2023屆甘肅省岷縣高考臨考沖刺生物試卷含解析

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生請注意：1．答題前請將考場、試室號、座位號、考生號、姓名寫在試卷密封線內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫在試卷指定的括號內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)科學(xué)史中研究材料、方法及結(jié)論的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．孟德爾以豌豆為研究材料，采用雜交等方法，提出了基因的分離和自由組合定律B．摩爾根以果蠅為研究材料，統(tǒng)計(jì)分析后代眼色分離比，證明了基因位于染色體上C．赫爾希與蔡斯以噬菌體為研究材料，利用同位素示蹤技術(shù)，證明DNA是噬菌體的遺傳物質(zhì)D．建構(gòu)數(shù)學(xué)模型的方法，可以用于研究種群數(shù)量變化和酶活性變化的規(guī)律2．制備單克隆抗體過程中，下列與雜交瘤細(xì)胞的獲取相關(guān)敘述中正確的是（）A．可利用振動、電刺激等物理方法直接誘導(dǎo)細(xì)胞融合B．可利用細(xì)胞中染色體的數(shù)目和形態(tài)篩選雜交瘤細(xì)胞C．利用了細(xì)胞增殖、細(xì)胞膜流動性和基因重組等原理D．利用選擇培養(yǎng)基篩選的雜交瘤細(xì)胞可直接生產(chǎn)單抗3．細(xì)胞內(nèi)幾乎所有的化學(xué)反應(yīng)均需酶的參與，下列有關(guān)酶的敘述錯(cuò)誤的是（）A．有氧呼吸的第一階段需要多種酶參與B．一種酶可以成為另一種酶作用的底物C．增加底物濃度，酶促反應(yīng)的速率將會加快D．驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)中酶的種類可以是自變量4．利用人胰島B細(xì)胞構(gòu)建cDNA文庫，然后通過核酸分子雜交技術(shù)從中篩選目的基因，篩選過程如圖所示。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．cDNA文庫的構(gòu)建需要用到逆轉(zhuǎn)錄酶 B．圖中的菌落是通過稀釋涂布法獲得的C．核酸分子雜交的原理是堿基互補(bǔ)配對 D．從該文庫中可篩選到胰高血糖素基因5．同位素標(biāo)記法是進(jìn)行生物學(xué)研究的一項(xiàng)重要技術(shù)，下列有關(guān)敘述正確的是（）A．可用3H標(biāo)記亮氨酸來研究性激素的合成與分泌過程B．可用32P標(biāo)記的胰島素基因作探針來檢測細(xì)胞中的胰島素基因是否進(jìn)行了轉(zhuǎn)錄C．用14C標(biāo)記CO2來研究暗反應(yīng)中碳的轉(zhuǎn)移途徑為：14CO2→14C5→14C3→14C6H12O6D．在研究DNA復(fù)制方式時(shí)只運(yùn)用了同位素標(biāo)記法6．下列關(guān)于DNA、RNA和基因的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段B．遺傳信息通過轉(zhuǎn)錄由DNA傳遞到RNAC．親代DNA通過復(fù)制將遺傳信息傳遞給子代DNAD．細(xì)胞周期的間期和分裂期核DNA均能轉(zhuǎn)錄7．某二倍體動物的一個(gè)精原細(xì)胞形成精細(xì)胞過程中，處于不同分裂時(shí)期的細(xì)胞示意圖如下（部分染色體，無突變發(fā)生）。下列分析正確的是（）A．甲為前期I，不會使同源染色體上的非等位基因重組B．乙為中期I，細(xì)胞中非同源染色體的組合方式已確定C．丙為后期I，細(xì)胞中有2個(gè)染色體組和2套遺傳信息D．丁為末期I，細(xì)胞兩極距離變大，核膜凹陷形成環(huán)溝8．（10分）某研究小組使用小鼠跑步機(jī)實(shí)驗(yàn)法研究小鼠不同運(yùn)動強(qiáng)度下機(jī)體氧氣消耗量和血液中乳酸含量，結(jié)果如圖所示，下列說法正確的是（）A．在運(yùn)動狀態(tài)下，小鼠肌肉細(xì)胞CO2的產(chǎn)生部位是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體B．無氧呼吸只在第一階段生成少量的ATP，其余能量以熱能散失C．