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文檔簡介

ERP解決方案與ERP案例主講宋曉剛1.ERP解決方案與ERP案例主講宋曉剛1.9庫存管理傳統(tǒng)上對庫存管理的理解是指對物料的進(jìn)、銷、存的業(yè)務(wù)管理。現(xiàn)代的ERP管理中對庫存管理給出了更為精準(zhǔn)的概括,庫存管理工作應(yīng)該包括物料的存儲、收發(fā)、使用及計(jì)劃與控制等相關(guān)的各個(gè)方面。2.9庫存管理傳統(tǒng)上對庫存管理的理解是指對物料的進(jìn)、銷、存的業(yè)庫存管理面臨的困惑與問題銷售預(yù)測不準(zhǔn)確訂貨策略的失誤和及時(shí)控制的能力較差訂貨周期的不穩(wěn)定沒有有效地與各個(gè)部門溝通,使得庫存、在途貨物以及需求等基本信息發(fā)生偏差3.庫存管理面臨的困惑與問題銷售預(yù)測不準(zhǔn)確3.9.1庫存的分類庫存管理是指企業(yè)為了生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營管理的需要而對計(jì)劃存儲、流通的有關(guān)物品進(jìn)行相應(yīng)的管理,如對存儲的物品進(jìn)行接收、發(fā)放、存儲保管等一系列的管理活動(dòng)。4.9.1庫存的分類庫存管理是指企業(yè)為了對于庫存有多種的分類形式按價(jià)值劃分分為貴重物品與普通物資。如庫存ABC分類法屬于按價(jià)值進(jìn)行分類的方法。按物品在企業(yè)的產(chǎn)品成型狀態(tài)劃分分為原材料庫存、半成品庫存和產(chǎn)品庫存。按庫存物品的形成原因(或用處)劃分,可分為安全庫存、儲備庫存、在途庫存和正常周轉(zhuǎn)庫存。5.對于庫存有多種的分類形式5.按物品需求的相關(guān)性可分為獨(dú)立需求和相關(guān)需求庫存。獨(dú)立需求庫存是指某一物品的庫存需求與其它物品沒有直接關(guān)系,庫存量是獨(dú)立的。相關(guān)需求是指某一物品的庫存量與某些物品有關(guān)系,存在一定的量與時(shí)間的對應(yīng)關(guān)系。6.按物品需求的相關(guān)性可分為獨(dú)立需求和相關(guān)需求庫存。6.按庫存物品的形成原因(或用處)劃分安全庫存是為了應(yīng)付需求、制造與供應(yīng)的意外情況而設(shè)立的一種庫存。如原材料供應(yīng)的意外產(chǎn)品銷售的不可預(yù)測性儲備庫存一般是企業(yè)用于應(yīng)付季節(jié)性市場采購與銷售情況。如采購困難材料漲價(jià)銷售旺季7.按庫存物品的形成原因(或用處)劃分安全庫存是為了應(yīng)付需求、制在途庫存是由于材料和產(chǎn)品運(yùn)輸而產(chǎn)生的庫存量。正常周轉(zhuǎn)庫存是指一般用于生產(chǎn)等企業(yè)經(jīng)營需要而產(chǎn)生的庫存。如按生產(chǎn)計(jì)劃采購的物資等。8.在途庫存是由于材料和產(chǎn)品運(yùn)輸而產(chǎn)生的庫存量。8.按功能來劃分,庫存有五種基本的類型①波動(dòng)庫存②預(yù)期庫存③批量庫存④運(yùn)輸庫存⑤投機(jī)性庫存9.按功能來劃分,庫存有五種基本的類型9.波動(dòng)庫存也稱安全庫存。這是由于物料銷售與生產(chǎn)的數(shù)量與時(shí)機(jī)不能被準(zhǔn)確地預(yù)測而持有的庫存。比如某一物料,其平均訂貨量可能是每月100單位,但有時(shí)銷售量可高達(dá)300單位或400單位;通常從工廠訂貨后三周可以收到訂貨,但有時(shí)可能要用六周。這些需求與供應(yīng)中的波動(dòng),可用后備庫存或安全庫存來彌補(bǔ)。當(dāng)通過各工作中心的物流不能完全平衡時(shí),在工作中心也存在波動(dòng)庫存。在生產(chǎn)計(jì)劃中可以提供一定的波動(dòng)庫存,以滿足需求中的隨機(jī)變化而不需要改變生產(chǎn)力水平。10.波動(dòng)庫存10.預(yù)期庫存這是為迎接一個(gè)高峰銷售季節(jié)、一次市場營銷推銷計(jì)劃或一次工廠關(guān)停期而預(yù)先建立起來的庫存。如季節(jié)性冷飲食品行業(yè)?;旧?,預(yù)期庫存就是為未來的需要,也是為了限制生產(chǎn)速率的變化而儲備產(chǎn)能。11.預(yù)期庫存11.批量庫存要按照物料的銷售速率去制造或采購物料,往往是不可能或者不切實(shí)際的。以大于當(dāng)前所需要的數(shù)量去獲得物料,由此而造成的庫存就是批量庫存。生產(chǎn)調(diào)整時(shí)間是確定此類庫存時(shí)的一個(gè)主要因素。12.批量庫存12.運(yùn)輸庫存由于物料必須從一處移動(dòng)到另一處而存在的庫存。處在卡車上被運(yùn)往一個(gè)倉庫去的庫存,在途中可能要經(jīng)歷幾天或數(shù)十天之久。當(dāng)在途時(shí),庫存不能為工廠或客戶服務(wù),它存在的原因只是由于運(yùn)輸需要。13.運(yùn)輸庫存13.投機(jī)性庫存公司可以通過在價(jià)低時(shí),大量購進(jìn)那些價(jià)格易于波動(dòng)的物料而節(jié)約資金,這種庫存就叫投機(jī)性庫存。還有,對預(yù)計(jì)以后將要漲價(jià)的物料在現(xiàn)行價(jià)格較低時(shí),買進(jìn)額外的數(shù)量就可以降低該物料的物料成本。這類交易中的重要因素包括價(jià)格趨勢、廢棄風(fēng)險(xiǎn)與處理商品的前景等。14.投機(jī)性庫存14.庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值:即物料的單位標(biāo)準(zhǔn)成本或計(jì)劃價(jià)值。