教學(xué)設(shè)計(jì) 完整版：細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)教學(xué)設(shè)計(jì)【課標(biāo)要求】1．簡述細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。2．舉例說出線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、中心體、液泡等主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能，以及不同細(xì)胞器間的相互協(xié)作關(guān)系。3．學(xué)會使用顯微鏡觀察線粒體和葉綠體。4．形成細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能相統(tǒng)一的觀點(diǎn)?！菊n標(biāo)解讀】1．了解細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。2．掌握各種細(xì)胞器的形態(tài)、分布、結(jié)構(gòu)和功能。3．學(xué)會觀察葉綠體和線粒體的方法?！窘虒W(xué)地位】舉例說出線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體等是本節(jié)內(nèi)容的重點(diǎn)。線粒體和葉綠體的基本結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)內(nèi)容的難點(diǎn)?！窘谭ㄖ笇?dǎo)】本節(jié)內(nèi)容可安排2課時(shí)完成。第1課時(shí)在實(shí)驗(yàn)室完成探究實(shí)驗(yàn)，認(rèn)識細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)；第2課時(shí)在教室學(xué)習(xí)細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能的知識。對于探究實(shí)驗(yàn)，教師在課前要為學(xué)生選取和準(zhǔn)備好實(shí)驗(yàn)材料。在實(shí)驗(yàn)開始時(shí)，教師要針對實(shí)驗(yàn)原理設(shè)計(jì)出啟發(fā)探究的相關(guān)問題，引導(dǎo)學(xué)生從本質(zhì)上加深對實(shí)驗(yàn)材料的選取原因和實(shí)驗(yàn)原理的理解，這有利于規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作，避免實(shí)驗(yàn)的盲目性。對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作中出現(xiàn)的問題，教師要注意隨時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)，引導(dǎo)學(xué)生自己找出失誤之處，并注意激發(fā)和鼓勵(lì)他們的創(chuàng)新精神，培養(yǎng)創(chuàng)新意識。對于“細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能”部分，可先讓學(xué)生結(jié)合插圖和對應(yīng)的文字觀察學(xué)習(xí)，教師進(jìn)行適當(dāng)?shù)膹?qiáng)調(diào)和補(bǔ)充，引導(dǎo)學(xué)生對比動、植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，體會細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的特點(diǎn)。接下來，通過對細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和分泌過程的分析，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)各種細(xì)胞器的分工協(xié)作關(guān)系。對于細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和分泌過程的知識，教師可作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，以幫助學(xué)生更好地理解。【新課導(dǎo)入建議】1．工廠一般都由若干車間和部門組成，那么細(xì)胞中是不是也有這樣的“車間”和“部門”呢？2．細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位，那么細(xì)胞中有什么結(jié)構(gòu)來完成各種功能的？