歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件

歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件1導(dǎo)語：

19紀(jì)中期至20世紀(jì)中葉，伴隨著列強的侵略，先進、開放的西方工業(yè)文明沖擊著古老、傳統(tǒng)的中華文明，中西各種社會文化因素相互交匯與碰壁，中西合璧、土洋并存成為這一階段物質(zhì)生活與社會習(xí)俗的突出特征。

20世紀(jì)50年代以后，民眾生活面貌煥然一新，但也受到了政治生活的嚴(yán)重影響而顯得單調(diào)和呆板。

改革開放后，隨著社會日新月異的變化，科技成果在民眾生活中的影響逐漸增強

20世紀(jì)末以來，在信息化浪潮的沖擊下，互聯(lián)網(wǎng)正在迅速改變著民眾的社會生活。中國近現(xiàn)代生活的變遷，清晰的反映了現(xiàn)代化的進程和社會的進步。導(dǎo)語：2物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷3衣食住風(fēng)俗習(xí)慣衣食住風(fēng)俗習(xí)慣4長袍馬褂長袍馬褂5變化：由穿長袍馬褂到著西裝帶領(lǐng)結(jié)。變化：由穿長袍馬褂到著西裝帶領(lǐng)結(jié)。6鴉片戰(zhàn)爭后傳入，民國后流行鴉片戰(zhàn)爭后傳入，民國后流行7中山裝中山裝8歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件9禮義廉恥五權(quán)分立三民主義你知道中山裝造型的政治含義嗎？禮義廉恥五權(quán)分立三民你知道中山裝造型的政治含義嗎？10旗袍旗袍11歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件12歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件13變化趨勢？寬松肥大、保守、呆板、等級森嚴(yán)合身適體、短袍窄袖、美觀變化趨勢？寬松肥大、保守、呆板、等級森嚴(yán)合身適體、短袍窄袖、141、近代男子服飾的變化20世紀(jì)上半葉：鴉片戰(zhàn)爭以后：民國成立后：2、近代女子服飾的變化20世紀(jì)20年代后，傳統(tǒng)旗袍在改進創(chuàng)新后流行起來長袍馬褂西裝傳入西裝流行開來，成為男子禮服之一孫中山設(shè)計出中西結(jié)合的中山裝特征：中西合璧、土洋并存一、變化中的男女服飾變化趨勢：拘謹(jǐn)、保守、呆板、等級森嚴(yán)美觀、適體方便、平民化1、近代男子服飾的變化20世紀(jì)上半葉：鴉片戰(zhàn)爭以后：民國成立1550年代女性的又一時尚——布拉吉(連衣裙）50年代女性的又一時尚——布拉吉(連衣裙）16

“做套列寧裝,留著結(jié)婚穿”是20世紀(jì)50年代初年輕人中流行的一句順口溜。“做套列寧裝,留著結(jié)婚穿”是20世紀(jì)50年代17“文革”時期，在“紅色革命”時代主旋律的影響下，全國著裝表現(xiàn)出明顯的軍事化特征，即所謂“中華兒女多奇志，不愛紅裝愛武裝。“文革”時期的綠軍裝和軍棉大衣“文革”時期，在“紅色革命”時代主旋律的影響下18歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件193、現(xiàn)代服飾的變化：(1)20世紀(jì)五、六十年代：(2)文革時期：(3)改革開放以后：列寧裝和連衣裙等蘇式服飾中山裝和軍裝流行，顏色單調(diào)逐漸與世界接軌，從封閉走向開放3、現(xiàn)代服飾的變化：(1)20世紀(jì)五、六十年代：(2)文革20衣食住行食中餐四大菜系魯菜粵菜川菜淮揚菜濟南膠東廣州潮州東江四川重慶揚州南京鎮(zhèn)江糖醋黃河鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸魚香肉絲、麻婆豆腐五蛇羹、烤乳豬、冬瓜盅符離集燒雞、清蒸獅子頭衣食住行食中餐四大菜系魯菜粵菜川菜淮揚菜濟南膠東廣州21魯菜：咸、鮮、脆嫩，風(fēng)味獨特，用料廣泛、選料講究，刀工精細(xì)，注重用湯，精于制湯，尤其講究“清湯”、“奶湯”的調(diào)制。拔絲珍珠蘋果脫骨扒雞魯菜：咸、鮮、脆嫩，風(fēng)味獨特，用料廣泛、選料講究，刀工精細(xì)，22粵菜的特色：

