議論文：食品安全

第議論文：食品安全 議論文：食品安全1

哪一個人不愿笑語常開，那一個家庭不愿幸福美滿，哪一個企業(yè)不愿興旺發(fā)達。但要想做到這些，首先的前提是安全。安全猶如無比纖細的絲線，把我們這一個個美好的愿望連接起來，構成一個穩(wěn)定、祥和、五彩繽紛的世界，如果有一天，這根線斷了，首先斷在一食品的安全上。

常聽老爸老媽們說：“該吃些什么好呀？吃什么最安全呢？哎，真是愁死了?！边@也難怪，現(xiàn)在已經曝出豬肉里注水，蔬菜里殘留農藥，制造火腿用的是死豬肉，喂奶粉的孩子一定會喂出一個大頭娃娃，這一系列丑惡的事實。一件件丑惡的事被揭發(fā)，一家家毒辣的飯店被查封，一起起驚悚的中毒事件在不斷發(fā)生。

俗話說：“民以食為天?！钡S著我們的生活水平不斷提高，我們的食品越來越豐富，各式各樣的食品應有盡有，不管什么樣子的，什么味道的都有，而且美觀又好吃?？删褪怯行┥碳覟楂@取更大的利潤，不擇手段，用一些劣質原材料，制造出許多不合格的產品，放了許多添加劑、合成色素，有的甚至有致癌物質，如：蘇丹紅（一種化學染色劑，成份中含有一種叫萘的化合物，具有致癌性，對人體的肝腎器官具有明顯的毒性作用）、吊白塊（甲醛與次硫酸氫鈉形成的加合物，是一種強致癌物質，對人體的肺、肝臟和腎臟損害極大）、抗生素等等，給我們的身體健康帶來極大的損害。曾經有過一個關于食品安全報道——毒奶粉，事件起因是很多食用某集團生產的嬰幼兒奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結石，隨后在其奶粉中發(fā)現(xiàn)化工原料。吃過這種奶粉的嬰兒，要么患腎結石，要么就變成了大頭娃娃。根據(jù)我國官方公布的數(shù)字，截至20__年9月21日，因使用嬰幼兒奶粉而接受門診治療咨詢且已康復的嬰幼兒累計39，965人，死亡4人，多么可怕！事件引起各國的高度關注和對乳制品安全的擔憂，國家質檢總局對國內的乳制品廠家生產的嬰幼兒奶粉進行了檢驗，那些黑心商家也受到了法律的制裁?，F(xiàn)在一些路邊的小攤上售賣的商品，還存在許多的食品安全問題。雖然，老遠就可以聞到食品的香味，讓人覺得很有食欲，但是，在這些食品里，有許多“垃圾”配料。爸爸曾經告訴我，這些小攤里的食品，有的用的是地溝油，有的用的是變質食物，有的是“僵尸肉”，有的是“三無產品”，還有的細菌超標，甚至帶有傳染病菌。他們用大量的香料來掩蓋變質食品本身的味道，讓人無法察覺，引起人家的購買欲，危害人體健康，我們小孩子是最容易上當受騙的群體。孩子是祖國的未來，以后要為建設祖國貢獻自己的力量，我們要杜絕一切垃圾食品，要不斷提高自我保護能力和自我保護意識，讓自己能夠健康快樂地成長！

食品安全——警鐘長鳴！議論文：食品安全2

民以食為天，食品安全就是天大的事，它影響著人身體的健康，關乎著人的性命。

電視上的播出，報紙上的報料，揭發(fā)著一個個令人目瞪口呆的真相：那杯使我們饞言欲滴的珍珠奶茶，竟是從不堪入目的“地下工廠”里加工出來的;那顆紅彤彤的棗子，居然是青色的冬棗在藥水中泡過而變色成的。鬧得全國沸沸揚揚、家喻戶曉的“三鹿，奶粉”，更是搞得人心惶惶。

讓我們如何相信天天吃的食物是安全的?

上學、放學路上我總是被小攤上那香氣撲鼻的燒烤、無骨雞柳、臭豆腐所吸引。這些琳瑯滿目的食品，惹得我口水流下三千尺，可又不知道是否有害健康，只能望而卻步，咽下口中的口水，不得不遠離這些誘惑。然而我真的不想吃嗎?絕對不是，歸根結底還是食品安全問題使我形成懷疑，因而在“好吃”與“安全”之間，我迷茫了。

就像“三鹿，奶粉”事件的發(fā)生，伊利、蒙牛等多家奶企業(yè)的奶制品被查出含有三聚，氰胺，市場上奶制品的銷售量急劇下降，民眾對各大品牌的奶制品作出了質疑，許多新生兒父母都不知給孩子選擇哪種品牌的奶粉了!

