無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及投入品

無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及投入品

的認(rèn)證與管理

引言全面推進(jìn)我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)，是我廳應(yīng)對(duì)農(nóng)業(yè)入世今年確定的三項(xiàng)基礎(chǔ)性工程中的一項(xiàng)重要任務(wù)。開(kāi)展無(wú)公害產(chǎn)品認(rèn)定是提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的著力點(diǎn)，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量評(píng)價(jià)的基本手段，是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量建設(shè)的重要環(huán)節(jié)。獲得了無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品證書和標(biāo)志的農(nóng)產(chǎn)品，既得到了質(zhì)量安全的“身份證”，又領(lǐng)取了進(jìn)入市場(chǎng)的“通行證”，使無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，使消費(fèi)者放心購(gòu)買食得安全。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及投入品

的認(rèn)證與管理一、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及投入品認(rèn)定的基本概念及意義二、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及投入品申請(qǐng)認(rèn)定的程序三、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及投入品的標(biāo)志管理四、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)體系五、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品全程質(zhì)量控制的模式一、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品及投入品的

基本概念及意義（一）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的概念及特點(diǎn)（二）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定的基本概念及內(nèi)涵（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)（四）有毒有害物質(zhì)殘留農(nóng)產(chǎn)品對(duì)人體健康的危害分析（五）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定的意義（一）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品概念及特點(diǎn)1、法定定義的無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品概念

根據(jù)省政府頒布的《江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理試行辦法》第三條規(guī)定：“所稱無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，是指有毒有害物質(zhì)殘留量控制在質(zhì)量安全允許范圍內(nèi)，經(jīng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證符合江蘇省地方標(biāo)準(zhǔn)《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品（食品）》的農(nóng)、林、牧、漁產(chǎn)品（食用類，不包括經(jīng)過(guò)深加工的食品）?！?/p>

上述這個(gè)概念有兩層含義，大家必須正確認(rèn)識(shí)把握，一是無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品必須按照無(wú)公害標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)并且有毒有害特殊殘留控制在質(zhì)量安全允許范圍內(nèi)；二是必須經(jīng)過(guò)省級(jí)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定機(jī)構(gòu)的認(rèn)定，才能稱之為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品。不經(jīng)認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)品就不得擅自在包裝物上使用無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品圖形標(biāo)識(shí)和字樣，也不得在任何媒體廣告上做無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的宣傳。

（一）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品概念及特點(diǎn)

2、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理的主要特點(diǎn)國(guó)務(wù)院副總理溫家寶同志在有關(guān)會(huì)上專門講了這個(gè)問(wèn)題，今后將規(guī)范為“放心菜”、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品這四類。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品的最大特點(diǎn)是由各級(jí)政府來(lái)推動(dòng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品建設(shè)以保障人民身體健康的政府行為。（一）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品概念及特點(diǎn)

2、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理的主要特點(diǎn)《江蘇省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品管理試行辦法》第四條、第六條、第七條、第十一條分別規(guī)定：“各級(jí)人民政府應(yīng)當(dāng)制定無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展規(guī)劃，并納入當(dāng)?shù)貒?guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展計(jì)劃；有計(jì)劃地建立無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，并在基地建設(shè)等方面制定相應(yīng)的優(yōu)惠政策；并且應(yīng)當(dāng)增加對(duì)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)的科研、開(kāi)發(fā)、示范、推廣的投入。（一）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品概念及特點(diǎn)

2、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理的主要特點(diǎn)我省制定了“十五”期間實(shí)施3000萬(wàn)畝無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地的建設(shè)規(guī)劃；提出了“十五”期末85%的大宗農(nóng)產(chǎn)品和鮮食農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)無(wú)害化生產(chǎn)的奮斗目標(biāo)；并在無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)和無(wú)害化農(nóng)業(yè)科技上給予了項(xiàng)目和資金的投入支持；（一）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品概念及特點(diǎn)

