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文檔簡介
加快品牌和渠道建設推進綠色食品產業(yè)發(fā)展加快品牌和渠道建設前言年月日,在北京召開了第一次“綠色食品”工作會議。這一天,我們可以把它定為“綠色食品”誕生日。至今,“綠色食品”已經(jīng)走過了年的發(fā)展歷程,前期的發(fā)展主要工作是明確“綠色食品”的定義、名稱、指導思想和開發(fā)步驟,逐步解決了將“綠色食品”推向社會所必需的技術、行政和法律等環(huán)節(jié)方面的先決條件,完善了“綠色食品”標志管理辦法,展銷會的準備,“綠色食品”產品審查,制定《產品管理辦法》、出口產品納入國家計劃以及價格、稅收政策等方面的工作。廣東省綠色食品工作開展始于年。自事業(yè)啟動初期,到年發(fā)展提速,再進入持續(xù)快速成長階段,截止到年底,全省有效使用綠色食品標志企業(yè)共有家,有效期內產品個,有機產品企業(yè)家,有機農產品個,總產量萬噸,檢測面積萬畝;國內銷售總額億元人民幣,出口額萬美元?!熬G色食品”事業(yè)發(fā)展到今天,已經(jīng)成為中國乃至世界農業(yè)發(fā)展中的一種成功模式,黨和國家的重視程度非常的高,對于農業(yè)及農產品銷售行業(yè)來說都是非常好的發(fā)展契機。前言年月日,在北京召開了第一次“綠色食品”工作會議。目錄一、為什么要開綠色有機食品專賣店?二、怎么建設有特色的綠色有機食品專賣店?三、如何實現(xiàn)這個目標?如何開始第一步?目錄一、為什么要開綠色有機食品專賣店?為什么要開綠色有機食品專賣店?為什么要開綠色有機食品專賣店?廣東有足夠的綠色有機農產品資源和宣傳基礎。
珠三角地區(qū)中高層次消費者的需求。國家發(fā)展“綠色食品”事業(yè)的重要環(huán)節(jié)——銷售環(huán)節(jié)。綠色有機食品專賣店廣東有足夠的綠色有機農產品資源和宣傳基礎。珠三角地區(qū)廣東有足夠的有機綠色農產品資源和宣傳基礎、廣東省綠色食品工作開展始于年,總共經(jīng)歷了三個階段:年—年為啟動階段:成立了綠色食品辦公室,受中國綠色食品發(fā)展中心委托,制定綠色食品標準及華南地區(qū)綠色食品生產操作規(guī)程等;年—年為完善發(fā)展階段:綠色食品機構劃歸地方,管理力度明顯加強,開通了廣東省綠色食品網(wǎng),使綠色食品發(fā)展加快;年至今為快速成長階段,年全省綠色食品工作機構進一步理順,工作力度得到加強,出版了廣東省《綠色食品》雜志,加大了綠色食品宣傳力度。、截止到年底,全省有效使用綠色食品標志企業(yè)共有家,有效期內產品個,有機產品企業(yè)家,有機農產品個,總產量萬噸,檢測面積萬畝;國內銷售總額億元人民幣,出口額萬美元,產品包括了大米、水果、蔬菜、畜禽品、水產品、茶葉、白沙糖、果汁、罐頭、酒類等。、各個綠色有機產品企業(yè)在不同的領域對綠色有機農產品的宣傳推廣,讓更多的人認識到了綠色有機產品。廣東有足夠的有機綠色農產品資源和宣傳基礎、廣東省綠色食品工作珠三角地區(qū)中高層次消費者的需求。、隨著食品安全越來越多地深入到日常老百姓消費中,綠色食品象征著健康品質的食品已經(jīng)成為消費者的新寵,越來越多的人都希望在用餐和休閑食品中品嘗到更多健康安全的綠色食品。、近年來“三鹿事件”“五常大米加香精事件”等關系食品安全問題的出現(xiàn),讓更多的中高層次人群對食品安全有了更高的需求。、珠三角地區(qū)作為中國最具消費能力的市場之一,更多的人希望有一個提供安全放心食品的平臺出現(xiàn),特別是日常需求的農產品、近年來對綠色環(huán)保的宣傳,讓更多的中高層次消費者對身體健康、綠色、環(huán)境污染、保護生態(tài)等詞語有很高的關注度,而這些正是綠色食品所宣傳推廣的重點。珠三角地區(qū)中高層次消費者的需求。、隨著食品安全越來越多地深入國家發(fā)展“綠色食品”事業(yè)的重要環(huán)節(jié)——銷售環(huán)節(jié)。、年回良玉副總理曾經(jīng)根據(jù)“綠色食品”質量好、內在價值高的情況,強調:“一定要抓協(xié)調促銷售,多方配合,以銷促產。”、根據(jù)實際情況,國家制定了綠色食品銷售方向為:一是出口,二是國內中高層次消費人群。