餐飲部前廳員工儀容儀表規(guī)范

本文格式為Word版，下載可任意編輯——餐飲部前廳員工儀容儀表規(guī)范餐飲部前廳員工儀容儀表模范之相關(guān)制度和職責(zé)，餐飲部員工儀容儀表模范1員工任何時候都理應(yīng)保持個人清潔,明凈,服飾感激,勤洗澡,勤剪發(fā),勤剪指甲等身上無異味。2修整面容,男員工不留長發(fā),小胡子,上班前頭發(fā)定型打啫喱。女員工短發(fā)不過肩,...

餐飲部員工儀容儀表模范

1員工任何時候都理應(yīng)保持個人清潔,明凈,服飾感激,勤洗澡,勤剪發(fā),勤剪指甲等身上無異味。

2修整面容,男員工不留長發(fā),小胡子,上班前頭發(fā)定型打啫喱。女員工短發(fā)不過肩,長發(fā)按規(guī)定樣式盤頭,不留碎發(fā),側(cè)發(fā)。不允許留怪異發(fā)型,不允許濃妝艷抹,女員工著淡妝上崗。不吃帶有刺激異味食物并保持口氣新穎。

3上崗前檢查制服明凈感激無褶皺,佩戴公司統(tǒng)一配發(fā)的工號牌,不戴其他飾物,皮鞋光亮無灰塵。

4男員工穿深色襪子,女員工穿公司統(tǒng)一顏色長襪,男員工平底黑色皮鞋,女員工黑色高跟鞋高度三到五公分為宜上班不允許穿休閑鞋,拖鞋等

5不允許配帶過多首飾,可戴一支簡樸手表,訂婚者可佩戴一枚簡樸婚戒全體人員不得噴灑過多香水。

6站立要端莊大方保持肩背挺直,兩肩放松,微收下巴挺胸收腹抬頭,兩眼目視前方,女員工兩肩自然下垂,兩手虎口狀體前交錯,右手在上,左手在下。兩臂自然端起,兩腳呈丁字步,男員工站位上身呈跨立狀,兩腳自然分開與肩同寬,面帶微笑,目光親切。

7就座時模樣保持肩背挺直,兩肩放松,下額微收,女員工坐在椅面前2/3處,兩小腿并齊向左傾斜,兩手自然放于大腿上,男員工座椅面2/3處兩腿自然并齊,垂直于地面,

8工作時間行走時要步伐輕松穩(wěn)健,挺胸抬頭,兩眼平視前方步距符合標(biāo)準(zhǔn)男員工110步/分鐘,女員工120步/分鐘,男步幅40厘米,。女步幅30厘米。

9在崗位上行為要模范,不準(zhǔn)交頭接耳,說笑不準(zhǔn)探討客人,崇敬客人的習(xí)俗及民族習(xí)慣。

工作態(tài)度模范

1禮貌;禮貌是員工起碼的準(zhǔn)那么,無論對客人或同事要以禮相待,使用敬語,在對客服務(wù)時還要做到;請字當(dāng)頭,謝不離口,迎客有問聲,說話有稱呼聲,離別客人要有至謝聲,工作展現(xiàn)過錯時要有賠罪聲。

2微笑;微笑服務(wù)是酒店的根本要求,微笑要自然,得體,發(fā)自內(nèi)心使客人有賓至如歸感,溫馨和諧,輕松高興。

3效率;做任何事都要有效率,說到做到,關(guān)注工作細(xì)節(jié),急速回響,連忙行動,急顧客所需,為顧客排憂解難,使工作實時,切實到位。

4責(zé)任;對各項工作要盡值盡責(zé),求真務(wù)實,要有對公司對客人高度負(fù)責(zé)的態(tài)度精神。

5忠誠;做為公司員工要忠誠穩(wěn)當(dāng),正直不循私情,不行賄不貪圖別人的錢財和物品,不向客人索要小費,有事必報,有錯必改。

6細(xì)致;工作留心,專心,細(xì)心,周到,一絲不茍。

7按照;員工要按照上級的指示及調(diào)配,努力把工作做好,做到先按照再投訴。

8感激;員工的制服要保持明凈感激,工作區(qū)域也要保持感激只要能