運(yùn)動強(qiáng)度為15米/分鐘時(shí)，無氧呼吸消耗的葡萄糖大約是有氧呼吸的3倍D．研究可知提倡慢跑可以避免肌肉組織乳酸積累引起下丘腦形成酸脹感二、非選擇題9．（10分）酵母菌是單細(xì)胞真菌，在自然界中分布廣泛，在人類的生活和生產(chǎn)中應(yīng)用也很多?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：（1）傳統(tǒng)做米酒的操作中沒有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，但米酒井沒有被雜菌污染而腐敗，原因是在____________環(huán)境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制；米酒開封后一段時(shí)間會變酸，可能的原因是____________________________________。（2）為實(shí)現(xiàn)啤酒發(fā)酵連續(xù)生產(chǎn)，酵母細(xì)胞固定化技術(shù)已在啤酒工業(yè)中廣泛應(yīng)用，例如，將啤酒酵母和_____________混合均勻，經(jīng)處理形成凝膠顆粒，而酵母細(xì)胞則被固定在其內(nèi)部。這種固定化方法稱為_____________。（3）土壤是酵母菌的大本營，人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，操作過程中要特別注意防止________________。如果還需要統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，應(yīng)該采用的接種方法是_____________。（4）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素，可以用石油醚作萃取劑，理由是__________________________________（需答兩點(diǎn)理由）。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高，否則會導(dǎo)致_____________。10．（14分）如圖為北京大興區(qū)留民營村建立的生態(tài)農(nóng)業(yè)示意圖，據(jù)圖回答下列問題：（1）自然生態(tài)系統(tǒng)能夠維持相對穩(wěn)定是因?yàn)榫哂凶晕艺{(diào)節(jié)能力，該能力的基礎(chǔ)是____；該村生態(tài)系統(tǒng)與自然生態(tài)系統(tǒng)相比，____的作用是維持相對穩(wěn)定的關(guān)鍵。（2）甲圖中產(chǎn)品A、B、C、D內(nèi)的能量都可以被人類利用，實(shí)現(xiàn)了____，大大提高了能量的利用率；各環(huán)節(jié)產(chǎn)生的廢物經(jīng)多種途徑后，最終又可以被農(nóng)作物利用，這遵循了____這一生態(tài)學(xué)基本原理。（3）農(nóng)林業(yè)上人們對有害動物的防治方法有____防治、生物防治和____防治，圖乙食物鏈中最早人們并沒有在田間養(yǎng)殖蛙，后來增加了蛙去控制蟲害，這屬于____防治。養(yǎng)殖的蛙又成為了餐桌上的美味，這是研究能量流動后，幫助人們合理地___。11．（14分）人體內(nèi)的t-PA蛋白能高效降解由纖維蛋白凝聚而成的血栓，是心梗和腦血栓的急救藥。然而，為心?；颊咦⑸浯髣┝康幕蚬こ蘴-PA會誘發(fā)顱內(nèi)出血，其原因在于t-PA與纖維蛋白結(jié)合的特異性不高。研究證實(shí)，將t-PA第84位的半胱氨酸換成絲氨酸，能顯著降低出血副作用。據(jù)此，先對天然的t-PA基因進(jìn)行序列改造，然后再采取傳統(tǒng)的基因工程方法表達(dá)該改造后的基因，可制造出性能優(yōu)異的改良t-PA蛋白。（注：下圖表示相關(guān)的目的基因、載體及限制酶。pCLY11為質(zhì)粒，新霉素為抗生素。）回答下列問題：（1）己知人t-PA基因第84位半胱氨酸的模板鏈堿基序列為ACA，而絲氨酸的密碼子為UCU，因此改造后的基因決定第84位絲氨酸的模板鏈的堿基序列應(yīng)設(shè)計(jì)為____。（2）若t-PA改良基因的粘性末端如圖所示，那么需選用限制酶____和____切開質(zhì)粒pCLY11，才能與t-PA改良基因高效連接，在連接時(shí)需要用到___酶。