處理污水突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔處理污水突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案一、編制目的為了保障污水處理正常運(yùn)行，加強(qiáng)對(duì)于突發(fā)事件、緊急事件的控制，制定本預(yù)案。二、編制依據(jù)依據(jù)《中華人民共和環(huán)境保護(hù)法》、《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、《國家突發(fā)公共事件總體應(yīng)急預(yù)案》、《中華人民共和國水污染防治法》、江蘇省政府《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)應(yīng)急管理工作的意見》、《江蘇省基層應(yīng)急預(yù)案編制指南》等有關(guān)法律法規(guī)。三、適用范圍本預(yù)案適用于污水處理廠突發(fā)事件的應(yīng)急處置。包括：人員傷亡事故、發(fā)生火災(zāi)、進(jìn)水水質(zhì)惡化、中間環(huán)節(jié)水質(zhì)惡化、化驗(yàn)室事故、突然停電等。四、工作原則安全第一、預(yù)防為主、統(tǒng)一指揮、互相合作、團(tuán)結(jié)一致。五、危險(xiǎn)分析污水進(jìn)水水質(zhì)不達(dá)標(biāo)；污水處理過程或出水質(zhì)不達(dá)標(biāo)；可能造成的人身傷害事故：①從構(gòu)筑物高空墜落；②跌入污水池造成溺水；③接觸電氣設(shè)備觸電；④操作不當(dāng)引發(fā)火災(zāi)；⑤污水井下操作引起中毒?；?yàn)室事故。六、組織指揮體系及職責(zé)1、廠應(yīng)急實(shí)施體系及職責(zé)現(xiàn)場指揮：污水處理廠廠長。現(xiàn)場副指揮：綜合科長、生產(chǎn)科長。應(yīng)急隊(duì)員：工藝工程師、電氣工程師、調(diào)度工、運(yùn)行工、設(shè)備維修工、電氣維修工、化驗(yàn)員。職責(zé)：現(xiàn)場指揮：根據(jù)指揮系統(tǒng)的要求或命令，調(diào)動(dòng)人員、設(shè)備和機(jī)械，指揮搶修隊(duì)員完成預(yù)案任務(wù)；現(xiàn)場副指揮：協(xié)助、配合現(xiàn)場指揮完成預(yù)案任務(wù)；工藝工程師：解決工藝方面的技術(shù)問題；電氣工程師：解決電氣方面的技術(shù)問題；調(diào)度工：根據(jù)指令進(jìn)行調(diào)度操作；運(yùn)行工：需手動(dòng)的閥門開關(guān)等操作；設(shè)備維修工：故障機(jī)械設(shè)備維修、檢查；電氣維修工：故障電氣、自控設(shè)備維修、檢查，現(xiàn)場臨時(shí)配電安裝；化驗(yàn)員：水質(zhì)取樣檢驗(yàn)。以上隊(duì)員根據(jù)現(xiàn)場情況和需要，由現(xiàn)場指揮統(tǒng)一調(diào)度和其它任務(wù)分配。七、應(yīng)急準(zhǔn)備1、預(yù)防機(jī)制本著“安全第一，預(yù)防為主”的原則，建立預(yù)防機(jī)制。①每年污水處理廠定期對(duì)消防系統(tǒng)、自控電氣及機(jī)械設(shè)備、重要危險(xiǎn)源、車輛、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)進(jìn)行及時(shí)的檢查評(píng)估，以發(fā)現(xiàn)潛在風(fēng)險(xiǎn)并做好記錄。②加強(qiáng)人員安全教育工作，對(duì)易產(chǎn)生觸電、溺水、火災(zāi)、有毒氣體、高空墜落等部位設(shè)置警示牌。③指定專人負(fù)責(zé)，對(duì)潛在危險(xiǎn)可能出現(xiàn)的緊急情況，制定相應(yīng)的處理辦法。④生產(chǎn)科負(fù)責(zé)緊急情況培訓(xùn)及演習(xí)：一年一次運(yùn)行人員應(yīng)急情況演習(xí)；一年一次消防人員（監(jiān)控人員）應(yīng)急培訓(xùn)；一年兩次電氣自控方面實(shí)際演練；一年一次對(duì)職工進(jìn)行自我保護(hù)、環(huán)境保護(hù)、搶修培訓(xùn)演習(xí)。⑤用電設(shè)備不可超負(fù)荷工作。配電室要配備應(yīng)急燈和干粉滅火器，并且要防水、防鼠、防塵、防高溫處理，對(duì)電源、門窗進(jìn)行嚴(yán)格巡查。避免可能導(dǎo)致火災(zāi)的因素：電氣和線路故障；違章動(dòng)火、用火；違章操作等。⑥加強(qiáng)設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)記錄，將設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)的故障問題盡量解決在萌芽狀態(tài)。