花卉學(xué)課件6花卉的栽培管理

第六章花卉的栽培與管理第六章花卉的栽培與管理1目的、要求教學(xué)1．使學(xué)生牢固掌握露地花卉的整地方法及要求、澆水的方法及要求、中耕除草的方法、移植和防霜越冬的方法。2．使學(xué)生牢固掌握露地花卉中耕除草的方法及意義和輪作的方法、一般修剪方法。3．使學(xué)生牢固掌握一般盆栽花卉對盆土的要求、培養(yǎng)土的概念及培養(yǎng)土配置的方法、培養(yǎng)土與栽培介質(zhì)的區(qū)別，以及栽培介質(zhì)的配置。4．使學(xué)生掌握溫室環(huán)境調(diào)節(jié)的方法、溫室花卉夏季養(yǎng)護(hù)的要點、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚、溫室的消毒與維修。5．使學(xué)生牢固掌握上盆與換盆的區(qū)別、盆花澆水的方法。目的、要求教學(xué)1．使學(xué)生牢固掌握露2教學(xué)重點1．苗床的制作、整地的要求。2．澆水的時間。3．中耕除草的方法和中耕除草的原則、方法。4．露地花卉移植的時間、方法、意義。5．輪作和一般修剪的方法。6．防霜越冬的基本方法。7．一般盆栽花卉對盆土的要求、培養(yǎng)土的概念及培養(yǎng)土配置的方法、培養(yǎng)土與栽培介質(zhì)的區(qū)別、栽培介質(zhì)的配置。8．溫室環(huán)境調(diào)節(jié)的方法、溫室花卉夏季養(yǎng)護(hù)的要點、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚、溫室的消毒與維修。9．上盆與換盆的區(qū)別。教學(xué)重點1．苗床的制作、3教學(xué)難點1．中耕除草的方法與要求。2．移植的方法、時間、意義。3．苗床的方法及整地的基本要求。4．輪作的方法。5．一般盆栽花卉對盆土的要求、培養(yǎng)土的概念及培養(yǎng)土配置的方法、培養(yǎng)土與栽培介質(zhì)的區(qū)別、栽培介質(zhì)的配置。6．溫室環(huán)境調(diào)節(jié)的方法、溫室花卉夏季養(yǎng)護(hù)的要點、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚。7．花卉澆水與施肥的方法。8．盆栽花卉的養(yǎng)護(hù)方法。9．觀葉植物養(yǎng)護(hù)要點。教學(xué)難點1．中耕除草的方法4第一節(jié)露地花卉的養(yǎng)護(hù)管理第一節(jié)露地花卉的養(yǎng)護(hù)管理5一、

一二年生草本花卉

的栽培管理1．種植地種植地應(yīng)選擇在地勢高燥、陽光充足的地方。土壤宜選用疏松、排水良好、濕潤、水氣協(xié)調(diào)的肥沃的土壤。pH值最好在6.5—7。一、

一二年生草本花卉

的栽培管理1．種植地62．整地⑴意義可改進(jìn)土壤物理性質(zhì)，促進(jìn)空氣流通，提高土壤保水性能，促進(jìn)土壤風(fēng)化和土壤微生物的活動，并能將病菌害蟲暴露于空氣中以殺滅，有預(yù)防病蟲害之效。⑵深度一二年生草本花卉深20—30cm已足，宿根花卉要求深耕至30-40cm。⑶時期整地應(yīng)選晴天，土壤干濕適度時進(jìn)行。過干時土塊不易擊碎；過濕則破壞團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，形成硬塊。2．整地⑴意義73．作畦作畦時要精細(xì)翻耕，除去草根、雜物，然后敲碎土塊，耙平待用。上海常作高畦（高出地面20—30cm），畦寬一般為1.2m，走向以南北走向為多。3．作畦作畦時要精細(xì)翻耕，除去草根、雜物，然后敲碎土塊，耙平84．

間苗播種出苗后，幼苗擁擠，將過密之苗拔去，以擴(kuò)大幼苗間距離，這項工作稱為間苗。間苗在子葉發(fā)生后即可進(jìn)行，不宜過遲，遲則幼苗徒長，生長瘦弱，間苗的同時可進(jìn)行除草。4．

間苗播種出苗后，幼苗擁擠，將過密之苗拔去，以擴(kuò)大幼95．移植露地花卉中除了一些不耐移植的種類直接播于栽培地外，大多數(shù)花卉均先在苗床育苗，經(jīng)1—2次移植后，最后定植于花壇或花圃中。5．移植露地花卉中除了一些不耐移植的種類直接播于栽培地外，大10⑴作用移植后幼苗的株間距離增大，擴(kuò)大了幼苗的營養(yǎng)面積，使日照充足，空氣流通，幼苗生長健壯；移植時切斷了主根，使側(cè)根發(fā)生，有利植物吸收養(yǎng)分和水分；移植有抑制徒長的效果，可使植株不致過大。⑴作用移植后幼苗的株間距離增大，擴(kuò)大了幼苗的營養(yǎng)面積，使日11⑵時間上海地區(qū)3月中旬至11月中旬可移植。其中秋播草花應(yīng)在霜降前及時移植；春播草花應(yīng)在6月底前移植完畢。移植應(yīng)選擇無風(fēng)陰天時進(jìn)行為好；一日之內(nèi)則以傍晚時移為好。⑵時間上海地區(qū)3月中旬至11月中旬可移植。12⑶株行距A．

視花苗的形狀：苗大的栽植距離要大；苗小的栽植距離要小。目前雖苗小，但能迅速長大的距離要大；目前苗雖大但已成形者，株距與苗的大小宜相稱。B．

視花苗的用途：留種采籽的母株株距要大；切花用的可較小。單株觀賞的株距要大；成片觀賞的株距要小。C．

視土壤情況：肥沃土壤生長迅速、發(fā)育好，株距要大；瘠薄土壤株距小。⑶株行距A．

視花苗的形狀：苗大的栽植距離要大；苗小的栽13⑷步驟A．起苗起苗前的苗床要先澆水，避免土壤硬，根部受傷。盡量做到隨栽隨挖。B．栽植挖穴使根須均勻分布穴內(nèi)，然后封土壓緊，使根須與土粒密接。栽后要立即澆水，水量要足，太陽強(qiáng)烈時還要遮蔭。⑷步驟A．起苗144．

澆水⑴用水以清潔水誒佳。污濁泥漿，含鹽質(zhì)濃的水不適合。⑵時間夏季應(yīng)在早晨或傍晚澆水；寒天伊在中午天暖時就；陰天則無論何時可澆水。4．

澆水⑴用水15⑶用量A．依土壤種類而定砂土宜多澆；粘土宜少澆。B．依植物性質(zhì)而異初栽植物要少澆；生長期間較結(jié)種時澆水宜多。C．依天氣變化而異陰天宜少澆。⑶用量A．依土壤種類而定167．施肥總原則是薄肥勤施，而且小苗期更應(yīng)如此。生長期約7—10天一次，濃度為100—200pmm。近于開花階段宜不施氮肥或僅供磷、鉀肥。葉子濃綠、厚而鄒縮者說明有過肥現(xiàn)象應(yīng)停止施肥；葉色發(fā)黃質(zhì)薄者，說明肥料不足，宜補(bǔ)施追肥。7．施肥總原則是薄肥勤施，而且小苗期更應(yīng)如此。生長期約7—1178．中耕除草⑴意義疏松表土，減少水分的蒸發(fā)；增加土溫、流通土壤內(nèi)的空氣；促進(jìn)土壤中養(yǎng)分的分解，為花卉根系的生長和養(yǎng)分的吸收創(chuàng)造條件。8．中耕除草⑴意義18⑵工具A．普通手鋤B．地面覆蓋物C．除草劑一般具有選擇性，如2,4-D丁酯只能殺死雙子葉雜草。⑵工具A．普通手鋤19⑶除草要點A．除小在雜草發(fā)生之初，早春進(jìn)行除草，因為此時雜草各淺，易于消除，否則日后消除費力。B．除早在雜草開花結(jié)實之前除清，否則一次結(jié)實后需多次除草。C．除了多年生雜草必須將其地下部全部掘出，否則地上捕不論除多少，地下部仍能萌發(fā)，難以全部清除。⑶除草要點A．除小209．修剪⑴摘心促進(jìn)分株，使全株低矮呈叢生狀，增加枝條數(shù)目，達(dá)到花數(shù)增加的目的。⑵除芽限制枝數(shù)和花朵的發(fā)生，使所留的花朵充實而美大。⑶折梢及燃梢“折梢”指激昂新梢折曲，但仍連不斷；“燃梢”是將枝梢燃轉(zhuǎn)。9．修剪⑴摘心21⑷曲枝為使枝條生長均衡，將生長勢強(qiáng)的枝向側(cè)方壓曲，弱枝扶直，可得抑強(qiáng)扶弱之效。⑸去蕾去側(cè)留頂，使頂蕾開花美大。⑹修枝剪除枯病蟲害枝，位置不正而擾亂株形的枝，開花后的殘枝等，改進(jìn)通風(fēng)透光，節(jié)省養(yǎng)分消耗。⑷曲枝2210．輪作⑴概念就是在同一地區(qū)上輪流栽培性質(zhì)各不相同的花卉。⑵目的A．最大限度地利用地力如前淺根性花卉，后深根性花卉；前需氮肥較多，后需磷、鉀肥較多。B．防病蟲害某些病源菌和害蟲只危害某種花卉，因此輪作可將其除去；另些病源菌和蟲的生活史需要有2-4年的時間，因此輪作也可將病蟲去掉。10．輪作⑴概念2311．溫度控制較高的溫度和充足的水分，可縮短花苗的生長期，但植株過高、株形不佳的情況也會相拌出現(xiàn)。在一定范圍內(nèi)可用生長激素來控制。如矮壯素B9等，來控制其高度生長，又不影響其花色。溫度控制一二年生露地草本花卉生長有四中方法。11．溫度控制較高的溫度和充足的水分，可縮短花苗的生長期，但24⑴冷涼—干燥栽培播種期提前，當(dāng)種子發(fā)芽后，將溫度降至100C甚至90C，這些苗從播種到開花約140d。再加溫一段時間至150C以上，使植株生長旺盛后，即可上市。⑵開始15.50C，然后降至100C植株在移植后7—10d，保持15.50C，然后降至100C或略低些，使植株硬化，提高株形和分枝質(zhì)量，增加基部分枝。這些苗從播種至出售約100d左右。⑴冷涼—干燥栽培25⑶始終保持15.50C這種栽培方式只需84d，但株形質(zhì)量不如那些以后降至100C的植株，但生產(chǎn)上可以節(jié)省14d時間。⑷始終保持20—210C苗木整個生長過程只有70d左右。它能滿足極早開花的要求，但株形質(zhì)量差。⑶始終保持15.50C26二、宿根花卉1．肥水追肥與一二年生草花基本相同，但對基肥的要求比一二年生草花高，一般在每年秋冬翻種時施入基肥。澆水主要在生長期，休眠期多數(shù)不澆水，要保持干燥。2．整理花后需要修剪整理，對一些常綠或半常綠的種類僅除去殘花枯葉。二、宿根花卉1．肥水273．更新當(dāng)宿根花卉出現(xiàn)生長過密，莖變纖細(xì)，中心植株變小，開花減少或不開花，說明宿根花卉生長勢減弱。這時需要⑴植株更新將過密過老植株挖出后，分成小叢，進(jìn)行分植。⑵土壤更新施入適量的基肥，或更換土壤。3．更新當(dāng)宿根花卉出現(xiàn)生長過密，莖變纖細(xì)，中心植株變小，開花284．防霜上海地區(qū)無霜期為250d左右，有霜期一般是從11月中旬到3月中旬，其中春天的晚霜和秋季的早霜對植物的影響較大。具體防霜的方法有：⑴澆水由于水的熱容量大，冷卻慢，傳熱力強(qiáng)，可以把土壤深層的溫度傳上來增加近地面的溫度。且溫度下降使水結(jié)冰時又能散出熱量，對地下部分期著保護(hù)作用。澆水可提高地面溫2—2.50C。4．防霜上海地區(qū)無霜期為250d左右，有霜期一般是從11月中29⑵覆蓋可減慢地面和植物表面散熱的速度。提高地面和植物附近的氣溫1—1.50C。⑶熏煙在夜間溫度下降到00C前，以雜草、枯枝等的上風(fēng)向燃燒產(chǎn)生煙霧。能提高地面溫1-30C。⑷包扎束葉用稻草將葉干扎起來。⑵覆蓋305．越冬⑴促使植物老熟，使之進(jìn)入休眠生長后期多施磷鉀肥而控制氮肥，或減少水分的供應(yīng)，使植株充分成熟，增加本身抗寒能力。⑵中耕施肥在宿根或木本植物在冬季進(jìn)入休眠后，中耕施肥一次，施濃厚的人糞尿或廄肥，以提高土溫。⑶封土在宿根花卉根部封土，保護(hù)根部不受凍，次年挖開封土即可。⑷設(shè)風(fēng)障在圃地的西北或東西北三個方向設(shè)立風(fēng)障，一提高小氣候的溫度。