1、認(rèn)定的概念

一個(gè)有資格的、獨(dú)立的機(jī)構(gòu)所作出的，說(shuō)明某種產(chǎn)品一貫符合某種規(guī)格質(zhì)量的保證。（二）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定的基本概念及內(nèi)涵2、認(rèn)定定的由來(lái)來(lái)認(rèn)定的最最初形式式是生產(chǎn)產(chǎn)者關(guān)于于產(chǎn)品的的性能是是否符合合用戶的的要求，，自我做做出的保保證，但但消費(fèi)者者往往不不能確信信。隨著著科學(xué)技技術(shù)的發(fā)發(fā)展，產(chǎn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)構(gòu)和性能能也日益益復(fù)雜，，僅僅依依靠消費(fèi)費(fèi)者的知知識(shí)和經(jīng)經(jīng)驗(yàn)很難難判斷出出產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量的好好壞，往往往需要要借助必必要的儀儀器設(shè)備備和檢驗(yàn)驗(yàn)手段，，才能了了解真實(shí)實(shí)的產(chǎn)品品質(zhì)量狀狀況，這這就產(chǎn)生生了獨(dú)立立于生產(chǎn)產(chǎn)者和消消費(fèi)者之之外的，，獨(dú)立的的第三方方認(rèn)證制制度。（二）無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)定的基基本概念念及內(nèi)涵涵無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)定是由省政府牽牽頭組成的有有權(quán)威的的、獨(dú)立立的無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)定委員員會(huì)，介于生生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)營(yíng)者和消消費(fèi)者之之外，在在有法定定資質(zhì)的的農(nóng)產(chǎn)品品檢測(cè)機(jī)機(jī)構(gòu)對(duì)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的基地環(huán)環(huán)境和農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品按按無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)準(zhǔn)要要求進(jìn)行行質(zhì)量檢檢驗(yàn)基礎(chǔ)礎(chǔ)上，由由認(rèn)定委委員會(huì)聘聘請(qǐng)有關(guān)關(guān)專家根根據(jù)申報(bào)報(bào)企業(yè)的的環(huán)境質(zhì)質(zhì)量狀況況、執(zhí)行行無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)技技術(shù)規(guī)程程情況和和最終農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品安安全質(zhì)量量檢驗(yàn)的的結(jié)果進(jìn)進(jìn)行評(píng)審，然后由由認(rèn)定委委員會(huì)依依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)做出認(rèn)認(rèn)定，其其實(shí)質(zhì)是是認(rèn)定委委員會(huì)對(duì)對(duì)通過(guò)認(rèn)認(rèn)定的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品做做出的質(zhì)量安全全保證。（二）無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)定的基基本概念念及內(nèi)涵涵3、無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)定定的內(nèi)涵涵是在借鑒鑒國(guó)際通通行《質(zhì)量管管理和質(zhì)質(zhì)量保證證》（ISO9000）認(rèn)證模式式和建立立危害分分析和關(guān)關(guān)鍵點(diǎn)控控制體系系（HACCP）），質(zhì)量管管理基礎(chǔ)礎(chǔ)上，并并結(jié)合我我省農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品安全全質(zhì)量控控制與管管理實(shí)際際而實(shí)行行地?zé)o公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)定定質(zhì)量管管理制度度。（二）無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)定的基基本概念念及內(nèi)涵涵1、無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品要求求控制的的有毒有有害物質(zhì)殘留留重金屬類類：砷、、汞、鉛鉛、鉻、、鎘、銅銅農(nóng)藥殘留留：氰戊菊酯酯、溴氰氰菊酯、、呋喃丹丹、對(duì)硫磷、、樂(lè)果、、苯并芘芘、甲胺胺磷、殺殺蟲脒等等硝酸鹽類類：亞硝硝酸鹽、、有機(jī)污污染物（三）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安全全的危危害分析析和關(guān)鍵鍵控制點(diǎn)點(diǎn)（1）基地環(huán)境境污染情情況工業(yè)“三三廢”污污染農(nóng)村生活活垃圾及及污水污污染農(nóng)業(yè)灌溉溉水遭遭受污染染耕地遭受受污染空氣遭受受污染（1）基地環(huán)境境污染情情況農(nóng)業(yè)灌溉溉水遭受受污染據(jù)省環(huán)境境監(jiān)測(cè)系系統(tǒng)對(duì)全全省農(nóng)村村229條主要河河流596個(gè)斷面的的監(jiān)測(cè)，，有261個(gè)斷面，，占43.8%，達(dá)不到農(nóng)農(nóng)用灌溉溉水的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，水水質(zhì)為V類和劣劣于V類類的污染染水。（1）基地環(huán)境境污染情情況農(nóng)用耕地地遭受污污染據(jù)初步統(tǒng)統(tǒng)計(jì)全省省有近1/4的耕地，約1600萬(wàn)畝畝左右遭受重重金屬污染，，2002年年12個(gè)土壤樣品檢檢測(cè)結(jié)果，蘇蘇南某市重金金屬檢出率為為100%，鎘超標(biāo)達(dá)12.5%。。（1）基地環(huán)境污染染情況大氣遭受污染染工業(yè)廢氣和高高速公路道兩兩旁廢氣污染染，常常造成成作物的重金金屬鉛超標(biāo)。。（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程程中的自身污污染化肥、農(nóng)藥、、農(nóng)膜等農(nóng)用用化學(xué)物質(zhì)投投入品的過(guò)量量、不科學(xué)使使用。2000年全省化肥施施用量達(dá)273.2萬(wàn)噸（折純）），畝使用量量44.6公斤（折純）），全國(guó)化肥肥平均用量是是27公斤；農(nóng)藥施施用量達(dá)1.6萬(wàn)噸（有效成成份），畝使使用量1.1公斤，全國(guó)農(nóng)農(nóng)藥平均用量量0.75公斤；農(nóng)膜3萬(wàn)多噸。在畜畜產(chǎn)品生產(chǎn)中中少數(shù)企業(yè)和和生產(chǎn)者同樣樣為追求數(shù)量量不科學(xué)的使使用添加劑和和獸藥，甚至至違規(guī)使用嚴(yán)嚴(yán)格禁用的激激素和禁用獸獸藥。根據(jù)省農(nóng)業(yè)環(huán)環(huán)境監(jiān)測(cè)站2000年、2001年連續(xù)兩年在在“五一”節(jié)節(jié)前對(duì)省內(nèi)市市場(chǎng)蔬菜的進(jìn)進(jìn)行了抽樣檢檢測(cè)，對(duì)照省省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)結(jié)果果如下：2000年檢測(cè)結(jié)果表明明不合格率為為75%。主要為重金金屬、硝酸鹽鹽和農(nóng)藥殘留留超標(biāo)。2001年抽檢檢測(cè)結(jié)果果為合格率為為56%。主要為重金金屬鎘、鉛和和農(nóng)藥殘留超超標(biāo)我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量現(xiàn)狀分析析環(huán)境污染、生生產(chǎn)過(guò)程的污污染通過(guò)動(dòng)植植物的生物鏈鏈最終到達(dá)人人體的演化過(guò)過(guò)程，有三個(gè)個(gè)特點(diǎn)：1、富集性2、放大性3、耐藥性（四）有毒有害物質(zhì)質(zhì)殘留農(nóng)產(chǎn)品品