訂貨費(fèi)用:指為獲取物料所要支付的費(fèi)用保管費(fèi)用:指為保存物料而支付的費(fèi)用物料短缺造成的損失:指由于物料短缺造成的損失15.庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值:即物料的單位標(biāo)準(zhǔn)成本或計(jì)劃價(jià)值。19.2庫存的作用與弊端庫存作用維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定。維持生產(chǎn)的穩(wěn)定。平衡企業(yè)物流。平衡流通資金的占用。16.9.2庫存的作用與弊端庫存作用16.1維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定銷售預(yù)測型企業(yè)(MTS方式)對最終銷售產(chǎn)品必須保持一定數(shù)量的庫存,其目的是應(yīng)付市場的銷售變換。在此方式下,企業(yè)并不預(yù)先知道市場需要什么,只是按對市場需求的預(yù)測進(jìn)行生產(chǎn),因此產(chǎn)生一定數(shù)量的庫存是必須的。17.1維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定17.2維持生產(chǎn)的穩(wěn)定。企業(yè)按銷售訂單與銷售預(yù)測安排生產(chǎn)計(jì)劃,并制訂采購計(jì)劃,下達(dá)采購訂單。由于采購的物品需要一定的提前期,這個(gè)提前期是根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)或者在供應(yīng)商生產(chǎn)穩(wěn)定的前提之下制訂出來的,但是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性。為了降低風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)采用增加材料的庫存量的方式進(jìn)行。18.2維持生產(chǎn)的穩(wěn)定。18.3平衡企業(yè)物流。企業(yè)在采購材料、生產(chǎn)用料、在制品及銷售物品的物流環(huán)節(jié),庫存起著重要的平衡作用。采購的材料會(huì)根據(jù)庫存能力(資金占用等),協(xié)調(diào)來料收貨入庫。同時(shí)對于生產(chǎn)部門的領(lǐng)料應(yīng)考慮庫存能力、生產(chǎn)線物流情況(場地、人力等)平衡物料發(fā)放,并協(xié)調(diào)在制品管理。另,對銷售產(chǎn)品的物品庫存也要視情況進(jìn)行協(xié)調(diào)(分支倉庫的調(diào)度與出貨速度)。19.3平衡企業(yè)物流。19.4平衡流通資金的占用。庫存的物料、在制品及成品是企業(yè)物流資金的主要占用部分,因而庫存量的控制實(shí)際上也是進(jìn)行流通資金的平衡。如加大訂貨批量會(huì)降低企業(yè)的訂貨費(fèi)用;保持一定量的在制品庫存與材料會(huì)節(jié)省生產(chǎn)交換次數(shù),提高工作效率。20.4平衡流通資金的占用。20.庫存的弊端庫存的弊端占用企業(yè)大量資金。增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本。掩蓋了企業(yè)眾多管理問題,如計(jì)劃不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、市場銷售不力等。21.庫存的弊端庫存的弊端21.庫存掩蓋了企業(yè)眾多管理問題正常庫存掩蓋問題的非正常庫存22.庫存掩蓋了企業(yè)眾多管理問題正常庫存掩蓋問題的非正常庫存22.9.3庫存量的控制獨(dú)立需求的庫存控制獨(dú)立需求物品是指物品的需求量之間沒有直接的聯(lián)系,即無量的傳遞關(guān)系。這類庫存物品的控制主要是確定訂貨點(diǎn)、訂貨量、訂貨周期等。獨(dú)立需求的庫存控制分為按定量庫存控制模型按定期庫存控制模型23.9.3庫存量的控制獨(dú)立需求的庫存控制23.1定量庫存控制模型定量庫存控制模型控制庫存物品的數(shù)量。當(dāng)庫存數(shù)量下降到某個(gè)庫存值時(shí),立即采取補(bǔ)充庫存的方式來保證庫存的供應(yīng)。這種控制方法需要連續(xù)不斷地檢查庫存物品的庫存數(shù)量,也稱為連續(xù)庫存檢查控制法。24.1定量庫存控制模型定量庫存控制模型控制庫存物品的數(shù)量。24假設(shè)每次訂貨點(diǎn)的訂貨批量是相同的,采購的提前期也是固定的,并且物料的消耗是穩(wěn)定的,模型表示如下:最大庫存量數(shù)量時(shí)間訂貨提前期訂貨點(diǎn)安全庫存量25.假設(shè)每次訂貨點(diǎn)的訂貨批量是相同的,采購的提前期也是固定的,并確定訂貨批量的方法固定訂貨批量法經(jīng)濟(jì)訂貨批量法按需訂貨法按固定時(shí)區(qū)需求量確定批量法時(shí)區(qū)訂貨批量法最小單位費(fèi)用法最小總費(fèi)用法26.確定訂貨批量的方法固定訂貨批量法26.確定訂貨批量的方法1、固定訂貨批量法:適用于訂貨費(fèi)用比較大的部分物料,常采用固定批量的形式訂貨,訂貨的數(shù)量可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來決定。在表9.1中給出了例子。其中,9個(gè)時(shí)區(qū)的凈需求量數(shù)值將沿用于以下對其他各種訂貨量方法的討論中

