啤酒管理模式課件

青島啤酒管理模式TSINGTAOBEER青島啤酒管理模式TSINGTAOBEER一、《青島啤酒管理模式》產(chǎn)生的背景。企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈；國際化集團(tuán)發(fā)展趨勢(shì)。模式貫徹成為各外地子公司迅速轉(zhuǎn)變觀念，促進(jìn)企業(yè)管理上水平的有效途徑。一、《青島啤酒管理模式》產(chǎn)生的背景。企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；模式貫二、青島啤酒管理模式的框架與圖形。

科學(xué)，嚴(yán)格的管理與和諧的人際關(guān)系相結(jié)合質(zhì)量保證體系生產(chǎn)運(yùn)行體系人力資源管理體系市場(chǎng)營(yíng)銷體系財(cái)務(wù)管理體系發(fā)展創(chuàng)新體系工藝技術(shù)企業(yè)文化企業(yè)文化工藝技術(shù)員目標(biāo)任管理發(fā)展創(chuàng)新體系財(cái)務(wù)管理體系生產(chǎn)運(yùn)行體系科學(xué)嚴(yán)格和諧人力資源管理體系質(zhì)量保證體系市場(chǎng)營(yíng)銷體系全責(zé)1個(gè)核心6個(gè)體系2個(gè)支撐二、青島啤酒管理模式的框架與圖形?？茖W(xué)，嚴(yán)格的管理質(zhì)量三、管理模式架構(gòu)分析。（一）、模式的核心：科學(xué)嚴(yán)格的管理與和諧的人際關(guān)系相結(jié)合。

1、科學(xué)決策

2、嚴(yán)格管理

3、團(tuán)隊(duì)精神三、管理模式架構(gòu)分析。（一）、模式的核心：科學(xué)嚴(yán)格的管理與和1、科學(xué)決策：股東大會(huì)董事會(huì)總經(jīng)理層監(jiān)事會(huì)（權(quán)力機(jī)構(gòu)）……（決策機(jī)構(gòu)）……（管理機(jī)構(gòu)）…………（監(jiān)督機(jī)構(gòu)）法人治理結(jié)構(gòu)框架“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、科學(xué)管理”1、科學(xué)決策：股東大會(huì)董事會(huì)總經(jīng)理層監(jiān)事會(huì)（權(quán)力機(jī)構(gòu)）……（科學(xué)決策五大制度：董事會(huì)議事制度監(jiān)事會(huì)工作細(xì)則黨政聯(lián)席會(huì)議制度總經(jīng)理辦公會(huì)議制度重大事項(xiàng)決策程序科學(xué)決策五大制度：董事會(huì)議事制度監(jiān)事會(huì)工作細(xì)則黨政聯(lián)席會(huì)議制管理的創(chuàng)新：新鮮度管理物流管理事業(yè)部制金字塔理念···········網(wǎng)絡(luò)管理用建工廠的錢建市場(chǎng)高起點(diǎn)發(fā)展低成本擴(kuò)張管理的創(chuàng)新：新鮮度管理物流管理事業(yè)部制金字塔理念······2、嚴(yán)格管理：

嚴(yán)格的責(zé)任制度

嚴(yán)格的監(jiān)督考核

嚴(yán)格的激勵(lì)機(jī)制

嚴(yán)格的約束機(jī)制

嚴(yán)格的工藝管理

嚴(yán)格的模式規(guī)則2、嚴(yán)格管理：3、團(tuán)隊(duì)精神：

管理以人為本，密切合作、相互協(xié)調(diào)與配合。

團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)管理順利推行的基礎(chǔ)。團(tuán)結(jié)協(xié)作的領(lǐng)導(dǎo)班子高效精干的中層管理者敢打硬仗的員工隊(duì)伍3、團(tuán)隊(duì)精神：團(tuán)結(jié)協(xié)作高效精干敢打硬仗（二）、6個(gè)體系。以ISO9000標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)全方位、全過程控制質(zhì)量保證體系質(zhì)量保證實(shí)施體系文件化的質(zhì)量體系1、質(zhì)量保證體系：（二）、6個(gè)體系。以ISO9000標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)質(zhì)量保證體系質(zhì)量營(yíng)銷與市場(chǎng)調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)生產(chǎn)策劃與開發(fā)采購售后服務(wù)生產(chǎn)或服務(wù)提供銷售與分發(fā)包裝與儲(chǔ)存驗(yàn)證產(chǎn)品報(bào)廢或回收利用產(chǎn)品壽命周期：安裝或服務(wù)提供營(yíng)銷與市場(chǎng)調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)生產(chǎn)策劃與開發(fā)采購售后服務(wù)生ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)：