按理說，食品安全是理所當然的。但現(xiàn)在誰能保證什么食品是安全的呢?食品安全不該是重印保質期就能蒙混過關，昧著良心賺黑錢，拿人民的健康當賭注!

食品的安全再度敲響警鐘，有關部門應該更加重視食品安全的問題。加強食品安全，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗能力，及時發(fā)現(xiàn)隱患，防患于未然，是擺在有關部門面前的緊迫任務!

安全食品何處尋?愿垃圾食品遠離我們的身邊，讓健康食品相伴我們的身旁。議論文：食品安全3

百姓口中無小事，食品安全大于天。近期，“瘦肉精”、“染色饅頭”、“西瓜膨大增甜劑”、“染色花椒”等一系列食品安全事件屢屢見諸媒體。這些事關公眾利益的新聞報道的出現(xiàn)，反映了新聞從業(yè)者的社會責任感及在關注民生、服務民生等方面做出的巨大努力。但食品安全是個敏感話題，稍不注意就會攪亂社會神經并埋下隱患;食品安全又是個社會頑疾，有待媒體勇?lián)厝危_展切切實實的輿論監(jiān)督及科學有效的輿論引導。食品安全報道能否做到積極規(guī)避風險、科學引導輿論，關乎百姓安康與社會和諧，亟須引起政府部門、宣傳管理系統(tǒng)及媒介的注意。

一、當前食品安全報道存在問題及潛在社會負效應分析

通過歸納總結近年食品安全報道與觀察今年以來的食品安全事件及社會反響，筆者發(fā)現(xiàn)食品安全報道存在如下問題及潛在社會負效應：

第一，食品安全事件報道密集出現(xiàn)，平衡報道不足，易于引發(fā)公眾的恐慌心理。近幾年來，一系列損害公眾利益的食品黑幕頻頻曝光，在國內掀起了一股股食品安全事件的“揭黑”狂潮。尤其今年以來，食品黑幕報道達到了一個新的高峰，輿論嘩然。細數(shù)這些被曝光的不合格產品，雖然分布在全國各地，比如河南的“瘦肉精”事件、上海的“染色饅頭”事件等，在經過全國各級各類媒體競相轉載與爭相解讀之后，受眾會從這些報道中推及其余、主觀想象，把企業(yè)的“個案”推而廣之到整個行業(yè)、整個社會，造成公眾不敢消費、不放心消費，社會誠信體系進一步瓦解、社會焦慮加劇。前些年出現(xiàn)的“冠生園月餅”、“蘇丹紅事件”、“海南香蕉致癌風波”、“啤酒甲醛事件”等，就是很好的例證。在食品安全事件引發(fā)的公眾主觀推測極易發(fā)生的情況下，媒體正面報道未及時跟進，未明確界定問題企業(yè)及產品、未及時澄清整個行業(yè)狀況、對各地相關企業(yè)預防措施宣傳不夠等等，均加劇了公眾的恐慌和社會質疑。

第二，有的媒體一味追求“搶眼球”的轟動效應，假新聞泛濫，社會經濟損失巨大，媒體形象受損。食品安全報道動輒使用“有毒”、“致癌”等詞語，就容易制造冤假錯案，令食品產業(yè)形象受損，使被曝光的企業(yè)蒙受巨大經濟損失，媒體公信力也大打折扣。食品安全失實報道主要表現(xiàn)為報道內容完全失實、混淆關鍵概念、夸大問題程度、解釋說明不夠等問題。今年年初的“可燃面條”、“塑料面條”報道，由于報道者誤將“食品添加劑”與“非食用物質”混為一談，面條突然變成了內藏無數(shù)有害物質的有害食物，一度在網(wǎng)絡與現(xiàn)實生活中引起軒然大波。

第三，食品安全報道趨于淺表化，深度不足，輿論推動作用未充分發(fā)揮。食品安全報道以短、平、快的資訊居多，深入報道、后續(xù)報道、社會全景式報道少。這其中存在多方面原因。首先，食品安全事件報道屬于負面新聞，從采訪、制作到傳播，面臨諸多障礙，來自企業(yè)的、來自地方政府的、來自媒體自身考慮的等等，于是就近年媒體表現(xiàn)來看，多數(shù)食品安全報道往往止步于社會“告知”層面，事件曝光之后的政府行為、企業(yè)行為、受眾反應、專家觀點等情況較少見聞。其次，我國傳媒實行的是一種督察功能，而不是監(jiān)測功能，不僅曝光劣質產品面臨巨大壓力，深入報道同樣障礙重重。事件的深入報道需要整合社會資源，需要與政府部門、食品安監(jiān)部門、醫(yī)療衛(wèi)生部門、社會公眾等建立有機聯(lián)系與充分的交流互動，這意味著媒體操作成本的升高、工作量與難度的增加、社會壓力的增大等等，因此不少媒體望而卻步，轉而去尋找新的社會熱點。

