幼兒園餐桌禮儀方案

幼兒園餐桌禮儀方案幼兒園餐桌禮儀方案為貫徹落實(shí)關(guān)于“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的指示精神，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐行為，提高公民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度，根據(jù)幼兒園工作實(shí)際，決定在本園開展文明餐桌行動(dòng)?，F(xiàn)制定實(shí)施方案如下：一、指導(dǎo)思想以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以“文明用餐、厲行節(jié)約”為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。二、活動(dòng)目標(biāo)發(fā)動(dòng)全體師幼、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐一一不打鬧喧嘩，有序用餐;安全用餐一一不用地溝油，采購放心食材;健康用餐一一不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐一一不剩飯剩菜，使用公筷公勺。三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組組長：劉秀智副組長：張玉娟王麗娟成員：郭文玉胡玉香各班主任四、活動(dòng)載體食堂自查（具體負(fù)責(zé)：張玉娟及廚房工作人員）⑴在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌;在餐廳懸掛“文明用餐，節(jié)儉惜?！钡葮?biāo)語。⑵保健室和食堂能根據(jù)營養(yǎng)需求，提供師生營養(yǎng)合理的菜單，合理搭配菜品。⑶提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。⑷主動(dòng)培訓(xùn)工作人員，每天落實(shí)各類工作，完成專用臺(tái)賬，在醒目位置公示食品安全等級(jí)。積極動(dòng)員（具體負(fù)責(zé)：全體教師）⑴利用幼兒園校園廣播、電子屏、班級(jí)微信等對(duì)全體師幼進(jìn)行以“文明用餐、節(jié)儉惜福”為主題的思想教育，動(dòng)員全體師幼積極參與到活動(dòng)中來。⑵發(fā)倡議書：利用晨間談話時(shí)間，以班級(jí)為單位發(fā)放活動(dòng)倡議，爭取將“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡乃枷胪ㄟ^孩子傳遞到千家萬戶，使“文明用餐、節(jié)儉惜?！钡乃枷肼鋵?shí)到每一位孩子的家庭生活中去。自查自糾（具體負(fù)責(zé)：全體教師）⑴各班要利用晨談、進(jìn)餐前談話、集體教學(xué)活動(dòng)對(duì)幼兒進(jìn)行“文明用餐、節(jié)儉惜?！苯逃眠M(jìn)餐時(shí)間自查自糾，用鼓勵(lì)、引導(dǎo)等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。⑵各班要以“文明禮儀之星”評(píng)比為契機(jī)，讓全園師幼養(yǎng)成文明用餐、節(jié)約糧食的良好習(xí)慣?？偨Y(jié)提高（具體負(fù)責(zé)：園文明辦）評(píng)比園“文明用餐班級(jí)”、“文明用餐之星”來表彰在此次活動(dòng)中表現(xiàn)優(yōu)異的班級(jí)和個(gè)人。餐桌文明是社會(huì)文明的縮影，小小的餐桌上傳承了中華民族尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。為了進(jìn)一步提高師幼文明素質(zhì)，樹立“粒粒皆辛苦”的理念，向全園師幼大力普及餐桌文明知識(shí)，推廣餐桌文明禮儀，提高文明用餐素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會(huì)風(fēng)氣。特制定實(shí)施方案如下：一、 活動(dòng)主題：不剩飯不剩菜二、 指導(dǎo)思想：以“不剩飯、不剩菜，文明餐桌、以儉養(yǎng)德”為主題，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，強(qiáng)化“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的理念，營造和-諧文明的用餐氛圍，把精神文明融入全體教職員工和幼兒的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大教職員工的自覺行動(dòng)。