚師進(jìn)行統(tǒng)一管理，定期檢查。通過(guò)制度的建立使全鄉(xiāng)食品藥品安全有了明顯的好轉(zhuǎn)。

半年來(lái)鄉(xiāng)的食品藥品監(jiān)督管理工作做了一些工作，也取得了一些成績(jī)，但離上級(jí)要求還有一些不足，一是制度還需進(jìn)一步完善，二是食品藥品管理人員的執(zhí)法資格有待解決，執(zhí)法力度不大，三是協(xié)管員的管理能力有待提升。下半年工作任務(wù)重，特別是農(nóng)村辦酒席是高發(fā)期，食品流通量大，我們將在縣委政府領(lǐng)導(dǎo)下，在縣局的指導(dǎo)下，完善制度，采取有效措施管好食品藥品流通經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)農(nóng)村的民間廚師建檔管理，規(guī)范辦席申報(bào)管理，規(guī)范經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)管理，為鄉(xiāng)老百姓“舌尖”上的安全而努力工作。食品藥品安全工作總結(jié)14

在過(guò)去的一年里，我鎮(zhèn)緊緊圍繞創(chuàng)建食品藥品安全縣工作部署，提升食品安全保障水平為目標(biāo)，進(jìn)一步落實(shí)責(zé)任，通過(guò)加強(qiáng)宣傳教育，開(kāi)展“清死角，打窩點(diǎn)”專項(xiàng)整治活動(dòng)。努力構(gòu)建安全、放心、規(guī)范的食品安全環(huán)境?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作情況總結(jié)匯報(bào)如下：

一、建立健全組織隊(duì)伍。

建立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組并下設(shè)辦公室，張建存副鎮(zhèn)長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng)，班子成員擔(dān)任副組長(zhǎng)，由司法所長(zhǎng)張立堯任辦公室主任，下設(shè)三名成員。從組織上保證了全鎮(zhèn)食品安全工作的有序開(kāi)展。

二、建立網(wǎng)格化管理

鎮(zhèn)政府與各村協(xié)管員簽訂食品藥品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任書(shū)，與各食品生產(chǎn)加工企業(yè)簽訂食品安全承諾書(shū)，落實(shí)食品安全主體責(zé)任；充分利用各村配備的食品藥品協(xié)管員，具體管理本村的食品藥品安全和日常監(jiān)管。

三、健全機(jī)制，有效保障。

一是制定專項(xiàng)整治工作方案和食品安全法宣傳方案，任務(wù)明確、措施有力；二是利用各種形式，廣泛宣傳食品安全法，全年開(kāi)展較大的宣傳培訓(xùn)活動(dòng)2次；三是落實(shí)了經(jīng)常性的巡查制度，加強(qiáng)了對(duì)各類(lèi)食品生產(chǎn)、加工企業(yè)的日常監(jiān)管；四是實(shí)行集體聚餐申報(bào)制度，并做到有申報(bào)必指導(dǎo)，進(jìn)一步健全我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管體系。通過(guò)加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步促進(jìn)了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法經(jīng)營(yíng)、嚴(yán)格自律，提高了全鎮(zhèn)食品安全保障水平。

四、加強(qiáng)工作常態(tài)化管理

根據(jù)省、市、縣要求開(kāi)展了“五小”食品業(yè)態(tài)調(diào)查統(tǒng)計(jì)工作，為進(jìn)一步開(kāi)展食品安全隱患整治活動(dòng)奠定了基礎(chǔ)。加強(qiáng)日常監(jiān)管，預(yù)防食品安全事故發(fā)生。通過(guò)宣傳教育，深入現(xiàn)場(chǎng)檢查。每逢節(jié)日期間組織領(lǐng)導(dǎo)小組和各村協(xié)管員開(kāi)展食品安全全面檢查。

在今后的食品安全工作中，我鎮(zhèn)將再接再勵(lì)，依法監(jiān)管，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全工作有序健康發(fā)展，以實(shí)際行動(dòng)維護(hù)好廣大人民群眾的根本利益。食品藥品安全工作總結(jié)15

二季度是抓好全區(qū)食品藥品安全各項(xiàng)工作落實(shí)的黃金季和關(guān)鍵期，為鞏固一季度冷湖全區(qū)食品藥品安全“百日攻堅(jiān)”成果，按照州局部署要求，冷湖行委食藥安委制定了食品藥品“會(huì)戰(zhàn)黃金季”實(shí)施方案，在一季度食品藥品“百日攻堅(jiān)”取得成效的基礎(chǔ)上，穩(wěn)步推進(jìn)二季度食品藥品專項(xiàng)行動(dòng)。現(xiàn)將“會(huì)戰(zhàn)黃金季”工作總結(jié)如下：

一、重點(diǎn)工作開(kāi)展情況

(一)整治食品安全。冷湖地區(qū)共有食品經(jīng)營(yíng)戶85戶，其中食品流通經(jīng)營(yíng)戶20戶，餐飲服務(wù)單位32戶，單位企業(yè)食堂24個(gè)，生產(chǎn)加工小作坊5個(gè)，食品攤販4個(gè)。結(jié)合地區(qū)實(shí)際，行委食安辦組織監(jiān)管部門(mén)先后對(duì)食