二、對食品安全報道及時規(guī)避風險、科學引導輿論的建議

要解決食品安全報道中出現(xiàn)的問題，規(guī)避社會風險，需要媒體不斷增強社會責任感、提高大局意識及業(yè)務水平，需要強化政府、企業(yè)、食品安監(jiān)部門、評估機構、醫(yī)療衛(wèi)生領域及社會公眾的積極作用，從而在全社會建立起運轉良好的食品安全信息傳播體系。在這個體系中，媒體發(fā)揮的是傳聲筒、解壓閥、助推器的作用，這個作用的充分發(fā)揮，要從堅持科學的信息披露、做足深度報道、實施輿論引導等多方面、多層次，同時并舉。據(jù)此，筆者提出以下建議：

第一，媒體應提高政治意識、大局意識，注意適時適度搞好平衡報道，把握好報道的度。在現(xiàn)代社會，新聞媒介是人們獲得外界信息的主要渠道，真實、及時、全面、深入地報道食品安全事件是利國利民的頭等大事。但如果媒體對食品安全事件報道不加選擇、過于密集，將會給受眾帶來誤導，引發(fā)社會質疑。所以要注意以下兩個方面：一方面，新聞媒體應從大局出發(fā)，平衡報道內容，切不可為一時之利，無原則地扎堆報道，將報道重心側重于曝光劣質產品、違規(guī)生產等負面信息上，這不僅是對媒體責任的褻瀆，也是對社會的不負責。另一方面，食品安全事件報道也要強調“度”的問題，過于細節(jié)化地描寫劣質食品加工細節(jié)、突出感官刺激、大肆渲染骯臟不堪的加工環(huán)境等，容易激化社會矛盾、夸大食品危害等，帶來社會負面效應。

第二，媒體應提高科學審慎意識，做好信息把關人，杜絕虛假新聞與主觀報道。對新聞媒體而言，食品安全問題絕不能成為“營銷”手段，絕不能通過“爆猛料”來“抓眼球”。差之毫厘，謬以千里。新聞記者在食品安全報道過程中，包括對新聞價值的判斷、對新聞源的核實和報道用語的選擇等，一定要堅持審慎的科學態(tài)度，多搜集資料，多請教相關領域的專家，力求報道的真實性。在科學調查的基礎上，對事物的整體進行全面認識，對事件進行準確、權威報道，既保證公眾的知情權、傳達警示信息，又要避免引起不必要的恐慌。

第三，媒體應杜絕食品安全報道“半拉子”現(xiàn)象，做到信息傳播的全面性、系統(tǒng)性和貼近性，進一步完善風險傳遞職能。

食品安全報道的最終社會效益是保護公眾身心健康、引發(fā)整個社會的關注與行動、杜絕違規(guī)生產、保證食品安全。媒介首先承擔著風險傳遞的第一職能。在當前的食品安全事件報道中，最應做的是力避食品安全報道“半拉子”現(xiàn)象。這就要求媒體不僅應在第一時間告知公眾哪些食品存在質量問題，更應重點發(fā)布如下信息：同類食品如何明辨真?zhèn)危M者食用問題產品后如何救助，醫(yī)療衛(wèi)生專家的權威說法，如果事件發(fā)生在異地則應關注本地同類食品的質量檢查報告等，進一步增強報道的規(guī)范化和系統(tǒng)化，及時全面?zhèn)鬟f食品風險，降低社會損耗。

第四，媒體應密切關注報道反響，及時穩(wěn)定公眾情緒,進一步發(fā)揮社會心理疏導職能。作為食品安全報道的始發(fā)者或轉發(fā)者，媒體應以警醒的態(tài)度密切關注報道反響。一旦發(fā)現(xiàn)信息失實，應在第一時間進行信息更正與辟謠，還公眾以準確、權威的信息，及時挽回不必要的社會損失，避免公眾恐慌；一旦發(fā)現(xiàn)信息的社會沖擊力過大，引發(fā)社會情緒波動，乃至社會損失初現(xiàn)端倪，則必須要根據(jù)社會情緒的變化、企業(yè)和政府行為等及時展開追蹤報道，通過新聞調查或專家發(fā)言等，為公眾解疑釋惑，第一時間規(guī)避社會風險。另外，當前這類事件造成的社會影響如此之大，原因之一是由于公眾缺乏基本的食品安全知識，媒體有責任與義務通過多種形式和渠道，與政府相關部門及社會機構展開合作，及時推進食品安全知識的傳播普及。

