課題1：生活中常見(jiàn)的鹽(第二課時(shí))

課題1：生活中常見(jiàn)的鹽(第二課時(shí))課題1：生活中常見(jiàn)的鹽(第二課時(shí))課題1：生活中常見(jiàn)的鹽(第二課時(shí))課題1：生活中常見(jiàn)的鹽(第二課時(shí))編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:課題1生活中常見(jiàn)的鹽（第二課時(shí)）一、學(xué)習(xí)目標(biāo)：1.了解碳酸鈉、碳酸氫鈉、碳酸鈣的組成及其在生活中的主要用途，認(rèn)識(shí)碳酸鹽的特性（重點(diǎn)難點(diǎn)）。名稱(chēng)化學(xué)式俗稱(chēng)純堿,蘇打NaHCO3碳酸鈣2.初步學(xué)會(huì)鑒定碳酸根離子的方法（重點(diǎn)難點(diǎn)）。3.初步了解復(fù)分解反應(yīng)?！菊n前預(yù)習(xí)】1.完成右表，并記住相關(guān)內(nèi)容。2.觀察右表中各物質(zhì)的組成說(shuō)出它們有什么共同點(diǎn)3.說(shuō)出實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的藥品，并寫(xiě)出有關(guān)的化學(xué)方程式?！厩榫硨?dǎo)入】當(dāng)你切開(kāi)一個(gè)饅頭時(shí)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)饅頭里有許許多多的小洞，象一間間小房子一樣。你知道這是怎么形成的嗎二、自主探究：知識(shí)點(diǎn)二：碳酸鈉、碳酸氫鈉&碳酸鈣【自學(xué)】閱讀課本P70～P71，完成下表。鹽俗名物理性質(zhì)用途氯化鈉食鹽白色粉末，水溶液有咸味，溶解度受溫度影響不大=1\*GB3①調(diào)味；=2\*GB3②作防腐劑；=3\*GB3③消除積雪（降低雪的熔點(diǎn)）；=4\*GB3④農(nóng)業(yè)上用NaCl溶液來(lái)選種；=5\*GB3⑤制生理鹽水（%NaCl溶液）。碳酸鈉（因水溶液呈堿性）、蘇打色狀固體，易溶于水用于、造紙、、洗滌、食品工業(yè)等碳酸氫鈉白色晶體，溶于水=1\*GB3①制糕點(diǎn)所用的劑；=2\*GB3②醫(yī)療上，治療過(guò)多。碳酸鈣石灰石、的主要成分白色固體用作材料及劑。備注粗鹽中由于含有氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì)，易吸收空氣中的水分而潮解。（無(wú)水氯化鈣可用作干燥劑）【注意】1.鹽的組成不一定含有金屬離子，例如不含金屬離子。2.物質(zhì)的名稱(chēng)與物質(zhì)的性質(zhì)不一定一致，如是碳酸鈉的俗稱(chēng)，它是不是。3.食鹽是，但是鹽不專(zhuān)指食鹽?！舅伎肌壳懊鎸W(xué)了CO2的實(shí)驗(yàn)室制法，請(qǐng)寫(xiě)出反應(yīng)的化學(xué)方程式。Na2CO3.NaHCO3能否也發(fā)生類(lèi)似反應(yīng)呢【實(shí)驗(yàn)探究】課本P71實(shí)驗(yàn)11-1?；蕴妓徕c碳酸氫鈉碳酸鈣與鹽酸反應(yīng)與澄清石灰水CO32-或HCO3-檢驗(yàn)取少量樣品于試管中，加入適量的，將產(chǎn)生氣體通入分析以上反應(yīng)特點(diǎn)歸納復(fù)分解反應(yīng)【結(jié)論】含有有CO32-或HCO3-的鹽都能與稀鹽酸反應(yīng)生成氣體?！居懻摗?.你所知道的酸除鹽酸外，生活中還有哪些酸2.上面實(shí)驗(yàn)中為相同的酸與不同的鹽反應(yīng)，那么不同的酸能與相同的鹽反應(yīng)嗎請(qǐng)你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明?！狙a(bǔ)充實(shí)驗(yàn)】1.將醋加入放有碳酸鈉粉末的試管中，并將生成的氣體通入澄清的石灰水。2.將稀硫酸加入放有碳酸鈉粉末的試管中，并將生成的氣體通入澄清的石灰水。3.把一大勺蘇打粉（碳酸氫鈉）放進(jìn)瓶?jī)?nèi)，然后，將一杯盛有紅墨水的醋倒入瓶?jī)?nèi)?！練w納】碳酸鹽的化學(xué)性質(zhì)——與酸發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生CO2CaCO3+HCl=Na2CO3+HCl=NaHCO3+HCl=【知識(shí)拓展】鹽的分類(lèi)練習(xí)：將下列金屬離子和酸根離子組成的鹽填寫(xiě)完整。K+Na+Ca2+Fe3+Mg2+Cl-KClNO3—NaNO3SO42-Fe2(SO4)3CO32-CaCO3MgCO31.從組成分類(lèi)：=1\*GB2⑴根據(jù)所含的金屬元素可以分為鉀鹽、鈣鹽、鎂鹽、銅鹽等。=2\*GB2⑵根據(jù)所含的酸根可以分為碳酸鹽、硫酸鹽、硝酸鹽、鹽酸鹽等。2.從溶解性分類(lèi)：=1\*GB2⑴可溶鹽：如NaCl、CuSO4、KNO3等。大多數(shù)常見(jiàn)可溶鹽的水溶液都為性，但也有一部分可溶鹽的溶液不為中性。例如碳酸鈉（俗名）的水溶液為性。=2\*GB2⑵難溶鹽：如CaCO3、BaSO4、AgCl等。【課堂小結(jié)】通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你收獲了什么【課后反思】想想你有哪些疑惑還有什么知識(shí)想進(jìn)一步探究三、自我測(cè)評(píng)【課堂練習(xí)】課本.～3.1.蒸饅頭時(shí)，在發(fā)酵的面團(tuán)里加入些純堿，其作用是（

