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文檔簡介

一、單項選擇題1、關于健康管理師職業(yè)的定義,以下描述正確的是( E).從事群體健康的監(jiān)測、分析、評估的工作人員B.從事個體健康的監(jiān)測、分析、評估的工作人員C.從事健康咨詢、指導等工作的專業(yè)人員D.從事個體或群體危險因素干預工作的專業(yè)人員E.從事個體或群體健康的監(jiān)測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員2、對健康管理師 5項職業(yè)功能的描述,下列哪項描述不準確( C)健康監(jiān)測健康風險評估和分析健康教育健康指導。健康危險因素干預3、健康管理師應遵守保密原則,機體措施不包括下列哪項( B)?有責任向個體或群體說明健康管理工作相關保密原則和規(guī)定家屬同意下可例外發(fā)現(xiàn)個體或群體有危害自身或他人情況,采取必要措施,防止意外事件發(fā)生工作中有關信息,包括個案記錄、檢查資料、信件、錄音、錄像和其他資料,嚴格保密情況下妥善保存,不得泄露。只有在個體同意下才能對工作或危險因素干預過程進行錄音、錄像。4、《健康管理師國家職業(yè)標準》對健康管理師的職業(yè)守則的具體要求不包括( C):不得在性別、年齡、身體狀況、職業(yè)、民族、國籍、宗教信仰、價值觀等方面歧視被服務個體或群體。讓被服務的個體或群體了解健康管理工作的性質、特點以及個體或群體自身的權利和義務做知識性的勞動者應與個體或群體對工作的重點進行討論并達成一致意見,必要時與個體或群體簽訂書面協(xié)議。健康管理師發(fā)展前景廣闊,但是否實現(xiàn)取決于我們能否成功應對下列面臨的主要挑戰(zhàn),除了( D)A目前還沒有一個大家都能接受的健康管理定義。 沒有見到全面系統(tǒng)的總結和理論研究或權威的專著。沒有出現(xiàn)大家都能接受的全國性的健康管理或健康和生產(chǎn)效率管理專業(yè)協(xié)調(diào)組織,也沒有形成一支有實力的理論和實踐隊伍。目前市場上“亂培訓,培訓亂’’狀態(tài)已經(jīng)對健康管理師隊伍的建設帶來了無形的壓力,健康管理人才的匱乏嚴重影響到中國首批健康管理師培訓的質量。由于人口老齡化進程的加快,使健康需求增加。6.健康管理并不是指對個體或群體的健康進行( D)A全面監(jiān)測,分析,評估、提供健康咨詢和指導對健康危險因素進行干預健康管理的宗旨是調(diào)動個體和群體及整個社會的積極性,有效地利用有限的資源來達到最大的健康效果。醫(yī)療費用實施監(jiān)控和調(diào)整7.不屬于健康管理的基本策略的是?( E)生活方式管理團體管理需求管理疾病管理災難性傷病管理8.下列哪項不屬于生活方式管理特點?( B)以個體為中心,強調(diào)個體健康責任和作用以預防為主,有效整合三級預防。健康評估與監(jiān)測相結合通常與其他健康管理策略聯(lián)合進行9.需求管理常用的手段不包括:( C)采納健康的生活方式幫助病人減少特定的危險因素尋找手術的替代療法D鼓勵自我保健 /干預等注重服務的可重復性和有效性10.風險評估的具體內(nèi)容包括 3個方面,不包括下列哪項?( E)確定風險來源,衡量風險程度,預計風險造成的直接或間接損失。B、要確定風險事件在一定時間內(nèi)發(fā)生的可能性,即概率的大小,估計可能造成損失的嚴重程度根據(jù)風險事件發(fā)生的概率及損失的嚴重程度估計總體損失的大小D.根據(jù)以上結果,預測這些風險事件的發(fā)生次數(shù)及后果,為決策提供依據(jù)。11.健康風險評估包括 3個基本模塊,指出下列正確的模塊( A)問卷、危險度計算、評估報告B.問卷、預測、監(jiān)控C.評估報告、預測、危險度計算D.評估報告、危險度計算、預測E.問卷、管理、預測12.生命質量是一個內(nèi)涵豐富的概念,它包括許多內(nèi)容,但不包括下列哪項內(nèi)容( C)個人的生理健康心理素質奮斗目標自立能力社會關系13.生活方式/行為評估與疾病風險評估有顯著不同, 評估的重點領域不包括( B)體力活動預防疾病膳食精神壓力14.膳食評估常用的測量工具不包括( C)P46A.24小時膳食回顧膳食日記24小時膳食回顧及膳食史食物頻率調(diào)查表優(yōu)缺點各異。15.精神壓力評估常見有 3種不同的方法,除了( D)P46心理生理方法訪談客觀評分法自報法16.評價管理效果主要包括四個方面,下列哪一項不屬于該評價?(E)P49危險因素的控制患病危險性的變化成本效果評價滿意度評價心理素質評價17.社會醫(yī)療保險制度模式是國家采取社會保險的形式, 其特點不包括( A):P56專業(yè)化強制性互濟性社會醫(yī)療保險強調(diào)權利與義務相對應。補償性18.加強健康保險專業(yè)管理平臺的建設 ,并不需要建立: (C)P66-67專業(yè)管理制度操作規(guī)程專員制度運行系統(tǒng)核保核賠辦法19.中樞神經(jīng)系統(tǒng)包括腦和脊髓 .具有的功能是( E):調(diào)節(jié)呼吸、心血管、消化等生理功能,是意識、思維、運動和感覺的最高中樞對全身有精細的調(diào)節(jié)作用。視神經(jīng)始于視網(wǎng)膜神經(jīng)節(jié)細胞,傳導視覺沖動人間腦。運輸氧氣與二氧化碳。20.淋巴循環(huán)的主要功能是( A)P180能使血液中的紅細胞生成素原轉變?yōu)榧t細胞生成素回收蛋白質、運輸營養(yǎng)物質、調(diào)節(jié)體內(nèi)液體平衡;消除組織中的紅細胞、細菌、異物的功能淋巴結尚能產(chǎn)生淋巴細胞和漿細胞淋巴系統(tǒng)具有防御的功能。21.要和醫(yī)師建立一個良好的伙伴關系,應遵循如下原則(E):P192要對自己的健康負責平時注意自我保健就診前要做好充分準備每次就診時做一個積極主動的參與者與醫(yī)生商談救治方案22.下列哪項屬于一級預防(D):P210早期發(fā)現(xiàn)疾病的方法如人群篩檢定期體檢??崎T診等開展健康教育康復治療23.下列哪項不屬于疾病監(jiān)測(A):P212利用衛(wèi)生資源,保證預防保健的逐步系統(tǒng)的實施通過系統(tǒng)、持續(xù)地收集整理、分析、評價疾病死亡報告及其他有關信息,連續(xù)監(jiān)視疾病的分布和趨勢及時將資料報告上級衛(wèi)生行政管理部門24.初級衛(wèi)生保健對社會經(jīng)濟發(fā)展來說 ,并不指( B):P217是社會發(fā)展總體布局的組成部分,必須與社會經(jīng)濟同步發(fā)展。是政府與民眾連接的紐帶是精神文明建設的重要標志和具體體現(xiàn)。是城鄉(xiāng)社會保障體系重要組成部分,是建設和諧、小康社會極其重要的基礎條件。25.發(fā)病率的準確度受很多因素的影響,選出錯誤因素(E):P230報告制度不健全漏報診斷水平不高,還應考慮年齡、性別構成不同致殘程度26.診斷試驗的指標可分為客觀指標,主觀指標和半客觀指標,下列哪項屬于主觀指標?E)P239能用客觀儀器測定的指標,很少依賴診斷者的主觀判斷用體溫計測定體溫用X線片觀察肺部或骨骼病變等疼痛、乏力、食欲不振等主訴27.調(diào)查

1998

年所有

20歲健康男大學生的身高。它的基礎是同一地區(qū)