⒈選料廣泛，廣博奇異，善用生猛海鮮。⒉刀工干練，以生猛海鮮類的活殺活宰為見長。⒊清淡爽口。⒋烹飪方法、調(diào)味方式自成體系，廣東菜的烹調(diào)方法許多源于北方或西洋。東江鹽焗雞烤乳豬粵菜的特色：

⒈選料廣泛，廣博奇異，善用生猛海鮮。東江鹽焗雞23川菜其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，注重調(diào)味，離不開三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鮮姜，以辣、酸、麻膾炙人口，享有“一菜一味，百菜百味”的美譽，名菜有：魚香肉絲、怪味雞塊、麻婆豆腐等。

魚香肉絲麻婆豆腐川菜其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，注重調(diào)味，離不開三24

淮揚地區(qū)素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。“春有刀鯨夏有鰓，秋有肥鴨冬有蔬”，一年四季，水產(chǎn)禽蔬聯(lián)潮上空，這些富饒的物產(chǎn)為淮揚菜系的形成提供了優(yōu)越的物質(zhì)條件。

清燉獅子頭淮揚地區(qū)素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱?！按河械饿L夏有清燉獅子頭25三、居室建筑的演進2）演進過程：傳統(tǒng)住宅（北京四合院）中西合璧（上海的石庫門）完全歐化（花園、別墅、公寓）1）原因：住主要是外國人增多，外來文化的影響三、居室建筑的演進2）演進過程：傳統(tǒng)住宅（北京四合院）1）原26四、習(xí)俗風(fēng)尚的變革1、婚俗古代：近代：新中國后：3、社交禮儀禮儀：稱謂：跪拜、作揖點頭、鞠躬、握手轉(zhuǎn)變“老爺”、“大人”“先生”、“同志”父母之命、媒妁之言，婚俗繁瑣反對包辦，主張婚姻自由；婚俗也刪繁就簡戀愛自由，婚姻自主2、喪葬：刪繁就簡;土葬火葬4、其他風(fēng)尚的變化民國成立后，“斷發(fā)易服”和“廢止纏足”，反對迷信四、習(xí)俗風(fēng)尚的變革1、婚俗古代：近代：新中國后：3、社交禮儀27

辛亥革命后，南京臨時政府頒布了剪辮令，幾年里全國男子絕大部分都剪掉了辮子。

辛亥革命前，仁人志士、青年學(xué)生剪掉象征清王朝的辮子，表示反對封建專制的決心。斷發(fā):章炳麟鄒容辛亥革命后，南京臨時政府頒布了剪辮令，幾年里全國男子28一雙繡花鞋竟不及一個巴掌大，而最寬的鞋跟部分，也最多不過一寸。一雙繡花鞋竟不及一個巴掌大，而最寬的鞋跟部分，也最多不29傳統(tǒng)社交禮儀跪拜作揖傳統(tǒng)社交禮儀跪拜作揖30見面禮：跪拜、作揖意義：禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀念所取代鞠躬、握手到鞠躬——見面禮：跪拜、作揖意義：禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀念所取代鞠31習(xí)俗風(fēng)尚的變化

