湖南省長沙市一中2023學(xué)年高考適應(yīng)性考試生物試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項:1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．在大腸桿菌的培養(yǎng)與分離實驗中，下列相關(guān)操作正確的是（）A．在LB固體培養(yǎng)基配制過程中，為防止雜菌污染，需要利用無菌水進(jìn)行配制B．實驗中所需的棉花應(yīng)使用脫脂棉，因為脫脂棉不易吸水，可以防止雜菌污染C．滅菌后，通常將實驗用具放入40~50℃烘箱中烘干，以除去滅菌時的水分D．倒平板應(yīng)在無菌超凈臺進(jìn)行，將培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿后先置于水平桌面上，再晃動2．在CO2濃度為0.03%和恒溫條件下，測定植物甲和植物乙在不同光照條件下的光合速率，結(jié)果如圖所示。據(jù)圖分析下列敘述正確的是（）A．降低二氧化碳濃度，d點向右上方移動B．若甲、乙生活于同一片小樹林中，則平均株高植物乙高于甲C．若溫度升高，植物甲曲線a點會向左移動D．b點時，限制兩種植物光合作用的主要因素相同3．近年來，研究者發(fā)現(xiàn)了一種與炎癥反應(yīng)相伴的特殊的細(xì)胞程序性死亡方式一細(xì)胞焦亡。細(xì)胞焦亡在形態(tài)學(xué)上同時具有壞死和凋亡的特征。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．效應(yīng)T細(xì)胞誘導(dǎo)癌細(xì)胞裂解死亡受凋亡基因的控制B．mRNA和tRNA種類的變化都可以作為判斷癌細(xì)胞是否凋亡的依據(jù)C．細(xì)胞凋亡過程中，細(xì)胞內(nèi)酶的活性均降低D．發(fā)生炎癥反應(yīng)時，白細(xì)胞膜的通透性降低4．小鼠的長尾（R）對短尾（r）為顯性，基因R、r位于X染色體上。將一個純合致死基因S（XsY為純合子）導(dǎo)入某雜合的長尾雌性小鼠R基因所在的X染色體，若不考慮交叉互換，下列有關(guān)敘述錯誤的是（）A．S基因和R基因在遺傳過程中不能發(fā)生基因重組B．該小鼠與任一雄性小鼠雜交，子代均為雌性∶雄性=2∶1C．正常情況下，該小鼠不可能生育出長尾雄性小鼠D．隨著交配代數(shù)增加，該小鼠后代中r基因的頻率會下降。5．果蠅中一對同源染色體的同源區(qū)段同時缺失的個體叫作缺失純合子，只有一條發(fā)生缺失的個體叫作缺失雜合子。已知缺失雜合子可育，而缺失純合子具有致死效應(yīng)。研究人員用一只棒眼雌果蠅和正常眼雄果蠅多次雜交，統(tǒng)計F1的性狀及比例，結(jié)果是棒眼雌果蠅︰正常眼雌果蠅︰棒眼雄果蠅=1︰1︰1。在不考慮X、Y染色體同源區(qū)段的情況下，下列有關(guān)分析錯誤的是A．親本雌果蠅發(fā)生了染色體片段缺失，且該果蠅是缺失雜合子B．正常眼是隱性性狀，且缺失發(fā)生在X染色體的特有區(qū)段上C．讓F1中雌雄果蠅自由交配，F(xiàn)2雄果蠅中棒眼︰正常眼=2︰1D．用光學(xué)顯微鏡觀察，能判斷F1中正常眼雌果蠅的染色體是否缺失了片段6．2012年諾貝爾生理學(xué)或醫(yī)學(xué)獎授予了在細(xì)胞核重編程研究領(lǐng)域做出杰出貢獻(xiàn)的科學(xué)家。細(xì)胞核重編程是將人類成熟的體細(xì)胞重新誘導(dǎo)回干細(xì)胞狀態(tài)，以發(fā)育成各種類型細(xì)胞的過程。下列敘述錯誤的是（）A．細(xì)胞核重編程與基因的選擇性表達(dá)有關(guān)B．“動物細(xì)胞的分化是一個不可逆的過程”將被改寫C．該項研究證明了動物細(xì)胞具有全能性D．