工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)目錄：1、工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)2、醬油工廠生產(chǎn)作業(yè)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)工規(guī)作范職標(biāo)責(zé)準(zhǔn)目錄前臺工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)人力資源工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)代理人工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)法務(wù)工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)天理律所對公司法務(wù)的職責(zé)國際部工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)流程部工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)代理流程詳解司機(jī)工作職責(zé)與規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)行政前臺工作職責(zé)及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)1.

負(fù)責(zé)公司前臺接待及電話接轉(zhuǎn)、客戶的迎來送往。（對于來客主動(dòng)打招呼，時(shí)時(shí)保持微笑，有禮，態(tài)度誠懇；對于來電，語氣溫和，耐心應(yīng)答，需轉(zhuǎn)接的應(yīng)快速轉(zhuǎn)接到相應(yīng)人員）。2.

負(fù)責(zé)收發(fā)、記錄信件、報(bào)刊、文件等。（接收到信件或其他物品后迅速記錄完及時(shí)準(zhǔn)確的傳遞到各收件人手中，發(fā)快遞要記錄好寄件時(shí)間、發(fā)件人、寄件人、發(fā)件文件名稱、快遞單號，在選擇快遞公司時(shí)，要按寄件所需時(shí)間來選取，不著急的文件就用慢點(diǎn)便宜點(diǎn)的快遞公司。）3.協(xié)助公司行政經(jīng)理的日常工作，比如掃描、打印文件、查找信息等，工作積極。4.及時(shí)更新客戶聯(lián)系方式信息，一旦接到客服部送來的客戶聯(lián)系方式變更，就要及時(shí)在D盤客戶發(fā)件信息表里相應(yīng)變更。5.收發(fā)傳真，按傳真上聯(lián)系人姓名及時(shí)交到相應(yīng)人手中，對于客戶的回執(zhí)，收到后放到檔案柜中的專門回執(zhí)文件夾里。6.酒店、飯店預(yù)訂（對于酒店預(yù)訂，記錄好入住人數(shù)、時(shí)間、酒店名稱、房型、所需間夜、含不含早餐等；對于飯店就餐預(yù)訂，記錄好飯店名稱、就餐時(shí)間、人數(shù)、包廂還是散桌等，在訂好后及時(shí)通知相應(yīng)人員；爭取以最合理的價(jià)格爭取到最好的服務(wù)。）7.飲水的購買：一次性在水站購買100桶，一旦出現(xiàn)2個(gè)空桶了就給水戰(zhàn)打電話送水。8.協(xié)助上級購置辦公設(shè)備、辦公用品，負(fù)責(zé)發(fā)放及記錄。（辦公用品發(fā)放要嚴(yán)格登記，杜絕重復(fù)浪費(fèi)，節(jié)省消耗，愛護(hù)各項(xiàng)設(shè)施和用品）9.所有商標(biāo)局下文的掃描、復(fù)印、錄入、存檔；駁回文件先處理，除卡帕的駁回外，其他的駁回都不用復(fù)印，泉州的文件在掃描后及時(shí)交給宋程程，做到及時(shí)、準(zhǔn)確，高效率。文件掃描，除卡帕用格式外其余公司的文件用正常格式，錄入和存檔都按照文件的申請日期來存在相應(yīng)年份文檔中。錄入表格按照申請日期，在D盤檔案里找到相應(yīng)年份相應(yīng)文件類型的表格，在編輯查找里輸入文件的注冊號或者申請?zhí)柌檎遥浫胄枰浫胛募姆蔂顟B(tài)，在錄入時(shí)一定要仔細(xì)，仔細(xì)核對申請人名稱、商標(biāo)名稱、類別等是否一致；張總有單獨(dú)的表格。掃描件放在E盤相應(yīng)的年份類型文件夾里。紙檔按申請年份和文件類型放在“S3”、“檔案一”、“檔案二”柜文件盒中。張總的文件有單獨(dú)的檔案盒，卡帕的文件有專門的卡帕文件柜T2。10：各項(xiàng)向商標(biāo)局報(bào)文申請的錄入、掃描、存檔，按申請日期和類型存到各個(gè)相應(yīng)文檔中，張總的文件有單獨(dú)的文檔。11.檔案柜的歸放、整理，檔案資料的查找（規(guī)范、按年份具體時(shí)間、文件類型分門別類，做到有序以便日后查找便捷，保持檔案柜的清潔與整潔）。12.做好白兔升級工作（五點(diǎn)下載好數(shù)據(jù)，然后導(dǎo)入升級）。一三.保證公司公共設(shè)施的正常運(yùn)行（簡單的問題自己先處理下，如果復(fù)雜處理不了的給樓下打電話幫忙處理）。

人力資源崗位職責(zé)及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：1、負(fù)責(zé)修改完善人力資源戰(zhàn)略規(guī)劃，上報(bào)公司決策層通過后，督導(dǎo)各部門、人員實(shí)施；規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：根據(jù)公司現(xiàn)有人員配置，了解各部門人員需求，做出全年的人員預(yù)計(jì)招聘數(shù)量報(bào)給董事長后開始每月按照計(jì)劃實(shí)行。2、負(fù)責(zé)修訂公司人力招聘和儲備管理體系建立并實(shí)施（開拓多種招聘渠道，儲備人才數(shù)量，保證崗位空缺時(shí)間不超過一個(gè)月）；規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：確定職務(wù)需求后在合作網(wǎng)站上發(fā)布招聘職位，篩選簡歷，通知面試，面試合格后如需要部門復(fù)試的副總經(jīng)理以上職位就參加部門復(fù)試，通過面試、復(fù)試后進(jìn)入部門實(shí)習(xí)。及時(shí)更新維護(hù)招聘網(wǎng)站。3、負(fù)責(zé)組織實(shí)施人員培訓(xùn)管理（制定培訓(xùn)計(jì)劃，按培訓(xùn)計(jì)劃組織培訓(xùn)，保證達(dá)到每崗位需培訓(xùn)小時(shí)數(shù)）；規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：按照公司發(fā)展組織相關(guān)培訓(xùn)，新進(jìn)人員培訓(xùn)后安排考試，驗(yàn)收培訓(xùn)結(jié)果，及時(shí)了解員工成長，保證公司團(tuán)隊(duì)競爭力。4、負(fù)責(zé)組織實(shí)施員工績效管理（按照企業(yè)績效管理制定實(shí)施績效考核，完善、更新企業(yè)關(guān)鍵績效指標(biāo)法，保證績效考核結(jié)果大體公平）；規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：修改及完善公司各部門績效，并監(jiān)督實(shí)施。5、負(fù)責(zé)完善優(yōu)化績效薪酬管理并實(shí)施；規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：對績效的推行過程中及時(shí)看到不足，并指出須改進(jìn)部分。6、負(fù)責(zé)員工個(gè)人發(fā)展規(guī)劃擬定和完善；規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：及時(shí)和員工溝通，了解員工心態(tài)，進(jìn)行疏導(dǎo)，保證公司團(tuán)隊(duì)的穩(wěn)定性和凝聚力。7、負(fù)責(zé)員工合理化建議督促實(shí)施（對員工建議進(jìn)行及時(shí)反饋，合理化建議上交公司決策層）；規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：對員工的合理建議及時(shí)對董事長反饋。8、完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時(shí)交辦的其他任務(wù)。規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：對上級交代的臨時(shí)任務(wù)保質(zhì)保量的及時(shí)完成。

