第十章連鎖企業(yè)物流成本管理課件

第十章連鎖企業(yè)物流成本管理物流成本管理及連鎖企業(yè)物流成本的概念、內(nèi)容等連鎖企業(yè)物流成本的核算連鎖企業(yè)物流成本的管理策略第十章連鎖企業(yè)物流成本管理物流成本管理及連鎖企業(yè)物流成本的1一、連鎖企業(yè)物流成本概述(一)物流成本管理的內(nèi)涵1.物流成本是指“物流活動(dòng)中消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)”，即物資在實(shí)物運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的倉(cāng)儲(chǔ)保管、運(yùn)輸配送、裝卸搬運(yùn)、包裝和相關(guān)信息流動(dòng)等各個(gè)環(huán)節(jié)所支出的人力、物力和財(cái)力的總和，是完成諸種物流活動(dòng)所需的全部費(fèi)用。物流成本也稱為物流費(fèi)用。——《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?物流術(shù)語(yǔ)》2.物流成本管理的內(nèi)涵：狹義的物流成本管理，就是在企業(yè)在物流活動(dòng)中，對(duì)日常的物流成本支出，采取各種方法進(jìn)行嚴(yán)格的管理，使物流成本降低到最低限度，以達(dá)到預(yù)期物流成本管理目標(biāo)。廣義的物流成本管理，則包括對(duì)物流成本進(jìn)行預(yù)測(cè)、計(jì)劃、計(jì)算、分析和控制，也就是全面物流成本管理。我們涉及到的物流成本管理指廣義上的概念。一、連鎖企業(yè)物流成本概述(一)物流成本管理的內(nèi)涵2（二）物流成本管理的內(nèi)容可以分為三個(gè)層次：（1）物流成本核算層；（2）物流成本管理層，主要包括物流成本預(yù)測(cè)、物流成本決策、物流成本計(jì)劃、物流成本分析、物流成本控制；（3）物流成本效益評(píng)估層，即以物流成本核算結(jié)果為主要依據(jù)，綜合考慮各種影響因素，對(duì)物流成本管理中的投入產(chǎn)出效益分析，評(píng)價(jià)物流成本管理的效果。（二）物流成本管理的內(nèi)容3（三）連鎖企業(yè)物流成本連鎖企業(yè)的物流成本是其物流職能部門(mén)為實(shí)現(xiàn)商品在空間和時(shí)間上的轉(zhuǎn)移而發(fā)生的各種耗費(fèi)的貨幣表現(xiàn)。它涉及到包裝、配送、裝卸、物流信息處理等各個(gè)物流環(huán)節(jié)，按照現(xiàn)行會(huì)計(jì)制度費(fèi)用開(kāi)支分類項(xiàng)目，連鎖企業(yè)的物流成本主要由以下幾方面構(gòu)成：（1）從事物流工作人員的工資、獎(jiǎng)金及福利費(fèi)。（2）物流過(guò)程中的物質(zhì)消耗費(fèi)用，如包裝材料費(fèi)、燃料費(fèi)等。（3）支付給有關(guān)部門(mén)的非物質(zhì)消耗費(fèi)用（服務(wù)費(fèi)），如運(yùn)雜費(fèi)、郵電費(fèi)、軟件維護(hù)費(fèi)等。（4）物資在運(yùn)輸、保管過(guò)程中的合理?yè)p耗，如商品損耗、固定資產(chǎn)折舊等。（5）支付銀行的物流貸款利息。（6）物流過(guò)程中的各種管理成本，如辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等。（三）連鎖企業(yè)物流成本連鎖企業(yè)的物流成本是其物流職能部門(mén)為實(shí)4（四）連鎖企業(yè)物流成本的分類

1.按物流范圍分類（1）供應(yīng)物流成本（2）配送物流成本（3）銷售物流成本（4）逆向物流成本2.按物流費(fèi)用支付形態(tài)分類（1）材料費(fèi)（2）人工費(fèi)（3）動(dòng)力費(fèi)（4）維護(hù)費(fèi)（5）一般經(jīng)費(fèi)（6）特別經(jīng)費(fèi)3.按成本發(fā)生的物流功能環(huán)節(jié)分類（1）運(yùn)輸成本（2）裝卸搬運(yùn)成本（3）儲(chǔ)存保管成本（4）包裝成本（5）流通加工成本（6）物流信息成本4.按物流成本與商品流轉(zhuǎn)額的變動(dòng)關(guān)系分類（1）可變成本（2）固定成本（四）連鎖企業(yè)物流成本的分類