對(duì)人人體健康的危危害分析有毒有害物質(zhì)質(zhì)對(duì)人體健康康可能造成以以下危害：1、危害人體的神神經(jīng)系統(tǒng)。2、導(dǎo)致三致：致致病、致癌、、致畸3、影響人的生殖殖功能。（四）有毒有害物質(zhì)質(zhì)殘留農(nóng)產(chǎn)品品

對(duì)人人體健康的危危害分析1、檢驗(yàn)一個(gè)地區(qū)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量量水平的重要要手段。2、檢驗(yàn)一個(gè)地區(qū)區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化化經(jīng)營(yíng)水平的的重要標(biāo)標(biāo)志。3、實(shí)施農(nóng)業(yè)品牌牌戰(zhàn)略的重要要內(nèi)容。4、引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)費(fèi)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)價(jià)的現(xiàn)實(shí)實(shí)選擇。。5、提升農(nóng)業(yè)無(wú)害害化科技水平平的內(nèi)在動(dòng)力力。（五）無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)定的意義義二、無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)認(rèn)認(rèn)定程序（一）認(rèn)定機(jī)機(jī)構(gòu)的設(shè)置1、省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)定委員員會(huì)根據(jù)省政府辦辦公廳蘇政辦辦發(fā)[2001]129號(hào)文通知精精神，由省農(nóng)農(nóng)林廳、海洋洋漁業(yè)局、質(zhì)質(zhì)檢局等五個(gè)個(gè)廳局參與，，成立了江蘇省無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定定委員會(huì)，負(fù)責(zé)全省無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品的認(rèn)定工作作。省政府副副秘書長(zhǎng)姜道遠(yuǎn)同志兼任認(rèn)定委員會(huì)主主任委員，認(rèn)定辦公室室設(shè)在省農(nóng)林廳，具體掛靠在在廳綜合處，負(fù)責(zé)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定定的日常工作作。二、無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)認(rèn)認(rèn)定程序（一）認(rèn)定機(jī)機(jī)構(gòu)的設(shè)置2、市、縣（（市）認(rèn)定管管理辦公室根據(jù)省政府辦辦公廳129號(hào)文通知要要求，各市、、縣（市）建建立相應(yīng)的無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)定管理辦辦公室，辦公公室設(shè)在農(nóng)業(yè)業(yè)行政主管部部門，履行下下列職責(zé)：二、無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)認(rèn)認(rèn)定程序（一）認(rèn)定機(jī)機(jī)構(gòu)的設(shè)置2、市、縣（（市）認(rèn)定管管理辦公室（1）受省無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定委委員會(huì)委托，，受理本行政政區(qū)域內(nèi)無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)定申請(qǐng)；（2）組織有關(guān)單位位和專家對(duì)無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)定申請(qǐng)進(jìn)進(jìn)行初審；（3）承辦省無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定定委員會(huì)交辦辦的有關(guān)事宜宜。二、無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)認(rèn)認(rèn)定程序（二）申報(bào)與與認(rèn)定程序申報(bào)與認(rèn)定共共有六個(gè)程序序：申請(qǐng)受理初審評(píng)審認(rèn)定標(biāo)志管理二、無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)認(rèn)認(rèn)定程序（二）申報(bào)與與認(rèn)定程序1、申請(qǐng)：無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品由生產(chǎn)單位位或個(gè)人自愿愿向所在市、、縣（市）無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)定管理辦辦公室提出書書面申請(qǐng)，也也可直接向省省無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)定委員員會(huì)辦公室提提出書面申請(qǐng)請(qǐng)。2、受理：由市、縣（市市）認(rèn)定管理理辦公室負(fù)責(zé)責(zé)受理所轄區(qū)區(qū)內(nèi)企業(yè)的申申報(bào)資料，省省屬農(nóng)業(yè)企業(yè)業(yè)或大型農(nóng)業(yè)業(yè)企業(yè)可直接接向省無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定定辦公室提出出申請(qǐng)，省認(rèn)認(rèn)定辦公室也也可受理申報(bào)報(bào)資料。