,同一年份、同為

20歲健康男大學生

,該調(diào)查具有(

C):P243A差異性B同質性C誤差性D總體性E樣本性28.描述集中趨勢的指標不包括:(A)P245方差與標準差算數(shù)均數(shù):中位數(shù)幾何均數(shù)29.描述描述離散趨勢的指標 不包括:(A)P245方差與標準差:極差:中位數(shù)百分位數(shù):變異系數(shù):30.高血壓的預防措施中,下列的二級預防是指?(C)P251減少高血壓危險因素的措施包括戒煙、限鹽、經(jīng)常進行體力活動定期的健康體檢為患者提供自我管理技術支持和基本管理工具,提高患者生活質量,延長壽命。控制體重、適量飲酒多吃蔬菜和水果、減少脂肪攝人、保持心理健康等。31.II型糖尿病主要的危險因素不包括(A):P253痛風遺傳因素超重和肥胖體力活動不足膳食不平衡32.在全人群開展有關防癌的健康教育提高機體的防癌能力,防患于未然。常用的一級預防方法不包括( A):P253-254對癌癥病人提供規(guī)范化診治方案和康復指導,進行生理、心理、營養(yǎng)和鍛煉指導接種乙肝疫苗在全人群勸阻吸煙以預防肺癌;去除緊張、情緒沮喪等精神心理因素的不良作用,注意飲食、營養(yǎng)平衡,減少脂肪、膽固醇攝入量,多吃富含維生素A\c\E和纖維素的食物,不吃霉變、燒焦、過成或過熱的食物。33.篩檢試驗的真實性評價指標是靈敏度和特異度。特異度是指(B)P262總病人數(shù)中篩檢陽性者所占的比例,指全部非病人中篩檢陰性者所占的比例,真陽性率靈敏度反映檢測試驗發(fā)現(xiàn)病人的能力,靈敏度高,假陰性率就低,特異度=1一假陰性率34.一般來說,陽代表事物具有動的、活躍的、剛強的等屬性的一方面,下列事物具有陽性屬性的是( C):P284靜的、不括躍、柔和的抑制、消極、晦暗、動、剛強、活躍、興奮、積極有形的、物質的、下降的、在內(nèi)的、重的、冷的、減少、肉體35.中醫(yī)養(yǎng)生理論的核心和中醫(yī)對健康的認識主要體現(xiàn)在下列( C)方面:P294辨證施養(yǎng)形神合一陰陽學說動靜互涵正氣為本36.春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰,寓防于養(yǎng),是四季養(yǎng)生法最根本的原則。春季養(yǎng)生指的 是( A)P299在精神調(diào)攝上,既要力戒發(fā)怒,更忌憂郁悲觀,要做到心胸開闊,樂觀愉快。要早睡晚起,日出而作,以保證充足的睡眠時間,以利陽氣閉藏,養(yǎng)精蓄銳。中午可小睡一會兒,以順應自然界陽盛陰衰的變化。注意靜心不煩,在炎熱的時候十分重要。需要精神保持安靜狀態(tài),控制情志活動。37.中醫(yī)常用的非藥物療法種類( C)P304針刺法三棱針法拔罐皮內(nèi)針法耳針法38.按三級預防思想,“預防保護性行為 "不包括( D)日常促進健康的行為保健行為避免有害環(huán)境的行為、保持運動良好習慣戒除不良嗜好的行為39.危害健康團體行為包括( D)主要危害團體內(nèi)部成員的健康行為:如大吃大喝現(xiàn)象泛濫、人際關系很差等主要危害團體外部人員健康的行為:如生產(chǎn)劣質食品和假藥的廠家、流氓犯罪集團等。對團體內(nèi)外人群健康都有危害的行為:如有的廠礦生產(chǎn)過程大量排放污氣污水。違反社會法律、道德的危害健康行為:吸毒、性亂等危害健康的行為屬于此類行為40.脂類的生理功能不包括下列哪項(C)P327供給能量構成人體組織結構成分調(diào)節(jié)酸堿平衡和水鹽平衡供給必需脂肪酸脂溶性維生素的重要來源41.維生素A缺乏時,眼部發(fā)生的損害最嚴重的是(A)P328干眼癥畢脫氏斑夜盲癥結膜干燥角膜干燥42.維生素C又稱抗壞血酸, 其主要功能是?( C)P328-329促進體內(nèi)膠原的合成維持血管的正常功能促進傷口愈合強還原劑,具有抗氧化作用,以上都是43.兒童則易于煩躁,注意力不集中,對周圍事物淡漠,認知能力下降 ,是缺乏( D)P329鋅鈣碘鐵蛋白質44.膳食纖維是指 :(E)P330A聚合度不小于 3的碳水化合物的聚合物。B在日常飲食中存在的可食用的碳水化合物聚合物 ;降低血總膽固醇和/或低密度脂蛋白膽固醇水平;它具有健康效益以上都是45.乳糖不耐癥是因為( C)P331奶類含鈣量高嬰兒、老人和體弱多病者不能吸收奶中含有乳糖,有些成年人缺少乳糖酶,牛奶中鐵和維生素c含量低牛奶所含蛋白質不容易消化吸收46.食物中毒指的是( D):P339發(fā)病與食物有關攝人了含有生物性、化學性有毒有害物質的食品把有毒有害物質當作食品攝人后所出現(xiàn)的非傳染性(不屬于傳染?。┘毙?、亞急性疾病因暴飲暴食而引起的急性腸炎、食源性腸道傳染病(如傷寒)和寄生蟲?。ㄈ缧x、囊蟲病)屬于食物源性疾病的范疇47.細菌性食物中毒的原因不包括(C):P340牲畜屠宰時及畜肉在運輸、貯存、銷售等過程中到致病菌污染;本身含有有毒成分的物質,如毒蕈被致病菌污染的食物在較高溫度下存放,使致病菌大量繁殖或產(chǎn)生毒素;污染的食物未經(jīng)燒熟煮透,熟食又受到食品從業(yè)人員帶菌者的污染48.化學性污染是指環(huán)境中有毒、 有害化學物質對食品的污染, 不包括下列哪項污染 (C):P344-345工業(yè)三廢造成的重金屬污染B食品生產(chǎn)、加工和烹調(diào)過程中形成有害化學物如 N-亞硝基化合物溶血性弧菌、沙門氏菌等微生物多環(huán)芳烴類化合物、雜環(huán)胺等人為使用的農(nóng)藥、化肥和獸藥的殘留;49.“A型行為類型的人其人格類型與冠心病有密切聯(lián)系,故又稱為“冠心病易患模式”。具有這種特征的人有下列表現(xiàn)(E):P376為取得成就而努力奮斗很易引起不耐煩;有時間緊迫感,有旺盛的精力和過度的敵意。言語和舉止粗魯;以上都是50.心理品質不包括( D)心理過程人格特征情緒狀態(tài)思維方式智力水平51.自主性原則沒有基于下列哪項倫理標準(B)P135個人應該是自主的不容許他人隨意侵入自己的領域自主性差的人可能需要額外的保護自主性就是他的獨贏性、自力更生和獨立作出決定的能力自主的人不僅是能夠思考和選擇計劃,并且能夠考慮采取行動的人52.有效健康服務營銷的要點不包括(D):P123-124質量高于一切建立市場營銷組織制定營銷計劃發(fā)揮報刊電訊等溝通工具作用提供客戶無法拒絕的服務53.自然人以其器官乃至整體功能利益為內(nèi)容的人格權為(B):P149生命權健康權身體權名譽權隱私權54.收集個人健康及生活方式相關的信息,發(fā)現(xiàn)健康問題,為評價和干預管理提供基礎數(shù)據(jù)是( A):收集健康信息,進行健康監(jiān)測健康危險因素評價健康危險因素干預管理與健康促進制定量化的改善目標及行動計劃55.