）A、使饅頭變白

B、既除去生成的酸，又使饅頭輕而體積大C、加快面團(tuán)的發(fā)酵速度

D、產(chǎn)生的二氧化碳使饅頭質(zhì)量變大2.食鹽、食醋、純堿等均為家庭廚房中的常用物質(zhì)，利用這些物質(zhì)，你能做成功的家庭小實(shí)驗(yàn)是（

）①檢驗(yàn)自來(lái)水中的氯離子；②鑒別食鹽和純堿；③探究雞蛋殼是否含有碳酸鹽；④除去熱水瓶中的水垢A、①②③④B、①③C、②④D、②③④3.下列鑒別物質(zhì)的方法中，切實(shí)可行的是（

）A.用酚酞溶液鑒別NaCl溶液和鹽酸B.用燃著的木條鑒別CO2和N2C.用石蕊溶液鑒別稀鹽酸和稀硫酸D.用水鑒別NaOH和CaCO3固體4.下列除雜質(zhì)的方法不正確的是（

）選項(xiàng)物質(zhì)（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)）除雜方法AN2（O2）通過(guò)灼熱的銅網(wǎng)BCaO（CaCO3）高溫煅燒CCaCl2溶液（鹽酸）加入適量的Na2CO3DCO2(水蒸氣)通過(guò)濃硫酸5.小波用實(shí)驗(yàn)方法區(qū)別稀鹽酸和硫酸鈉溶液（記作A、B)。=1\*GB2⑴他向A、B兩溶液中分別加入Na2CO3溶液，觀察到A溶液中產(chǎn)生無(wú)色氣體。則A是，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為。=2\*GB2⑵他向A、B兩溶液中分別加入BaCl2溶液，B溶液中的現(xiàn)象是。=3\*GB2⑶他還用了下列試劑中的一種區(qū)別A、B兩溶液，這種試劑是（填序號(hào)）。①石蕊試液②CuSO4溶液③醋酸溶液④KCl溶液【中考直通車(chē)】6.分類(lèi)法是一種行之有效、簡(jiǎn)單易行的科學(xué)方法。某同學(xué)用下表所示的形式對(duì)所學(xué)物質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)(甲與乙、丙、丁是包含關(guān)系)。下列分類(lèi)中不正確的是（）選項(xiàng)甲乙、丙、丁A碳單質(zhì)金剛石、石墨、C60B構(gòu)成物質(zhì)的微粒分子、原子、離子C有機(jī)合成材料塑料、合成橡膠、合成纖維D常見(jiàn)堿火堿、純堿、熟石灰7.有A、B、C、D、E、F六種物質(zhì)，已知A為一種氯化物，B為一種鈉鹽，C為一種堿，D為一種常見(jiàn)的氣體。它們之間有如下關(guān)系：①A和B的溶液混和無(wú)明顯現(xiàn)象；②B和C的溶液混和生成不溶于稀硝酸的白色沉淀E；③A和C的溶液混和有藍(lán)色沉淀生成；④把D通入C的溶液中有白色沉淀F生成，該沉淀溶于稀硝酸。根據(jù)上述信息，推斷：=1\*GB2⑴寫(xiě)出B、D、F的化學(xué)式：B