二、、無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品申申報(bào)報(bào)認(rèn)認(rèn)定定程程序序（二二））申申報(bào)報(bào)與與認(rèn)認(rèn)定定程程序序1、、申請(qǐng)請(qǐng)：：無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品由由生生產(chǎn)產(chǎn)單單位位或或個(gè)個(gè)人人自自愿愿向向所所在在市市、、縣縣（（市市））無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品認(rèn)認(rèn)定定管管理理辦辦公公室室提提出出書書面面申申請(qǐng)請(qǐng)，，也也可可直直接接向向省省無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品認(rèn)認(rèn)定定委委員員會(huì)會(huì)辦辦公公室室提提出出書書面面申申請(qǐng)請(qǐng)。。2、、受理理：：由市市、、縣縣（（市市））認(rèn)認(rèn)定定管管理理辦辦公公室室負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)受受理理所所轄轄區(qū)區(qū)內(nèi)內(nèi)企企業(yè)業(yè)的的申申報(bào)報(bào)資資料料，，省省屬屬農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)企企業(yè)業(yè)或或大大型型農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)企企業(yè)業(yè)可可直直接接向向省省無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品認(rèn)認(rèn)定定辦辦公公室室提提出出申申請(qǐng)請(qǐng)，，省省認(rèn)認(rèn)定定辦辦公公室室也也可可受受理理申申報(bào)報(bào)資資料料。。二、、無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品申申報(bào)報(bào)認(rèn)認(rèn)定定程程序序（二二））申申報(bào)報(bào)與與認(rèn)認(rèn)定定程程序序3、、初審審：：由市市、、縣縣（（市市））認(rèn)認(rèn)定定管管理理辦辦公公室室負(fù)負(fù)責(zé)責(zé)對(duì)對(duì)申申報(bào)報(bào)資資料料的的初初審審工工作作，，初初審審內(nèi)內(nèi)容容主主要要有有兩兩個(gè)個(gè)方方面面，，一是是對(duì)申申報(bào)報(bào)書書應(yīng)應(yīng)提提交交的的資資料料是是否否齊齊全全、、真真實(shí)實(shí)有有效效進(jìn)進(jìn)行行初初審審，，二是是對(duì)申申報(bào)報(bào)企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)基基地地進(jìn)進(jìn)行行現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)考考察察，，考考察察內(nèi)內(nèi)容容是是基基地地環(huán)環(huán)境境狀狀況況和和執(zhí)執(zhí)行行無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品技技術(shù)術(shù)規(guī)規(guī)程程情情況況。。二、、無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品申申報(bào)報(bào)認(rèn)認(rèn)定定程程序序（二二））申申報(bào)報(bào)與與認(rèn)認(rèn)定定程程序序3、、初審審：：（1））對(duì)企企業(yè)業(yè)申申報(bào)報(bào)書書應(yīng)應(yīng)提提交交資資料料是是否否齊齊全全、、真真實(shí)實(shí)有有效效的的初初審審內(nèi)內(nèi)容容。。①主體體資資格格文文件件②基地地與與環(huán)環(huán)境境質(zhì)質(zhì)量量狀狀況況文文件件③申報(bào)報(bào)產(chǎn)產(chǎn)品品執(zhí)執(zhí)行行生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)操操作作規(guī)規(guī)程程文文件件④申報(bào)報(bào)產(chǎn)產(chǎn)品品安安全全質(zhì)質(zhì)量量檢檢測(cè)測(cè)報(bào)報(bào)告告文文件件⑤市、、縣縣（（市市））行行政政主主管管部部門門、、認(rèn)認(rèn)定定管管理理機(jī)機(jī)構(gòu)構(gòu)推推薦薦與與初初審審意意見(jiàn)見(jiàn)報(bào)報(bào)告告二、、無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品申申報(bào)報(bào)認(rèn)認(rèn)定定程程序序（二二））申申報(bào)報(bào)與與認(rèn)認(rèn)定定程程序序3、、初審審：：（2））市、、縣縣（（市市））認(rèn)認(rèn)定定辦辦公公室室組組織織專專家家對(duì)對(duì)申申報(bào)報(bào)企企業(yè)業(yè)的的基基地地環(huán)環(huán)境境狀狀況況和和執(zhí)執(zhí)行行生生產(chǎn)產(chǎn)技技術(shù)術(shù)規(guī)規(guī)程程情情況況進(jìn)進(jìn)行行現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)考考察察。。二、、無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品申申報(bào)報(bào)認(rèn)認(rèn)定定程程序序（二二））申申報(bào)報(bào)與與認(rèn)認(rèn)定定程程序序4、、評(píng)審審：：省認(rèn)認(rèn)定定委委員員會(huì)會(huì)決決定定每每年年評(píng)評(píng)審審時(shí)時(shí)間間定定為為三三次次，，分分別別為為““五一一”、、““十一一”和和元旦旦前前。各各市市、、縣縣（（市市））申申報(bào)報(bào)資資料料集集中中上上報(bào)報(bào)后后，，由由認(rèn)認(rèn)定定委委員員會(huì)會(huì)組組織織專專家家依依據(jù)據(jù)相相關(guān)關(guān)無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)進(jìn)行行評(píng)評(píng)審審，，提提出出評(píng)評(píng)審審意意見(jiàn)見(jiàn)后后，，報(bào)報(bào)無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品委委員員會(huì)會(huì)。。