代理人崗位職責(zé)及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)代理人崗位職責(zé)：1、客戶開發(fā)和維護(hù)；2、辦理商標(biāo)申請注冊、異議、爭議、撤銷、駁回復(fù)審等基礎(chǔ)案件；2、協(xié)助辦理商標(biāo)確權(quán)訴訟、商標(biāo)x訴訟案件；3、協(xié)助主管辦理相關(guān)商標(biāo)法律工作；4、獨(dú)立辦理馳名商標(biāo)認(rèn)定相關(guān)的前期工作，配合地方工商局查處；代理人崗位規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)：1、掌握商標(biāo)相關(guān)法律法規(guī)、商標(biāo)審查標(biāo)準(zhǔn)及商品和服務(wù)區(qū)分表；2、精通中國商標(biāo)網(wǎng)查詢系統(tǒng)及商標(biāo)相關(guān)軟件系統(tǒng)；3、主動(dòng)聯(lián)系客戶，為客戶提供專業(yè)解決方案；4、接待客戶要禮貌、熱情、周到；6、對外出具的文書使用公司統(tǒng)一的格式文本，如非格式文本，須部門主管確認(rèn)后外發(fā)；7、客戶委托商標(biāo)注冊，均須仔細(xì)查詢或者評估，將相關(guān)風(fēng)險(xiǎn)以口頭或書面形式告知客戶；8、業(yè)務(wù)流程按公司最新公布的業(yè)務(wù)流程標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；9、報(bào)價(jià)以公司公布的報(bào)價(jià)表為準(zhǔn)，低于報(bào)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的，須經(jīng)部門主管以上級別確認(rèn)后再行報(bào)價(jià)；特殊案件以個(gè)案形式、由汪偉令確定報(bào)價(jià)；10、每周整理手頭客戶列表、更新跟進(jìn)情況、記錄業(yè)務(wù)內(nèi)容及報(bào)價(jià)；11、參加部門會議，交流業(yè)務(wù)心得體會、討論疑難問題、提出工作有關(guān)意見或建議。

法務(wù)工作職責(zé)及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)按照以下法務(wù)流程做好審核、裝訂、做件、寫文、報(bào)文、馳名商標(biāo)整理、泉州檔案管理等工作1、網(wǎng)上注冊申請：網(wǎng)申地址：企業(yè)法人需要材料a、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件b、標(biāo)樣（標(biāo)準(zhǔn)：商標(biāo)圖樣文件格式應(yīng)為，圖形應(yīng)清晰，圖樣文件大小應(yīng)小于"200"且圖形像素介于"400×400－一五00×一五00之間。）c、商標(biāo)項(xiàng)目（要嚴(yán)格按照商品分類表填寫）網(wǎng)上申請完畢下載網(wǎng)申文件下載地址、裁剪標(biāo)樣（圖形清晰，大于5×5厘米且小于10×10厘米），打印報(bào)文清單（蓋章），掃描、復(fù)印文件，交給存檔人存檔，去商標(biāo)局報(bào)送2、個(gè)人注冊申請：需要材料a個(gè)人的身份證復(fù)印件（本人簽字）b個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（加蓋紅色公章）c標(biāo)樣（要求同網(wǎng)申標(biāo)樣）d商標(biāo)項(xiàng)目（要嚴(yán)格按照商品分類表填寫）e委托書、按照商標(biāo)局規(guī)定格式填寫商標(biāo)申請書（可從商標(biāo)局網(wǎng)站上查找2010年7月1號最新版，注意申請書、委托書上客戶要簽字蓋章）裝訂材料，打印報(bào)文清單（蓋章），掃描、復(fù)印文件，交給存檔人存檔直接報(bào)送3、異議、異議答辯、駁回復(fù)審、異議復(fù)審、爭議、爭議答辯的寫作：撰寫需要長期練習(xí)，扎實(shí)的文字功底，理解條文，且熟悉運(yùn)用條文。主要依據(jù)《商標(biāo)法》、《商標(biāo)法實(shí)施條例》《商標(biāo)審查及審理標(biāo)準(zhǔn)》。好好閱讀。需要材料：a、營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，b、委托書（客戶蓋章）c、企業(yè)介紹d、產(chǎn)品宣傳材料e、榮譽(yù)f、申請書（首頁客戶蓋章）注意：有關(guān)異議、爭議的案件，一式兩份，分為正副本4、續(xù)展：所需資料a、提供最新加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（企業(yè)）\身份證正反面復(fù)印件或者個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）b、委托書（客戶蓋章）c、商標(biāo)的詳細(xì)信息5、更正：所需資料a、提供最新加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（企業(yè)）\身份證正反面復(fù)印件或者個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）c、錯(cuò)誤的商標(biāo)證原件d、申請書e、委托書6、變更：所需資料a、提供最新加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（企業(yè)）\身份證正反面復(fù)印件或者個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）b、當(dāng)?shù)毓ど叹珠_具的變更證明原件（企業(yè)）\公安局戶籍辦開具的證明（個(gè)人）c、申請書d、委托書7、撤三年不使用：所需資料a、提供最新加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（企業(yè)）\身份證正反面復(fù)印件或者個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）b、委托書（客戶蓋章）c、商標(biāo)的詳細(xì)信息8、轉(zhuǎn)讓：所需資料a、提供轉(zhuǎn)讓人及受讓人最新加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（企業(yè)）\身份證正反面復(fù)印件或者個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）b、委托書（客戶蓋章）c、商標(biāo)的詳細(xì)信息9、許可備案：所需資料a、提供最新加蓋公章的營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（企業(yè)）\身份證正反面復(fù)印件或者個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）b、委托書（客戶蓋章）c、商標(biāo)的詳細(xì)信息d、商標(biāo)使用許可合同10、檔案管理：北京走件a材料復(fù)印掃描b確認(rèn)函掃描d將紙制文檔、電子文檔交給前臺存檔泉州走件a不必復(fù)印掃描b將走件存入泉州表格即可11、馳名商標(biāo)材料整理：主要按照馳名材料收集目錄審查客戶發(fā)來的材料缺什么文件制作成列表給客戶發(fā)去讓其繼續(xù)收集依據(jù)本公司工商馳名的整理標(biāo)準(zhǔn)，已整理成電子版，可隨時(shí)查閱12、下文整理（主要泉州）：將下文的掃描件放入泉州發(fā)來的相應(yīng)文件夾，并在表格中對下文的商標(biāo)新信息進(jìn)行錄入一段時(shí)間后將泉州的下文整理，制作收文回執(zhí)給泉州郵過去。

天理律所對公司法務(wù)部的職責(zé)

1、日常工作事務(wù)（1）辦理商標(biāo)異議、異議復(fù)審的申請文書寫作及制作文件遞交；（2）辦理商標(biāo)異議答辯、異議復(fù)審答辯文書寫作及制作文件遞交；（3）辦理商標(biāo)注冊的網(wǎng)上申請工作，并制作文件遞交；（4）辦理商標(biāo)注冊的材料補(bǔ)正工作；（5）辦理注冊商標(biāo)的續(xù)展工作；（6）辦理注冊商標(biāo)的變更工作；（7）辦理注冊商標(biāo)的轉(zhuǎn)讓及其相關(guān)備案工作；（8）辦理注冊商標(biāo)的使用許可及其相關(guān)備案工作；（9）辦理對于注冊商標(biāo)因三年不使用而申請撤銷其商標(biāo)的具體工作；（10）辦理注冊商標(biāo)的注銷工作；（11）辦理商標(biāo)行政訴訟的具體工作；（12）辦理馳名商標(biāo)認(rèn)定的材料整理及遞交工作。2、公司業(yè)務(wù)法律支持（1）提供與公司業(yè)務(wù)方向有關(guān)的法律咨詢和建議；（2）受公司委托，代表公司參加涉及公司的訴訟、仲裁、行政復(fù)議和聽證等活動(dòng)；（3）協(xié)助公司相關(guān)部門解決涉及法律方面各類糾紛；（4）協(xié)助審查公司各類對外合同協(xié)議文體及相關(guān)的操作流程和規(guī)定；（5）開展對公司各部門及相關(guān)機(jī)構(gòu)的法務(wù)經(jīng)驗(yàn)交流及培訓(xùn)工作，提高員工的法律意識；（6）為公司各部門提供相應(yīng)的法務(wù)支持。

國際商標(biāo)代理

職責(zé)：每日查收郵件，并給外事所的咨詢以回復(fù)、提供法律建議等向各國外事所轉(zhuǎn)案，詢價(jià)、談價(jià)等進(jìn)行國內(nèi)、國際商標(biāo)查詢進(jìn)行相關(guān)國家的網(wǎng)申工作報(bào)價(jià)安排部門人員工作培訓(xùn)，如：馬德里、單一國商標(biāo)注冊程序及基本常識撰寫商標(biāo)國際注冊方案部門總結(jié)文件歸檔整理配合公司其他部門進(jìn)行國際注冊報(bào)價(jià)等工作公證認(rèn)證事宜定期召開部門會議