國際標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)（ISO）

TC—176委員會(huì)ISO9001—《設(shè)計(jì)開發(fā)生產(chǎn)安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9002—《生產(chǎn)安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9003—《檢驗(yàn)和試驗(yàn)的質(zhì)量保證模式》ISO9004—《質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素——指南》ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)：ISO9001—《設(shè)計(jì)開發(fā)生產(chǎn)安裝和服ISO9001質(zhì)量保證體系模式20個(gè)要素：2、質(zhì)量體系1、管理職責(zé)4、設(shè)計(jì)控制3、合同評(píng)審20、統(tǒng)計(jì)技術(shù)19、服務(wù)18、培訓(xùn)17、質(zhì)量體系審核16、質(zhì)量記錄的控制15、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、防護(hù)和交付14、糾正和預(yù)防措施13、不合格品的控制12、檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)11、檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備控制10、檢驗(yàn)和試驗(yàn)9、過程控制8、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性7、顧客提供產(chǎn)品的控制6、采購5、文件和資料控制ISO9001質(zhì)量保證體系模式20個(gè)要素：2、質(zhì)量體系1、管質(zhì)量手冊(cè)程序文件操作規(guī)程文件化的質(zhì)量體系：質(zhì)量手冊(cè)程序文件操作規(guī)程文件化的質(zhì)量體系：質(zhì)量保證實(shí)施體系：最高管理者管理者代表企業(yè)管理人事管理工藝管理生產(chǎn)管理采購控制質(zhì)量保證體系組織結(jié)構(gòu)示例（2000版）銷售管理財(cái)務(wù)管理其他職能計(jì)量管理質(zhì)量保證實(shí)施體系：最高管理者管理者代表企業(yè)管理人事管理工藝管四個(gè)管理：源頭管理工序管理接口管理出廠管理兩個(gè)加強(qiáng)：加強(qiáng)工藝紀(jì)律加強(qiáng)工藝衛(wèi)生四個(gè)管理：2、生產(chǎn)運(yùn)行體系：

現(xiàn)場(chǎng)管理

計(jì)量管理

工藝管理

計(jì)劃管理

設(shè)備管理

采購管理2、生產(chǎn)運(yùn)行體系：現(xiàn)場(chǎng)管

大宗物資的競(jìng)價(jià)議標(biāo)：

1）、嚴(yán)格保密，防止各分供方聯(lián)手報(bào)價(jià)；2）、了解各分供方的生產(chǎn)成本，防止其偷工減料，并可隨時(shí)調(diào)整價(jià)格，降低采購費(fèi)用；3）、了解分供方的技術(shù)水平及生產(chǎn)能力，防止其不顧自身?xiàng)l件盲目接標(biāo)，造成供貨不及時(shí)或不能保證產(chǎn)品質(zhì)量；4）、逐步改善“買不管用、用不管買”的情況，減少因采購物資不適用影響生產(chǎn)而造成的損耗。

報(bào)價(jià)定標(biāo)議標(biāo)比價(jià)大宗物資的競(jìng)價(jià)議標(biāo)：報(bào)價(jià)定標(biāo)議3、人力資源管理體系：選人：育人：用人：留人：德才兼?zhèn)?，不拘一格，任人唯賢；全員培訓(xùn)，有重點(diǎn)、有針對(duì)性的培育人才；量才使用，揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮個(gè)人能力；營(yíng)造可發(fā)揮自身能力的環(huán)境，利于實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。3、人力資源管理體系：選人：德才兼?zhèn)?，不拘一格，任人唯賢全員培訓(xùn)：

經(jīng)營(yíng)者：企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理方法、宏觀管理技能；科以上管理人員：專業(yè)管理知識(shí)，組織能力、解題能力和表達(dá)能力；專業(yè)技術(shù)人員：針對(duì)特點(diǎn)，技術(shù)崗位交流、專業(yè)培訓(xùn)；班組長(zhǎng)：“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”、“理論與實(shí)踐相結(jié)合”，提高理論水平，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐的指導(dǎo)作用；工人：自學(xué)與輔導(dǎo)結(jié)合，學(xué)習(xí)工藝和操作規(guī)程。全員培訓(xùn)：經(jīng)營(yíng)者：企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理方法、宏觀管理技競(jìng)爭(zhēng)上崗、雙向選擇：公布崗位、資格條件、任聘要求、工作目標(biāo)制訂機(jī)構(gòu)設(shè)置、競(jìng)爭(zhēng)上崗、雙向選擇實(shí)施意見公開報(bào)名資格審查考試或演講答辯民主測(cè)評(píng)組織考察決定聘用競(jìng)爭(zhēng)上崗、雙向選擇：公布崗位、資格條件、任聘要求、工作目標(biāo)制兩級(jí)待崗制度：崗位設(shè)定全員培訓(xùn)上崗及格解除合同不及格考核轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)不及格及格考核試崗學(xué)習(xí)部門待崗廠內(nèi)待崗嚴(yán)重違章一般違章一次不及格考核結(jié)果崗位資格考核兩級(jí)待崗制度：崗位設(shè)定全員培訓(xùn)上崗及格解除合同不及格考轉(zhuǎn)崗培“一評(píng)兩考”制度：崗位設(shè)定降/免職組織考核30%民主評(píng)議30%業(yè)績(jī)考核40%提職考評(píng)結(jié)果一評(píng)兩考全員培訓(xùn)警告獎(jiǎng)勵(lì)上崗換崗培訓(xùn)