二、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品申申報(bào)認(rèn)定程程序（二）申報(bào)報(bào)與認(rèn)定程程序5、認(rèn)定：根據(jù)認(rèn)定委委員會(huì)專家家組提交的的專家評(píng)審審意見(jiàn)，由由認(rèn)定委員員會(huì)做出無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品是否認(rèn)認(rèn)定結(jié)論，，通過(guò)認(rèn)定定委員會(huì)認(rèn)認(rèn)定的無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品，向申報(bào)報(bào)企業(yè)發(fā)放放無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品證書書和標(biāo)志，，并予公告告。6、標(biāo)志管理二、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品申申報(bào)認(rèn)定程程序（三）認(rèn)定定委員會(huì)專專家組評(píng)審審依據(jù)的原原則1、申報(bào)材料必必須按照《《江蘇省無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)定實(shí)實(shí)施辦法》》要求填寫寫完整，缺缺項(xiàng)的不得得參與認(rèn)定定。2、申報(bào)書中申申報(bào)企業(yè)的的概況與法法人代表，，必須與企企業(yè)法人登登記證一致致。不一致致的不得參參與認(rèn)定。。3、產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)監(jiān)測(cè)面積、、產(chǎn)品抽樣樣代表面積積必須與企企業(yè)申報(bào)認(rèn)認(rèn)定的產(chǎn)品品產(chǎn)地面積積一致。二、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品申申報(bào)認(rèn)定程程序（三）認(rèn)定定委員會(huì)專專家組評(píng)審審依據(jù)的原原則4、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)定，，按國(guó)家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或江江蘇省地方方標(biāo)準(zhǔn)為執(zhí)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。。申請(qǐng)執(zhí)行行企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的，必須須達(dá)到或超超過(guò)國(guó)家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或江江蘇省地方方標(biāo)準(zhǔn)。5、申請(qǐng)認(rèn)定的的產(chǎn)品必須須有注冊(cè)商商標(biāo)。首批批認(rèn)定中，，少數(shù)企業(yè)業(yè)正在申請(qǐng)請(qǐng)批準(zhǔn)的，，需提供申申報(bào)證明材材料后，暫暫可視為有有正式商標(biāo)標(biāo)。二、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品申申報(bào)認(rèn)定程程序（三）認(rèn)定定委員會(huì)專專家組評(píng)審審依據(jù)的原原則6、生產(chǎn)技術(shù)操操作規(guī)程必必須按照國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)或江蘇省省地方標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。已有企企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的的，企業(yè)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)中引用用標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)必必須現(xiàn)行有有效。7、環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)報(bào)告、產(chǎn)品品檢測(cè)報(bào)告告必須由法法定檢驗(yàn)檢檢測(cè)機(jī)構(gòu)出出具。8、環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)報(bào)告、生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)操作作規(guī)程、產(chǎn)產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)報(bào)告有一項(xiàng)項(xiàng)不合格的的，判為不不合格。二、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品申申報(bào)認(rèn)定程程序（三）認(rèn)定定委員會(huì)專專家組評(píng)審審依據(jù)的原原則9、同一產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)定，必須須有專家組組三個(gè)或三三個(gè)以上專專家簽字方方可生效。。10、專家組提出出的認(rèn)定意意見(jiàn)，專家家組組長(zhǎng)簽簽字后由無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)定委委員會(huì)辦公公室報(bào)省無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)定委委員會(huì)討論論通過(guò)。二、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品申申報(bào)認(rèn)定程程序（四）無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)基地地及投入品品的的認(rèn)認(rèn)定工作1、廳里成立無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)基基地及投入入品認(rèn)定委委員會(huì)，認(rèn)認(rèn)定委員會(huì)會(huì)由廳領(lǐng)導(dǎo)掛帥，相關(guān)關(guān)業(yè)務(wù)處室室負(fù)責(zé)人參參加組成。。