酒店安全工作述職報(bào)告

—酒店安全工作述職報(bào)告伴著個(gè)人素養(yǎng)的提升，報(bào)告與我們的生活緊密相連，報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。那么你真正懂得怎么寫(xiě)好報(bào)告嗎？下面給大家?guī)?lái)酒店安全工作述職報(bào)告，希望大家能夠喜愛(ài)。酒店安全工作述職報(bào)告篇1在即將過(guò)去的20X年，我堅(jiān)持“預(yù)防為主，防消結(jié)合”的消防工作方針，層層落實(shí)消防安全責(zé)任制，依據(jù)黑龍江省浩良河化肥廠(chǎng)關(guān)于印發(fā)《安全生產(chǎn)大檢查大整頓工作實(shí)施方案》的通知，認(rèn)真對(duì)賓館安全隱患進(jìn)行了排查和整改。為強(qiáng)化對(duì)安全生產(chǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)和協(xié)調(diào)，賓館成立了“安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組”，由經(jīng)理?yè)?dān)任組長(zhǎng)及酒店第一安全責(zé)任人，管理員擔(dān)任副組長(zhǎng)及安全員，各部門(mén)領(lǐng)班擔(dān)任組員及部門(mén)第一安全責(zé)任人；并成立了“消防小分隊(duì)”。賓館自上而下逐步形成了一個(gè)職能健全、指揮有效、反映快速的安全生產(chǎn)組織體系，確保了安全工作的正常開(kāi)展。制定并完善了賓館組織機(jī)構(gòu)、賓館作業(yè)安全、職業(yè)健康、管理檢查制度、培訓(xùn)教育、預(yù)案演練、檢查考評(píng)、總結(jié)方案等相關(guān)安全管理臺(tái)賬進(jìn)一步完善。賓館從年初開(kāi)頭就制定了一系列的管理要求：1、各部門(mén)都要定期召開(kāi)安全工作會(huì)議，綻開(kāi)法制教育，讓每位員工都認(rèn)識(shí)到安全的重要性，并提高警惕，確保本部門(mén)不出任何問(wèn)題。定期自檢自查，發(fā)現(xiàn)安全問(wèn)題按時(shí)解決。做到無(wú)隱患。2、強(qiáng)化夜間更夫的管理，嚴(yán)格執(zhí)行巡查巡邏制度，嚴(yán)查各項(xiàng)安全隱患，各部門(mén)領(lǐng)班要做好下班前的檢查工作，消退安全隱患。3、對(duì)關(guān)鍵部位，如：餐廳、廚房操作間、物資倉(cāng)庫(kù)、客房、水泵房、洗碗間等肯定要強(qiáng)化安全管理，堅(jiān)定杜絕失竊、人身?yè)p害、裝備運(yùn)轉(zhuǎn)不良、失火等大事的發(fā)生。4、客房接待客人住宿必需登記，做到一客一登；發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子、形跡可疑人員應(yīng)當(dāng)立刻向酒店駐地民警報(bào)告；嚴(yán)禁客人將易燃、易爆、劇毒、腐蝕性等危險(xiǎn)性物品帶入賓館。5、餐廳要強(qiáng)化安全檢查，防止食物中毒、投毒大事的發(fā)生。6、前臺(tái)要做好車(chē)輛管理、消防管理等一切安全工作，提高警惕，值班期間思想上要高度緊急，按時(shí)制止擔(dān)心全因素的產(chǎn)生。為了保證安全生產(chǎn)工作目標(biāo)的完成，20X年我們重點(diǎn)強(qiáng)化了安全檢查與隱患管理工作。賓館安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)安全生產(chǎn)狀況每季度進(jìn)行一次全面的檢查，在重要節(jié)假日之前進(jìn)行強(qiáng)化檢查；各部門(mén)依據(jù)自身安全工作的實(shí)際需要，每月進(jìn)行一次自查。在定期檢查的基礎(chǔ)上，賓館還提高了隨機(jī)檢查的頻率。在檢查過(guò)程中，我們堅(jiān)持“腳踏實(shí)地、細(xì)致全面、不留死角、不走過(guò)場(chǎng)”的原則，針對(duì)薄弱環(huán)節(jié)和可能顯現(xiàn)的問(wèn)題，認(rèn)真進(jìn)行全面排查，重點(diǎn)檢查安全制度是否落實(shí)，安全措施是否到位，消防器材是否完好，漏洞隱患是否訂正。安全生產(chǎn)工作是一項(xiàng)只有開(kāi)頭沒(méi)有結(jié)束的工作，而且安全事故有其突然性、偶然性，但只要我們高度重視，認(rèn)真全面落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任制和食品安全責(zé)任制，一直牢記“隱患猛于明火，防范勝于救災(zāi)”只要我們把工作做踏實(shí)認(rèn)真，我們有信念把20X年的安全工作做得更好。