1.按物流范圍分類5二、連鎖企業(yè)物流成本的核算

（一）連鎖企業(yè)物流成本核算的內(nèi)容

1.連鎖企業(yè)物流成本核算的含義連鎖企業(yè)物流成本核算是指連鎖企業(yè)根據(jù)確定的成本計(jì)算對(duì)象，采用相應(yīng)的成本計(jì)算方法，按照規(guī)定的成本項(xiàng)目，通過(guò)一系列物流費(fèi)用的匯集與分配，從而計(jì)算出各物流環(huán)節(jié)成本計(jì)算對(duì)象的實(shí)際總成本和單位成本。2.連鎖企業(yè)物流成本核算的內(nèi)容連鎖企業(yè)物流成本核算的內(nèi)容是連鎖企業(yè)為實(shí)施物流活動(dòng)而耗費(fèi)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它貫穿于連鎖企業(yè)物流活動(dòng)的全過(guò)程。具體包括運(yùn)輸配送成本核算、倉(cāng)儲(chǔ)成本核算、包裝成本核算。裝卸搬運(yùn)成本核算、流通加工成本核算、物流信息成本核算等。二、連鎖企業(yè)物流成本的核算

（一）連鎖企業(yè)物流成本核算的內(nèi)容6（二）物流成本核算的流程1.建立統(tǒng)一的物流成本范圍和核算標(biāo)準(zhǔn)2.確定物流功能的范圍3.確定物流會(huì)計(jì)科目的核算范圍4.收集成本數(shù)據(jù)并核算結(jié)果（二）物流成本核算的流程1.建立統(tǒng)一的物流成本范圍和核算標(biāo)7（三）物流成本核算方法1.物流成本核算方法概述（1）統(tǒng)計(jì)核算方法（2）會(huì)計(jì)核算方法（3）作業(yè)成本核算方法2.連鎖企業(yè)物流成本核算的方法（1）按支付形態(tài)核算連鎖企業(yè)物流成本（2）按物流功能環(huán)節(jié)核算物流成本（3）按適用對(duì)象核算物流成本（三）物流成本核算方法1.物流成本核算方法概述8三、連鎖企業(yè)物流成本的管理策略（一）影響連鎖企業(yè)物流成本的因素1.配送中心管理水平2.進(jìn)貨方向的選擇3.運(yùn)輸工具的選擇4.存貨控制5.貨物的保留制度6.管理成本開(kāi)支7.資金利用率8.技術(shù)改造的選擇三、連鎖企業(yè)物流成本的管理策略（一）影響連鎖企業(yè)物流成本的因9（二）連鎖企業(yè)物流成本管理的組織實(shí)施1.制定各物流環(huán)節(jié)的成本標(biāo)準(zhǔn)2.分解落實(shí)物流成本指標(biāo)3.編制記錄、計(jì)算和積累有關(guān)成本執(zhí)行情況的報(bào)告4.建立成本反饋與評(píng)價(jià)系統(tǒng)。（二）連鎖企業(yè)物流成本管理的組織實(shí)施10（三）降低連鎖企業(yè)物流成本的措施

1.降低連鎖企業(yè)配送中心成本的措施（1）自建自營(yíng)配送中心還是利用企業(yè)外部物流資源（2）配送中心的數(shù)量與選址問(wèn)題（3）降低配送成本的措施2.降低連鎖企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)成本的措施（1）定期檢查庫(kù)存商品，排除無(wú)用的庫(kù)存（2）確定經(jīng)濟(jì)合理的庫(kù)存量，實(shí)現(xiàn)貨物存儲(chǔ)優(yōu)化（3）統(tǒng)一采購(gòu)與分散采購(gòu)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)門(mén)店零庫(kù)存（4）采用有效的“先進(jìn)先出”法，減少存貨損耗。（三）降低連鎖企業(yè)物流成本的措施