、年回良玉副總理再次提到綠色食品事業(yè),是探索以新的發(fā)展模式和新的經(jīng)營理念來促進農業(yè)發(fā)展,其中對于如何打開銷售思路及開展宣傳工作做了強調。、農業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心主任王云浩在年月召開的全國綠色食品工作會議中提出:“提升品牌的認知度和公信度,提升品牌的競爭力和影響力,目前我國綠色食品的流通渠道不利于綠色食品產業(yè)的快速壯大發(fā)展。渠道的建設包括經(jīng)銷商流通環(huán)節(jié)以及終端銷售兩個環(huán)節(jié)?!狈祷啬夸泧野l(fā)展“綠色食品”事業(yè)的重要環(huán)節(jié)——銷售環(huán)節(jié)。、年回良玉怎么建設有特色的綠色有機食品專賣店?怎么建設有特色的綠色有機食品專賣店?問題一:消費者對綠色有機產品缺乏清晰的認知如何引導消費者認知綠色有機產品?如何引導消費者首選綠色有機產品?問題一:如何引導消費者認知綠色有機產品?如何引導消費者首選綠問題二:構建明晰的綠色有機產品賣場的品牌定位如何根據(jù)綠色有機產品賣場的競爭態(tài)勢,形成具競爭力的定位,形成標桿?問題二:如何根據(jù)綠色有機產品賣場的競爭態(tài)勢,形成具競爭力的定問題三:品牌產品的核心價值點尚不清晰何以說服消費者首選綠色有機食品商場?問題三:何以說服消費者首選綠色有機食品商場?問題四:在區(qū)域市場,沒有實行整合傳播如何構建品牌與消費者的溝通模式?如何吸引更多的加盟商?問題四:如何構建品牌與消費者的溝通模式?如何吸引更多的加盟商根據(jù)一份年月針對廣州地區(qū)—歲的年輕婦女調查報告(調查共收到有效問卷份)顯示:對于問題“什么叫無公害食品、綠色食品和有機食品?”,回答“知道的”占,回答“聽說過,但不清楚”的占對于問題“您知道綠色食品和有機食品有什么區(qū)別嗎?”回答“知道的”只有對于問題“您對綠色食品的印象如何(可以多選)”,回答“質量有保障的”占,回答“營養(yǎng)價值高”占,回答“價格高”占以上調查反映了綠色食品行業(yè)要進一步發(fā)展需要克服的主要困難是:消費者認知度不夠根據(jù)一份年月針對廣州地區(qū)—歲的年輕婦女調查報告(調查共收消費者檢視——消費增長模型消費者需求滿足未來由于消費者生活品質的提高,需要品質高的綠色農產品。品牌除能滿足消費者的基本需求外,還要滿足口感舒適、營養(yǎng)價值高、體現(xiàn)生活品味等更高層面的需求受自然環(huán)境的影響,人類越來越注重生態(tài)、環(huán)保,實現(xiàn)人與自然和諧的可持續(xù)發(fā)展狀態(tài)消費者檢視——消費增長模型消費者需求未來由于消費者生活品質的藍海!藍海!中國快速涌現(xiàn)的新富階層,讓有綠色機農產品在婦幼、病人、禮品市場、追求健康品質生活人群中擁有無限的發(fā)展空間。成長期的市場仍處于概念認知的階段藍海!藍海!中國快速涌現(xiàn)的新富階層,讓有綠色機農產品在婦幼、戰(zhàn)略:抓住機遇,排除障礙綠色有機食品專賣店機遇障礙共享機遇(市場空間、政策環(huán)境等)獨享機遇(源生自身核心價值點等)影響性障礙(消費者、市場發(fā)育程度等)競爭性障礙(競爭對手等)抓住機遇,強勢占領藍海排除障礙,尋找有利占位戰(zhàn)略:抓住機遇,排除障礙綠機遇障礙共享機遇獨享機珠三角已知的綠色有機食品專賣店廣州好綠鮮優(yōu)勢:缺點:、產品種類多,目前有全國各類綠色有機產品多種。、有很好的政府關系,特別受到省綠色食品辦公室的關注。、發(fā)展方向明確:社區(qū)連鎖店電子商務平臺(),并有多家綠色有機產品農莊合作旅游項目。、老板資金實力較強,店面硬件設施比較不錯,對產品的保鮮起到了很好的作用。開店時間:年月、和平時看到的社區(qū)便利店的區(qū)別不大,沒有體現(xiàn)出產品的價值,店面陳設方面主題不明確。、所有產品均為通路產品,產品利潤來源主要靠上家支持,對企業(yè)開展加盟連鎖工作有很大的影響。珠三角已知的綠色有機食品專賣店廣州好綠鮮優(yōu)勢:缺點:、產品種珠三角已知的綠色有機食品專賣店中山普康優(yōu)勢:缺點:、產品種類多,目前有全國各類綠色有機產品多種。、有很好的政府關系,特別受到省綠色食品辦公室和中山綠色食品辦公室的關注。