5．越冬⑴促使植物老熟，使之進(jìn)入休眠31三、球根花卉1．種植⑴種植時間春秋進(jìn)行。⑵種植地點陽光充足之處。⑶土壤要求深厚、肥沃、排水良好，pH6—7。⑷種植深度種植深度一般指球根頂部至土面的距離，常為種球厚度的2倍左右。三、球根花卉1．種植322．溫度秋季球根一般需50C左右的低溫，最好有12周時間。春季球根溫度需高達(dá)20—250C，同時要長日照。2．溫度秋季球根一般需50C左右的低溫，最好有12周時間。春333．肥料在種植前先要施足基肥，在發(fā)葉前施一次濃肥，開花后施一次補(bǔ)肥，促使長球。3．肥料在種植前先要施足基肥，在發(fā)葉前施一次濃肥，開花后施一344．休眠期管理在葉子變黃以后，還未霉?fàn)€以前，將球根挖起。分級后放在通風(fēng)冷涼處保存（秋植球根放在20—250C；春植球根放在00C以上）。4．休眠期管理在葉子變黃以后，還未霉?fàn)€以前，將球根挖起。分級35第二節(jié)溫室花卉的養(yǎng)護(hù)與管理第二節(jié)溫室花卉的養(yǎng)護(hù)與管理36一、溫室環(huán)境的調(diào)節(jié)1．溫度的調(diào)節(jié)(1)降溫其傳統(tǒng)的方法是。第一，噴水與灑水。第二，多開門窗進(jìn)行通風(fēng)。第三，在炎熱的季節(jié)、中午前后進(jìn)行遮蔭。(2)保溫調(diào)節(jié)溫度的同時必須考慮保溫，尤其是冬季。保溫的措施有使用保溫毯、關(guān)閉門窗、覆蓋。一、溫室環(huán)境的調(diào)節(jié)1．溫度的調(diào)節(jié)37(3)加溫花卉栽培中要維持花卉生長的最適溫度，往往需要加溫。在生產(chǎn)上用加溫設(shè)備來進(jìn)行加溫。在加溫時必須注意兩點。第一，加溫是針對植物體而不是對空氣加溫。因此，近年來，很多溫室的加溫裝置從設(shè)置于空中改成設(shè)置于苗床下方。第二，加溫時絕不能出現(xiàn)夜間的溫度高于白晝溫度的現(xiàn)象。(3)加溫花卉栽培中要維持花卉生長的最適溫度，往往需要加溫382．濕度的調(diào)節(jié)(1)增加濕度的方法噴水或灑水、多設(shè)水池，以增加水的蒸發(fā)面積、使用噴霧設(shè)備。(2)降低濕度的方法多開門窗，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)。2．濕度的調(diào)節(jié)(1)增加濕度的方法393．光照的調(diào)節(jié)(1)光強(qiáng)度的調(diào)節(jié)A．加光通過照明裝置補(bǔ)充光照，每平方米約60瓦左右，光源離地2—3m高。B．遮蔭a．遮蔭的時間夏季在9－16時進(jìn)行遮蔭；春季或秋季在中午前后進(jìn)行遮蔭；冬季或陰雨天不需遮蔭。b．遮蔭的方法在玻璃層上蓋葦簾或寒冷紗，也可在室外玻璃面上噴以100:1的石灰與食鹽的混合液。3．光照的調(diào)節(jié)(1)光強(qiáng)度的調(diào)節(jié)40(2)光周期的調(diào)節(jié)A．長日照處理一般通過照明裝置來延長日照時間。有兩種方法：a．連續(xù)照光法：主要是在深夜10:00－清晨2:00加光。b．間歇照明法：在半夜加光的4h內(nèi)每30min照光6min，也就是30min內(nèi)6min光照24min黑暗。B．短日找處理是用黑色不透光的材料遮光，遮光的時間一般是17:00—7:00。(2)光周期的調(diào)節(jié)A．長日照處理414．空氣的調(diào)節(jié)氧氣和二氧化碳?xì)怏w是對花卉生長有益的氣體。在用明火加溫的溫室內(nèi)有時會出現(xiàn)缺氧氣的現(xiàn)象：而在晴天中午溫室內(nèi)又會出現(xiàn)缺二氧化碳的現(xiàn)象。而空氣的調(diào)節(jié)主要是通過通風(fēng)來達(dá)到換氣的目的。通風(fēng)必須每天進(jìn)行，上海地區(qū)冬季上午9時只開小窗，近中午時可開大些，下午3時前將窗全部關(guān)好。通風(fēng)應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的風(fēng)向來進(jìn)行，一般是打開順著風(fēng)向的天窗和對著風(fēng)向的進(jìn)氣口。4．空氣的調(diào)節(jié)氧氣和二氧化碳?xì)怏w是對花卉生長有益的氣體。在用42二、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚1.出棚(1)什么是出棚？將溫室內(nèi)的盆花搬出溫室搬到蔭棚的工作，我們叫做出棚。(2)出棚的時間上海地區(qū)常在4月中下旬至5月初進(jìn)行。二、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚1.出棚43(3)出棚前的準(zhǔn)備工作加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，逐漸增加開啟門窗的時間，使盆花逐漸多經(jīng)風(fēng)吹，枝干堅硬，從而增加抗寒能力；降低室內(nèi)溫度，停止加溫，將耐寒性較強(qiáng)的花卉先移出溫室；增加光照，除去遮蔭物，使盆花趨向老熟，提高對外界的抵抗能力；減少澆水，降低空氣和土壤的濕度，有利盆花老化；不施肥，尤其是氮肥，防止枝葉幼嫩，增強(qiáng)抗性。(3)出棚前的準(zhǔn)備工作加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，逐漸增加開啟門窗的時間442．進(jìn)棚(1)什么是進(jìn)棚？將蔭棚內(nèi)的盆花搬出蔭棚搬到溫室的工作，我們叫進(jìn)棚。(2)進(jìn)棚的時間上海地區(qū)常在10月下旬至11月上旬進(jìn)行。(3)進(jìn)棚前后要做的工作進(jìn)棚前對盆花需修剪整理，以利植物健康生長；剛進(jìn)棚的盆花宜擺放稀一些。并將溫室門窗多開一些，有利通風(fēng)，以后逐漸關(guān)閉；根據(jù)盆花的習(xí)性、生長階段、植株大小，合理安放盆花，做到有利植物生長，最大限度地利用溫室面積，使溫室美觀、整齊。2．進(jìn)棚(1)什么是進(jìn)棚？45三、溫室花卉夏季的養(yǎng)護(hù)溫室花卉除熱帶植物外，夏季由于室內(nèi)溫度過高，通風(fēng)不良不適栽培花卉，故一般將花卉從溫室搬到蔭棚內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。上海地區(qū)，夏季的最高溫度可達(dá)40.20C，一般高溫也在380C左右，而一般花卉在夏季溫度最好保持在350C以內(nèi)，故7—8月的養(yǎng)護(hù)主要是溫度的管理，其次才是濕度和肥水的管理。溫室花卉夏季養(yǎng)護(hù)可分成三種類型：三、溫室花卉夏季的養(yǎng)護(hù)溫室花卉除熱帶植物外，夏季由于室內(nèi)溫度461．陽性、耐熱性花卉這類花卉主要是原產(chǎn)亞熱帶的花卉，如象牙紅、三角花、扶桑、黃蟬、五星花、硬骨凌霄等。這類花卉應(yīng)放在陽光充足的地方養(yǎng)護(hù)。出棚時需修剪。夏季要澆水、施肥，夏秋季節(jié)可以開花。1．陽性、耐熱性花卉這類花卉主要是原產(chǎn)亞熱帶的花卉，如象牙紅472．陰性、不耐熱的觀葉植物這類花卉是溫室中的主要花卉，如棕竹、蒲葵、竹芋、花葉萬年青、鳳梨科植物等。這類植物需放在蔭棚下，不能讓陽光直射，需要噴水、降溫。2．陰性、不耐熱的觀葉植物這類花卉是溫室中的主要花卉，如棕竹483．夏季處于休眠期，要求冷涼、通風(fēng)的花卉這類花卉主要原產(chǎn)地中海以及夏涼的地區(qū)，它怕夏季高溫，如兔子花、球根海棠、花葉芋、吊鐘海棠等。這類花卉不要澆水、施肥，需放在陰處，下雨時可采用側(cè)盆的方法排水。3．夏季處于休眠期，要求冷涼、通風(fēng)的花卉這類花卉主要原產(chǎn)地中49四、溫室的維修與消毒1．維修與消毒的時間溫室的維修與消毒，可在夏季大部分花卉已出棚時進(jìn)行。四、溫室的維修與消毒1．維修與消毒的時間502．維修的內(nèi)容(1)檢查溫室的門、窗啟閉是否靈活，有無漏雨透風(fēng)的地方。(2)檢查各種設(shè)備是否完好，特別是加溫設(shè)備的情況。(3)溫室的整體結(jié)構(gòu)是否完好。(4)溫室內(nèi)部是否清潔。2．維修的內(nèi)容(1)檢查溫室的門、窗啟閉是否靈活，有無漏雨513．消毒的方法(1)用福爾馬林噴灑用40%的甲醛1kg加50kg水普灑室內(nèi)，灑后密閉24小時。(2)用木屑和硫磺粉煙熏在1000m3的空間內(nèi)，用木屑和硫磺粉各0.25kg混合煙熏，熏前封閉溫室，熏后還需封24小時。3．消毒的方法(1)用福爾馬林噴灑52第三節(jié)盆栽花卉的養(yǎng)護(hù)與管理第三節(jié)盆栽花卉的養(yǎng)護(hù)與管理53一、盆栽的介（基）質(zhì)盆栽的介（基）質(zhì)，就是盆花的栽培基質(zhì)，它是盆栽植物賴以固定在容器內(nèi)的介質(zhì)，也是盆花吸收水分和養(yǎng)分進(jìn)行自養(yǎng)生長的基礎(chǔ)。栽培基質(zhì)種類繁多，最常見的為普通土壤，盆栽的基質(zhì)既包含了各種有土基質(zhì)，也有很多無土基質(zhì)。一、盆栽的介（基）質(zhì)盆栽的介（基）質(zhì)，就是盆花的栽培基質(zhì)，它541．有土基質(zhì)⑴堆肥土堆肥土又稱腐殖質(zhì)土。它是用園林中各種植物的枯枝落葉，以及容易腐爛的垃圾廢物等為原料，經(jīng)人工堆制自然發(fā)酵腐熟而成。堆肥土一般呈中性或微堿性（pH6.5—7.4）。⑵腐葉土腐葉土由闊葉樹的落葉堆積腐熟而成，其含有大量的有機(jī)質(zhì)，疏松、透氣、質(zhì)輕、pH范圍在小于7.0。1．有土基質(zhì)⑴堆肥土55⑶草皮土草皮土是將草地上層厚約5—8cm，連草、草根及土一起掘取，堆積腐熟一年，才可使用。草皮土含豐富的礦物質(zhì)，但腐殖質(zhì)含量較少，一般呈中性至堿性。⑷針葉土針葉土由松科或柏科等針葉樹的枯枝落葉和苔蘚植物堆積腐熟而成，一般呈強(qiáng)酸性反應(yīng)。⑶草皮土562．無土無機(jī)基質(zhì)無土無機(jī)基質(zhì)一般是由天然礦物質(zhì)組成，或天然礦物經(jīng)過人工加工而成。它不含有機(jī)質(zhì)，使用時必須與含有機(jī)的基質(zhì)進(jìn)行配合。2．無土無機(jī)基質(zhì)無土無機(jī)基質(zhì)一般是由天然礦物質(zhì)組成，或天然礦57⑴蛭石蛭石是由鋁鎂硅酸鹽礦石在800—11000C的高溫下加熱制造而成。蛭石具有優(yōu)良的保水性和通氣性，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，pH7—9，密度為100—130kg/m3，陽離子代換量較高。⑵珍珠巖珍珠巖是由鋁硅酸鹽礦石在10000C的高溫下燒制膨脹而成。珍珠巖保水性差、通氣性好、質(zhì)地均一、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，pH值為7.0—7.5，密度為100kg/m3，陽離子代換量很低，并且含有少量可溶性氟，故對氟敏感的花卉不能使用。⑶砂砂來源廣泛，故其組成成分差異較大，但其主要成分是SiO2，沙粒大小變化也較大，一般粒徑在0.5—2.0mm之間。砂保水性差，通氣性較好，陽離子代換量低，密度為1600—1700kg/m3⑴蛭石58⑷陶粒陶粒是黏土經(jīng)煅燒而成，顆粒大小較均勻，具有適宜的持水性能，通氣性好，無菌、無毒、無蟲，密度為500kg/m3。⑸爐渣爐渣為燒煤后的殘渣，密度為200—700kg/m3，總孔隙度為55%，pH為6.8。并含有一定的氮、磷、鉀和豐富的微量元素。爐渣作為盆栽基質(zhì)時必須要進(jìn)行篩選，其顆粒直徑不宜超過5mm。⑹巖棉巖棉是60%輝綠巖和20%石灰?guī)r的混合物，再加入20%的焦碳，在約16000C的溫度下熔化制成。巖棉總空隙為96%，保水性和通氣性均佳，pH呈中性至堿性，EC值較低，密度為70kg/m3。⑷陶粒593．無土有機(jī)基質(zhì)無土有機(jī)基質(zhì)不含土壤，一般是由植物材料經(jīng)自然堆腐和人工加工而成。它大都含有花卉生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，因此一般可直接用于栽培花卉。3．無土有機(jī)基質(zhì)無土有機(jī)基質(zhì)不含土壤，一般是由植物材料經(jīng)自然60⑴泥炭又稱草炭，它是古代湖泥地帶的植物被埋藏在地下，在淹水和缺少空氣的條件下，分解不完全的特殊有機(jī)物。泥炭根據(jù)其形成條件，一般可分為高位、中位、低位三種泥炭。泥炭容重為0.2—0.3g/cm3，孔隙度高達(dá)77—84%，保水性中等，通氣性極佳，含氮，但速效氮、磷、鉀含量較低。⑵樹皮、鋸木與刨花鋸木與樹皮是木材加工的下腳料。其成分因樹木而差異較大。鋸木和樹皮具有良好的吸水性和通氣性。pH在5.0—7.0之間。另外還具有質(zhì)輕價廉的特點。樹皮使用前必須進(jìn)行粉碎，成為直徑1.5—6mm的顆粒才能使用。⑴泥炭61⑶稻殼稻殼是稻米加工時的副產(chǎn)品，其具有總孔隙度大，排水、通氣性良好，質(zhì)量輕，營養(yǎng)豐富等特點。稻殼在使用時通常需要炭化，炭化后的稻殼具有較多的碳酸鉀(K2CO3)。但pH值升為9.0左右。⑷聚苯乙烯保水性差，通氣性好，一般呈中性，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，重量輕。是目前使用的最輕的栽培基質(zhì)。⑸水苔水苔是從沼澤地上采集，經(jīng)曬干，打碎，過篩后制成。其特點是質(zhì)輕，保水性良好。目前常用于熱帶蘭花的栽培。⑶稻殼624．復(fù)合基質(zhì)⑴復(fù)合基質(zhì)的配制單一基質(zhì)雖然能夠用于盆花的生產(chǎn)，但由于各種原因一般較少采用。通常盆栽的基質(zhì)是選擇兩種或兩種以上的單一基質(zhì)，按一定比例配合而成。在選擇單一基質(zhì)時必須要考慮以下因素。A．經(jīng)濟(jì)：價格、有效性、重復(fù)利用、重復(fù)利用、外觀。B．化學(xué)：吸收性能、營養(yǎng)水平、pH、消毒、可溶性鹽。C．物理：通氣性、持水性、顆粒大小、體積質(zhì)量、均一性。4．復(fù)合基質(zhì)⑴復(fù)合基質(zhì)的配制63⑵復(fù)合基質(zhì)的配方A．扦插成活苗上盆：2份粗珍珠巖、1份壤土、1份腐葉土（喜酸性植物可用山泥）B．移植小苗：1份蛭石、1份壤土、1份腐葉土C．一般盆栽：1份蛭石、2份壤土、1份腐殖質(zhì)土、半份干燥腐熟廄肥D．較喜肥的盆花：蛭石、壤土、腐殖質(zhì)土各2份、半份干燥腐熟廄肥和適量骨粉E．木本花卉上盆：2份蛭石、2份壤土、2份泥炭、1份腐葉土、半份干燥腐熟廄肥F．

