淺析中國旅游文化

淺析中國旅游文化面對文化資源的連續(xù)利用問題，游覽界應(yīng)怎樣應(yīng)對呢?筆者以為，改變傳統(tǒng)的游覽開發(fā)理念，發(fā)展文化生態(tài)游覽，是能夠有效解決問題的途徑之一。一、文化生態(tài)游覽的概念當(dāng)前國內(nèi)學(xué)術(shù)界對文化生態(tài)游覽的討論比較少，其概念也沒有一個(gè)明確的界定。黃安民等(2000)提出，文化生態(tài)游覽是以了解游覽目的地文化與歷史知識，學(xué)習(xí)、研究、考察、欣賞特定的文化景觀，促進(jìn)區(qū)域文化特色的保衛(wèi)和區(qū)域文明水平的提升，促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，以使游覽者獲得文化教益的一種專門條理的游覽活動(dòng)。劉少和等(2004)則以為，文化生態(tài)游覽是以與天然、社會(huì)環(huán)境和諧一致的文化生態(tài)資源為體驗(yàn)對象，游覽活動(dòng)各方需要承當(dāng)責(zé)任和義務(wù)的游覽形式或產(chǎn)品，是生態(tài)游覽的新發(fā)展和文化游覽的特殊形式。劉清泗等(1999)把文化生態(tài)游覽視為生態(tài)游覽的一種，將其定義為：用當(dāng)?shù)氐奈幕Y源發(fā)展游覽業(yè)，要以保衛(wèi)當(dāng)?shù)氐奈幕Y源為重要目的，與生態(tài)建設(shè)相結(jié)合，開展游覽活動(dòng)。在這里基礎(chǔ)上，獲取最大的經(jīng)濟(jì)收益，通過反應(yīng)機(jī)制進(jìn)一步促進(jìn)文化資源的保衛(wèi)和生態(tài)環(huán)境的建設(shè)。上述三個(gè)概念對文化生態(tài)游覽的表述和理解有著明顯的差別，第一個(gè)概念側(cè)重強(qiáng)調(diào)了出游目的是體驗(yàn)游覽地文化，而第二個(gè)則強(qiáng)調(diào)了游覽活動(dòng)與游覽地天然、人文環(huán)境的和諧，第三個(gè)則提出以保衛(wèi)游覽地文化資源為重要目的。綜合以上觀點(diǎn)，筆者把文化生態(tài)游覽定義為：以與天然、社會(huì)環(huán)境和諧一致的文化資源為體驗(yàn)對象，以游覽者、游覽地和諧相處，保衛(wèi)區(qū)域的文化多樣性與文化生態(tài)平衡為目的，使游覽者獲得文化體驗(yàn)的一種較高條理的游覽活動(dòng)。二、文化生態(tài)游覽開發(fā)的原則1.具體表現(xiàn)出地域特色不同的地域有不同的天然、社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化、歷史條件，其文化景觀必定帶有濃烈厚重的地域特色，同時(shí)在一定的地域背景人們構(gòu)成了特定的觀、生產(chǎn)生活方式和風(fēng)俗，如人際交往風(fēng)俗、服飾、飲食風(fēng)俗、住居風(fēng)俗、建筑風(fēng)俗、婚嫁風(fēng)俗等等。游覽活動(dòng)自己就是一種文化行為，從文化學(xué)的角度來看，游覽者的出游動(dòng)機(jī)往往是尋求一種文化的認(rèn)同或者文化的差別。因而，游覽產(chǎn)品只要能夠把地域文化活靈敏現(xiàn)地表現(xiàn)出來，對游覽者就會(huì)有吸引力。2.文化資源的開發(fā)與利用原則在充足考察和分析游覽地游覽文化全貌的基礎(chǔ)上，提取其精華要髓，以游覽文化的精華真髓為開發(fā)突破口，施行有重點(diǎn)、帶動(dòng)效應(yīng)顯著的開發(fā)策略;對初具特色的游覽文化進(jìn)一步轉(zhuǎn)化、優(yōu)化、深化，提升其產(chǎn)品檔次和素質(zhì);對游覽文化中尚未引起看重，但又具有深切厚重潛力的資源，應(yīng)加大開發(fā)力度，使之脫穎而出。