第五，媒體應通過議程設置，營造食品安全人人有責、積極建言獻策的社會輿論氛圍，進一步完善輿論引導功能。食品安全報道不僅要求媒體提出問題、分析問題，更應依靠議程設置與輿論影響力，深入挖掘事件的社會原因并探討防范對策。

食品安全的防范與治理依賴于公共政策的建立與完善，公共政策形成于政府、專家、大眾等各種社會角色的共同討論。媒體不僅有責任將反思食品安全政策制度缺陷作為重要議題進行呈現(xiàn)，引導政府部門、行業(yè)專家和普通民眾參與討論，還要為各種社會角色交流提供渠道，最終形成預防食品安全問題的合理建議。當前的食品安全報道存在止步于“告知”的通病，深層次原因的挖掘、對策的探討等相對不足，媒體有責任通過議程設置，以新聞評論、辯論會、新聞調查、專家訪談等多種輿論引導方式，總結出食品安全事件頻發(fā)的相關政策、體制、法規(guī)等的缺陷，并展開討論，謀劃預防食品安全隱患的重要策略及公共政策等，依靠輿論的力量積極推動食品安全的社會進程。議論文：食品安全4

俗話說的好“民以食為天”。而現(xiàn)在的食品安全卻已成為了我國目前最受關注的話題。經過剖析，我發(fā)現(xiàn)，造造成食品藥品安全事故不斷發(fā)生的原因有很多，其中最重要的三點原因，具體表現(xiàn)在了食品安全管理工作落后；檢驗檢測的標準不夠高以及防止和制止假售的技術還不夠完善這三方面。如果這些技術，方法不解決，那么，他就會直接影響到熱身體的健康，關乎著人的生命。按理說，食品安全勢力所應當?shù)?，但，在這時，誰又能保證什么視頻是安全的呢？食品安全不該是沖印保質期就能蒙混過關，那些昧著自己的良心，賺黑心錢，拿人民的健康當堵住的人，是多么的可恥?。?/p>

視屏的安全再度敲響了警鐘，有關部門應該跟家重視食品安全問題，提高食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗能力，及時發(fā)現(xiàn)隱患，并防患于未然，才是擺在有關部門面前的緊迫任務啊！議論文：食品安全5

當今社會，食品安全問題層出不窮，給人們的生活造成了嚴重的威脅，直接影響到社會的穩(wěn)定，影響到和諧社會的建設。不法商販的惡劣行徑已經為廣大公眾所不齒，他們的違法行為不僅會受到道德的譴責，更會受到法律的制裁。當今社會是一個法制社會，對于重大食品安全問題，要依法對有關單位和個人嚴加追究。有法可依、有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究，只有如此，才能更好地推進依法治國。

20__年5月11日這一天，對于從湖南來打工的劉某來說，是黑暗的一天。因為他成了“散裝有毒白酒”的第一個受害者。這一天，他因為喝了有毒白酒而使他的雙眼再也看不到外面的世界。

從5月11日開始，在不到天的時間內，共有40多名因飲用散裝白酒而中毒的患者住進了廣州市第十二人民醫(yī)院，入園患者普遍出現(xiàn)了抽筋、嘔吐、走路不穩(wěn)和視覺模糊等癥狀。醫(yī)務人員經診斷發(fā)現(xiàn)，導致這些癥狀的原因是甲醇中毒。在隨后的幾天里，廣州其他地區(qū)的醫(yī)院也陸續(xù)出現(xiàn)了銀河料有毒的白酒而入院接受救治的病人。廣州特大毒酒事件由此暴露在社會大眾的視線里，政府部門也迅速查出了毒酒來源，得出的結論是——毒酒是由工業(yè)甲醇兌出來的。

還有海城，一袋豆奶毀了一個13歲的少女。13歲正是女孩害羞的年齡，但小盼盼已經沒有力氣再考慮別人了。她直到死也不明白，為什么只是一袋學校讓同學定的奶，就讓自己永遠地離開了這個世界，還沒有來得及享受生命的快樂和人生的意義。這一切來得太突然，突然得令所有人都沒有來得及準備。

相隔十多年之后的今天，重大安全事故導致的悲劇再一次重演。而且，受害人數(shù)之多，波及范圍之廣，影響程度之惡劣，令人瞠目結舌。從安徽阜陽假奶粉事件、河北“蘇丹紅”紅芯鴨蛋到今天的“三鹿”有毒奶粉事件，重大食品安全問題層出不窮，而且愈演愈烈。