表9.1固定訂貨批量法27.確定訂貨批量的方法1、固定訂貨批量法:適用于訂貨費(fèi)用比較大的確定訂貨批量的方法2、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ的公式:其中R為年需求量、S為一次訂貨費(fèi)用、I為年保管費(fèi)用占平均庫存值的百分比,C為物料單價(jià)。表9.2經(jīng)濟(jì)訂貨批量法28.確定訂貨批量的方法2、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法表9.2經(jīng)濟(jì)訂貨批量法確定訂貨批量的方法圖9.1經(jīng)濟(jì)訂貨批量29.確定訂貨批量的方法圖9.1經(jīng)濟(jì)訂貨批量29.確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ的公式為:其中R為年需求量,S為一次訂貨費(fèi)用,I為年保管費(fèi)用占平均庫存值的百分比,C為物料單價(jià)。假定例中各種有關(guān)的費(fèi)用數(shù)據(jù)為:年需求量可從9個(gè)月的需求量推算出來:將這些數(shù)據(jù)代入上式,求得:30.確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ的公式為:其中R為年需求量,S為一次訂確定訂貨批量的方法3、按需訂貨法:根據(jù)各時(shí)區(qū)的凈需求量來決定訂貨量,需要多少訂多少,也稱為直接批量法。常用于價(jià)值較高和需求極不連續(xù)的外購件及制造件。表9.3按需確定批量法31.確定訂貨批量的方法3、按需訂貨法:表9.3按需確定批量法3確定訂貨批量的方法4、按固定時(shí)區(qū)需求量確定批量法首先,確定每批訂貨所要覆蓋的時(shí)區(qū)數(shù)。然后,由所覆蓋的幾個(gè)時(shí)區(qū)內(nèi)的需求量來確定批量。時(shí)間間隔是常數(shù),而批量是可變數(shù)。表9.4按固定時(shí)區(qū)需求量確定批量法32.確定訂貨批量的方法4、按固定時(shí)區(qū)需求量確定批量法表9.4按確定訂貨批量的方法5.時(shí)區(qū)訂貨批量法

這是一種為適應(yīng)間斷性需求環(huán)境而在EOQ的基礎(chǔ)上修改而得的方法。表9.5時(shí)區(qū)訂貨批量法一年的時(shí)區(qū)數(shù)=12,年需求量=200則每年訂貨次數(shù)=200/58=3.4訂貨間隔=12/3.4=3.533.確定訂貨批量的方法5.時(shí)區(qū)訂貨批量法這是一種為適應(yīng)間斷性需確定訂貨批量的方法6、最小總費(fèi)用法(LeastTotalCost,LTC)原理:當(dāng)計(jì)劃期內(nèi)的訂貨費(fèi)用越接近于保管費(fèi)用時(shí),這個(gè)計(jì)劃期內(nèi)的所有批量的訂貨費(fèi)用與保管費(fèi)用之和也越小。經(jīng)濟(jì)單位庫存時(shí)區(qū)量(EPP):EPP=S/(IC/12)=100在LTC中,選擇單位庫存時(shí)區(qū)量最接近EPP的訂貨批量。

時(shí)區(qū)凈需求保管時(shí)區(qū)候選批量單位庫存時(shí)區(qū)(累計(jì))135035021014510=0+10×1302440385130=10+40×334.確定訂貨批量的方法6、最小總費(fèi)用法(LeastTotal7.最小總費(fèi)用法(LeastTotalCost,LTC)確定訂貨批量的方法最小總費(fèi)用法所依據(jù)的原理是:當(dāng)計(jì)劃期內(nèi)的訂貨費(fèi)用越接近于保管費(fèi)用時(shí),這個(gè)計(jì)劃期內(nèi)的所有批量的訂貨費(fèi)用與保管費(fèi)用之和也越小。表9.8最小總費(fèi)用的計(jì)算35.7.最小總費(fèi)用法(LeastTotalCost,LTC)2定期庫存控制模型定期庫存控制模型按一定的周期T檢查庫存,并隨時(shí)進(jìn)行庫存補(bǔ)充,補(bǔ)充到一定的規(guī)定庫存S。這種庫存控制方法不存在固定的訂貨點(diǎn),而是根據(jù)當(dāng)前庫存量I與規(guī)定庫存量S比較,補(bǔ)充量為Q=S-I。由于訂貨存在提前期,因此還必須加上訂貨提前期的消耗量。這種方法也需要設(shè)定安全庫存量。此種模型主要是確定訂貨周期與庫存補(bǔ)充量。36.2定期庫存控制模型定期庫存控制模型按一定的周期T檢查庫存,規(guī)定庫存量S數(shù)量時(shí)間訂貨提前期安全庫存量訂貨周期經(jīng)濟(jì)訂貨周期模型37.規(guī)定庫存量S數(shù)量時(shí)間訂貨提前期安全庫存量訂貨周期經(jīng)濟(jì)訂貨周期經(jīng)濟(jì)訂貨周期:訂貨量:Q=(T+L)D/365C-單位訂貨費(fèi)用(元/次)D-庫存物料的年需求率(件/年)H-單位庫存保管費(fèi)(元/件.年)L-訂貨提前期P-物料價(jià)格F-單件庫存保管費(fèi)與單件庫存購買費(fèi)用之比,即F=H/P38.經(jīng)濟(jì)訂貨周期:38.例題9.239.例題9.239.定期庫存控制方法可以簡化庫存控制工作量,但由于庫存消耗的不穩(wěn)定性,有缺貨風(fēng)險(xiǎn)存在,因此一般只能用于穩(wěn)定性消耗及非重要性的獨(dú)立需求物品的庫存控制中。40.定期庫存控制方法可以簡化庫存控制工作量,但由于庫存消耗的不穩(wěn)9.4庫存管理策略ABC庫存控制法根據(jù)庫存物品的價(jià)格來劃分物品的重要程度,分別來取不同的管理策略。類別占庫存資金占庫存品種A大約80%大約20%B大約15%大約30%C大約5%大約50%41.9.4庫存管理策略ABC庫存控制法類別占庫存資金占庫存品種控制的策略A物品屬于重點(diǎn)庫存控制對象,要求庫存記錄準(zhǔn)確,嚴(yán)格按照物品的盤點(diǎn)周期進(jìn)行盤點(diǎn),檢查其數(shù)量與質(zhì)量狀況,并要制訂不定期檢查制度,密切監(jiān)控。