認(rèn)定辦公室室設(shè)在廳綜綜合處，統(tǒng)統(tǒng)一歸口開(kāi)開(kāi)展全省無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品基地及及投入品（（化肥、農(nóng)農(nóng)藥、飼料料、獸藥））的認(rèn)定工工作。二、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品申申報(bào)認(rèn)定程程序（四）無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)基地地及投入品品的的認(rèn)認(rèn)定工作2、認(rèn)定程序。。由廳里相關(guān)關(guān)業(yè)務(wù)處室室負(fù)責(zé)基地地及投入品品認(rèn)定的申申報(bào)、受理理和初審工工作，由認(rèn)認(rèn)定辦公室室負(fù)責(zé)組織織評(píng)審、認(rèn)認(rèn)定和標(biāo)志志管理工作作。二、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品申申報(bào)認(rèn)定程程序（四）無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)基地地及投入品品的的認(rèn)認(rèn)定工作3、認(rèn)定時(shí)間安安排。無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)基基地及投入入品擬每年年認(rèn)定兩次次，時(shí)間分分別為上半半年的5月底和下半半年的11月底，各地地要高度重重視、精心心組織、搞搞好協(xié)調(diào)，，相互配合合，從無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品基地及投投入品生產(chǎn)產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、、使用等各各個(gè)環(huán)節(jié)，，把質(zhì)量管管理工作抓抓起來(lái)，切切實(shí)提高我我省農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)量安全全水平。三、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品的的標(biāo)志管理理（一）無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)志使用用的監(jiān)督管管理對(duì)取得無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)定的企企業(yè)和個(gè)人人發(fā)給證書書和標(biāo)志，，無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品包裝裝物上可以以標(biāo)示無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品登記語(yǔ)及及圖形標(biāo)志志。對(duì)使用無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)志管理理的原則是是“兩自律律，一監(jiān)督督”，即無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)企企業(yè)和經(jīng)營(yíng)營(yíng)者必須按按無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志志使用的要要求嚴(yán)格自自律，農(nóng)業(yè)業(yè)行政主管管部門負(fù)責(zé)責(zé)行政監(jiān)督督管理。三、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品的的標(biāo)志管理理（一）無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)志使用用的監(jiān)督管管理1、標(biāo)志使用的的管理使用無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)標(biāo)志的企業(yè)業(yè)，要始終終按相關(guān)無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)要求，確確保最終無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量量。標(biāo)志使使用有效期期為三年，，需繼續(xù)使使用無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品證證書和標(biāo)志志的單位和和個(gè)人，應(yīng)應(yīng)當(dāng)在期滿滿前六個(gè)月月內(nèi)重新提提出申請(qǐng)。。三、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品的的標(biāo)志管理理（一）無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)志使用用的監(jiān)督管管理1、標(biāo)志使用的的管理凡有下列情情況的：①已獲得無(wú)公公害農(nóng)產(chǎn)品品證書和標(biāo)標(biāo)志，不能能保證所認(rèn)認(rèn)定的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品符合無(wú)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的要求求；②兩次抽查不不合格或發(fā)發(fā)生重大安安全質(zhì)量事事故；③超過(guò)認(rèn)定有有效期限。。由省無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)定定委員會(huì)責(zé)令停止使用直至撤消其無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)號(hào)。