該項研究為臨床上解決器官移植的排斥反應(yīng)帶來了希望二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）亞洲瓢蟲的鞘翅呈現(xiàn)色彩豐富的斑點，鞘翅的黑緣型、均色型和黃底型分別由SASA、SESE和ss控制。為研究鞘翅色彩的遺傳特點，用三組亞洲瓢蟲進(jìn)行雜交實驗，F(xiàn)1自由交配得F2，其結(jié)果如下表：雜交組合親本子一代子二代甲均色型×黃底型新類型一均色型：新類型一：黃底型=1：2：1乙黑緣型×黃底型新類型二黑緣型：新類型二：黃底型=1：2：1丙新類型一×新類型二黃底型：新類型一：新類型二：新類型三1：1：1：1？（1）欲確定子一代新類型體細(xì)胞的染色體數(shù)目和形態(tài)特征，需對其進(jìn)行_________。（2）若僅考慮鞘翅的色彩斑點由SA、SE和s基因決定，則與之相關(guān)的瓢蟲的基因型有_________種，表現(xiàn)型有_________種。（3）根據(jù)甲、乙雜交組合的實驗結(jié)果分析，子一代全為新類型，子二代出現(xiàn)圖中不同表現(xiàn)形的現(xiàn)象稱為_________，出現(xiàn)這種現(xiàn)象的原因是F1產(chǎn)生配子時，_________分離。（4）丙組的子一代進(jìn)行自由交配，在子二代中出現(xiàn)新類型的概率為_________。欲測定新類型三的基因型，可將其與表現(xiàn)型為_________瓢蟲測交，若后代表現(xiàn)型及其比例為_________，則新類型三為雜合子。（5）為了進(jìn)一步明確鞘翅斑點的遺傳特點，研究者又將黑緣型和均色型雜交，子代表現(xiàn)為兩種親本性狀的嵌合體（如圖所示），這種顯性現(xiàn)象稱為鑲嵌顯性。這種顯性類型與人類AB血型的表現(xiàn)形式是有區(qū)別的，前者是將雙親的顯性性狀在_________表現(xiàn)，后者是將雙親的顯性性狀在子一代同一個體的相同細(xì)胞中表現(xiàn)。8．（10分）國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定每毫升鮮奶產(chǎn)品中大腸桿菌數(shù)不得超過個，鮮奶中大腸桿菌的數(shù)目可用濾膜法來測定，流程為：用濾膜過濾1ml待測牛奶→牛奶中的細(xì)菌留在濾膜上→將濾膜轉(zhuǎn)移到伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基（EMB培養(yǎng)基）上培養(yǎng)→統(tǒng)計菌落數(shù)目。（1）制備培養(yǎng)基：培養(yǎng)基中能夠同時提供氮源和碳源的是_____________（填“蛋白胨”“乳糖”或“”），從培養(yǎng)基功能上劃分，EMB培養(yǎng)基屬于_____________。（2）為檢測該培養(yǎng)基滅菌是否徹底，對于該培養(yǎng)基應(yīng)采用的檢測方法是_____________。（3）培養(yǎng)與統(tǒng)計：在適宜的條件下培養(yǎng)一段時間后，應(yīng)選擇顏色為_____________的菌落數(shù)進(jìn)行統(tǒng)計，結(jié)果如下：培養(yǎng)時間12h24h平板對照組123對照組123大腸桿菌菌落數(shù)（個）01321211450132121145其他細(xì)菌菌落數(shù)（個）112253222244112253222244（4）培養(yǎng)12h和24h的大腸桿菌菌落特征有何差異？_____________。（5）根據(jù)表中的數(shù)據(jù)不能判斷該鮮奶樣品中的大腸桿菌數(shù)是否超標(biāo)，請說明理由：_____________。9．（10分）他莫昔芬（Tam）是治療乳腺癌的藥物，患者長期使用后藥效降低，科研人員對此進(jìn)行研究。（1）患乳腺癌的病人幾乎都是女性，雌激素能刺激乳腺癌細(xì)胞生長和抑制凋亡。雌激素的化學(xué)本質(zhì)是_______________，主要是由女性的____________________分泌的。