⑦可能產(chǎn)生有害氣體的部位，操作前應(yīng)進(jìn)行有害氣體的監(jiān)測。2、值班制度值班安排：污水處理廠24小時(shí)有人值班，不得空崗，出現(xiàn)特殊情況，及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案。值班人員要求：責(zé)任心強(qiáng)，嚴(yán)格做好記錄。八、應(yīng)急響應(yīng)以下情況立即啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)：發(fā)生火災(zāi)、進(jìn)水水質(zhì)惡化、中間環(huán)節(jié)水質(zhì)惡化、化驗(yàn)室事故、突然停電、大風(fēng)雨雪等惡劣天氣。以上情況發(fā)生后，現(xiàn)場值班人員根據(jù)事故情況第一時(shí)間要做出正確反應(yīng)，并進(jìn)行及時(shí)有效的應(yīng)急處理，隨即通知經(jīng)理，啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng)，主管經(jīng)理通知應(yīng)急預(yù)案指揮小組人員，應(yīng)急響應(yīng)指揮體系和應(yīng)急實(shí)施體系開始履行職責(zé)。1、發(fā)生火災(zāi)出現(xiàn)火情，現(xiàn)場工作人員要設(shè)法控制火情，切斷電源、燃燒源、各種氣體閥門、緊急轉(zhuǎn)移各種易燃、易爆和化學(xué)危險(xiǎn)物品，并利用就近地點(diǎn)的滅火器材進(jìn)行撲救，火勢較大時(shí)要及時(shí)撥打119，同時(shí)及時(shí)通報(bào)值班調(diào)度，并將火情逐級(jí)上報(bào)。如果事態(tài)嚴(yán)重，各部門要無條件接受指揮。值班調(diào)度在及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)的同時(shí)，積極組織相關(guān)部門和人員進(jìn)行撲救。搶險(xiǎn)過程中，必須把人身安全作為第一要素，防止事故擴(kuò)大或再次傷害。2、進(jìn)水水質(zhì)惡化值班人員通過調(diào)度或巡查，一旦發(fā)現(xiàn)進(jìn)水監(jiān)測指標(biāo)異常，來水顏色變化，出現(xiàn)大量白色泡沫、腥味現(xiàn)象，可能是進(jìn)水PH、重金屬（鉻、銅、鉻、砷等）、氨氮硫化物、和酚類等物質(zhì)超標(biāo)，會(huì)造成腐蝕設(shè)備、使活性污泥發(fā)生中毒，影響污水處理效果。判斷為進(jìn)水水質(zhì)惡化后，向經(jīng)理進(jìn)行匯報(bào)，批準(zhǔn)后，采取措施立即停止進(jìn)水，組織化驗(yàn)人員在各個(gè)工藝環(huán)節(jié)取樣化驗(yàn)，確定超標(biāo)物質(zhì)，并報(bào)環(huán)保部門，盡快確定可能超標(biāo)排放污水源，制止其排放。3、中間環(huán)節(jié)水質(zhì)惡化（1）化驗(yàn)室負(fù)責(zé)每天進(jìn)行一次常規(guī)化驗(yàn)和微生物鏡檢，發(fā)現(xiàn)異常，及時(shí)通知經(jīng)理，由經(jīng)理組織工藝工程師等分析原因，調(diào)度各個(gè)環(huán)節(jié)采取措施，若進(jìn)水異常執(zhí)行第一條，其余環(huán)節(jié)由各個(gè)工段采取調(diào)整措施。（2）如污水處理系統(tǒng)水質(zhì)惡化或運(yùn)行異常，由工藝工程師現(xiàn)場進(jìn)行分析，采取應(yīng)對(duì)措施；設(shè)備運(yùn)行不正常，由電氣自控工程師現(xiàn)場進(jìn)行分析，采取相應(yīng)措施。4、化驗(yàn)室事故化驗(yàn)員要規(guī)范操作，定期檢查回流膠皮管是否老化，使用硫酸時(shí)要戴手套，并且防止硫酸噴濺到易燃物質(zhì)上，加熱油類物質(zhì)要防止濺到電爐上，夏天取氨水時(shí)，提前要將氨水冷卻等。如化驗(yàn)室著火，化驗(yàn)員要分清著火物質(zhì)的性質(zhì)，首先立即切斷電源，對(duì)于易燃體或固體著火時(shí)，不能用水澆，除小范圍可用濕步覆蓋外，其他情況可立即用滅火器撲滅，精密儀器只能用四氯化碳滅火。5、突然停電當(dāng)水廠內(nèi)突然發(fā)生停電事故后，值班電工立即通知經(jīng)理。中控室電話詢問電業(yè)局調(diào)度室停電原因，如果停電屬于廠外輸電線路故障，要求電業(yè)局調(diào)度室迅速組織進(jìn)行搶修，如果停電屬于廠內(nèi)原因，經(jīng)理調(diào)度電修工段和動(dòng)力工段查明停電原因，電修工段立即進(jìn)行檢查搶修。