考評(píng)結(jié)果=X×40%+Y×30%+Z×30%X…日常工作考核年均分、Y…民主評(píng)議年均分、

Z…組織考核年均分。“一評(píng)兩考”制度：崗位降/免職組織考核民主評(píng)議業(yè)績(jī)考核提職考民主監(jiān)督管理：民主監(jiān)督委員會(huì)群眾評(píng)議民主監(jiān)督意見箱部門人員掛牌上崗民主監(jiān)督管理：民主監(jiān)督委員會(huì)群眾評(píng)議民主監(jiān)督意見箱部門人員掛4、市場(chǎng)營(yíng)銷體系：推行新鮮度管理、建設(shè)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、突出品牌優(yōu)勢(shì)、拓展國內(nèi)、國際市場(chǎng)。市場(chǎng)策劃市場(chǎng)管理市場(chǎng)監(jiān)督4、市場(chǎng)營(yíng)銷體系：市場(chǎng)策劃市場(chǎng)管理市場(chǎng)監(jiān)督市場(chǎng)策劃：市場(chǎng)劃分、品牌嫁接、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。高檔

中檔

普通品牌高級(jí)賓館、酒店、夜總會(huì)等高消費(fèi)群體餐廳、飯店等中等消費(fèi)群體普通市民、小食店等一般消費(fèi)群體市場(chǎng)策劃：市場(chǎng)劃分、品牌嫁接、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。高檔中檔市場(chǎng)管理：加強(qiáng)市場(chǎng)反饋，“網(wǎng)絡(luò)共建、資源共享”；拓展國際市場(chǎng)，實(shí)施國際化營(yíng)銷戰(zhàn)略。市場(chǎng)監(jiān)督：加強(qiáng)市場(chǎng)督察，打擊假、冒、偽、劣，保護(hù)品牌形象及消費(fèi)者權(quán)益。市場(chǎng)管理：加強(qiáng)市場(chǎng)反饋，“網(wǎng)絡(luò)共建、資源共享”；市場(chǎng)監(jiān)督：加5、財(cái)務(wù)管理體系以成本管理為核心，建立規(guī)范的全面預(yù)算管理，并在完善的資金管理、會(huì)計(jì)信息、統(tǒng)計(jì)及財(cái)務(wù)分析的基礎(chǔ)上，調(diào)整存貸比例，優(yōu)化財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析和成本控制，加強(qiáng)收支兩條線管理，增強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)控能力和對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)能力，在“三個(gè)最大化”原則指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的不斷增值。③成本控制。①

全面預(yù)算管理。④分級(jí)核算。②資金管理。5、財(cái)務(wù)管理體系③成本控制。①全面預(yù)算管理。④分級(jí)核算。②全面預(yù)算管理：事前預(yù)算事中監(jiān)督事后分析資金管理：事前計(jì)劃事中控制收支平衡全面預(yù)算管理：資金管理：銷售成本目標(biāo)管理成本目標(biāo)制造費(fèi)用目標(biāo)體系生產(chǎn)成本目標(biāo)直接人工費(fèi)用目標(biāo)體系直接材料目標(biāo)體系物資采購數(shù)量目標(biāo)物資采購價(jià)格目標(biāo)物資存貨目標(biāo)原材料消耗目標(biāo)銷售數(shù)量目標(biāo)品種結(jié)構(gòu)目標(biāo)銷售價(jià)格目標(biāo)銷售收入目標(biāo)銷售費(fèi)用目標(biāo)應(yīng)收帳款目標(biāo)全年工資總額分配其中：工資、獎(jiǎng)金各品種單位目標(biāo)成本變動(dòng)費(fèi)用固定費(fèi)用管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用成本控制體系：銷售成本目標(biāo)管理成本目標(biāo)制造費(fèi)用目標(biāo)體系生產(chǎn)成本目標(biāo)直接人工分級(jí)核算制度：公司工廠車間班組分級(jí)核算制度：公司工廠車6、發(fā)展創(chuàng)新體系：原子裂變企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新6、發(fā)展創(chuàng)新體系：原子裂變企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新“三個(gè)中心”架構(gòu)總公司事業(yè)部事業(yè)部子公司子公司銷售公司子公司銷售公司子公司投資與戰(zhàn)略發(fā)展中心利潤(rùn)與管理中心質(zhì)量管理與成本控制中心“三個(gè)中心”架構(gòu)總公司事業(yè)部事業(yè)部子公司子公司銷售公司子公司科研開發(fā)，以科研中心為核心，建立完善的科研開發(fā)體系，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開發(fā)新產(chǎn)品；培養(yǎng)技術(shù)人才，增加技術(shù)儲(chǔ)備；推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，強(qiáng)化應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)和推廣。