、禮品和行業(yè)單非常多,另外上家資源也非常好,這是因為經(jīng)營時間長的積累所達到的效果。、老板資金實力較強,店面硬件設施比較不錯,對產品的保鮮起到了很好的作用。、自己開了一家綠色有機食品餐廳,自己有養(yǎng)殖有機鱉,讓更多的客戶享受到了綠色有機產品。開店時間:年月、和平時看到的社區(qū)便利店的區(qū)別不大,沒有體現(xiàn)出產品的價值,店面陳設方面主題不明確。、家族企業(yè)的經(jīng)營,沒有高素質的人才幫助整理,企業(yè)發(fā)展方向不明確,目前的口號是:打造中山最好的菜市場。珠三角已知的綠色有機食品專賣店中山普康優(yōu)勢:缺點:、產品種類珠三角已知的綠色有機食品專賣店東莞綠色沙漠優(yōu)勢:缺點:、西北的上家資源不錯,特別是棗類產品(和田玉棗)資源豐富。、店名比較醒目,讓很多消費者過目不忘,特別是提到綠色食品的時候很容易讓人記起。、經(jīng)營時間長,在東莞、佛山、中山、江門、珠海等地都有連鎖加盟店。開店時間:年月、產品多為飲料、酒類和干貨,消費者選擇較少,另外有些產品根本不是綠色食品。、根據(jù)中山和江門店面的走訪來看,經(jīng)營情況不理想,特別是從店員的服務意識和店面陳設中可以看出,也就是說明了沒有很好的店面管理制度或沒有監(jiān)管執(zhí)行。珠三角已知的綠色有機食品專賣店東莞綠色沙漠優(yōu)勢:缺點:、西北珠三角已知的綠色有機食品專賣店順德六和貿易優(yōu)勢:缺點:、老板文化層次高,讓團隊的文化素質高,很多的中高層次的人對其說法有認同感,加上本身的財富在上流社會有一定的影響力。、一家生產加工有機蘆薈的美國企業(yè)對其的支持很大,產品本身的品質也讓很多的客戶回頭。、打造“有機生活館”的概念,用一種生活方式來引導消費者,是一種有效的經(jīng)營方式。開店時間:年月、有機生活館的整體形象還沒有出來,產品還不全面,有機生活方式還沒有讓更多的人簡單了解和熟悉。、老板產業(yè)太多,對店面的經(jīng)營不是很重視,銷售主要靠的是社會關系,沒有合理的對外宣傳。珠三角已知的綠色有機食品專賣店順德六和貿易優(yōu)勢:缺點:、老板珠三角已知的綠色有機食品專賣店剩下還有一些以獨立品牌或綠色為主題的綜合店:順德一瑞食品:主營五谷雜糧及附屬產品順德稻谷康:主營聚龍牌大米中山天冠米業(yè):主營聚龍牌大米佛山健康領域:主營保健品及五谷雜糧……珠三角已知的綠色有機食品專賣店剩下還有一些以獨立品牌或綠色為分析:目前經(jīng)營情況比較理想的店面主要特點:、政府支持。、產品種類繁多,滿足更多消費者需求。、有良好的上家資源,宣傳費用分攤來源多。、經(jīng)營方向明確,社會認可度高。目前經(jīng)營情況比較差的店面主要特點:、經(jīng)營方向不明確,社會認可度不高。、產品單一,單一上家資源,市場宣傳力度小。、團隊管理混亂,沒有系統(tǒng)的管理模式,加盟和復制難。分析:目前經(jīng)營情況比較理想的店面主要特點:目前經(jīng)營情況比較差結論:綠色有機農業(yè)企業(yè)的不斷增加和發(fā)展綠色有機專賣店的不斷增加和發(fā)展綠色有機農產品概念宣傳的不斷加強和發(fā)展消費者對綠色有機農產品的需求不斷增加和渴望現(xiàn)狀缺乏黨和國家對綠色農業(yè)的重視不斷加強行之有效的推廣平臺—“綠色有機農產品綜合賣場”???結論:綠色有機農業(yè)企業(yè)的不斷增加和發(fā)展綠色有機專賣店的不斷增綠色有機產品專賣店的經(jīng)營方向和主要模式:打造中國綠色有機產品的“蘇寧”“國美”?。?!現(xiàn)有綠色有機食品專賣店的合作平臺。有機農產品的供應商。各地綠色有機產品的品牌合作平臺。集物流配送、售后服務、賣場宣傳為一體的綜合賣場。綠色有機產品專賣店的經(jīng)營方向和主要模式:打造中國綠色有機產品中高層消費者及各個機關單位行業(yè)客戶自有品牌農產品綠色食品宣傳推廣服務機構現(xiàn)有的綠色有機農產品專賣店各個綠色有機農產品品牌綠色有機食品賣場返回目錄中高層消自有品牌農產品綠色食品宣傳推現(xiàn)有的綠色有機各個綠色有如何實現(xiàn)這個目標?如何開始第一步?、通過和有實力的上家合作,借力發(fā)展。、通過和當?shù)剞r業(yè)項目合作,增加知名度和客流量。、開發(fā)有價值的自有產品,吸引客戶,提高利潤。如何實現(xiàn)這個目標?