A類物品應(yīng)該盡量降低庫存量,采用合理的訂貨周期和訂貨量。C物品無需進(jìn)行太多的管理投入,庫存記錄可以允許適當(dāng)?shù)钠?,盤點(diǎn)的周期也可以適當(dāng)?shù)难娱L。42.控制的策略42.B物品介于A與C之間,采用適中的方法進(jìn)行使用、保管與控制。43.B物品介于A與C之間,采用適中的方法進(jìn)行使用、保管與控制。4控制庫存的管理策略降低庫存的管理策略,表9.2庫存管理的衡量指標(biāo)有平均庫存值:指某時(shí)間段范圍內(nèi)全部庫存物品的價(jià)值之和的平均值??晒?yīng)時(shí)間:現(xiàn)在庫存能夠滿足多長時(shí)間的需求。庫存周轉(zhuǎn)率:說明庫存管理的效率,庫存周轉(zhuǎn)率越快,說明庫存管理的效率越高。44.控制庫存的管理策略降低庫存的管理策略,表9.244.9.5庫存作業(yè)與信息處理企業(yè)庫存管理業(yè)務(wù)主要有對物料的收發(fā)管理工作,對不同屬性的物料的存儲與防護(hù)工作,降低各種庫存管理費(fèi)用,分析并提供庫存管理的各種數(shù)據(jù)報(bào)表等。45.9.5庫存作業(yè)與信息處理企業(yè)庫存管理業(yè)務(wù)主要有對物料的收發(fā)生產(chǎn)計(jì)劃采購計(jì)劃發(fā)票請購單客戶庫存盤點(diǎn)產(chǎn)品入庫在制盤點(diǎn)財(cái)務(wù)部門供應(yīng)商采購部門銷售部門倉庫部門生產(chǎn)發(fā)料請購處理檢驗(yàn)接收生產(chǎn)入庫工票發(fā)料出庫提貨單付款采購訂單發(fā)貨發(fā)票訂單入庫銷售貨款發(fā)貨領(lǐng)料單調(diào)整單據(jù)生產(chǎn)部門調(diào)庫單計(jì)劃部門MPSMRP信息生成出、入“調(diào)庫憑單46.生產(chǎn)計(jì)劃采購計(jì)劃發(fā)票請購單庫存產(chǎn)品在制財(cái)務(wù)采購銷售倉庫生產(chǎn)請?jiān)贓RP系統(tǒng)中,庫存管理的基本內(nèi)容①庫存交易處理②庫存數(shù)量管理③庫存價(jià)值管理④庫存盤點(diǎn)作業(yè)47.在ERP系統(tǒng)中,庫存管理的基本內(nèi)容47.庫存交易處理包括物料的外部移動(dòng)如采購驗(yàn)收、委外領(lǐng)料/驗(yàn)收、出貨和內(nèi)部的移動(dòng),如內(nèi)部領(lǐng)料、庫存轉(zhuǎn)移等。對每一物料的移動(dòng),都有相應(yīng)的單據(jù)輸入,并自動(dòng)更新庫存數(shù)量和金額。

收:收料單(采購或委外件收料待檢)、驗(yàn)收單(采購或委外件驗(yàn)收入庫)、入庫單(自制件完工入庫)·發(fā):領(lǐng)料單(自制或委外)、出貨單(銷售發(fā)貨)·退:收料退回單(采購或委外件收料后退還廠商)、驗(yàn)退單(采購或委外件入庫后退還廠商)、退料單(領(lǐng)料后退還倉庫)、退制單(自制件完工入庫后退回車間)、退貨單(銷售退回)·撥:調(diào)撥單(物料在倉庫間的轉(zhuǎn)移)·調(diào):調(diào)整單(盤點(diǎn)調(diào)整)·盤:盤點(diǎn)作業(yè)·廢:報(bào)廢單·借:借用單、借用歸還單48.庫存交易處理收:收料單(采購或委外件收料待檢)、驗(yàn)庫存數(shù)量管理可實(shí)時(shí)掌握物料的當(dāng)前庫存數(shù)量,因?yàn)楦黜?xiàng)庫存交易如入庫、出庫和庫存轉(zhuǎn)移等,自動(dòng)更新庫存數(shù)量;對于每一物料,不僅可以掌握其當(dāng)前數(shù)量(現(xiàn)存量),還可隨時(shí)監(jiān)控庫存在單量(未完采購、生產(chǎn)、委外數(shù)量)、預(yù)約量(未出貨、未領(lǐng)用量)和在檢量(檢驗(yàn)中的數(shù)量);更進(jìn)一步,還可掌握每一物料在每一庫房、每一貨位、每一批次的庫存數(shù)量。49.庫存數(shù)量管理49.庫存價(jià)值管理可采用各種成本計(jì)價(jià)方式如標(biāo)準(zhǔn)成本、月加權(quán)平均成本、移動(dòng)加權(quán)平均成本、先進(jìn)先出、后進(jìn)先出等,進(jìn)行存貨成本核算;進(jìn)行物料成本分配,將分配結(jié)果作為成本會(huì)計(jì)系統(tǒng)進(jìn)行產(chǎn)成品成本計(jì)算的依據(jù),如按生產(chǎn)訂單領(lǐng)料時(shí),系統(tǒng)將領(lǐng)用物料成本歸屬到該生產(chǎn)訂單;另外執(zhí)行庫存交易時(shí),進(jìn)行財(cái)務(wù)賬務(wù)處理,如產(chǎn)生會(huì)計(jì)憑證。這些庫存價(jià)值的更新和相關(guān)賬務(wù)處理都是在執(zhí)行庫存交易資料處理時(shí)自動(dòng)進(jìn)行的。50.庫存價(jià)值管理50.庫存盤點(diǎn)作業(yè)實(shí)際庫存與賬面庫存的差異可通過庫存盤點(diǎn)作業(yè)來調(diào)整。盤點(diǎn)方式一般包括定期盤點(diǎn)、永續(xù)盤點(diǎn)、循環(huán)盤點(diǎn)和庫存抽樣盤點(diǎn)等。庫存盤點(diǎn)應(yīng)該由客觀人員(如非庫存管理人員或非本倉庫管理人員)定期或者不定期抽盤部分可能有問題的物料,以確保料賬一致。