舊習(xí)婚姻包辦舊式喪禮男子留辮女子裹足迷信活動

改變婚姻自由新式喪禮剪辮易服迫令放足破除迷信特征：移風(fēng)易俗、刪繁就簡。習(xí)俗風(fēng)尚的變化舊習(xí)改變特征：移風(fēng)易32思考外因近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會發(fā)生如此大的變化？內(nèi)因鴉片戰(zhàn)爭后，西方的思想文化、物質(zhì)文明和生活方式的涌入；戊戌變法、辛亥革命、新中國成立、十一屆三中全會等重大歷史事件的推動；吸收三次科技革命的成果、改革開放等促進經(jīng)濟的發(fā)展，提高社會生產(chǎn)力；政治變革：經(jīng)濟發(fā)展：1840年后，“向西方學(xué)習(xí)”的思潮；戊戌變法、辛亥革命、改革開放促進人們的思想解放。思想解放：思考外因近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會發(fā)生如此大的變33探究：新聞報道：在當(dāng)今的中國，每到圣誕節(jié)或情人節(jié)，不管是商家還是顧客都會全程投入，氣氛愈演愈烈。與之相反的是在傳統(tǒng)的中國節(jié)日，如端午節(jié)、中秋節(jié)，節(jié)日的氣氛卻是越來越淡化，這不得不讓人深思………觀點1：西方文化的進入，推動社會生活的進步觀點2：這就是一種文化侵略

面對西方文化的沖擊，你如何看待這種現(xiàn)象和觀點？說說你的理由。探究：新聞報道：在當(dāng)今的中國，每到圣誕34

觀點一：這是一種進步，改革開放以來，中國不斷發(fā)展，這時候舊的文化顯然是不合時宜的，西方文化的進入，給我們帶來新的生活方式與生活態(tài)度，中國逐漸改掉了一些傳統(tǒng)陋習(xí)，與世界接軌。觀點二：這是一種文化侵略，西方文化的進入，使中國的傳統(tǒng)文化在一步步淪喪，特別當(dāng)我們過著西方的圣誕節(jié)時，中國的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)已經(jīng)被韓國申報為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，我們應(yīng)該保護中國的傳統(tǒng)文化。作為當(dāng)代青少年面對東西方文明碰撞時，應(yīng)該做出怎樣的正確選擇？我的觀點觀點一：這是一種進步，改革開放以來，35影響促進了自由、平等、民主等思想在中國的傳播;有利于中國社會反封建的斗爭;促使了中國近代政治、經(jīng)濟、思想的發(fā)展。影響促進了自由、平等、民主等思想在中國的傳播;有利于中國社36在西方文化的接受問題上，作為老師我覺得要注意正確的引導(dǎo)。其實一味的阻止或進行批判，會引起人們的逆反心理，如果從另外一個層面，讓我們深刻了解到中國文化的博大精深和深厚的歷史底蘊，我想我們一定會愛上古老的中國文化，并找到與西方文化和諧的結(jié)合之路。我的觀點在西方文化的接受問題上，作為老師我覺得要注意正確的引導(dǎo)。其實37我們不是沒有我們的節(jié)日，而是我們喪失了很多很多的記憶！我們不是沒有我們的文化，而是我們喪失了太多太多的自信！

一個沒有自己節(jié)日的民族，是一個淺薄無知的民族！

一個放棄自己文化的民族，是一個走向墮落的民族！我的觀點我們不是沒有我們的節(jié)日，我的觀點38歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件39導(dǎo)語：

19紀(jì)中期至20世紀(jì)中葉，伴隨著列強的侵略，先進、開放的西方工業(yè)文明沖擊著古老、傳統(tǒng)的中華文明，中西各種社會文化因素相互交匯與碰壁，中西合璧、土洋并存成為這一階段物質(zhì)生活與社會習(xí)俗的突出特征。