技術(shù)改進(jìn)，應(yīng)在各生產(chǎn)廠大力推廣QC運(yùn)作，完善生產(chǎn)及管理技術(shù)，將“青島啤酒操作法”提高到更高的水平，進(jìn)一步改進(jìn)產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新科研開發(fā)，以科研中心為核心，建立完善的科研開發(fā)體確定公司工作方針、總目標(biāo)目標(biāo)分解目標(biāo)責(zé)任書工作考核（月、季、年）按目標(biāo)、職責(zé)規(guī)定要求執(zhí)行兌現(xiàn)獎(jiǎng)金工作講評(píng)管理考核領(lǐng)導(dǎo)小組研究崗位調(diào)整調(diào)整目標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法改進(jìn)工作改進(jìn)提高目標(biāo)

評(píng)分（獎(jiǎng)金）名次（崗位）（三）全員目標(biāo)責(zé)任管理。確定公司工作方針、總目標(biāo)目標(biāo)分解目標(biāo)責(zé)任書工作考核按目標(biāo)、職十大目標(biāo)：科研開發(fā)資本運(yùn)作安全質(zhì)量人力資源銷售生產(chǎn)成本利潤(rùn)精神文明十大目標(biāo)：科研開發(fā)資本運(yùn)作安全質(zhì)量人力資源銷售生產(chǎn)成本利潤(rùn)精（四）、2個(gè)支撐：工藝技術(shù)、企業(yè)文化。工藝技術(shù)企業(yè)文化（四）、2個(gè)支撐：工藝技術(shù)、企業(yè)文化。工藝技術(shù)四、企業(yè)管理理論基礎(chǔ)：目標(biāo)推進(jìn)理論。目標(biāo)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)一級(jí)目標(biāo)二級(jí)目標(biāo)三級(jí)目標(biāo)顧客滿意更高發(fā)展四、企業(yè)管理理論基礎(chǔ)：目標(biāo)目標(biāo)一級(jí)目標(biāo)二級(jí)目標(biāo)三級(jí)目標(biāo)顧客更五、管理模式的目的。觀念行動(dòng)目標(biāo)責(zé)任約束激勵(lì)自律他律效益規(guī)模鞏固發(fā)展五、管理模式的目的。觀念行動(dòng)目標(biāo)責(zé)任約束激勵(lì)自六、管理模式推行效果。六、管理模式推行效果。謝謝！謝謝！啤酒管理模式課件樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識(shí)。1月-231月-23Sunday,January1,2023人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。16:28:3416:28:3416:281/1/20234:28:34PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。1月-2316:28:3416:28Jan-2301-Jan-23加強(qiáng)交通建設(shè)管理，確保工程建設(shè)質(zhì)量。16:28:3416:28:3416:28Sunday,January1,2023安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。1月-231月-2316:28:3416:28:34January1,2023踏實(shí)肯干，努力奮斗。2023年1月1日4:28下午1月-231月-23追求至善憑技術(shù)開拓市場(chǎng)，憑管理增創(chuàng)效益，憑服務(wù)樹立形象。01一月20234:28:34下午16:28:341月-23嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，讓生產(chǎn)更加有保障。一月234:28下午1月-2316:28January1,2023作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)記得牢，駕輕就熟除煩惱。2023/1/116:28:3416:28:3401January2023好的事情馬上就會(huì)到來，一切都是最好的安排。4:28:34下午4:28下午16:28:341月-23一馬當(dāng)先，全員舉績(jī)，梅開二度，業(yè)績(jī)保底。1月-231月-2316:2816:28:3416:28:34Jan-23牢記安全之責(zé)，善謀安全之策，力務(wù)安全之實(shí)。2023/1/116:28:34Sunday,January1,2023相信相信得力量。1月-232023/1/116:28:341月-23謝謝大家！樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識(shí)。12月-2212月-22樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識(shí)。1月-231月-23Sunday,January1,2023人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。16:28:3416:28:3416:281/1/20234:28:34PM安全象只弓，不拉它就松，要想保安全，常把弓弦繃。1月-2316:28:3416:28Jan-2301-Jan-23加強(qiáng)交通建設(shè)管理，確保工程建設(shè)質(zhì)量。16:28:3416:28:3416:28Sunday,January1,2023安全在于心細(xì)，事故出在麻痹。1月-231月-2316:28:3416:28:34January1,2023踏實(shí)肯干，努力奮斗。2023年1月1日4:28下午1月-231月-23追求至善憑技術(shù)開拓市場(chǎng)，憑管理增創(chuàng)效益，憑服務(wù)樹立形象。01一月20234:28:34下午16:28:341月-23嚴(yán)格把控質(zhì)量關(guān)，讓生產(chǎn)更加有保障。一月234:28下午1月-2316:28January1,2023作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)記得牢，駕輕就熟除煩惱。2023/1/116:28:3416:28:3401January2023好的事情馬上就會(huì)到來，一切都是最好的安排。4:28:34下午4:28下午16:28:341月-23一馬當(dāng)先，全員舉績(jī)，梅開二度，業(yè)績(jī)保底。1月-231月-2316:2816:28:3416:28:34Jan-23牢記安全之責(zé)，善謀安全之策，力務(wù)安全之實(shí)。2023/1/116:28:34Sunday,January1,2023相信相信得力量。1月-232023/1/116:28:341月-23謝謝大家！樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識(shí)。12月-2212月-22青島啤酒管理模式TSINGTAOBEER青島啤酒管理模式TSINGTAOBEER一、《青島啤酒管理模式》產(chǎn)生的背景。企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈；國際化集團(tuán)發(fā)展趨勢(shì)。模式貫徹成為各外地子公司迅速轉(zhuǎn)變觀念，促進(jìn)企業(yè)管理上水平的有效途徑。一、《青島啤酒管理模式》產(chǎn)生的背景。企業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大；模式貫二、青島啤酒管理模式的框架與圖形。