如果料賬不一致,應(yīng)立即查明可能的原因,并輸入調(diào)整單據(jù)以做調(diào)整,使實(shí)際庫存和計(jì)算機(jī)賬互相吻合。原因查出后,應(yīng)設(shè)法改善,保證不再重犯。51.庫存盤點(diǎn)作業(yè)51.庫存管理子系統(tǒng)與其它業(yè)務(wù)子系統(tǒng)的關(guān)系庫存管理子系統(tǒng)與其它業(yè)務(wù)子系統(tǒng)的關(guān)系檢驗(yàn)發(fā)料與入庫、在制品管理財(cái)務(wù)資料物料需求計(jì)劃庫存管理采購管理財(cái)務(wù)管理車間管理采購需求與采購入庫質(zhì)量管理JIT管理庫存信息52.庫存管理子系統(tǒng)與其它業(yè)務(wù)子系統(tǒng)的關(guān)系庫存管理子系統(tǒng)與其它業(yè)庫存管理與其他系統(tǒng)的整合關(guān)系①銷售管理:輸入銷售訂單時(shí),系統(tǒng)進(jìn)行庫存可用量檢查,同時(shí)在庫存管理中產(chǎn)生預(yù)約量。當(dāng)產(chǎn)品交付即出貨時(shí),庫存量及預(yù)約量減少。②生產(chǎn)計(jì)劃與控制:庫存管理是MPS/MRP的基礎(chǔ),MPS/MRP凈需求計(jì)算時(shí)必須考慮現(xiàn)存量;另外生產(chǎn)訂單必須在庫存領(lǐng)料,入庫。

③物料管理:采購訂單和委外訂單須在庫存系統(tǒng)辦理驗(yàn)收手續(xù),同時(shí)委外訂單也會(huì)在庫存領(lǐng)料。53.庫存管理與其他系統(tǒng)的整合關(guān)系53.庫存管理與其他系統(tǒng)的整合關(guān)系④質(zhì)量管理:物料在庫存中移動(dòng)時(shí)(如驗(yàn)收入庫、出貨等),系統(tǒng)確定該物料是否必須檢驗(yàn),若必須檢驗(yàn),則應(yīng)在質(zhì)量管理系統(tǒng)中執(zhí)行相關(guān)檢驗(yàn)活動(dòng)。

⑤財(cái)務(wù)會(huì)計(jì):每一庫存交易不僅及時(shí)更新庫存數(shù)量和價(jià)值,而且可以通過事先設(shè)置的會(huì)計(jì)分錄自動(dòng)產(chǎn)生會(huì)計(jì)憑證;當(dāng)物料消耗時(shí)(如領(lǐng)料),庫存系統(tǒng)歸屬其成本或費(fèi)用對象,作為成本會(huì)計(jì)系統(tǒng)核算產(chǎn)品成本的依據(jù)。54.庫存管理與其他系統(tǒng)的整合關(guān)系54.9.庫存管理——思考題思考題倉庫管理有哪些業(yè)務(wù)?請概要說說庫存的分類。您覺得庫存對一個(gè)企業(yè)來說重要嗎?您想過零庫存管理嗎?什么是定量庫存控制模型?請聯(lián)系實(shí)際舉個(gè)例子。什么是定期庫存控制模型?請聯(lián)系實(shí)際舉個(gè)例子。什么是獨(dú)立需求與相關(guān)需求?請描述一下ABC庫存控制法。你們企業(yè)用過嗎?請繪制庫存子系統(tǒng)的業(yè)務(wù)處理流程。請繪制庫存子系統(tǒng)其他子系統(tǒng)的關(guān)系圖,并描述一下。55.9.庫存管理——思考題思考題55.ERP解決方案與ERP案例主講宋曉剛56.ERP解決方案與ERP案例主講宋曉剛1.9庫存管理傳統(tǒng)上對庫存管理的理解是指對物料的進(jìn)、銷、存的業(yè)務(wù)管理?,F(xiàn)代的ERP管理中對庫存管理給出了更為精準(zhǔn)的概括,庫存管理工作應(yīng)該包括物料的存儲、收發(fā)、使用及計(jì)劃與控制等相關(guān)的各個(gè)方面。57.9庫存管理傳統(tǒng)上對庫存管理的理解是指對物料的進(jìn)、銷、存的業(yè)庫存管理面臨的困惑與問題銷售預(yù)測不準(zhǔn)確訂貨策略的失誤和及時(shí)控制的能力較差訂貨周期的不穩(wěn)定沒有有效地與各個(gè)部門溝通,使得庫存、在途貨物以及需求等基本信息發(fā)生偏差58.庫存管理面臨的困惑與問題銷售預(yù)測不準(zhǔn)確3.9.1庫存的分類庫存管理是指企業(yè)為了生產(chǎn)、銷售等經(jīng)營管理的需要而對計(jì)劃存儲、流通的有關(guān)物品進(jìn)行相應(yīng)的管理,如對存儲的物品進(jìn)行接收、發(fā)放、存儲保管等一系列的管理活動(dòng)。59.9.1庫存的分類庫存管理是指企業(yè)為了對于庫存有多種的分類形式按價(jià)值劃分分為貴重物品與普通物資。如庫存ABC分類法屬于按價(jià)值進(jìn)行分類的方法。按物品在企業(yè)的產(chǎn)品成型狀態(tài)劃分分為原材料庫存、半成品庫存和產(chǎn)品庫存。按庫存物品的形成原因(或用處)劃分,可分為安全庫存、儲備庫存、在途庫存和正常周轉(zhuǎn)庫存。60.對于庫存有多種的分類形式5.按物品需求的相關(guān)性可分為獨(dú)立需求和相關(guān)需求庫存。獨(dú)立需求庫存是指某一物品的庫存需求與其它物品沒有直接關(guān)系,庫存量是獨(dú)立的。相關(guān)需求是指某一物品的庫存量與某些物品有關(guān)系,存在一定的量與時(shí)間的對應(yīng)關(guān)系。61.按物品需求的相關(guān)性可分為獨(dú)立需求和相關(guān)需求庫存。6.按庫存物品的形成原因(或用處)劃分安全庫存是為了應(yīng)付需求、制造與供應(yīng)的意外情況而設(shè)立的一種庫存。如原材料供應(yīng)的意外產(chǎn)品銷售的不可預(yù)測性儲備庫存一般是企業(yè)用于應(yīng)付季節(jié)性市場采購與銷售情況。如采購困難材料漲價(jià)銷售旺季62.按庫存物品的形成原因(或用處)劃分安全庫存是為了應(yīng)付需求、制在途庫存是由于材料和產(chǎn)品運(yùn)輸而產(chǎn)生的庫存量。