酒店安全工作述職報(bào)告篇2時(shí)間過(guò)的真快，轉(zhuǎn)瞬間20X年上半年又過(guò)去了。回憶酒店保安部上半年的安全工作，在酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)以及公安消防等部門(mén)的大力支持下取得了肯定的成果，確保了酒店正常的工作秩序。詳細(xì)事項(xiàng)如下：一、酒店所轄區(qū)內(nèi)盜竊案件明顯削減。今年上半年，所轄區(qū)內(nèi)的盜竊案件較往年有了明顯的削減，主要?dú)w功于以下幾點(diǎn)因素：1、酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全工作相當(dāng)重視，出資兩萬(wàn)余元為酒店改裝了閉錄監(jiān)控系統(tǒng)，并花費(fèi)四千多元為保安人員配備了新的對(duì)講機(jī)，完善了硬件設(shè)備，對(duì)犯罪分子起到了肯定的威懾作用。2、保安部在人員編制上也進(jìn)行了調(diào)整，增加了保安員，保安人員由原來(lái)的十三人增加到如今的十五人，保證每個(gè)班次至少有兩個(gè)保安員在崗。對(duì)保安人員進(jìn)行了崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)，明確各崗位的崗位職責(zé)，強(qiáng)化了保安人員的工作責(zé)任心和責(zé)任感，對(duì)辦酒店內(nèi)各樓層和周邊所轄區(qū)加大了巡查力度，嚴(yán)格了生疏人員進(jìn)出酒店的盤(pán)查登記制度，確保讓犯罪分子無(wú)可乘之機(jī)。3、主動(dòng)協(xié)作和幫助公安人員，發(fā)揮自身的硬件優(yōu)勢(shì)，為偵破物業(yè)所轄區(qū)內(nèi)發(fā)生的盜竊案件提供有利的線(xiàn)索，為公安部門(mén)能夠早日破案盡了自己應(yīng)盡的義務(wù)。二、消防設(shè)備裝備運(yùn)行正常，未發(fā)生一起消防安全事故。消防部門(mén)對(duì)酒店的消防安全也極為重視，把酒店列為“消防安全重點(diǎn)單位”，定期對(duì)酒店的消防工作進(jìn)行檢查指導(dǎo)。上半年消防部門(mén)對(duì)大廈進(jìn)行了一次全方面的消防檢查，針對(duì)酒店內(nèi)存在的問(wèn)題和消防安全隱患提出了消防整改看法，并下發(fā)了整改看法書(shū)。部門(mén)接到整改看法書(shū)后，針對(duì)看法書(shū)上所提出的如消防防火門(mén)未按要求長(zhǎng)期處于關(guān)閉狀態(tài)、部分消防指示燈和安全出口指示燈不亮、有個(gè)別消防安全通道堆有雜物問(wèn)題，組織部門(mén)相關(guān)人員進(jìn)行了一次全面徹底的檢查、修理、清理，清理了消防安全通道上堆放的雜物，更換了一批閉門(mén)器和指示燈的燈管，根據(jù)消防整改看法書(shū)的要求進(jìn)行了有效的整改，并在之后的消防安全整改復(fù)查中一次通過(guò)了復(fù)查，受到了消防部門(mén)的好評(píng)。同時(shí)，部門(mén)以這次消防安全檢查為契機(jī)，吸取教訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，定期組織人員對(duì)消防設(shè)備裝備進(jìn)行檢查、修理、保養(yǎng)，使消防設(shè)備裝備長(zhǎng)期處于良好狀態(tài)，保證關(guān)鍵時(shí)辰不卡殼，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)安全。三、機(jī)械裝備運(yùn)行正常，上半年無(wú)重大機(jī)械事故。上半年，酒店內(nèi)各種消防裝備均處于良好的運(yùn)行狀態(tài)之下。酒店內(nèi)消防裝備種類(lèi)多，技術(shù)難度大，操作冗雜，這就要求操作人員自身要有全面過(guò)硬的技術(shù)本事，對(duì)此，部門(mén)從人員聘請(qǐng)開(kāi)頭把關(guān)，嚴(yán)格挑選，要求應(yīng)聘人員必需持有從業(yè)資格證書(shū)，對(duì)酒店內(nèi)消防裝備必需能夠嫻熟的進(jìn)行操作。