科學(xué)，嚴(yán)格的管理與和諧的人際關(guān)系相結(jié)合質(zhì)量保證體系生產(chǎn)運(yùn)行體系人力資源管理體系市場(chǎng)營(yíng)銷體系財(cái)務(wù)管理體系發(fā)展創(chuàng)新體系工藝技術(shù)企業(yè)文化企業(yè)文化工藝技術(shù)員目標(biāo)任管理發(fā)展創(chuàng)新體系財(cái)務(wù)管理體系生產(chǎn)運(yùn)行體系科學(xué)嚴(yán)格和諧人力資源管理體系質(zhì)量保證體系市場(chǎng)營(yíng)銷體系全責(zé)1個(gè)核心6個(gè)體系2個(gè)支撐二、青島啤酒管理模式的框架與圖形?？茖W(xué)，嚴(yán)格的管理質(zhì)量三、管理模式架構(gòu)分析。（一）、模式的核心：科學(xué)嚴(yán)格的管理與和諧的人際關(guān)系相結(jié)合。

1、科學(xué)決策

2、嚴(yán)格管理

3、團(tuán)隊(duì)精神三、管理模式架構(gòu)分析。（一）、模式的核心：科學(xué)嚴(yán)格的管理與和1、科學(xué)決策：股東大會(huì)董事會(huì)總經(jīng)理層監(jiān)事會(huì)（權(quán)力機(jī)構(gòu)）……（決策機(jī)構(gòu)）……（管理機(jī)構(gòu)）…………（監(jiān)督機(jī)構(gòu)）法人治理結(jié)構(gòu)框架“產(chǎn)權(quán)清晰、權(quán)責(zé)明確、政企分開、科學(xué)管理”1、科學(xué)決策：股東大會(huì)董事會(huì)總經(jīng)理層監(jiān)事會(huì)（權(quán)力機(jī)構(gòu)）……（科學(xué)決策五大制度：董事會(huì)議事制度監(jiān)事會(huì)工作細(xì)則黨政聯(lián)席會(huì)議制度總經(jīng)理辦公會(huì)議制度重大事項(xiàng)決策程序科學(xué)決策五大制度：董事會(huì)議事制度監(jiān)事會(huì)工作細(xì)則黨政聯(lián)席會(huì)議制管理的創(chuàng)新：新鮮度管理物流管理事業(yè)部制金字塔理念···········網(wǎng)絡(luò)管理用建工廠的錢建市場(chǎng)高起點(diǎn)發(fā)展低成本擴(kuò)張管理的創(chuàng)新：新鮮度管理物流管理事業(yè)部制金字塔理念······2、嚴(yán)格管理：