客服部工作職責(zé)及規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)（一）.商標(biāo)局下文的處理，收到下文后，和客戶聯(lián)系。代理部的客戶的下文：收到下文，確認(rèn)后派發(fā)給各個(gè)相應(yīng)簽單人公司老客戶的下文如下：1、收到受理通知書、商標(biāo)證等，通知客戶，做回執(zhí)單和文件一塊直接寄給企業(yè)。2、收到駁回通知、異議裁定等，掃描件發(fā)給企業(yè)，根據(jù)情況建議客戶是否進(jìn)行復(fù)審，出具建議函。3、收到復(fù)審決定書等，掃描件或者傳真件給企業(yè)，根據(jù)情況建議客戶是否進(jìn)行行政訴訟。4、收到異議答辯通知書，通知企業(yè)，建議是否進(jìn)行答辯。（二）、接受客戶的咨詢，解答疑問。態(tài)度要熱情、有耐心。（三）、給客戶查詢商標(biāo)能否注冊，有無近似情況，出具查詢報(bào)告和有效的建議方案。（四）、簽單，做確認(rèn)函、委托書、申請書、協(xié)議書等發(fā)給企業(yè)。（五）、商標(biāo)公告每周監(jiān)測一期，找出近似標(biāo)，出具監(jiān)測報(bào)告和建議書，發(fā)給相應(yīng)企業(yè)（六）、維護(hù)客戶，定期聯(lián)系客戶，通報(bào)商標(biāo)進(jìn)展情況，做好反饋工作（七）、客戶信息的保存與及時(shí)更新。做好新客戶的備案工作。（八）、每周檢查行政前臺的檔案管理情況，針對錄入信息、掃描件檔案、紙件檔案三方面。（九）、監(jiān)督代理部和法務(wù)部門的工作質(zhì)量，做到公平公正

商標(biāo)申請代理流程第一章：商標(biāo)注冊申請（一）、商標(biāo)注冊程序基本流程表（二）、企業(yè)商標(biāo)注冊網(wǎng)上申請代理流程說明：代理人了解客戶相關(guān)商品與服務(wù)項(xiàng)目，確定所屬類別和商標(biāo)樣式，進(jìn)行商標(biāo)查詢，分析注冊風(fēng)險(xiǎn)，出具商標(biāo)申請法律意見書。代理人和客戶意見達(dá)成一致，代理人收集資料：a營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件、b、標(biāo)樣電子版（標(biāo)準(zhǔn)：商標(biāo)圖樣文件格式應(yīng)為，圖形應(yīng)清晰，圖樣文件大小應(yīng)小于"200"且圖形像素介于"400×400－一五00×一五00之間。）c、具體所選商品項(xiàng)目（要嚴(yán)格按照商品分類表填寫）起草知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)委托代理合同和做確認(rèn)函.代理人將起草代理合同交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份。代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶?？畹胶筘?cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部做件人做件或者涉外部做件人做件。法務(wù)做件人填寫網(wǎng)上申請表，國內(nèi)企業(yè)填寫申請（書式一），國外企業(yè)填寫申請（書式二），港澳臺企業(yè)皆可（注意：網(wǎng)申每天只能做10件，提交后需修改信息只能當(dāng)天完成）。網(wǎng)上申請完畢后隔天方可下載網(wǎng)申文件格式，裁剪標(biāo)樣（圖形清晰，大于5×5厘米且小于10×10厘米，準(zhǔn)備5張標(biāo)樣），打印報(bào)文清單，掃描、復(fù)印、裝訂文件，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和內(nèi)部流程確認(rèn)函上簽字，安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。商標(biāo)注冊申請受理通知書的送達(dá)：商標(biāo)網(wǎng)上申請后一五-30天左右商標(biāo)局下發(fā)受理通知書，代理人聯(lián)系客戶，根據(jù)情況將受理通知書郵寄與客戶或者親自拜訪送達(dá)。查詢商標(biāo)進(jìn)展情況：商標(biāo)注冊申請受理通知書下發(fā)后4個(gè)月左右，可在中國商標(biāo)網(wǎng)上對該商標(biāo)進(jìn)行信息查詢，及時(shí)反饋與客戶。后定期與客戶溝通交流，匯報(bào)商標(biāo)進(jìn)展情況并咨詢客戶新需求。商標(biāo)順利通過初審公告期后1-3個(gè)月左右商標(biāo)局下發(fā)商標(biāo)注冊證，代理人根據(jù)情況郵寄與客戶或者親自拜訪送達(dá)。如在公告期前被駁回、部分駁回或者在公告期被異議，請?jiān)斠婑g回復(fù)審和異議答辯代理流程）個(gè)體戶商標(biāo)注冊申請代理流程說明1．代理人了解客戶相關(guān)商品與服務(wù)項(xiàng)目，確定所屬類別和商標(biāo)樣式，進(jìn)行商標(biāo)查詢，分析注冊風(fēng)險(xiǎn)，出具商標(biāo)申請法律意見書。2.代理人和客戶意見達(dá)成一致，代理人開始收集資料：a申請人身份證正反面復(fù)印件（需本人簽字）、個(gè)體戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋章）、b、標(biāo)樣電子版（標(biāo)準(zhǔn)：商標(biāo)圖樣文件格式應(yīng)為，圖形應(yīng)清晰，圖樣文件大小應(yīng)小于"200"且圖形像素介于"400×400－一五00×一五00之間。）c、具體所選商品項(xiàng)目（要嚴(yán)格按照商品分類表填寫）3.代理人起草文件：a知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)委托代理合同b確認(rèn)函c注冊申請書d商標(biāo)代理委托書。注意：個(gè)體工商戶注冊商標(biāo)，申請人可以是其姓名+身份證號碼，申請人也可以是個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照上的字號名稱。4.代理人將起草代理合同、申請書、委托書交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、申請書、委托書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份。5.代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。6.代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。7.代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶。款到后財(cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部做件人做件或者涉外部做件人做件。法務(wù)做件人裁剪標(biāo)樣（圖形清晰，大于5×5厘米且小于10×10厘米，準(zhǔn)備5張標(biāo)樣），打印報(bào)文清單，裝訂申請書、委托書、身份證復(fù)印件、個(gè)體營業(yè)執(zhí)照、標(biāo)樣（5個(gè)）成套，掃描復(fù)印后將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和確認(rèn)函上簽字，安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。商標(biāo)注冊申請受理通知書的送達(dá)：商標(biāo)申請材料遞交一個(gè)月左右商標(biāo)局下發(fā)受理通知書，代理人聯(lián)系客戶，根據(jù)情況將受理通知書郵寄與客戶或者親自拜訪送達(dá)。查詢商標(biāo)進(jìn)展情況：商標(biāo)注冊申請受理通知書下發(fā)后4個(gè)月左右，可在中國商標(biāo)網(wǎng)上對該商標(biāo)進(jìn)行信息查詢，及時(shí)反饋與客戶。后定期與客戶溝通交流，匯報(bào)商標(biāo)進(jìn)展情況并咨詢客戶新需求。商標(biāo)順利通過初審公告期后1-3個(gè)月左右商標(biāo)局下發(fā)商標(biāo)注冊證，代理人根據(jù)情況郵寄與客戶或者親自拜訪送達(dá)。如在公告期前被駁回、部分駁回或者在公告期被異議，請?jiān)斠婑g回復(fù)審和異議答辯代理流程）第二章：商標(biāo)駁回復(fù)審（一）、駁回復(fù)審基本概念駁回復(fù)審是指商標(biāo)注冊申請被商標(biāo)局以拒絕注冊的絕對理由或相對理由駁回后，申請人不服駁回的，在法定期內(nèi)一五天內(nèi)向商標(biāo)評審委會員提出復(fù)審的程序。