農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理

經(jīng)濟:中國：經(jīng)濟最初是指治理國家、拯救庶民。西方：經(jīng)濟最初是指管理好家庭中的人。當代：經(jīng)濟是指管理好資源，使資源得到最優(yōu)配置。農(nóng)業(yè)經(jīng)濟是管理好農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的各種資源，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)稀缺資源最優(yōu)配置。

是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者在一定時間內(nèi)、在一定價格水平下愿意生產(chǎn)并能夠出售的某種農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。S＝f(X0

、

X1、

X2┅Xｎ)Xi---為影響因素S---為供給量f---為關(guān)系表達式供給：是指農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者在一定時間內(nèi)、在一定價格水平下愿意并能夠生產(chǎn)與出售的某種農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量。S＝f(X0、

X1、

X2┅Xｎ)S＝f(P)某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量與價格關(guān)系表

A

20

5.0B

40

46.0C

60

77.0D

80

100.0E

100

F

120

農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)產(chǎn)品價格（元）農(nóng)產(chǎn)品供給量（噸）115.0122.50Q

農(nóng)產(chǎn)品供給曲線S在其他條件不變的情況下，某種農(nóng)產(chǎn)品的供給量與其價格呈同方向變化，即在一般情況下，農(nóng)產(chǎn)品供給量隨其價格上升而增加，隨其價格下降而減少（農(nóng)產(chǎn)品供給規(guī)律又稱農(nóng)產(chǎn)品供給定理）。