這對社會主義法治建設提出了嚴竣的挑戰(zhàn)。有法可依是前提，有法必依是中心環(huán)節(jié)，執(zhí)法必嚴是關鍵，違法必究是必要保證。有法不依、執(zhí)法不嚴、違法不究，實現(xiàn)依法治國便會成為一句空話。要推進依法治國，建設好社會主義法治國家，重大安全問題必須嚴抓不懈，絲毫不能放松。

一連串的食品安全事故接連發(fā)生，給我們敲響了警鐘。要實現(xiàn)依法治國，任務還很嚴峻。政府部門必須有法必依、執(zhí)法必嚴、違法必究，嚴格依法辦事；我們必須從生活中的小事著手，增強法律意識，學法、守法、用法，為推進依法治國做出自己的一份貢獻。關注食品安全、推進依法治國，我們的社會才能更美好。議論文：食品安全6

一、制度概述

(一)定義

食品安全監(jiān)管主要指國家對食品安全行使監(jiān)管職能。公眾參與是公眾參與決策的過程。食品安全監(jiān)管中的公眾參與制度簡單說就是公眾依法定的權利義務，通過一系列程序，在國家食品安全監(jiān)管過程中參與決策活動的制度。

(二)意義

1.克服政府失靈

制度經濟學觀點認為，納稅人、政治家、官員或投票者在政府管理政治的過程中的品行是不會發(fā)生變化的。現(xiàn)代科技發(fā)展，人們己經無法利用原有經驗把握食品質量。這種消費者與經營者之間對于食品安全性的信息上的極端不對稱往往導致其優(yōu)勢方以次充好，以假亂真，擾亂市場。而政府在監(jiān)管過程中包庇問題企業(yè)的行為充分暴露了其獨立“經濟人”身份。其同樣是追求自身利益最大化的經濟主體。唯有引入公眾參與監(jiān)管才能平衡信息，克服政府自身弱點。

2.實現(xiàn)民主法治

我國憲法賦予人民通過各種途徑形式，管理國家事務的權利。立法法規(guī)定立法應當體現(xiàn)人民意志，保障人民參與立法活動。食品安全監(jiān)管過程中引入公眾參與正是我國民主法治的體現(xiàn)。公眾參與食品安全監(jiān)管既是食品安全發(fā)展的需要，也是實現(xiàn)民主與法治的根本要求。

3.創(chuàng)新社會管理

現(xiàn)代社會公共事務繁雜，管理成本巨大，政府負擔重。這使政府需要依賴更多社會力量來分擔壓力。政府作為自私的經濟人，也需要社會力量監(jiān)督。溫總理在會議上指出，我們要認識到自身改革的重要性緊迫性，努力建設法治、服務、責任和效能政府。將政府從傳統(tǒng)的“一攬子”監(jiān)管模式轉變?yōu)橐牍妳⑴c的服務型監(jiān)管模式。實現(xiàn)監(jiān)管的全面性，提高監(jiān)管效率，更好地管理社會事務。

二、制度不足

當前我國食品安全監(jiān)管的公眾參與制度僅有《食品安全法》第3條，第8條及第10條的規(guī)定，這要求我們必須克服不足完善該制度。

(一)公眾獲取信息不足

公眾對信息的知情是參與的重要前提，而食品安全信息本身由于其范圍的不確定，包括可知與不可知的信息內容，以及獲取的方式途徑都沒有法律的明確規(guī)定。導致公眾根本無從獲取信息，更談何參與。

(二)舉報權利實現(xiàn)困難

《食品安全法》明確規(guī)定公眾有舉報食品問題的權利，但對于可舉報的范圍，向誰舉報，以何種方式舉報等都未做細化的規(guī)定。且作為弱勢群體的舉報者自身的保護問題也未明確。導致現(xiàn)實中公眾舉報權利難以實現(xiàn)。

(三)建議制度流于法條

我國的官本位思想根深蒂固，加之立法對公民行使批評建議權的規(guī)定流于形式，使得這項權利成了宣示性權利。立法中對公民提出意見建議的方式途徑未細化，嚴重制約了公民批評建議權的行使。這要求我們完善建議制度使公眾可以真正依法行使這項權利，更好地參與食品安全的監(jiān)管。

三、建議

針對上述食品安全監(jiān)管公眾參與存在的問題，從國家和公民兩個層面提出幾點建議。

(一)國家層面

1.建立健全食品安全的'信息公開制度

作為公眾參與監(jiān)管的提前，國家必須通過立法保證信息的公開。建立包括食品生產者、經營者和監(jiān)管者三位一體的信息公開體系。公開涵蓋食品安全的各領域、各環(huán)節(jié)的信息，對違背信息真實公開的一方給予嚴懲。確保公眾可獲取的真實信息。