（2）科研人員測定了初次使用Tam乳腺癌患者的癌細(xì)胞（細(xì)胞系C）和長期使用Tam乳腺癌患者的癌細(xì)胞（細(xì)胞系R）在不同Tam濃度下的死亡率，結(jié)果如圖1。該實驗結(jié)果表明，長期使用Tam的患者癌細(xì)胞對Tam的敏感性____________________。（3）為研究上述現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，科研人員進(jìn)一步測定細(xì)胞系C和R的氧氣消耗速率及葡萄糖攝取速率，結(jié)果如圖2。①由該實驗結(jié)果推測，由于細(xì)胞系R的有氧呼吸能力___________，無氧呼吸能力_________，從而促使細(xì)胞攝取葡萄糖速率明顯提高。②一種驗證上述推測的方法是檢測并比較________________________產(chǎn)生量。10．（10分）蘋果除了直接食用外，還可以制作成多種產(chǎn)品，如蘋果汁、蘋果醋等。利用固定化酶技術(shù)和固定化細(xì)胞技術(shù)能提高產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量，提高經(jīng)濟(jì)效益。請回答下列問題：（1）利用圖的裝置制作澄清蘋果汁的原理和優(yōu)點是：將果膠酶固定在____的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能____，同時，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用，大大降低了生產(chǎn)成本。（2）被固定的果膠酶包括三類：____和果膠酯酶。（3）為了探究果膠酶的最適用量，需要在____條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）獲得的蘋果汁可以進(jìn)一步用于蘋果醋的制作，為了研究固定化醋酸菌的相關(guān)特性，實驗室利用下面的裝置進(jìn)行探究。①利用海藻酸鈉制作含有醋酸菌的凝膠珠屬于固定化細(xì)胞技術(shù)中的____法。②該裝置能夠制作蘋果醋的原理是____。③當(dāng)關(guān)閉開關(guān)后，發(fā)酵很快停止，原因是____。（5）載體固定了酶或細(xì)胞后，使用前____（填“需要”或“不需要”）進(jìn)行滅菌。11．（15分）木瓜原產(chǎn)地在南美洲，17世紀(jì)傳入中國，如今已成大眾水果。木瓜的保健功能明顯，以木瓜為原料開發(fā)的飲品也很多，請結(jié)合所學(xué)知識回答下列有關(guān)問題：（1）木瓜具有舒筋活絡(luò)、和胃化濕等作用，經(jīng)過處理后可以制作果酒和果醋。制作果酒與果醋的菌種在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是__________。果醋發(fā)酵需要控制的主要環(huán)境條件是氧氣充足、溫度一般為________。（2）經(jīng)過處理的木瓜，在酒精發(fā)酵前需要加入適量的白糖，其目的是為酵母菌提供__________。倘若白糖濃度過高，則不利于酒精發(fā)酵，原因是__________________________________________________。（3）制作木瓜醋需先制備果汁，為提高木瓜出汁率，常采用在木瓜漿中添加__________酶，該酶包括多聚半乳糖醛酸酶和____________________________________________________________。（4）本實驗中最常采用的固定化細(xì)胞方法是____________________，固定化酶則不宜用此方法，原因是________________________________________________________________________________。