仙人掌和多肉植物：蛭石和份壤土各2份、1份細(xì)碎盆粒、半份腐葉土、適量骨粉和石灰⑵復(fù)合基質(zhì)的配方A．扦插成活苗上盆：2份粗珍珠巖、1份壤土645．盆栽基質(zhì)的消毒⑴化學(xué)消毒A．氯化苦消毒氯化苦是一種高效的劇毒熏蒸劑，化學(xué)分子式為CCl3NO2。它既可殺菌、又能殺蟲。消毒時將基質(zhì)一層層堆放，每層20~30cm，每堆一層每平方米均勻地撒布氯化苦50ml，最高堆3~4層，堆好后再用塑料薄膜嚴(yán)密覆蓋。在氣溫200C以上保持10天，然后揭去薄膜，并且將基質(zhì)翻動多次，使氯化苦充分散盡，否則會對花卉造成危害。5．盆栽基質(zhì)的消毒⑴化學(xué)消毒65B．福爾馬林消毒在基質(zhì)上噴、拌40%的福爾馬林溶液，每立方米拌入400—500ml藥液，然后用塑料薄膜嚴(yán)密覆蓋，密閉24小時后揭去薄膜，待藥物揮發(fā)散盡后使用。B．福爾馬林消毒66⑵物理消毒A．高溫蒸汽消毒把基質(zhì)放在水泥地坪上，將高溫蒸汽通入，再用塑料薄膜覆蓋進(jìn)行消毒。多數(shù)病原微生物在600C時經(jīng)30分鐘死亡，如在800C時只需10分鐘就死亡。故一般基質(zhì)在95~1000C下消毒10分鐘即可完成。B．日光消毒日光消毒就是將基質(zhì)攤曬在烈日下，利用太陽的熱量將病原微生物殺死。⑵物理消毒A．高溫蒸汽消毒67二、盆栽植物的選擇1．