2.完善舉報制度

針對舉報制度存在的問題，應明確舉報范圍、方式、受理部門并采取多種舉報行使。對舉報者給予保護。鼓勵并獎勵舉報行為。

3.建立食品安全專項建議制度

建立接受食品安全監(jiān)管意見和建議的專項制度，將《食品安全法》賦予的批評建議權進行具體細化。更好地促進國家機關工作人員改進工作提高效率。使公眾在監(jiān)管中的批評監(jiān)督權真正具有可操作性。

(二)公眾層面

1.壯大社會參與力量

為更好實現(xiàn)公眾的參與的作用，需要我們組織壯大參與的力量。尤其是吸收食品衛(wèi)生領域的專家學者，充分體現(xiàn)出社會力量在食品安全各環(huán)節(jié)各領域的作用。真正發(fā)揮公眾參與的積極作用。

2.深化公眾參與意識

“民主要求公民參與政治生活，如表達意愿、參與決策、公共事務管理等。目前我國公眾參與的意識還有待提高，公眾對食品安全知識及監(jiān)管內容的了解需要我們積極宣傳普及，我們應采取各種包括講座，社區(qū)宣傳等多種形式提高公民的參與意識。鼓勵更多公眾參與到監(jiān)管中貢獻力量，實現(xiàn)維護自身權益。議論文：食品安全7

食品安全關系著全人類的健康問題，因而我們必須要制銷不良商家銷售的有害食品。下面就來說說近年關于食品安全的事例。

__年1月11日，北京市食品安全辦公示了14種不合格食品黑名單。其中，香港知名連鎖甜品品牌“滿記甜品”的一款芒果布丁，菌落總數(shù)實測值是標準值的13倍，大腸菌群數(shù)值也超標3倍多。消息發(fā)出后，在市場中引起軒然大波。2月8日，哈爾濱食品藥品監(jiān)督部門對外表示，紅牛飲料存在標注成分與國家批文嚴重不符等問題，紅牛的配料中含有國家不允許在維生素功能飲料中使用的人工合成色素胭脂紅，會對腎臟、肝臟產生一定傷害。5月7日，山東省青州市一些地方被傳出部分蔬菜商販使用甲醛溶液噴灑白菜進行保鮮的現(xiàn)象。實地調查發(fā)現(xiàn)，這一做法在部分春白菜的長途運輸中確實存在。11月23日，中國經濟網(wǎng)曝光了山西粟海集團原料雞為“速成雞”，其針對養(yǎng)殖戶的宣傳廣告稱“雛雞到成品雞只需要45天……”。山西粟海集團為肯德基、麥當勞以及諸多大型超市提供原料。

以上一切事例都足以證明食品安全的重要性?？赡苣阕鰤舳紱]想到，甜品、紅牛飲料、白菜，這些我們經常吃的東西里竟然有危害人類健康的東西?？系禄望湲攧谑悄贻p人最常去的，但當你準備把香噴噴的雞腿放入口中時，你是否想過這些雞是靠藥物養(yǎng)大的，吃下去對你身體多不好??！

據(jù)調查，__年第三季度共收到全國食物中毒類突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告61起，中毒1969人，死亡46人?！八劳?6人”，一個痛心的數(shù)字，又讓多少的家人承受失去親人的痛苦呢？

食品安全很重要，藥品安全也重要。

有一次我突然肚子痛，就去藥箱里拿了一瓶治肚子痛的藥出來吃，吃完后，肚子更疼了，弄得我嘔吐了一整天。爸爸回到家，問我吃了什么藥？我就告訴他我吃了治肚子疼的藥。隨后，爸爸拿了藥瓶看了一下，目瞪口呆的！原來這藥已過期一年多了。這只是生活中一個小鏡頭，但它在告誡著我們：在吃藥的時候一定要弄清楚這是什么藥、要檢查日期、吃藥的分量、保質期等在放心食用。

利益是每個企業(yè)想追求的，但往往有些企業(yè)就是想要點利益就昧著良心在他們銷售的食品里添加有害物質。令人嘴饞的那杯珍珠奶茶竟然是地下加工制造的；在巧克力里發(fā)現(xiàn)生的蛆蟲；藥店里的龜苓膏已經發(fā)霉了，藥店工作人員用水沖洗發(fā)霉的部分然后再賣給人食用。我真想在這里對這些人說一句話：“為了那點利益，就拿人的健康來做賭注，你們忍心嗎？那骯臟的巨款又是多少人的健康換來的？你們活在這個世界上，簡直就是一種侮辱！收手吧！把你們的良心找回來?！?/p>

