蔬菜的有性雜交技術(shù)課件

蔬菜的有性雜交技術(shù)一、目的要求了解常見蔬菜植物的開花習(xí)性，掌握其有性雜交技術(shù)。二、材料用具黃瓜、茄子、番茄不同品種的開花種株。鑷子、放大鏡、培養(yǎng)皿、50ml廣口瓶、70％酒精、脫脂棉、剛精扎頭、紙牌、鉛筆。⑴花粉采集：父本健壯株上大而充實(shí)、強(qiáng)壯的花朵，選取“開花”至“盛開”的花朵，在上午露水干后用鑷子將花藥或整個(gè)花朵取回室內(nèi)攤開，待花瓣稍干癟時(shí)敲取花粉。⑵選蕾去雄：選母本株上第三、四花序上基部發(fā)育正常的2－3個(gè)花蕾作為雜交用花，其余花蕾全部摘除。去雄以大花蕾或“露冠花”較為適宜，去雄一般在上午或傍晚溫度較低、濕度較高時(shí)進(jìn)行。去雄時(shí)用左手捏住花蕾基部，右手用鑷子撥開花冠，從基部將花藥筒分成2－3次摘除。去雄時(shí)注意不要碰傷柱頭或子房。在溫度較高時(shí)，盡量保留花瓣。番茄三、實(shí)驗(yàn)步驟與方法⑷觀察記載：授粉后一周第一次檢查結(jié)果率，再經(jīng)一周后進(jìn)行第二次檢查。⑸種子采收：果實(shí)成熟后采收，在室內(nèi)存放一周左右進(jìn)行剖果，擠出種子及其周圍的膠狀物，置于非金屬容器中發(fā)酵24小時(shí)（分組合存放，并將雜交牌子同時(shí)放于相應(yīng)容器中），然后清洗，將種子晾干后收藏，種子袋上注明雜交組合名稱、種子重、采種年月、學(xué)號(hào)。番茄⑴選蕾卡花：雜交前一天的下午將次日將開之花蕾的花冠用24#細(xì)鐵絲卡住，并在其旁邊的葉片上插上一枚同樣的細(xì)鐵絲，用于授粉后作雜交標(biāo)記。⑵花粉采集：在授粉當(dāng)天早晨（6時(shí)左右）將父本雄花去除花冠，收集于一個(gè)容器中。用干凈的毛筆稍加攪拌，花粉即可散出成為混合花粉，供授粉用。也可在授粉前一天傍晚將次日將開的父本雄花收集，制取花粉。黃瓜⑶人工授粉：在授粉當(dāng)天早晨（6－8時(shí)）將前一天卡住的雌花花蕾揭開，用干凈毛筆粘上父本花粉涂抹在柱頭上進(jìn)行授粉。授粉后仍然將花冠卡住，并用備用的細(xì)鐵絲掛于果柄上，以示雜交標(biāo)記。黃瓜⑷觀察記載：雜交后第一、二周分別調(diào)查結(jié)果率。⑸種子采收：種瓜在達(dá)到生理成熟期時(shí)將采收集于室內(nèi)，后熟10天左右后，剖果，取出種子及其膠狀物，發(fā)酵12－24小時(shí)后水洗，晾干后貯藏（方法同番茄）。黃瓜⑶掛牌標(biāo)記：授粉結(jié)束后在花序上掛上紙牌，上面用鉛筆注上自交或雜交（寫明父母本名稱或代號(hào)）、蕾期自交或花期自交（及花或蕾的數(shù)量）、日期和學(xué)號(hào)。摘除剩余花蕾，重新套上紙袋。⑷雜交后管理：授粉后每隔幾天檢查一次，隨著花序的伸長(zhǎng)要將紙袋往上提，紙袋內(nèi)的花朵謝花一周后去除紙袋。白菜⑴選蕾去雄：一般選用植株中下部的花序，并選用以花序基部的2個(gè)處于開花前1－2天的花蕾（此時(shí)花瓣為淺綠色），用鑷子將旗瓣和翼瓣在裂縫處撥開，仔細(xì)將龍骨瓣頭部鉤破，輕輕用鑷子來回壓龍骨瓣頭部，使其柱頭露出，再仔細(xì)將龍骨瓣上部撕下，去除10枚雄蕊，蓋上完整的旗瓣和翼瓣，掛上牌子（注明學(xué)號(hào)、去雄日期、母本名稱）。⑵花粉采集：在授粉當(dāng)天收集次1－2天將開放的父本花蕾，剝離花瓣，取出花藥，置于小瓶中，標(biāo)名父本名稱，可