20世紀(jì)50年代以后，民眾生活面貌煥然一新，但也受到了政治生活的嚴(yán)重影響而顯得單調(diào)和呆板。

改革開放后，隨著社會日新月異的變化，科技成果在民眾生活中的影響逐漸增強

20世紀(jì)末以來，在信息化浪潮的沖擊下，互聯(lián)網(wǎng)正在迅速改變著民眾的社會生活。中國近現(xiàn)代生活的變遷，清晰的反映了現(xiàn)代化的進程和社會的進步。導(dǎo)語：40物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷物質(zhì)生活和社會習(xí)俗的變遷41衣食住風(fēng)俗習(xí)慣衣食住風(fēng)俗習(xí)慣42長袍馬褂長袍馬褂43變化：由穿長袍馬褂到著西裝帶領(lǐng)結(jié)。變化：由穿長袍馬褂到著西裝帶領(lǐng)結(jié)。44鴉片戰(zhàn)爭后傳入，民國后流行鴉片戰(zhàn)爭后傳入，民國后流行45中山裝中山裝46歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件47禮義廉恥五權(quán)分立三民主義你知道中山裝造型的政治含義嗎？禮義廉恥五權(quán)分立三民你知道中山裝造型的政治含義嗎？48旗袍旗袍49歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件50歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件51變化趨勢？寬松肥大、保守、呆板、等級森嚴(yán)合身適體、短袍窄袖、美觀變化趨勢？寬松肥大、保守、呆板、等級森嚴(yán)合身適體、短袍窄袖、521、近代男子服飾的變化20世紀(jì)上半葉：鴉片戰(zhàn)爭以后：民國成立后：2、近代女子服飾的變化20世紀(jì)20年代后，傳統(tǒng)旗袍在改進創(chuàng)新后流行起來長袍馬褂西裝傳入西裝流行開來，成為男子禮服之一孫中山設(shè)計出中西結(jié)合的中山裝特征：中西合璧、土洋并存一、變化中的男女服飾變化趨勢：拘謹(jǐn)、保守、呆板、等級森嚴(yán)美觀、適體方便、平民化1、近代男子服飾的變化20世紀(jì)上半葉：鴉片戰(zhàn)爭以后：民國成立5350年代女性的又一時尚——布拉吉(連衣裙）50年代女性的又一時尚——布拉吉(連衣裙）54

“做套列寧裝,留著結(jié)婚穿”是20世紀(jì)50年代初年輕人中流行的一句順口溜?！白鎏琢袑幯b,留著結(jié)婚穿”是20世紀(jì)50年代55“文革”時期，在“紅色革命”時代主旋律的影響下，全國著裝表現(xiàn)出明顯的軍事化特征，即所謂“中華兒女多奇志，不愛紅裝愛武裝。“文革”時期的綠軍裝和軍棉大衣“文革”時期，在“紅色革命”時代主旋律的影響下56歷史必修二《41物質(zhì)生活變遷》課件573、現(xiàn)代服飾的變化：(1)20世紀(jì)五、六十年代：(2)文革時期：(3)改革開放以后：列寧裝和連衣裙等蘇式服飾中山裝和軍裝流行，顏色單調(diào)逐漸與世界接軌，從封閉走向開放3、現(xiàn)代服飾的變化：(1)20世紀(jì)五、六十年代：(2)文革58衣食住行食中餐四大菜系魯菜粵菜川菜淮揚菜濟南膠東廣州潮州東江四川重慶揚州南京鎮(zhèn)江糖醋黃河鯉魚、九轉(zhuǎn)大腸魚香肉絲、麻婆豆腐五蛇羹、烤乳豬、冬瓜盅符離集燒雞、清蒸獅子頭衣食住行食中餐四大菜系魯菜粵菜川菜淮揚菜濟南膠東廣州59魯菜：咸、鮮、脆嫩，風(fēng)味獨特，用料廣泛、選料講究，刀工精細(xì)，注重用湯，精于制湯，尤其講究“清湯”、“奶湯”的調(diào)制。拔絲珍珠蘋果脫骨扒雞魯菜：咸、鮮、脆嫩，風(fēng)味獨特，用料廣泛、選料講究，刀工精細(xì)，60粵菜的特色：

⒈選料廣泛，廣博奇異，善用生猛海鮮。⒉刀工干練，以生猛海鮮類的活殺活宰為見長。⒊清淡爽口。⒋烹飪方法、調(diào)味方式自成體系，廣東菜的烹調(diào)方法許多源于北方或西洋。東江鹽焗雞烤乳豬粵菜的特色：

⒈選料廣泛，廣博奇異，善用生猛海鮮。東江鹽焗雞61川菜其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，注重調(diào)味，離不開三椒（即辣椒、胡椒、花椒）和鮮姜，以辣、酸、麻膾炙人口，享有“一菜一味，百菜百味”的美譽，名菜有：魚香肉絲、怪味雞塊、麻婆豆腐等。