（二）、商標(biāo)駁回復(fù)審流程表商標(biāo)無效北京市第一中級人民提起行政訴訟法院提起行政訴訟不服裁定復(fù)審理由不成立，駁回北京市高級人民法院初步審定公告商標(biāo)評審委員會哦駁回復(fù)審裁定核準(zhǔn)駁回復(fù)審申請商標(biāo)無效北京市第一中級人民提起行政訴訟法院提起行政訴訟不服裁定復(fù)審理由不成立，駁回北京市高級人民法院初步審定公告商標(biāo)評審委員會哦駁回復(fù)審裁定核準(zhǔn)駁回復(fù)審申請（三）、商標(biāo)駁回復(fù)審申請代理流程說明：我司客戶申請注冊的商標(biāo)被駁回，代理人先與法務(wù)人員進(jìn)行初步溝通討論,分析復(fù)審勝率。后與客戶聯(lián)系，告知駁回原因和復(fù)審截止日期（自收到郵戳一五天內(nèi)），根據(jù)具體情況而建議客戶是否進(jìn)行復(fù)審。對于不復(fù)審的需和客戶做書面的不復(fù)審確認(rèn)函，客戶簽字蓋章后存檔，駁回通知原件根據(jù)客戶需要決定是否郵寄。代理人客戶意見達(dá)成一致，代理人起草文件：a知識產(chǎn)權(quán)事務(wù)委托代理合同b、確認(rèn)函c駁回商標(biāo)注冊申請復(fù)審申請書d、商標(biāo)評審代理委托書對于復(fù)審的商標(biāo)，客戶所需提供資料：a、企業(yè)簡介b、設(shè)計(jì)商標(biāo)的含義c、商標(biāo)使用情況d、該商標(biāo)產(chǎn)品所獲榮譽(yù)情況e、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（經(jīng)年檢蓋公章）f、別處轉(zhuǎn)來的駁回復(fù)審需要駁回通知原件和信封正反面復(fù)印件。（根據(jù)企業(yè)具體情況決定是否提供）代理人將起草的代理合同、駁回商標(biāo)注冊申請復(fù)審申請書、商標(biāo)評審代理委托書交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、復(fù)審申請書、評審代理委托書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份。代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶?？畹胶筘?cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部寫件人員做件或者涉外部寫件人。法務(wù)寫件人員整理材料（注意：需要駁回通知書原件和下文送達(dá)時(shí)的信封正反面復(fù)印件），根據(jù)商標(biāo)法和商標(biāo)審查標(biāo)準(zhǔn)撰寫駁回復(fù)審理由書，法務(wù)經(jīng)理初步審核后，寫件人員裝訂、掃描、復(fù)印材料，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理最后審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和確認(rèn)函上簽字，安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。第三章：商標(biāo)異議（一）、商標(biāo)異議程序基本流程圖從異議人立場：商標(biāo)評審委員會異議復(fù)審裁定商標(biāo)局異議裁定被異議人異議答辯人商標(biāo)局提出異議申請異議申請人商標(biāo)評審委員會異議復(fù)審裁定商標(biāo)局異議裁定被異議人異議答辯人商標(biāo)局提出異議申請異議申請人不服裁定，向商標(biāo)評審委員會提交異議復(fù)審不服裁定，向商標(biāo)評審委員會提交異議復(fù)審被異議人異議復(fù)審答辯被異議人異議復(fù)審答辯異議理由不成立異議理由不成立 被異議商標(biāo)予以核準(zhǔn)注冊異議理由成立被異議商標(biāo)予以核準(zhǔn)注冊異議理由成立異議理由不成立被異議商標(biāo)不予核準(zhǔn)注冊（勝）異議理由不成立被異議商標(biāo)不予核準(zhǔn)注冊（勝）不服裁定，向北京市第一中級人民法院提起訴訟異議理由成立不服裁定，向北京市第一中級人民法院提起訴訟異議理由成立從被異議人立場：異議申請人異議申請人異議理由不成立不服裁定，向商評委提交異議復(fù)審不服裁定，向北京市第一中級人民法院提起訴訟異議理由成立被異議商標(biāo)不予核準(zhǔn)注冊被異議商標(biāo)予以核準(zhǔn)注冊（勝）異議理由不成立異議理由成立商標(biāo)局異議裁定被異議人異議答辯人商標(biāo)局提出異議申請異議理由不成立不服裁定，向商評委提交異議復(fù)審不服裁定，向北京市第一中級人民法院提起訴訟異議理由成立被異議商標(biāo)不予核準(zhǔn)注冊被異議商標(biāo)予以核準(zhǔn)注冊（勝）異議理由不成立異議理由成立商標(biāo)局異議裁定被異議人異議答辯人商標(biāo)局提出異議申請 （二）、商標(biāo)異議申請1、異議基本概念是指商標(biāo)所有人、利害關(guān)系人為保護(hù)自己的商標(biāo)利益，或第三人基于商標(biāo)法法禁用或禁止注冊條款，在法定期限內(nèi)（公告之日起3個(gè)月內(nèi)）對商標(biāo)局初步審定并刊登公告的商標(biāo)依法提出反對核準(zhǔn)注冊的意見，要求商標(biāo)局駁回商標(biāo)注冊申請的法律行為。2、商標(biāo)異議申請代理流程說明①、代理人與客戶溝通，了解異議商標(biāo)和被異議商標(biāo)基本信息，對比兩者商標(biāo)，同法務(wù)部門商討可行性，構(gòu)思方案反饋客戶。②、客戶（異議人）所需提供資料：a、企業(yè)簡介b、商標(biāo)使用情況（最早使用時(shí)間、銷售合同、發(fā)票；宣傳廣告合同、發(fā)票；宣傳圖片等證明異議商標(biāo)被大眾廣泛認(rèn)知認(rèn)可）c、所獲榮譽(yù)情況（最好是著名商標(biāo)或者馳名商標(biāo)）d、領(lǐng)導(dǎo)參觀視察企業(yè)圖片e、企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（經(jīng)年檢蓋公章，一件異議所需2份）③、代理人將起草的代理合同、商標(biāo)異議申請書、商標(biāo)代理委托書交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、異議申請書、商標(biāo)代理委托書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份。④、代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。⑤、代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。⑥、代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶?？畹胶筘?cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。⑦、代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部寫件人員做件或者涉外部寫件人。⑧、法務(wù)寫件人員整理材料，根據(jù)商標(biāo)法和商標(biāo)審查標(biāo)準(zhǔn)撰寫異議申請理由書，對提交的證據(jù)材料分類編號和制作目錄清單。法務(wù)經(jīng)理初步審核后，寫件人員裝訂、掃描、復(fù)印材料，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。（注意：異議申請材料一式兩份，分為正副本）。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理最終審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和在確認(rèn)函上簽字，安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。注意：可先提交異議申請，補(bǔ)充證據(jù)材料在自提交日3個(gè)月內(nèi)補(bǔ)上，需要補(bǔ)充證據(jù)的應(yīng)在申請書中聲明。⑨、自異議申請?zhí)峤恢掌?個(gè)月左右商標(biāo)局下發(fā)異議申請受理通知書。商標(biāo)局將我方提交的異議申請副本發(fā)送被異議人進(jìn)行答辯。被異議人有30天答辯材料準(zhǔn)備時(shí)間，答辯后我方收到證據(jù)交換通知書及材料，異議人30天內(nèi)對其答辯的內(nèi)容進(jìn)行質(zhì)證。被異議人放棄答辯則沒有證據(jù)交換也不會有質(zhì)證。一般在被異議人答辯期滿3個(gè)月后異議案件進(jìn)入實(shí)質(zhì)審理與裁定階段。異議裁定書將于自異議申請?zhí)峤恢掌?年半左右商標(biāo)局下發(fā)。自收到郵戳之日起一五天不服裁定結(jié)果的一方可向商標(biāo)評審委員會提出異議復(fù)審申請（詳見異議復(fù)審代理流程）。（三）、商標(biāo)異議答辯1、異議答辯基本概念商標(biāo)局在受理商標(biāo)異議申請后，會及時(shí)將異議人的“商標(biāo)異議申請書”及異議理由和證據(jù)材料等的副本送交被異議人，限定被異議人在收到商標(biāo)異議書等副本之日起30日內(nèi)答辯，被異議人在限定期限內(nèi)未作出書面答辯的，視為放棄答辯權(quán)利，異議程序照常進(jìn)行。