【教學(xué)流程設(shè)計(jì)】課前自主探究：閱讀教材P16～19，填寫【課前自主導(dǎo)學(xué)】，完成“思考交流1、2、3”。?步驟1：情景導(dǎo)課：以【新課導(dǎo)入建議】引出本節(jié)課題。?步驟2：教師通過【正誤判斷】，以學(xué)生搶答的方式檢查課前預(yù)習(xí)效果。?步驟3：結(jié)合教材，通過【課堂互動探究】探究，幫助學(xué)生認(rèn)識細(xì)胞器的分布、結(jié)構(gòu)及功能，利用例1鞏固提高。?步驟6：通過【當(dāng)堂雙基達(dá)標(biāo)】進(jìn)行當(dāng)堂檢測驗(yàn)收，課下完成【課后知能檢測】。?步驟5：引導(dǎo)學(xué)生以小組合作形式總結(jié)本課時(shí)重要知識點(diǎn)并以網(wǎng)絡(luò)圖形式呈現(xiàn)，互評后參看【本課知識小結(jié)】的網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建，然后識記結(jié)論語句。?步驟4：結(jié)合教材，通過【課堂互動探究】實(shí)驗(yàn)探究，幫助學(xué)生理解并掌握觀察葉綠體和線粒體的方法，利用例2鞏固提高。課標(biāo)解讀重點(diǎn)難點(diǎn)1.了解細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。1.細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)。(重點(diǎn))2.掌握各種細(xì)胞器的形態(tài)、分布、結(jié)構(gòu)和功能。2.細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。(重點(diǎn))3.學(xué)會觀察葉綠體和線粒體的方法。3.細(xì)胞膜系統(tǒng)。(重點(diǎn))4.細(xì)胞器的形態(tài)、分布、結(jié)構(gòu)和功能。(難點(diǎn))【課前自主導(dǎo)學(xué)】知識一：細(xì)胞的結(jié)構(gòu)組成1.細(xì)胞的結(jié)構(gòu)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞核,細(xì)胞壁：植物細(xì)胞特有的結(jié)構(gòu)))2．原生質(zhì)體活的動物細(xì)胞及除去細(xì)胞壁的植物細(xì)胞的統(tǒng)稱。3．原生質(zhì)eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(細(xì)胞膜,細(xì)胞質(zhì)\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(細(xì)胞器,細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))),細(xì)胞核))知識二：觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)觀察對象葉綠體線粒體選取材料黑藻或蘚類的葉雞肝細(xì)胞染色不需染色用詹納斯綠B染成藍(lán)綠色分布葉肉細(xì)胞普遍存在于動、植物細(xì)胞中形態(tài)橢圓形或圓形棒狀、圓球狀、線形、粒狀等思考交流：1.為什么不用葉片細(xì)胞同時(shí)觀察葉綠體和線粒體？【提示】葉片細(xì)胞中的綠色會對觀察線粒體時(shí)所染成的顏色起掩蓋作用。知識三：細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能1.細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)與功能結(jié)構(gòu)示意圖名稱功能線粒體由雙層膜圍成，是細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要場所葉綠體是植物細(xì)胞中進(jìn)行光合作用的場所，由雙層膜圍成，能將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能，是細(xì)胞內(nèi)的“能量轉(zhuǎn)化車間”內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與蛋白質(zhì)、脂質(zhì)和糖類的合成有關(guān)，也是蛋白質(zhì)等物質(zhì)的運(yùn)輸通道高爾基體與植物細(xì)胞細(xì)胞壁的形成有關(guān)，與動植物細(xì)胞的細(xì)胞分泌物的形成有關(guān)2.細(xì)胞器的功能(連線)①核糖體a．與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)②溶酶體b．