封面信是每份調(diào)查問卷前的一段話,它的作用不包括(B):P437向被調(diào)查者介紹和說明調(diào)查者的身份或調(diào)查主辦的單位、問卷的填寫說明調(diào)查的內(nèi)容調(diào)查的目的和意義、回收問卷的時間和方式及其他信息56.建立健康檔案的原則有( E): P441真實性原則目的性原則及時更新的原則完整性原則以上都是57.家庭主要健康問題是記錄家庭發(fā)生(E)P443各種生活事件不良習慣情感危機成員患病等與健康有關的問題,以上都是58.用于了解危險因素在人群當中的分布和嚴重程度, 制定防治措施和對策提供依據(jù)的是(B):個體評價群體評價團隊評價患者評價59.需要收集危險因素資料,根據(jù)影響健康的基本的因素考慮,不包括( D)個人行為和生活方式,環(huán)境因素生物遺傳因素文化教育程度醫(yī)療衛(wèi)生服務。SF-36是一種由36個項目組成的健康調(diào)查方法,由患者對自己的健康狀況進行自我評價,內(nèi)容主要有(E):身體功能、精神衛(wèi)生體格功能、身體疼痛、一般健康、活力社會功能、情感作用(肛)、以上都是61.認為只有在人們感知信息,認同信息內(nèi)容、產(chǎn)生行為意愿,并具有行為所需技能后才能實現(xiàn)的理論是( B)P81知信行理論認知理論行為理論自我效能理論健康信念模式62.在健康信念模式中,下列哪項因素不利于采納健康的行為( B):P82感知疾病的易感性感知健康行為障礙多感知健康行為的益處自我效能提示因素63.“腹瀉與急性呼吸道感染,嬰幼兒的頭號殺手!”,采用的宣傳技巧是( C)P91號召法美化法丑化法假借法加以傾向性法64.小群體成員之間相互溝通,共享信息的傳播行為,是人際傳播的一個重要類型,下列是D)P89大眾傳播人際傳播健康教育小組傳播健康促進65.“肥胖已經(jīng)成為現(xiàn)代社會的流行病!”屬于下列哪種訊息表達形式的設計 (C)曉之以理與動之以情積極與消極大眾化與個人性幽默與嚴肅說教式與討論式66.制定個性化健康管理計劃的原則有( E):健康為導向的原則個性化原則綜合性原則動態(tài)性原則以上都是67.根據(jù)掌握的個人信息,如性別、年齡、生活方式等制定合理的健康體檢方案,具體包括體檢頻率、體檢項目 ,是( D)系統(tǒng)保健方案健康教育處方飲食指導處方綜合體檢方案個人健康檔案管理68.健康危險因素評價的步驟不包括(E)P476-477.收集死亡專率資B.收集個體健康危險因素資料將危險因素轉換成危險分數(shù)計算組合危險分數(shù)、計算存在死亡危險評價個人疾病史69..SCL-90的精神抑郁是指( A)P386多夢、恐怖心態(tài)苦悶的情感與心境生活興趣減退動力缺乏活力喪失悲觀失望以至于自殺70.健康危險因素評價的結果不包括下列那種類型( B)P476-477低危險型中度危險型自創(chuàng)型危險因素型一般危險型71.控制體重的方法不包括( D)P511控制總能量食物選擇上應多吃瘦肉、奶.、水果、蔬菜和谷類食物,應改掉不良的飲食習慣不限制肥肉等油脂含量高的食物運動方法長期低強度體力活動如散步,騎自行車等是肥胖病人首選的運動療法72.根據(jù)引發(fā)高血壓的主要危險因素,高血壓的預防與健康管理應該從以下( E)方面展開:P250-251限制鈉鹽攝人量增加新鮮蔬菜、瓜果的攝人,補充鉀.、鎂離子限制飲酒及戒酒減輕體重以上都是73.高血壓發(fā)生的背景因人而異,基本資料收集不包括下列內(nèi)容(B):P517血脂、血糖檢查婚姻史及生育史既往史、家旅史調(diào)查吸煙、飲酒習慣飲食習慣及營養(yǎng)調(diào)查74.糖尿病人營養(yǎng)與膳食指導應遵循以下原則(E):P512-522合理控制總能量:合理分配碳水化合物,脂肪和蛋白質的比例,合理分配熱能每日進食充足的蔬菜和適量的水果,補充足夠的維生素和礦物質:高纖維素與低鹽飲食以上都是75.糖尿病的相關檢查 (E)P524血糖糖化血紅蛋白、胰島素抵抗尿糖口服葡萄糖耐量試驗X光檢查76.第十三屆世界健康教育大會提出:( C)是一門研究以傳播保健知識和技術,影響人體和群體行為,消除危險因素,預防疾病,促進健康的科學。 P72健康促進信息傳播健康教育行為干預77.下列哪項不是健康危險因素評價的步驟(B)P476收集個體健康危險因素資料收集團體健康危險因素資料將危險因素轉換成危險分數(shù)計算組合危險分數(shù)計算存在死亡危險78.常見谷類食物不包括( B)P330稻米、小麥、小米、玉米含有胰蛋白酶抑制素、皂苷等有毒物質主要提供碳水化合物、蛋白質、B族維生素及膳食纖維。人體必需的賴氨酸含量較低,維生素和礦物質主要分布在谷粒外部的糊粉層和胚芽里79.肥胖是危害人類健康的一個重要公共衛(wèi)生問題 ,其一級預防措施中主要指的是 (A)P256積極做好宣傳教育針對高危人群的選擇性干預,通過對學校、社團、工作場所人群的篩查發(fā)現(xiàn)高危個體。對肥胖癥和伴有并發(fā)癥的患者的針對性干預,主要預防其體重進一步增長,最好使其體重有所降低,自我監(jiān)測體重,制定減輕體重目標,以及指導相應的藥物治療方法;在醫(yī)療單位的配合下,監(jiān)測有關的危險因素;80.中醫(yī)食養(yǎng)的主要方法不包括(E):P297食宜清淡以五谷雜糧為主食,輔以豆類、蔬菜、瓜果、植韌油之類,少食佰肉肥甘之品。食戒偏嗜少刺激性食物91.糖尿病健康干預的措施不包括﹙ D ﹚、控制體重B、心理健康C、運動保健D、調(diào)整治療方案E、合理膳食92.腦卒中危險因素不包括﹙ B﹚、肥胖B、肝炎C、高血壓D、高脂血癥E、糖尿病93.健康調(diào)查訪談應強調(diào)真實性、﹙ B ﹚、個性化、可靠性B、私密性C、美觀性D、開放性E、安全性94.家庭常用健康監(jiān)測設備包括﹙ B﹚、血壓計,溫度計,血糖檢測儀,體重計,鹽勺B、血壓計,計步器,血糖檢測儀,體重計,皮尺C、血壓計,計步器,溫度計,體重計,限油壺D、血壓計,皮尺,血糖檢測儀,體重計,限油壺E、血壓計,計步器,血糖檢測儀,溫度計,鹽勺95.生活方式評估不包括﹙ A ﹚、患病危險性評估B、運動習慣評估C、健康行為評估D、營養(yǎng)評估E、飲食習慣評估96.下面有關健康管理服務行業(yè)特點的描述,錯誤的是﹙ A ﹚、健康管理服務市場是以主動消費為主流的市場B、健康管理服務的目標市場是健康人群的疾病預防需求C、健康管理服務是健康領域內(nèi)的專業(yè)化技能服務D、健康管理服務是以為個體或群體提供健康監(jiān)測、健康評估和健康干預為核心內(nèi)容的專業(yè)服務E、健康管理服務是以第三方支付為基本消費行為的服務市場97.體檢后的健康咨詢不包括﹙ B ﹚A、對于已存在的危險因素的咨詢B、客戶對體檢費用的咨詢C、客戶對已有疾病防治的咨詢D、客戶對改善自身健康狀況的營養(yǎng)與運動問題的咨詢E、對健康干預方案中的問題咨詢98.“妻子支持丈夫戒煙”在促進戒煙者采取戒煙行為中屬于﹙