3.游覽者與游覽地和諧共處原則文化生態(tài)學(xué)以為，人類對環(huán)境的利用與影響是通過文化的作用而實(shí)現(xiàn)的，人類的文化越發(fā)達(dá)，人對環(huán)境的利用越廣泛，其影響也就越大越深切進(jìn)入，文化生態(tài)系統(tǒng)內(nèi)部各種文化要素與天然環(huán)境之間有著固有的聯(lián)絡(luò)，系統(tǒng)內(nèi)部有著獨(dú)特的物質(zhì)和信息流及系統(tǒng)的反應(yīng)調(diào)控機(jī)制。游覽產(chǎn)品的開發(fā)必需遵守文化生態(tài)學(xué)原則，要有利于文化生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定和良性發(fā)展，要實(shí)現(xiàn)游覽者與游覽地的和諧共處。在這個(gè)和諧的大系統(tǒng)里面，游覽者、游覽經(jīng)營者、游覽地居民、各自都有應(yīng)擔(dān)負(fù)的責(zé)任和享有的權(quán)利。4.文化資源的可連續(xù)利用原則發(fā)展文化生態(tài)游覽是以保衛(wèi)游覽地文化資源為重要目的。開發(fā)的游覽產(chǎn)品既要知足游客的文化認(rèn)知需求，又要防止對游覽地的文化生態(tài)完好性、文化環(huán)境產(chǎn)生毀壞性的影響，應(yīng)嚴(yán)禁文化資源的毀壞性利用。三、文化生態(tài)游覽開發(fā)重點(diǎn)1.文化生態(tài)游覽資源的特性與開掘文化生態(tài)游覽資源包含人類活動(dòng)作用于四周環(huán)境構(gòu)成的各種人文景觀及其構(gòu)成的特定文化，有物質(zhì)和非物質(zhì)之分。物質(zhì)的人文景觀如文物古跡、建筑工程等;非物質(zhì)的文化吸引物如民風(fēng)民俗、故事傳說等。總體來講，文化生態(tài)游覽資源蘊(yùn)涵于天然景觀與人文景觀中，天然景觀要重視其科學(xué)內(nèi)涵、美學(xué)內(nèi)涵和附會(huì)文化資源的充足發(fā)掘，人文景觀中的文化開掘則要重視其民族性、藝術(shù)性、神秘性、特殊性和傳統(tǒng)性。2.重視原生態(tài)，保衛(wèi)游覽地的天然生態(tài)環(huán)境與文化生態(tài)環(huán)境天然環(huán)境和文化環(huán)境共同構(gòu)筑了人生存和發(fā)展的條件，只要保衛(wèi)好文化產(chǎn)生所依靠的生態(tài)環(huán)境，文化的發(fā)展才會(huì)延續(xù)，保衛(wèi)天然環(huán)境的多樣性與保衛(wèi)文化的多樣性同等主要。開展文化生態(tài)游覽，與天然生態(tài)游覽相輔相成，充分生態(tài)游覽的內(nèi)涵，使生態(tài)游覽變得愈加完好。真正實(shí)現(xiàn)人與天然的和諧統(tǒng)一。文化生成的生態(tài)特征之一是多樣性，保衛(wèi)多樣性的生態(tài)環(huán)境就是在保衛(wèi)文化的多樣性。地域文化的保衛(wèi)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，需要遵守文化演變規(guī)律及發(fā)展生態(tài)游覽標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行文化嫁接和文化保衛(wèi)，其中物質(zhì)性文化生態(tài)資源需要防止天然侵蝕和人為毀壞，地域文化需要繼承發(fā)展，需要在相關(guān)人力資源方面做需要的投入。