正常周轉(zhuǎn)庫存是指一般用于生產(chǎn)等企業(yè)經(jīng)營需要而產(chǎn)生的庫存。如按生產(chǎn)計(jì)劃采購的物資等。63.在途庫存是由于材料和產(chǎn)品運(yùn)輸而產(chǎn)生的庫存量。8.按功能來劃分,庫存有五種基本的類型①波動(dòng)庫存②預(yù)期庫存③批量庫存④運(yùn)輸庫存⑤投機(jī)性庫存64.按功能來劃分,庫存有五種基本的類型9.波動(dòng)庫存也稱安全庫存。這是由于物料銷售與生產(chǎn)的數(shù)量與時(shí)機(jī)不能被準(zhǔn)確地預(yù)測而持有的庫存。比如某一物料,其平均訂貨量可能是每月100單位,但有時(shí)銷售量可高達(dá)300單位或400單位;通常從工廠訂貨后三周可以收到訂貨,但有時(shí)可能要用六周。這些需求與供應(yīng)中的波動(dòng),可用后備庫存或安全庫存來彌補(bǔ)。當(dāng)通過各工作中心的物流不能完全平衡時(shí),在工作中心也存在波動(dòng)庫存。在生產(chǎn)計(jì)劃中可以提供一定的波動(dòng)庫存,以滿足需求中的隨機(jī)變化而不需要改變生產(chǎn)力水平。65.波動(dòng)庫存10.預(yù)期庫存這是為迎接一個(gè)高峰銷售季節(jié)、一次市場營銷推銷計(jì)劃或一次工廠關(guān)停期而預(yù)先建立起來的庫存。如季節(jié)性冷飲食品行業(yè)?;旧?,預(yù)期庫存就是為未來的需要,也是為了限制生產(chǎn)速率的變化而儲備產(chǎn)能。66.預(yù)期庫存11.批量庫存要按照物料的銷售速率去制造或采購物料,往往是不可能或者不切實(shí)際的。以大于當(dāng)前所需要的數(shù)量去獲得物料,由此而造成的庫存就是批量庫存。生產(chǎn)調(diào)整時(shí)間是確定此類庫存時(shí)的一個(gè)主要因素。67.批量庫存12.運(yùn)輸庫存由于物料必須從一處移動(dòng)到另一處而存在的庫存。處在卡車上被運(yùn)往一個(gè)倉庫去的庫存,在途中可能要經(jīng)歷幾天或數(shù)十天之久。當(dāng)在途時(shí),庫存不能為工廠或客戶服務(wù),它存在的原因只是由于運(yùn)輸需要。68.運(yùn)輸庫存13.投機(jī)性庫存公司可以通過在價(jià)低時(shí),大量購進(jìn)那些價(jià)格易于波動(dòng)的物料而節(jié)約資金,這種庫存就叫投機(jī)性庫存。還有,對預(yù)計(jì)以后將要漲價(jià)的物料在現(xiàn)行價(jià)格較低時(shí),買進(jìn)額外的數(shù)量就可以降低該物料的物料成本。這類交易中的重要因素包括價(jià)格趨勢、廢棄風(fēng)險(xiǎn)與處理商品的前景等。69.投機(jī)性庫存14.庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值:即物料的單位標(biāo)準(zhǔn)成本或計(jì)劃價(jià)值。訂貨費(fèi)用:指為獲取物料所要支付的費(fèi)用保管費(fèi)用:指為保存物料而支付的費(fèi)用物料短缺造成的損失:指由于物料短缺造成的損失70.庫存費(fèi)用物料本身的價(jià)值:即物料的單位標(biāo)準(zhǔn)成本或計(jì)劃價(jià)值。19.2庫存的作用與弊端庫存作用維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定。維持生產(chǎn)的穩(wěn)定。平衡企業(yè)物流。平衡流通資金的占用。71.9.2庫存的作用與弊端庫存作用16.1維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定銷售預(yù)測型企業(yè)(MTS方式)對最終銷售產(chǎn)品必須保持一定數(shù)量的庫存,其目的是應(yīng)付市場的銷售變換。在此方式下,企業(yè)并不預(yù)先知道市場需要什么,只是按對市場需求的預(yù)測進(jìn)行生產(chǎn),因此產(chǎn)生一定數(shù)量的庫存是必須的。72.1維持銷售產(chǎn)品的穩(wěn)定17.2維持生產(chǎn)的穩(wěn)定。企業(yè)按銷售訂單與銷售預(yù)測安排生產(chǎn)計(jì)劃,并制訂采購計(jì)劃,下達(dá)采購訂單。由于采購的物品需要一定的提前期,這個(gè)提前期是根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)或者在供應(yīng)商生產(chǎn)穩(wěn)定的前提之下制訂出來的,但是存在一定的風(fēng)險(xiǎn)性。為了降低風(fēng)險(xiǎn),企業(yè)采用增加材料的庫存量的方式進(jìn)行。73.2維持生產(chǎn)的穩(wěn)定。18.3平衡企業(yè)物流。企業(yè)在采購材料、生產(chǎn)用料、在制品及銷售物品的物流環(huán)節(jié),庫存起著重要的平衡作用。采購的材料會(huì)根據(jù)庫存能力(資金占用等),協(xié)調(diào)來料收貨入庫。同時(shí)對于生產(chǎn)部門的領(lǐng)料應(yīng)考慮庫存能力、生產(chǎn)線物流情況(場地、人力等)平衡物料發(fā)放,并協(xié)調(diào)在制品管理。另,對銷售產(chǎn)品的物品庫存也要視情況進(jìn)行協(xié)調(diào)(分支倉庫的調(diào)度與出貨速度)。74.3平衡企業(yè)物流。19.4平衡流通資金的占用。庫存的物料、在制品及成品是企業(yè)物流資金的主要占用部分,因而庫存量的控制實(shí)際上也是進(jìn)行流通資金的平衡。