1.降低連鎖企業(yè)配送中心成113.降低連鎖企業(yè)運(yùn)輸成本的措施（1）分析企業(yè)運(yùn)輸業(yè)務(wù)選擇外包還是內(nèi)部完成（2）選擇合理的運(yùn)輸路線。（3）選擇合理的運(yùn)輸工具（4）選擇合理的運(yùn)輸方式4.降低連鎖企業(yè)包裝成本的措施（1）尋找有替代性的廉價(jià)包裝材料（2）采用標(biāo)準(zhǔn)化包裝（3）包裝再利用5.其他措施3.降低連鎖企業(yè)運(yùn)輸成本的措施12演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！13第十章連鎖企業(yè)物流成本管理物流成本管理及連鎖企業(yè)物流成本的概念、內(nèi)容等連鎖企業(yè)物流成本的核算連鎖企業(yè)物流成本的管理策略第十章連鎖企業(yè)物流成本管理物流成本管理及連鎖企業(yè)物流成本的14一、連鎖企業(yè)物流成本概述(一)物流成本管理的內(nèi)涵1.物流成本是指“物流活動(dòng)中消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)的貨幣表現(xiàn)”，即物資在實(shí)物運(yùn)動(dòng)過(guò)程中的倉(cāng)儲(chǔ)保管、運(yùn)輸配送、裝卸搬運(yùn)、包裝和相關(guān)信息流動(dòng)等各個(gè)環(huán)節(jié)所支出的人力、物力和財(cái)力的總和，是完成諸種物流活動(dòng)所需的全部費(fèi)用。物流成本也稱為物流費(fèi)用。——《中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?物流術(shù)語(yǔ)》2.物流成本管理的內(nèi)涵：狹義的物流成本管理，就是在企業(yè)在物流活動(dòng)中，對(duì)日常的物流成本支出，采取各種方法進(jìn)行嚴(yán)格的管理，使物流成本降低到最低限度，以達(dá)到預(yù)期物流成本管理目標(biāo)。廣義的物流成本管理，則包括對(duì)物流成本進(jìn)行預(yù)測(cè)、計(jì)劃、計(jì)算、分析和控制，也就是全面物流成本管理。我們涉及到的物流成本管理指廣義上的概念。一、連鎖企業(yè)物流成本概述(一)物流成本管理的內(nèi)涵15（二）物流成本管理的內(nèi)容可以分為三個(gè)層次：（1）物流成本核算層；（2）物流成本管理層，主要包括物流成本預(yù)測(cè)、物流成本決策、物流成本計(jì)劃、物流成本分析、物流成本控制；（3）物流成本效益評(píng)估層，即以物流成本核算結(jié)果為主要依據(jù)，綜合考慮各種影響因素，對(duì)物流成本管理中的投入產(chǎn)出效益分析，評(píng)價(jià)物流成本管理的效果。（二）物流成本管理的內(nèi)容16（三）連鎖企業(yè)物流成本連鎖企業(yè)的物流成本是其物流職能部門(mén)為實(shí)現(xiàn)商品在空間和時(shí)間上的轉(zhuǎn)移而發(fā)生的各種耗費(fèi)的貨幣表現(xiàn)。它涉及到包裝、配送、裝卸、物流信息處理等各個(gè)物流環(huán)節(jié)，按照現(xiàn)行會(huì)計(jì)制度費(fèi)用開(kāi)支分類項(xiàng)目，連鎖企業(yè)的物流成本主要由以下幾方面構(gòu)成：（1）從事物流工作人員的工資、獎(jiǎng)金及福利費(fèi)。（2）物流過(guò)程中的物質(zhì)消耗費(fèi)用，如包裝材料費(fèi)、燃料費(fèi)等。（3）支付給有關(guān)部門(mén)的非物質(zhì)消耗費(fèi)用（服務(wù)費(fèi)），如運(yùn)雜費(fèi)、郵電費(fèi)、軟件維護(hù)費(fèi)等。（4）物資在運(yùn)輸、保管過(guò)程中的合理?yè)p耗，如商品損耗、固定資產(chǎn)折舊等。（5）支付銀行的物流貸款利息。（6）物流過(guò)程中的各種管理成本，如辦公費(fèi)、差旅費(fèi)等。（三）連鎖企業(yè)物流成本連鎖企業(yè)的物流成本是其物流職能部門(mén)為實(shí)17（四）連鎖企業(yè)物流成本的分類