E ﹚A、調(diào)節(jié)因素B、傾向因素C、維持因素D、促成因素E、強化因素99.在健康教育“自我導向學習”類型中,學習方法效果最好的是﹙

C ﹚A、個人式學習B、獨立式學習C、同伴教育D、小團體式學習E、集體式學習100.客戶對專業(yè)服務人員的初始印象、專業(yè)程度、談吐以及對服務環(huán)境的印象,甚至對前臺接線員的印象等等方面都會影響他對服務質量的評價,說明了﹙ E ﹚、服務的可變性B、客戶的參與性C、服務的易損性D、服務的不可分割性E、服務是無形的101.痛風主要和( )代謝的紊亂有關﹙ E ﹚、血紅蛋白B、血糖C、膽固醇D、血脂E、嘌呤102.已知某班 7名12歲女童的身高( cm)分別為:140,143,144,145,146,155,166,則描述其平均水平應采用﹙ D﹚、變異系數(shù)B、均數(shù)C、標準差D、中位數(shù)E、幾何均數(shù)103.慢性疾病管理不包括﹙ B ﹚、病人分層B、慢性疾病管理營銷C、制定保健計劃D、提供保健E、執(zhí)行保健計劃104.正常體重是﹙ A ﹚A、BMI=22.3B、BMI=6.7C、BMI=29D、BMI=18.4E、BMI=24.5105.生活方式管理的核心是﹙ B ﹚、戒煙限酒B、有效整合三級預防C、合理膳食D、適當運動E、治療已有疾病106.健康服務機構在開展專業(yè)服務營銷的時候,首要任務是﹙ C ﹚A、建立市場營銷組織B、制定營銷計劃C、發(fā)展客戶導向的自我定位D、開發(fā)有差異的健康服務產(chǎn)品E、招募市場營銷人員107.在應激反應中最常見的情緒反應是﹙

B﹚A、擔心B、恐懼C、焦慮D、害怕E、抑郁108.健康管理師的工作對象包括﹙

A ﹚A、個體和群體B、群體C、健康者D、患者E、個體109.健康管理一般不涉及的過程是﹙

A﹚A、疾病的診斷與治療B、健康危險因素的評估C、對健康資源的協(xié)調(diào)與控制D、對個體和群體進行健康監(jiān)測E、健康需求的評估110.下列關于健康風險評估的觀點錯誤的是﹙

C﹚A、健康風險評估不能代替醫(yī)學檢查B、健康風險評估不能構成一個健康管理或健康促進項目C、健康風險評估也評估社會或環(huán)境危險因素D、健康風險評估不能診斷疾病E、健康風險評估不提供完整的病史111.健康管理的宗旨是有效地利用有限資源達到最大的健康效果,因此要調(diào)動的積極因素包括:﹙ E ﹚A、健康管理師的積極性B、被管理者的積極性C、整個社會的積極性D、政府的積極性E、個體和群體及整個社會的積極性112.張先生,45歲,企業(yè)高管,工作緊張,體力活動少,喜食油炸食品,身高重75kg,血壓144/88mmHg,空腹血糖 7mmol/L,健康干預計劃為﹙ D ﹚

170cm,體A、低脂、低熱飲食、快走 30-60分鐘/日,健康管理師跟蹤服務,參加健康講座B、低鹽、低熱飲食、快走 30-60分鐘/日,健康管理師跟蹤服務,參加健康講座C、低鹽、低脂、低熱飲食,健康管理師跟蹤服務,參加健康講座D、低鹽、低脂、低熱飲食、快走30-60分鐘/日,健康管理師跟蹤服務,參加健康講座E、低脂、低脂、快走30-60分鐘/日,健康管理師跟蹤服務,參加健康講座113.下列關于流行病學的說法錯誤的是﹙ C ﹚、流行病學已深入臨床醫(yī)學的研究中B、流行病學是從群體角度研究疾病與健康C、流行病學研究的病種僅限于傳染病D、流行病學從疾病分布入手探討疾病的流行因素E、流行病學屬于預防醫(yī)學的范疇114.健康促進的核心任務是﹙ D ﹚、提供產(chǎn)品B、行為干預C、專業(yè)人員培訓D、社會動員E、傳播知識115.人們更愿意使用在本行業(yè)中工作過、熟悉本行業(yè)情況的醫(yī)生和健康管理他問,這說明健康服務營銷具有(A)的特殊性A、經(jīng)驗的關鍵作用B、對第三方的責任C、客戶的不確定性D、維持質量管理E、有限的差異化程度116.管理式醫(yī)療模式的主要組成類型包括﹙

C﹚A、社區(qū)管理模式B、優(yōu)先醫(yī)療服務提供者模式C、健康維持組織( HMO)D、定點服務計劃E、排他性醫(yī)療服務提供者組織117.煙草中導致吸煙者發(fā)生肺癌的主要有害物質是

﹙ A﹚A、苯并芘B、尼古丁C、焦油D、一氧化碳E、煙堿118.絕對危險性的表示形式是﹙

B ﹚A、百分數(shù)B、健康分值C、眾數(shù)D、比值比E、健康危險度119.( E

)是決定如何管理人群健康的第一步A、確定一個特定的人群B、確定管理的方法C、管理在哪里進行D、確定管理什么E、制定健康管理計劃120.對一位已婚男性肥胖實施飲食干預,最好的支持性環(huán)境是﹙

D ﹚A、學校B、社會C、單位D、家庭E、社區(qū)二、多項選擇題1、以WHO四位一體的健康新概念依據(jù),以下那些是亞健康的表現(xiàn)( ABCD )11A.軀體亞健康 B.心理亞健康 C.社會適應性亞健康 D.道德方面亞健康 E.環(huán)境亞健康2、從下列選項中選出心肌的生理特性( ABDE )20A.心肌的興奮性 B.自動節(jié)律性 C.氣體交換性D.收縮性 E.傳導性3.甲狀腺激素的生物化學作用有主要有(BC)29A.調(diào)節(jié)蛋白石代謝 B.促進生長發(fā)育 C.對代謝的影響D.功能調(diào)節(jié)作用 E.調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能WHO提出康復服務的方式有(ADE)45A.康復機構的康復 B.自我保健康復 C.運動治療康復D.上門康復服務 E.社區(qū)康復我國界定于殘疾的分類包括(ABCDE)48A.視力殘疾B.聽力語言殘疾C.智力殘疾D.肢體殘疾 E.精神殘疾6.亞健康發(fā)病的主要原因有( BCDE )12A.均衡營養(yǎng) B.過度緊張和壓力 C.不良生活方式和習慣D.環(huán)境污染的不良影響 E.不良精神、心理因素刺激在影響藥物作用的因素和合理用藥過程中,屬于藥物方面的因素有(ABDE )62A.藥物的性質 B.藥物的劑量 C.飲食對藥物的影響D.用藥時間 E.藥物的劑型8、在訓練過程中,間隔太緊湊會引起過度運動,表現(xiàn)征兆有( ABCD )106A.惡心 、眩暈 B.心跳加快或脈搏低 C.胸部疼痛D.臉色蒼白 E.軟組織受傷9、健康評估的特點包括( BCDE )152A、逆向思維評估性 B、時間的緊迫性 C.資料的不完備性D、對象的復雜性 E、診斷的概然性10、作為現(xiàn)代一名合格的健康管理師應該具備信息化能力有( ABCDE )178A、辦公自動化 B.營養(yǎng)軟件使用能力 C、企業(yè)管理信息化能力D.網(wǎng)絡營銷能力 E.遠程協(xié)助能力11、現(xiàn)階段,在開展多種形式的健康教育活動中,醫(yī)院的教育形式應該有哪幾類 (ABCA、患者健康教育 B.社區(qū)健康教育 C、社會性宣傳教育D.醫(yī)護人員健康教育 E.預防和康復的教育12,在與客戶溝通的過程中,應該注意事項有( ABCDE )215A、配合顧客說話的節(jié)奏 B.語言表達要簡明清晰 C、要盡量微笑服務 D.找到于顧客交流的共鳴結合點 E.學會贊美顧客13.健康管理中群體干預計劃制定的依據(jù)為:﹙ BD﹚、死亡評估B、患病風險評估C、干預環(huán)境評估D、干預目標期望評估E、并發(fā)癥評估14.一份完整的健康體檢報告的組成包括:﹙

