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文檔簡介
知識目標(biāo)
1.概括細(xì)菌和真菌在自然界中的三大作用;
2.探究細(xì)菌和真菌在自然界的分解作用;
3.探究細(xì)菌和真菌在自然界中的第三個作用。能力目標(biāo)
1.通過對本章引言的學(xué)習(xí),培養(yǎng)歸納總結(jié)能力;
2.通過觀察,培養(yǎng)良好的觀察、分析、思考能力;
3.通過討論、做實驗培養(yǎng)動手能力及共同協(xié)作能力,及對所學(xué)知識的拓展、延伸、應(yīng)用能力。
1.枯草桿菌使梨和香蕉腐爛,它與水果有怎樣的關(guān)系?
枯草桿菌以水果為營養(yǎng)源,靠分解水果中的有機物獲得物質(zhì)和能量,導(dǎo)致水果的腐爛。討論沒有分解者,這些腐爛的橘子和白菜,會不會堆積如山呢?如果沒有分解者,動植物的遺體就會堆積如山,動植物就會喪失生存的空間。腐爛的白菜腐爛的橘子細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起著重要作用,是生態(tài)系統(tǒng)中不可或缺的組成部分。水和無機鹽真菌和細(xì)菌生物遺體水和無機鹽二氧化碳二氧化碳一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)大多數(shù)細(xì)菌和真菌是生態(tài)系統(tǒng)中的分解者。細(xì)菌和真菌對于自然界中二氧化碳等物質(zhì)的循環(huán)起著重要的作用。在自然界的物質(zhì)循環(huán)中,細(xì)菌和真菌把動植物遺體分解成二氧化碳、水和無機鹽,這些物質(zhì)又能被植物吸收和利用,進而制造有機物。討論1.面包發(fā)霉后,其中的有機物被分解成什么物質(zhì)?答:面包中的有機物被分解成二氧化碳、水和無機鹽。討論:2、細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起什么作用?
答:細(xì)菌和真菌在物質(zhì)循環(huán)中起分解者的作用,它使復(fù)雜的有機物分解成為簡單的無機物,這些無機物,如無機鹽和二氧化碳又可以被植物利用,通過光合作用制造出有機物,又為動物所食用。
思考:1、甲乙兩組為什么要用相同的樹葉?2、為什么要使樹葉保持潮濕?3、逐一分析這三種方案,找出每個方案的實驗組和對照組。4、哪個方案更能說明問題?為什么?技能訓(xùn)練評價實驗方案討論1.甲乙兩組為什么要用相同的樹葉?答:因為這個實驗方案的目的是研究細(xì)菌對樹葉的分解作用,所以在設(shè)置對照組時,要控制其他可能影響實驗結(jié)果的條件,即除了有無細(xì)菌的條件不同外,其他條件都應(yīng)該相同,以此甲乙兩組要用相同的樹葉。3.逐一分析這三種方案,找出每個方案的試驗組和對照組。方案1中甲組是對照組,乙組是實驗組。方案2中甲組是對照組,乙組是實驗組。方案3中甲組是對照組,乙組是實驗組。2.為什么要使樹葉保持潮濕?答:因為細(xì)菌的生活需要水分。4.哪個方案更能說明問題?為什么?答:方案3更能說明問題。因為先將甲乙兩組都進行滅菌處理,然后將甲組放在無菌的條件下,乙組接種細(xì)菌后放在無菌的條件下,這樣做就保證了甲乙兩組的實驗條件除了有無細(xì)菌外其他條件都相同,實驗結(jié)果更接近事實。二、引起動植物和人患病觀察電鏡下的鏈球菌(顏色經(jīng)人工處理)