1.按物流范圍分類（1）供應(yīng)物流成本（2）配送物流成本（3）銷售物流成本（4）逆向物流成本2.按物流費(fèi)用支付形態(tài)分類（1）材料費(fèi)（2）人工費(fèi)（3）動(dòng)力費(fèi)（4）維護(hù)費(fèi)（5）一般經(jīng)費(fèi)（6）特別經(jīng)費(fèi)3.按成本發(fā)生的物流功能環(huán)節(jié)分類（1）運(yùn)輸成本（2）裝卸搬運(yùn)成本（3）儲(chǔ)存保管成本（4）包裝成本（5）流通加工成本（6）物流信息成本4.按物流成本與商品流轉(zhuǎn)額的變動(dòng)關(guān)系分類（1）可變成本（2）固定成本（四）連鎖企業(yè)物流成本的分類

1.按物流范圍分類18二、連鎖企業(yè)物流成本的核算

（一）連鎖企業(yè)物流成本核算的內(nèi)容

1.連鎖企業(yè)物流成本核算的含義連鎖企業(yè)物流成本核算是指連鎖企業(yè)根據(jù)確定的成本計(jì)算對(duì)象，采用相應(yīng)的成本計(jì)算方法，按照規(guī)定的成本項(xiàng)目，通過(guò)一系列物流費(fèi)用的匯集與分配，從而計(jì)算出各物流環(huán)節(jié)成本計(jì)算對(duì)象的實(shí)際總成本和單位成本。2.連鎖企業(yè)物流成本核算的內(nèi)容連鎖企業(yè)物流成本核算的內(nèi)容是連鎖企業(yè)為實(shí)施物流活動(dòng)而耗費(fèi)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。它貫穿于連鎖企業(yè)物流活動(dòng)的全過(guò)程。具體包括運(yùn)輸配送成本核算、倉(cāng)儲(chǔ)成本核算、包裝成本核算。裝卸搬運(yùn)成本核算、流通加工成本核算、物流信息成本核算等。二、連鎖企業(yè)物流成本的核算

（一）連鎖企業(yè)物流成本核算的內(nèi)容19（二）物流成本核算的流程1.建立統(tǒng)一的物流成本范圍和核算標(biāo)準(zhǔn)2.確定物流功能的范圍3.確定物流會(huì)計(jì)科目的核算范圍4.收集成本數(shù)據(jù)并核算結(jié)果（二）物流成本核算的流程1.建立統(tǒng)一的物流成本范圍和核算標(biāo)20（三）物流成本核算方法1.物流成本核算方法概述（1）統(tǒng)計(jì)核算方法（2）會(huì)計(jì)核算方法（3）作業(yè)成本核算方法2.連鎖企業(yè)物流成本核算的方法（1）按支付形態(tài)核算連鎖企業(yè)物流成本（2）按物流功能環(huán)節(jié)核算物流成本（3）按適用對(duì)象核算物流成本（三）物流成本核算方法1.物流成本核算方法概述21三、連鎖企業(yè)物流成本的管理策略（一）影響連鎖企業(yè)物流成本的因素1.配送中心管理水平2.進(jìn)貨方向的選擇3.運(yùn)輸工具的選擇4.存貨控制5.貨物的保留制度6.管理成本開(kāi)支7.資金利用率8.技術(shù)改造的選擇三、連鎖企業(yè)物流成本的管理策略（一）影響連鎖企業(yè)物流成本的因22（二）連鎖企業(yè)物流成本管理的組織實(shí)施1.制定各物流環(huán)節(jié)的成本標(biāo)準(zhǔn)2.分解落實(shí)物流成本指標(biāo)3.編制記錄、計(jì)算和積累有關(guān)成本執(zhí)行情況的報(bào)告4.建立成本反饋與評(píng)價(jià)系統(tǒng)。（二）連鎖企業(yè)物流成本管理的組織實(shí)施23（三）降低連鎖企業(yè)物流成本的措施

1.降低連鎖企業(yè)配送中心成本的措施（1）自建自營(yíng)配送中心還是利用企業(yè)外部物流資源（2）配送中心的數(shù)量與選址問(wèn)題（3）降低配送成本的措施2.降低連鎖企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)成本的措施（1）定期檢查庫(kù)存商品，排除無(wú)用的庫(kù)存（2）確定經(jīng)濟(jì)合理的庫(kù)存量，實(shí)現(xiàn)貨物存儲(chǔ)優(yōu)化（3）統(tǒng)一采購(gòu)與分散采購(gòu)相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)門(mén)店零