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新教科版四年級上冊2.5食物中的營養(yǎng)課時復(fù)習(xí)題(含答案)二呼吸與消化1、
是構(gòu)成人體肌肉、內(nèi)
臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成分。2、食物所含的營養(yǎng)成分非常豐富,通常分為:
、
、
、
和______以及水。3、脂肪和糖類是人體
的主要來源。蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)脂肪
糖類
維生素
礦物質(zhì)
能量
一、填空4、維生素和礦物質(zhì)有
的作用。5、含有
的食物在白紙上會留下油漬。6、看標(biāo)簽或相關(guān)資料,可以知道食物中是否含有
、
和
。
調(diào)節(jié)身體機能
脂肪
脂肪
蛋白質(zhì)
礦物質(zhì)
1、在食物上滴碘酒是為了檢驗食物中是否含有(
)A、淀粉B、脂肪C、礦物質(zhì)2、含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物是(
)A、面包B、牛奶C、黃瓜3、玉米粉中含有豐富的(
)A、脂肪B、蛋白質(zhì)C、糖類
A
C
C
二、選擇4、植物油、花生、芝麻等食物含有豐富的(B
)A、維生素B、脂肪C、蛋白質(zhì)5、在下列食物中滴上碘酒后不會發(fā)生變化的是(C)A、面包片B、土豆C、牛奶6、手指脫皮、口腔潰瘍時,需多吃含_A
的食物。A.維生素B、水C、脂肪7、某人牙齒經(jīng)常出血,這是因為體內(nèi)缺乏維生素C的緣故,醫(yī)生囑咐他應(yīng)多吃(
)A、海產(chǎn)品B、豆制品C、蔬菜水果8、人體的營養(yǎng)物質(zhì)中,能為人體生理活動提供能量的是(
)A、蛋白質(zhì)、糖類、水
B、蛋白質(zhì)、糖類、維生素
C、蛋白質(zhì)、糖類、脂肪C
C
1、身體組織和骨骼生長離不開礦物質(zhì)。(
)2、我們要吃不同的食物,不能偏食和挑食。(
)3、蛋白質(zhì)放在火上燒會發(fā)出像頭發(fā)燒焦的味道。(
)4、食物中的淀粉遇到碘酒會變紫色。(
)5、水在白紙上干燥后會留下痕跡。(
)6、許多蔬菜、水果中都含有多種礦物質(zhì)和維生素。(
)√√√
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三、判斷4、食物中的淀粉遇到碘酒會變紫色。(
)5、水在白紙上
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