6、人員傷亡事故當(dāng)發(fā)生人員觸電后，現(xiàn)場其他人員要立即切斷電源；當(dāng)發(fā)生有毒氣體中毒后，施救人員應(yīng)避免自身中毒，當(dāng)發(fā)生溺水、高空墜落后，施救人員應(yīng)保護(hù)自身安全，采取緊急措施后，立即撥打120急救電話，逐級(jí)上報(bào)，并在120到來之前，由當(dāng)日值班領(lǐng)導(dǎo)組織人員對(duì)傷者進(jìn)行救護(hù)措施，盡最大努力搶救傷員。7、大風(fēng)、雨雪、降溫等惡劣天氣（1）暴雨、洪水、雷雨、大風(fēng)等惡劣天氣遇暴雨、洪水、雷雨、大風(fēng)等可能出現(xiàn)較大災(zāi)害時(shí)要及時(shí)掌握情況，研究對(duì)策，指揮防汛抗災(zāi)搶險(xiǎn)工作，盡可能地減少災(zāi)害損失，并做好信息報(bào)送和處理工作，及時(shí)匯總情況，向上級(jí)和有關(guān)部門報(bào)告。①按照分級(jí)負(fù)責(zé)的原則，儲(chǔ)備必需的防汛抗災(zāi)物料，合理配置。在防汛、抗雷雨大風(fēng)重點(diǎn)部位儲(chǔ)備一定數(shù)量的搶險(xiǎn)物料，以應(yīng)急需。②通信準(zhǔn)備，充分利用廠內(nèi)內(nèi)部電話網(wǎng)和社會(huì)通信公網(wǎng)，確保防汛、抗雷雨大風(fēng)通信系統(tǒng)完好暢通、指揮調(diào)度指令及時(shí)傳遞。③工藝化驗(yàn)部門根據(jù)實(shí)際情況，調(diào)整汛期的工藝運(yùn)行方案；適時(shí)有效地發(fā)布預(yù)警信息。④運(yùn)行班在汛期加強(qiáng)各進(jìn)出泵、反應(yīng)池進(jìn)出水閘門和變配電所等關(guān)鍵設(shè)備和部位的巡視和監(jiān)控，做好設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)狀況記錄；發(fā)現(xiàn)故障和其它異常情況及時(shí)報(bào)送設(shè)備部門或通知防汛領(lǐng)導(dǎo)小組。加強(qiáng)現(xiàn)場巡視，特別是構(gòu)筑物，以防大風(fēng)天氣高空墜物。⑤機(jī)修班在汛期前安排生產(chǎn)運(yùn)行關(guān)鍵設(shè)備和變配電所的檢查、維護(hù)保養(yǎng)工作并做好室外設(shè)備的防雨工作。并及時(shí)檢查全廠機(jī)械設(shè)備的接地情況，及時(shí)整改存在安全隱患的設(shè)施。⑥根據(jù)天氣預(yù)報(bào)，組織運(yùn)行工預(yù)先對(duì)各設(shè)備進(jìn)行檢查，確保完好，組織力量對(duì)廠區(qū)雨水管線進(jìn)行疏通，確保暢通；

⑦遇到突然降雨時(shí)各崗位將門窗關(guān)緊，防止雨水流入，影響設(shè)備運(yùn)行。生產(chǎn)運(yùn)行班組增加水泵臺(tái)數(shù)，降低集水井水位，直到滿負(fù)荷為之。外出巡視，必須兩人一組，注意防滑。變電值班人員及時(shí)檢查避雷是否發(fā)揮作用；廠搶修隊(duì)員,車輛做到隨叫隨到,嚴(yán)陣以待,以處置突發(fā)事故的發(fā)生。（2）冰凍、降雪等惡劣天氣①注意各水管的防凍處理，對(duì)裸露在外的管路包裹好保溫材料；②在冬季生化池、沉淀池出現(xiàn)全部封凍時(shí)及時(shí)進(jìn)行破冰，保持不封凍水面；③開啟刮吸泥機(jī)前，必須進(jìn)行以下檢查和處理：a、檢查中心筒內(nèi)是否結(jié)冰，如果結(jié)冰需先進(jìn)行破冰，冰塊較厚的時(shí)應(yīng)將冰塊盡量打碎；b、檢查行走軌道及輪上是否結(jié)冰，如果結(jié)冰應(yīng)徹底清理后方可啟動(dòng)設(shè)備。④對(duì)于運(yùn)行中的刮吸泥機(jī)，下雪量較大時(shí)，值班人員要及時(shí)清掃刮吸泥機(jī)軌道上的積雪；冬季雨雪后要勤于觀察，防止刮吸泥機(jī)軌道上結(jié)冰，無法正常運(yùn)行。⑤對(duì)粗、細(xì)格柵及螺旋輸送器，啟動(dòng)前應(yīng)認(rèn)真檢查是否結(jié)冰，運(yùn)行中應(yīng)及時(shí)清理螺旋輸送器內(nèi)積水，防止結(jié)冰。⑥當(dāng)回流泵房水面有浮泥時(shí)，應(yīng)勤于觀察，防止凍結(jié)后影響浮球正常工作。⑦保證COD在線室空調(diào)正常運(yùn)行，并保證室溫15攝氏度以上，以免凍壞儀器或影響儀器工作。九、應(yīng)急保障1、組織保障建立起應(yīng)急響應(yīng)指揮系統(tǒng)和應(yīng)急實(shí)施體系，明確人員職責(zé)。對(duì)隊(duì)員按預(yù)案要求進(jìn)行配備，明確任務(wù)、職責(zé)、聯(lián)系方式，隊(duì)員名單根據(jù)工作變動(dòng)及時(shí)更新。應(yīng)急預(yù)案啟動(dòng)后，由現(xiàn)場指揮進(jìn)行調(diào)動(dòng)，要求及時(shí)通知，第一時(shí)間按要求進(jìn)入現(xiàn)場。