（3）應(yīng)選擇____（能／不能）在加入新霉素的培養(yǎng)基中生存并形成菌落的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，目的是____。在加入新霉素的培養(yǎng)基中形成菌落的受體細(xì)胞并非都是目的菌株，需選擇呈____色的菌落，進(jìn)一步培養(yǎng)、檢測和鑒定，以選育出能生產(chǎn)改良t-PA蛋白的工程菌株。（4）以上制造性能優(yōu)異的改良t-PA蛋白的過程稱為____工程。12．研究人員以當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益較好的A、B兩種農(nóng)作物為實(shí)驗(yàn)材料，在相同且適宜的CO2濃度、溫度等條件下，測得CO2的吸收速率與光照強(qiáng)度的關(guān)系，并繪制曲線如圖甲。圖乙為B作物在兩種CO2濃度下的光合作用速率。請據(jù)圖回答下列問題：（1）A、B兩種農(nóng)作物的葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用時(shí)，驅(qū)動光反應(yīng)與暗反應(yīng)進(jìn)行的能量分別是_________。當(dāng)光照強(qiáng)度為2klx時(shí)，A農(nóng)作物1小時(shí)固定CO2的量為_________mg。（2）在上述實(shí)驗(yàn)條件下，每天提供12小時(shí)4klx的光照，則種植農(nóng)作物_________（填“A”或“B”）收獲的產(chǎn)品較多，原因是_______________________________________________________________。（3）研究表明在不同的生活環(huán)境中，植物細(xì)胞內(nèi)的葉綠體大小和數(shù)目不同。綜合分析曲線圖，試比較兩種作物，葉綠體大?。篈_________B（填“大于”“等于”或“小于”）；葉綠體數(shù)目：A_________B（填“多于”“等于”或“少于”）。其原因是___________________________________________________。（4）分析圖乙，在CO2濃度倍增時(shí)，光合作用速率并未倍增，此時(shí)限制光合作用速率的因素可能是__________（回答兩種因素）。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、A【解析】

孟德爾以豌豆為實(shí)驗(yàn)材料，應(yīng)用雜交、自交和測交的手段，通過假說演繹法提出了分離定律和自由組合定律。摩爾根證明基因在染色體上，是通過果蠅的雜交和測交實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證的，識記各生物實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)材料和實(shí)驗(yàn)方法是本題的解題關(guān)鍵?！驹斀狻緼、孟德爾提出分離定律和自由組合定律時(shí)還沒有對基因進(jìn)行了解，所以不能說基因的分離定律和自由組合定律，A錯(cuò)誤；B、摩爾根通過白眼果蠅和紅眼果蠅的雜交，統(tǒng)計(jì)后代眼色的性別和性狀的比例，證明了基因在染色體上，B正確；C、赫爾希和蔡司提出DNA是遺傳物質(zhì)的實(shí)驗(yàn)過程主要采用了T2噬菌體和大腸桿菌為實(shí)驗(yàn)材料，利用同位素示蹤法將DNA和蛋白質(zhì)分開研究，從而得出了該結(jié)論，C正確；D、種群的數(shù)量變化和酶活性變化都采用了繪制曲線這一數(shù)學(xué)模型來表示，D正確；故選A。2、A【解析】

單克隆抗體的制備過程是：對小動物注射抗原，從該動物的脾臟中獲取效應(yīng)B細(xì)胞，將效應(yīng)B細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，篩選出能產(chǎn)生單一抗體的雜交瘤細(xì)胞，克隆化培養(yǎng)雜交瘤細(xì)胞（體內(nèi)培養(yǎng)和體外培養(yǎng)），最后獲取單克隆抗體。【詳解】A、誘導(dǎo)骨髓瘤細(xì)胞與效應(yīng)B細(xì)胞融合形成雜交瘤細(xì)胞的物理方法有振動、電刺激等，A正確；B、由于觀察細(xì)胞染色體需要對細(xì)胞解離等處理，細(xì)胞已死亡，所以不能通過觀察染色體的數(shù)目和形態(tài)篩選雜交瘤細(xì)胞，B錯(cuò)誤；C、利用了細(xì)胞增殖、細(xì)胞膜流動性等原理，沒有用到基因重組，C錯(cuò)誤；D、利用選擇培養(yǎng)基篩選的雜交瘤細(xì)胞，還需要進(jìn)行專一抗體檢測和克隆化培養(yǎng)后才能用于生產(chǎn)單克隆抗體，D錯(cuò)誤。故選A。3、C【解析】