如何開始第一步?、通過和有實力的上家合作,在群起而入的綠色有機產品專賣店發(fā)展和競爭環(huán)境中,需建立一個鮮明的、持久的和可信的競爭優(yōu)勢,打造屬于自己的品牌和文化。個性形象權威性營養(yǎng)、綠色、健康口感上佳健康家庭的倡導者溫馨、綠色、健康、愛中國綠色有機農產品的“蘇寧”“國美”專業(yè)的綠色農產品專家具豐富、均衡的營養(yǎng)價值滿足高品質生活需求我愛我家,我愛綠色品牌功能獨特性超越競爭本身,做行業(yè)標準的制定者品牌架構之價值體系——在群起而入的綠色有機產品專賣店發(fā)展和競爭環(huán)境中,需建立一個鮮綠色有機農產品專賣店綠色有機農產品供應商綠色有機農產品宣傳推廣商有機綠色農產品綜合賣場及銷售平臺總體發(fā)展計劃家只有“家”是永恒不變的主題綠色有機農產品專賣店綠色有機農產品供應商綠色有機農產品宣傳推每五年一個發(fā)展計劃,頭一個五年計劃為一五計劃:一五計劃實現(xiàn)目標為:、組建完善的賣場管理團隊和機制。、實現(xiàn)一個大型的綠色有機農產品綜合賣場,相關合作商家達到家以上。、建立至少一個地區(qū)性物流服務平臺。、根據(jù)區(qū)域優(yōu)勢至少開發(fā)一個省外分公司。品牌先行:以“感恩、愛家”的姿態(tài)切入市場,積累品牌忠誠度;傳播價值:傳播“我愛我家,我愛健康綠色”的概念,在業(yè)內形成標桿。每五年一個發(fā)展計劃,頭一個五年計劃為一五計劃:一五計劃實現(xiàn)目一五計劃第一年計劃:實現(xiàn)目標為:、利用現(xiàn)有資源建立第一個綠色有機食品專賣店。(成為一個有效的樣板市場)、組建一個合理有效的運營團隊,各個部門目標明確。、達成一個有效的綠色有機產品合作體系,讓更多的經(jīng)銷商成為合作伙伴。、至少在珠三角地區(qū)成功開發(fā)出兩個以上有效的加盟店。、實現(xiàn)各個合作店面的盈利經(jīng)營,讓體系內的商家通過我們團隊的協(xié)助達成區(qū)域性可持續(xù)發(fā)展局面。一五計劃第一年計劃:實現(xiàn)目標為:指標量化及規(guī)劃預計:指標量化及規(guī)劃預計:主平面品牌傳播公關營銷資源支持新聞發(fā)布會事件公關其它綠色產品資源高端媒體資源戶外影視自有品牌資源網(wǎng)站一五計劃傳播體系規(guī)劃——我愛我家,我愛綠色健康返回目錄品牌傳播公關營銷資源支持事件公關高端網(wǎng)站一五計劃傳播體系規(guī)劃前期合作模式設想:、成立一個新的獨立公司或個體經(jīng)營戶,名稱為:***綠色有機農產品有限責任公司或商行,主營生鮮農產品的銷售、預包裝食品銷售等。、新公司負責管理直營店面及加盟店面和自有品牌農產品的銷售。、新公司財務獨立核算,所有開辦費用由投資人承擔,每月運營費用由投資者和運營者共同承擔,每月雙方共同簽字確認后支付,其中投資者承擔,運營者承擔,所得純利部分雙方按投資人得,運營人得進行分配。、運營者對其所有運營承擔全部責任,投資者對運營方式有建議權,投資者不得私自以任何方式參與運營管理,否則出現(xiàn)運營管理方面的問題責任不明確。、每五年為一個運營權交替期,由公司高層及中層共同選擇下一個五年的運營者。前期合作模式設想:公司組織架構設想(初期)董事會產品事業(yè)部總經(jīng)理市場拓展部客戶服務部售后服務部配送服務部財務部賣場管理部前期可根據(jù)實際情況培養(yǎng)相關部門人員,把優(yōu)秀的人才安排到合適的崗位。公司組織架構設想(初期)董事會產品事業(yè)部總經(jīng)理市場拓展部客初期投入費用(預算):配送及業(yè)務拓展車輛:元公司成立工本費:元公司成立代辦費:元辦公用品及網(wǎng)絡費用:元辦公及賣場租金:元產品提貨費用:元共計:元初期投入費用(預算):配送及業(yè)務拓展車輛:元共計:元開辦費用分攤:公司成立費用:配送及業(yè)務拓展車輛:元個月元月工本費:元個月元月代辦費:元個月元月辦公用品及網(wǎng)絡費用:元個月元月辦公場地租金:元月人員基本工資:總經(jīng)理人:元月客戶服務人員人:元月產品經(jīng)理人(兼市場拓展):元月訂單處理人員名(兼財務):元月賣場銷售人員名:*元月配送人員名:元月除總經(jīng)理外,其它人員均從店面銷售人員開始,培養(yǎng)使用。