調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境③液泡c．執(zhí)行細(xì)胞內(nèi)消化作用④中心體d．生產(chǎn)蛋白質(zhì)的場所【提示】①—d②—c③—b④—a思考交流：2．有人把綠色植物比作生產(chǎn)有機(jī)物的“綠色工廠”，那么廠房是什么？車間在哪里？動力是什么？【提示】廠房就是植物的葉片，車間就是葉綠體，動力是光能。知識四：細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)的統(tǒng)一整體1.細(xì)胞膜系統(tǒng)(1)概念：細(xì)胞的各種膜結(jié)構(gòu)如細(xì)胞膜、核膜及膜性細(xì)胞器。(2)特點(diǎn)：在結(jié)構(gòu)和功能上有一定聯(lián)系的統(tǒng)一整體。(3)功能①增加了細(xì)胞內(nèi)酶的附著面積，有利于細(xì)胞內(nèi)代謝的順利進(jìn)行。②使細(xì)胞內(nèi)生化反應(yīng)區(qū)域化、秩序化。2．細(xì)胞的整體性細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)既相互聯(lián)系又相對獨(dú)立，分工合作，共同維持著細(xì)胞的正常生命活動。思考交流：3．細(xì)胞膜系統(tǒng)和細(xì)胞膜是一回事嗎？為什么？【提示】不是。細(xì)胞膜系統(tǒng)是一個(gè)結(jié)構(gòu)和功能體系，由細(xì)胞膜和細(xì)胞內(nèi)其他膜性結(jié)構(gòu)組成。正誤判斷：1．核糖體有的分布在高爾基體上，有的分布在細(xì)胞質(zhì)中。(√)2．液泡中的液體被稱為細(xì)胞液，也是細(xì)胞中唯一含有色素的細(xì)胞器。(×)【提示】植物細(xì)胞中含色素的細(xì)胞器有液泡和葉綠體。3．中心體只存在于動物細(xì)胞中，是由兩個(gè)相互垂直的中心粒組成的。(×)【提示】中心體既存在于動物細(xì)胞中，也存在于低等植物細(xì)胞中。4．所有植物細(xì)胞中均含葉綠體，動物細(xì)胞中不含葉綠體。(×)【提示】并不是所有的植物細(xì)胞都有葉綠體，如根部細(xì)胞中就不含葉綠體。5．細(xì)胞膜系統(tǒng)內(nèi)各種膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合。(√)【課堂互動探究】探究一：細(xì)胞器的分類【問題導(dǎo)思】①線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)、功能有何關(guān)系？②細(xì)胞中各細(xì)胞器的分布、結(jié)構(gòu)及功能如何？1．按分布分類(1)動物和高等植物細(xì)胞共有的細(xì)胞器：③。(2)與動物細(xì)胞相比，高等植物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：①。(3)與高等植物細(xì)胞相比，動物細(xì)胞特有的細(xì)胞器：②。(4)動物細(xì)胞和低等植物細(xì)胞共有的細(xì)胞器：②③。2．按功能分類(1)參與能量代謝的細(xì)胞器：④。(2)與蛋白質(zhì)合成、加工相關(guān)的細(xì)胞器：核糖體、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體。3．按膜層數(shù)分類(1)不含膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器：⑤。(2)含有單層膜的細(xì)胞器：⑥。(3)含有雙層膜的細(xì)胞器：④。4．按成分分類(1)含有DNA的細(xì)胞器：④。(2)含有色素的細(xì)胞器：①。名師點(diǎn)撥：由細(xì)胞器判斷生物類型的誤區(qū)1．低等植物(如衣藻等)既含有葉綠體，也含有中心體，所以它們的細(xì)胞器的種類最全，故不能認(rèn)為含有中心體的一定是動物細(xì)胞。2．原核生物和真核生物共有的細(xì)胞器是核糖體，所以不能認(rèn)為含有細(xì)胞器的就是真核細(xì)胞。3．線粒體在細(xì)胞中的分布是不均勻的，代謝旺盛的部位線粒體較多。4．線粒體和葉綠體都是可以運(yùn)動的。例1：:(2022·濟(jì)陽高一期末)如圖是根據(jù)細(xì)胞器的相似或不同點(diǎn)進(jìn)行分類的，下列選項(xiàng)中不是此圖分類依據(jù)的是()A．有無膜結(jié)構(gòu)B．單層膜還是雙層膜C．是否含有色素D．是否普遍存在于動植物細(xì)胞中【審題導(dǎo)析】正確解答該題的關(guān)鍵點(diǎn)是：(1)明確各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、分布和功能。