往往許多造成食物中毒的食品是不能用眼和鼻子去辨別的，那我們必須做到以下幾點

1、檢查所吃食品的日期、生產許可證和保質期等。

2、不吃變質、腐爛、保質期已過的食品。

3、不到街邊的小攤上吃油炸東西，要知道一吃下去對人體有多的危害！

4、不要吃未經煮熟的扁豆、豆?jié){等豆類。

5、生熟分開：切過生食的菜刀和切過熟食的刀要分開，不要把切過生食的刀來切熟食，否則會將多種寄生蟲卵及大量細菌食入人體里，造成各種疾病。

6、弄清楚食物的搭配，有些食物是不可以在同一時間內吃的，否則會發(fā)生食物中毒。

7、不吃來歷不明的食品，防止犯罪分子把有毒物質放在食品里。

8、食品保存完好，避免讓蟑螂、老鼠等動物咬食，以免傳染病毒。

9、不吃病死的家禽。

我相信只要每個人做到以上幾點，健康就會向我們招手，疾病就會遠離我們。

講到這里，也許你會問：如果發(fā)現(xiàn)他人或自己中毒該怎么辦呢？對于這個問題，我們可以采取以下的方法來自救互救。

1、如果僅僅只有胃不適，就多飲溫水和鹽水，然后把手伸進咽部催吐。

2、如果已經出現(xiàn)嚴重的嘔吐、胃疼、手發(fā)抖和休克的現(xiàn)象，要立即送去醫(yī)院。

3、保留吃剩下的食物，以利于防疫部門檢查中毒原因。

我國是一個醫(yī)學大國，古人華佗不斷制藥救死扶生，而現(xiàn)在呢？如果華佗在世，他一定會很傷心的，因為他的后代并不是治理于救死扶傷，而是為了利益在危害人類健康。

我在這希望我國加強對食品藥品安全的監(jiān)控，不要讓不合格的食品藥品流入市場，讓中國更好！

珍惜生命，健康飲食，科學用藥，食品安全，是你我共同的責任。議論文：食品安全8

今天，天氣不錯，可我的心卻是陰沉沉的，因為，我剛剛從網(wǎng)上了解到，原來每年食品中毒及死亡人數(shù)竟然有將近30萬人，我國每年因食物和水源污染造成的腹瀉不少于1。2億人！這是多么令人咋舌和痛心的數(shù)字??！

這些活生生的數(shù)字，意味著每年每時都有那么多無辜的人要眼睜睜地看著自己的親人、兒女、父母逝去，意味著那么多不幸的人要痛苦地承受著巨大的身體折磨，意味著老百姓賴以生存的食品安全問題是多么需要國家相關部門密切的重視??！雖然食品安全指數(shù)目前看來是已經提高了一點點，但要做到真真正正的安全，似乎還有一段不小的距離，這可需要全民的支持與行動！

說到食品安全，相信大家一定吃過零食吧，那漂亮的包裝，有趣的贈品，香噴噴的味道，每個小孩子都受不了它的誘惑。在我們的眼中，吃零食一定是件十分幸福的事情，有些孩子還把薯片、餅干藏起來偷偷摸摸地享受?？墒?，誰又知道，在我們吃美味的時候，有一雙恐怖的魔爪正向我們悄然逼近。而在衛(wèi)生安全局的眼中，零食啊，簡直就是個魔鬼！因為那里面有各種防腐劑和油脂、細菌等，吃零食就等于吃害蟲。

我7歲時，還有一次吃臭豆腐的難受經歷。我這人有個潔癖，凡是臭臭的東西，除非真的有營養(yǎng)，否則碰都不碰。有一次，我和媽媽去買菜，走過了一條小巷，一股臭豆腐的氣味撲面而來。臭豆腐在我小時候的回憶中，臭的可以，味道也絕對不好吃。我無意中掃了那些小販一眼，就感覺不舒服。賣臭豆腐的都是路邊小攤，那些店主一個個皮膚黝黑，身上著的衣服只是簡陋的廚師服，沾滿了油污，那些他們所謂的燒烤鍋其實就是平底鍋去了柄，鍋上還積滿了煤渣，很惡心。正當我想回避滿街的小攤時，一個朋友看到了我，便走過來，更絕的是，他還請我吃臭豆腐！一番客氣之后，我只好無可奈何地接過那油膩膩的臭豆腐串，眼睛一下子閉上，鼻子也屏住，一小口，一小口地咽了起來……當時就暈?，F(xiàn)在，我只要一聽到那種“可怕”的吆喝聲，就渾身不舒服！

