有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)-魯科版課件

《有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》高二化學(xué)組《有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》高二化學(xué)組1聯(lián)想質(zhì)疑甲烷乙烯苯燃燒、取代反應(yīng)燃燒、與高錳酸鉀溶液反應(yīng)、加成反應(yīng)燃燒、取代反應(yīng)、加成反應(yīng)結(jié)構(gòu)性質(zhì)聯(lián)想質(zhì)疑甲烷乙烯苯燃燒、取代反應(yīng)燃燒、與高錳酸鉀溶液反應(yīng)、加2一、碳原子的成鍵方式請(qǐng)考慮在以上各有機(jī)化合物分子中：1.與碳原子成鍵的分別是何種元素的原子？2.碳原子成鍵數(shù)目分別是多少？3.不同有機(jī)物分子中碳原子的成鍵情況有何異同？CCCH2=CH2

CHHHHHHCHHHHCHHHHH—CC—HCOHHCHHHCHHCl一、碳原子的成鍵方式請(qǐng)考慮在以上各有機(jī)化合物分子中：CCCH31、單鍵、雙鍵和多鍵單鍵：雙鍵：叁鍵：不飽和鍵兩個(gè)原子之間共用三對(duì)電子的共價(jià)鍵。兩個(gè)原子之間共用一對(duì)電子的共價(jià)鍵。兩個(gè)原子之間共用兩對(duì)電子的共價(jià)鍵。1、單鍵、雙鍵和多鍵單鍵：不飽和鍵兩個(gè)原子之間共用三對(duì)電子兩4交流研討2

觀察上圖四種烴分子的模型，回答下面的問題：1每個(gè)分子中任意兩個(gè)共價(jià)鍵的鍵角是多少？2四種分子分別是什么空間構(gòu)型？

鏈接

flash交流研討2觀察上圖四種烴分子的模型，回答下面的問題5甲烷乙烯乙炔苯球棍模型比例模型空間構(gòu)型鍵角空間各原子的位置2C和2H在同一直線上109o28ˊ4H位于正四面體的四個(gè)頂點(diǎn)，C在正四面體的中心120o2C和4H在同一平面上正四面體平面型直線型180o平面型120o6C和6H在同一平面上甲烷乙烯乙炔苯球棍模型比例模型空間構(gòu)型鍵角空間各原子2C和6【遷移·應(yīng)用】CH3—CC—CH＝CH2分子中可能共面的原子最多有多少個(gè)？9個(gè)【遷移·應(yīng)用】CH3—CC—CH＝CH2分子7交流研討1思考：1、碳碳雙鍵中兩個(gè)鍵的性質(zhì)是否完全相同？2、將乙炔通入溴水或溴的四氯化碳溶液時(shí)會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？3、碳原子的飽和程度與烴的化學(xué)性質(zhì)有什么關(guān)系嗎？碳碳鍵鍵能(kJ/mol)鍵長(nm)單鍵（C—C）3470.154雙鍵（C=C）6140.134叁鍵（C≡C）8390.121交流研討1思考：1、碳碳雙鍵中兩個(gè)鍵的性質(zhì)是否完全相同？碳碳8分析歸納1

碳碳雙鍵鍵能小于單鍵鍵能的2倍；鍵長大于單鍵鍵長的1/2。碳碳叁鍵鍵能小于單鍵鍵能的3倍、小于單鍵和雙鍵的鍵能之和。叁鍵中三個(gè)鍵性質(zhì)不同，其中兩個(gè)較另一個(gè)容易斷裂。乙炔容易發(fā)生加成反應(yīng)。雙鍵中兩個(gè)鍵性質(zhì)不同，其中一個(gè)較另一個(gè)容易斷裂。乙烯容易發(fā)生加成反應(yīng)。單鍵不容易斷裂，飽和碳原子性質(zhì)穩(wěn)定，烷烴不能發(fā)生加成反應(yīng)。不飽和碳原子性質(zhì)較活潑，烯烴、炔烴容易發(fā)生加成反應(yīng)。分析歸納1碳碳雙鍵鍵能小于單9成鍵雙方是同種元素的原子，吸引共用電子的能力相同，共用電子不偏向于成鍵原子的任何一方,這樣的共價(jià)鍵是非極性共價(jià)鍵（簡(jiǎn)稱非極性鍵）。成鍵雙方是不同元素的原子，它們吸引電子的能力不同，共用電子將偏向電負(fù)性較大即吸引電子能力較強(qiáng)的一方，這樣的共價(jià)鍵是極性共價(jià)鍵（簡(jiǎn)稱極性鍵）。2.極性鍵、非極性鍵1）定義非極性鍵:極性鍵:成鍵雙方是同種元素的原子，吸引共用電子的能力相同，共用電子不102）常見共價(jià)鍵的類型