從應(yīng)用方面看植株要優(yōu)美、株高相對適中、能與花盆相協(xié)調(diào)，同時能適應(yīng)多種場合的裝飾應(yīng)用。2．

從植物習(xí)性看抗性和適應(yīng)性要強(qiáng)，并且對溫度、光照和水分等環(huán)境條件不是特別嚴(yán)格的花卉種類。3．

從養(yǎng)護(hù)要求看盆栽花卉應(yīng)選擇對養(yǎng)護(hù)要求相對較低、管理措施較為簡單的植物種類。二、盆栽植物的選擇1．

從應(yīng)用方面看68三、盆栽的方法1．選盆應(yīng)按照盆栽花卉不同的生長發(fā)育時期來選擇不同規(guī)格的花盆。在幼苗期一般選用苗盤；待幼苗長至具有3~5枚葉片時選用直徑為8~10cm的盆上盆；以后每次換盆時應(yīng)選擇比原來的盆大3~5cm的花盆；直至苗木長成后，不希望苗木迅速生長，需要限制其生長時，則可采用用樣大小的盆進(jìn)行換盆。三、盆栽的方法1．選盆692．上盆⑴概念播種苗長到一定大小或扦插苗生根成活后，需移栽到適宜的花盆中繼續(xù)栽培，以及露地栽培的花卉需移入花盆中栽植的都稱上盆?；ɑ苌吓枋紫纫x擇與花苗大小相稱的花盆，過大過小皆不相宜。一般栽培花卉以瓦盆為好，若盆栽基質(zhì)物理性能好的，也可以選用塑料盆等其它類型的盆。2．上盆⑴概念70⑵操作A．填盆孔上盆時，若用瓦盆，須將花盆底部的排水孔用碎盆片或瓦片蓋住，以免基質(zhì)從排水孔流出，但也不能蓋得過嚴(yán)，否則排水不暢，容易積水爛根。若瓦片是凹形的，可以使凹面向下扣在排水孔上；若瓦片是平的，可以先用一片瓦片蓋住排水孔的一半，再用另一片瓦片斜搭在前一片瓦片上。蓋住盆孔后，若花盆較大可以先在盆底鋪墊一些篩出的基質(zhì)粗粒以及一些煤渣、粗砂等；如小盆可以直接填基質(zhì)，這樣有利于排水。上盆時，若用塑料盆，因塑料盆的盆底孔較小，可以直接栽苗，或者鋪一層基質(zhì)粗粒。⑵操作A．填盆孔71B．裝盆栽苗時，先在花盆的底部填一些栽培基質(zhì)，然后將花苗放入盆的中央，扶正，加入基質(zhì)。當(dāng)基質(zhì)加到一半時，將花苗輕輕向上提一下，使花苗的根系自然向下，充分舒展。然后再繼續(xù)填入基質(zhì)，直到基質(zhì)填滿花盆后，輕輕地震動花盆，使基質(zhì)下沉，再用手輕壓植株四周和盆邊的基質(zhì)，使根系與基質(zhì)緊密相接。用手壓基質(zhì)時，用力不可過猛，以免損傷根系。在加基質(zhì)時，要注意基質(zhì)加得不可過滿，要視盆的大小而定。一般栽培基質(zhì)加到離盆沿2~3cm左右即可，留出的距離作為灌溉時蓄水之用。上盆時，花苗的栽植深度切忌過深或過淺，一般維持原來花苗種植的深度為宜。B．裝盆栽苗時，先在花盆的底部填一些栽培基質(zhì)，然后將花苗放入72C．上盆后的管理栽植后，用噴壺澆水，澆水要充分，要一直澆到水從排水孔流出為止。若需緩苗的花卉，可以將盆花放置在蔽蔭處，待緩苗后再轉(zhuǎn)入正常的管理。如上盆時花苗原來的基質(zhì)沒有動過，上好盆后可以直接放置在陽光下養(yǎng)護(hù)。C．上盆后的管理栽植后，用噴壺澆水，澆水要充分，要一直澆到水733．換盆或翻盆⑴概念隨著花卉的生長，需要將已經(jīng)盆栽的花卉，由小盆移換到另一個大的花盆中的操作過程，我們稱為換盆。盆栽多年的花卉，為了改善其營養(yǎng)狀況，或者要進(jìn)行分株、換土等，必須將盆栽的植株從花盆中取出，經(jīng)分株或換土后，再栽入盆中，這一過程我們稱為翻盆。3．換盆或翻盆⑴概念74⑵換盆和翻盆的次數(shù)由小盆換到大盆的次數(shù)，應(yīng)按植株生長發(fā)育的狀況逐漸進(jìn)行，切不可將植株一下子換入過大的盆內(nèi)。因為這樣不僅會使盆花栽培的成本費提高，而且還會因水分調(diào)節(jié)不易，使盆苗根系生長不良，花蕾形成較少，著花質(zhì)量較差。一二年生草本花卉因其生長發(fā)育迅速，故從生長到開花，一般要換盆2~3次，只有這樣才能使植株生長充實、強(qiáng)?。皇怪仓昃o湊，高度較低，同時使花期推遲。多年生宿根花卉一般每年換盆或翻盆一次。木本花卉2~3年才換盆或翻盆一次。⑵換盆和翻盆的次數(shù)由小盆換到大盆的次數(shù)，應(yīng)按植株生長發(fā)育的75⑶換盆或翻盆的時間多年生宿根花卉和木本花卉的換盆或翻盆一般在休眠期，即停止生長之后或開始生長之前進(jìn)行；常綠木本花卉可以在雨季進(jìn)行。生長迅速、冠幅變化較大的花卉，可以根據(jù)生長狀況以及需要隨時進(jìn)行換盆或翻盆。⑶換盆或翻盆的時間多年生宿根花卉和木本花卉的換盆或翻盆一般76⑷操作換盆時分開左手手指，按放于盆面植株的基部，將盆提起倒置，并用右手輕扣盆邊和盆底，植株的根與基質(zhì)所形成的球團(tuán)即可取出。如植株很大，應(yīng)由兩個人配合進(jìn)行操作，其中一人用雙手將植株的根頸部握住，另一人用雙手抱住花盆，在木凳上輕磕盆沿，將植株倒出。取出植株后，把植株根團(tuán)周圍以及底部的基質(zhì)大約去除1/4左右，同時剪去衰老及受傷的根系，并對植株地上部分的枝葉進(jìn)行適當(dāng)?shù)男藜艋蛘?。最后將植株重新栽植到盆?nèi)，填入新的栽培基質(zhì)，供給養(yǎng)分，保證植株的正常生長。⑷操作換盆時分開左手手指，按放于盆面植株的基部，將盆提起倒774．轉(zhuǎn)盆在溫室中，日光一般偏向一側(cè)，因此盆花放置時間過長以后，由于植株的趨光性，會使植株向光線一側(cè)偏轉(zhuǎn)，造成盆花傾斜。為了防止植株偏向一方生長，破壞勻稱圓整的株形，應(yīng)在相隔一段時間后，轉(zhuǎn)換花盆的方向，使植株均勻地生長。4．轉(zhuǎn)盆在溫室中，日光一般偏向一側(cè)，因此盆花放置時間過長以后785．倒盆⑴盆花經(jīng)過一段時間的生長，植株的冠幅就增大，會造成植株相互擁擠，通風(fēng)透光不良。為了改善植株間的通風(fēng)透光，使植株生長發(fā)育良好，同時有效地防治病蟲害的發(fā)生，必須及時加大盆花之間的相互距離。⑵由于盆花放置的位置不同，從而造成光照、溫度、通風(fēng)等環(huán)境條件各異，致使盆花生長發(fā)育不一致，使所生產(chǎn)的盆花規(guī)格大小有較大差異。為了使盆花產(chǎn)品生長均勻一致，就要經(jīng)常倒盆，將生長旺盛的植株移到環(huán)境條件較差的地方，而將生長發(fā)育較差的盆花移到環(huán)境條件較好的地方，移調(diào)整其生長。5．倒盆⑴盆花經(jīng)過一段時間的生長，植株的冠幅就增大，會造成79四、盆花的管理1．施肥⑴肥料的種類A．按肥料性質(zhì)分按肥料的性質(zhì)可將肥料分為有機(jī)肥料和無機(jī)肥料兩大類。有機(jī)肥料是動植物殘體經(jīng)過發(fā)酵腐熟后形成的，如廄肥、人糞尿、餅肥等。有機(jī)肥料的優(yōu)點是營養(yǎng)全面、肥效持久，并且能改善栽培基質(zhì)。缺點是肥效緩慢，并且細(xì)菌容易繁殖；無機(jī)肥料就是化學(xué)肥料，如尿素、硫酸銨、硫酸亞鐵等。其特點是肥效快但短暫、清潔衛(wèi)生但養(yǎng)分單純，并且長期使用極易使基質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生劣變。四、盆花的管理1．施肥80B．按肥料的肥效分按肥料的肥效可將肥料分為速效性肥料和遲效性肥料。速效性肥料是指在施用后很快能被花卉吸收利用的肥料。如尿素、硫酸銨、人糞尿等；遲效性肥料是指在施用后需要經(jīng)過一段時間發(fā)酵腐熟，才能發(fā)揮肥效，被花卉吸收利用的肥料。如骨粉、堆肥、過磷酸鈣等。B．按肥料的肥效分按肥料的肥效可將肥料分為速效性肥料和遲效性81C．按肥料所含的營養(yǎng)元素分按肥料所含的營養(yǎng)元素一般可將肥料分為氮肥、磷肥和鉀肥。氮肥主要作用是促進(jìn)花卉枝葉的生長，如人糞尿、豆餅、尿素等；磷肥主要功能是促進(jìn)花卉的花芽分化、花芽生長、開花結(jié)果，并使花形豐滿、花色艷麗，如過磷酸鈣、骨粉等；鉀肥的主要作用是促進(jìn)花卉的莖干粗壯、堅實，提高盆花對不良環(huán)境的抗性和適應(yīng)性，如草木灰、硝酸鉀等。C．按肥料所含的營養(yǎng)元素分按肥料所含的營養(yǎng)元素一般可將肥料分82⑵施肥的方法A．基肥基肥是指在上盆或換盆時，在盆栽基質(zhì)中摻入一定比例的遲效性肥料。施基肥的主要目的是提高盆栽基質(zhì)的肥力，全面供給盆花整個生長期所需要的肥料?；室话阋杂袡C(jī)肥料為主，配合施用部分化肥，其用量應(yīng)根據(jù)所用肥料的性質(zhì)而定。如基肥用的是，其用量有機(jī)肥料不應(yīng)超過栽培基質(zhì)的10%。如基肥為化學(xué)肥料，則用量不應(yīng)超過栽培基質(zhì)的1%。⑵施肥的方法A．基肥83B．追肥a．

根施法根施法主要是使肥料隨水滲入，供根吸收利用，它有兩種方式。b．

根外追肥根外追肥是將化肥按一定的比例兌水稀釋后，用噴霧器將肥液噴施于盆花的葉片上。根外追肥由于是盆花地上部分葉片直接吸收利用肥料，故見效快，并能節(jié)省肥料。根外追肥一般宜在清晨和傍晚進(jìn)行為好，并在施用時盡量噴施在葉片的背面。B．追肥a．