嚴(yán)格的責(zé)任制度

嚴(yán)格的監(jiān)督考核

嚴(yán)格的激勵(lì)機(jī)制

嚴(yán)格的約束機(jī)制

嚴(yán)格的工藝管理

嚴(yán)格的模式規(guī)則2、嚴(yán)格管理：3、團(tuán)隊(duì)精神：

管理以人為本，密切合作、相互協(xié)調(diào)與配合。

團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)管理順利推行的基礎(chǔ)。團(tuán)結(jié)協(xié)作的領(lǐng)導(dǎo)班子高效精干的中層管理者敢打硬仗的員工隊(duì)伍3、團(tuán)隊(duì)精神：團(tuán)結(jié)協(xié)作高效精干敢打硬仗（二）、6個(gè)體系。以ISO9000標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)全方位、全過程控制質(zhì)量保證體系質(zhì)量保證實(shí)施體系文件化的質(zhì)量體系1、質(zhì)量保證體系：（二）、6個(gè)體系。以ISO9000標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)質(zhì)量保證體系質(zhì)量營(yíng)銷與市場(chǎng)調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)生產(chǎn)策劃與開發(fā)采購售后服務(wù)生產(chǎn)或服務(wù)提供銷售與分發(fā)包裝與儲(chǔ)存驗(yàn)證產(chǎn)品報(bào)廢或回收利用產(chǎn)品壽命周期：安裝或服務(wù)提供營(yíng)銷與市場(chǎng)調(diào)研產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)生產(chǎn)策劃與開發(fā)采購售后服務(wù)生ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)：

國際標(biāo)準(zhǔn)化委員會(huì)（ISO）

TC—176委員會(huì)ISO9001—《設(shè)計(jì)開發(fā)生產(chǎn)安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9002—《生產(chǎn)安裝和服務(wù)的質(zhì)量保證模式》ISO9003—《檢驗(yàn)和試驗(yàn)的質(zhì)量保證模式》ISO9004—《質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素——指南》ISO9000族標(biāo)準(zhǔn)：ISO9001—《設(shè)計(jì)開發(fā)生產(chǎn)安裝和服ISO9001質(zhì)量保證體系模式20個(gè)要素：2、質(zhì)量體系1、管理職責(zé)4、設(shè)計(jì)控制3、合同評(píng)審20、統(tǒng)計(jì)技術(shù)19、服務(wù)18、培訓(xùn)17、質(zhì)量體系審核16、質(zhì)量記錄的控制15、搬運(yùn)、儲(chǔ)存、包裝、防護(hù)和交付14、糾正和預(yù)防措施13、不合格品的控制12、檢驗(yàn)和試驗(yàn)狀態(tài)11、檢驗(yàn)、測(cè)量和試驗(yàn)設(shè)備控制10、檢驗(yàn)和試驗(yàn)9、過程控制8、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯性7、顧客提供產(chǎn)品的控制6、采購5、文件和資料控制ISO9001質(zhì)量保證體系模式20個(gè)要素：2、質(zhì)量體系1、管質(zhì)量手冊(cè)程序文件操作規(guī)程文件化的質(zhì)量體系：質(zhì)量手冊(cè)程序文件操作規(guī)程文件化的質(zhì)量體系：質(zhì)量保證實(shí)施體系：最高管理者管理者代表企業(yè)管理人事管理工藝管理生產(chǎn)管理采購控制質(zhì)量保證體系組織結(jié)構(gòu)示例（2000版）銷售管理財(cái)務(wù)管理其他職能計(jì)量管理質(zhì)量保證實(shí)施體系：最高管理者管理者代表企業(yè)管理人事管理工藝管四個(gè)管理：源頭管理工序管理接口管理出廠管理兩個(gè)加強(qiáng)：加強(qiáng)工藝紀(jì)律加強(qiáng)工藝衛(wèi)生四個(gè)管理：2、生產(chǎn)運(yùn)行體系：

現(xiàn)場(chǎng)管理

計(jì)量管理

工藝管理

計(jì)劃管理

設(shè)備管理

采購管理2、生產(chǎn)運(yùn)行體系：現(xiàn)場(chǎng)管

大宗物資的競(jìng)價(jià)議標(biāo)：

1）、嚴(yán)格保密，防止各分供方聯(lián)手報(bào)價(jià)；2）、了解各分供方的生產(chǎn)成本，防止其偷工減料，并可隨時(shí)調(diào)整價(jià)格，降低采購費(fèi)用；3）、了解分供方的技術(shù)水平及生產(chǎn)能力，防止其不顧自身?xiàng)l件盲目接標(biāo)，造成供貨不及時(shí)或不能保證產(chǎn)品質(zhì)量；4）、逐步改善“買不管用、用不管買”的情況，減少因采購物資不適用影響生產(chǎn)而造成的損耗。

報(bào)價(jià)定標(biāo)議標(biāo)比價(jià)大宗物資的競(jìng)價(jià)議標(biāo)：報(bào)價(jià)定標(biāo)議3、人力資源管理體系：選人：育人：用人：留人：德才兼?zhèn)?，不拘一格，任人唯賢；全員培訓(xùn)，有重點(diǎn)、有針對(duì)性的培育人才；量才使用，揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮個(gè)人能力；營(yíng)造可發(fā)揮自身能力的環(huán)境，利于實(shí)現(xiàn)自身價(jià)值。3、人力資源管理體系：選人：德才兼?zhèn)?，不拘一格，任人唯賢全員培訓(xùn)：