ACE

﹚A、健康狀況的綜合分析與干預B、常用健康常識匯編C、電子報告與紙質報告D、顧客的問卷與訪談記錄E、體檢的生理數(shù)據(jù)15.進行個體健康干預之前需要收集的資料有

:﹙

ABC

﹚A、目前健康狀況B、健康危險因素C、個人一般情況D、社會環(huán)境狀況E、健康風險評估16.一家專業(yè)的健康管理公司可以通過很多方式使自己和競爭對手區(qū)別開來,包括:﹙BCE﹚、服務提供者的可靠性B、服務人群C、服務產(chǎn)品的組合D、價格E、核心技術17.生命質量評估的基本內(nèi)容包括 :﹙BCDE ﹚、壽命長短B、心理健康C、社會能力D、對健康的總體感受E、身體健康18.健康管理的定義是指對個體和群體的健康進行管理,不包括:﹙ B﹚、健康危險因素干預B、進行疾病治療C、提供健康咨詢D、分析、評估E、監(jiān)測19.健康管理評估的目的是:﹙ ABDE ﹚、發(fā)現(xiàn)成績和問題,總結經(jīng)驗和教訓,提出解決辦法B、了解健康管理的效果C、幫助個體了解主要危險因素、主要健康問題D、階段性分析健康管理的效果E、了解健康管理項目活動按預期計劃執(zhí)行的程度20.身體活動可減少糖尿病的新發(fā)病例的原因是:﹙

AE

﹚A、使胰島素的敏感性增加B、腹部脂肪的減少C、發(fā)生動脈粥樣硬化的危險降低D、緩解腰背部疼痛E、葡萄糖代謝改善21.生命質量包括:

ABDE

﹚、身體狀況B、一般性感覺C、患病情況D、心理狀況E、社會功能狀態(tài)22.制定個體干預計劃主要依據(jù)包括 :﹙ ABE ﹚A、家庭因素B、健康危險因素C、環(huán)境因素D、社會因素E、生活習慣23.中醫(yī)關于疾病預防思想治“未病”的含義有

:

ABD﹚A、未病先防B、既病防變C、已病再治D、欲病救萌,防微杜漸E、病愈防復24.流行病學研究使用的相對數(shù)指標有:﹙

ABDE

﹚A、ORB、RRC、1中位數(shù)D、患病率E、發(fā)病率25.健康管理評估的類型主鍵包括:

BCD

﹚A、形成評估B、結局評估C、效果評估D、過程評估E、短期評估26.健康干預策略的特點有:﹙

ABCE

﹚A、具體化B、人性化C、階段化D、目標化E、個體化27.健康管理人群分類標準主要有:﹙ ACDE ﹚、健康風險的高低B、醫(yī)療水平的高低C、危險因素的多少D、醫(yī)療消費的多少E、疾病危險性高低28.健康訪談的問卷主要包括:﹙ ACDE ﹚、既往史、家庭史B、對象的社會網(wǎng)絡C、職業(yè)特點D、態(tài)度和知識方面的信息E、生活方式29.下列關于社會醫(yī)療保險的特點說法正確的是:﹙ ACDE ﹚、資金籌集原則是“現(xiàn)收現(xiàn)付”B、具有自愿性、互濟性、補償性C、屬“第三方支付”D、資金支付原則是“以收定支、收支平衡”E、待遇水平根據(jù)醫(yī)?;鸬闹Ц赌芰Υ_定30.預防糖尿病的關鍵內(nèi)容包括:﹙ ABDE ﹚、合理的營養(yǎng)與膳食指導B、注重心理治療C、要注意食品衛(wèi)生D、減肥E、體力活動和運動31.在健康到疾病的自然發(fā)展過程中, 各種不同的干預措施可以阻斷某一過程的進展, 其中預防干預措施涉及這個過程的以下幾個方面:﹙ AE ﹚、發(fā)生早期改變階段B、預后階段C、出現(xiàn)臨床癥狀D、疾病階段E、處于低度或進入高度危險狀態(tài)32.健康促進的推動者是健康管理師職業(yè)特點之一, 它要求健康管理師具有: ﹙ACDE ﹚、良好的人際關系B、全科醫(yī)生的能力C、社區(qū)動員組織能力D、協(xié)調(diào)能力E、良好的溝通能力33.健康風險評估對個人的健康指導,主要表現(xiàn)在:﹙ ABD ﹚、制定個性化健康干預措施B、采取健康改善的行動C、診斷疾病D、認識個人健康風險的大小E、提供完整的病史34.與長期過度飲酒相關聯(lián)的疾病是:﹙ BCE ﹚、慢性阻塞性肺病B、肝癌C、骨質疏松癥D、肺癌E、肝硬化35.社區(qū)慢性病綜合防治的策略是:﹙ BCDE ﹚、只針對特殊人群B、重心下移C、健康促進D、一級預防E、關口前移36.學校健康管理的主要內(nèi)容應該包括:﹙ BCDE ﹚、提高對慢性病危害的知曉率B、培養(yǎng)健康生活方式C、培養(yǎng)學生良好的自我意識D、加強藥物毒副作用的宣傳E、促進社會適應能力提高37.城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險制度的主要政策是:﹙ ACD ﹚、分別建立社會統(tǒng)籌基金和個人帳戶B、保險費由用人單位繳納C、建立醫(yī)療費用分擔機制D、明確強制性參保的人員范圍E、強化醫(yī)療服務鼓勵措施三、判斷題(正確的劃 √,錯誤的劃×。)1、(對)健商強調(diào)身心關聯(lián)是建立完善的自我保健的基礎。2、(錯)健康管理的實質不是預防醫(yī)學和臨床醫(yī)學的結合。3、(錯)人體的基本結構和功能與人體的健康和疾病沒有什么密不可分的關系。4、(錯)在體內(nèi)的各種元素中,鐵參與制造血紅蛋白,鈣和納與肌肉系統(tǒng)的工作。5、(錯)免疫系統(tǒng)由免疫器官、免疫細胞、免疫分子構成。6、(對)現(xiàn)階段,做好農(nóng)村衛(wèi)生工作、保護和增強農(nóng)民健康,是各級黨和政府義不容辭的責任。7、(對)現(xiàn)階段,人類的生存環(huán)境在迅速惡化,人們生活在污染日益嚴重、日益擁擠的城市里,環(huán)境已經(jīng)成為了許多疾病的罪魁禍首。8、(對)在正常的生命過程中,生物體內(nèi)總是不斷地進行著新的物 質替代陳舊的物質的過程。9、(錯 )按摩可以促進肌肉的代謝,消除肌肉疲勞。除此之外沒有其他作用。10、(對 )向病人提供用藥指南是幫助病人正確地認識藥物,正確的服用藥物,以確保藥物發(fā)揮應有的療效。11、(錯)神經(jīng)系統(tǒng)是人體的重要調(diào)節(jié)機構,它與內(nèi)分泌系統(tǒng)和感覺系統(tǒng)器官一樣,完成對人體各系統(tǒng)、器官功能的調(diào)節(jié)和控制,從而使人體成為完整的統(tǒng)一體,并不能保持這內(nèi)外環(huán)境平衡。12、(對 )研究發(fā)現(xiàn),女性最適合懷孕的年齡是 18-35歲,這時母親和孩子所面臨的危險性最小。13、(對)精神分裂癥是一種與基因緊密相連的嚴重的心理疾病。14、(錯)液態(tài)平衡不是通過一種被稱之為電解質的物質的運動來維持的。15、(對)食物在口腔內(nèi)受唾液的作用主要是發(fā)生物理性變化,基本沒有化學型消化作用。、(對)激素是內(nèi)分泌細胞分泌的高效能的生物活性物質。17、(對)面臨越來越多的競爭和挑戰(zhàn),人們的生理和心理都不斷在衰弱、老化和出現(xiàn)病變。18、(對)在生命的連續(xù)過程中,疾病是處于完全健康和絕對死亡之間的一種生 命狀態(tài)。19、(對)無論是誰、無論他在何方,體育活動都是健康生活的一個重要組成部分。20、(對)糖尿病人典型的癥狀可概括為 “三多一少”即多尿、多飲、多食和體重減輕。、(錯)我們有辦法人為的停止衰老程序,也可以減慢衰老的速度。22、(對)預防醫(yī)學與公共衛(wèi)生的目的都是促進和保持健康,預防疾病。23、(對)環(huán)境和健康密不可分,保護人類健康,必須保護環(huán)境,營造可持續(xù)發(fā)展的環(huán)境條件。24、(錯)商業(yè)健康保險不作為我國基本醫(yī)療保險制度的補充,在完善和健全社會保障體系過程中沒有重要作用。25、(對)如果人活到 80歲,你將消耗大約 86000頓飯和大約 63噸食物。26、(錯)膳食纖維來源于植物的復雜碳水化合物,在消化系統(tǒng)中可以分解。27、(對)吸煙是肺癌的最主要原因,其危害程度與每天吸煙量、持續(xù)吸煙時間和煙草中的焦油和尼古丁含量直接關系。28、(錯)機體的許多生理功能都受激素功能的調(diào)節(jié)。29、(對)心理健康是人體健康不可分割的重要組成部分,隨著社會的發(fā)展,其對健康和疾病的重要性正日益受到重視。30、(對)身體的脂肪相量與健康和健身有關。31、(對 )病史采集是對疾病進行評估的重要依據(jù)之一。32、(錯)空腹血糖不是診斷糖代謝紊亂的最常用和最重要的指標33、(對)社區(qū)健康促進已成為新時期衛(wèi)生體制改革的主題之一。34、(對)疾病保險是指以發(fā)生約定疾病為給付保險金條件的保險。35、(對)酒精是一種毒,事實上它可以影響身體的每一個器官和系統(tǒng)。36.(對)患有慢性疾病的老年人,在執(zhí)行運動干預計劃時需要醫(yī)生的批準。37.(錯)災難性病傷管理中的“災難性”指的是自然災害帶來的重大身體損害。38.(對)群體健康管理與個體健康管理在流程上的重要區(qū)別是前者需要人群分類。39.(對)風險評估是健康管理的前提。40.(對)為投保人實施合理的健康管理計劃可以增加健康保險公司的利潤水平。41.(錯)社會醫(yī)療保險的一般性原則包括互助性、強制性、補償性與營利性42.(錯)效度是指使用某一調(diào)查問卷所獲得的一致程度或準確程度43.(錯)健康教育與健康促進“過程評價”包括知識知曉率、干預活動覆蓋率、行為改變率等內(nèi)容。44.(對)健康服務機構在開展專業(yè)服務營銷的時候, 首要任務是發(fā)展客戶導向的自我定位。45.(錯)傳播基本特性包括共享性、互動性、保密性、普遍性及社會性。24、案例一:一般資料:求助者,女性,22歲,工人。案例介紹:求助者從小受當醫(yī)生的媽媽影響怕臟,只要別人碰過的衣物就要洗或丟棄,只要手碰了認為不干凈的東西就洗個不停,自己控制不住,非常痛苦。求助者剛來工廠不久,生活上有些不適應,老職工趙某在生活上幫助她,業(yè)務上指導她,因此關系比較密切。某次業(yè)務考試,求助者不及格,內(nèi)心緊張,后聽別人說趙某曾患有“傳染性肝炎”,因此更加緊張,怕被傳染上,于是將所有被趙某接觸過的衣物器皿丟掉。如果自己碰到被趙某摸過的東西就不斷地洗手,直到雙手發(fā)白為止,否則就會內(nèi)心緊張,甚至感到思維都不靈活了,自己也知道這樣是沒必要的,但無法控制。求助者擔心并十分痛苦,所以前來咨詢。家屬反映,求助者性格內(nèi)向,做事拘謹,一絲不茍,對自己要求嚴格,追求完美。(1)、該求助者的情緒癥狀主要是 ( C )。A.焦慮B.強迫C.恐怖D.抑郁(2、)在本案例中,求助者的主要特點是 ( C )。A.強迫檢查B.強迫計數(shù)C.強迫洗滌D.強迫詢問(3、)本案例中該求助者沒有出現(xiàn)的行為癥狀是 ( BCD )。A.強迫行為B.回避行為C.自虐行為D.沖動行為(4)、該求助者最主要的心理問題是 ( A )。A.內(nèi)心沖突B.人際關系緊張C.緊張焦慮D.思維活動變慢(5)、對該求助者還需了解的資料包括 ( ABD )。A.病程長短B.社會功能C.個性特征D.成長經(jīng)歷(6)、心理咨詢師應幫助求助者解決的問題是 ( BD )。A.處境改變B.認知改變C.個性改變D.情緒改變(7)、對該求助者有針對性的心理測驗包括 ( ABD )。A.SASB.EPQC.SDSD.SCL-90(8)、咨詢時求助者講出了隱私問題,心理咨詢師應 ( BD )。A.通知領導B.酌情給予保密C.通知家屬D.考慮保密例外(9)、在本案例中,每次心理咨詢的時間應為 ( A )。A.1小時左右B.根據(jù)求助者的意愿C.2小時左右D.根據(jù)咨詢師的習慣(10)、心理咨詢是咨詢師( B )求助者解決心理問題。A.教育B.協(xié)助C.誘導D.資助(二)、胡女士,50歲,漢族,重慶人,某高校教師.身高160厘米,體重70公斤,血壓120/80mmlHg,總膽固醇5.1mmol/L,餐后兩小時血糖10mmol/L,空腹血糖6.5mmol/L,喜愛吃火鍋,特別愛吃動物內(nèi)臟.因教學任務重,沒有時間參加體育鍛煉.父親有高血壓及糖尿病史.請回答以下問題:一、多選題(共30分,每題6分.每題答案數(shù)目不定,多選或少選均不得分 )1.根據(jù)資料分析,你認為胡女士患何種疾病的危險性較高 ? 答案:ABA、肥胖 B、糖尿病 c、痛風 D,高脂血癥 E、冠心病2.如果進一步收集胡女士的健康危險因素資料,可采用的收集方法有哪些?答案:ABCDEA、膳食問卷調(diào)查