同時(shí)，部門(mén)要求裝備操作人員每天對(duì)酒店內(nèi)消防裝備至少進(jìn)行不少于兩次的巡查，每周對(duì)全部裝備進(jìn)行一次檢查保養(yǎng)，對(duì)長(zhǎng)期不運(yùn)用的裝備每周要試運(yùn)行一次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按時(shí)解決，對(duì)解決不了的問(wèn)題要按時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，保證在最短的時(shí)間內(nèi)讓裝備恢復(fù)運(yùn)行，確保全部裝備設(shè)備時(shí)辰處于的運(yùn)行狀態(tài)。四、上半年未發(fā)生一起人員工傷事故。上半年，部門(mén)對(duì)酒店人員的人身安全也非常重視，不斷的完善規(guī)章制度，強(qiáng)化制度的落實(shí)，是預(yù)防安全隱患，確保員工自身安全的重要因素之一。任何管理工作首先是人的工作，人的工作的核心是思想教育，安全工作更不能例外。做好員工的防范教育已成為安全工作的重要課題。防范教育搞好了員工的防范意識(shí)就能得到提高，就可以在日常安全防范工作中筑起一道堅(jiān)固的屏障。所以我們一直把防范教育工作擺在安全工作的重要位置。部門(mén)還不定期對(duì)各崗位進(jìn)行安全工作檢查，查崗位上是否存在安全隱患，查員工是否按章操作。通過(guò)檢查，使員工感覺(jué)到安全工作的重要性。強(qiáng)化了員工的安全意識(shí)，也樹(shù)立了員工的防范意識(shí)，并自覺(jué)的嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程進(jìn)行操作，確保了自身的安全。五、存在問(wèn)題。1、安全教育力度還不夠。2、各項(xiàng)規(guī)章制度還不夠健全。3、少數(shù)員工防范意識(shí)差，有麻痹思想。六、下步計(jì)劃。上半年，安全工作取得了一點(diǎn)成果，但與酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的關(guān)懷與支持是分不開(kāi)的。安全工作無(wú)小事，任何一絲的麻痹大意都有可能造成不行挽回的損失，在下步的工作中，要時(shí)辰保持蘇醒的頭腦，嚴(yán)格管理，嚴(yán)格要求，針對(duì)上半年存在的問(wèn)題，從實(shí)際動(dòng)身，從根本上解決，力爭(zhēng)把事故毀滅在萌芽狀態(tài)。同時(shí)，好的方面也要連續(xù)保持。部門(mén)全體人員將連續(xù)努力，確保酒店人員生命和財(cái)產(chǎn)的安全。酒店安全工作述職報(bào)告篇3X酒店酒店位于蘄春縣漕河鎮(zhèn)新四路265號(hào)，交通便利，地段繁華，營(yíng)業(yè)面積200平方米。為了做好酒店食品衛(wèi)生，確保食品衛(wèi)生安全，營(yíng)造良好的經(jīng)營(yíng)衛(wèi)生環(huán)境，保障消費(fèi)者身體健康，酒店將廚房、樓面、和門(mén)前屋后的衛(wèi)生管理作為日常工作重點(diǎn)來(lái)抓。下面就有關(guān)情況作一介紹：一、廚房根本情況酒店以餐飲為主，于20X年8月8日開(kāi)業(yè)，衷情營(yíng)業(yè)面積200平方米，廚房面積50平方米。面有做從業(yè)人員10人，其中廚師5人，款待員5人。酒店堅(jiān)持“質(zhì)量第一，顧客至上”的經(jīng)營(yíng)理念，制度健全，職責(zé)明確，分工合理，全力打造農(nóng)家菜品牌。我們成立了大堂經(jīng)理牽頭，廚師長(zhǎng)、選購(gòu)部、樓層部詳細(xì)負(fù)責(zé)的衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，各司其職，確保安全，讓顧客快樂(lè)而來(lái)，滿(mǎn)意而歸。二、盡職盡責(zé)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的《食品安全法》和省食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理方法，增加食品進(jìn)貨和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的質(zhì)量管理，愛(ài)護(hù)消費(fèi)者的健康和生命安全。一是把購(gòu)進(jìn)關(guān)。特別是對(duì)肉類(lèi)、水產(chǎn)品、干貨、調(diào)味品、蔬菜類(lèi)、家禽類(lèi)、冷凍品類(lèi)等群眾商品、原料的選購(gòu)，確定供應(yīng)商，供應(yīng)商必需“三證”齊全，達(dá)標(biāo)后簽訂供貨合同，明確責(zé)任，明確制約方法和違規(guī)懲罰措施。選購(gòu)施行專(zhuān)人負(fù)責(zé)，落實(shí)管理責(zé)任制。