鏈球菌可以使人患扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等多種疾病。扁桃體炎發(fā)炎的扁桃體猩紅熱1、細(xì)菌引起人患病丹毒1、細(xì)菌引起人患病真菌使人患病足癬臂癬真菌以皮膚上的化合物為食物足癬,即腳濕病,是一種由足癬菌引起的傳染性皮膚病。足癬發(fā)生在趾間或足底。表現(xiàn)為奇癢、水皰、脫屑、糜爛,甚至出現(xiàn)裂隙等癥狀。足癬病人的鞋子、襪子和浴巾等都帶有大量的足癬菌。甲癬,即灰指甲,是發(fā)生在指(趾)甲上的癬。受病的指甲顏色改變、無光澤、指甲增厚、性脆而易碎,并且由于甲溝發(fā)炎,指甲下凹成溝狀。稻瘟病
真菌使許多植物患病,如棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥葉銹病和玉米瘤黑粉病等,都是真菌引起的。小麥葉銹病甜瓜、哈密瓜細(xì)菌果斑病細(xì)菌使甜瓜和哈蜜瓜患細(xì)菌果斑病。甜瓜、哈密瓜細(xì)菌果斑病侵染葉脈,并沿葉脈擴展。葉片上病斑呈圓形至多角形,邊緣呈“V”字形水漬狀,后中間變薄,病斑干枯。病斑背面溢有白色菌膿,干后呈一薄層,且發(fā)亮。果實染病,先在果實朝上的表皮上出現(xiàn)水漬狀小斑點,漸變褐,稍凹陷,后期多龜裂,褐色。病菌可單獨或隨同腐生菌向果肉擴展,使果肉變成水漬狀腐爛。小麥鏈格孢葉枯病真菌使小麥患小麥鏈格孢葉枯病。小麥鏈格孢葉枯病主要危害葉片,從下部葉片向上擴展。初染病時,產(chǎn)生卵形至橢圓形褪綠小斑,后變黑至褐灰色,邊緣黃色,濕度大時病斑上生暗色霉層,嚴(yán)重時葉鞘和麥穗枯萎。
1.為什么有些細(xì)菌和真菌會引起動植物和人患病呢?有些真菌和細(xì)菌營寄生生活,能夠從活的動植物體或人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)。
2.怎樣才能防止動植物或人類患病呢?從細(xì)菌或真菌生活的條件做依據(jù)。思考細(xì)菌和真菌能引起動植物和人患病。它對人類有有利的地方嗎?三、與動植物共生有些細(xì)菌和真菌與動物或植物共同生活在一起,相互依賴,彼此有利,一旦分開,兩者都要受到很大影響,甚至不能生活而死亡,這種現(xiàn)象叫做共生。地衣地衣是真菌與藻類共生在一起而形成的。藻類通過光合作用為真菌提供有機物,真菌可以供給藻類水和無機鹽。地衣一般生長在舊墻壁、樹干或巖石上,呈灰綠色、硬殼狀。藻類真菌殼狀地衣南極地衣葉狀地衣豆科植物的根瘤在豆科植物的根瘤中,有能夠固氮的根瘤菌與植物共生。根瘤菌將空氣中的氮轉(zhuǎn)化為植物能吸收的含氮物質(zhì),而植物則為根瘤菌提供有機物大豆、花生就屬于豆科植物。天麻天麻:是密環(huán)菌與植物的共生體??芍晤^痛、眩暈、抽搐痙攣、小兒驚風(fēng)等疾病。菌類除了與植物共生以外,與動物的共生現(xiàn)象也很普遍。在牛、羊、駱駝等草食動物的胃腸內(nèi)生活著某些細(xì)菌,這些細(xì)菌能幫助動物分解草料中的纖維素,而動物又可以為這些細(xì)菌提供食物和生存的場所,它們彼此依賴,共同生活。人的體內(nèi)也有大量細(xì)菌,如大腸桿菌。其中有些細(xì)菌能制造維生素B12和維生素K,對人的身體有一定益處。大腸桿菌雙歧桿菌雙歧桿菌能改善機體維生素代謝。因為它能產(chǎn)生多種維生素,每升雙歧桿菌營養(yǎng)液中,維生素產(chǎn)量達VB125~250μg、VB210μg、VB120.06μg、鹽酸400μg、葉酸25μg。另外,雙歧桿菌能有效抑制腸道解硫胺素芽胞桿菌的生長,此菌能分解VB1,引起機體VB1的缺乏。在這種情況下,口服VB1是無效的,只有雙歧桿菌通過改變腸道微生態(tài)構(gòu)成,抑制其生長,才能徹底改善VB1的缺乏。小結(jié):