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化作用的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和PH值?！驹斀狻緼、有氧呼吸的第一階段包括一系列反應(yīng)，需要多種酶的參與，A正確；B、酶的化學(xué)本質(zhì)為蛋白質(zhì)或RNA，蛋白質(zhì)和RNA都可以被相應(yīng)的酶水解，B正確；C、如果酶的數(shù)量有限，當(dāng)?shù)孜锏臐舛仍黾拥揭欢ǔ潭葧r(shí)，酶促反應(yīng)的速率達(dá)到最大值，不會隨底物的增加而加快，C錯(cuò)誤；D、驗(yàn)證酶的專一性實(shí)驗(yàn)中可以選擇同一底物和不同種酶，也可以選擇不同的底物和同種酶，若是前者，實(shí)驗(yàn)的自變量為酶的種類，若是后者，實(shí)驗(yàn)的自變量為底物的種類，D正確。故選C?！军c(diǎn)睛】本題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握。4、D【解析】

1、基因文庫包括基因組文庫和部分基因文庫。其中基因組文庫包含某種生物所有的基因，而部分基因文庫只包含某種生物的部分基因，如cDNA文庫。2、以mRNA為模板，經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄酶催化，在體外反轉(zhuǎn)錄成cDNA，與適當(dāng)?shù)妮d體（常用噬菌體或質(zhì)粒載體）連接后轉(zhuǎn)化受體菌，則每個(gè)細(xì)菌含有一段cDNA，并能繁殖擴(kuò)增，這樣包含著細(xì)胞全部mRNA信息的cDNA克隆集合稱為該組織細(xì)胞的cDNA文庫?！驹斀狻緼、cDNA是以mRNA為模板，經(jīng)逆轉(zhuǎn)錄酶催化形成的，故cDNA文庫的構(gòu)建需要用到逆轉(zhuǎn)錄酶，A正確；B、由圖中菌落分布特點(diǎn)可知，圖中的菌落是通過稀釋涂布法獲得的，B正確；C、核酸分子雜交的原理是堿基互補(bǔ)配對，C正確；D、胰島B細(xì)胞內(nèi)的胰高血糖素基因不表達(dá)，所以從胰島B細(xì)胞內(nèi)提取不到胰高血糖素基因的mRNA，無法逆轉(zhuǎn)錄形成胰高血糖素基因的cDNA，故不能從利用人胰島B細(xì)胞構(gòu)建的cDNA文庫中篩選到胰高血糖素基因，D錯(cuò)誤。故選D。5、B【解析】

放射性同位素標(biāo)記法在生物學(xué)中廣泛應(yīng)用的實(shí)例：（1）用35S標(biāo)記噬菌體的蛋白質(zhì)外殼，用32P標(biāo)記噬菌體的DNA，分別侵染細(xì)菌，最終證明DNA是遺傳物質(zhì)；（2）用3H標(biāo)記氨基酸，探明分泌蛋白的合成與分泌過程；（3）15N標(biāo)記DNA分子，證明了DNA分子的復(fù)制方式是半保留復(fù)制；（4）卡爾文用14C標(biāo)記CO2，研究出碳原子在光合作用中的轉(zhuǎn)移途徑，即CO2→C3→有機(jī)物；（5）魯賓和卡門用18O分別標(biāo)記水和二氧化碳，證明光合作用所釋放的氧氣全部來自于水?！驹斀狻緼、性激素的本質(zhì)是脂質(zhì)，其合成不需要氨基酸，故用3H標(biāo)記亮氨酸不能研究性激素的合成與分泌過程，A錯(cuò)誤；B、轉(zhuǎn)錄過程中遵循堿基互補(bǔ)配對原則，胰島素基因和胰島素基因轉(zhuǎn)錄出的mRNA可以發(fā)生堿基互補(bǔ)配對，所以為了檢測胰島素基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA，可用32P標(biāo)記的胰島素基因片段作探針與提取的mRNA雜交，B正確；C、暗反應(yīng)過程中二氧化碳和C5結(jié)合形成C3，C3被還原形成葡萄糖，所以用14C標(biāo)記CO2來研究暗反應(yīng)中碳的轉(zhuǎn)移途徑為：14CO2→14C3→14C6H12O6，C錯(cuò)誤；D、在研究DNA復(fù)制方式時(shí)除運(yùn)用了同位素標(biāo)記法，對實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析時(shí)還運(yùn)用了密度梯度離心法，D錯(cuò)誤。故選B。6、D【解析】