如加大訂貨批量會(huì)降低企業(yè)的訂貨費(fèi)用;保持一定量的在制品庫存與材料會(huì)節(jié)省生產(chǎn)交換次數(shù),提高工作效率。75.4平衡流通資金的占用。20.庫存的弊端庫存的弊端占用企業(yè)大量資金。增加了企業(yè)的產(chǎn)品成本與管理成本。掩蓋了企業(yè)眾多管理問題,如計(jì)劃不周、采購不力、生產(chǎn)不均衡、產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、市場銷售不力等。76.庫存的弊端庫存的弊端21.庫存掩蓋了企業(yè)眾多管理問題正常庫存掩蓋問題的非正常庫存77.庫存掩蓋了企業(yè)眾多管理問題正常庫存掩蓋問題的非正常庫存22.9.3庫存量的控制獨(dú)立需求的庫存控制獨(dú)立需求物品是指物品的需求量之間沒有直接的聯(lián)系,即無量的傳遞關(guān)系。這類庫存物品的控制主要是確定訂貨點(diǎn)、訂貨量、訂貨周期等。獨(dú)立需求的庫存控制分為按定量庫存控制模型按定期庫存控制模型78.9.3庫存量的控制獨(dú)立需求的庫存控制23.1定量庫存控制模型定量庫存控制模型控制庫存物品的數(shù)量。當(dāng)庫存數(shù)量下降到某個(gè)庫存值時(shí),立即采取補(bǔ)充庫存的方式來保證庫存的供應(yīng)。這種控制方法需要連續(xù)不斷地檢查庫存物品的庫存數(shù)量,也稱為連續(xù)庫存檢查控制法。79.1定量庫存控制模型定量庫存控制模型控制庫存物品的數(shù)量。24假設(shè)每次訂貨點(diǎn)的訂貨批量是相同的,采購的提前期也是固定的,并且物料的消耗是穩(wěn)定的,模型表示如下:最大庫存量數(shù)量時(shí)間訂貨提前期訂貨點(diǎn)安全庫存量80.假設(shè)每次訂貨點(diǎn)的訂貨批量是相同的,采購的提前期也是固定的,并確定訂貨批量的方法固定訂貨批量法經(jīng)濟(jì)訂貨批量法按需訂貨法按固定時(shí)區(qū)需求量確定批量法時(shí)區(qū)訂貨批量法最小單位費(fèi)用法最小總費(fèi)用法81.確定訂貨批量的方法固定訂貨批量法26.確定訂貨批量的方法1、固定訂貨批量法:適用于訂貨費(fèi)用比較大的部分物料,常采用固定批量的形式訂貨,訂貨的數(shù)量可以根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來決定。在表9.1中給出了例子。其中,9個(gè)時(shí)區(qū)的凈需求量數(shù)值將沿用于以下對其他各種訂貨量方法的討論中

表9.1固定訂貨批量法82.確定訂貨批量的方法1、固定訂貨批量法:適用于訂貨費(fèi)用比較大的確定訂貨批量的方法2、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ的公式:其中R為年需求量、S為一次訂貨費(fèi)用、I為年保管費(fèi)用占平均庫存值的百分比,C為物料單價(jià)。表9.2經(jīng)濟(jì)訂貨批量法83.確定訂貨批量的方法2、經(jīng)濟(jì)訂貨批量法表9.2經(jīng)濟(jì)訂貨批量法確定訂貨批量的方法圖9.1經(jīng)濟(jì)訂貨批量84.確定訂貨批量的方法圖9.1經(jīng)濟(jì)訂貨批量29.確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ的公式為:其中R為年需求量,S為一次訂貨費(fèi)用,I為年保管費(fèi)用占平均庫存值的百分比,C為物料單價(jià)。假定例中各種有關(guān)的費(fèi)用數(shù)據(jù)為:年需求量可從9個(gè)月的需求量推算出來:將這些數(shù)據(jù)代入上式,求得:85.確定經(jīng)濟(jì)訂貨批量EOQ的公式為:其中R為年需求量,S為一次訂確定訂貨批量的方法3、按需訂貨法:根據(jù)各時(shí)區(qū)的凈需求量來決定訂貨量,需要多少訂多少,也稱為直接批量法。常用于價(jià)值較高和需求極不連續(xù)的外購件及制造件。表9.3按需確定批量法86.確定訂貨批量的方法3、按需訂貨法:表9.3按需確定批量法3確定訂貨批量的方法4、按固定時(shí)區(qū)需求量確定批量法首先,確定每批訂貨所要覆蓋的時(shí)區(qū)數(shù)。然后,由所覆蓋的幾個(gè)時(shí)區(qū)內(nèi)的需求量來確定批量。時(shí)間間隔是常數(shù),而批量是可變數(shù)。表9.4按固定時(shí)區(qū)需求量確定批量法87.確定訂貨批量的方法4、按固定時(shí)區(qū)需求量確定批量法表9.4按確定訂貨批量的方法5.時(shí)區(qū)訂貨批量法

這是一種為適應(yīng)間斷性需求環(huán)境而在EOQ的基礎(chǔ)上修改而得的方法。表9.5時(shí)區(qū)訂貨批量法一年的時(shí)區(qū)數(shù)=12,年需求量=200則每年訂貨次數(shù)=200/58=3.4訂貨間隔=12/3.4=3.588.確定訂貨批量的方法5.時(shí)區(qū)訂貨批量法這是一種為適應(yīng)間斷性需確定訂貨批量的方法6、最小總費(fèi)用法(LeastTotalCost,LTC)原理:當(dāng)計(jì)劃期內(nèi)的訂貨費(fèi)用越接近于保管費(fèi)用時(shí),這個(gè)計(jì)劃期內(nèi)的所有批量的訂貨費(fèi)用與保管費(fèi)用之和也越小。經(jīng)濟(jì)單位庫存時(shí)區(qū)量(EPP):EPP=S/(IC/12)=100在LTC中,選擇單位庫存時(shí)區(qū)量最接近EPP的訂貨批量。