三、無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)品的的標(biāo)志管理理（一））無(wú)公公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)志志使用用的監(jiān)監(jiān)督管管理2、標(biāo)志使使用的的監(jiān)督督省認(rèn)定定委員員會(huì)對(duì)對(duì)取得得無(wú)公公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)志志使用用的企企業(yè)，，每年年按標(biāo)標(biāo)志使使用單單位總總數(shù)的的10%——20%比比例進(jìn)進(jìn)行抽抽檢，，抽取取不收收取任任何費(fèi)費(fèi)用。。被抽抽檢單單位和和個(gè)人人應(yīng)當(dāng)當(dāng)如實(shí)實(shí)反映映情況況，提提供原原始生生產(chǎn)過(guò)過(guò)程記記錄檔檔案等等有關(guān)關(guān)資料料。三、無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的的標(biāo)志志管理理（一））無(wú)公公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)志志使用用的監(jiān)監(jiān)督管管理2、標(biāo)志使使用的的監(jiān)督督省認(rèn)定定委員員會(huì)對(duì)對(duì)取得得無(wú)公公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品標(biāo)志志使用用的企企業(yè)，，每年年按標(biāo)標(biāo)志使使用單單位總總數(shù)的的10%——20%比比例進(jìn)進(jìn)行抽抽檢，，抽取取不收收取任任何費(fèi)費(fèi)用。。被抽抽檢單單位和和個(gè)人人應(yīng)當(dāng)當(dāng)如實(shí)實(shí)反映映情況況，提提供原原始生生產(chǎn)過(guò)過(guò)程記記錄檔檔案等等有關(guān)關(guān)資料料。三、無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的的標(biāo)志志管理理（二））標(biāo)志志的市市場(chǎng)管管理1、假冒或或偽造造無(wú)公公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品證書書（圖圖形標(biāo)標(biāo)志））的，，由縣縣級(jí)以以上農(nóng)農(nóng)業(yè)、、漁業(yè)業(yè)行政政主管管部門門收繳繳證書書、圖圖形標(biāo)標(biāo)簽及及有圖圖形標(biāo)標(biāo)志的的產(chǎn)品品包裝裝物，，并可可處以以1000元以以上2000以以下罰罰款。。三、無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的的標(biāo)志志管理理（二））標(biāo)志志的市市場(chǎng)管管理2、未經(jīng)認(rèn)認(rèn)定，，以無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品名名義銷銷售的的，由由縣級(jí)級(jí)經(jīng)上上農(nóng)業(yè)業(yè)、漁漁業(yè)行行政主主管部部門責(zé)責(zé)令改改正，，收繳繳圖形形標(biāo)志志及有有圖形形標(biāo)志志的包包裝物物；并并可處處以100元以上上5000元以下下罰款款。三、無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的的標(biāo)志志管理理（二））標(biāo)志志的市市場(chǎng)管管理3、擅自使使用無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品證證書（（圖形形標(biāo)志志）或或者擴(kuò)擴(kuò)大使使用范范圍的的，由由縣級(jí)級(jí)以上上農(nóng)業(yè)業(yè)、漁漁業(yè)行行政主主管部部門責(zé)責(zé)令改改正，，收繳繳圖形形標(biāo)簽簽及有有圖形形標(biāo)志志的包包裝物物，并并可處處以500元以以上5000元元以下下罰款款。三、無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的的標(biāo)志志管理理（二））標(biāo)志志的市市場(chǎng)管管理4、未經(jīng)認(rèn)認(rèn)定，，擅自自以無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品名名義進(jìn)進(jìn)行廣廣告宣宣傳的的，由由工商商行政政管理理機(jī)關(guān)關(guān)依照照《中中華人人民共共和國(guó)國(guó)廣告告法》》有關(guān)關(guān)規(guī)定定予以以處罰罰。三、無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的的標(biāo)志志管理理（三三））加加強(qiáng)強(qiáng)組組織織領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)，，實(shí)實(shí)行行目目標(biāo)標(biāo)考考核核無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品認(rèn)認(rèn)定定是是農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品市市場(chǎng)場(chǎng)準(zhǔn)準(zhǔn)入入，，參參與與市市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)的的身身份份證證，，是是農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量量安安全全的的重重要要標(biāo)標(biāo)志志。。今今年年我我廳廳把把無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品認(rèn)認(rèn)定定工工作作列列入入考考核核范范圍圍，，對(duì)對(duì)各各市市通通過(guò)過(guò)認(rèn)認(rèn)定定的的無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品數(shù)數(shù)量量，，我我們們將將以以簡(jiǎn)簡(jiǎn)報(bào)報(bào)的的形形式式定定期期通通報(bào)報(bào)各各地地，，認(rèn)認(rèn)定定一一個(gè)個(gè)無(wú)無(wú)公公害害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品廳廳里里目目標(biāo)標(biāo)考考核核加加5分分。。