B,體格檢查

c、實驗室檢查

D、體力活動問卷調(diào)查E、生活方式問卷調(diào)查3.糖尿病的主要危險因素是什么

? 答案: ACDEA、遺傳因素 B、高脂血癥

C.超重和肥胖

D、體力活動不足

E、膳食不平衡4.如果要對胡女士進行糖尿病的篩檢,下列哪幾項符合篩檢條件?答案:ABCDA.空腹血糖6.5mmol/L2D.年齡50B.BMI>24kg/mC.父親患糖尿病歲,不愛運動E.總膽固醇5.1mmol/L5.在糖尿病篩檢中檢測血糖的目的是答案:ABD查出隱性的糖尿病患者查出糖耐量減低者(IGT)查出有糖尿病并發(fā)癥的患者D查出空腹血糖受損者(IFG)E.預測糖尿病病情進展情況二、計算題(每題1O分,共20分)1.請根據(jù)所給內(nèi)容計算胡女士的組合危險因素,寫出計算規(guī)則并列出計算過程及結果。收縮壓120mmHg,危險分數(shù)08;舒張壓80mmHg,危險分數(shù)0.8;體重超重10%,危險分數(shù)1.0;血糖偏高,危險分數(shù)1.6;有糖尿病家族史,危險分數(shù)1.5;體力活動不足,危險分數(shù)1.2;飲食結構不合理,危險分數(shù)1.1。答題要點:將大于1.0的危險分數(shù)減去1.0后作為相加項,小于或等于1.的分數(shù)相乘作為相乘項,相加項與相乘項合計就是組合危險因素。(5分)(0.8)*(0.8)*(1.O)+《(1.6-1)+(1.5-1)+(1.2-1)+(1.1-1))》=2.04(算式正確3分。計算結果正確2分)請根據(jù)下表計算胡女士每天所需的熱量,請列出計算過程及結果表1:不同體形成人每公斤理想體重日所需總熱量(Kcal/kg)消瘦正常體重肥胖輕體力勞動353025答題要點:計算公式:理想體重=身高-105胡女士的理想體重=160-105=55kg體型判定:實際體重在理想體重±10%為正常范圍;超過理想體重10%為超重或肥胖;低于理想體重: 10%為體重不足。胡女士的體重超重。每天所需的熱量=55kg*25kcal/kg=1375Kca1(算式正確6分,計算結果正確 3分,單位正確1分)三、問答題(共50分)(一)健康管理的基本策略是什么 ?如果請你管理胡女士屬于哪一種策略 ?(10分)答題要點:健康管理的基本策略是通過評估和控制健康風險,達到維護健康的目的。(3分)包括6種基本策略:生活方式管理、需求管理、疾病管理、災難性病傷管理、殘疾管理和綜合的群體健康管理。(4分)管理胡女士屬于疾病管理(或生活方式管理)。(答對任何一個都得3分)(二)要對胡女士進行分析評估和健康管理,需要收集和了解哪些信息?(10分)答題要點:①一般情況調(diào)查,包括年齡(0.5分)、性別(0.5分)、身高(0.5分)、體重(0.5分)、腰圍(0.5分)、臀圍(0.5分)、血壓(0.5分)等。②糖尿病相關檢查,包括血糖(0.5分)、糖化血紅蛋白(0.5分)、尿糖(0.5分)、口服葡萄糖耐量試驗(0.5分)、胰島素抵抗(0.5分)等。③基本資料收集,包括血脂、血壓檢查 (0.5分),既往史、家族史調(diào)查(0.5分),吸煙情況(0.5分),身體活動和體育運動情況(0.5分),飲食習慣及營養(yǎng)調(diào)查(0.5分),飲酒習慣(0.5分),腎功能、眼底及末梢神經(jīng)檢測(0.5分)等。結合年齡、性別、體重指數(shù),對血壓、血脂、血糖的檢查結果,進行心血管疾病綜合風險評估;對生活習慣進行評估,發(fā)現(xiàn)主要的問題,開展相應的指導;對糖尿病患者,結合腎功能、眼底及末梢神經(jīng)監(jiān)測結果,進行并發(fā)癥的風險預測與評估(0.5分)。(三)請根據(jù)胡女士的情況制定健康干預方案,并簡要敘述具體措施。(20分)答題要點:1、合理的營養(yǎng)與膳食指導(1)合理控制總能量(1分) (2)合理分配碳水化合物、脂肪和蛋白質的比例(1分) (3)每日進食充足的蔬菜和適量的水果,補充足量的維生素和礦物質(1分) (4)高纖維素與低鹽飲食(1分) (5)合理分配熱能(1分) (6)限制飲酒(1分)2、減肥飲食過量和缺乏體育運動是造成肥胖的主要原因, (2分)減輕體重的方法是減少能量的攝入和增加運動量 (2分)。每月以減輕體重 1—2KG為宜(3分)3、增加體力活動及運動每周活動至少3次,(2分)每次至少持續(xù)30分鐘,(2分)養(yǎng)成習慣,活動方式包括跳舞、散步、爬樓梯、游泳、太極拳 (劍)等。(3分)(四)作為一名健康管理師,你認為胡女士的心身特點是什么 ?胡女士在心理發(fā)展中會遇到哪些問題?(10分)答題要點:心身特點生理上從成熟走向衰退(2分)智力發(fā)展到最佳狀態(tài)(2分)個性的成熟與穩(wěn)定(2分)心理問題反應速度與記憶能力下降;(1分)渴望健康與追求成就的矛盾;(1分)人際關系錯綜復雜;(1分)家庭與事業(yè)的雙趨沖突。(1分)陶先生檔案記載,男,45歲,漢族,教師,身高175cm,體重98kg,血壓145/88mmHg,飲食偏咸,有15年飲酒史,有50年煙齡,很少參加體育運動。父親因冠心病去世,母親健在,患高血壓病。根據(jù)以上情況請回答以下各題:根據(jù)以上情況回答以下各題:1、根據(jù)陶先生的情況搜集健康評估信息,可選擇何種收集資料的工具?將答案寫在題后的括號里。(不定項選擇)( 5分)( ABC )A、個人健康調(diào)查表 B、生活方式問卷表 C、體檢表 D、門診病歷 E、以上都是2、根據(jù)案例給出的信息,列出給其做健康評估應當收集的主要信息( 20分)答:評分要點:收集主要內(nèi)容:高血壓發(fā)病開始年齡( 2分),服藥情況(2分),血壓是否控制在正常水平( 2分);血脂檢查包括膽固醇( 2分),低密度脂蛋白膽固醇(2分),高密度脂蛋白膽固醇(2分),飲食習慣(2分),家族史(2分),吸煙的年限(2分),體力活動(1分),每天吸煙是一等(1分)3、請找出不合邏輯的健康信息,并簡要回答原因。( 10分)答:“有50年煙齡”,因陶先生 45歲,不可能有50年煙齡。4、根據(jù)陶先生的情況,他可能存在哪些疾病危險因素?簡要說明這些危險因素與疾病的關系。(25分)評分要點:危險因素:肥胖(BMI=32),血壓145/88mmHg,飲食偏咸,飲酒,吸煙,很少參加體育運動,父親死于冠心病,母親曾患高血壓病。(10分)陶先生職業(yè)教師,活動量小,他又很少參加體育運動;身高175cm,體重98Kg,已超重;飲食偏咸,飲酒,吸煙;其父親死于冠心病,母親患高血壓病。既有先天的遺傳因素,又有后天不良的生活方式,都與慢性病發(fā)生有關。5、根據(jù)陶先生的資料,對其患病風險做出初步判斷。( 10分)根據(jù)陶先生現(xiàn)有資料和補充材料,考慮其患冠心病或高血壓的可能性大。6、下面是根據(jù)陶先生的情況制定的健康干預方案:( 1)限制鈉鹽攝入量(2)合理膳食(3)限制飲酒及戒酒(4)減輕體重(5)適度的體力活動和體育運動,請根據(jù)方案制定簡要的制定整體的實施計劃。( 30分)評分要點:(1)戒煙戒酒(6分)(2)合理飲食,注重控制食鹽攝入( 6分)低鹽食為主,多吃蔬菜、水果、粗雜糧等食物,少吃膽固醇和脂肪含量高的食品,如肥肉、豬油、油、動物內(nèi)臟、奶油、油炸食品或雞蛋。(3)積極參加體育鍛煉(6分)在業(yè)余時間平均每周至少活動3次,每次至少持續(xù)20分鐘,養(yǎng)成習慣,活動種類包括跑步、散步氣功、太極拳(劍)等。(4)減肥(6分)確定減重目標和計劃,將 BMI控制在25以下(5)重點控制血壓(6分)按時服藥,定期體檢,每周測量血壓一次,并做好記錄。簡答題1.簡述健康管理師職業(yè)功能。健康監(jiān)測:指通過系統(tǒng)、連續(xù)地收集與健康和影響健康狀況的各種相關因素的資料,經(jīng)過歸納、整理、分析,產(chǎn)生與健康有關的信息,傳播到所有應該知道的個體和群體,以指導疾病預防和控制、健康促進、提高健康水平。2.簡述健康管理的基本步驟。健康風險評估和分析 :指根據(jù)健康監(jiān)測所收集產(chǎn)生的健康信息,對個體或群體的健康狀況及未來患病或死亡的危險性, 用各種健康風險評估工具進行定性和定量評估、 分析的職業(yè)功能。健康管理師主要是對風險識別、風險分析、群體風險評估、群體風險管理等。3.簡述健康服務營銷的特殊性及應對措施。健康指導:指有針對性地根據(jù)健康需求傳播健康信息,指導個體和群體掌握衛(wèi)生保健知識,自愿采納有利于健康的行為和生活方式的職業(yè)功能。健康管理師主要任務是跟蹤隨訪、健康教育、健康咨詢、健康維護等。4.健康風險報告包括哪幾個部分的內(nèi)容?健康危險因素干預 :指應用臨床醫(yī)學、預防醫(yī)學、心理行為醫(yī)學、營養(yǎng)衛(wèi)生學和其他健康相關學科的理論和方法, 對個體和群體的健康危險因素進行控制和處理, 預防疾病、促進健康、延長壽命的職業(yè)功能。健康管理師主要是實施干預方案、監(jiān)測干預效果、制定干預計劃、實施與評估等。5.一份高血壓篩查方案包括哪些內(nèi)容?指導、培訓與研究:指對下級健康管理師進行實際操作指導和理論技術培訓并開展健康管理專業(yè)研究,以保證健康管理師隊伍的高質量發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展的職業(yè)功能。 健康管理師主要是操作指導、理論培訓、指導培訓、專業(yè)研究等。什么是食物中毒?分為哪幾種類型?答:凡健康人經(jīng)口攝入正常數(shù)量、可食狀態(tài)的“有毒食物”(指被致病菌及其毒素、化學毒物污染或含有毒素的動植物食物)后所引起的以急性感染或中毒為主要臨床特征的疾病。通常按病原學將食物中毒分為:細菌性食物中毒、有毒動植物食物中毒、化學性食物中毒、真菌毒素食物中毒。什么是轉基因食品?轉基因食品對人類的意義?答:轉基因食品,就是利用基因工程手段, 人為的將某些生物的基因轉移到其他生物中去,通過改造生物的遺傳物質, 使其在健康管理品質、 消費品質等方面向人類所需要的目標轉變,以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉基因食品。從理論上講,通過這種手段,人們可以按照自己的意愿得到所需要的食品。例如,將抗病蟲害、抗除草劑等基因轉入農(nóng)作物,就可以獲得具有相應基因的品種。還可以縮短獲得新品種的時間,提高農(nóng)作物的產(chǎn)量、增加作物的健康管理價值,生產(chǎn)一些高附加值的物質,如有藥用價值的物質、維生素、工業(yè)上用的生物高分子聚合物等。發(fā)展轉基因食品是為了解決傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)所造成的嚴重的環(huán)境污染,增加生物多樣性,降低生產(chǎn)成本。例如,用基因工程技術培育出的抗病蟲害轉基因作物自身就可以殺死或抑制病蟲害,不再需要單純依靠農(nóng)藥解決病蟲害問題,不僅提高了產(chǎn)量,降低了生產(chǎn)成本,而且保護了環(huán)境。目前,推廣的轉基因作物主要有玉米、大豆、油菜、西紅柿等。轉基因食品對人類安全和生態(tài)多樣性方面具有潛在危害,因此,政府要將保護公眾和環(huán)境作為優(yōu)先考慮的首要問題。但同時,轉基因技術也可為人類帶來益處。生物技術為人類帶來的益處在一些相關領域,如生產(chǎn)拯救人類生命的藥品等方面已為人們所認識;轉基因作物同樣對人類具有益處,如可提高作物產(chǎn)量幫助人們解決饑餓問題、培育出能在惡劣環(huán)境下生長并可抗御病蟲害的作物新品種等。簡述母乳喂養(yǎng)的特點答:(1)健康管理成分最適合嬰兒的需要;(2)含有多種免疫因子,有助于增強嬰兒的抗感染能力;(3)不容易發(fā)生過敏;(4)有利于母親的產(chǎn)后康復;(5)方便、經(jīng)濟。綠色食品的等級怎樣劃分?有什么要求?答:綠色食品的等級劃分:AA級綠色食品是指生產(chǎn)產(chǎn)地的環(huán)境境質量符合 NY/T391-2000的要求,生產(chǎn)過程中不使用化學合成的肥料、農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害于環(huán)境和身體健康的物質, 按有機生產(chǎn)方式生產(chǎn), 產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準,經(jīng)專門機構認定,許可使用 AA級綠色食品標志的產(chǎn)品 (AA級綠色食品實質上就是有機食品 )。A級綠色食品:A級綠色食品是指生產(chǎn)產(chǎn)地的環(huán)境符合 NY/T391-2000的要求,生產(chǎn)過程中嚴格按照綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求,