2023學(xué)年模擬測試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、D【答案解析】

大腸桿菌培養(yǎng)過程中應(yīng)保持無菌，所有操作都應(yīng)注意無菌操作?！绢}目詳解】A、LB培養(yǎng)基配置完成后需要滅菌，因此在配置過程中無需用無菌水，A錯誤；B、脫脂棉易吸水，容易引起雜菌污染，實驗中所需棉花不應(yīng)使用脫脂棉，B錯誤；C、滅菌后，通常將實驗用具放入60-80℃烘干箱中烘干，C錯誤；D、倒平板應(yīng)在無菌超凈臺進(jìn)行，倒完平板應(yīng)先置于水平桌面上，再晃動，D正確。故選D。【答案點睛】本題考查了微生物的分離與培養(yǎng)的有關(guān)知識，要求考生識記培養(yǎng)基的成分以及制備方法，識記無菌技術(shù)的主要內(nèi)容，同時要求考生具有一定的實驗技能。2、B【答案解析】

據(jù)題意可知，圖示曲線是在CO2濃度為0.03%和適宜的恒定溫度條件下測定的。圖中可以看出，植物甲呼吸作用（50個單位）強(qiáng)度大于植物乙（20個單位）；植物甲的光補(bǔ)償點為a點，光照強(qiáng)度為1千勒克斯，植物乙的光補(bǔ)償點為b點，光照強(qiáng)度為3千勒克斯；圖中C點時兩種植物的凈光合作用量相等?！绢}目詳解】A、若降低二氧化碳濃度，光合速率下降，d點將向左下方移動，A錯誤；B、植物乙的光補(bǔ)償點和光飽和點均大于植物甲，植物乙為陽生植物，平均株高高于植物甲，B正確；C、由于實驗中的溫度不一定是最適溫度，所以不能確定溫度升高，植物甲曲線a點是否會向左移動，C錯誤；D、b點時，植物甲已經(jīng)達(dá)到光飽和點，此時限制光合作用的主要因素是無關(guān)變量溫度和二氧化碳濃度，而植物乙沒有達(dá)到光飽和點，其限制因素是光照強(qiáng)度，D錯誤。故選B。3、A【答案解析】

細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，也叫細(xì)胞的程序性死亡。在成熟的生物體中，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，也是通過細(xì)胞凋亡完成的。細(xì)胞凋亡屬于正常的生命現(xiàn)象，對生物體有利；細(xì)胞壞死是由外界環(huán)境因素引起的，屬于不正常的細(xì)胞死亡，對生物體有害?！绢}目詳解】A、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞自動結(jié)束生命的過程，效應(yīng)T細(xì)胞可誘導(dǎo)癌細(xì)胞發(fā)生程序性死亡，即細(xì)胞凋亡，A正確；B、mRNA種類的變化可作為判斷癌細(xì)胞是否凋亡的依據(jù)，但tRNA種類的變化不能作為判斷癌細(xì)胞是否凋亡的依據(jù)，因為不管癌細(xì)胞是否凋亡，tRNA的種類都不變，B錯誤；C、細(xì)胞凋亡過程中部分水解酶的活性增強(qiáng)，C錯誤；D、發(fā)生炎癥反應(yīng)時，白細(xì)胞膜的通透性增大，細(xì)胞腫脹，導(dǎo)致死亡，D錯誤。故選A?！敬鸢更c睛】本題考查細(xì)胞凋亡的相關(guān)知識，要求考生識記細(xì)胞凋亡的概念、特點，掌握細(xì)胞凋亡的實質(zhì)，考查學(xué)生的理解能力，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確答題。4、D【答案解析】

1.基因分離定律的實質(zhì)是位于同源染色體的等位基因隨著同源染色體的分開和分離。1．伴性遺傳：位于性染色體上的基因的遺傳往往與性別相關(guān)聯(lián)的現(xiàn)象?！绢}目詳解】A、由于R基因始終和S基因位于同一條染色體上且不考慮交叉互換，因此兩者不會發(fā)生基因重組，A正確；B、根據(jù)題意可知，該小鼠的基因型為XRSXr，若其和任一雄性小鼠雜交，子代雄性小鼠基因型為XRS或XrY，其中XRSY死亡，因此雌性∶雄性=1∶1，B正確；C、根據(jù)以上分析可知，子代雄性小鼠的基因型為XrY，因此子代雄性小鼠均表現(xiàn)為短尾，C正確；D、隨著該小鼠交配代數(shù)的增加，R基因的頻率下降，r基因的頻率上升，D錯誤。故選D。5、C【答案解析】