每月固定費用(按年經(jīng)營預算)共計:元月公司運營費用(含配送及維護):元月其它預備費用(租房補貼及電話補貼等):元月開辦費用分攤:公司成立費用:人員基本工資:總經(jīng)理人:元月每月最低每月保底銷售額(按照年經(jīng)營):元月元月普通、綠色、有機農產品在市場上的利潤率分析:普通食品:綠色食品:有機食品:平均為:根據(jù)每月固定費用可得出每月最低保底銷售額為:最低每月保底銷售額(按照年經(jīng)營):元月元月普通、綠色、有機農實際市場銷售量分析(按照每月計算)店內銷售:以店面可輻射戶計算,保守估計其中只有戶為長期客戶為例:戶為普通農產品消耗用戶戶為綠色農產品消耗用戶戶為有機農產品銷售用戶每天每戶消耗普通農產品元:元*戶*天元月每天每戶消耗綠色農產品元:元*戶*天元月每天每戶消耗有機農產品元:元*戶*天元月共計:元月店外銷售:平價超市可供應店周邊餐館酒店。自有產品可進行行業(yè)禮品或福利采購。聚龍米等綠色有機食品可供應江門高檔次酒店和餐館。按照目前順德稻谷康以上渠道銷售記錄來看,月銷售流水為:元月。實際市場銷售量分析(按照每月計算)店內銷售:每天每戶消耗普通總結在不久的將來,人們對食品的要求,除了質量標準、營養(yǎng)條件、包裝、色香味要求外,會對食品衛(wèi)生標準提出更嚴格的要求。食品內在的質量如何,會是衡量社會進步的一個重要標準。因此,“有機綠色食品專賣店”既是一個新生事物、新鮮事情,同時,又是一項意義很深遠的事業(yè),可以為之奮斗終身的事業(yè)。不過千里之行始于足下,好的想法需要好的團隊去實現(xiàn)它,沒有鞠躬盡瘁死而后已的精神是完成不了的,希望能夠通過努力達成目標,共同創(chuàng)造新的歷史輝煌。總結在不久的將來,人們對食品的要求,除了質量標準、營養(yǎng)努力!奮斗!共創(chuàng)輝煌!努力!奮斗!共創(chuàng)輝煌!加快品牌和渠道建設推進綠色食品產業(yè)發(fā)展加快品牌和渠道建設前言年月日,在北京召開了第一次“綠色食品”工作會議。這一天,我們可以把它定為“綠色食品”誕生日。至今,“綠色食品”已經(jīng)走過了年的發(fā)展歷程,前期的發(fā)展主要工作是明確“綠色食品”的定義、名稱、指導思想和開發(fā)步驟,逐步解決了將“綠色食品”推向社會所必需的技術、行政和法律等環(huán)節(jié)方面的先決條件,完善了“綠色食品”標志管理辦法,展銷會的準備,“綠色食品”產品審查,制定《產品管理辦法》、出口產品納入國家計劃以及價格、稅收政策等方面的工作。廣東省綠色食品工作開展始于年。自事業(yè)啟動初期,到年發(fā)展提速,再進入持續(xù)快速成長階段,截止到年底,全省有效使用綠色食品標志企業(yè)共有家,有效期內產品個,有機產品企業(yè)家,有機農產品個,總產量萬噸,檢測面積萬畝;國內銷售總額億元人民幣,出口額萬美元?!熬G色食品”事業(yè)發(fā)展到今天,已經(jīng)成為中國乃至世界農業(yè)發(fā)展中的一種成功模式,黨和國家的重視程度非常的高,對于農業(yè)及農產品銷售行業(yè)來說都是非常好的發(fā)展契機。前言年月日,在北京召開了第一次“綠色食品”工作會議。目錄一、為什么要開綠色有機食品專賣店?二、怎么建設有特色的綠色有機食品專賣店?三、如何實現(xiàn)這個目標?如何開始第一步?目錄一、為什么要開綠色有機食品專賣店?為什么要開綠色有機食品專賣店?為什么要開綠色有機食品專賣店?廣東有足夠的綠色有機農產品資源和宣傳基礎。
珠三角地區(qū)中高層次消費者的需求。國家發(fā)展“綠色食品”事業(yè)的重要環(huán)節(jié)——銷售環(huán)節(jié)。綠色有機食品專賣店廣東有足夠的綠色有機農產品資源和宣傳基礎。珠三角地區(qū)廣東有足夠的有機綠色農產品資源和宣傳基礎、廣東省綠色食品工作開展始于年,總共經(jīng)歷了三個階段:年—年為啟動階段:成立了綠色食品辦公室,受中國綠色食品發(fā)展中心委托,制定綠色食品標準及華南地區(qū)綠色食品生產操作規(guī)程等;年—年為完善發(fā)展階段:綠色食品機構劃歸地方,管理力度明顯加強,開通了廣東省綠色食品網(wǎng),使綠色食品發(fā)展加快;年至今為快速成長階段,年全省綠色食品工作機構進一步理順,工作力度得到加強,出版了廣東省《綠色食品》雜志,加大了綠色食品宣傳力度。