其實，當我在吃臭豆腐的時候，就已經把各種有害物質一同吞進了肚里，我從網(wǎng)上一查，啊呀呀，不得了了，原來有一種叫“肉毒梭菌”的毒菌，常會隨臭豆腐的制作而繁衍其中，特別是老土法制作，一般是先將一塊塊的豆腐煮熟后分成若干小塊再一層層地置于容器中，然后封住封口。這時，如果封得它密不透風，就釀下了大禍：這種“肉毒梭菌”就會乘機繁衍。這樣的臭豆腐食用后會出現(xiàn)全身無力、頭痛、食欲不振、視力模糊等中毒癥狀。以后的結果，我不說，也知道了吧……

“看來，食品安全還真要重視?。　蔽也唤麌@了口氣。雖然現(xiàn)在各大部門早已經下達了食品安全的命令，也提起了“硬杠杠”，可俗話說“上有政策，下有對策”，很多不法商人自己做假綠色食品證，假標簽等不法證書來欺騙可憐的消費者，而政府畢竟人手有限，不可能每天跟著那些人，而且那些不法商人個個都是老奸巨滑，說不定執(zhí)法人員前腳剛走，他又干起來了。所以，吃綠色品牌，而對路邊有嫌疑的小攤不聞不問，這樣就是對那些人的打擊了！

抵御有害食品，食用健康食品，打造營養(yǎng)食品，這是每個綠色廠家的宗旨，也是我們青少年要做到的規(guī)范。我們正在成長途中，可千萬不要隨便去吃路邊小攤或者沒有食品安全標志的東西，否則就慘了。我寫這篇文章的目的是為了給大家敲響一個警鐘，也號召大家“關注食品安全，打造健康人生！”要牢記啊！議論文：食品安全9

在一個科技發(fā)達的21世紀中，問題接踵而來。因為，與我們每個人最息息相關的，無疑是食物的安全問題。

地溝油炒菜、含高濃度亞硝酸鹽的染色燕窩，鴨肉加染色劑變新西蘭A級羊排、農藥廢渣鹽冒充“食鹽”、營養(yǎng)快線陰干后成膠狀物、肯德雞的“蘇丹紅”、豆腐中的“吊白塊”、水餃中的“毒青菜”……更危險的是“三聚，氰胺”，它不僅在牛奶中大量出現(xiàn)，甚至在雞蛋中存在。各式各樣的食品安全問題，就像目前全球暴發(fā)的金融危機一樣，席卷神州大地，給人們的生命和健康帶來了嚴重的影響，更牽動著每一個人的心。

食品安全出現(xiàn)問題，人的健康就會受到威脅。在如此嚴峻的問題面前，為什么還要出現(xiàn)“問題食品”?所謂的人性都到哪里去了?作為自然界生物鏈的最頂端，我們不是自食其果嗎?可是，到底是什么原因導致食品出現(xiàn)問題?最主要的原因是生產者見利忘義、沒有企業(yè)基本的誠信和社會責任、賺昧心錢而罔顧消費者的人身安全。但恐怕原因不只在生產廠家身上吧。雖然廠家是導致食品出現(xiàn)問題的重要原因。但我認為，直接原因是出現(xiàn)在相關部門對食品安全生產的操作監(jiān)管不力，沒能發(fā)現(xiàn)問題，尋找問題，解決問題，就算發(fā)現(xiàn)問題，也可能只收幾張錢，然后去掩蓋問題。而還有一個原因，我認為是出現(xiàn)在消費者身上。中國的大多家庭是處于中下收入水平，沒有足夠的消費能力，只知道貪圖便宜，從不考慮食品質量、衛(wèi)生，這樣就“鼓勵”了廠家變本加厲的去生產不健康的食品，因為只要他們生產了，就有人買，只要有人買，就可以賣，只要賣得出去，就可以生產更多去賣，賣得多了，利潤就大了，自然就賺很多錢，別人看見了，就不停地仿效，不停地仿，最后幾乎所有的食品都不安全了。

要想解決這個棘手的問題，單單從消費者這個角度入手是遠遠不夠的。讓政府履行其經濟和公共服務技能，行使其監(jiān)管職責，加強對食品的安全監(jiān)管。要讓無牌無證的生產商消失，要加強對食品質量安全的檢測，要全面打擊生產假冒產品的犯罪活動。并要加大范圍加大力度的倡導社會誠信和企業(yè)誠信。消費者自身的防范意識、自我安全健康保護意識也是不可缺少的。當然買食品不能單純的相信吹噓的廣告：質量第一，等等的。從某些消費者理解到，他們全憑廣告，坦言道：有質量第一的誰還買質量第二的食品?話說回來，自己不對自