1、基因的表達(dá)即基因控制蛋白質(zhì)的合成過程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個(gè)主要階段。（1）轉(zhuǎn)錄：是指以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補(bǔ)配對原則，合成RNA的過程。（2）翻譯：是指以mRNA為模板，合成具有一定氨基酸排列順序的蛋白質(zhì)的過程。2、基因是有遺傳效應(yīng)的核酸片段。3、DNA復(fù)制的生物學(xué)意義：（1）遺傳信息的傳遞，使物種保持相對穩(wěn)定的狀態(tài)。（2）由于復(fù)制的差錯(cuò)出現(xiàn)基因突變，為生物進(jìn)化提供原始選擇材料?！驹斀狻緼、基因是具有遺傳效應(yīng)的DNA片段，A正確；B、轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補(bǔ)配對原則，合成RNA的過程，所以遺傳信息通過轉(zhuǎn)錄由DNA傳遞到RNA，B正確；C、親代DNA通過復(fù)制在子代中傳遞遺傳信息，C正確；D、細(xì)胞周期的間期有蛋白質(zhì)的合成，說明核DNA能轉(zhuǎn)錄和翻譯，而分裂期染色體高度螺旋化，核DNA不能轉(zhuǎn)錄，D錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查DNA的復(fù)制、基因、遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯，要求考生識記基因的概念；識記遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的過程、場所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。7、B【解析】

減數(shù)分裂過程。減數(shù)第一次分裂間期：染色體復(fù)制染色體復(fù)制減數(shù)第一次分裂：前期。聯(lián)會，同源染色體的非姐妹染色單體交叉互換；中期，同源染色體成對的排列在赤道板上；后期，同源染色體分離非同源染色體自由組合；末期，細(xì)胞質(zhì)分裂。核膜，核仁重建紡錘體和染色體消失。減數(shù)第二次分裂：前期，核膜，核仁消失，出現(xiàn)紡錘體和染色體；中期，染色體形態(tài)固定，數(shù)目清晰；后期，著絲點(diǎn)分裂，姐妹染色單體分開成為染色體病均勻的移向兩級；末期，核膜核仁重建，紡錘體和染色體消失。【詳解】A、甲為前期I，會因?yàn)橥慈旧w的非姐妹染色單體之間進(jìn)行交叉互換而發(fā)生同源染色體上的非等位基因重組，A錯(cuò)誤；B、乙為中期I，各對同源染色體排列在細(xì)胞中央的赤道面上，每兩個(gè)未分開的同源染色體的著絲粒分別與從細(xì)胞相對的兩極發(fā)出的紡錘絲相連，此時(shí)細(xì)胞中非同源染色體的組合方式已確定，B正確；C、丙為后期I，細(xì)胞中有2個(gè)染色體組和4套遺傳信息，C錯(cuò)誤；D、丁為末期I，細(xì)胞兩極距離變大，細(xì)胞膜凹陷形成環(huán)溝，D錯(cuò)誤。故選B。8、C【解析】

分析圖示可知，隨跑步機(jī)設(shè)置的速度值增加，小鼠的耗氧量增加，血液中乳酸含量也增加，且速度值為5-10米/分鐘時(shí)，乳酸含量增加較快?！