三、無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的的標(biāo)志志管理理（三））加強(qiáng)強(qiáng)組織織領(lǐng)導(dǎo)導(dǎo)，實(shí)實(shí)行目目標(biāo)考考核希望各各地加加強(qiáng)對(duì)對(duì)無(wú)公公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)定定工作作的領(lǐng)導(dǎo)，盡快健健全市、縣縣（市市）級(jí)級(jí)無(wú)公公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品認(rèn)定管管理管管理機(jī)機(jī)構(gòu)，明確確專人負(fù)負(fù)責(zé)，承擔(dān)擔(dān)起無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品認(rèn)認(rèn)定申申報(bào)的的受理理和初初審工工作，，為我我省的的農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量安安全建建設(shè)做做出應(yīng)應(yīng)有的的貢獻(xiàn)獻(xiàn)。四、無(wú)無(wú)公害害生產(chǎn)產(chǎn)技術(shù)術(shù)體系系（1））無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)基基地的的環(huán)境境優(yōu)化化選選擇擇技術(shù)術(shù)（2））無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)的的栽培培技術(shù)術(shù)（3））無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)的的施肥肥技術(shù)術(shù)（4））無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的的病蟲蟲害防防治技技術(shù)（5））無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)的的收獲獲、加加工、、包包裝裝、貯貯藏運(yùn)運(yùn)輸技技術(shù)（1））無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)基基地的的環(huán)境境優(yōu)優(yōu)化選選擇技技術(shù)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品基基地環(huán)環(huán)境優(yōu)優(yōu)化選選擇的的條件件包括括三個(gè)個(gè)方面面。①基地周周邊3km以內(nèi)內(nèi)無(wú)污污染源源（包包括工工礦和和醫(yī)院院等污污染源源）；；農(nóng)田田大氣氣環(huán)境境質(zhì)量量符合合無(wú)公公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品基地地農(nóng)田田大氣氣環(huán)境境質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)；農(nóng)農(nóng)田灌灌溉水水質(zhì)符符合無(wú)無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品基基地生生產(chǎn)用用水質(zhì)質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)；；農(nóng)田田土壤壤符合合無(wú)公公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)產(chǎn)基地地農(nóng)田田土壤壤環(huán)境境質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。②基地應(yīng)應(yīng)盡可可能選選擇在在該作作物的的主產(chǎn)產(chǎn)區(qū)、、高產(chǎn)產(chǎn)區(qū)和和獨(dú)特特的生生態(tài)區(qū)區(qū)。③基地土土壤肥肥沃，，旱澇澇保收收?；丨h(huán)環(huán)境質(zhì)質(zhì)量檢檢測(cè)項(xiàng)項(xiàng)目（2））無(wú)公害害農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)栽栽培技技術(shù)農(nóng)作物物無(wú)公公害生生產(chǎn)栽栽培技技術(shù)的的核心心是無(wú)無(wú)公害害的健健康栽栽培技技術(shù)。。①選用適適宜于于當(dāng)?shù)氐厣a(chǎn)產(chǎn)的高高產(chǎn)、、優(yōu)質(zhì)質(zhì)、抗抗病蟲蟲的農(nóng)農(nóng)作物物優(yōu)良良品種種。②對(duì)選用用的優(yōu)優(yōu)良種種子進(jìn)進(jìn)行包包衣處處理，，使其其具有有良好好的防防病蟲蟲能力力。③精細(xì)培培育健健壯秧秧苗，，提高高整體體秧苗苗素質(zhì)質(zhì)。④合理定定株、、定向向栽培培，改改善和和優(yōu)化化田間間小氣氣候環(huán)環(huán)境。。⑤科學(xué)施施肥和和病蟲蟲害防防治，，優(yōu)化化調(diào)控控技術(shù)術(shù)，提提高作作物產(chǎn)產(chǎn)量和和品質(zhì)質(zhì)。（3）無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)的施施肥技術(shù)術(shù)無(wú)公害農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)的施施肥應(yīng)以以有機(jī)肥肥為主，，以底肥肥為主，，實(shí)行測(cè)測(cè)土配方方施肥，，力保農(nóng)農(nóng)田土壤壤中養(yǎng)分分平衡。。有機(jī)肥肥使用種種類甚多多，有堆堆肥、人人畜糞便便，沼肥肥、綠肥肥、作物物秸稈、、餅肥、、腐殖酸酸類肥、、微生物物肥、生生物鉀肥肥和經(jīng)無(wú)無(wú)害化處處理達(dá)標(biāo)標(biāo)的城市市生活垃垃圾肥等等。農(nóng)家家肥要腐腐熟無(wú)害害化使用用。允許許限量使使用的化化肥和微微肥品種種。禁止止使用硝硝態(tài)氨肥