3.文化生態(tài)游覽產(chǎn)品系列文化生態(tài)游覽的產(chǎn)品系列重要包含：宗教文化游覽、民俗風(fēng)情游覽、文物古跡游、尋根謁祖游覽、鄉(xiāng)村體驗(yàn)游覽等。四、玉林都嶠山的文化生態(tài)游覽開發(fā)研究1.都嶠山文化游覽資源大概情況都嶠山位于廣西玉林市容縣，是國家AAAA級景區(qū)。都嶠山是我們國家道教第20洞天，遠(yuǎn)在漢代即有劉根、華子期等人入山修道，相傳晉朝葛洪也曾在山中煉丹。隨著fo教傳入中國，都嶠山又成為fo教圣地。唐代山中建有相當(dāng)規(guī)模的九寺十三觀。靈景寺古時(shí)即為海內(nèi)名寺。其后宋朝又在寶元巖中筑殿塑造和奉祀孔子及其弟子，于是都嶠山便成為fo、道、儒三家并興之地。除此之外，歷代名人贊譽(yù)都嶠山的詩文許多，明代有名游覽家徐霞客寫的廣西的游記中，最長那部分就是都嶠山游記。都嶠山是典型的丹霞地貌區(qū)，發(fā)育有秀美、絢麗的丹霞地貌景觀，山頂峰叢等地質(zhì)地貌景觀特別典型。2.文化生態(tài)游覽的開發(fā)方向根據(jù)文化游覽資源天賦及其游覽開發(fā)現(xiàn)在狀況，都嶠山應(yīng)圍繞三教勝地丹霞奇葩的文化主題進(jìn)行文化生態(tài)游覽產(chǎn)品的打造，主導(dǎo)方向包含：努力打造丹霞地貌地質(zhì)公園;深挖宗教內(nèi)涵，打造宗教圣地;開掘、修復(fù)歷史遺留古跡，發(fā)展歷史文化游覽。3.文化生態(tài)游覽產(chǎn)品的開發(fā)(1)宗教文化生態(tài)游覽發(fā)掘宗教文化內(nèi)涵，打造宗教圣地宗教的萬物平等、貴生、天人合一、構(gòu)建人間仙境等觀點(diǎn)與理論，既培育人與天然和諧相處的心態(tài)，還營造成了很多洞天福地，成為今人游覽觀光、陶冶情操的生態(tài)示范園。①當(dāng)前都嶠山的宗教游覽還只是停留在看廟拜fo的條理上，寺廟缺少人氣。要改變這種情況，需重視動(dòng)態(tài)參與項(xiàng)目的策劃。除開展一盤游覽活動(dòng)外，還要開發(fā)并構(gòu)成多種與宗教節(jié)日、宗教規(guī)儀活動(dòng)有關(guān)的動(dòng)態(tài)參與項(xiàng)目，能夠在宗教節(jié)日舉行不等規(guī)模的廟會(huì)，組織有興趣的游客參與參禪、浴fo、食齋、放生等fo事活動(dòng)，有利于生態(tài)環(huán)境建設(shè)和文化生態(tài)游覽的深切進(jìn)入開展。近年，都嶠山舉辦了齋食文化節(jié)，獲得了良好的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)效益，能夠說為開發(fā)參與項(xiàng)目開了一個(gè)好頭。②深挖宗教文化內(nèi)涵，因勢利導(dǎo)，讓宗教信徒和民眾在游覽中通過外在的他律和內(nèi)在的自律實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境保衛(wèi)，把都嶠山文化生態(tài)游覽提升到一個(gè)新的水平。(2)地質(zhì)地貌科普游覽提升景區(qū)文化品味，普及科普知識都嶠山要發(fā)展地質(zhì)地貌科普游覽，首先要盡快對都嶠山游覽資源開展全面詳盡的綜合考察，重點(diǎn)在中區(qū)和東區(qū)，在詳盡了解全區(qū)的地質(zhì)地貌水文生物等天然游覽資源的基礎(chǔ)上，根據(jù)申報(bào)地質(zhì)公園的要求進(jìn)行全面的游覽規(guī)劃。