營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。三、活動(dòng)目標(biāo)：以幼兒園食堂為重點(diǎn)，開展文明餐桌創(chuàng)建活動(dòng)，從文明餐桌細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：節(jié)儉用餐一一不剩飯菜一一吃多少盛多少;安全用餐：不用地溝用，不用變質(zhì)食品。四、具體措施：教職工：廣泛開展“文明餐桌行動(dòng)”的宣傳和發(fā)動(dòng)工作，提醒教職工注意節(jié)儉、講究衛(wèi)生。在教職工食堂張貼標(biāo)語。班子成員輪流抽查教師幼兒文明用餐情況。幼兒：通過談話、生活活動(dòng)等環(huán)節(jié)，滲透“節(jié)儉用餐、衛(wèi)生用餐、安全用餐”的好處，教育幼兒節(jié)儉飲食不僅節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、減少浪費(fèi)，而且有利于身體健康。幼兒午餐時(shí)加強(qiáng)督促和檢查。(中大班可由值日生檢查，小班由老師檢查。)利用幼兒園“甜嘴巴廣播”講清“剩菜是地溝油主要來源”，社會(huì)上發(fā)生的飲食中毒事件等，提高幼兒的飲食安全。家長：通過多種途徑(如：家長園地、網(wǎng)站、QQ群)等，將“餐桌文明”的理念傳達(dá)給家長，并帶入家庭，影響更多的家庭參與進(jìn)來，擴(kuò)大幼兒園教育的輻射作用。文明從衣食住行起步，幸福從身邊小事做起，文明餐桌是我們共同的心愿，讓我們行動(dòng)起來，從我做起，從小事做起，樹立新的飲食觀念，與文明握手，向陋習(xí)告別，為共建文明中心幼兒園加油！富鎮(zhèn)小天鵝幼兒園2015.9幼兒園文明餐桌活動(dòng)方案2016-07-0115:16|#2樓為貫徹落實(shí)關(guān)于"厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)"的指示精神，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉介意的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐行為，提高公民文明素質(zhì)和社會(huì)文明程度，根據(jù)幼兒園工作實(shí)際，決定在本部及各分園開展文明餐桌行動(dòng)?，F(xiàn)制定實(shí)施方案如下：一、指導(dǎo)思想以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會(huì)文明程度為目標(biāo)，以"文明用餐、厲行節(jié)約"為主題，把精神文明建設(shè)融入師生的日常生活，落實(shí)到對(duì)餐飲節(jié)儉安全和衛(wèi)生健康的追求上，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成廣大師生的自覺行動(dòng)，營造文明用餐、安全用餐、健康用餐、節(jié)儉用餐的餐桌文化。二、行動(dòng)目標(biāo)發(fā)動(dòng)全體師生、食堂工作人員共同參與，從文明餐桌的細(xì)節(jié)入手，切實(shí)做到：文明用餐一一不打鬧喧嘩，有序用餐;安全用餐一一不用地溝油，采購放心食材;健康用餐一一不偏食挑食，合理搭配飲食;節(jié)儉用餐一一不剩飯剩菜，使用公筷公勺。三、成立領(lǐng)導(dǎo)小組組長：副組長：成員：四、活動(dòng)載體食堂自查（具體負(fù)責(zé)：后勤）⑴在食堂的入口擺設(shè)文明餐桌行動(dòng)告示牌;在餐廳懸掛〃文明用餐，節(jié)儉惜福〃等標(biāo)語。⑵保健室和食堂能根據(jù)營養(yǎng)需求，提供師生營養(yǎng)合理的菜單，合理搭配菜品。⑶提供公勺或公筷，不用一次性碗筷。⑷主動(dòng)培訓(xùn)工作人員，每天落實(shí)各類工作，完成專用臺(tái)賬，在醒目位置公示食品安全等級(jí)。積極動(dòng)員（具體負(fù)責(zé)：全體教師）⑴利用幼兒園網(wǎng)站、宣傳窗、班級(jí)博客等對(duì)全體師生進(jìn)行以〃文明用餐、節(jié)儉惜?！橹黝}的思想教育，動(dòng)員全體師生積極參與到活動(dòng)中來。⑵發(fā)倡議書：利用晨間談話時(shí)間，以班級(jí)為單位發(fā)放活動(dòng)倡議，爭取將〃文明用餐、節(jié)儉惜福"的思想通過孩子傳遞到千家萬戶，使"文明用餐、節(jié)儉惜福"的思想落實(shí)到每一位孩子的家庭生活中去。自查自糾（具體負(fù)責(zé)：全體教師）⑴各班要利用晨談、進(jìn)餐前談話、集體教學(xué)活動(dòng)對(duì)幼兒進(jìn)行〃文明用餐、節(jié)儉惜?！ń逃?，利用進(jìn)餐時(shí)間自查自糾，用鼓勵(lì)、引導(dǎo)等形式教育幼兒矯正自己在這方面的不良行為。⑵各班要以