2015考研西醫(yī)綜合生理學(xué)精講課程講義-能量代謝與體溫

每年2-3變化不1.食物的能量轉(zhuǎn)化。食物的熱價(jià)、氧熱價(jià)和呼吸商。能2體溫及其正常體的產(chǎn)熱和散熱。體溫調(diào)節(jié)①食物的熱價(jià)①食物的熱價(jià):1ｇ食物在氧化時(shí)所釋放出來(lái)的熱量，稱為食物的熱價(jià)。糖與脂肪：物理熱價(jià)＝生理熱：物理熱價(jià)＞生理熱價(jià)（∵蛋白質(zhì)在體內(nèi)不能被②食物的氧熱價(jià)：某種食物氧化時(shí),每消耗1L氧所產(chǎn)生的熱量稱為該種食物的氧熱價(jià)。三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化的幾種三種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)氧化的幾種數(shù)───────────────────────────物質(zhì)耗氧量產(chǎn)CO2量物理熱價(jià)生理熱價(jià)氧熱價(jià)呼吸商) (L/g)K/) (KJ/g)(KJ/g)(R③呼吸商(RQ)：指一定時(shí)間內(nèi)，機(jī)體的CO③呼吸商(RQ)：指一定時(shí)間內(nèi)，機(jī)體的CO2產(chǎn)生量與耗O2量的比值。＝CO2產(chǎn)生量/耗O2由于各種食物在體內(nèi)氧化時(shí)的耗O2量、CO產(chǎn)生量的不同，故各種食物的呼吸商不同。根據(jù)RQ可估計(jì)某一段時(shí)間內(nèi)機(jī)體氧化各種食物的比例：RQ＝1.0→氧化糖；RQ＝0.70RQ＝0.80→蛋白質(zhì)；RQ＝0.80→糖13A.B.C.D.答案，患者主要利用脂肪供能，呼大家再記住一點(diǎn)：肺過(guò)度通出增多，呼吸商變等情況下，CO2(一)肌肉活肌肉活動(dòng)對(duì)能量代謝的最大。全身劇烈活動(dòng)時(shí)，短時(shí)間內(nèi)機(jī)體不同狀態(tài)下的能狀態(tài)產(chǎn)熱量(KJ/m2.min)右表表明不同勞動(dòng)或運(yùn)動(dòng)時(shí)的能代謝率踢足持重機(jī)槍躍進(jìn)影響能量代謝最主要的因素是A、寒B、高C、肌肉活D、精神活E、進(jìn)人在平靜地思考問(wèn)題時(shí)，能量代謝受到的影響不大，其產(chǎn)熱量一般不超過(guò)4%。(三)食物的特殊動(dòng)力(三)食物的特殊動(dòng)力效人進(jìn)食后一段時(shí)間內(nèi)(從進(jìn)食后1h開始,持續(xù)7～8h),即使同樣處于安靜狀態(tài),但產(chǎn)熱量卻比進(jìn)食前有所增加，這些“額外”熱量是由進(jìn)食物能使機(jī)體產(chǎn)生“額外量的現(xiàn)象稱為食物的特殊動(dòng)力效應(yīng)。30％，混合性食物增加10％，糖和脂肪增加4～6下列物質(zhì)中,食物的特殊動(dòng)力作用最強(qiáng)的是下列物質(zhì)中,食物的特殊動(dòng)力作用最強(qiáng)的是A.B.C.D.E.(四)環(huán)境(四)環(huán)境溫安靜時(shí)的能量代謝,在20～30環(huán)境溫度超過(guò)30℃，能量代謝率增加環(huán)溫低20時(shí)隨溫的斷降機(jī)產(chǎn)寒和肌張加御，時(shí) 謝。艦艇艙內(nèi)溫度可高達(dá)60℃,故艦員的能量代謝率很高基礎(chǔ)代謝率(BMR)：(二)BMR(二)BMR正常2.BMR＞±20 體體溫及其正常 ，31、體溫的日節(jié)律：清晨2-6時(shí)最低，午后1-62體溫高0.33白發(fā)生不可逆的變性而致死。低于34度，可出現(xiàn)意 ，低產(chǎn)產(chǎn)熱考點(diǎn)總1、產(chǎn)熱：安靜時(shí)肝臟為主，運(yùn)動(dòng)時(shí)肌肉為23、產(chǎn)熱活動(dòng)的調(diào)體液調(diào)節(jié)：甲狀腺是最主要的體液調(diào)節(jié)，受神經(jīng)支 主要的散熱部位是皮膚。散熱的機(jī)制是在炎熱的環(huán)境感神3：1、視皮質(zhì)-下丘腦前 PO/AH區(qū)神經(jīng)元的活動(dòng)設(shè)定了調(diào)定點(diǎn)①當(dāng)腦溫37②當(dāng)腦溫37③當(dāng)腦溫372、致熱新生兒棕色脂肪組織具有產(chǎn)熱功能的關(guān)鍵性生物