根據(jù)題干信息分析，缺失一對同源染色體的同源區(qū)段的個體叫作缺失純合子，不可育；只有一條發(fā)生缺失的個體叫作缺失雜合子，可育。研究人員用一只棒眼雌果蠅和正常眼雄果蠅多次雜交，后代雌性出現(xiàn)了兩種表現(xiàn)型，比例為1：1，說明棒眼對正常眼為顯性性狀，且控制該性狀的基因位于X染色體特有的片段上；而后代雄性只有棒眼一種表現(xiàn)型，說明母本存在缺失現(xiàn)象，為缺失雜合子，即有一條X染色體上控制眼色的基因所在的片段發(fā)生了缺失。【題目詳解】根據(jù)以上分析已知，母本發(fā)生了染色體片段缺失，且該果蠅是缺失雜合子，A正確；根據(jù)以上分析已知，棒眼是顯性性狀，正常眼是隱性性狀，控制該性狀的基因位于X染色體特有的片段上，且該片段發(fā)生了缺失，B正確；F1中雌果蠅中棒眼為雜合子，正常眼為缺失雜合子，因此其產(chǎn)生的棒眼基因與正常眼基因的比例為1：2，則讓F1中雌雄果蠅自由交配，F(xiàn)2雄果蠅中棒眼︰正常眼=1︰2，C錯誤；根據(jù)以上分析可知，F(xiàn)1中正常眼雌果蠅的染色體應(yīng)該發(fā)生了缺失，屬于染色體結(jié)構(gòu)的變異，可以在光學(xué)顯微鏡下觀察到，D正確。6、C【答案解析】

根據(jù)題干信息，“將人類成熟的體細(xì)胞重新誘導(dǎo)回干細(xì)胞狀態(tài)”類似于脫分化過程，干細(xì)胞可再分化形成多種類型細(xì)胞，為器官移植提供了供體，由于供體來自自身細(xì)胞，不會發(fā)生免疫排斥反應(yīng)；細(xì)胞的全能性是指已經(jīng)分化的細(xì)胞仍然具有發(fā)育成完整個體的潛能?！绢}目詳解】A、“細(xì)胞核重編程”即將人類成熟的體細(xì)胞重新誘導(dǎo)回干細(xì)胞狀態(tài)，類似于植物組織培養(yǎng)過程的脫分化，與基因的選擇性表達(dá)密切相關(guān)，A正確；B、細(xì)胞分化是一種持久性變化，一般來說，分化了的細(xì)胞將一直保持分化后的狀態(tài)直到死亡，而題干中能將人類成熟的體細(xì)胞誘導(dǎo)回干細(xì)胞的狀態(tài)，所以“動物細(xì)胞的分化是一個不可逆的過程”將可能被改寫，B正確；C、細(xì)胞全能性的體現(xiàn)必須是由細(xì)胞發(fā)育成完整個體才能體現(xiàn)，而由細(xì)胞發(fā)育成組織或器官不能體現(xiàn)全能性，C錯誤；D、將人類成熟的體細(xì)胞重新誘導(dǎo)回干細(xì)胞狀態(tài)，并能再分化形成多種類型細(xì)胞，通過該技術(shù)獲得的器官進(jìn)行移植屬于自體移植，沒有免疫排斥反應(yīng)，D正確。故選C。二、綜合題：本大題共4小題7、染色體組型分析66性狀分離等位基因5/8黃底型新類型一：新類型二為1：1子一代同一個體的不同細(xì)胞（部位）【答案解析】