(2)準(zhǔn)確辨析不同細(xì)胞器的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)?！揪v精析】根據(jù)膜層數(shù)，單層膜的為高爾基體、液泡，雙層膜的為線粒體、葉綠體；根據(jù)是否含有色素，有色素的是葉綠體、液泡，無色素分布的是線粒體和高爾基體；根據(jù)在動、植物細(xì)胞中的分布，植物細(xì)胞特有的是葉綠體和液泡；上述細(xì)胞器均有膜包被，故不能根據(jù)有無膜結(jié)構(gòu)作為分類依據(jù)。【答案】A【借題發(fā)揮】動、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)比較動物細(xì)胞植物細(xì)胞不同點(diǎn)沒有細(xì)胞壁，沒有葉綠體，有中心體有細(xì)胞壁，有葉綠體，有液泡，某些低等植物有中心體相同點(diǎn)都有細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核。細(xì)胞質(zhì)中共有的細(xì)胞器是線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、核糖體等【實(shí)驗(yàn)探究】觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)1．實(shí)驗(yàn)材料的選取實(shí)驗(yàn)觀察葉綠體觀察線粒體選材黑藻或蘚類葉片菠菜稍帶葉肉的下表皮新鮮的雞肝原因葉片很薄，僅有一兩層葉肉細(xì)胞，可以取整個(gè)小葉直接制片①細(xì)胞排列疏松，易撕取②含葉綠體數(shù)目少，且個(gè)體大肝細(xì)胞代謝旺盛，富含線粒體2.實(shí)驗(yàn)流程圖示(1)觀察葉綠體制作臨時(shí)裝片eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(載玻片中央滴一滴清水,↓,黑藻或蘚類小葉或菠菜稍帶葉肉的,下表皮,↓放入水滴中,蓋上蓋玻片))觀察：先用低倍鏡觀察，再用高倍鏡觀察(2)觀察線粒體制作臨時(shí)裝片eq\b\lc\{\rc\(\a\vs4\al\co1(取新鮮雞肝，用林格氏液洗凈,↓,小培養(yǎng)皿中滴加幾滴詹納斯綠B染液,↓,將肝組織移入染液，染色20min,↓,吸去染液，用林格氏液浸沒肝組織，,用眼科剪將肝組織著色部分剪碎,↓,吸取細(xì)胞懸液，滴一滴在載玻片上，,蓋上蓋玻片))觀察：高倍鏡下可見被染成藍(lán)綠色的線粒體，細(xì)胞質(zhì)接近無色3．實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)(1)臨時(shí)裝片應(yīng)隨時(shí)保持有水狀態(tài)，以免影響細(xì)胞的活性。(2)詹納斯綠B染液只能用于活細(xì)胞染色，因此肝組織應(yīng)一半浸入染液，一半暴露于染液外，保證肝細(xì)胞處于生活狀態(tài)?！久麕燑c(diǎn)撥】1．使用高倍鏡觀察線粒體和葉綠體時(shí)，不能用高倍鏡直接觀察，應(yīng)先用低倍鏡找到目標(biāo)，然后換用高倍鏡進(jìn)行觀察。2．因?yàn)榫€粒體本身無色，所以只有用染色劑進(jìn)行染色后，才能觀察其形態(tài)和分布。詹納斯綠B染液有輕微毒性，如果染色過久，線粒體結(jié)構(gòu)會被破壞，出現(xiàn)空泡。例2：下列關(guān)于“觀察細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)”的實(shí)驗(yàn)，說法正確的是()A．蘚類葉片裝片要始終保持有水的狀態(tài)，目的是使液泡脹大B．在高倍鏡下觀察可以看到活細(xì)胞的線粒體呈現(xiàn)藍(lán)綠色，而細(xì)胞質(zhì)接近無色C．高倍鏡下觀察可以看到線粒體有兩層膜D．為加快實(shí)驗(yàn)速度，可直接用高倍鏡觀察并繪圖【審題導(dǎo)析】正確解答該題應(yīng)特別關(guān)注以下三點(diǎn)：(1)學(xué)會顯微鏡的使用方法及操作步驟。(2)了解實(shí)驗(yàn)過程中的注意事項(xiàng)。(3)明確顯微鏡下所觀察到的細(xì)胞結(jié)構(gòu)?！揪v精析】蘚類葉片裝片要始終保持有水狀態(tài)的根本原因是使植物細(xì)胞不失水，保持生活狀態(tài)，有利于觀察葉綠體的形態(tài)、分布以及葉綠體的運(yùn)動狀態(tài)。詹納斯綠B染液是專一性的活細(xì)胞染料，可以使活細(xì)胞的線粒體呈藍(lán)綠色而細(xì)胞質(zhì)無色。光學(xué)顯微鏡下不能看到線粒體的兩層膜。顯微鏡的正確操作步驟是先用低倍鏡觀察再用高倍鏡觀察?！