2、物資保障保障應(yīng)急預(yù)案實(shí)施的物資儲(chǔ)備，要求定點(diǎn)存放、專人負(fù)責(zé)、隨時(shí)提供、及時(shí)補(bǔ)充。3、機(jī)械保障保障應(yīng)急預(yù)案實(shí)施所需準(zhǔn)備的機(jī)械設(shè)備和工具，機(jī)械設(shè)備要求能夠隨時(shí)待命，狀態(tài)完好，及時(shí)啟動(dòng)。4、通訊保障中控室掌握應(yīng)急響應(yīng)指揮系統(tǒng)所有負(fù)責(zé)人的職責(zé)和最新的聯(lián)系方式，現(xiàn)場指揮掌握所有搶修隊(duì)員的聯(lián)系方式。十、善后工作做好現(xiàn)場保護(hù)，為事故調(diào)查做準(zhǔn)備，事故發(fā)生后要積極配合有關(guān)單位進(jìn)行調(diào)查。對(duì)事故發(fā)生部位、設(shè)備和設(shè)施，在恢復(fù)運(yùn)行前必須經(jīng)有關(guān)部門確認(rèn)，無安全隱患后，方可恢復(fù)正常運(yùn)行。緊急事故處理結(jié)束后，應(yīng)重新評(píng)估應(yīng)急處理對(duì)策，如有不完善的地方，則應(yīng)立即修改。十一、責(zé)任與獎(jiǎng)懲突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案落實(shí)與管理工作，實(shí)行有功獎(jiǎng)勵(lì)與責(zé)任追究制度，根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)有功人員進(jìn)行相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)相關(guān)責(zé)任人進(jìn)行相應(yīng)處罰。十二、宣傳、培訓(xùn)與演練1、加強(qiáng)污水處理突發(fā)事件宣傳教育工作，普及突發(fā)事件預(yù)防常識(shí)，增強(qiáng)職工的防范意識(shí)和相關(guān)心理準(zhǔn)備，提高公眾的防范能力。2、加強(qiáng)突發(fā)事件專業(yè)技術(shù)人員日常培訓(xùn)和工作人員的培訓(xùn)和管理，培養(yǎng)一批訓(xùn)練有素的突發(fā)事件應(yīng)急處理專業(yè)人才。3、每年組織一次污水處理突發(fā)事件應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練，由總指揮主持召開指揮小組會(huì)議，確保演練時(shí)間、場所，組織相關(guān)人力物力，向睢寧安檢、環(huán)保部門報(bào)告演練情況。以提高防范和處理突發(fā)事件的技能，增強(qiáng)實(shí)戰(zhàn)能力。十三、附則污水處理廠突發(fā)事件應(yīng)急響應(yīng)實(shí)施體系惡劣天氣突然停電化驗(yàn)室事故火災(zāi)事故中間環(huán)節(jié)水質(zhì)惡化惡劣天氣突然停電化驗(yàn)室事故火災(zāi)事故中間環(huán)節(jié)水質(zhì)惡化進(jìn)水水質(zhì)惡化應(yīng)急響應(yīng)現(xiàn)場指揮：污水處理廠廠長現(xiàn)場副指揮：應(yīng)急響應(yīng)現(xiàn)場指揮：污水處理廠廠長現(xiàn)場副指揮：綜合科長、生產(chǎn)科長調(diào)度員電氣工程師電氣維修工設(shè)備維修工運(yùn)行工工藝工程師調(diào)度員電氣工程師電氣維修工設(shè)備維修工運(yùn)行工工藝工程師化驗(yàn)員化驗(yàn)員污水處理應(yīng)急實(shí)施設(shè)備工具清單名稱單位規(guī)格數(shù)量備注顯微鏡臺(tái)電子天平臺(tái)分光光度計(jì)個(gè)烘箱臺(tái)冰箱臺(tái)電焊機(jī)臺(tái)萬用表個(gè)潛污泵臺(tái)扳手個(gè)扳子套管鉗把管鉗把電動(dòng)葫蘆個(gè)撬杠根手錘把大錘把污水處理廠應(yīng)急搶修材料表品名規(guī)格單位數(shù)量存放地點(diǎn)滅火器個(gè)滅火器個(gè)防毒面具套消防栓個(gè)消防帶條救生衣個(gè)救生圈個(gè)精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔消防及突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案1、組織機(jī)構(gòu)1.1安全委員會(huì)：7-9人組成下設(shè)機(jī)構(gòu)：消防領(lǐng)導(dǎo)小組：7-9人組成義務(wù)消防隊(duì)：不少于13人，設(shè)隊(duì)長、副隊(duì)長治安防范小組：由飯店辦公室牽頭各部門經(jīng)理組成(夜間值班經(jīng)理負(fù)責(zé)夜間治安和巡邏)1.2責(zé)任人1.2.1安全消防治安第一責(zé)任人1.2.2專職或兼職安全員1.2.3要害部位責(zé)任人：財(cái)務(wù)室及庫房：空調(diào)機(jī)房、鍋爐房及配電房洗衣房：消防、閉路監(jiān)控室：1.3目標(biāo)保證員工及入住賓客的人身和財(cái)產(chǎn)安全,一旦出現(xiàn)險(xiǎn)情按應(yīng)急預(yù)案實(shí)施,將損失降低到最低、最小。