叁鍵CH3－C（CH3）＝O

H2C＝CH2雙鍵H3C－H

H3C－OH

CH3－Cl

CH3－BrH3C－CH3H－H單鍵極性鍵非極性鍵NNCNCH3－3）判斷鍵極性的方法原子得失電子的能力電負(fù)性2）常見共價(jià)鍵的類型叁鍵CH3－C（CH3）＝11二、有機(jī)物的同分異構(gòu)現(xiàn)象與同分異構(gòu)體【交流·研討】根據(jù)P21“交流·研討”進(jìn)行思考（1）什么是同分異構(gòu)現(xiàn)象與同分異構(gòu)體？（2）寫出8種有機(jī)物的分子式,并分析每組物質(zhì)的異同點(diǎn)?（3）試從碳原子的連接順序及官能團(tuán)的位置和類別的角度說明它們?yōu)槭裁椿橥之悩?gòu)體?結(jié)構(gòu)異構(gòu)碳骨架異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)官能團(tuán)位置異構(gòu)官能團(tuán)類型異構(gòu)1、二、有機(jī)物的同分異構(gòu)現(xiàn)象與同分異構(gòu)體【交流·研討】根據(jù)P2112立體異構(gòu)順反異構(gòu)光學(xué)異構(gòu)手性碳原子2、立體異構(gòu)順反異構(gòu)光學(xué)異構(gòu)手性碳原子2、13三、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系【交流·研討】回憶乙酸化學(xué)性質(zhì)并填寫P23表格[問題](1)乙酸的官能團(tuán)是什么?(2)乙酸的官能團(tuán)在結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)?哪些性質(zhì)反映了這些官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？（3）乙酸和乙醇分子中都有羥基，但乙酸和乙醇的化學(xué)性質(zhì)并不相同，請(qǐng)說明其中的原因？三、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系【交流·研討】回憶乙酸化學(xué)性質(zhì)并142、不同基團(tuán)間的相互影響與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系（吸電子作用和推電子作用）1、官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系2、不同基團(tuán)間的相互影響與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系（吸電子作用和推電15有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)-魯科版課件16再見再見17σ鍵、π鍵

和大π鍵

“肩并肩”重疊——π鍵

“頭碰頭”重疊——σ鍵

苯分子中的大π鍵

σ鍵、π鍵和大π鍵“肩并肩”重疊——π鍵“頭碰頭”重18讀一本好書，就是和許多高尚的人談話。---歌德書籍是人類知識(shí)的總結(jié)。書籍是全世界的營養(yǎng)品。---莎士比亞書籍是巨大的力量。---列寧好的書籍是最貴重的珍寶。---別林斯基任何時(shí)候我也不會(huì)滿足，越是多讀書，就越是深刻地感到不滿足，越感到自己知識(shí)貧乏。---馬克思書籍便是這種改造靈魂的工具。人類所需要的，是富有啟發(fā)性的養(yǎng)料。而閱讀，則正是這種養(yǎng)料。---雨果

喜歡讀書，就等于把生活中寂寞的辰光換成巨大享受的時(shí)刻。---孟德斯鳩如果我閱讀得和別人一樣多，我就知道得和別人一樣少。---霍伯斯[英國作家]讀書有三種方法：一種是讀而不懂，另一種是既讀也懂，還有一種是讀而懂得書上所沒有的東西。---克尼雅日寧[俄國劇作家?詩人]要學(xué)會(huì)讀書，必須首先讀的非常慢，直到最后值得你精讀的一本書，還是應(yīng)該很慢地讀。---法奇(法國科學(xué)家)了解一頁書，勝于匆促地閱讀一卷書。---麥考利[英國作家]讀書而不回想，猶如食物而不消化。---伯克[美國想思家]讀書而不能運(yùn)用，則所讀書等于廢紙。---華盛頓(美國政治家)書籍使一些人博學(xué)多識(shí)，但也使一些食而不化的人瘋瘋顛顛。---彼特拉克[意大利詩人]生活在我們這個(gè)世界里，不讀書就完全不可能了解人。---高爾基讀書越多，越感到腹中空虛。---雪萊(英國詩人)讀書是我唯一的娛樂。我不把時(shí)間浪費(fèi)于酒店、賭博或任何一種惡劣的游戲；而我對(duì)于事業(yè)的勤勞，仍是按照必要，不倦不厭。---富蘭克林書讀的越多而不加思索，你就會(huì)覺得你知道得很多；但當(dāng)你讀書而思考越多的時(shí)候，你就會(huì)清楚地看到你知道得很少。---伏爾泰(法國哲學(xué)家、文學(xué)家)讀書破萬卷，下筆如有神。---杜甫讀萬卷書，行萬里路。---顧炎武讀書之法無他，惟是篤志虛心，反復(fù)詳玩，為有功耳。---朱熹讀書無嗜好，就能盡其多。不先泛覽群書，則會(huì)無所適從或失之偏好，廣然后深，博然后專。---魯迅讀書之法，在循序漸進(jìn)，熟讀而精思。---朱煮讀書務(wù)在循序漸進(jìn)；一書已熟，方讀一書，勿得鹵莽躐等，雖多無益。---胡居仁[明]讀書是學(xué)習(xí)，摘抄是整理，寫作是創(chuàng)造。---吳晗看書不能信仰而無思考，要大膽地提出問題，勤于摘錄資料，分析資料，找出其中的相互關(guān)系，是做學(xué)問的一種方法。---顧頡剛書猶藥也，善讀之可以醫(yī)愚。---劉向讀書破萬卷，胸中無適主，便如暴富兒，頗為用錢苦。---鄭板橋知古不知今，謂之落沉。知今不知古，謂之盲瞽。---王充舉一綱而萬目張，解一卷而眾篇明。---鄭玄讀一本好書，就是和許多高尚的人談話。---歌德19《有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》高二化學(xué)組《有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)》高二化學(xué)組20聯(lián)想質(zhì)疑甲烷乙烯苯燃燒、取代反應(yīng)燃燒、與高錳酸鉀溶液反應(yīng)、加成反應(yīng)燃燒、取代反應(yīng)、加成反應(yīng)結(jié)構(gòu)性質(zhì)聯(lián)想質(zhì)疑甲烷乙烯苯燃燒、取代反應(yīng)燃燒、與高錳酸鉀溶液反應(yīng)、加21一、碳原子的成鍵方式請(qǐng)考慮在以上各有機(jī)化合物分子中：1.與碳原子成鍵的分別是何種元素的原子？2.碳原子成鍵數(shù)目分別是多少？3.不同有機(jī)物分子中碳原子的成鍵情況有何異同？CCCH2=CH2