時(shí)區(qū)凈需求保管時(shí)區(qū)候選批量單位庫存時(shí)區(qū)(累計(jì))135035021014510=0+10×1302440385130=10+40×389.確定訂貨批量的方法6、最小總費(fèi)用法(LeastTotal7.最小總費(fèi)用法(LeastTotalCost,LTC)確定訂貨批量的方法最小總費(fèi)用法所依據(jù)的原理是:當(dāng)計(jì)劃期內(nèi)的訂貨費(fèi)用越接近于保管費(fèi)用時(shí),這個(gè)計(jì)劃期內(nèi)的所有批量的訂貨費(fèi)用與保管費(fèi)用之和也越小。表9.8最小總費(fèi)用的計(jì)算90.7.最小總費(fèi)用法(LeastTotalCost,LTC)2定期庫存控制模型定期庫存控制模型按一定的周期T檢查庫存,并隨時(shí)進(jìn)行庫存補(bǔ)充,補(bǔ)充到一定的規(guī)定庫存S。這種庫存控制方法不存在固定的訂貨點(diǎn),而是根據(jù)當(dāng)前庫存量I與規(guī)定庫存量S比較,補(bǔ)充量為Q=S-I。由于訂貨存在提前期,因此還必須加上訂貨提前期的消耗量。這種方法也需要設(shè)定安全庫存量。此種模型主要是確定訂貨周期與庫存補(bǔ)充量。91.2定期庫存控制模型定期庫存控制模型按一定的周期T檢查庫存,規(guī)定庫存量S數(shù)量時(shí)間訂貨提前期安全庫存量訂貨周期經(jīng)濟(jì)訂貨周期模型92.規(guī)定庫存量S數(shù)量時(shí)間訂貨提前期安全庫存量訂貨周期經(jīng)濟(jì)訂貨周期經(jīng)濟(jì)訂貨周期:訂貨量:Q=(T+L)D/365C-單位訂貨費(fèi)用(元/次)D-庫存物料的年需求率(件/年)H-單位庫存保管費(fèi)(元/件.年)L-訂貨提前期P-物料價(jià)格F-單件庫存保管費(fèi)與單件庫存購買費(fèi)用之比,即F=H/P93.經(jīng)濟(jì)訂貨周期:38.例題9.294.例題9.239.定期庫存控制方法可以簡化庫存控制工作量,但由于庫存消耗的不穩(wěn)定性,有缺貨風(fēng)險(xiǎn)存在,因此一般只能用于穩(wěn)定性消耗及非重要性的獨(dú)立需求物品的庫存控制中。95.定期庫存控制方法可以簡化庫存控制工作量,但由于庫存消耗的不穩(wěn)9.4庫存管理策略ABC庫存控制法根據(jù)庫存物品的價(jià)格來劃分物品的重要程度,分別來取不同的管理策略。類別占庫存資金占庫存品種A大約80%大約20%B大約15%大約30%C大約5%大約50%96.9.4庫存管理策略ABC庫存控制法類別占庫存資金占庫存品種控制的策略A物品屬于重點(diǎn)庫存控制對象,要求庫存記錄準(zhǔn)確,嚴(yán)格按照物品的盤點(diǎn)周期進(jìn)行盤點(diǎn),檢查其數(shù)量與質(zhì)量狀況,并要制訂不定期檢查制度,密切監(jiān)控。A類物品應(yīng)該盡量降低庫存量,采用合理的訂貨周期和訂貨量。C物品無需進(jìn)行太多的管理投入,庫存記錄可以允許適當(dāng)?shù)钠?,盤點(diǎn)的周期也可以適當(dāng)?shù)难娱L。97.控制的策略42.B物品介于A與C之間,采用適中的方法進(jìn)行使用、保管與控制。98.B物品介于A與C之間,采用適中的方法進(jìn)行使用、保管與控制。4控制庫存的管理策略降低庫存的管理策略,表9.2庫存管理的衡量指標(biāo)有平均庫存值:指某時(shí)間段范圍內(nèi)全部庫存物品的價(jià)值之和的平均值。可供應(yīng)時(shí)間:現(xiàn)在庫存能夠滿足多長時(shí)間的需求。庫存周轉(zhuǎn)率:說明庫存管理的效率,庫存周轉(zhuǎn)率越快,說明庫存管理的效率越高。99.控制庫存的管理策略降低庫存的管理策略,表9.244.9.5庫存作業(yè)與信息處理企業(yè)庫存管理業(yè)務(wù)主要有對物料的收發(fā)管理工作,對不同屬性的物料的存儲與防護(hù)工作,降低各種庫存管理費(fèi)用,分析并提供庫存管理的各種數(shù)據(jù)報(bào)表等。100.9.5庫存作業(yè)與信息處理企業(yè)庫存管理業(yè)務(wù)主要有對物料的收發(fā)生產(chǎn)計(jì)劃采購計(jì)劃發(fā)票請購單客戶庫存盤點(diǎn)產(chǎn)品入庫在制盤點(diǎn)財(cái)務(wù)部門供應(yīng)商采購部門銷售部門倉庫部門生產(chǎn)發(fā)料請購處理檢驗(yàn)接收生產(chǎn)入庫工票發(fā)料出庫提貨單付款采購訂單發(fā)貨發(fā)票訂單入庫銷售貨款發(fā)貨領(lǐng)料單調(diào)整單據(jù)生產(chǎn)部門調(diào)庫單計(jì)劃部門MPSMRP信息生成出、入“調(diào)庫憑單101.生產(chǎn)計(jì)劃采購計(jì)劃發(fā)票請購單庫存產(chǎn)品在制財(cái)務(wù)采購銷售倉庫生產(chǎn)請?jiān)贓RP系統(tǒng)中,庫存管理的基本內(nèi)容①庫存交易處理②庫存數(shù)量管理③庫存價(jià)值管理④庫存盤點(diǎn)作業(yè)102.在ERP系統(tǒng)中,庫存管理的基本內(nèi)容47.庫存交易處理包括物料的外部移動(dòng)如采購驗(yàn)收、委外領(lǐng)料/驗(yàn)收、出貨和內(nèi)部的移動(dòng),如內(nèi)部領(lǐng)料、庫存轉(zhuǎn)移等。對每一物料的移動(dòng),都有相應(yīng)的單據(jù)輸入,并自動(dòng)更新庫存數(shù)量和金額。

收:收料單(采購或委外件收料待檢)、驗(yàn)收單(采購或委外件驗(yàn)收入庫)、入庫單(自制件完工入庫)·發(fā):領(lǐng)料單(自制或委外)、出貨單(銷售發(fā)貨)·退:收料退回單(采購或委外件收料后退還廠商)、驗(yàn)退單

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