1.4兼職安全員1.4.1各部門兼職安全員:1.4.2安全消防治安第一責(zé)任人、專職或兼職安全員、要害部位責(zé)任人職責(zé)：定期召開本部門安全例會(huì);進(jìn)行安全知識(shí)培訓(xùn);查找安全隱患;對(duì)隱患限期整改并向上級(jí)反饋。1.5信息傳遞方式1.5.1報(bào)警方式：電話報(bào)警;火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警;現(xiàn)場口頭報(bào)警;廣播報(bào)警1.5.2安全警示色：綠色：可自由通過，注意安全;黃色：提請(qǐng)注意，謹(jǐn)慎防范;紅色：安全委員會(huì)啟動(dòng)應(yīng)急程序，實(shí)施應(yīng)急預(yù)案，現(xiàn)場組織，指揮搶險(xiǎn)。2、飯店(公司)概況2.1飯店名稱地址2.2法人代表電話2.3安全第一責(zé)任人電話2.4飯店(公司)占地面積平方米。地面建筑棟，層，面積平方米，建筑時(shí)間年月。2.5員工總數(shù)人;義務(wù)消防隊(duì)員數(shù)人。2.6蓄水池或水箱容積，自來水進(jìn)水管徑，流量立方米/分鐘。2.7消防水泵臺(tái)，揚(yáng)速高程米。2.8消防自動(dòng)噴淋覆蓋面積平方米。2.9消防器材布點(diǎn)個(gè)，可移動(dòng)滅火器材溶劑總量。2.10場地消防栓布點(diǎn)個(gè)，室內(nèi)固定消防栓個(gè)。2.11客運(yùn)電梯部，速度分別是米/秒，啟用時(shí)間年月。2.12廚房操作間：灶頭個(gè)，油煙機(jī)型號(hào)，功率W，抽吸力立方米/秒，燃料是柴油。2.13壓力容器設(shè)施共1臺(tái)(套)，其中鍋爐臺(tái)數(shù)，型號(hào)分別為，噸位分別是。2.14電路：單(雙)電源，配電容量KW，獨(dú)立發(fā)電機(jī)組(自備發(fā)電機(jī))：型號(hào)，功率KW。2.15閉路監(jiān)控系統(tǒng)：探頭個(gè)，覆蓋面積平方米。3、消防應(yīng)急預(yù)案3.1飯店工作人員在接到有關(guān)火情的報(bào)告時(shí)應(yīng)采取下列措施：3.1.1一旦發(fā)現(xiàn)火情，現(xiàn)場第一發(fā)現(xiàn)人應(yīng)立即向本部門主管領(lǐng)導(dǎo)和安全部門負(fù)責(zé)人報(bào)警。負(fù)責(zé)人應(yīng)立即赴火災(zāi)發(fā)生區(qū)域，查看火情，采取措施,組織撲救,并向值班經(jīng)理、總經(jīng)理報(bào)告。3.1.2如果是電話報(bào)警，要保持冷靜的情緒。盡可能了解火情的位置及大小，要記住報(bào)警人的性別、口音及背景噪聲等情況，迅速報(bào)告值班經(jīng)理、總經(jīng)理。3.1.3.當(dāng)飯店發(fā)生火災(zāi)或發(fā)出火災(zāi)警報(bào)時(shí)，3.1.3.1要求店內(nèi)的所有職工堅(jiān)守崗位，保持冷靜，切不可驚慌失措，到處亂竄。3.1.3.2要求所有人員在無緊急情況下不可使用電話，以保證電話線路的暢通，便于飯店管理層下達(dá)命令。3.1.3.3各部門的辦公室應(yīng)留有一名人員守候在電話旁，等待指示。3.2火災(zāi)發(fā)生時(shí)各部門人員的行動(dòng)3.2.1飯店消防領(lǐng)導(dǎo)小組的行動(dòng)3.2.1.1在飯店發(fā)生火災(zāi)或發(fā)生火災(zāi)警報(bào)時(shí)，消防領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)人員應(yīng)立即趕到現(xiàn)場組火災(zāi)指揮部?；馂?zāi)指揮部要求設(shè)在便于指揮、便于疏散、便于聯(lián)絡(luò)的地點(diǎn)。3.2.1.2消防領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)人員到達(dá)指揮部后，要迅速弄清火災(zāi)的發(fā)生點(diǎn)、火勢的大小并組織人員進(jìn)行撲救。3.2.1.3一般由飯店的義務(wù)消防隊(duì)員提供火場的情況,在得知火情后,消防隊(duì)員應(yīng)立即前去查看并迅速弄清以下情況：a.火源確切位置、燃燒物質(zhì)的性質(zhì)、燃燒的范圍以及火勢的蔓延方向。b.是否有人被困在火場，所處位置、人員數(shù)量、搶救的通道及需采取的措施。c.是點(diǎn)起火還是其他原因。d.是否有重要物資、文件資料或貴重物品需要搶救。e.進(jìn)行撲救時(shí)需攜帶哪些器材，是否要進(jìn)行破拆。以上這些情況，要求在最短的時(shí)間內(nèi)做出判斷，并報(bào)告有關(guān)人員。