CHHHHHHCHHHHCHHHHH—CC—HCOHHCHHHCHHCl一、碳原子的成鍵方式請(qǐng)考慮在以上各有機(jī)化合物分子中：CCCH221、單鍵、雙鍵和多鍵單鍵：雙鍵：叁鍵：不飽和鍵兩個(gè)原子之間共用三對(duì)電子的共價(jià)鍵。兩個(gè)原子之間共用一對(duì)電子的共價(jià)鍵。兩個(gè)原子之間共用兩對(duì)電子的共價(jià)鍵。1、單鍵、雙鍵和多鍵單鍵：不飽和鍵兩個(gè)原子之間共用三對(duì)電子兩23交流研討2

觀察上圖四種烴分子的模型，回答下面的問題：1每個(gè)分子中任意兩個(gè)共價(jià)鍵的鍵角是多少？2四種分子分別是什么空間構(gòu)型？

鏈接

flash交流研討2觀察上圖四種烴分子的模型，回答下面的問題24甲烷乙烯乙炔苯球棍模型比例模型空間構(gòu)型鍵角空間各原子的位置2C和2H在同一直線上109o28ˊ4H位于正四面體的四個(gè)頂點(diǎn)，C在正四面體的中心120o2C和4H在同一平面上正四面體平面型直線型180o平面型120o6C和6H在同一平面上甲烷乙烯乙炔苯球棍模型比例模型空間構(gòu)型鍵角空間各原子2C和25【遷移·應(yīng)用】CH3—CC—CH＝CH2分子中可能共面的原子最多有多少個(gè)？9個(gè)【遷移·應(yīng)用】CH3—CC—CH＝CH2分子26交流研討1思考：1、碳碳雙鍵中兩個(gè)鍵的性質(zhì)是否完全相同？2、將乙炔通入溴水或溴的四氯化碳溶液時(shí)會(huì)有什么現(xiàn)象發(fā)生？3、碳原子的飽和程度與烴的化學(xué)性質(zhì)有什么關(guān)系嗎？碳碳鍵鍵能(kJ/mol)鍵長(nm)單鍵（C—C）3470.154雙鍵（C=C）6140.134叁鍵（C≡C）8390.121交流研討1思考：1、碳碳雙鍵中兩個(gè)鍵的性質(zhì)是否完全相同？碳碳27分析歸納1