魚香肉絲麻婆豆腐川菜其特點是酸、甜、麻、辣香、油重、味濃，注重調(diào)味，離不開三62

淮揚地區(qū)素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。“春有刀鯨夏有鰓，秋有肥鴨冬有蔬”，一年四季，水產(chǎn)禽蔬聯(lián)潮上空，這些富饒的物產(chǎn)為淮揚菜系的形成提供了優(yōu)越的物質(zhì)條件。

清燉獅子頭淮揚地區(qū)素有“魚米之鄉(xiāng)”之稱。“春有刀鯨夏有清燉獅子頭63三、居室建筑的演進2）演進過程：傳統(tǒng)住宅（北京四合院）中西合璧（上海的石庫門）完全歐化（花園、別墅、公寓）1）原因：住主要是外國人增多，外來文化的影響三、居室建筑的演進2）演進過程：傳統(tǒng)住宅（北京四合院）1）原64四、習(xí)俗風(fēng)尚的變革1、婚俗古代：近代：新中國后：3、社交禮儀禮儀：稱謂：跪拜、作揖點頭、鞠躬、握手轉(zhuǎn)變“老爺”、“大人”“先生”、“同志”父母之命、媒妁之言，婚俗繁瑣反對包辦，主張婚姻自由；婚俗也刪繁就簡戀愛自由，婚姻自主2、喪葬：刪繁就簡;土葬火葬4、其他風(fēng)尚的變化民國成立后，“斷發(fā)易服”和“廢止纏足”，反對迷信四、習(xí)俗風(fēng)尚的變革1、婚俗古代：近代：新中國后：3、社交禮儀65

辛亥革命后，南京臨時政府頒布了剪辮令，幾年里全國男子絕大部分都剪掉了辮子。

辛亥革命前，仁人志士、青年學(xué)生剪掉象征清王朝的辮子，表示反對封建專制的決心。斷發(fā):章炳麟鄒容辛亥革命后，南京臨時政府頒布了剪辮令，幾年里全國男子66一雙繡花鞋竟不及一個巴掌大，而最寬的鞋跟部分，也最多不過一寸。一雙繡花鞋竟不及一個巴掌大，而最寬的鞋跟部分，也最多不67傳統(tǒng)社交禮儀跪拜作揖傳統(tǒng)社交禮儀跪拜作揖68見面禮：跪拜、作揖意義：禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀念所取代鞠躬、握手到鞠躬——見面禮：跪拜、作揖意義：禮節(jié)上的尊卑觀念已為平等觀念所取代鞠69習(xí)俗風(fēng)尚的變化

舊習(xí)婚姻包辦舊式喪禮男子留辮女子裹足迷信活動

改變婚姻自由新式喪禮剪辮易服迫令放足破除迷信特征：移風(fēng)易俗、刪繁就簡。習(xí)俗風(fēng)尚的變化舊習(xí)改變特征：移風(fēng)易70思考外因近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會發(fā)生如此大的變化？內(nèi)因鴉片戰(zhàn)爭后，西方的思想文化、物質(zhì)文明和生活方式的涌入；戊戌變法、辛亥革命、新中國成立、十一屆三中全會等重大歷史事件的推動；吸收三次科技革命的成果、改革開放等促進經(jīng)濟的發(fā)展，提高社會生產(chǎn)力；政治變革：經(jīng)濟發(fā)展：1840年后，“向西方學(xué)習(xí)”的思潮；戊戌變法、辛亥革命、改革開放促進人們的思想解放。思想解放：思考外因近代以來我國人民物質(zhì)生活與習(xí)俗為什么會發(fā)生如此大的變71探究：新聞報道：在當(dāng)今的中國，每到圣誕節(jié)或情人節(jié)，不管是商家還是顧客都會全程投入，氣氛愈演愈烈。與之相反的是在傳統(tǒng)的中國節(jié)日，如端午節(jié)、中秋節(jié)，節(jié)日的氣氛卻是越來越淡化，這不得不讓人深思………觀點1：西方文化的進入，推動社會生活的進步觀點2：這就是一種文化侵略

面對西方文化的沖擊，你如何看待這種現(xiàn)象和觀