、截止到年底,全省有效使用綠色食品標志企業(yè)共有家,有效期內產品個,有機產品企業(yè)家,有機農產品個,總產量萬噸,檢測面積萬畝;國內銷售總額億元人民幣,出口額萬美元,產品包括了大米、水果、蔬菜、畜禽品、水產品、茶葉、白沙糖、果汁、罐頭、酒類等。、各個綠色有機產品企業(yè)在不同的領域對綠色有機農產品的宣傳推廣,讓更多的人認識到了綠色有機產品。廣東有足夠的有機綠色農產品資源和宣傳基礎、廣東省綠色食品工作珠三角地區(qū)中高層次消費者的需求。、隨著食品安全越來越多地深入到日常老百姓消費中,綠色食品象征著健康品質的食品已經(jīng)成為消費者的新寵,越來越多的人都希望在用餐和休閑食品中品嘗到更多健康安全的綠色食品。、近年來“三鹿事件”“五常大米加香精事件”等關系食品安全問題的出現(xiàn),讓更多的中高層次人群對食品安全有了更高的需求。、珠三角地區(qū)作為中國最具消費能力的市場之一,更多的人希望有一個提供安全放心食品的平臺出現(xiàn),特別是日常需求的農產品、近年來對綠色環(huán)保的宣傳,讓更多的中高層次消費者對身體健康、綠色、環(huán)境污染、保護生態(tài)等詞語有很高的關注度,而這些正是綠色食品所宣傳推廣的重點。珠三角地區(qū)中高層次消費者的需求。、隨著食品安全越來越多地深入國家發(fā)展“綠色食品”事業(yè)的重要環(huán)節(jié)——銷售環(huán)節(jié)。、年回良玉副總理曾經(jīng)根據(jù)“綠色食品”質量好、內在價值高的情況,強調:“一定要抓協(xié)調促銷售,多方配合,以銷促產?!?、根據(jù)實際情況,國家制定了綠色食品銷售方向為:一是出口,二是國內中高層次消費人群。、年回良玉副總理再次提到綠色食品事業(yè),是探索以新的發(fā)展模式和新的經(jīng)營理念來促進農業(yè)發(fā)展,其中對于如何打開銷售思路及開展宣傳工作做了強調。、農業(yè)部中國綠色食品發(fā)展中心主任王云浩在年月召開的全國綠色食品工作會議中提出:“提升品牌的認知度和公信度,提升品牌的競爭力和影響力,目前我國綠色食品的流通渠道不利于綠色食品產業(yè)的快速壯大發(fā)展。渠道的建設包括經(jīng)銷商流通環(huán)節(jié)以及終端銷售兩個環(huán)節(jié)?!狈祷啬夸泧野l(fā)展“綠色食品”事業(yè)的重要環(huán)節(jié)——銷售環(huán)節(jié)。、年回良玉怎么建設有特色的綠色有機食品專賣店?怎么建設有特色的綠色有機食品專賣店?問題一:消費者對綠色有機產品缺乏清晰的認知如何引導消費者認知綠色有機產品?如何引導消費者首選綠色有機產品?問題一:如何引導消費者認知綠色有機產品?如何引導消費者首選綠問題二:構建明晰的綠色有機產品賣場的品牌定位如何根據(jù)綠色有機產品賣場的競爭態(tài)勢,形成具競爭力的定位,形成標桿?問題二:如何根據(jù)綠色有機產品賣場的競爭態(tài)勢,形成具競爭力的定問題三:品牌產品的核心價值點尚不清晰何以說服消費者首選綠色有機食品商場?問題三:何以說服消費者首選綠色有機食品商場?問題四:在區(qū)域市場,沒有實行整合傳播如何構建品牌與消費者的溝通模式?如何吸引更多的加盟商?問題四:如何構建品牌與消費者的溝通模式?如何吸引更多的加盟商根據(jù)一份年月針對廣州地區(qū)—歲的年輕婦女調查報告(調查共收到有效問卷份)顯示:對于問題“什么叫無公害食品、綠色食品和有機食品?”,回答“知道的”占,回答“聽說過,但不清楚”的占對于問題“您知道綠色食品和有機食品有什么區(qū)別嗎?”回答“知道的”只有對于問題“您對綠色食品的印象如何(可以多選)”,回答“質量有保障的”占,回答“營養(yǎng)價值高”占,回答“價格高”占以上調查反映了綠色食品行業(yè)要進一步發(fā)展需要克服的主要困難是:消費者認知度不夠根據(jù)一份年月針對廣州地區(qū)—歲的年輕婦女調查報告(調查共收消費者檢視——消費增長模型消費者需求滿足未來由于消費者生活品質的提高,需要品質高的綠色農產品。品牌除能滿足消費者的基本需求外,還要滿足口感舒適、營養(yǎng)價值高、體現(xiàn)生活品味等更高層面的需求受自然環(huán)境的影響,人類越來越注重生態(tài)、環(huán)保,實現(xiàn)人與自然和諧的可持續(xù)發(fā)展狀態(tài)消費者檢視——消費增長模型消費者需求未來由于消費者生活品質的藍海!