[2、商標(biāo)異議答辯代理流程說明①、聯(lián)系客戶，通知商標(biāo)異議答辯事宜，將材料掃描發(fā)于客戶。將異議方的理由詳解講解給客戶。了解客戶答辯意向。（注：和客戶說明答辯是不收取官費(fèi)的，只收取代理費(fèi)）。②、與法務(wù)溝通，將具體答辯方向、構(gòu)思框架反饋給客戶，與客戶達(dá)成一致意見。③、客戶所需提供資料：a企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（經(jīng)年檢蓋公章，一份申請二份執(zhí)照復(fù)印件）b該商標(biāo)產(chǎn)品的銷售情況c該商標(biāo)產(chǎn)品的廣告宣傳情況d該商標(biāo)產(chǎn)品獲獎(jiǎng)情況e針對異議方具體異議理由進(jìn)行反駁所需的材料f領(lǐng)導(dǎo)視察圖片。④、代理人將起草的代理合同、商標(biāo)代理委托書（同注冊附件表五，注意：因答辯沒有專門的代理一項(xiàng)，所以在代理委托書上第二項(xiàng)異議申請后打括號標(biāo)明是-異議答辯）交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、商標(biāo)代理委托書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份。⑤、代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。⑥、代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。⑦、代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶。款到后財(cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。⑧、代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部寫件人員做件或者涉外部寫件人。⑨、法務(wù)寫件人員整理材料（注意要有異議答辯通知書原件和下文送達(dá)時(shí)的信封正反面復(fù)印件），根據(jù)對方異議人的異議理由和證據(jù)材料結(jié)合法律的規(guī)定來陳述異議答辯書，對提交的證據(jù)材料分類編號和制作目錄清單。法務(wù)經(jīng)理初步審核后，寫件人員裝訂、掃描、復(fù)印材料，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。（注意：異議答辯材料一式兩份，分為正副本）。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理最終審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和確認(rèn)函上簽字安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。（四）、商標(biāo)異議復(fù)審1、異議復(fù)審基本概念是指異議裁定雙方當(dāng)事人任意一方不服商標(biāo)局做出的異議裁定，向商標(biāo)評審委員會申請復(fù)審的案件。自收到異議裁定通知書之日起十五日內(nèi)提復(fù)審申請。2、商標(biāo)異議復(fù)審申請代理流程說明①、聯(lián)系客戶，通知商標(biāo)異議裁定事宜，將材料掃描發(fā)于客戶。將裁定結(jié)果詳細(xì)講解給客戶，了解客戶復(fù)審意向。②、與法務(wù)溝通，將具體復(fù)審針對方向、構(gòu)思框架反饋給客戶，與客戶達(dá)成一致意見。③、客戶所需提供資料：a企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（經(jīng)年檢蓋公章，一份申請兩份執(zhí)照復(fù)印件）b該商標(biāo)產(chǎn)品的銷售情況c該商標(biāo)產(chǎn)品的廣告宣傳情況證據(jù)d該商標(biāo)產(chǎn)品獲獎(jiǎng)情況e領(lǐng)導(dǎo)視察圖片。④、代理人將起草的代理合同、商標(biāo)評審代理委托書、商標(biāo)異議復(fù)審申請書交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、商標(biāo)評審代理委托書、異議復(fù)審申請書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份。⑤、代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。⑥、代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。⑦、代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶?？畹胶筘?cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。⑧、代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部寫件人員做件或者涉外部寫件人。⑨、法務(wù)寫件人員整理材料（注意要有異議裁定書原件和下文送達(dá)時(shí)的信封正反面復(fù)印件），法務(wù)寫件人員書寫復(fù)審理由，對提交的證據(jù)材料分類編號和制作目錄清單。法務(wù)經(jīng)理初步審核后，寫件人員裝訂、掃描、復(fù)印材料，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。（注意：異議復(fù)審材料一式兩份，分為正副本）。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理最終審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和確認(rèn)函上簽字安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。注意：可先初步提交異議復(fù)審申請書，具體補(bǔ)充證據(jù)材料在自提交日3個(gè)月內(nèi)補(bǔ)上，提交補(bǔ)充材料時(shí)應(yīng)附評審受理通知書復(fù)印件。⑩、商標(biāo)評審委員會將收到的異議復(fù)審材料副本發(fā)于被異議人，被異議人在30天內(nèi)進(jìn)行異議復(fù)審答辯，答辯期滿3個(gè)月后異議復(fù)審案件進(jìn)入實(shí)質(zhì)審理與裁定階段。裁定下發(fā)后，對裁定不服的當(dāng)事人一方可在自收到裁定書30天內(nèi)向北京市第一中級人民法院提起行政訴訟第四章：商標(biāo)爭議（一）、商標(biāo)爭議基本概念是指根據(jù)《商標(biāo)法》第41條前兩款規(guī)定的撤銷注冊不當(dāng)商標(biāo)評審案件，和根據(jù)第41條第3款規(guī)定，在先申請注冊的商標(biāo)注冊人對他人在同一種或類似商品上在后申請注冊的商標(biāo)有爭論并申請?jiān)u審的案件。（二）、商標(biāo)爭議程序基本流程圖不服裁定的當(dāng)事人30天內(nèi)向北京市第一人民法院提起行政訴訟爭議商標(biāo)注冊予以維持爭議商標(biāo)予以撤銷爭議裁定被爭議人答辯向商標(biāo)評審委員會對爭議商出爭議申請爭議申請人不服裁定的當(dāng)事人30天內(nèi)向北京市第一人民法院提起行政訴訟爭議商標(biāo)注冊予以維持爭議商標(biāo)予以撤銷爭議裁定被爭議人答辯向商標(biāo)評審委員會對爭議商出爭議申請爭議申請人（三）、商標(biāo)爭議申請代理流程說明①、代理人與客戶溝通，了解爭議商標(biāo)和引證商標(biāo)信息，比較。（注意：自爭議商標(biāo)核準(zhǔn)注冊之日起5年內(nèi)才能提出爭議申請，但對惡意注冊的，馳名商標(biāo)所有人不受5年的限制。與客戶達(dá)成一致意見。②、客戶所需提供資料：a企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（經(jīng)年檢蓋公章，一份申請兩份執(zhí)照復(fù)印件）b該商標(biāo)產(chǎn)品的銷售情況c該商標(biāo)產(chǎn)品的廣告宣傳情況證據(jù)d該商標(biāo)產(chǎn)品獲獎(jiǎng)情況e領(lǐng)導(dǎo)視察圖片。f若是馳名商標(biāo)提供相關(guān)證明材料③、代理人將起草的代理合同、商標(biāo)評審代理委托書、注冊商標(biāo)爭議裁定申請書交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、商標(biāo)評審代理委托書、注冊商標(biāo)爭議裁定申請書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份。④、、代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。⑤代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。⑥、代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶?？畹胶筘?cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。