3.2.1.4領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)視火情迅速搶救仍在火場的人員。在當(dāng)?shù)叵狸?duì)到達(dá)之前，飯店消防領(lǐng)導(dǎo)小組全權(quán)負(fù)責(zé)指揮滅火工作。在場的消防領(lǐng)導(dǎo)小組中擔(dān)任最高職務(wù)的行政領(lǐng)導(dǎo)，即是火場中的最高指揮，飯店的一切人員都要服從其指揮。3.2.2飯店義務(wù)消防隊(duì)的行動(dòng)3.2.2.1當(dāng)飯店義務(wù)消防隊(duì)員聽到火災(zāi)報(bào)警聲時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即穿好消防服，攜帶平時(shí)配備的器具(集中存放在飯店某處)趕赴現(xiàn)場。3.2.2.2應(yīng)有了解火場情況的人員，在集合地帶領(lǐng)消防隊(duì)去火場。從安全通道趕到發(fā)生火災(zāi)的樓層。3.2.2.3向飯店消防領(lǐng)導(dǎo)小組匯報(bào)火災(zāi)的確切位置與火情，派人守候在安全通道口，等待當(dāng)?shù)叵狸?duì)的到來。消防隊(duì)抵達(dá)飯店時(shí)，由該義務(wù)消防隊(duì)員指引到火場。3.2.3前臺(tái)人員的行動(dòng)3.2.3.1當(dāng)飯店發(fā)生火災(zāi)報(bào)警時(shí)，靠近電梯的前臺(tái)人員要把所有的電梯落下，告誡客人不要乘電梯，不要返回房間取東西。3.2.3.2要把大廳所有通向外面的出口打開，迅速組織大廳內(nèi)的人員疏散，協(xié)助維持好大廳的秩序，阻止無關(guān)人員進(jìn)入大廳。3.2.3.3大堂副理要堅(jiān)守在工作臺(tái)旁，答復(fù)客人的詢問。對(duì)客人的詢問可以回答：“正在查明情況，請(qǐng)保持鎮(zhèn)靜。如果警報(bào)聲再次響起，或通知您進(jìn)行疏散，請(qǐng)通過消防通道撤離大樓。我們的工作人員將在出口處引導(dǎo)您前往安全地帶?！?.2.3.4行李員：要組織把客人的行李轉(zhuǎn)移到安全地帶。收銀員：要把現(xiàn)金、客帳、重要資料安排好，由專人保管，隨時(shí)準(zhǔn)備轉(zhuǎn)移出去。開房處人員：要保管好客人的住宿登記等資料，在接到疏散的命令到達(dá)指定疏散地后，要根據(jù)住客登記的名單迅速清點(diǎn)人數(shù)。必要時(shí)前臺(tái)人員還需把大廳內(nèi)貴重物品轉(zhuǎn)移出去。3.2.4工程安保部人員的行動(dòng)3.2.4.1工程安保部接到火災(zāi)報(bào)警時(shí)，工程安保部經(jīng)理應(yīng)立即趕往火災(zāi)現(xiàn)場查看火情。視火情決定是否全部或部分關(guān)閉飯店內(nèi)的空調(diào)通風(fēng)、電器、鍋爐、制冷機(jī)等設(shè)備，防止事態(tài)進(jìn)一步發(fā)展。3.2.4.2負(fù)責(zé)消防水泵等設(shè)備的人員，迅速進(jìn)入工作場地，并使這些設(shè)備處于工作狀態(tài)。3.2.4.3保證必要的供水、供電，確保消防水泵、排煙機(jī)正常運(yùn)行。3.2.4.4負(fù)責(zé)電梯的工程人員，應(yīng)把電梯全部落下，并查看是否有客人被關(guān)閉在電梯內(nèi)。3.2.4.5把火場附近的煤氣罐等危險(xiǎn)物品立即運(yùn)到安全地帶，以防發(fā)生連鎖反應(yīng)。3.2.4.6組織對(duì)重要設(shè)備的保護(hù)和撤離工作。3.2.4.7當(dāng)飯店的火災(zāi)已發(fā)展到一定程度、消防領(lǐng)導(dǎo)小組或當(dāng)?shù)叵狸?duì)做出決定，工程安保部人員也要進(jìn)行撤離時(shí)，應(yīng)采取下列步驟：a.關(guān)閉所有電閘開關(guān)b.關(guān)閉所有制冷設(shè)備。c.關(guān)閉所有的鍋爐。d.關(guān)閉所有的門窗。e.攜帶重要的工程資料。f.在場的最高行政領(lǐng)導(dǎo)要確保每一位員工撤離現(xiàn)場。3.2.5兼職醫(yī)務(wù)人員的行動(dòng)當(dāng)飯店發(fā)生火災(zāi)時(shí)，要迅速準(zhǔn)備好急救藥品和搶救器材，根據(jù)消防領(lǐng)導(dǎo)小組的命令組織搶救受傷人員。可安排辦公室、人事部等部門人員擔(dān)任搶救工作。3.2.6客房部人員的行動(dòng)3.2.6.1當(dāng)火災(zāi)發(fā)生在客房時(shí)，客房部經(jīng)理應(yīng)立即到達(dá)著火樓層，指揮樓層服務(wù)員引導(dǎo)客人疏散。3.2.6.2當(dāng)客房服務(wù)員聽到火警的鈴聲時(shí)，應(yīng)當(dāng)立即查看火警是否發(fā)生在本樓層。如果火警發(fā)生在該樓層，迅速查明情況并立即組織疏散客人。