限量使用限定的化學合成生產(chǎn)資料,產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準,經(jīng)專門機構認定,許可使用

A級綠色食品標志的產(chǎn)品。要求:產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質量標準;農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水廠養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;農(nóng)產(chǎn)品必須符合綠色食品質量和衛(wèi)生標準;(4)產(chǎn)品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準, 符合綠色食品特定的包裝、 裝潢和標簽規(guī)定。簡述如何合理加工烹調(diào)蔬菜,使之能有效地保存蔬菜中的維生素答:食物真正的健康管理價值,既取決于食物原料的健康管理成分,還取決于加工過程中健康管理成分的保存率。因此,烹飪加工的方法是否科學、合理,將直接影響食品的質量。最好用流水沖洗,不可在水中浸泡;煮菜時要等水開后再將菜下鍋,湯和菜一起進食;焯菜要在水沸騰時放入,盡量減少菜在水中的時間,焯完的菜不要過量的擠去其中的水分;切菜時不要過碎、過細;適當加醋勾芡;較新鮮蔬菜以旺火快炒。沸水焯料不需要水焯的蔬菜,盡量不焯,以減少蔬菜經(jīng)過水焯后損失一部分維生素。旺火急炒各種副食原料通過旺火急炒的方法,可縮短菜肴的加熱時間,降低原料中健康管理素的損失率。加醋忌堿蔬菜炒好即將出鍋時,適當放一些醋,即可保色增味,又能保護食物原料中維生素少被破壞。堿會造成食物中維生素和礦物質的大量損失,特別是維生素 B1幾乎全部損失,維生素 B2也會損失一半。因此,烹制各種食物時,盡量不要加堿。烹調(diào)動物原料時,亦可先放醋,如“紅燒魚”、“糖醋排骨”等,先放醋可使原料中的鈣被醋溶解得多一些,從而促進鈣被人體的吸收。(11)勾芡收汁勾芡收汁可使湯汁濃稠,與菜肴充分融合,既可以避免健康管理素(如水溶性維生素)的流失,又可使菜肴味道可口,特別是淀粉中谷胱甘肽所含的硫氫基,它具有保護維生素C的作用。(12)涼拌最好新鮮蔬菜能生吃盡量生吃,不能生吃時最好采用涼拌的方法。涼拌是菜肴制作中能較好保存健康管理素的方法之一,并能調(diào)制出多種口味。此外,涼拌時加放食醋,有利于維生素C的保存,加放植物油有利于胡蘿卜素的吸收,加放蔥、姜、蒜能提高維生素B1、維生素B2的利用率,并有殺菌作用。(13)多蒸少炸蒸食物可以比較完整的保持原料的原汁原味和大部分健康管理素。用微火、沸水上籠蒸的方法維生素損失最少。炸食物要求油溫較高,而高溫油,對一切健康管理素均有不同程度的破壞。簡述蔬菜、水果的健康管理價值碳水化物包括糖、淀粉、纖維素和果膠物質。其所含種類及數(shù)量,因食物的種類和品種有很大差別。2)維生素新鮮蔬菜水果是提供抗壞血酸、胡蘿卜素、核黃素和葉酸的重要來源。無機鹽其含量豐富,如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、銅等,是無機鹽的重要來源,對維持機體酸堿平衡起重要作用。綠葉蔬菜一般含鈣在 100mg/100g以上,含鐵 1~2mg/100g。但要注意在烹調(diào)時去除部分草酸,可有利于無機鹽的吸收。芳香物質、有機酸和色素蔬菜、水果中常含有各種芳香物質和色素,使食品具有特殊的香味和顏色,可賦予蔬菜水果良好的感官性狀。芳香物質為油狀揮發(fā)性物質

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