根施法84⑶施肥的要點A．施肥必須要適量盆花施肥應(yīng)以“薄肥勤施”為原則，并且施肥的次數(shù)也不宜過多，一般是10天左右施肥一次，但處于休眠期的花卉不能施肥。B．施肥必須要適時C．施肥后必須及時適量灌水D．施肥要依據(jù)盆花種類而異E．施肥要依據(jù)盆花的不同生長發(fā)育階段而異：F．有機(jī)肥料要充分發(fā)酵腐熟才能施用⑶施肥的要點A．施肥必須要適量852．灌溉⑴用水澆花最好用含礦物質(zhì)較少，并且沒有污染的、pH5.5~7.0的水。如雨水、河水等。如果使用自來水，因其含氯，故不宜直接使用，最好先將自來水注入容器中，再放置24~48小時，待水中氯揮發(fā)凈后再使用。2．灌溉⑴用水86⑵澆水的次數(shù)及用量草本比木本澆水多；球根花卉不能澆水過多。旱生花卉要少澆水；濕生花卉可多澆水。在旺盛生長期間可多澆水；開花和結(jié)實期間澆水不可過多，休眠期間要控制澆水。春季氣溫逐漸升高，花卉生長旺盛，澆水應(yīng)逐漸增多，可每隔1—2日澆水一次；夏季生長加快，氣溫變高，花卉蒸騰作用旺盛，需水量較多，宜每天早上和午后各澆水一次；秋季氣溫逐漸降低，花卉生長緩慢，應(yīng)減少澆水；冬季溫度低，花卉生長慢，可視具體情況每隔3—4日澆水一次。陰雨天少澆水，并注意排水；晴天澆水較多。栽培基質(zhì)砂性較重的，澆水應(yīng)次數(shù)多，而每次澆水的量可少些。⑵澆水的次數(shù)及用量草本比木本澆水多；球根花卉不能澆水過多。87⑶澆水的原則澆水必須貫徹“干透澆透，干濕相間”原則，即澆水一般是在盆栽基質(zhì)表面干透發(fā)白時進(jìn)行，澆水必須澆足，既不可半干半濕，又不可過濕。如果澆水必需要澆到盆底滲出水為止，切忌澆半截水。⑶澆水的原則澆水必須貫徹“干透澆透，干濕相間”原則，即澆水88⑷澆水的方法A．噴灌：噴灌即噴灑灌溉。其優(yōu)點是工作效率高，灌溉及時，省水、省工；灌溉后不僅能濕潤基質(zhì)和苗木，還可以提高空氣的濕度，降低氣溫，改善小氣候環(huán)境。但噴灌水量分布不均勻，不能保證將水分全部灌入盆中，往往難以將盆內(nèi)基質(zhì)完全澆透，并且蒸發(fā)損失較大。B．滴灌：滴灌是讓水沿著具有一定壓力的管道系統(tǒng)流向滴頭，水通過滴頭以水滴的狀態(tài)緩慢地滴入花盆中。滴灌的優(yōu)點是使基質(zhì)含水量適當(dāng)，用水節(jié)省，同時能連續(xù)保持根系部位的濕潤。但噴灌設(shè)備投入的費用較高。⑷澆水的方法A．噴灌：噴灌即噴灑灌溉。其優(yōu)點是工作效率高，89C．浸滲：浸滲又稱“盆浸法澆水”、“滲透吸法澆水”。它是將盆浸于盛水的大盆或盛水的缸內(nèi)，浸滲水面不得高于盆沿，使水由盆底的空隙慢慢滲入，并隨毛細(xì)管上升到基質(zhì)的表面，待基質(zhì)表面濕潤時即可取出。D．澆灌：澆灌就是用噴壺或皮管澆水。采用這種方法澆水必須注意：a．在澆水時澆水工具不可離盆太高，以免水的沖擊力過大，使盆栽基質(zhì)沖得高低不平，露出根系，影響植株的生長。b．澆水時要嚴(yán)防泥漿濺污葉面。因為隨著濺污葉面泥漿中的水分蒸發(fā)掉后，會在葉面上留下泥土，從而影響葉子進(jìn)行光合作用和蒸騰作用。C．浸滲：浸滲又稱“盆浸法澆水”、“滲透吸法澆水”。它是將盆90⑸澆水的時間一般來講澆水宜在上午進(jìn)行，盡量避免在傍晚澆水，這樣有利于植株的枝葉在夜間干燥，有效降低盆花的病蟲害的發(fā)生。⑸澆水的時間一般來講澆水宜在上午進(jìn)行，盡量避免在傍晚澆水，913．整形與修剪⑴整形與修剪的概念整形是根據(jù)植株生長發(fā)育特性和人們觀賞與生產(chǎn)的需要，對植物施行一定的技術(shù)措施，以培養(yǎng)出人們所需要的結(jié)構(gòu)和形態(tài)的一種技術(shù)。修剪是指對植株的某些器官，如根、莖、枝、葉、花、果實等，進(jìn)行部分疏刪和剪截的操作。整形是通過修剪技術(shù)來完成的，而修剪又是在整形的基礎(chǔ)上實行的。二者是統(tǒng)一于一定栽培管理目的要求之下的技術(shù)措施。3．整形與修剪⑴整形與修剪的概念92⑵整形的措施整形是將植株通過支縛、綁扎、誘引等方法，塑成一定形狀，使植株枝葉勻稱、舒展。既有利于盆花的生長發(fā)育，又能增加盆花的觀賞性，從而提高盆花作為商品的經(jīng)濟(jì)價值。如為了提高盆栽花卉的觀賞價值，常將旱金蓮綁扎成屏風(fēng)形；將綠蘿、喜林芋等綁扎成樹形；將三角花綁扎成圓球形；將蟹爪蘭和菊花綁扎成圓盤形；對梅花和一品紅進(jìn)行曲枝作彎，以降低植株的高度等。⑵整形的措施整形是將植株通過支縛、綁扎、誘引等方法，塑成一93⑶修剪的技術(shù)措施A．摘心與剪梢摘心與剪梢都是將植株正在生長的枝梢去掉頂端。其中枝條柔嫩的，可用手指摘除的，稱為摘心。枝條已經(jīng)硬化的，必須用剪刀剪除的，稱為剪梢。摘心與剪梢均可促使側(cè)枝萌發(fā)，增加開花枝數(shù)；使植株矮化，株形圓整；開花整齊；還可以起到抑制生長，推遲開花的作用。⑶修剪的技術(shù)措施A．摘心與剪梢94B．摘葉、摘花與摘果摘葉是摘除植株下部密集、衰老、徒耗養(yǎng)分以及影響光照的葉片。其他發(fā)黃、破損或感染病害的葉片也應(yīng)該摘除。摘花一是指摘除殘花，如杜鵑開花之后，殘花久存不落，而影響嫩芽以及嫩枝的生長，需要摘除。二是指摘除生長過多以及殘、缺、僵等不美之花朵。摘果是指摘除不需要的小果，以減少養(yǎng)分的消耗，促使新芽的發(fā)育。B．摘葉、摘花與摘果摘葉是摘除植株下部密集、衰老、徒耗養(yǎng)分以95C．剝芽與剝蕾剝芽是將枝條上部發(fā)生的幼小側(cè)芽于基部剝除。其目的是減少過多的側(cè)枝，以免阻礙通風(fēng)透光，分散養(yǎng)分，使留下的枝條生長茁壯，提高開花的質(zhì)量。剝蕾是在花蕾形成后，為了保證主蕾開花的營養(yǎng)，而剝除側(cè)蕾，以提高開花質(zhì)量。有時為了調(diào)整開花的速度，使全株花朵整齊開放，就分幾次剝蕾，花蕾小的枝條早剝側(cè)蕾，花蕾大的枝條晚剝蕾，最后使每枝枝條上的花蕾大小相似，開花大小也近似。C．剝芽與剝蕾剝芽是將枝條上部發(fā)生的幼小側(cè)芽于基部剝除。其目96D．去蘗去蘗是指除去植株基部附近的根蘗或嫁接苗砧木上發(fā)生的萌蘗，使養(yǎng)分集中供給植株，促使盆花生長發(fā)育。D．去蘗去蘗是指除去植株基部附近的根蘗或嫁接苗砧木上發(fā)生的萌97E．修枝a．疏枝疏枝即是將枝條從基部剪去，是一種減少枝條數(shù)量的修剪方法。疏枝能使冠幅內(nèi)部枝條分布趨向合理，均衡生長，改善通風(fēng)透光條件，加強(qiáng)光合作用，增加養(yǎng)分積累，使枝葉生長健壯，減少病蟲害危害等。但疏枝對全株生長有削弱作用，疏枝主要疏除病蟲枝、傷殘枝，不宜利用的徒長枝、竟?fàn)幹Α⒔徊嬷?、并生枝、下垂枝、重疊枝等。疏枝程度依據(jù)花卉種類的特性、花卉的生長階段而異。萌發(fā)力、發(fā)枝力強(qiáng)的可以多疏枝，反之則要少疏枝。幼苗為了促進(jìn)生長迅速，宜少疏枝。E．修枝a．疏枝98b．短截短截即是將枝條剪去一部分，是一種減少冠幅內(nèi)枝條長度的修剪方法。短截能使留存在枝條上的芽得到更多水分和養(yǎng)分，刺激側(cè)芽萌發(fā)，使其抽生新梢，增加分枝數(shù)目，加強(qiáng)局部生長勢，并能改變枝條的生長方向和角度，調(diào)節(jié)每一分枝的距離，使樹冠緊湊和整齊；也可調(diào)節(jié)生長與發(fā)育生長的關(guān)系。b．短截994．盆花的病蟲害防治⑴盆花的病蟲害盆花的病害是指盆花在生長發(fā)育過程中，因受害物質(zhì)的侵害和不良環(huán)境的影響，使其在生理上和外部形態(tài)上，都發(fā)生一系列的病理變化，致使盆花生長不良，甚至引起盆花的死亡。盆花的蟲害是指盆花在生長發(fā)育過程中，因受有害昆蟲食取其葉、莖、花、果實等，造成盆花的這些部位缺損、畸形，致使盆花生長不良，甚至引起植株的死亡。4．盆花的病蟲害防治⑴盆花的病蟲害100⑵盆花病蟲害防治的基本原則盆花病蟲害防治必須遵循“預(yù)防為主，綜合防治”的基本原則?！邦A(yù)防為主”是根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，采取經(jīng)濟(jì)有效、切實可行的方法，將病蟲害在大量發(fā)生或造成危害之前，予以有效控制，讓其不能發(fā)生或蔓延。“綜合防治”是以良好的栽培技術(shù)為基礎(chǔ)，根據(jù)病蟲害發(fā)生規(guī)律，因地制宜，合理協(xié)調(diào)地應(yīng)用生物、物理、化學(xué)等防治措施，達(dá)到經(jīng)濟(jì)、安全、有效地控制病蟲害發(fā)生的目的。⑵盆花病蟲害防治的基本原則盆花病蟲害防治必須遵循“預(yù)防為主101⑶盆花病蟲害防治的基本方法A．保持盆花生產(chǎn)場地的環(huán)境衛(wèi)生。B．預(yù)先對栽培基質(zhì)、花盆及日常使用工具進(jìn)行消毒，控制病蟲害的滋生和蔓延。C．加強(qiáng)日常管理工作，做到水肥適當(dāng)，空氣流通，保持適宜的溫度、濕度以及光照條件，促使植株生長良好，提高盆花對病蟲害的抵抗能力。D．嚴(yán)格執(zhí)行植物檢疫法規(guī)，控制病蟲害的傳播。E．發(fā)現(xiàn)有病蟲害發(fā)生，應(yīng)立即防治。及時清除帶病蟲害的個體。F．選用抗病蟲害能力強(qiáng)的盆花種類，減少病蟲害的發(fā)生率。⑶盆花病蟲害防治的基本方法A．保持盆花生產(chǎn)場地的環(huán)境衛(wèi)生。102第四節(jié)觀葉植物的養(yǎng)護(hù)與管理要點第四節(jié)觀葉植物的養(yǎng)護(hù)與管理要點103一、