⑦、代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部寫件人員做件或者涉外部寫件人。⑧、法務(wù)寫件人員整理材料，法務(wù)寫件人員書寫爭議理由，對提交的證據(jù)材料分類編號和制作目錄清單。法務(wù)經(jīng)理初步審核后，寫件人員裝訂、掃描、復(fù)印材料，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。（注意：爭議一式兩份，分為正副本）。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理最終審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和確認(rèn)函上簽字安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。注意：可先初步提交爭議申請書，具體補(bǔ)充證據(jù)材料在自提交日3個(gè)月內(nèi)補(bǔ)上，提交補(bǔ)充材料時(shí)應(yīng)附評審受理通知書復(fù)印件。⑨、商標(biāo)評審委員會將收到的爭議申請材料副本發(fā)于被爭議方，被異議人在30天內(nèi)進(jìn)行爭議答辯。裁定下發(fā)后，對裁定不服的當(dāng)事人一方可在自收到裁定書30天內(nèi)向北京市第一中級人民法院提起行政訴訟第五章：撤銷商標(biāo)三年不使用（一）、撤銷商標(biāo)三年不使用基本概念商標(biāo)法規(guī)定：注冊商標(biāo)應(yīng)當(dāng)連續(xù)使用，如果注冊商標(biāo)已連續(xù)三年停止使用的，任何人可以向商標(biāo)局申請撤銷該注冊商標(biāo)。“連續(xù)”的概念，主要指自任何人向商標(biāo)局提起撤銷該注冊商標(biāo)申請之日起，連續(xù)向前推算3年時(shí)間。在這3年時(shí)間內(nèi)，商標(biāo)注冊人不曾有任何使用該注冊商標(biāo)的行為，即構(gòu)成“連續(xù)3年未使用”。（二）、撤銷商標(biāo)三年不使用程序基本流程圖申請人申請人向商標(biāo)局提出撤三年申請向商標(biāo)局提出撤三年申請商標(biāo)局將撤三年答辯通知書及材料發(fā)與注冊人商標(biāo)局將撤三年答辯通知書及材料發(fā)與注冊人注冊人答辯，提供相關(guān)使用證據(jù)注冊人答辯，提供相關(guān)使用證據(jù)商標(biāo)局審核后下發(fā)撤三年不使用決定書商標(biāo)局審核后下發(fā)撤三年不使用決定書（三）、撤銷商標(biāo)三年不使用申請代理流程說明1、與客戶初步溝通，了解要撤三年商標(biāo)的信息，查看是否符合撤三年的條件，比如從注冊之日起是否滿三年（注意是注冊之日起，而不是申請之日起），在網(wǎng)絡(luò)或者別的媒介上查看有沒有相關(guān)商標(biāo)的使用信息。2、客戶所需提供資料：企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（經(jīng)年檢蓋公章）3、人將起草的代理合同、商標(biāo)代理委托書、撤銷連續(xù)三年停止使用注冊商標(biāo)申請書交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、商標(biāo)代理委托書、撤銷連續(xù)三年停止使用注冊商標(biāo)申請書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份。4、代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。5、代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。6、代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶?？畹胶筘?cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。7、代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部寫件人員做件或者涉外部寫件人。8、法務(wù)寫件人員整理材料，法務(wù)人員裝訂、掃描、復(fù)印材料，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理最終審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和確認(rèn)函上簽字安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。9、一般自提交日2-3個(gè)月內(nèi)商標(biāo)局下發(fā)撤銷申請受理通知書。對方答辯。正常是自撤三年申請?zhí)峤恢掌鹨荒?-4月下發(fā)撤三年不使用決定書。第六章：商標(biāo)轉(zhuǎn)讓（一）、商標(biāo)轉(zhuǎn)讓基本概念是指注冊商標(biāo)所有人在法律允許的范圍內(nèi)，根據(jù)自己的意志和按一定的條件將其注冊商標(biāo)轉(zhuǎn)移給他人所有的民事行為。（二）、商標(biāo)轉(zhuǎn)讓代理流程說明1、代理人與客戶溝通，了解轉(zhuǎn)讓商標(biāo)，轉(zhuǎn)讓人和受讓人信息。注意轉(zhuǎn)讓申請是由受讓人提出。轉(zhuǎn)讓人轉(zhuǎn)讓商標(biāo)時(shí)應(yīng)把同一種或類似商品上注冊的相同或者近似的商標(biāo)一并轉(zhuǎn)讓。受讓人如是自然人的話，那么必須是個(gè)體工商戶，且轉(zhuǎn)讓商標(biāo)上的商品項(xiàng)目要在其經(jīng)營范圍內(nèi)。2、客戶所需提供資料：a、轉(zhuǎn)讓雙方企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（經(jīng)最新年檢有效，蓋有公章），如一方為自然人，須提供其本人身份證正反面復(fù)印件（須有本人簽字），此外如受讓人是自然人還需提供其個(gè)體工商戶營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件（蓋公章）。b、正規(guī)公證處出具的轉(zhuǎn)讓公證書（不是必須，但是建議客戶提供,以免往后出現(xiàn)補(bǔ)正耽誤進(jìn)展速度）。c、雙方轉(zhuǎn)讓合同（不是必須）。3、代理人將起草代理合同、轉(zhuǎn)讓申請書、代理委托書交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、轉(zhuǎn)讓申請書、代理委托書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：①代理合同一式兩份，②受讓人是個(gè)體工商戶的話，那么申請書上申請人可以是其姓名+身份證號碼，也可以是個(gè)體營業(yè)執(zhí)照上的字號名稱。③共有商標(biāo)申請轉(zhuǎn)讓，申請書的轉(zhuǎn)、受讓人名稱、地址均應(yīng)填寫代理人的名稱、地址并蓋章或簽字。申請書附頁填寫轉(zhuǎn)讓前、后其他共有人名稱并蓋章或簽字。4、代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。5、代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。6、代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶?？畹胶筘?cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。7、代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部寫件人員做件或者涉外部寫件人。8、法務(wù)寫件人員整理材料，法務(wù)人員裝訂、掃描、復(fù)印材料，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理最終審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和確認(rèn)函上簽字安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。9、一般自提交日1個(gè)月內(nèi)商標(biāo)局下發(fā)轉(zhuǎn)讓申請受理通知書。整個(gè)轉(zhuǎn)讓完成快的有3個(gè)月、慢的則1年。轉(zhuǎn)讓完成商標(biāo)局下發(fā)核準(zhǔn)轉(zhuǎn)讓證明。不會重新下發(fā)新的商標(biāo)證，如要新的商標(biāo)證則需提出補(bǔ)發(fā)商標(biāo)證申請，走補(bǔ)證代理流程。第七章：商標(biāo)續(xù)展（一）、商標(biāo)續(xù)展基本概念是指在注冊商標(biāo)有限期滿需要繼續(xù)使用的，在法律規(guī)定的期限內(nèi)（有效期截止日前6個(gè)月或者后6個(gè)月內(nèi)），通過向商標(biāo)局辦理手續(xù)，使商標(biāo)有效期限得以延長，商標(biāo)權(quán)利得以繼續(xù)維持的法律程序。續(xù)展注冊的有效期也為10年，自上一屆有效期滿次日計(jì)算。