藍海!中國快速涌現(xiàn)的新富階層,讓有綠色機農產品在婦幼、病人、禮品市場、追求健康品質生活人群中擁有無限的發(fā)展空間。成長期的市場仍處于概念認知的階段藍海!藍海!中國快速涌現(xiàn)的新富階層,讓有綠色機農產品在婦幼、戰(zhàn)略:抓住機遇,排除障礙綠色有機食品專賣店機遇障礙共享機遇(市場空間、政策環(huán)境等)獨享機遇(源生自身核心價值點等)影響性障礙(消費者、市場發(fā)育程度等)競爭性障礙(競爭對手等)抓住機遇,強勢占領藍海排除障礙,尋找有利占位戰(zhàn)略:抓住機遇,排除障礙綠機遇障礙共享機遇獨享機珠三角已知的綠色有機食品專賣店廣州好綠鮮優(yōu)勢:缺點:、產品種類多,目前有全國各類綠色有機產品多種。、有很好的政府關系,特別受到省綠色食品辦公室的關注。、發(fā)展方向明確:社區(qū)連鎖店電子商務平臺(),并有多家綠色有機產品農莊合作旅游項目。、老板資金實力較強,店面硬件設施比較不錯,對產品的保鮮起到了很好的作用。開店時間:年月、和平時看到的社區(qū)便利店的區(qū)別不大,沒有體現(xiàn)出產品的價值,店面陳設方面主題不明確。、所有產品均為通路產品,產品利潤來源主要靠上家支持,對企業(yè)開展加盟連鎖工作有很大的影響。珠三角已知的綠色有機食品專賣店廣州好綠鮮優(yōu)勢:缺點:、產品種珠三角已知的綠色有機食品專賣店中山普康優(yōu)勢:缺點:、產品種類多,目前有全國各類綠色有機產品多種。、有很好的政府關系,特別受到省綠色食品辦公室和中山綠色食品辦公室的關注。、禮品和行業(yè)單非常多,另外上家資源也非常好,這是因為經(jīng)營時間長的積累所達到的效果。、老板資金實力較強,店面硬件設施比較不錯,對產品的保鮮起到了很好的作用。、自己開了一家綠色有機食品餐廳,自己有養(yǎng)殖有機鱉,讓更多的客戶享受到了綠色有機產品。開店時間:年月、和平時看到的社區(qū)便利店的區(qū)別不大,沒有體現(xiàn)出產品的價值,店面陳設方面主題不明確。、家族企業(yè)的經(jīng)營,沒有高素質的人才幫助整理,企業(yè)發(fā)展方向不明確,目前的口號是:打造中山最好的菜市場。珠三角已知的綠色有機食品專賣店中山普康優(yōu)勢:缺點:、產品種類珠三角已知的綠色有機食品專賣店東莞綠色沙漠優(yōu)勢:缺點:、西北的上家資源不錯,特別是棗類產品(和田玉棗)資源豐富。、店名比較醒目,讓很多消費者過目不忘,特別是提到綠色食品的時候很容易讓人記起。、經(jīng)營時間長,在東莞、佛山、中山、江門、珠海等地都有連鎖加盟店。開店時間:年月、產品多為飲料、酒類和干貨,消費者選擇較少,另外有些產品根本不是綠色食品。、根據(jù)中山和江門店面的走訪來看,經(jīng)營情況不理想,特別是從店員的服務意識和店面陳設中可以看出,也就是說明了沒有很好的店面管理制度或沒有監(jiān)管執(zhí)行。珠三角已知的綠色有機食品專賣店東莞綠色沙漠優(yōu)勢:缺點:、西北珠三角已知的綠色有機食品專賣店順德六和貿易優(yōu)勢:缺點:、老板文化層次高,讓團隊的文化素質高,很多的中高層次的人對其說法有認同感,加上本身的財富在上流社會有一定的影響力。、一家生產加工有機蘆薈的美國企業(yè)對其的支持很大,產品本身的品質也讓很多的客戶回頭。、打造“有機生活館”的概念,用一種生活方式來引導消費者,是一種有效的經(jīng)營方式。開店時間:年月、有機生活館的整體形象還沒有出來,產品還不全面,有機生活方式還沒有讓更多的人簡單了解和熟悉。、老板產業(yè)太多,對店面的經(jīng)營不是很重視,銷售主要靠的是社會關系,沒有合理的對外宣傳。珠三角已知的綠色有機食品專賣店順德六和貿易優(yōu)勢:缺點:、老板珠三角已知的綠色有機食品專賣店剩下還有一些以獨立品牌或綠色為主題的綜合店:順德一瑞食品:主營五谷雜糧及附屬產品順德稻谷康:主營聚龍牌大米中山天冠米業(yè):主營聚龍牌大米佛山健康領域:主營保健品及五谷雜糧……珠三角已知的綠色有機食品專賣店剩下還有一些以獨立品牌或綠色為分析:目前經(jīng)營情況比較理想的店面主要特點:、政府支持。、產品種類繁多,滿足更多消費者需求。、有良好的上家資源,宣傳費用分攤來源多。、經(jīng)營方向明確,社會認可度高。