民宿經(jīng)營對(duì)賭目標(biāo)責(zé)任書

民宿經(jīng)營管理目標(biāo)責(zé)任書甲方： 有限責(zé)任公司（以下簡稱甲方）乙方： （以下簡稱乙方）一、

委托事項(xiàng)：（一） 有限責(zé)任公司 共同委托 為部經(jīng)理管理 部，行使 （公司）授予管理權(quán)。在授權(quán)范圍內(nèi)行使?fàn)I運(yùn) 職位職責(zé)，代表 公司主完成公司下達(dá)的各項(xiàng)預(yù)算指標(biāo)和管理指標(biāo)。（二）委托期限：（三）財(cái)務(wù)制度與管理：1、一切按酒店行業(yè)與會(huì)計(jì)法原則進(jìn)行考核員工；2方審批方可支出，均由甲方指定的采購人員進(jìn)行購買；3、超出經(jīng)營性支出的

3000

以上開支均由財(cái)務(wù)部統(tǒng)一開支，4、部門

50

分）主指標(biāo)：1、營業(yè)收入（15

分）。乙方保證自簽訂協(xié)議后的順延一個(gè)完整年度時(shí)限完成收入總額肆佰伍拾2、經(jīng)營成本（15

分）（部門的所有開支）全年成本控制在 萬元（其中：人工成本為 %折合人民幣為 萬元；其他費(fèi)用為 %折合人民幣 萬元，能源費(fèi)用為 %折合人民幣 萬元）。3、凈利潤（GOP）全年完成 萬元（年底考核，多出部分扣除所得稅后，提40%獎(jiǎng)勵(lì)給部門，獎(jiǎng)勵(lì)的

50%由

50%給部門人員）（副指標(biāo)：

5

分）（全年成本 萬元，其中人工成本率 %，其他費(fèi)用率 %，能源費(fèi)用 %。（二）管理指標(biāo)（50

分）1、月度考核指標(biāo)（按固定指標(biāo)和非固定指標(biāo)進(jìn)行考核）（1）固定指標(biāo)（50

分）。① 年重點(diǎn)工作月度計(jì)劃落實(shí)率

100%②綜合衛(wèi)生質(zhì)量達(dá)標(biāo)率 %③食品安全質(zhì)量控制合格率100%

④當(dāng)月入職員工培訓(xùn)率不低于 %⑤員工月流動(dòng)率不超過 %（2（3定指標(biāo)考核得分進(jìn)行加減，得出最終月度考核指標(biāo)指數(shù)。2、季度考核指標(biāo)：（（1）逾期應(yīng)收賬款比率不高于應(yīng)收賬款總額5%。

按照銷售（部簽訂協(xié)議以及個(gè)人擔(dān)保的回款時(shí)間考核）（2）員工滿意率達(dá)到 % %）（3）客戶滿意度達(dá)到 %。（ 名顧客）（4）員工儀容儀表合格率達(dá)到

100%。3、年度管理考核指標(biāo)：（1）年度應(yīng)收賬款余額：不高于年收入

1.5%（2（3）客戶滿意度： %（參照季度調(diào)查人數(shù)）（4） %（5）資產(chǎn)維護(hù)：大資產(chǎn)、裝修資產(chǎn)的完成、有效以及整潔。4、年度安全管理考核獎(jiǎng)懲。（1）年度食品安全質(zhì)量控制指標(biāo)，內(nèi)部安全管理指標(biāo)達(dá)標(biāo)，獎(jiǎng)勵(lì)各部門 元（其中每項(xiàng)指標(biāo)獎(jiǎng)勵(lì)部門經(jīng)理 元）。（2

內(nèi)部安全管理質(zhì)量事故，將視為本年度不達(dá)標(biāo)。（3）發(fā)生重大食品安全質(zhì)量事故，重大內(nèi)部安全管理事故，除按責(zé)任追究外，根據(jù)責(zé)任大小，賠償事故損失，

按照《獎(jiǎng)懲條由集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)確定處理辦法。5、考核說明。(1)月度、季度考核除按績效考核原則發(fā)放績效考核工資外，公司還會(huì)根據(jù)各個(gè)部門月度、季度考核排名進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。(2)月度考核。以經(jīng)濟(jì)指標(biāo)+管理指標(biāo)得分排名進(jìn)行考核，排名第一名者，除授予月度銷售冠軍外，其中：經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成月度預(yù)算任務(wù)，部門現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)

2000

元；經(jīng)理指標(biāo)完成月度預(yù)算任務(wù)，現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)

1000

元。(3)季度考核。以當(dāng)季度各月經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的總平均分

