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情的制情的制1學(xué)習(xí)目標(biāo)·1.說明果酒和果醋的制作原理·2.設(shè)計(jì)果酒和果醋的發(fā)酵裝置3.了解制作果酒和果醋的過程學(xué)習(xí)目標(biāo)2課題背景知識(shí)口遠(yuǎn)古人類發(fā)現(xiàn),吃剩的米粥數(shù)日后變成了醇香可口的飲料一人類最早發(fā)明的酒課題背景知識(shí)3甲古文中的酒文字已:對(duì)民好可面6開6雪16thcentury3.C.-1lthcenturybC.J甲古文中的酒文字4<<禮記>>中的“六必”反映秦漢以前各種禮儀制度的<<禮記>>作于西漢。其中記載了至今仍被認(rèn)為是釀酒技術(shù)精華的一段話:“仲冬之月,乃命大酋,秫稻必齊,曲蘗必時(shí),湛熾必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得。兼用六物,大酋監(jiān)之,毋有差忒”<<禮記>>中的“六必”5果酒和果醋制作課件6果酒和果醋制作課件7果酒和果醋制作課件8果酒和果醋制作課件9果酒和果醋制作課件10果酒和果醋制作課件11果酒和果醋制作課件12果酒和果醋制作課件13果酒和果醋制作課件14果酒和果醋制作課件15果酒和果醋制作課件16果酒和果醋制作課件17果酒和果醋制作課件18果酒和果醋制作課件19果酒和果醋制作課件20果酒和果醋制作課件21果酒和果醋制作課件22果酒和果醋制作課件23果酒和果醋制作課件24果酒和果醋制作課件25果酒和果醋制作課件26果酒和果醋制作課件27果酒和果醋制作課件28果酒和果醋制作課件29果酒和果醋制作課件30果酒和果醋制作課件31果酒和果醋制作課件32果酒和果醋制作課件33果酒和果醋制作課件34果酒和果醋制作課件35果酒和果醋制作課件36果酒和果醋制作課件37果酒和果醋制作課件38果酒和果醋制作課件39果酒和果醋制作課件40果酒和果醋制作課件41果酒和果醋制作課件42果酒和果醋制作課件43情的制情的制44學(xué)習(xí)目標(biāo)·1.說明果酒和果醋的制作原理·2.設(shè)計(jì)果酒和果醋的發(fā)酵裝置3.了解制作果酒和果醋的過程學(xué)習(xí)目標(biāo)45課題背景知識(shí)口遠(yuǎn)古人類發(fā)現(xiàn),吃剩的米粥數(shù)日后變成了醇香可口的飲料一人類最早發(fā)明的酒課題背景知識(shí)46甲古文中的酒文字已:對(duì)民好可面6開6雪16thcentury3.C.-1lthcenturybC.J甲古文中的酒文字47<<禮記>>中的“六必”反映秦漢以前各種禮儀制度的<<禮記>>作于西漢。其中記載了至今仍被認(rèn)為是釀酒技術(shù)精華的一段話:“仲冬之月,乃命大酋,秫稻必齊,曲蘗必時(shí),湛熾必潔,水泉必香,陶器必良,火齊必得。兼用六物,大酋監(jiān)之,毋有差忒”<<禮記>>中的“六必”48果酒和果醋制作課件49果酒和果醋制作課件50果酒和果醋制作課件51果酒和果醋制作課件52果酒和果醋制作課件53果酒和果醋制作課件54果酒和果醋制作課件55果酒和果醋制作課件56果酒和果醋制作課件57果酒和果醋制作課件58果酒和果醋制作課件59果酒和果醋制作課件60果酒和果醋制作課件61果酒和果醋制作課件62果酒和果醋制作課件63果酒和果醋制作課件64果酒和果醋制作課件65果酒和果醋制作課件66果酒和果醋制作課件67果酒和果醋制作課件68果酒和果醋制作課件69果酒和果醋制作課件70果酒和果醋制作課件71果酒和果醋制作課件72果酒和果醋制作課件73果酒和果醋制作課件74果酒和果醋制作課件75果酒和果醋制作課件76果酒和果醋制作課件77果酒和果醋制作課件78果酒和果醋制作課件79果酒和果醋制作課件
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