盆土盆土要求通氣、持水、pH在5.5—6.5.二、光照絕大多數(shù)觀葉植物為半陰性。三、肥料N:P5O2:K2O=3:1:2。施肥時宜薄肥勤施，每1—2周施一次，每次用150—200pmm的氮、50—75pmm的磷、100—150pmm的鉀。一、

盆土104四、溫度一般夜間180C，白天為18—210C。如長期溫度低于50C，或高于350C，對絕大多數(shù)觀葉植物生長不利。五、水分絕大多數(shù)觀葉植物需要終年澆水，并保持土壤濕潤和較高的空氣濕度，一般空氣的相對濕度在50%以上。四、溫度105第五節(jié)無土栽培第五節(jié)無土栽培106一、

概述無土栽培是不用土壤直接用培養(yǎng)基和化學(xué)營養(yǎng)液栽培植物的方法?？茖W(xué)的無土栽培起源于1859年，德國科學(xué)家沙奇斯和克諾普，把化學(xué)品加到水中制成營養(yǎng)液培養(yǎng)植物，進(jìn)行植物生理實驗，獲得成功。1929年美國加利福尼亞大學(xué)教授格里克將無土栽培用于作物生產(chǎn)，1933年他申請了一個“在水中生產(chǎn)植物的施肥設(shè)備”的專利。一、

概述無土栽培是不用土壤直接用培養(yǎng)基和化學(xué)營養(yǎng)液栽培107二、特點無土栽培有六大優(yōu)點：產(chǎn)量高、質(zhì)量好；不受地方的限制；可以減少病蟲害；節(jié)省肥料和水；清潔衛(wèi)生、無不良?xì)馕叮还?jié)約土地面積。二、特點無土栽培有六大優(yōu)點：產(chǎn)量高、質(zhì)量好；不受地方的限制；108三、

無土栽培的方法有水培（營養(yǎng)膜技術(shù)、漂浮技術(shù)）、氣培、沙培、蛭石培、石棉培、液培、礫培（下面灌水法、上面灌水法）。三、

無土栽培的方法有水培（營養(yǎng)膜技術(shù)、漂浮技術(shù)）、氣培109四、一些重要的營養(yǎng)液1．格里克的基本營養(yǎng)液2．凡爾賽營養(yǎng)液3．古明斯卡的營養(yǎng)液

四、一些重要的營養(yǎng)液1．格里克的基本營養(yǎng)液110五、一些著名花卉營養(yǎng)液的配方菊花非洲紫羅蘭唐菖蒲肥料名稱用量（g/l）肥料名稱用量（g/l）肥料名稱用量（g/l）硫酸銨0.23硫酸銨0.156硫酸銨0.156硫酸鎂0.78硫酸鎂0.45硫酸鎂0.55硝酸鈣1.68硝酸鉀0.70磷酸鈣0.47硫酸鉀0.62過磷酸鈣1.09硝酸鈉0.62磷酸二氫鉀0.51硫酸鈣0.21氯化鉀0.62

硫酸鈣0.25

五、一些著名花卉營養(yǎng)液的配方菊花非洲紫羅蘭唐菖蒲肥料名稱用量111六、無土培養(yǎng)的營養(yǎng)液需說明的幾個問題1．營養(yǎng)液總濃度不能超過4‰。2．在營養(yǎng)液中有過多的微量元素，常常是對植物有危害的。3．在大量元素的混合物中，即使比例錯誤，植物也能生或一個短時期，但是一種大量元素的過分缺少，植物就要死亡。4．植物在pH值5.5到6.5的范圍內(nèi)的弱酸性營養(yǎng)液中生長最好。5．在呈堿性反應(yīng)的營養(yǎng)液中，植物常表現(xiàn)出缺鐵；當(dāng)營養(yǎng)液呈酸性時，鐵溶解的量加大，但過多的鐵會有害于植物。六、無土培養(yǎng)的營養(yǎng)液需說明的幾個問題1．營養(yǎng)液總濃度不能超過112第六章花卉的栽培與管理第六章花卉的栽培與管理113目的、要求教學(xué)1．使學(xué)生牢固掌握露地花卉的整地方法及要求、澆水的方法及要求、中耕除草的方法、移植和防霜越冬的方法。2．使學(xué)生牢固掌握露地花卉中耕除草的方法及意義和輪作的方法、一般修剪方法。3．使學(xué)生牢固掌握一般盆栽花卉對盆土的要求、培養(yǎng)土的概念及培養(yǎng)土配置的方法、培養(yǎng)土與栽培介質(zhì)的區(qū)別，以及栽培介質(zhì)的配置。4．使學(xué)生掌握溫室環(huán)境調(diào)節(jié)的方法、溫室花卉夏季養(yǎng)護(hù)的要點、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚、溫室的消毒與維修。5．使學(xué)生牢固掌握上盆與換盆的區(qū)別、盆花澆水的方法。目的、要求教學(xué)1．使學(xué)生牢固掌握露114教學(xué)重點1．苗床的制作、整地的要求。2．澆水的時間。3．中耕除草的方法和中耕除草的原則、方法。4．露地花卉移植的時間、方法、意義。5．輪作和一般修剪的方法。6．防霜越冬的基本方法。7．一般盆栽花卉對盆土的要求、培養(yǎng)土的概念及培養(yǎng)土配置的方法、培養(yǎng)土與栽培介質(zhì)的區(qū)別、栽培介質(zhì)的配置。8．溫室環(huán)境調(diào)節(jié)的方法、溫室花卉夏季養(yǎng)護(hù)的要點、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚、溫室的消毒與維修。9．上盆與換盆的區(qū)別。教學(xué)重點1．苗床的制作、115教學(xué)難點1．中耕除草的方法與要求。2．移植的方法、時間、意義。3．苗床的方法及整地的基本要求。4．輪作的方法。5．一般盆栽花卉對盆土的要求、培養(yǎng)土的概念及培養(yǎng)土配置的方法、培養(yǎng)土與栽培介質(zhì)的區(qū)別、栽培介質(zhì)的配置。6．溫室環(huán)境調(diào)節(jié)的方法、溫室花卉夏季養(yǎng)護(hù)的要點、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚。7．花卉澆水與施肥的方法。8．盆栽花卉的養(yǎng)護(hù)方法。9．觀葉植物養(yǎng)護(hù)要點。教學(xué)難點1．中耕除草的方法116第一節(jié)露地花卉的養(yǎng)護(hù)管理第一節(jié)露地花卉的養(yǎng)護(hù)管理117一、

一二年生草本花卉

的栽培管理1．種植地種植地應(yīng)選擇在地勢高燥、陽光充足的地方。土壤宜選用疏松、排水良好、濕潤、水氣協(xié)調(diào)的肥沃的土壤。pH值最好在6.5—7。一、

一二年生草本花卉

的栽培管理1．種植地1182．整地⑴意義可改進(jìn)土壤物理性質(zhì)，促進(jìn)空氣流通，提高土壤保水性能，促進(jìn)土壤風(fēng)化和土壤微生物的活動，并能將病菌害蟲暴露于空氣中以殺滅，有預(yù)防病蟲害之效。⑵深度一二年生草本花卉深20—30cm已足，宿根花卉要求深耕至30-40cm。⑶時期整地應(yīng)選晴天，土壤干濕適度時進(jìn)行。過干時土塊不易擊碎；過濕則破壞團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，形成硬塊。2．整地⑴意義1193．作畦作畦時要精細(xì)翻耕，除去草根、雜物，然后敲碎土塊，耙平待用。上海常作高畦（高出地面20—30cm），畦寬一般為1.2m，走向以南北走向為多。3．作畦作畦時要精細(xì)翻耕，除去草根、雜物，然后敲碎土塊，耙平1204．

間苗播種出苗后，幼苗擁擠，將過密之苗拔去，以擴(kuò)大幼苗間距離，這項工作稱為間苗。間苗在子葉發(fā)生后即可進(jìn)行，不宜過遲，遲則幼苗徒長，生長瘦弱，間苗的同時可進(jìn)行除草。4．

間苗播種出苗后，幼苗擁擠，將過密之苗拔去，以擴(kuò)大幼1215．移植露地花卉中除了一些不耐移植的種類直接播于栽培地外，大多數(shù)花卉均先在苗床育苗，經(jīng)1—2次移植后，最后定植于花壇或花圃中。5．移植露地花卉中除了一些不耐移植的種類直接播于栽培地外，大122⑴作用移植后幼苗的株間距離增大，擴(kuò)大了幼苗的營養(yǎng)面積，使日照充足，空氣流通，幼苗生長健壯；移植時切斷了主根，使側(cè)根發(fā)生，有利植物吸收養(yǎng)分和水分；移植有抑制徒長的效果，可使植株不致過大。⑴作用移植后幼苗的株間距離增大，擴(kuò)大了幼苗的營養(yǎng)面積，使日123⑵時間上海地區(qū)3月中旬至11月中旬可移植。其中秋播草花應(yīng)在霜降前及時移植；春播草花應(yīng)在6月底前移植完畢。移植應(yīng)選擇無風(fēng)陰天時進(jìn)行為好；一日之內(nèi)則以傍晚時移為好。⑵時間上海地區(qū)3月中旬至11月中旬可移植。124⑶株行距A．

視花苗的形狀：苗大的栽植距離要大；苗小的栽植距離要小。目前雖苗小，但能迅速長大的距離要大；目前苗雖大但已成形者，株距與苗的大小宜相稱。B．

視花苗的用途：留種采籽的母株株距要大；切花用的可較小。單株觀賞的株距要大；成片觀賞的株距要小。C．

視土壤情況：肥沃土壤生長迅速、發(fā)育好，株距要大；瘠薄土壤株距小。⑶株行距A．

視花苗的形狀：苗大的栽植距離要大；苗小的栽125⑷步驟A．起苗起苗前的苗床要先澆水，避免土壤硬，根部受傷。盡量做到隨栽隨挖。B．栽植挖穴使根須均勻分布穴內(nèi)，然后封土壓緊，使根須與土粒密接。栽后要立即澆水，水量要足，太陽強(qiáng)烈時還要遮蔭。⑷步驟A．起苗1264．