選購(gòu)人員為第一責(zé)任人，驗(yàn)收、計(jì)量為第二責(zé)任人，經(jīng)理為第三責(zé)任人，一級(jí)替一級(jí)負(fù)責(zé)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。二是合理保管存放商品、食品，倉(cāng)庫(kù)保管員要做好商品、食品數(shù)量、質(zhì)量、出入貨物的登記，建立臺(tái)帳，做到先進(jìn)先出，易壞先用，分類(lèi)存放的保管原則。定期對(duì)商品、食品的保質(zhì)日期、衛(wèi)生進(jìn)行大檢查，對(duì)過(guò)期、霉變、異味按時(shí)報(bào)廢處理。三、切實(shí)重視食品衛(wèi)生安全工作為了更好增加對(duì)食品衛(wèi)生安全的管理力度，酒店先后制定了《食品質(zhì)量管理制度》、《不合格食品退市制度》、《食品進(jìn)貨查驗(yàn)制度》、《商品選購(gòu)管理制度》。工作人員分工負(fù)責(zé)，從未發(fā)生過(guò)任何食品安全事故，X的農(nóng)家菜品牌已成為蘄春人民心中的品牌。酒店安全工作述職報(bào)告篇4依據(jù)X消防處《X》的精神，嚴(yán)防各類(lèi)安全事故尤其是火災(zāi)的發(fā)生，切實(shí)愛(ài)護(hù)人民群眾的生命財(cái)產(chǎn)安全。我單位強(qiáng)化了消防安全自查，現(xiàn)將工作開(kāi)展情況報(bào)告如下：1、領(lǐng)導(dǎo)重視、落實(shí)責(zé)任。針對(duì)XX的要求，我X領(lǐng)導(dǎo)班子非常重視特地召集相關(guān)部門(mén)研討部屬，落實(shí)制度、責(zé)任到人，本著“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)”的原則，認(rèn)真開(kāi)展各科室安全自查工作。同時(shí)在周會(huì)上通報(bào)了近期X起火災(zāi)情況，要求各個(gè)XX吸取教訓(xùn)，舉一反三，切實(shí)提高警惕，堅(jiān)定杜絕類(lèi)似大事發(fā)生。2、認(rèn)真自查、消退隱患。從檢查的結(jié)果來(lái)看，我XX消防安全總體情況良好，各個(gè)消防通道暢通無(wú)堵塞現(xiàn)象。各項(xiàng)防火標(biāo)志及疏散標(biāo)志明顯，消防器材配備齊全，錄像監(jiān)控裝備運(yùn)行良好。3、進(jìn)一步加大宣傳力度，切實(shí)做到提高全員警惕性。⑴全面強(qiáng)化消防安全宣傳工作，提高全XX職工的治安保衛(wèi)和消防安全意識(shí)。通過(guò)宣傳海報(bào)、信息電子屏等形式的宣傳活動(dòng)，使消防安全學(xué)問(wèn)人人皆知，切實(shí)營(yíng)造一個(gè)全院參與消防工作的良好氣氛。⑵加大消防培訓(xùn)工作的力度，促使全XX職工把握火災(zāi)通報(bào)流程及滅火裝備的操作。一是會(huì)撲救初期火災(zāi)，能夠按時(shí)精確報(bào)告火災(zāi)發(fā)生的。地點(diǎn)、場(chǎng)所以及聯(lián)系電話(huà)，懂得運(yùn)用滅火器，懂得處置初起火災(zāi)；二是會(huì)自救逃命，能夠隨時(shí)把握所處環(huán)境的疏散路線(xiàn)和安全出口，懂得疏散通道、安全出口不暢的危險(xiǎn)性，維護(hù)自己的消防安全權(quán)益，在火災(zāi)發(fā)生時(shí)懂得如何自救和幫助XX疏散。⑶強(qiáng)化消防安全隱患整治行動(dòng)，確?！耙粫场眴?wèn)題得到有效解決。即確保消防安全疏散通道和安全出口暢通，疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明燈具齊備有效。通過(guò)宣傳、培訓(xùn)、檢查使全體員工提高了消防安全意識(shí)，提高了一旦顯現(xiàn)火情的處置力量。酒店安全工作述職報(bào)告篇5依據(jù)公司總裁辦的工作指示，為落實(shí)酒店安全工作，切實(shí)消退火險(xiǎn)安全隱患。我司組織保安部、工程部專(zhuān)職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對(duì)酒店所屬各部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了安全大檢查。詳細(xì)檢查情況如下：一、安全管理情況1.落實(shí)消防安全責(zé)任制和崗位消防安全責(zé)任制，明確各崗位消防安全職責(zé)。2.確定各級(jí)、各崗位的消防安全責(zé)任人。3.成立了防火委員會(huì)，按規(guī)定簽訂了安全生產(chǎn)責(zé)任書(shū)。