驹斀狻緼、小鼠為高等動物，無氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，所以只有有氧呼吸在線粒體基質(zhì)產(chǎn)生二氧化碳，A錯(cuò)誤；B、無氧呼吸時(shí)葡萄糖中的能量大部分仍儲存在不徹底的氧化產(chǎn)物乳酸中，只有少量釋放出來，釋放出來的能量大部分以熱能散失，其余儲存在ATP中，B錯(cuò)誤；C、運(yùn)動強(qiáng)度為15米/分鐘時(shí)，消耗氧的相對含量和產(chǎn)生乳酸的相對含量相等，根據(jù)1摩爾葡萄糖有氧呼吸消耗6摩爾氧氣和1摩爾葡萄糖無氧呼吸產(chǎn)生2摩爾乳酸，可計(jì)算出此時(shí)無氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的3倍，C正確；D、酸脹感屬于大腦皮層產(chǎn)生的感覺，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下，將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致海藻酸鈉包埋法外來雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點(diǎn)高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素等胡蘿卜素分解【解析】

1.酵母菌在有氧和無氧的條件下都能生活:在有氧時(shí)，酵母菌大量繁殖，但是不起到發(fā)酵效果，在無氧時(shí)，繁殖速度減慢，但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖，再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵的好溫度是在18℃~25℃，pH最好是弱酸性。2.測定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目，可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)(或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù))法對培養(yǎng)液中的微生物直接計(jì)數(shù)，也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)一段時(shí)間后，通過計(jì)數(shù)菌落數(shù)目計(jì)算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計(jì)數(shù)時(shí)不能剔除死菌，采用第二種方法計(jì)數(shù)時(shí)，當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察到的只是一個(gè)菌落，所以第一種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目高，第二種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目低。【詳解】（1）在缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物因無法適應(yīng)而受抑制，因此傳統(tǒng)做米酒的操作中不需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理，而且米酒也不會被雜菌污染而腐敗，米酒開封后一段時(shí)間會變酸，是因?yàn)樵谟醒鯒l件下，醋酸菌將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸引起的。（2）酵母細(xì)胞固定化技術(shù)通常的做法是，將啤酒酵母和海藻酸鈉混合均勻，然后用注射器將混合溶液以恒定的速度滴加到適宜濃度的溶液中，經(jīng)過處理形成凝膠顆粒，而酵母細(xì)胞則被包埋其中，這種方法叫做包埋法。（3）要想從土壤中分離得到純凈的酵母菌，嚴(yán)格的無菌技術(shù)是成功的保證，即在操作過程中要特別注意防止外來雜菌的入侵。為了統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量，需要采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種，然后統(tǒng)計(jì)平板中的菌落數(shù)。（4）石油醚沸點(diǎn)高，與水不混溶，能夠充分溶解胡蘿卜素，因此，選用石油醚作萃取劑從酵母菌R中萃取胡蘿卜素。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高，否則會導(dǎo)致胡蘿卜素分解。【點(diǎn)睛】熟知果酒、果醋發(fā)酵過程的操作要點(diǎn)時(shí)解答本題的關(guān)鍵，酵母細(xì)胞的固定和計(jì)數(shù)操作是本題的重要考查點(diǎn)，掌握植物有效成分提取方法中萃取劑的選擇原理和操作要點(diǎn)是解答本題的另一關(guān)鍵！10、負(fù)反饋調(diào)節(jié)人能量的多級利用物質(zhì)循環(huán)再生（或物質(zhì)循環(huán)）化學(xué)機(jī)械生物調(diào)整了能量流動的方向，使之持續(xù)高效地流向?qū)θ祟愖钣幸娴牟糠帧窘馕觥?/p>