澆水⑴用水以清潔水誒佳。污濁泥漿，含鹽質(zhì)濃的水不適合。⑵時間夏季應(yīng)在早晨或傍晚澆水；寒天伊在中午天暖時就；陰天則無論何時可澆水。4．

澆水⑴用水127⑶用量A．依土壤種類而定砂土宜多澆；粘土宜少澆。B．依植物性質(zhì)而異初栽植物要少澆；生長期間較結(jié)種時澆水宜多。C．依天氣變化而異陰天宜少澆。⑶用量A．依土壤種類而定1287．施肥總原則是薄肥勤施，而且小苗期更應(yīng)如此。生長期約7—10天一次，濃度為100—200pmm。近于開花階段宜不施氮肥或僅供磷、鉀肥。葉子濃綠、厚而鄒縮者說明有過肥現(xiàn)象應(yīng)停止施肥；葉色發(fā)黃質(zhì)薄者，說明肥料不足，宜補(bǔ)施追肥。7．施肥總原則是薄肥勤施，而且小苗期更應(yīng)如此。生長期約7—11298．中耕除草⑴意義疏松表土，減少水分的蒸發(fā)；增加土溫、流通土壤內(nèi)的空氣；促進(jìn)土壤中養(yǎng)分的分解，為花卉根系的生長和養(yǎng)分的吸收創(chuàng)造條件。8．中耕除草⑴意義130⑵工具A．普通手鋤B．地面覆蓋物C．除草劑一般具有選擇性，如2,4-D丁酯只能殺死雙子葉雜草。⑵工具A．普通手鋤131⑶除草要點A．除小在雜草發(fā)生之初，早春進(jìn)行除草，因為此時雜草各淺，易于消除，否則日后消除費力。B．除早在雜草開花結(jié)實之前除清，否則一次結(jié)實后需多次除草。C．除了多年生雜草必須將其地下部全部掘出，否則地上捕不論除多少，地下部仍能萌發(fā)，難以全部清除。⑶除草要點A．除小1329．修剪⑴摘心促進(jìn)分株，使全株低矮呈叢生狀，增加枝條數(shù)目，達(dá)到花數(shù)增加的目的。⑵除芽限制枝數(shù)和花朵的發(fā)生，使所留的花朵充實而美大。⑶折梢及燃梢“折梢”指激昂新梢折曲，但仍連不斷；“燃梢”是將枝梢燃轉(zhuǎn)。9．修剪⑴摘心133⑷曲枝為使枝條生長均衡，將生長勢強(qiáng)的枝向側(cè)方壓曲，弱枝扶直，可得抑強(qiáng)扶弱之效。⑸去蕾去側(cè)留頂，使頂蕾開花美大。⑹修枝剪除枯病蟲害枝，位置不正而擾亂株形的枝，開花后的殘枝等，改進(jìn)通風(fēng)透光，節(jié)省養(yǎng)分消耗。⑷曲枝13410．輪作⑴概念就是在同一地區(qū)上輪流栽培性質(zhì)各不相同的花卉。⑵目的A．最大限度地利用地力如前淺根性花卉，后深根性花卉；前需氮肥較多，后需磷、鉀肥較多。B．防病蟲害某些病源菌和害蟲只危害某種花卉，因此輪作可將其除去；另些病源菌和蟲的生活史需要有2-4年的時間，因此輪作也可將病蟲去掉。10．輪作⑴概念13511．溫度控制較高的溫度和充足的水分，可縮短花苗的生長期，但植株過高、株形不佳的情況也會相拌出現(xiàn)。在一定范圍內(nèi)可用生長激素來控制。如矮壯素B9等，來控制其高度生長，又不影響其花色。溫度控制一二年生露地草本花卉生長有四中方法。11．溫度控制較高的溫度和充足的水分，可縮短花苗的生長期，但136⑴冷涼—干燥栽培播種期提前，當(dāng)種子發(fā)芽后，將溫度降至100C甚至90C，這些苗從播種到開花約140d。再加溫一段時間至150C以上，使植株生長旺盛后，即可上市。⑵開始15.50C，然后降至100C植株在移植后7—10d，保持15.50C，然后降至100C或略低些，使植株硬化，提高株形和分枝質(zhì)量，增加基部分枝。這些苗從播種至出售約100d左右。⑴冷涼—干燥栽培137⑶始終保持15.50C這種栽培方式只需84d，但株形質(zhì)量不如那些以后降至100C的植株，但生產(chǎn)上可以節(jié)省14d時間。⑷始終保持20—210C苗木整個生長過程只有70d左右。它能滿足極早開花的要求，但株形質(zhì)量差。⑶始終保持15.50C138二、宿根花卉1．肥水追肥與一二年生草花基本相同，但對基肥的要求比一二年生草花高，一般在每年秋冬翻種時施入基肥。澆水主要在生長期，休眠期多數(shù)不澆水，要保持干燥。2．整理花后需要修剪整理，對一些常綠或半常綠的種類僅除去殘花枯葉。二、宿根花卉1．肥水1393．更新當(dāng)宿根花卉出現(xiàn)生長過密，莖變纖細(xì)，中心植株變小，開花減少或不開花，說明宿根花卉生長勢減弱。這時需要⑴植株更新將過密過老植株挖出后，分成小叢，進(jìn)行分植。⑵土壤更新施入適量的基肥，或更換土壤。3．更新當(dāng)宿根花卉出現(xiàn)生長過密，莖變纖細(xì)，中心植株變小，開花1404．防霜上海地區(qū)無霜期為250d左右，有霜期一般是從11月中旬到3月中旬，其中春天的晚霜和秋季的早霜對植物的影響較大。具體防霜的方法有：⑴澆水由于水的熱容量大，冷卻慢，傳熱力強(qiáng)，可以把土壤深層的溫度傳上來增加近地面的溫度。且溫度下降使水結(jié)冰時又能散出熱量，對地下部分期著保護(hù)作用。澆水可提高地面溫2—2.50C。4．防霜上海地區(qū)無霜期為250d左右，有霜期一般是從11月中141⑵覆蓋可減慢地面和植物表面散熱的速度。提高地面和植物附近的氣溫1—1.50C。⑶熏煙在夜間溫度下降到00C前，以雜草、枯枝等的上風(fēng)向燃燒產(chǎn)生煙霧。能提高地面溫1-30C。⑷包扎束葉用稻草將葉干扎起來。⑵覆蓋1425．越冬⑴促使植物老熟，使之進(jìn)入休眠生長后期多施磷鉀肥而控制氮肥，或減少水分的供應(yīng)，使植株充分成熟，增加本身抗寒能力。⑵中耕施肥在宿根或木本植物在冬季進(jìn)入休眠后，中耕施肥一次，施濃厚的人糞尿或廄肥，以提高土溫。⑶封土在宿根花卉根部封土，保護(hù)根部不受凍，次年挖開封土即可。⑷設(shè)風(fēng)障在圃地的西北或東西北三個方向設(shè)立風(fēng)障，一提高小氣候的溫度。