經(jīng)營(yíng)者：企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理方法、宏觀管理技能；科以上管理人員：專業(yè)管理知識(shí)，組織能力、解題能力和表達(dá)能力；專業(yè)技術(shù)人員：針對(duì)特點(diǎn)，技術(shù)崗位交流、專業(yè)培訓(xùn)；班組長(zhǎng)：“走出去、請(qǐng)進(jìn)來”、“理論與實(shí)踐相結(jié)合”，提高理論水平，加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)實(shí)踐的指導(dǎo)作用；工人：自學(xué)與輔導(dǎo)結(jié)合，學(xué)習(xí)工藝和操作規(guī)程。全員培訓(xùn)：經(jīng)營(yíng)者：企業(yè)經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略、管理方法、宏觀管理技競(jìng)爭(zhēng)上崗、雙向選擇：公布崗位、資格條件、任聘要求、工作目標(biāo)制訂機(jī)構(gòu)設(shè)置、競(jìng)爭(zhēng)上崗、雙向選擇實(shí)施意見公開報(bào)名資格審查考試或演講答辯民主測(cè)評(píng)組織考察決定聘用競(jìng)爭(zhēng)上崗、雙向選擇：公布崗位、資格條件、任聘要求、工作目標(biāo)制兩級(jí)待崗制度：崗位設(shè)定全員培訓(xùn)上崗及格解除合同不及格考核轉(zhuǎn)崗培訓(xùn)不及格及格考核試崗學(xué)習(xí)部門待崗廠內(nèi)待崗嚴(yán)重違章一般違章一次不及格考核結(jié)果崗位資格考核兩級(jí)待崗制度：崗位設(shè)定全員培訓(xùn)上崗及格解除合同不及格考轉(zhuǎn)崗培“一評(píng)兩考”制度：崗位設(shè)定降/免職組織考核30%民主評(píng)議30%業(yè)績(jī)考核40%提職考評(píng)結(jié)果一評(píng)兩考全員培訓(xùn)警告獎(jiǎng)勵(lì)上崗換崗培訓(xùn)

考評(píng)結(jié)果=X×40%+Y×30%+Z×30%X…日常工作考核年均分、Y…民主評(píng)議年均分、

Z…組織考核年均分?！耙辉u(píng)兩考”制度：崗位降/免職組織考核民主評(píng)議業(yè)績(jī)考核提職考民主監(jiān)督管理：民主監(jiān)督委員會(huì)群眾評(píng)議民主監(jiān)督意見箱部門人員掛牌上崗民主監(jiān)督管理：民主監(jiān)督委員會(huì)群眾評(píng)議民主監(jiān)督意見箱部門人員掛4、市場(chǎng)營(yíng)銷體系：推行新鮮度管理、建設(shè)市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)、突出品牌優(yōu)勢(shì)、拓展國內(nèi)、國際市場(chǎng)。市場(chǎng)策劃市場(chǎng)管理市場(chǎng)監(jiān)督4、市場(chǎng)營(yíng)銷體系：市場(chǎng)策劃市場(chǎng)管理市場(chǎng)監(jiān)督市場(chǎng)策劃：市場(chǎng)劃分、品牌嫁接、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。高檔

中檔

普通品牌高級(jí)賓館、酒店、夜總會(huì)等高消費(fèi)群體餐廳、飯店等中等消費(fèi)群體普通市民、小食店等一般消費(fèi)群體市場(chǎng)策劃：市場(chǎng)劃分、品牌嫁接、網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。高檔中檔市場(chǎng)管理：加強(qiáng)市場(chǎng)反饋，“網(wǎng)絡(luò)共建、資源共享”；拓展國際市場(chǎng)，實(shí)施國際化營(yíng)銷戰(zhàn)略。市場(chǎng)監(jiān)督：加強(qiáng)市場(chǎng)督察，打擊假、冒、偽、劣，保護(hù)品牌形象及消費(fèi)者權(quán)益。市場(chǎng)管理：加強(qiáng)市場(chǎng)反饋，“網(wǎng)絡(luò)共建、資源共享”；市場(chǎng)監(jiān)督：加5、財(cái)務(wù)管理體系以成本管理為核心，建立規(guī)范的全面預(yù)算管理，并在完善的資金管理、會(huì)計(jì)信息、統(tǒng)計(jì)及財(cái)務(wù)分析的基礎(chǔ)上，調(diào)整存貸比例，優(yōu)化財(cái)務(wù)結(jié)構(gòu)，加強(qiáng)財(cái)務(wù)分析和成本控制，加強(qiáng)收支兩條線管理，增強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)控能力和對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的指導(dǎo)能力，在“三個(gè)最大化”原則指導(dǎo)下，實(shí)現(xiàn)企業(yè)的不斷增值。③成本控制。①