由甲、乙、丙可知，SAs為新類型二，SEs為新類型一，SASE為新類型三。丙中的F1為黃底型（ss）∶新類型一（SEs）∶新類型二（SAs）∶新類型三（SASE）=1∶1∶1∶1，產(chǎn)生的配子及比例為SA∶SE∶s=1∶1∶2，丙組的子一代進(jìn)行自由交配，子二代為：黑緣型（SASA）∶均色型（SESE）∶黃底型（ss）∶新類型一（SEs）∶新類型二（SAs）∶新類型三（SASE）=4∶4∶16∶16∶16∶8?！绢}目詳解】（1）染色體組型分析是對染色體進(jìn)行顯微攝影、剪貼、排列等，可以確定子一代新類型體細(xì)胞的染色體數(shù)目和形態(tài)特征。（2）若僅考慮鞘翅的色彩斑點由SA、SE和s基因決定，則與之相關(guān)的瓢蟲的基因型有6種（SASA、SASE、SESE、SAs、SEs、ss），表現(xiàn)型有6種（黑緣型、新類型三、均色型、新類型二、新類型一、黃底型）。（3）根據(jù)甲、乙雜交組合的實驗結(jié)果分析，子一代全為新類型，子二代出現(xiàn)圖中不同表現(xiàn)形的現(xiàn)象稱為性狀分離。F1產(chǎn)生配子時，等位基因分離，可導(dǎo)致子代出現(xiàn)性狀分離。（4）丙組的子一代進(jìn)行自由交配，在子二代中出現(xiàn)新類型的概率為2/8新類型一（SEs）∶2/8新類型二（SAs）∶1/8新類型三（SASE）=5/8。測交是跟隱性的個體進(jìn)行雜交，欲測定新類型三的基因型，可將其與表現(xiàn)型為黃底型（ss）瓢蟲測交。若后代表現(xiàn)型及其比例為新類型一：新類型二為1：1，則新類型三為雜合子（SASE）。（5）圖中可以看到鑲嵌顯性是將雙親的顯性性狀在子一代同一個體的不同細(xì)胞（部位）表現(xiàn)，而人類AB血型的表現(xiàn)形式是將雙親的顯性性狀在子一代同一個體的相同細(xì)胞中表現(xiàn)?！敬鸢更c睛】本題重點考查分離定律的應(yīng)用，且結(jié)合顯性的相對性，考查學(xué)生對分離定律實質(zhì)的理解。學(xué)生要有一定的處理信息的能力，以及要有一定的計算基本功。8、蛋白胨鑒別培養(yǎng)基將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)1~2d黑色培養(yǎng)24h的菌落較大（或培養(yǎng)12h的菌落較?。φ战M有其他細(xì)菌菌落，說明培養(yǎng)基制作不合格或無菌操作存在問題，需重做實驗【答案解析】

牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，蛋白胨可以提供碳源、氮源和維生素。添加了伊紅美藍(lán)的培養(yǎng)基上，大腸桿菌可以和伊紅美藍(lán)發(fā)生反應(yīng)形成黑色菌落，從而鑒別大腸桿菌。整個微生物培養(yǎng)的實驗中需要防止其它雜菌的干擾，否則會影響實驗數(shù)據(jù)的統(tǒng)計。【題目詳解】（1）蛋白胨可以同時提供碳源和氮源，乳糖只能提供碳源，氯化鈉只能提供無機(jī)鹽；按功能分，EMB培養(yǎng)基可以通過伊紅美藍(lán)鑒別大腸桿菌的有無，屬于鑒別培養(yǎng)基；（2）為檢測該培養(yǎng)基滅菌是否徹底，一般常常使用將未接種的培養(yǎng)基在恒溫箱中培養(yǎng)1~2d，觀察是否有菌落產(chǎn)生；（3）伊紅美藍(lán)和大腸桿菌反應(yīng)產(chǎn)生黑色；（4）培養(yǎng)時間越長，細(xì)菌的繁殖數(shù)量就越多，因此培養(yǎng)24h的菌落較大；（5）分析表格數(shù)據(jù)可以發(fā)現(xiàn)，對照組有其他細(xì)菌菌落，說明培養(yǎng)基制作不合格或無菌操作存在問題，需重做實驗?！敬鸢更c睛】本題的易錯點為菌落數(shù)目統(tǒng)計的可用性的判斷，在菌落的計數(shù)實驗中都要求很嚴(yán)格的無菌技術(shù)，以防止為實驗數(shù)據(jù)的干擾。因此空白對照組中生長出菌落就是無菌技術(shù)不合格的證明，則在實驗組中的所有數(shù)據(jù)均存在明顯的誤差，因此該實驗需要重做。9、固醇卵巢降低減弱增強(qiáng)細(xì)胞系C和R的乳酸【答案解析】