都嶠山的地質(zhì)價(jià)值重要在于有主要欣賞和重大科學(xué)研究價(jià)值的地質(zhì)地貌景觀。申報(bào)都嶠山地質(zhì)公園是把它的科學(xué)內(nèi)容化作主要游覽資源的非常有效的方式，既要為人們提供具有較高檔次的觀光游覽，度假休閑、文化娛樂的場所，又要建成地質(zhì)遺跡和生態(tài)環(huán)境的重點(diǎn)保衛(wèi)區(qū)，地學(xué)研究與科普的基地。①加強(qiáng)對游覽區(qū)工作人員，十分是導(dǎo)游人員的文化素質(zhì)教育，導(dǎo)游詞中能夠多穿插一些粗淺易懂的地質(zhì)地貌科普知識;②結(jié)合游覽區(qū)建設(shè)，對較為主要的地質(zhì)地貌景觀掛牌介紹，使一般散客也能夠很方便地了解科普內(nèi)容;③開展原始風(fēng)光考察探險(xiǎn)游，當(dāng)前都嶠山游覽資源的開發(fā)僅限于其西區(qū)和東北區(qū)一帶，大部分地區(qū)還未進(jìn)行開發(fā)，天然環(huán)境堅(jiān)持相對原始狀況，只要適中選線，劈開荊棘，編排內(nèi)容，便能夠組織回歸天然原始風(fēng)光探險(xiǎn)考察游覽。(3)歷史文化生態(tài)游覽發(fā)掘歷史文化內(nèi)涵，增加游覽亮點(diǎn)建于明代的七十二房井是名貴的歷史遺跡，但如今不只沒有得到應(yīng)有的保衛(wèi)反而遭到了較為嚴(yán)重的毀壞。應(yīng)該盡快將這些古民居妥善地保衛(wèi)起來，并在其旁邊修建仿制品，立標(biāo)識牌介紹古民居的來龍去脈。這樣，不僅充分了都嶠山文化生態(tài)游覽的內(nèi)容，也能讓游客深刻領(lǐng)會(huì)祖先生活的艱苦，對游客是一個(gè)很好的教育。都嶠山文化底蘊(yùn)深切厚重，但當(dāng)前能夠展現(xiàn)給游客的只要很少的內(nèi)容。還需要繼續(xù)搜集、發(fā)掘祖先留下來的名貴石刻書畫、建筑、房舍、古詩文等，以進(jìn)一步提升游覽活動(dòng)的文化含量。4.文化環(huán)境保衛(wèi)的內(nèi)容游覽者在游覽區(qū)內(nèi)的文化體驗(yàn)并不是憑空想象，而是需要一定的物質(zhì)載體。假如文化物質(zhì)載體有不同水平的損壞或消失，文化延續(xù)所需要的條件就不再知足，進(jìn)而具體表現(xiàn)出的文化就會(huì)有不等水平的流失。都嶠山屬于丹霞地貌區(qū)，生態(tài)環(huán)境比較軟弱，加強(qiáng)對文化載體的保衛(wèi)就更具實(shí)際意義，詳細(xì)的保衛(wèi)對象有:(1)植被與水體：植被與水體是丹山碧水、綠樹鮮花組合景觀的主要要素，都嶠山生態(tài)環(huán)境較為軟弱，一旦毀壞就很難恢復(fù)，故植被與水體的保衛(wèi)就非常主要;(2)地質(zhì)地貌景觀:是最能具體表現(xiàn)出都嶠山丹霞地貌美學(xué)、科學(xué)價(jià)值的物質(zhì)載體;(3)文物古跡：如七十二房井、寺廟等;(4)具有當(dāng)?shù)靥厣拿窬?、生產(chǎn)生活方式等。以下為參考文獻(xiàn):周正剛:論文化資源的可連續(xù)開發(fā)[J].求索.2004(11):107-109黃安民李洪波:文化生態(tài)游覽初探[J].桂林游覽高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2000，11(3):56-58劉少和張偉強(qiáng):文化生態(tài)游覽發(fā)展中的矛盾及其克制[J].思想戰(zhàn)線，2004，3(30):122-125劉清泗劉敏:易縣游覽文化生態(tài)的特點(diǎn)