（二）、商標(biāo)續(xù)展代理流程說明1、代理人與客戶溝通，了解續(xù)展商標(biāo)信息。2、客戶所需提供資料：a、申請人的主體資格證明（企業(yè)營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件（經(jīng)最新年檢有效，蓋有公章），商標(biāo)證注冊人為自然人的，須提供其本人身份證正反面復(fù)印件（須有本人簽字）b、商標(biāo)證復(fù)印件。3、代理人將起草代理合同、續(xù)展申請書、代理委托書交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、轉(zhuǎn)讓申請書、代理委托書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份4、代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。5、代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。6、代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶?？畹胶筘?cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。7、代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部寫件人員做件或者涉外部寫件人。8、法務(wù)寫件人員整理材料，法務(wù)人員裝訂、掃描、復(fù)印材料，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理最終審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和確認(rèn)函上簽字安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。9、一般自提交日2-3個(gè)月商標(biāo)局下發(fā)核準(zhǔn)續(xù)展證明，續(xù)展完成，不會重新下發(fā)新的商標(biāo)證，如要新的商標(biāo)證則需提出補(bǔ)發(fā)商標(biāo)證申請，走補(bǔ)證代理流程。第八章：商標(biāo)變更（一）、商標(biāo)變更基本概念商標(biāo)變更是指變更商標(biāo)注冊人的名義、地址，或者變更代理人。（二）、商標(biāo)變更代理流程說明1、代理人與客戶溝通，了解需要變更的商標(biāo)信息和需要變更的內(nèi)容，注意：一個(gè)商標(biāo)證既要變更注冊人的名義又要變更地址的，可以一塊辦理，只收取一個(gè)費(fèi)用。2、客戶所需提供資料：①企業(yè)變更地址，需提供企業(yè)最新營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件，蓋公章。企業(yè)變更名義需要營業(yè)執(zhí)照副本復(fù)印件和企業(yè)所在當(dāng)?shù)毓ど叹珠_具的變更證明原件。②注冊人為自然人，變更名稱不僅需要其本人身份證復(fù)印件，還要提供所屬公安局戶籍辦開具的證明原件。3、代理人將起草代理合同、變更商標(biāo)申請人/注冊人名義/地址申請書、代理委托書交與合同內(nèi)容確認(rèn)人確認(rèn)，合同內(nèi)容確認(rèn)人認(rèn)無誤后在確認(rèn)函上簽字，代理人才能將代理合同、申請書、代理委托書發(fā)于客戶簽字蓋章。注意：代理合同一式兩份4、代理人將客戶簽字蓋章后代理合同交與合同審查人審核，審查無誤后合同審核人在確認(rèn)函上簽字，在合同上蓋章。此時(shí)合同正式生效。5、代理人到客服部進(jìn)行客戶備案，后客服部在確認(rèn)函上簽字。6、代理人向客戶催款，將一份生效的代理合同交與財(cái)務(wù)保管，另一份留著交與客戶?？畹胶筘?cái)務(wù)在確認(rèn)函上簽字。7、代理人將收集的資料和確認(rèn)函一并交與流程安排人，流程安排人根據(jù)情況安排國內(nèi)法務(wù)部寫件人員做件或者涉外部寫件人。8、法務(wù)寫件人員整理材料，法務(wù)人員裝訂、掃描、復(fù)印材料，將掃描件、復(fù)印件交給存檔人存檔。存檔人對該檔案進(jìn)行編號。法務(wù)經(jīng)理最終審核走件，審核無誤后在走件上蓋章和確認(rèn)函上簽字安排人員去商標(biāo)局報(bào)送。（涉外做件流程后補(bǔ)充）。9、一般自提交日2-3個(gè)月左右商標(biāo)局下發(fā)核準(zhǔn)變更證明，變更完成。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔醬油工廠良好作業(yè)規(guī)范專則1目的本規(guī)范為醬油工廠在制造、包裝及儲運(yùn)等過程中，有關(guān)人員、建筑、設(shè)施、設(shè)備之設(shè)置以及衛(wèi)生、制程及品質(zhì)等管理均符合良好條件之專業(yè)指引，并藉適當(dāng)運(yùn)用危害分析重點(diǎn)管制（HACCP）系統(tǒng)之原則，以防范在不衛(wèi)生條件、可能引起污染或品質(zhì)劣化之環(huán)境下作業(yè)，并減少作業(yè)錯(cuò)誤發(fā)生及建立健全的品保體系，以確保醬油之安全衛(wèi)生及穩(wěn)定產(chǎn)品品質(zhì)。2適用范圍本規(guī)范適用于從事產(chǎn)制供人類消費(fèi)，并經(jīng)適當(dāng)包裝之醬油制造工廠。3專門用詞定義3.1食品：指供人飲食或咀嚼之物品及其原料。3.1.1醬油：指以傳統(tǒng)釀造法、速釀法或混合法所制成的調(diào)味用蛋白質(zhì)分解液，包括加食鹽、糖類、酒精、化學(xué)調(diào)味料、防腐劑等制成者。3.1.1.1釀造醬油：指以黃豆、脫脂黃豆或黑豆及小麥、米等谷類，經(jīng)蒸煮或以其它方法處理并經(jīng)培養(yǎng)曲菌制成之醬油曲，或在此加入蒸熟米或以曲菌糖化、并注入食鹽水、或加生醬油、醬油醪使其發(fā)酵及熟成所得之澄清調(diào)味料（包括制造過程中使用輔助性分解酵素者）。3.1.1.2化學(xué)醬油：指以醬油醪或生醬油加黃豆等植物性蛋白質(zhì)以酸分解處理所得之胺基酸液，或加黃豆等植物性蛋白質(zhì)以蛋白質(zhì)分解酵素處理之酵素處理液，使之發(fā)酵及熟成，所得之澄清液體調(diào)味液。3.1.1.3混合醬油：釀造醬油與化學(xué)醬油混合調(diào)制之醬油。3.1.2生醬油：指發(fā)酵熟成后之醬油醪，經(jīng)壓榨所得之未經(jīng)任何處理之液體。3.2原材料：指原料及包裝材料。3.2.1原料：指成品可食部分之構(gòu)成材料，包括主原料、配料及食品添加物。3.2.1.1主原料：指用于醬油釀造或分解之材料，如黃豆、脫脂黃豆、黑豆、小麥、米等。3.2.1.2配料：指主原料及食品添加物以外構(gòu)成成品的次要材料。3.2.1.3食品添加物：指食品在制造、加工、調(diào)配、包裝、運(yùn)送、貯存等過程中，用以著色、調(diào)味、防腐、漂白、乳化、增加香味、安定品質(zhì)、促進(jìn)發(fā)酵、增加稠度（甚至凝固）、增加營養(yǎng)、防止氧化或其它用途而添加或接觸于食品之物質(zhì)。3.2.2包裝材料：包括內(nèi)包裝及外包裝材料。3.2.2.1內(nèi)包裝材料：指與食品直接接觸之食品容器如瓶、罐、盒、袋等或直接包裹及覆蓋食品之包裝材料，如箔、膜、紙、蠟紙等，其材質(zhì)應(yīng)符合衛(wèi)生法令規(guī)定。3.2.2.2外包裝材料：指未與食品直接接觸之包裝材料，包括卷標(biāo)、紙箱、捆包材料等。3.3產(chǎn)品：包括半成品、最終半成品及成品。3.3.1半成品：指任何成品制造過程中所得之產(chǎn)品，此產(chǎn)品經(jīng)隨后之制造過程，可制成成品者。3.3.2最終半成品：指經(jīng)過完整的制造過程但未包裝標(biāo)示完成之產(chǎn)品。3.3.3成品：指經(jīng)過完整的制造過程并包裝標(biāo)示完成之產(chǎn)品。3.3.4易腐敗即食性成品：指以常溫或冷藏流通，保存期間短，且不須再經(jīng)任何方式之處理或僅經(jīng)簡單加熱，即可直接供人食用之成品，如即食餐食、液態(tài)乳品、高水活性豆類加工食品、高水活性烘焙食品、高水活性面條粉條類等。3.4廠房：指用于食品之制造、包裝、貯存等或與其有關(guān)作業(yè)之全部或部分建筑或設(shè)施。3.4.1制造作業(yè)場所：包括原料處理、加工調(diào)理及包裝等場所。3.4.1.1原料處理場：指從事原料之整理、準(zhǔn)備、解凍、選別、清洗、修整、分切、剝皮、去殼、去內(nèi)臟、殺菁或撒鹽等處理作業(yè)之場所。3.4.1.2加工調(diào)理場：指從事切割、磨碎、混合、調(diào)配、整形、成型、烹調(diào)及成分萃取、改進(jìn)食品特性或保存性（如提油、淀粉分離、豆沙制造、乳化、凝固或發(fā)酵、殺菌、冷凍或干燥等）等處理作業(yè)之場所。3.4.1.3包裝室：指從事成品包裝之場所，包括內(nèi)包裝室及外包裝室。3.4.1.3.1內(nèi)包裝室：指從事與產(chǎn)品內(nèi)容物直接接觸之內(nèi)包裝作業(yè)場所。3.4.1.3.2外包裝室：指從事未與產(chǎn)品內(nèi)容物直接接觸之外包裝作業(yè)場所。3.4.1.4內(nèi)包裝材料之準(zhǔn)備室：指不必經(jīng)任何清洗消毒程序即可直接使用之內(nèi)包裝材料，進(jìn)行拆除外包裝或成型等之作業(yè)場所。