4、建立了安全組織機(jī)構(gòu)，配備了安全管理人員，組建了義務(wù)消防隊(duì)5、以誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)為原則，做到安全管理責(zé)任到人，安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。6、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。二、硬件設(shè)備：1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、運(yùn)用情況良好。3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好。4、檢查各部門(mén)配置的ABC干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、檢查情況良好，無(wú)失效、過(guò)期情況。5、檢查消防播送、音像切換系統(tǒng)情況正常。6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門(mén)、閉門(mén)器運(yùn)用情況正常。三、存在的主要問(wèn)題及整改措施：（一）存在的主要問(wèn)題1、消防掌握系統(tǒng)備用電池?zé)o法自動(dòng)充電。2、未組織20X年消防疏散演習(xí)。3、個(gè)別包廂電源接頭接觸不好，簡(jiǎn)單發(fā)生漏電、火災(zāi)事故。（二）整改措施：酒店針對(duì)排查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題做出如下整改措施。1、針對(duì)消防掌握系統(tǒng)備用電池立刻檢修更換。2、擬定消防演習(xí)方案并實(shí)施。3、針對(duì)個(gè)別包廂的漏電隱患立刻檢修更換，杜絕安全隱患。酒店安全工作述職報(bào)告篇6值元旦春節(jié)來(lái)臨之際，依據(jù)市旅行局下發(fā)的關(guān)于做好節(jié)慶期間旅行安全生產(chǎn)工作的通知文件精神，為有效防范各類(lèi)事故發(fā)生，確保安全經(jīng)營(yíng)，本酒店特從用電安全，用火安全，旅客安全，食物安全幾個(gè)方面對(duì)酒店進(jìn)行徹底自查及整改，詳細(xì)如下1、工程部負(fù)責(zé)對(duì)酒店整體用電線(xiàn)路，用電裝備做安全檢查，確保線(xiàn)路無(wú)隱患，裝備無(wú)故障。2、安保部負(fù)責(zé)對(duì)酒店的消防設(shè)備裝備，做好安全維護(hù)，按要求添置相應(yīng)的滅火裝備，并做好每日消防安檢巡查工作。3、安保部負(fù)責(zé)對(duì)進(jìn)入酒店的可疑人員進(jìn)行詢(xún)問(wèn)，監(jiān)控，驅(qū)逐，，確保住宿就餐來(lái)賓人身及財(cái)產(chǎn)安全4、餐飲部負(fù)責(zé)食品安全，確保原材料合格符合進(jìn)貨標(biāo)準(zhǔn)，加工及服務(wù)場(chǎng)所衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)所用餐具做到每餐消毒，對(duì)中大型宴會(huì)做好食品留樣，確保食品安全。5、全部的用電設(shè)備裝備，責(zé)任到人，專(zhuān)人管理。6、對(duì)燃?xì)夤拮龅秸l(shuí)運(yùn)用誰(shuí)負(fù)責(zé)的制度，強(qiáng)化管理。7、培訓(xùn)全體員工的安全安檢意識(shí)，突發(fā)大事應(yīng)急處理方法，緊急疏散演練。8、強(qiáng)化員工星級(jí)酒店禮儀培訓(xùn)，按規(guī)定要求著裝，提升綜合服務(wù)質(zhì)量。酒店安全工作述職報(bào)告篇7一、酒店消防安全。（1）做好日常消防工作，有方案、有步驟地進(jìn)行消防安全檢查，建立消防安全檔案并對(duì)每次檢查結(jié)果記錄在冊(cè)，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題按時(shí)排解。（2）酒店保安員就是消防員，要求每名隊(duì)員必需做到：懂得預(yù)防火災(zāi)的根本措施、懂得撲救火災(zāi)的根本方法；會(huì)報(bào)警、會(huì)運(yùn)用消防器材、會(huì)撲救初起火災(zāi)、會(huì)組織人員疏散。（3）開(kāi)展消防學(xué)問(wèn)培訓(xùn)，提高消防安全意識(shí)，進(jìn)行消防實(shí)戰(zhàn)演習(xí)，使每名隊(duì)員都能嫻熟把握滅火的根本技能。（4）讓每名隊(duì)員都懂得檢查消防設(shè)備裝備健全