在檢查客房或懷疑某客房發(fā)生火情時(shí)，千萬不可直接打開房門。要先用手摸一下房門，如果感到燙手就不能打開房門，因?yàn)榉績?nèi)的火很大。一旦打開房門會(huì)造成人員傷亡，還會(huì)使房內(nèi)大火迅速向外蔓延。3.2.6.3在尋找被困人員時(shí)，要邊搜索，邊同時(shí)大聲呼叫：“有人嗎?'或者呼喊被救人員的姓名，以便迅速找到被困人員。3.2.6.4如果房門只是有煙霧，而未見火苗，一般是剛開始起火，這時(shí)可開個(gè)門縫，進(jìn)去查看，及時(shí)撲滅火源。如果防內(nèi)已出現(xiàn)火光，證明火勢已發(fā)展到一定階段，不能隨便開門進(jìn)入。要先準(zhǔn)備好滅火器材，或等飯店消防隊(duì)到達(dá)后，一開啟房門便立即滅火。3.2.6.5如果火災(zāi)不是發(fā)生在該樓層，服務(wù)員就要隨時(shí)做好疏散的準(zhǔn)備工作。客房服務(wù)員要檢查所有的安全門和通道是否暢通，并準(zhǔn)備好萬能鑰匙(磁卡、IC卡門鎖應(yīng)準(zhǔn)備機(jī)械鑰匙)。3.2.6.6在疏散客人時(shí)要特別注意幫助那些老、弱、病、殘者，客人離開房間后要立即關(guān)閉好房門。3.2.6.7客房部內(nèi)勤在接到火警的報(bào)告后，要整理好客房部的文件資料、客情考勤記錄，守候在電話機(jī)旁，等待通知。3.2.7餐飲部人員的行動(dòng)3.2.7.1當(dāng)火情發(fā)生在餐飲部的某個(gè)營業(yè)點(diǎn)時(shí)，當(dāng)班的主管領(lǐng)導(dǎo)要迅速組織撲救，并疏散在場的客人。3.2.7.2如果火情不是發(fā)生在餐飲部區(qū)域內(nèi)，餐飲部經(jīng)理和廚師長應(yīng)查看所屬部門和區(qū)域。3.2.7.3如果火情發(fā)生在廚房內(nèi)，工作人員應(yīng)保持鎮(zhèn)定。根據(jù)情況關(guān)閉煤氣總閥門和分支閥門;關(guān)閉各爐灶門;關(guān)閉通風(fēng)、抽風(fēng)設(shè)備;關(guān)閉各種電器開關(guān)并妥善處理烹調(diào)用油。3.2.7.4當(dāng)接到疏散的命令時(shí)，各營業(yè)點(diǎn)首先把客人疏散出去。各點(diǎn)的行政領(lǐng)導(dǎo)要確保沒有任何人員留下后，方可撤離。3.2.8總機(jī)人員的行動(dòng)3.2.8.1如果火警報(bào)警系統(tǒng)安置在總機(jī)房內(nèi)，一旦顯示器發(fā)出報(bào)警信號(hào)，總機(jī)人員要立即通知飯店的消防員到現(xiàn)場查看，是誤報(bào)還是火情。3.2.8.2如果飯店發(fā)生火災(zāi)，總機(jī)人員要立即通知以下人員：白天：總經(jīng)理;消防負(fù)責(zé)人;著火部位所屬部門的經(jīng)理;安全部負(fù)責(zé)人;客房部經(jīng)理;工程部經(jīng)理;餐飲部經(jīng)理;其他有關(guān)部門經(jīng)理。夜晚：總經(jīng)理/住店總經(jīng)理;值班經(jīng)理;著火部位所屬部門經(jīng)理;工程部值班人員。3.2.8.3總機(jī)人員務(wù)必保證電話線路的暢通，并隨時(shí)準(zhǔn)備同當(dāng)?shù)叵啦块T取得聯(lián)系。對(duì)于任何內(nèi)、外部無關(guān)人員的詢問，一律不得透露火災(zāi)的情況。對(duì)于飯店客人的詢問可以回答。3.2.9人員疏散3.2.9.1在進(jìn)行緊急疏散時(shí)，客房部的服務(wù)員要注意通知房間的每一位客人，認(rèn)真檢查每一房間。只有確定該樓層的客人已全部疏散出去，服務(wù)員才能撤離。3.2.9.2在接到疏散的命令時(shí)，當(dāng)班的服務(wù)員要立即分頭去檢查房內(nèi)有無客人。檢查房間時(shí)，要同時(shí)檢查衛(wèi)生間和套間的所有房間。在確認(rèn)房內(nèi)無人時(shí)，要把房間的所有門都關(guān)上，以防止火焰的蔓延，然后在房門上做個(gè)記號(hào)，表示此房已檢查無客人。3.2.9.3各部門、各崗位的人員在進(jìn)行疏散時(shí)由一名工作人員在前領(lǐng)路，另一名工作人員認(rèn)真檢查本店的每一地方、每一角落，確保無任何人員留下方可離開。在離開時(shí)要把重要的文件資料及資金帶上，并把門關(guān)好。3.2.9.4在疏散時(shí)，要通知客人走最近的安全通道，千萬不能使用電梯。可以把事先準(zhǔn)備好的“清勿乘電梯”的牌子放在電梯前，也可在電梯的上方用醒目字體寫上“火災(zāi)時(shí)請(qǐng)不要使用電梯”的告示。4、突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案4.1停電事故的處理較大型的飯店應(yīng)當(dāng)實(shí)行兩路供電，在一路停電的情況下，另一路自動(dòng)供電。