5．越冬⑴促使植物老熟，使之進(jìn)入休眠143三、球根花卉1．種植⑴種植時間春秋進(jìn)行。⑵種植地點陽光充足之處。⑶土壤要求深厚、肥沃、排水良好，pH6—7。⑷種植深度種植深度一般指球根頂部至土面的距離，常為種球厚度的2倍左右。三、球根花卉1．種植1442．溫度秋季球根一般需50C左右的低溫，最好有12周時間。春季球根溫度需高達(dá)20—250C，同時要長日照。2．溫度秋季球根一般需50C左右的低溫，最好有12周時間。春1453．肥料在種植前先要施足基肥，在發(fā)葉前施一次濃肥，開花后施一次補(bǔ)肥，促使長球。3．肥料在種植前先要施足基肥，在發(fā)葉前施一次濃肥，開花后施一1464．休眠期管理在葉子變黃以后，還未霉?fàn)€以前，將球根挖起。分級后放在通風(fēng)冷涼處保存（秋植球根放在20—250C；春植球根放在00C以上）。4．休眠期管理在葉子變黃以后，還未霉?fàn)€以前，將球根挖起。分級147第二節(jié)溫室花卉的養(yǎng)護(hù)與管理第二節(jié)溫室花卉的養(yǎng)護(hù)與管理148一、溫室環(huán)境的調(diào)節(jié)1．溫度的調(diào)節(jié)(1)降溫其傳統(tǒng)的方法是。第一，噴水與灑水。第二，多開門窗進(jìn)行通風(fēng)。第三，在炎熱的季節(jié)、中午前后進(jìn)行遮蔭。(2)保溫調(diào)節(jié)溫度的同時必須考慮保溫，尤其是冬季。保溫的措施有使用保溫毯、關(guān)閉門窗、覆蓋。一、溫室環(huán)境的調(diào)節(jié)1．溫度的調(diào)節(jié)149(3)加溫花卉栽培中要維持花卉生長的最適溫度，往往需要加溫。在生產(chǎn)上用加溫設(shè)備來進(jìn)行加溫。在加溫時必須注意兩點。第一，加溫是針對植物體而不是對空氣加溫。因此，近年來，很多溫室的加溫裝置從設(shè)置于空中改成設(shè)置于苗床下方。第二，加溫時絕不能出現(xiàn)夜間的溫度高于白晝溫度的現(xiàn)象。(3)加溫花卉栽培中要維持花卉生長的最適溫度，往往需要加溫1502．濕度的調(diào)節(jié)(1)增加濕度的方法噴水或灑水、多設(shè)水池，以增加水的蒸發(fā)面積、使用噴霧設(shè)備。(2)降低濕度的方法多開門窗，加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)。2．濕度的調(diào)節(jié)(1)增加濕度的方法1513．光照的調(diào)節(jié)(1)光強(qiáng)度的調(diào)節(jié)A．加光通過照明裝置補(bǔ)充光照，每平方米約60瓦左右，光源離地2—3m高。B．遮蔭a．遮蔭的時間夏季在9－16時進(jìn)行遮蔭；春季或秋季在中午前后進(jìn)行遮蔭；冬季或陰雨天不需遮蔭。b．遮蔭的方法在玻璃層上蓋葦簾或寒冷紗，也可在室外玻璃面上噴以100:1的石灰與食鹽的混合液。3．光照的調(diào)節(jié)(1)光強(qiáng)度的調(diào)節(jié)152(2)光周期的調(diào)節(jié)A．長日照處理一般通過照明裝置來延長日照時間。有兩種方法：a．連續(xù)照光法：主要是在深夜10:00－清晨2:00加光。b．間歇照明法：在半夜加光的4h內(nèi)每30min照光6min，也就是30min內(nèi)6min光照24min黑暗。B．短日找處理是用黑色不透光的材料遮光，遮光的時間一般是17:00—7:00。(2)光周期的調(diào)節(jié)A．長日照處理1534．空氣的調(diào)節(jié)氧氣和二氧化碳?xì)怏w是對花卉生長有益的氣體。在用明火加溫的溫室內(nèi)有時會出現(xiàn)缺氧氣的現(xiàn)象：而在晴天中午溫室內(nèi)又會出現(xiàn)缺二氧化碳的現(xiàn)象。而空氣的調(diào)節(jié)主要是通過通風(fēng)來達(dá)到換氣的目的。通風(fēng)必須每天進(jìn)行，上海地區(qū)冬季上午9時只開小窗，近中午時可開大些，下午3時前將窗全部關(guān)好。通風(fēng)應(yīng)根據(jù)當(dāng)時的風(fēng)向來進(jìn)行，一般是打開順著風(fēng)向的天窗和對著風(fēng)向的進(jìn)氣口。4．空氣的調(diào)節(jié)氧氣和二氧化碳?xì)怏w是對花卉生長有益的氣體。在用154二、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚1.出棚(1)什么是出棚？將溫室內(nèi)的盆花搬出溫室搬到蔭棚的工作，我們叫做出棚。(2)出棚的時間上海地區(qū)常在4月中下旬至5月初進(jìn)行。二、溫室花卉的出棚與進(jìn)棚1.出棚155(3)出棚前的準(zhǔn)備工作加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，逐漸增加開啟門窗的時間，使盆花逐漸多經(jīng)風(fēng)吹，枝干堅硬，從而增加抗寒能力；降低室內(nèi)溫度，停止加溫，將耐寒性較強(qiáng)的花卉先移出溫室；增加光照，除去遮蔭物，使盆花趨向老熟，提高對外界的抵抗能力；減少澆水，降低空氣和土壤的濕度，有利盆花老化；不施肥，尤其是氮肥，防止枝葉幼嫩，增強(qiáng)抗性。(3)出棚前的準(zhǔn)備工作加強(qiáng)室內(nèi)通風(fēng)，逐漸增加開啟門窗的時間1562．進(jìn)棚(1)什么是進(jìn)棚？將蔭棚內(nèi)的盆花搬出蔭棚搬到溫室的工作，我們叫進(jìn)棚。(2)進(jìn)棚的時間上海地區(qū)常在10月下旬至11月上旬進(jìn)行。(3)進(jìn)棚前后要做的工作進(jìn)棚前對盆花需修剪整理，以利植物健康生長；剛進(jìn)棚的盆花宜擺放稀一些。并將溫室門窗多開一些，有利通風(fēng)，以后逐漸關(guān)閉；根據(jù)盆花的習(xí)性、生長階段、植株大小，合理安放盆花，做到有利植物生長，最大限度地利用溫室面積，使溫室美觀、整齊。2．進(jìn)棚(1)什么是進(jìn)棚？157三、溫室花卉夏季的養(yǎng)護(hù)溫室花卉除熱帶植物外，夏季由于室內(nèi)溫度過高，通風(fēng)不良不適栽培花卉，故一般將花卉從溫室搬到蔭棚內(nèi)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)。上海地區(qū)，夏季的最高溫度可達(dá)40.20C，一般高溫也在380C左右，而一般花卉在夏季溫度最好保持在350C以內(nèi)，故7—8月的養(yǎng)護(hù)主要是溫度的管理，其次才是濕度和肥水的管理。溫室花卉夏季養(yǎng)護(hù)可分成三種類型：三、溫室花卉夏季的養(yǎng)護(hù)溫室花卉除熱帶植物外，夏季由于室內(nèi)溫度1581．陽性、耐熱性花卉這類花卉主要是原產(chǎn)亞熱帶的花卉，如象牙紅、三角花、扶桑、黃蟬、五星花、硬骨凌霄等。這類花卉應(yīng)放在陽光充足的地方養(yǎng)護(hù)。出棚時需修剪。夏季要澆水、施肥，夏秋季節(jié)可以開花。1．陽性、耐熱性花卉這類花卉主要是原產(chǎn)亞熱帶的花卉，如象牙紅1592．陰性、不耐熱的觀葉植物這類花卉是溫室中的主要花卉，如棕竹、蒲葵、竹芋、花葉萬年青、鳳梨科植物等。這類植物需放在蔭棚下，不能讓陽光直射，需要噴水、降溫。2．陰性、不耐熱的觀葉植物這類花卉是溫室中的主要花卉，如棕竹1603．夏季處于休眠期，要求冷涼、通風(fēng)的花卉這類花卉主要原產(chǎn)地中海以及夏涼的地區(qū)，它怕夏季高溫，如兔子花、球根海棠、花葉芋、吊鐘海棠等。這類花卉不要澆水、施肥，需放在陰處，下雨時可采用側(cè)盆的方法排水。3．夏季處于休眠期，要求冷涼、通風(fēng)的花卉這類花卉主要原產(chǎn)地中161四、溫室的維修與消毒1．維修與消毒的時間溫室的維修與消毒，可在夏季大部分花卉已出棚時進(jìn)行。四、溫室的維修與消毒1．維修與消毒的時間1622．維修的內(nèi)容(1)檢查溫室的門、窗啟閉是否靈活，有無漏雨透風(fēng)的地方。(2)檢查各種設(shè)備是否完好，特別是加溫設(shè)備的情況。(3)溫室的整體結(jié)構(gòu)是否完好。(4)溫室內(nèi)部是否清潔。2．維修的內(nèi)容(1)檢查溫室的門、窗啟閉是否靈活，有無漏雨1633．消毒的方法(1)用福爾馬林噴灑用40%的甲醛1kg加50kg水普灑室內(nèi)，灑后密閉24小時。(2)用木屑和硫磺粉煙熏在1000m3的空間內(nèi)，用木屑和硫磺粉各0.25kg混合煙熏，熏前封閉溫室，熏后還需封24小時。3．消毒的方法(1)用福爾馬林噴灑164第三節(jié)盆栽花卉的養(yǎng)護(hù)與管理第三節(jié)盆栽花卉的養(yǎng)護(hù)與管理165一、盆栽的介（基）質(zhì)盆栽的介（基）質(zhì)，就是盆花的栽培基質(zhì)，它是盆栽植物賴以固定在容器內(nèi)的介質(zhì)，也是盆花吸收水分和養(yǎng)分進(jìn)行自養(yǎng)生長的基礎(chǔ)。栽培基質(zhì)種類繁多，最常見的為普通土壤，盆栽的基質(zhì)既包含了各種有土基質(zhì)，也有很多無土基質(zhì)。一、盆栽的介（基）質(zhì)盆栽的介（基）質(zhì)，就是盆花的栽培基質(zhì)，它1661．有土基質(zhì)⑴堆肥土堆肥土又稱腐殖質(zhì)土。它是用園林中各種植物的枯枝落葉，以及容易腐爛的垃圾廢物等為原料，經(jīng)人工堆制自然發(fā)酵腐熟而成。堆肥土一般呈中性或微堿性（pH6.5—7.4）。⑵腐葉土腐葉土由闊葉樹的落葉堆積腐熟而成，其含有大量的有機(jī)質(zhì)，疏松、透氣、質(zhì)輕、pH范圍在小于7.0。1．有土基質(zhì)⑴堆肥土167⑶草皮土草皮土是將草地上層厚約5—8cm，連草、草根及土一起掘取，堆積腐熟一年，才可使用。草皮土含豐富的礦物質(zhì)，但腐殖質(zhì)含量較少，一般呈中性至堿性。⑷針葉土針葉土由松科或柏科等針葉樹的枯枝落葉和苔蘚植物堆積腐熟而成，一般呈強(qiáng)酸性反應(yīng)。⑶草皮土1682．無土無機(jī)基質(zhì)無土無機(jī)基質(zhì)一般是由天然礦物質(zhì)組成，或天然礦物經(jīng)過人工加工而成。它不含有機(jī)質(zhì)，使用時必須與含有機(jī)的基質(zhì)進(jìn)行配合。2．無土無機(jī)基質(zhì)無土無機(jī)基質(zhì)一般是由天然礦物質(zhì)組成，或天然礦169⑴蛭石蛭石是由鋁鎂硅酸鹽礦石在800—11000C的高溫下加熱制造而成。蛭石具有優(yōu)良的保水性和通氣性，結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，pH7—9，密度為100—130kg/m3，陽離子代換量較高。⑵珍珠巖珍珠巖是由鋁硅酸鹽礦石在10000C的高溫下燒制膨脹而成。珍珠巖保水性差、通氣性好、質(zhì)地均一、結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，pH值為7.0—7.5，密度為100kg/m3，陽離子代換量很低，并且含有少量可溶性氟，故對氟敏感的花卉不能使用。⑶砂砂來源廣泛，故其組成成分差異較大，但其主要成分是SiO2，沙粒大小變化也較大，一般粒徑在0.5—2.0mm之間。砂保水性差，通氣性較好，陽離子代換量低，密度為1600—1700kg/m3⑴蛭石170⑷陶粒陶粒是黏土經(jīng)煅燒而成，顆粒大小較均勻，具有適宜的持水性能，通氣性好，無菌、無毒、無蟲，密度為500kg/m3。⑸爐渣爐渣為燒煤后的殘渣，密度為200—700kg/m3，總孔隙度為55%，pH為6.8。并含有一定的氮、磷、鉀和豐富的微量元素。爐渣作為盆栽基質(zhì)時必須要進(jìn)行篩選，其顆粒直徑不宜超過5mm。⑹巖棉巖棉是60%輝綠巖和20%石灰?guī)r的混合物，再加入20%的焦碳，在約16000C的溫度下熔化制成。巖棉總空隙為96%，保水性和通氣性均佳，pH呈中性至堿性，EC值較低，密度為70kg/m3。⑷陶粒1713．無土有機(jī)基質(zhì)無土有機(jī)基質(zhì)不含土壤，一般是由植物材料經(jīng)自然堆腐和人工加工而成。它大都含有花卉生長發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，因此一般可直接用于栽培花卉。3．無土有機(jī)基質(zhì)無土有機(jī)基質(zhì)不含土壤，一般是由植物材料經(jīng)自然172⑴泥炭又稱草炭，它是古代湖泥地帶的植物被埋藏在地下，在淹水和缺少空氣的條件下，分解不完全的特殊有機(jī)物。泥炭根據(jù)其形成條件，一般可分為高位、中位、低位三種泥炭。泥炭容重為0.2—0.3g/cm3，孔隙度高達(dá)77—84%，保水性中等，通氣性極佳，含氮，但速效氮、磷、鉀含量較低。⑵樹皮、鋸木與刨花鋸木與樹皮是木材加工的下腳料。其成分因樹木而差異較大。鋸木和樹皮具有良好的吸水性和通氣性。pH在5.0—7.0之間。另外還具有質(zhì)輕價廉的特點。樹皮使用前必須進(jìn)行粉碎，成為直徑1.5—6mm的顆粒才能使用。⑴泥炭173⑶稻殼稻殼是稻米加工時的副產(chǎn)品，其具有總孔隙度大，排水、通氣性良好，質(zhì)量輕，營養(yǎng)豐富等特點。稻殼在使用時通常需要炭化，炭化后的稻殼具有較多的碳酸鉀(K2CO3)。但p