1、農(nóng)產(chǎn)品價格（1）農(nóng)產(chǎn)品自身的價格（2）其他相關(guān)農(nóng)產(chǎn)品的價格（3）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)要素的價格1、農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價價格（1）農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品自自身的的價格格農(nóng)產(chǎn)品品自身身的價價格是是影響響農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供供給的的決定定性因因素。。在正正常情情況下下，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品價格格影響響農(nóng)民民的收收入，，從而而影響響農(nóng)民民生產(chǎn)產(chǎn)的積積極性性，致致使農(nóng)農(nóng)民增增加或或減少少農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供供給。。1、農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價價格（2）其他他相關(guān)關(guān)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的的價格格某一種種特定定功能能的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品的供供給不不僅取取決于于它自自身的的價格格，還還取決決于其其他相相關(guān)農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品的價價格。。如，，羊皮皮和羊羊肉是是連帶帶產(chǎn)品品，當當羊皮皮價格格上升升時，，人們們就會會多養(yǎng)養(yǎng)羊，，從而而就會會增加加羊肉肉的供供給量量；相相反，，羊肉肉價格格也會會對羊羊皮生生產(chǎn)供供給量量產(chǎn)生生影響響。1、農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品價價格當農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)要要素的的價格格上升升時，，就會會使農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品的成成本增增加，，從而而在農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品價格格不變變的情情況下下，利利潤降降低，，供給給量減減少；；相反反，當當農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)要要素的的價格格下降降時，，就會會使農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品的成成本減減少，，從而而在農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品品價格格不變變的情情況下下，利利潤上上升，，供給給量增增加。。（3）農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生生產(chǎn)要要素的的價格格1、農(nóng)產(chǎn)品價格2、農(nóng)業(yè)資源及其開發(fā)利用的技術(shù)水平農(nóng)業(yè)業(yè)資資源源從從基基礎(chǔ)礎(chǔ)上上決決定定了了農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)的的可可能能性性，，資資源源條條件件的的優(yōu)優(yōu)劣劣也也決決定定了了農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品生生產(chǎn)產(chǎn)的的多多與與少少。。農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品的的增增長長，，可可能能通通過過勞勞動動集集約約、、土土地地集集約約或或資資金金集集約約來來實實現(xiàn)現(xiàn)，，但但勞勞動動、、土土地地、、資資金金集集約約相相對對于于農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品產(chǎn)產(chǎn)量量的的增增加加是是有有限限的的。。若若要要繼繼續(xù)續(xù)增增加加農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品產(chǎn)產(chǎn)量量，，就就要要充充分分發(fā)發(fā)揮揮科科學學技技術(shù)術(shù)的的作作用用。。隨隨著著生生產(chǎn)產(chǎn)力力的的發(fā)發(fā)展展，，科科學學技技術(shù)術(shù)的的影影響響力力將將越越來來越越大大，，使使物物質(zhì)質(zhì)資資源源發(fā)發(fā)揮揮更更大大的的效效用用。。1、農(nóng)產(chǎn)品價格2、農(nóng)業(yè)資源及其開發(fā)利用的技術(shù)水平3、農(nóng)民投資結(jié)構(gòu)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品的的供供給給結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)取取決決于于農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品的的生生產(chǎn)產(chǎn)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)，，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品的的生生產(chǎn)產(chǎn)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)又又取取決決于于農(nóng)農(nóng)民民的的投投資資結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)。。因因此此，，可可以以認認為為，，農(nóng)農(nóng)民民的的投投資資結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)決決定定了了農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品的的供供給給結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)。。因因為為農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品的的生生產(chǎn)產(chǎn)結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)決決定定了了農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品分分類類生生產(chǎn)產(chǎn)的的多多與與少少。。1、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品價價格格2、農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)農(nóng)業(yè)業(yè)資資源源及及其其開開發(fā)發(fā)利利用用的的技技術(shù)術(shù)水水平平3、農(nóng)農(nóng)民民投投資資結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)4、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品商商品品化化程程度度農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品的的商商品品化化程程度度取取決決于于農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品在在多多大大程程度度上上可可以以出出售售給給農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品的的消消費費者者。。農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品商商品品化化率率越越高高，，可可出出售售的的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品就就越越多多，，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品消消費費市市場場的的可可供供選選擇擇的的余余地地就就越越大大，，為為市市場場提提供供的的農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品總總量量就就越越多多。。1、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品價價格格2、農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)農(nóng)業(yè)業(yè)資資源源及及其其開開發(fā)發(fā)利利用用的的技技術(shù)術(shù)水水平平3、農(nóng)農(nóng)民民投投資資結(jié)結(jié)構(gòu)構(gòu)4、農(nóng)農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品品商商品品化化程程度度5、政政府府的的農(nóng)農(nóng)業(yè)業(yè)產(chǎn)產(chǎn)業(yè)業(yè)政政策策政府的農(nóng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)業(yè)政策主主要包括括農(nóng)產(chǎn)品品結(jié)構(gòu)調(diào)調(diào)整政策策和農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供給給的平衡衡調(diào)控政政策，如如農(nóng)業(yè)稅稅收、農(nóng)農(nóng)業(yè)信貸貸、農(nóng)業(yè)業(yè)財政支支出等政政策。這這些政策策的實施施通過市市場調(diào)節(jié)節(jié)反饋給給農(nóng)戶，，增強了了農(nóng)民生生產(chǎn)的積積極性，，致使農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的供給量量增加。。1、農(nóng)產(chǎn)品品供給總總量有限限性2、農(nóng)產(chǎn)品品供給長長周期性性3、農(nóng)產(chǎn)品品供給受受自然環(huán)環(huán)境影響響大４、農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供給給受政府府調(diào)控程程度大1、農(nóng)產(chǎn)品品供給總總量有限限性由于土地地是農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)不可替替代的基基本生產(chǎn)產(chǎn)資料，，而土地地又是有有限的稀稀缺資源源，所以以，在一一定地域域和一定定技術(shù)條條件下，，農(nóng)產(chǎn)品品的可能能供給總總量是有有限的，，不會隨隨價格的的提高呈呈現(xiàn)無限限增長趨趨勢。價價格的提提高只能能在一定定范圍內(nèi)內(nèi)促進農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品供供給量的的增加，，而這個個范圍又又是十分分有限的的。2、農(nóng)產(chǎn)品品供給長長周期性性農(nóng)產(chǎn)品的的生產(chǎn)過過程是經(jīng)經(jīng)濟再生生產(chǎn)和自自然再生生產(chǎn)交織織在一起起的過程程，這一一過程是是不能間間斷的，，而且也也是不能能違背自自然規(guī)律律的。如如果農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品突然然供給不不足，無無論價格格多高，，都無法法在短期期內(nèi)刺激激供給的的增長，，因為，，農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)必必須完成成一個自自然周期期才能實實現(xiàn)，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的周期性性供應(yīng)是是一個規(guī)規(guī)律。3、農(nóng)產(chǎn)品品供給受受自然環(huán)環(huán)境影響響大農(nóng)產(chǎn)品生生產(chǎn)是有有生命的的動植物物的再生生產(chǎn)過程程。所以以，與動動植物再再生產(chǎn)相相關(guān)的眾眾多因素素，如土土地、溫溫度、光光照、降降水等都都對農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的生生產(chǎn)產(chǎn)生生影響，，自然條條件的較較大變化化增加了了農(nóng)產(chǎn)品品生產(chǎn)的的機遇，，也增加加了農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)的風險險，直接接影響農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的供給量量，給農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的供給帶帶來了較較多的不穩(wěn)定性性和不可可控性。。由于農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的供供給涉及及國計民民生，政政府對農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的的生產(chǎn)和和供給進進行調(diào)控控是必要要的。否否則，農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品供供給的不不穩(wěn)定可可能造成成社會的的不穩(wěn)定定。因此此，農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品供給給不僅受受到自然然因素和和經(jīng)濟因因素的影影響，也也受到政政治和社社會因素素的影響響。４、農(nóng)產(chǎn)品供供給受政府調(diào)調(diào)控程度大1、農(nóng)產(chǎn)品供給給價格彈性概概念（簡稱供給彈彈性）是指農(nóng)產(chǎn)品供供給量變動率率與其價格變變動率的比值值，其經(jīng)濟學學內(nèi)涵是指某某種農(nóng)產(chǎn)品的的市場供給量量對價格變動動反應(yīng)的靈敏敏程度。1、農(nóng)產(chǎn)品供給價格彈性（簡稱供給彈性）概念