+季度管理指標(biāo)考核得分（月度管理指標(biāo)考核累積平均分占

40%，季度管理指標(biāo)考核得分占

60%兩部分相加構(gòu)成）得分進(jìn)行排名，排名第一者，除授予季度優(yōu)秀部門冠軍外，其中：經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成季度預(yù)算任務(wù)，部門現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)

10000

元；經(jīng)濟(jì)指標(biāo)未完成季度預(yù)算任務(wù)，部門現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)

5000

元。(4)年度考核。考核排名辦法與季度考核相同，當(dāng)年獲得 1次季度優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)的部門，各獎(jiǎng)勵(lì) 給部門經(jīng)理和相關(guān)負(fù)責(zé)人。(5)人員和我們共同進(jìn)行考核；

(6)各項(xiàng)管理指標(biāo)所占考核分值可根據(jù)公司階段性工作重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整。三、勞動(dòng)報(bào)酬和獎(jiǎng)金（一）乙方的年收入實(shí)行年薪制，工資由基礎(chǔ)工資、店齡工資、效（50%50%1

、執(zhí)行經(jīng)理 工資為：基礎(chǔ)工資為 ，店齡工資 元。2

、銷售經(jīng)理 工資為：基礎(chǔ)工資為 ，店齡工資 元。3

、部門主管 工資為：基礎(chǔ)工資為 ，店齡工資 元。4

、部門領(lǐng)班 工資為：基礎(chǔ)工資為 ，店齡工資 元。5、師傅級(jí)員工 工資為：基礎(chǔ)工資為 ，店齡工資 元。6

、高級(jí)員工 工資為：基礎(chǔ)工資為 ，店齡工資 元。7

、普通員工 工資為：基礎(chǔ)工資為 ，店齡工資 元。8

、見習(xí)員工 工資為：基礎(chǔ)工資為 ，店齡工資 元。

（二）月工資績效考核的確定原則。乙方月工資

50%掛經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（績效工資）按一下標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放：1、當(dāng)月經(jīng)濟(jì)指標(biāo)得分低于

38

分時(shí)，不予發(fā)放；2、當(dāng)月經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成≥38

分、≤50

分的，按實(shí)際完成比例予以發(fā)放。乙方月工資

50%掛經(jīng)濟(jì)指標(biāo)（管理工資）按一下標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放：（1）當(dāng)月管理指標(biāo)＜48

分時(shí)，按實(shí)際得分比例予以發(fā)放；（2）當(dāng)月管理指標(biāo)得分≥48

分時(shí)，按

100%予以發(fā)放。3

100

勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)：（1）部門經(jīng)理：超出部門分值×110；（2）部門主管：超出部分：超出值×70

元。（三）年終績效獎(jiǎng)金：1段計(jì)算結(jié)果為基數(shù)，以管理指標(biāo)考核得分計(jì)算最終應(yīng)得年終績效獎(jiǎng)金數(shù)額。2總經(jīng)理助理：（1） 年度凈利潤（

NOP）預(yù)算任務(wù)為 萬元

低于萬元不計(jì)提年終獎(jiǎng)；（2） 年度

nop

完成≥ 萬元時(shí)按完成總額

4%計(jì)提獎(jiǎng)金；

（3） 年

nop

完成≥ 萬元，≤ 萬元時(shí)，按完成總額

5%；計(jì)提獎(jiǎng)金。（4） 年

NOP

完成> 萬部分按

7%計(jì)提；（5） 年

NOP

完成≥ 萬部分按

8%計(jì)提，合并計(jì)算最終獎(jiǎng)金。3年終管理指標(biāo)考核分?jǐn)?shù)以閱讀管理指標(biāo)考核累積平均分（換算成百分制計(jì)算，占

40%）和年度管理指標(biāo)可耦合得分（按百分制計(jì)算，占

60%）兩部分相加構(gòu)成。年度績效獎(jiǎng)金計(jì)算發(fā)放原則。（1）年終管理指標(biāo)考核得分<70

分，不計(jì)發(fā)年終獎(jiǎng)金；（2）年終管理指標(biāo)考核得分≥70

分、<80

分的，按50%予以發(fā)放；（3）年終管理指標(biāo)考核得分≥80

分、<90

分的，按60%予以發(fā)放；（490

分、<95

予以計(jì)算發(fā)放；（5）年終管理指標(biāo)考核得分≥95

分的，全額予以發(fā)放；（6）年度累積造成10

萬以上（含10

萬元）經(jīng)濟(jì)損失的，不計(jì)發(fā)年終獎(jiǎng)。五、績效考核

等人共同組成的績效考核小組檢查考核。（二）考核內(nèi)容：月度考核、季度考核、年度考核。（三）考核處理：當(dāng)月落實(shí)考核結(jié)果。（四）內(nèi)部管理一票否決：1