敬鸢浮緽【本課知識小結(jié)】【網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建】【結(jié)論語句】1．線粒體和葉綠體是雙層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器；核糖體和中心體沒有膜結(jié)構(gòu)；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、液泡和溶酶體是單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器。2．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的加工及脂質(zhì)合成的“車間”及運(yùn)輸通道，與核膜、細(xì)胞膜相連。3．高爾基體對來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝。4．核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，中心體與動物和低等植物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)。5．細(xì)胞膜、核膜和細(xì)胞器膜共同構(gòu)成細(xì)胞的細(xì)胞膜系統(tǒng)。6．細(xì)胞膜在組成和結(jié)構(gòu)上相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系?！井?dāng)堂雙基達(dá)標(biāo)】1．下列哪項(xiàng)不能鑒別一個(gè)細(xì)胞屬于高等動物細(xì)胞還是高等植物細(xì)胞()A．是否有液泡 B．是否有葉綠體C．是否有線粒體 D．是否有中心體【解析】線粒體是普遍存在于動植物細(xì)胞中的一種細(xì)胞器，很明顯它不能作為區(qū)分高等動物細(xì)胞與高等植物細(xì)胞的依據(jù)?！敬鸢浮緾2．(2022·濟(jì)南聯(lián)考)南宋詞人李清照用“綠肥紅瘦”來形容海棠花的葉片和花，成為不朽名句。請問此處與“綠”、“紅”相關(guān)的色素分別位于植物細(xì)胞的()A．葉綠體和細(xì)胞質(zhì) B．葉綠體和線粒體C．葉綠體和細(xì)胞液 D．細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)【解析】植物體葉片的綠色來自葉綠素，葉綠素存在于葉綠體中，花鮮艷的顏色來自液泡中的色素。【答案】C3．(2022·延安高一檢測)下列關(guān)于細(xì)胞器的敘述中不正確的是()A．常用差速離心法分離細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器B．溶酶體內(nèi)含有多種水解酶，能吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或病菌C．中心體廣泛分布于動物及低等植物細(xì)胞內(nèi)，在有絲分裂間期中心體倍增D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體之所以可以相互轉(zhuǎn)化，是因?yàn)榫哂泄餐奈镔|(zhì)組成和相似的空間結(jié)構(gòu)【解析】中心體的復(fù)制發(fā)生在細(xì)胞分裂的間期。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可形成囊泡與高爾基體融合，但高爾基體不可以形成囊泡與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)融合，所以二者不可以相互轉(zhuǎn)化?！敬鸢浮緿4．下列是自然界中一些生物細(xì)胞的模式圖，可代表的生物依次是()A．動物細(xì)胞、高等植物細(xì)胞、單細(xì)胞藻類B．高等植物細(xì)胞、動物細(xì)胞、單細(xì)胞藻類C．動物細(xì)胞、單細(xì)胞藻類、高等植物細(xì)胞D．單細(xì)胞藻類、動物細(xì)胞、高等植物細(xì)胞【解析】由左至右，第一個(gè)細(xì)胞有中心體、無細(xì)胞壁，是動物細(xì)胞；第二個(gè)細(xì)胞有細(xì)胞壁、葉綠體、大液泡，是高等植物細(xì)胞；第三個(gè)細(xì)胞有細(xì)胞壁，又有中心體，為低等植物細(xì)胞，如單細(xì)胞藻類?！敬鸢浮緼5．如圖是細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)圖。請據(jù)圖回答下列問題：(1)圖A屬于________(填“植物”或“動物”)細(xì)胞，判斷的主要依據(jù)是____________________________________________________________________