細(xì)菌和真菌在自然界中的作用一.作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)二.引起動植物和人患病三.與動植物共生以菌治蟲——蘇云金桿菌(細(xì)菌)
1911年,德國人發(fā)現(xiàn)了蘇云金桿菌。蘇云金桿菌寄生在昆蟲體內(nèi),具有很強的殺蟲能力。在一定條件下蘇云金桿菌能夠形成芽孢和伴胞晶體。伴胞晶體是一種毒性很強的蛋白質(zhì)晶體,能使害蟲癱瘓致死。芽孢蘇云金桿菌的發(fā)現(xiàn)蘇云金桿菌則能通過破損的消化道進入血液,在血液中大量繁殖,使害蟲死亡。蘇云金桿菌對松毛蟲、玉米螟、菜青蟲、棉鈴蟲等100多種害蟲都有毒殺作用。人們將其制成粉劑或液劑,在需要時將它們噴灑到林木和農(nóng)作物上,用來殺滅害蟲。具有殺蟲本領(lǐng)的真菌有530多種。白僵菌就是其中重要的一種。白僵菌分布廣,殺蟲性強,松毛蟲、玉米螟、大豆食心蟲、甘蔗象鼻蟲等害蟲,感染上白僵菌后,三天左右就會僵化而死。白僵菌(真菌)以菌治蟲,不僅可以控制害蟲數(shù)量,同時也能通過減少農(nóng)藥的使用,減輕對環(huán)境的污染。課堂練習(xí)3.答:豆科植物的根上長有根瘤,根瘤中生活著固氮菌,它們可以固定空氣中的氮氣,使土壤中氮元素含量增高。氮是植物生活中需要量較大的元素,當(dāng)植物得到大量氮元素時一般生長得就好。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上,人們常常通過種植豆科植物使土壤中氮元素增多,提高土壤的肥力,從而達到提高農(nóng)作物產(chǎn)量的目的。4.答:細(xì)菌和真菌是廣泛分布在生物圈中的生物,在長期的進化中與生物圈中的其他生物之間建立了這樣或那樣的關(guān)系。有些細(xì)菌和真菌對動植物的生活不利,但是細(xì)菌和真菌或寄生生活或與動植物共生,都是適應(yīng)環(huán)境的結(jié)果。因此我們應(yīng)該客觀辯證地看待細(xì)菌和真菌與動植物的關(guān)系。
1989年美國埃克森石油公司的“瓦爾德茲”號油輪在威廉王子海灣不幸觸礁,3.3萬噸原油漏入海灣,漏出的原油迅速向四周擴散,油膜覆蓋達1600平方千米海面,使1000多千米長的海岸受到污染。問題:若用生物防治的方法,你將采取怎樣的措施?動動腦
向污染的海水中噴灑富含C、N、P的營養(yǎng)物質(zhì),以供能分解石油的細(xì)菌快速生長、繁殖,進而用生物方法分解海面上的石油,消除污染。評價實驗方案有下列三種實驗方案證明細(xì)菌對植物遺體的分解作用。三種方案的共同點是:將同一種樹的落葉分成甲乙兩組。實驗過程中滴加蒸餾水,使樹葉保持潮濕。技能訓(xùn)練課堂小結(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)引起動植物和人患病與動植物共生1.細(xì)菌和真菌在自然界中的作用有___________、________________、_______。
2.在自然界的物質(zhì)循環(huán)中,__和__把動植物遺體分解成_____、___和___,這些物質(zhì)又能被__吸收和利用,進而制造___。課堂練習(xí)
引起動植物和人患病
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