全面預(yù)算管理。④分級(jí)核算。②資金管理。5、財(cái)務(wù)管理體系③成本控制。①全面預(yù)算管理。④分級(jí)核算。②全面預(yù)算管理：事前預(yù)算事中監(jiān)督事后分析資金管理：事前計(jì)劃事中控制收支平衡全面預(yù)算管理：資金管理：銷售成本目標(biāo)管理成本目標(biāo)制造費(fèi)用目標(biāo)體系生產(chǎn)成本目標(biāo)直接人工費(fèi)用目標(biāo)體系直接材料目標(biāo)體系物資采購數(shù)量目標(biāo)物資采購價(jià)格目標(biāo)物資存貨目標(biāo)原材料消耗目標(biāo)銷售數(shù)量目標(biāo)品種結(jié)構(gòu)目標(biāo)銷售價(jià)格目標(biāo)銷售收入目標(biāo)銷售費(fèi)用目標(biāo)應(yīng)收帳款目標(biāo)全年工資總額分配其中：工資、獎(jiǎng)金各品種單位目標(biāo)成本變動(dòng)費(fèi)用固定費(fèi)用管理費(fèi)用財(cái)務(wù)費(fèi)用成本控制體系：銷售成本目標(biāo)管理成本目標(biāo)制造費(fèi)用目標(biāo)體系生產(chǎn)成本目標(biāo)直接人工分級(jí)核算制度：公司工廠車間班組分級(jí)核算制度：公司工廠車6、發(fā)展創(chuàng)新體系：原子裂變企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新6、發(fā)展創(chuàng)新體系：原子裂變企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新企業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新“三個(gè)中心”架構(gòu)總公司事業(yè)部事業(yè)部子公司子公司銷售公司子公司銷售公司子公司投資與戰(zhàn)略發(fā)展中心利潤(rùn)與管理中心質(zhì)量管理與成本控制中心“三個(gè)中心”架構(gòu)總公司事業(yè)部事業(yè)部子公司子公司銷售公司子公司科研開發(fā)，以科研中心為核心，建立完善的科研開發(fā)體系，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，開發(fā)新產(chǎn)品；培養(yǎng)技術(shù)人才，增加技術(shù)儲(chǔ)備；推進(jìn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，強(qiáng)化應(yīng)用技術(shù)的開發(fā)和推廣。

技術(shù)改進(jìn)，應(yīng)在各生產(chǎn)廠大力推廣QC運(yùn)作，完善生產(chǎn)及管理技術(shù)，將“青島啤酒操作法”提高到更高的水平，進(jìn)一步改進(jìn)產(chǎn)品及經(jīng)營(yíng)質(zhì)量。技術(shù)的發(fā)展創(chuàng)新科研開發(fā)，以科研中心為核心，建立完善的科研開發(fā)體確定公司工作方針、總目標(biāo)目標(biāo)分解目標(biāo)責(zé)任書工作考核（月、季、年）按目標(biāo)、職責(zé)規(guī)定要求執(zhí)行兌現(xiàn)獎(jiǎng)金工作講評(píng)管理考核領(lǐng)導(dǎo)小組研究崗位調(diào)整調(diào)整目標(biāo)和獎(jiǎng)懲辦法改進(jìn)工作改進(jìn)提高目標(biāo)

評(píng)分（獎(jiǎng)金）名次（崗位）（三）全員目標(biāo)責(zé)任管理。確定公司工作方針、總目標(biāo)目標(biāo)分解目標(biāo)責(zé)任書工作考核按目標(biāo)、職十大目標(biāo)：科研開發(fā)資本運(yùn)作安全質(zhì)量人力資源銷售生產(chǎn)成本利潤(rùn)精神文明十大目標(biāo)：科研開發(fā)資本運(yùn)作安全質(zhì)量人力資源銷售生產(chǎn)成本利潤(rùn)精（四）、2個(gè)支撐：工藝技術(shù)、企業(yè)文化。工藝技術(shù)企業(yè)文化（四）、2個(gè)支撐：工藝技術(shù)、企業(yè)文化。工藝技術(shù)四、企業(yè)管理理論基礎(chǔ)：目標(biāo)推進(jìn)理論。目標(biāo)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)一級(jí)目標(biāo)二級(jí)目標(biāo)三級(jí)目標(biāo)顧客滿意更高發(fā)展四、企業(yè)管理理論基礎(chǔ)：目標(biāo)目標(biāo)一級(jí)目標(biāo)二級(jí)目標(biāo)三級(jí)目標(biāo)顧客更五、管理模式的目的。觀念行動(dòng)目標(biāo)責(zé)任約束激勵(lì)自律他律效益規(guī)模鞏固發(fā)展五、管理模式的目的。觀念行動(dòng)目標(biāo)責(zé)任約束激勵(lì)自六、管理模式推行效果。六、管理模式推行效果。謝謝！謝謝！啤酒管理模式課件樹立質(zhì)量法制觀念、提高全員質(zhì)量意識(shí)。1月-231月-23Sunday,January1,2023人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。16:28:3416:28:3416:281/1/20234:28:34