識圖分析可知，圖1中與對照組相比，無論細(xì)胞系C還是細(xì)胞系R使用Tam后，死亡細(xì)胞比例都上升，且隨著Tam濃度升高，二者死亡細(xì)胞比例都有增大表現(xiàn)，但是細(xì)胞系C與細(xì)胞系R相比，死亡細(xì)胞比例更大，說明患者長期使用Tam后具有了耐藥性，癌細(xì)胞對Tam的敏感性降低。分析圖2，圖2是測定細(xì)胞系C和R的氧氣消耗速率及葡萄糖攝取速率，由圖可知，細(xì)胞系C氧氣消耗速率明顯大于細(xì)胞系R，但是細(xì)胞系R的葡萄糖攝取速率相對值大于細(xì)胞系C，說明細(xì)胞系R的有氧呼吸減弱，而無氧呼吸能力增強(qiáng)，消耗葡萄糖增多?！绢}目詳解】（1）雌激素的本質(zhì)是脂質(zhì)，雌性激素由女性的性腺(卵巢)分泌。（2）根據(jù)以上分析可知，長期使用Tam的患者癌細(xì)胞的死亡率下降，說明了乳腺癌患者癌細(xì)胞對Tam產(chǎn)生了耐藥性，患者癌細(xì)胞對Tam的敏感性降低。（3）①根據(jù)以上分析可知，從圖中看出細(xì)胞系R的氧氣消耗速率降低，說明了其降低了有氧呼吸強(qiáng)度，增加了無氧呼吸強(qiáng)度。②由于人和動物細(xì)胞無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，所以可以通過檢測并比較細(xì)胞系C和R的乳酸的產(chǎn)生量驗證上述推測?！敬鸢更c睛】本題以他莫昔芬（Tam）對乳腺癌的治療為背景考查雌激素的化學(xué)本質(zhì)和分泌的基礎(chǔ)知識，同時考查學(xué)生分析圖示獲取有效信息的能力，通過對圖1的分析，判斷長期使用Tam乳腺癌患者產(chǎn)生了耐藥性，導(dǎo)致癌細(xì)胞死亡率降低，通過圖2判斷細(xì)胞系C和R有氧呼吸和無氧呼吸的強(qiáng)度的變化以及消耗葡萄糖的變化，從而驗證耐藥性產(chǎn)生的原因。10、不溶于水與產(chǎn)物分離多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶最適溫度和pH包埋在氧氣、糖源充足的條件下，醋酸菌能將糖類分解成醋酸醋酸菌對氧氣含量特別敏感（或為好氧菌），即使短暫中斷通氧，也會引起醋酸菌的死亡不需要【答案解析】

1.固定化酶是指用物理學(xué)或化學(xué)的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復(fù)合物。在催化反應(yīng)中，它以固相狀態(tài)作用于底物，反應(yīng)完成后，容易與水溶性反應(yīng)物和產(chǎn)物分離，可被反復(fù)使用。2.果膠酶：

（1）作用：能夠分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使榨取果汁變得容易，也是果汁變得澄清；

（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。【題目詳解】（1）載體若溶于水，固定化酶也就隨之進(jìn)入底物溶液，固定化酶技術(shù)失敗。所以應(yīng)將酶固定在不溶于水的載體上，使酶既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離，同時，固定在載體上的酶還可以被反復(fù)利用。（2）果膠酶包括多聚半乳糖醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶。（3）只有在最適溫度和pH條件下酶的活性最高，才能準(zhǔn)確找到催化獲得--定體積的果汁所需要的最適用量，否則，用量都會偏高。所以需要在最適溫度和pH條件下進(jìn)行，看看獲得一定量的果汁究竟需要多少果膠酶合適。（4）①固定化細(xì)胞多采用包埋法，且常選用海藻酸鈉作為載體。②在氧氣、糖源充足的條件下，醋酸菌能將糖類分解成醋酸，所以利用上述裝置可制作蘋果醋。③醋酸菌為需氧菌，對氧氣含量特別敏感（或為好氧菌），即使短暫中斷通氧，也會引起醋