流經(jīng)該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是生產(chǎn)者通過光合作用固定的全部太陽能，建立該人工生態(tài)系統(tǒng)的目的是實(shí)現(xiàn)對能量的多級利用，提高能量的利用率，減少環(huán)境污染。與種植單一作物的農(nóng)田相比，該生態(tài)系統(tǒng)生物種類多，自我調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，建立該生態(tài)系統(tǒng)遵循的原理主要是物質(zhì)循環(huán)再生原理和生物多樣性原理?！驹斀狻浚?）自我調(diào)節(jié)能力的基礎(chǔ)是負(fù)反饋調(diào)節(jié)。人工建立的生態(tài)系統(tǒng)，一旦人的作用消失，生態(tài)系統(tǒng)會很快崩潰，所以人工生態(tài)系統(tǒng)中人的作用是維持相對穩(wěn)定的關(guān)鍵。（2）從多環(huán)節(jié)獲得產(chǎn)品中的能量，實(shí)現(xiàn)了能量的多級利用；廢物最終被生產(chǎn)者重復(fù)利用，實(shí)現(xiàn)了物質(zhì)循環(huán)，即遵循了物質(zhì)循環(huán)再生的生態(tài)學(xué)基本原理。（3）農(nóng)林業(yè)上人們對有害動物的防治方法有化學(xué)防治、生物防治和機(jī)械防治。養(yǎng)殖蛙后，改變了食物網(wǎng)，調(diào)整了能量流動的方向。同時(shí)，控制了蟲害，使流經(jīng)該食物鏈的能量減少，能量重新分配后，更多的能量由農(nóng)作物直接流向人?！军c(diǎn)睛】本題考查生態(tài)農(nóng)業(yè)的相關(guān)知識，意在考查考生識記所列知識點(diǎn)，并能運(yùn)用所學(xué)知識做出合理的判斷或得出正確的結(jié)論的能力。11、AGAXmɑⅠBglⅡDNA連接酶不能以便篩選出導(dǎo)入質(zhì)粒pCLY1I的大腸桿菌白蛋白質(zhì)【解析】

基因工程的基本操作步驟：獲取目的基因→構(gòu)建基因表達(dá)載體→導(dǎo)入受體細(xì)胞→得到轉(zhuǎn)基因生物→目的基因檢測與鑒定。蛋白質(zhì)工程可以通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有的蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造新的蛋白質(zhì)，以滿足人類的生產(chǎn)和生活的需求?！驹斀狻浚?）根據(jù)堿基互補(bǔ)配對的原則，絲氨酸的密碼子為UCU，則其編碼序列為TCT，所以模板鏈的堿基序列為AGA。（2）若要質(zhì)粒pCLY11與t-PA突變基因高效連接，需質(zhì)粒和突變基因切割后產(chǎn)生黏性末端能堿基互補(bǔ)配對，t-PA突變基因切割后的黏性末端分別為：-GGCC和-CTAG，故質(zhì)粒pCLY11需要用XmaI和Bg/II切割，連接時(shí)需要應(yīng)DNA連接酶。（3）由于質(zhì)粒上以新霉素抗性基因作為標(biāo)記基因，所以選擇不能再加入新霉素的培養(yǎng)基中生存并形成菌落的大腸桿菌作為受體細(xì)胞，以便篩選出導(dǎo)入質(zhì)粒pCLY1I的大腸桿菌。重組質(zhì)粒的mlacZ序列被破壞，表達(dá)產(chǎn)物使細(xì)胞呈白色，故在加入新霉素的培養(yǎng)基中形成菌落的受體細(xì)胞需選擇呈白色的菌落，進(jìn)一步培養(yǎng)、檢測和鑒定，以選育出能生產(chǎn)改良t-PA蛋白的工程菌株。（4）通過對基因的改造實(shí)現(xiàn)對蛋白質(zhì)的改造，稱為蛋白質(zhì)工程?！军c(diǎn)睛】本題考查基因