；D

；F

。=2\*GB2⑵A與C反應(yīng)的化學(xué)方程式：

。8.小強(qiáng)同學(xué)在化學(xué)氧自救器的說(shuō)明書(shū)中看到“人呼出氣體中的二氧化碳與自救器藥罐中的生氧劑（超氧化鉀KO2）接觸能產(chǎn)生氧氣后，對(duì)自救器內(nèi)發(fā)生的化學(xué)反應(yīng)原理產(chǎn)生了探究欲望。在老師指導(dǎo)下，小強(qiáng)與同學(xué)們展開(kāi)了以下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，請(qǐng)你參與?；顒?dòng)Ⅰ：用下圖所示的由a、b、c、d組合成的成套裝置和有關(guān)藥品制取并收集氧氣。abcd=1\*GB2⑴用石灰石與稀鹽酸制取二氧化碳，則a裝置可采用下圖中的（填序號(hào)），有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式為。①②③=2\*GB2⑵用c裝置中的氫氧化鈉溶液吸收未與超氧化鉀反應(yīng)的二氧化碳。請(qǐng)寫(xiě)出氫氧化鈉與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式。=3\*GB2⑶用法收集氧氣，該收集方法是根據(jù)氧氣的性質(zhì)而確定的。證明生成的氣體是氧氣，使用進(jìn)行檢驗(yàn)。活動(dòng)Ⅱ：探究二氧化碳與超氧化鉀反應(yīng)除生成氧氣還聲稱(chēng)什么其它物質(zhì)[提示]二氧化碳與超氧化鉀反應(yīng)的生成物只有兩種，其一是氧氣，其二是一種化合物。[作出猜想]二氧化碳與超氧化鉀反應(yīng)生成的化合物到底是哪種物質(zhì)小強(qiáng)作出了以下三種猜想：①是一種酸；②是一種堿；③是一種碳酸鹽。通過(guò)對(duì)反應(yīng)物有關(guān)的元素組成的分析，小影同學(xué)認(rèn)為猜想、（填序號(hào)）一定是錯(cuò)誤的，理由是。[進(jìn)行實(shí)驗(yàn)]同學(xué)們通過(guò)以下實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證小強(qiáng)同學(xué)的另一個(gè)猜想。實(shí)驗(yàn)步驟實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象實(shí)驗(yàn)結(jié)論將二氧化碳與超氧化鉀反應(yīng)后的固體猜想（填序號(hào)）是正確的，二氧化碳與超氧化鉀反應(yīng)生成的化合物是（填名稱(chēng)）。[交流與討論]=1\*GB2⑴小影認(rèn)為：二氧化碳與超氧化鉀反應(yīng)的化學(xué)方程式。=2\*GB2⑵老師指出：人呼出的氣體中含有的水分也能與超氧化鉀反應(yīng)生成氧氣。小影簡(jiǎn)述了鑒定氧自救器藥罐中生氧劑超氧化鉀是否需要跟換的簡(jiǎn)便的化學(xué)方法：。=3\*GB2⑶小強(qiáng)簡(jiǎn)述了化學(xué)氧自救器能達(dá)到氧自救的化學(xué)反應(yīng)原理。9.某化工廠用氨堿法生產(chǎn)的純堿產(chǎn)品中含有少量氯化鈉雜質(zhì)，其產(chǎn)品包裝袋上注明：碳酸鈉≥96%。為測(cè)定該產(chǎn)品中含碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)：取純堿樣品放入燒杯中，稱(chēng)得燒杯及所盛純堿樣品的總質(zhì)量為，再把100g稀鹽酸平均分成四份依次加入樣品中，每次均充分反應(yīng)。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下：所加鹽酸的次數(shù)第一次第二次第三次第四次鹽酸的質(zhì)量/g25252525燒杯及所盛物質(zhì)總質(zhì)量/g請(qǐng)你據(jù)此分析計(jì)算：=1\*GB2⑴第一次加入稀鹽酸充分反應(yīng)后，生成二氧化碳的質(zhì)量是g。=2\*GB2⑵該產(chǎn)品中碳酸鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是否合格（要求寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程，結(jié)果精確到%）【拓展延伸】10.菠菜營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“蔬菜之王”的美稱(chēng)。民間流傳：菠菜豆腐同食，易得結(jié)石。某化學(xué)興趣小組對(duì)“菠菜豆腐是否不能同食”等問(wèn)題進(jìn)行了探究?！静殚嗁Y料】①菠菜含有豐富的鐵、草酸鹽、碳酸鹽等，豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)及鈣鹽。②人體結(jié)石的主要成分：草酸鈣（CaC2O4）③醋酸不與草酸鈣反應(yīng)，但能與碳酸鈣反應(yīng)生成可溶性鹽等?！咎岢霾孪搿俊安げ硕垢荒芡场钡脑蚩赡苁恰＂跅壢ア跅壢?jiān)圩懔緾aCl2溶液④足量醋酸白色沉淀A①菠菜樣品在少量開(kāi)水中煮沸2-3min溶液M白色沉淀B無(wú)色無(wú)味氣體C=1\*GB2⑴步驟③中加入足量的CaCl2溶液的目的。=2\*GB2⑵已知?dú)怏wC能使澄清石灰水變渾濁，醋酸的化學(xué)式用HAC表示，寫(xiě)出步驟④的化學(xué)反應(yīng)方程式。沉淀A、B的質(zhì)量關(guān)系為：m（A）m（B）（填“＞”、“＜”或“＝”）。=3\*GB2⑶白色沉淀B的化學(xué)式為，由此可見(jiàn)菠菜豆腐不能同食。以下飲食觀點(diǎn)正確的是（填字母）A.禁吃菠菜B.高鈣牛奶可與菠菜同食C.菠菜烹飪時(shí)可用開(kāi)水燙，可降低草酸鹽含量【探究二】某草酸鈣晶體（CaC2O4·xH2O）熱分解研究按下圖