是指農(nóng)產(chǎn)品供給量變動率與其價格變動率的比值，其經(jīng)濟學內(nèi)涵是指某種農(nóng)產(chǎn)品的市場供給量對價格變動反應(yīng)的靈敏程度。

ES＝＝×農(nóng)產(chǎn)品供給價格彈性數(shù)學公式：ES＝＝×農(nóng)產(chǎn)品供給價格彈性數(shù)學公式：例：某市場蘋果每每公斤0.8元，市場供給給量為40萬公斤，當每每公斤蘋果價價格降為0.6元時，市場供供給量為30萬公斤，求蘋蘋果的供給彈彈性。ES＝＝×農(nóng)產(chǎn)品供給價格彈性數(shù)學公式：例：ES=(30-40)/40(0.6-0.8)/0.8=12、農(nóng)產(chǎn)品供給給彈性的種類類：（1）ES＝0時，稱為供給給完全無彈性性。表明價格格變化對供給給量變化無影影響。（2）ES→∞時，稱為供給給完全有彈性性，即當價格格為既定時，，供給量變化化趨于無窮。。（3）ES＝1時，稱為同一一供給彈性，，表明供給量量變動幅度等等于價格變動動幅度。（4）ES＞1時，稱為供給給富有彈性，，表明供給量量變動幅度大大于價格變動動幅度。（5）0＜ES＜1時，稱為供給給缺乏彈性，，表明供給量量變動幅度小小于價格變動動幅度。POQSES＝0POQSES→∞POQSES＝1POQSES＞1POQS0＜ES＜1五種農(nóng)產(chǎn)品供給價格彈性圖3、影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素（1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周期長短（2）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模變化的難易程度（3）農(nóng)產(chǎn)品價格變動持續(xù)時間長短（4）農(nóng)產(chǎn)品耐腐程度（5）隨著農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量增加，其成本增加的程度3、影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素（1）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)周期長短若農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)周期長，價價格在生產(chǎn)周周期內(nèi)的變動動不足以對農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的供給給量產(chǎn)生影響響，因而供給給彈性小。因因為生產(chǎn)者未未來得及調(diào)整整生產(chǎn)規(guī)模，，形成新的生生產(chǎn)能力，價價格就可能發(fā)發(fā)生新的變化化，不能影響響本周期的供供給量。若農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)周周期短，在價價格變動的周周期中，生產(chǎn)產(chǎn)者有時間調(diào)調(diào)整生產(chǎn)規(guī)模模，改變農(nóng)產(chǎn)產(chǎn)品的供給量量，供給彈性性較大。3、影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素（2）農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模變化的的難易程度若農(nóng)產(chǎn)品的生生產(chǎn)規(guī)模容易易改變，供給給彈性大，反反之則小。一一般來說，資資金密集型或或技術(shù)密集型型的農(nóng)產(chǎn)品，，其生產(chǎn)規(guī)模模變動的難度度較大，供給給彈性小；勞勞動密集型農(nóng)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)產(chǎn)規(guī)模變動容容易，供給彈彈性大。3、影響農(nóng)產(chǎn)品供給彈性的因素（3）農(nóng)產(chǎn)品價格格變動的持續(xù)續(xù)時間長短若價格變動的的影響期長，，生產(chǎn)者能及及時做出生產(chǎn)產(chǎn)調(diào)整，改變變供給量，則則供給