目前經(jīng)營情況比較差的店面主要特點:、經(jīng)營方向不明確,社會認可度不高。、產品單一,單一上家資源,市場宣傳力度小。、團隊管理混亂,沒有系統(tǒng)的管理模式,加盟和復制難。分析:目前經(jīng)營情況比較理想的店面主要特點:目前經(jīng)營情況比較差結論:綠色有機農業(yè)企業(yè)的不斷增加和發(fā)展綠色有機專賣店的不斷增加和發(fā)展綠色有機農產品概念宣傳的不斷加強和發(fā)展消費者對綠色有機農產品的需求不斷增加和渴望現(xiàn)狀缺乏黨和國家對綠色農業(yè)的重視不斷加強行之有效的推廣平臺—“綠色有機農產品綜合賣場”???結論:綠色有機農業(yè)企業(yè)的不斷增加和發(fā)展綠色有機專賣店的不斷增綠色有機產品專賣店的經(jīng)營方向和主要模式:打造中國綠色有機產品的“蘇寧”“國美”!??!現(xiàn)有綠色有機食品專賣店的合作平臺。有機農產品的供應商。各地綠色有機產品的品牌合作平臺。集物流配送、售后服務、賣場宣傳為一體的綜合賣場。綠色有機產品專賣店的經(jīng)營方向和主要模式:打造中國綠色有機產品中高層消費者及各個機關單位行業(yè)客戶自有品牌農產品綠色食品宣傳推廣服務機構現(xiàn)有的綠色有機農產品專賣店各個綠色有機農產品品牌綠色有機食品賣場返回目錄中高層消自有品牌農產品綠色食品宣傳推現(xiàn)有的綠色有機各個綠色有如何實現(xiàn)這個目標?如何開始第一步?、通過和有實力的上家合作,借力發(fā)展。、通過和當?shù)剞r業(yè)項目合作,增加知名度和客流量。、開發(fā)有價值的自有產品,吸引客戶,提高利潤。如何實現(xiàn)這個目標?如何開始第一步?、通過和有實力的上家合作,在群起而入的綠色有機產品專賣店發(fā)展和競爭環(huán)境中,需建立一個鮮明的、持久的和可信的競爭優(yōu)勢,打造屬于自己的品牌和文化。個性形象權威性營養(yǎng)、綠色、健康口感上佳健康家庭的倡導者溫馨、綠色、健康、愛中國綠色有機農產品的“蘇寧”“國美”專業(yè)的綠色農產品專家具豐富、均衡的營養(yǎng)價值滿足高品質生活需求我愛我家,我愛綠色品牌功能獨特性超越競爭本身,做行業(yè)標準的制定者品牌架構之價值體系——在群起而入的綠色有機產品專賣店發(fā)展和競爭環(huán)境中,需建立一個鮮綠色有機農產品專賣店綠色有機農產品供應商綠色有機農產品宣傳推廣商有機綠色農產品綜合賣場及銷售平臺總體發(fā)展計劃家只有“家”是永恒不變的主題綠色有機農產品專賣店綠色有機農產品供應商綠色有機農產品宣傳推每五年一個發(fā)展計劃,頭一個五年計劃為一五計劃:一五計劃實現(xiàn)目標為:、組建完善的賣場管理團隊和機制。、實現(xiàn)一個大型的綠色有機農產品綜合賣場,相關合作商家達到家以上。、建立至少一個地區(qū)性物流服務平臺。、根據(jù)區(qū)域優(yōu)勢至少開發(fā)一個省外分公司。品牌先行:以“感恩、愛家”的姿態(tài)切入市場,積累品牌忠誠度;傳播價值:傳播“我愛我家,我愛健康綠色”的概念,在業(yè)內形成標桿。每五年一個發(fā)展計劃,頭一個五年計劃為一五計劃:一五計劃實現(xiàn)目一五計劃第一年計劃:實現(xiàn)目標為:、利用現(xiàn)有資源建立第一個綠色有機食品專賣店。(成為一個有效的樣板市場)、組建一個合理有效的運營團隊,各個部門目標明確。、達成一個有效的綠色有機產品合作體系,讓更多的經(jīng)銷商成為合作伙伴。、至少在珠三角地區(qū)成功開發(fā)出兩個以上有效的加盟店。、實現(xiàn)各個合作店面的盈利經(jīng)營,讓體系內的商家通過我們團隊的協(xié)助達成區(qū)域性可持續(xù)發(fā)展局面。一五計劃第一年計劃:實現(xiàn)目標為:指標量化及規(guī)劃預計:指標量化及規(guī)劃預計:主平面品牌傳播公關營銷資源支持新聞發(fā)布會事件公關其它綠色產品資源高端媒體資源戶外影視自有品牌資源網(wǎng)站一五計劃傳播體系規(guī)劃——我愛我家,我愛綠色健康返回目錄品牌傳播公關營銷資源支持事件公關高端網(wǎng)站一五計劃傳播體系規(guī)劃前期合作模式設想:、成立一個新的獨立公司或個體經(jīng)營戶,名稱為:**
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