碳碳雙鍵鍵能小于單鍵鍵能的2倍；鍵長大于單鍵鍵長的1/2。碳碳叁鍵鍵能小于單鍵鍵能的3倍、小于單鍵和雙鍵的鍵能之和。叁鍵中三個(gè)鍵性質(zhì)不同，其中兩個(gè)較另一個(gè)容易斷裂。乙炔容易發(fā)生加成反應(yīng)。雙鍵中兩個(gè)鍵性質(zhì)不同，其中一個(gè)較另一個(gè)容易斷裂。乙烯容易發(fā)生加成反應(yīng)。單鍵不容易斷裂，飽和碳原子性質(zhì)穩(wěn)定，烷烴不能發(fā)生加成反應(yīng)。不飽和碳原子性質(zhì)較活潑，烯烴、炔烴容易發(fā)生加成反應(yīng)。分析歸納1碳碳雙鍵鍵能小于單28成鍵雙方是同種元素的原子，吸引共用電子的能力相同，共用電子不偏向于成鍵原子的任何一方,這樣的共價(jià)鍵是非極性共價(jià)鍵（簡(jiǎn)稱非極性鍵）。成鍵雙方是不同元素的原子，它們吸引電子的能力不同，共用電子將偏向電負(fù)性較大即吸引電子能力較強(qiáng)的一方，這樣的共價(jià)鍵是極性共價(jià)鍵（簡(jiǎn)稱極性鍵）。2.極性鍵、非極性鍵1）定義非極性鍵:極性鍵:成鍵雙方是同種元素的原子，吸引共用電子的能力相同，共用電子不292）常見共價(jià)鍵的類型

叁鍵CH3－C（CH3）＝O

H2C＝CH2雙鍵H3C－H

H3C－OH

CH3－Cl

CH3－BrH3C－CH3H－H單鍵極性鍵非極性鍵NNCNCH3－3）判斷鍵極性的方法原子得失電子的能力電負(fù)性2）常見共價(jià)鍵的類型叁鍵CH3－C（CH3）＝30二、有機(jī)物的同分異構(gòu)現(xiàn)象與同分異構(gòu)體【交流·研討】根據(jù)P21“交流·研討”進(jìn)行思考（1）什么是同分異構(gòu)現(xiàn)象與同分異構(gòu)體？（2）寫出8種有機(jī)物的分子式,并分析每組物質(zhì)的異同點(diǎn)?（3）試從碳原子的連接順序及官能團(tuán)的位置和類別的角度說明它們?yōu)槭裁椿橥之悩?gòu)體?結(jié)構(gòu)異構(gòu)碳骨架異構(gòu)官能團(tuán)異構(gòu)官能團(tuán)位置異構(gòu)官能團(tuán)類型異構(gòu)1、二、有機(jī)物的同分異構(gòu)現(xiàn)象與同分異構(gòu)體【交流·研討】根據(jù)P2131立體異構(gòu)順反異構(gòu)光學(xué)異構(gòu)手性碳原子2、立體異構(gòu)順反異構(gòu)光學(xué)異構(gòu)手性碳原子2、32三、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系【交流·研討】回憶乙酸化學(xué)性質(zhì)并填寫P23表格[問題](1)乙酸的官能團(tuán)是什么?(2)乙酸的官能團(tuán)在結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)?哪些性質(zhì)反映了這些官能團(tuán)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)？（3）乙酸和乙醇分子中都有羥基，但乙酸和乙醇的化學(xué)性質(zhì)并不相同，請(qǐng)說明其中的原因？三、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系【交流·研討】回憶乙酸化學(xué)性質(zhì)并332、不同基團(tuán)間的相互影響與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系（吸電子作用和推電子作用）1、官能團(tuán)與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系2、不同基團(tuán)間的相互影響與有機(jī)物性質(zhì)的關(guān)系（吸電子作用和推電34有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)-魯科版課件35再見再見36σ鍵、π鍵

和大π鍵

“肩并肩”重疊——π鍵

“頭碰頭”重疊——σ鍵

苯分子中的大π鍵

σ鍵、π鍵和大π鍵“肩并肩”重疊——π鍵“頭碰頭”重37讀一本好書，就是和許多高尚的人談話。---歌德書籍是人類知識(shí)的總結(jié)。書籍是全世界的營養(yǎng)品。---莎士比亞書籍是巨大的力量。---列寧好的書籍是最貴重的珍寶。---別林斯基任何時(shí)候我也不會(huì)滿足，越是多讀書，就越是深刻地感到不滿足，越感到自己知識(shí)貧乏。---馬克思書籍便是這種改造靈魂的工具。人類所需要的，是富有啟發(fā)性的養(yǎng)料。而閱讀，則正是這種養(yǎng)料。---雨果

喜歡讀書，就等于把生活中寂寞的辰光換成巨大享受的時(shí)刻。---孟德斯鳩如果我閱讀得和別人一樣多，我就知道得和別人一樣少。---霍伯斯[英國作家]讀書有三種方法：一種是讀而不懂，另一種是既讀也懂，還有一種是讀而懂得書上所沒有的東西。---克尼雅日寧[俄國劇作家?詩人]要學(xué)會(huì)讀書，必須首先讀的非常慢，直到最后值得你精讀的一本書，還是應(yīng)該很慢地讀。---法奇(法國科學(xué)家)了解一頁書，勝于匆促地閱讀一卷書。---麥考利[英國作家]讀書而不回想，猶如食物而不消化。---伯克[