3000

元以上、媒體曝光給公司帶來惡劣社會(huì)影響、政府職能部門檢查單次處罰

20000

2傷、死亡、萬元以上偷盜案件、重大設(shè)備事故“造成損失 5000

政府職能部門檢查單詞罰款

20000

（五）在經(jīng)營期間有以下情況之一者， 將對(duì)部門經(jīng)理、部門主管給予調(diào)職、降職、免職、辭退處理：1、經(jīng)濟(jì)指標(biāo)連續(xù)三個(gè)季度未完成；2、不服從統(tǒng)一管理，嚴(yán)重違反公司規(guī)章制度，情節(jié)嚴(yán)重者；34以嚴(yán)肅處理。六、責(zé)任書制定。簽訂、修改、變更（一）本責(zé)任書的制定、簽訂、修改、變更、執(zhí)行、監(jiān)督和考核由 負(fù)責(zé)。

（二）本責(zé)任書涉及的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、管理指標(biāo)及考核方式，有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要進(jìn)行調(diào)整。意后進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。七、其他1、后附崗位職責(zé)描述2甲 方：簽字日期： 年 月 日乙 方：簽字日期： 年 月 日

執(zhí)行總經(jīng)理報(bào)告上級(jí)：執(zhí)行董事督導(dǎo)下級(jí)：部門經(jīng)理聯(lián)系部門：各部門職責(zé)規(guī)范：第一、管理指標(biāo)1作為公司運(yùn)營總經(jīng)理要堂堂正正、以德正身、信守諾言、充滿自信、富有責(zé)任感、坦誠率真、堅(jiān)持原則、觀察敏銳，懂得批評(píng)藝術(shù)和對(duì)酒店的忠誠。2、具備現(xiàn)代開明的經(jīng)營觀念和以人為主體的管理意識(shí)，并將這些觀念貫徹在酒店管理的各個(gè)方面。3、將酒店信譽(yù)視為自己的生命，高度重視并且珍惜酒店的良好形象，自覺為創(chuàng)造酒店知名度和美譽(yù)度等無形財(cái)富作戰(zhàn)略性的投資。4、要努力培養(yǎng)員工對(duì)酒店的認(rèn)同感、歸屬感、榮譽(yù)感，增強(qiáng)酒店內(nèi)部的凝聚力和向心力，步調(diào)一致地樹立酒店整體形象。5、要對(duì)酒店總的營運(yùn)指標(biāo)（按年月日）營業(yè)額的實(shí)現(xiàn)負(fù)責(zé)，同時(shí)根據(jù)不同季節(jié)和節(jié)假日做好計(jì)劃經(jīng)營，制定年、月、日的營業(yè)策劃方案和廣告策劃方案和開發(fā)促銷方案。6、建立健全客戶資料和各項(xiàng)考核標(biāo)準(zhǔn)。7、營運(yùn)經(jīng)理對(duì)于重大活動(dòng)、工作方向、突發(fā)事件的處理要有正

確的決策，要及時(shí)分授職權(quán)下達(dá)命令，并善于人名各部門人員。善于嚴(yán)格、高效、靈活、創(chuàng)新的作風(fēng)。8、要讓下屬明確自己的任務(wù)角色逐步交付工作，讓下屬自己建交納報(bào)告，讓下屬負(fù)起應(yīng)付的責(zé)任。9、負(fù)責(zé)公司各部門員工保持設(shè)備整齊、完好和正確使用，加強(qiáng)10、負(fù)責(zé)公司各部門員工的專業(yè)技能培訓(xùn)及日常的質(zhì)量管理工作，提高全員綜合素質(zhì)。11、負(fù)責(zé)要求和監(jiān)督下設(shè)各相關(guān)崗位各項(xiàng)規(guī)章制度切實(shí)執(zhí)行。12況和特殊要求，認(rèn)真組織安排準(zhǔn)備工作。第二、經(jīng)營指標(biāo)1、執(zhí)行甲方授權(quán)管理酒店的權(quán)限，管理酒店的各項(xiàng)決議，完成甲方做出的經(jīng)營計(jì)劃及非配的各項(xiàng)具體工作。2、檢查酒店管理制度、崗位責(zé)任制和服務(wù)程序落實(shí)、執(zhí)行情況。3、按照酒店的分工安排，督導(dǎo)具體業(yè)務(wù)部門的服務(wù)質(zhì)量，使其達(dá)到