如果有條件,飯店還應(yīng)該配備發(fā)電設(shè)備;如果本地區(qū)發(fā)生特殊情況,停止供電,工程部應(yīng)起用應(yīng)急發(fā)電機(jī)。此外,飯店的主要營業(yè)點(diǎn)和公共場所還應(yīng)配備一定數(shù)量的應(yīng)急照明燈。4.1.1一旦飯店發(fā)生停電,各營業(yè)點(diǎn)和公共場所當(dāng)班的最高行政領(lǐng)導(dǎo)要立刻負(fù)責(zé)本工作地區(qū)的安全工作。當(dāng)班的服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)靜,穩(wěn)定客人情緒,請(qǐng)客人少等片刻。4.1.2在飯店發(fā)生停電的情況下,門衛(wèi)人員要?jiǎng)褡锜o關(guān)人員進(jìn)店:巡邏人員重點(diǎn)保護(hù)公共場所的財(cái)產(chǎn);4.1.3工程安保部管理人員組織人員對(duì)各點(diǎn)進(jìn)行巡查,防止意外情況的發(fā)生;4.1.4有關(guān)人員要立即檢查是否有人被關(guān)在電梯內(nèi),如有人被關(guān)在電梯內(nèi),要安撫客人,并盡快將其救出;4.1.5舞廳等人員較集中場所的經(jīng)理,要立即前去安定客人情緒,防止混亂發(fā)生。4.1.6工程部主任應(yīng)立即組織人員檢查停電原因,保護(hù)重要的設(shè)施、設(shè)備,盡快恢復(fù)供電。4.2打架斗毆、流氓滋擾的處理4.2.1飯店內(nèi)易發(fā)生打架斗毆、流氓滋擾的場所如下:(1)飯店大門。(2)大廳。(3)舞廳。(4)卡拉OK廳。(5)酒吧。(6)停車場。(7)其他公共娛樂場所。4.2.2對(duì)容易發(fā)生打架斗毆、流氓滋擾的區(qū)域要重點(diǎn)防范，并配備保安人員加強(qiáng)巡邏。4.2.3舞廳、酒吧工作人員，在工作時(shí)要注意飲酒過量的客人，如有發(fā)現(xiàn)，應(yīng)禮貌地勸阻。4.2.4飯店員工一旦發(fā)現(xiàn)店內(nèi)有打架斗毆、流氓滋擾的情況，要立即制止并保護(hù)客人，同時(shí)報(bào)告安全部門，并視情況有禮、有節(jié)的進(jìn)行勸阻。4.2.5安全人員到達(dá)后，應(yīng)將打架、斗毆雙方帶離現(xiàn)場，以保證飯店正常秩序。4.2.6將打架、斗毆雙方帶到安全部門后，要分別了解情況，以防進(jìn)一步?jīng)_突。對(duì)于一般輕微事件，可進(jìn)行調(diào)解;如屬流氓滋擾，應(yīng)報(bào)告派出所前來處理。4.2.7大堂經(jīng)理負(fù)責(zé)檢查店內(nèi)的物品是否損壞并確定損壞程度及賠償金額，以向肇事者索賠.4.3突發(fā)暴力事件的處理突發(fā)暴力事件，是指發(fā)生在飯店內(nèi)的搶劫、行兇等嚴(yán)重突發(fā)事件。4.3.1飯店內(nèi)一旦發(fā)生突發(fā)暴力事件，發(fā)現(xiàn)人要立即打電話通知安全部門或值班經(jīng)理，報(bào)告時(shí)不要驚慌，要講清發(fā)案的現(xiàn)場情況。4.3.2安全部門接到報(bào)警后要立即調(diào)集保安員。保安員通過通訊工具將現(xiàn)場情況報(bào)告給趕赴現(xiàn)場的安全部門負(fù)責(zé)人及公安機(jī)關(guān)，同時(shí)立即視情況著手處理。如犯罪分子還在現(xiàn)場附近，保安員應(yīng)盡力將其制服。4.3.3安全部要?jiǎng)澏ň瘏^(qū)，維護(hù)現(xiàn)場秩序，勸阻圍觀人員，保護(hù)好現(xiàn)場。若有傷員，應(yīng)立即派人護(hù)送去醫(yī)院搶救。4.3.4向當(dāng)事人、報(bào)案人、知情人了解案情，做好記錄，并對(duì)現(xiàn)場拍照。對(duì)犯罪分子派人看守，防止逃脫。保管好客人留在現(xiàn)場的物品，并協(xié)同公安機(jī)關(guān)做好有關(guān)善后工作。4.4食物中毒事件的處理食物中毒，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性腸胃炎為主。4.4.1如發(fā)現(xiàn)客人同時(shí)出現(xiàn)上述癥狀，應(yīng)立即報(bào)告本部門經(jīng)理。部門經(jīng)理在接到客人可能食物中毒的報(bào)告后，應(yīng)立即通知醫(yī)生前往診斷。4.4.2初步確定為食物中毒后，通知安全部門負(fù)責(zé)人、大堂副理和總經(jīng)理。兼職醫(yī)務(wù)人員應(yīng)立即對(duì)中毒客人緊急救護(hù)，并將中毒客人送醫(yī)院搶救治療。餐飲部要對(duì)客人所用的所有食品取樣備檢，以確定中毒原因，并通知當(dāng)?shù)匦l(wèi)生防疫部門。4.4.3餐飲部要對(duì)可疑食品及有關(guān)餐具進(jìn)行控制，以備查證和防止其他人中毒。由餐飲部負(fù)責(zé)、安全部協(xié)助，對(duì)中毒事件進(jìn)行調(diào)查，查明中毒原因、人數(shù)