3.4.1.5緩沖室：指原材料或半成品未經(jīng)過正常制造流程而直接進(jìn)入管制作業(yè)區(qū)時(shí)，為避免管制作業(yè)區(qū)直接與外界相通，于入口處所設(shè)置之緩沖場所。3.4.2管制作業(yè)區(qū)：指清潔度要求較高，對人員與原材料之進(jìn)出及防止有害動(dòng)物侵入等，須有嚴(yán)密管制之作業(yè)區(qū)域，包括清潔作業(yè)區(qū)及準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)。3.4.2.1清潔作業(yè)區(qū)：指內(nèi)包裝室等清潔度要求最高之作業(yè)區(qū)域。3.4.2.2準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)：指加工調(diào)理場等清潔度要求次于清潔作業(yè)區(qū)之作業(yè)區(qū)域。3.4.3一般作業(yè)區(qū)：指原料倉庫、材料倉庫、外包裝室及成品倉庫等清潔度要求次于管制作業(yè)區(qū)之作業(yè)區(qū)域。3.4.4非食品處理區(qū)：品管（檢驗(yàn)）室、辦公室、更衣及洗手消毒室、廁所等，非直接處理食品之區(qū)域。3.5清洗：指去除塵土、殘屑、污物或其它可能污染食品之不良物質(zhì)之處理作業(yè)。3.6消毒：指以符合食品衛(wèi)生之化學(xué)藥劑及（或）物理方法，有效殺滅有害微生物，但不影響食品品質(zhì)或其安全之適當(dāng)處理作業(yè)。3.7食品級清潔劑：指直接使用于清潔食品設(shè)備、器具、容器及包裝材料，且不得危害食品之安全及衛(wèi)生之物質(zhì)。3.8外來雜物：指在制程中除原料之外，所有混入或附著于原料、半成品、成品或內(nèi)包裝材料之污物或令人厭惡，甚至致使食品失去其衛(wèi)生及安全性之物質(zhì)。3.9有害動(dòng)物：指會直接或間接污染食品或傳染疾病之小動(dòng)物或昆蟲，如老鼠、蟑螂、蚊、蠅、臭蟲、蚤、虱等。3.10有害微生物：指造成食品腐敗、品質(zhì)劣化或危害公共衛(wèi)生之微生物。3.11食品器具：指直接接觸食品或食品添加物之器械、工具、或器皿。3.12食品接觸面：指直接或間接與食品接觸之表面。包括器具及與食品接觸之設(shè)備表面。間接的食品接觸面，系指在正常作業(yè)情形下，由其流出之液體會與食品或食品直接接觸面接觸之表面。3.13適當(dāng)?shù)模褐冈诜狭己眯l(wèi)生作業(yè)下，為完成預(yù)定目的或效果所必須的（措施等）。3.14安全水分基準(zhǔn)：指在預(yù)定之制造、貯存及運(yùn)銷條件下，足以防止有害微生物生存之水分基準(zhǔn)。一種食品之最高安全水分基準(zhǔn)系以水活性（aw）為依據(jù)。若有足夠數(shù)據(jù)證明在某一水活性下，不會助長有害微生物之生長，則此水活性可認(rèn)為對該食品是安全的。3.15水活性：系食品中自由水之表示法，為該食品之水蒸汽壓除以在同溫度下純水飽和水蒸汽壓所得之商。3.16高水活性成品：指成品水活性在0.85以上者。3.17低水活性成品：指成品水活性低于0.85者。3.18批號：指表示「批」之特定文字、數(shù)字或符號等，可據(jù)以追溯每批之經(jīng)歷資料者，而批則以「批」號所表示在某一特定時(shí)段或某一特定場所，所生產(chǎn)之特定數(shù)量之產(chǎn)品。3.19標(biāo)示：指標(biāo)示于食品、食品添加物之容器、包裝或說明書上用以記載品名或說明之文字、圖畫或記號。3.20隔離：場所與場所之間以有形之手段予以隔開者。3.21區(qū)隔：較隔離廣義，包括有形及無形之區(qū)隔手段。作業(yè)場所之區(qū)隔可以下列一種或一種以上之方式予以達(dá)成者，如場所區(qū)隔、時(shí)間區(qū)隔、控制空氣流向、采用密閉系統(tǒng)或其它有效方法。4廠區(qū)環(huán)境4.1工廠不得設(shè)置于易遭受污染之區(qū)域，否則應(yīng)有嚴(yán)格之食品污染防治措施。4.2廠區(qū)四周環(huán)境應(yīng)容易隨時(shí)保持清潔，地面不得有嚴(yán)重積水、泥濘、污穢等，有造成食品污染之虞者，以避免成為污染源。廠區(qū)之空地應(yīng)鋪設(shè)混凝土、柏油或綠化等，以防塵土飛揚(yáng)并美化環(huán)境。4.3鄰近及廠內(nèi)道路，應(yīng)鋪設(shè)柏油等，以防灰塵造成污染。4.4廠區(qū)內(nèi)不得有足以發(fā)生不良?xì)馕丁⒂泻Γǘ荆怏w、煤煙或其它有礙衛(wèi)生之設(shè)施。4.5廠區(qū)內(nèi)禁止飼養(yǎng)禽、畜及其它寵物，惟警戒用犬除外，但應(yīng)適當(dāng)管理以避免污染食品。4.6廠區(qū)應(yīng)有適當(dāng)?shù)呐潘到y(tǒng)，排水道應(yīng)有適當(dāng)斜度，且不得有嚴(yán)重積水、滲漏、淤泥、污穢、破損或孳長有害動(dòng)物而造成食品污染之虞者。4.7廠區(qū)周界應(yīng)有適當(dāng)防范外來污染源侵入之設(shè)計(jì)與構(gòu)筑。若有設(shè)置圍墻，其距離地面至少30公分以下部分應(yīng)采用密閉性材料構(gòu)筑。4.8廠區(qū)如有員工宿舍及附設(shè)之餐廳，應(yīng)與制造、調(diào)配、加工、貯存食品或食品添加物之場所完全隔離。5廠房及設(shè)施5.1廠房配置與空間5.1.1廠房應(yīng)依作業(yè)流程需要及衛(wèi)生要求，有序而整齊的配置，以避免交叉污染。5.1.2廠房應(yīng)具有足夠空間，以利設(shè)備安置、衛(wèi)生設(shè)施、物料貯存及人員作息等，以確保食品之安全與衛(wèi)生。食品器具等應(yīng)有清潔衛(wèi)生之貯放場所。5.1.3機(jī)械設(shè)備之配置，應(yīng)考慮到加工中食品流通之順暢，尤其作業(yè)后之清掃為重要之工作，在釀造工廠為達(dá)到適當(dāng)之清潔度，以避免雜菌之污染，其配置應(yīng)著眼于易于清掃。5.1.4廠房中視需要設(shè)置原材料倉庫、鍋爐間、原料處理場（包括原料選別、小麥焙炒、冷卻、粉碎、黃豆蒸煮、冷卻、混合）、種曲室、制曲室、鹽水溶解澄清場、發(fā)酵室、壓榨場、生醬油貯藏場、殺菌調(diào)煮場、包裝室、成品倉庫、品管室、廁所等場所并予以標(biāo)示，各作業(yè)場所應(yīng)有足夠之空間，并作適當(dāng)之排列，以利作業(yè)之順暢。5.1.5檢驗(yàn)室應(yīng)有足夠空間，以安置試驗(yàn)臺、儀器設(shè)備等，并進(jìn)行物理、化學(xué)、官能及（或）微生物等試驗(yàn)工作。微生物檢驗(yàn)場所應(yīng)與其它場所適當(dāng)區(qū)隔，如未設(shè)置無菌操作箱者須有效隔離。如有設(shè)置病原菌操作場所應(yīng)嚴(yán)格有效隔離。5.2廠房區(qū)隔5.2.1凡使用性質(zhì)不同之場所（如原料倉庫、材料倉庫、原料處理場等）應(yīng)個(gè)別設(shè)置或加以有效區(qū)隔。5.2.2制曲室應(yīng)和其它場所有效隔離，盡量可避免曲菌以外之微生物侵入之構(gòu)造。5.2.3殺菌調(diào)煮場及包裝室宜予隔離，而壓榨場及生醬油貯藏場宜和其它場所隔離。5.2.4發(fā)酵如采用密閉式，發(fā)酵桶可設(shè)在屋外，不必另外設(shè)立發(fā)酵室。5.2.5如有發(fā)酵室之設(shè)立，發(fā)酵池突出地面宜有30公分以上，池壁厚度宜在20公分以上。5.2.6凡清潔度區(qū)分不同（如清潔、準(zhǔn)清潔及一般作業(yè)區(qū)）之場所，應(yīng)加以有效隔離（如表1）。

表1醬油工廠各作業(yè)場所之清潔度區(qū)分廠房設(shè)施（原則上依制程順序排列）清潔度區(qū)分原料倉庫材料倉庫原料處理場鹽水溶解澄清場發(fā)酵場內(nèi)包裝容器洗滌場（注1）空瓶（罐）整列場殺菌處理場（采密閉設(shè)備及管路輸送者）。一般作業(yè)區(qū)種曲室制曲室壓榨場調(diào)煮場內(nèi)包裝材料之準(zhǔn)備室緩沖室殺菌處理場（采開放式設(shè)備者）準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)管制作業(yè)區(qū)內(nèi)包裝室清潔作業(yè)區(qū)外包裝室成品倉庫一般作業(yè)區(qū)品管（檢驗(yàn)）室辦公室（注2）更衣及洗手消毒室?guī)渌鞘称诽幚韰^(qū)注：1.內(nèi)包裝容器之洗滌設(shè)備出口應(yīng)在管制作業(yè)區(qū)。2.辦公室不得設(shè)置于管制作業(yè)區(qū)內(nèi)（但生產(chǎn)管理與品管場所不在此限，惟須有適當(dāng)之管制措施）。5.3廠房結(jié)構(gòu)5.3.1廠房之各項(xiàng)建筑應(yīng)堅(jiān)固耐用、易于維修、維持干凈，并應(yīng)為能防止食品、食品接觸面及包裝材料遭受污染（如有害動(dòng)物之侵入棲息、繁殖等）之結(jié)構(gòu)。5.3.2廠房以鋼筋水泥結(jié)構(gòu)之永久性建筑為佳。5.3.3制曲室應(yīng)符合下列要求，易于清洗、以避免雜菌之孳生。5.3.3.1室內(nèi)部地面應(yīng)平坦不滑且有適當(dāng)斜度、以利排水、清洗，并用無毒、非吸收性、不透水建材構(gòu)筑，如混凝土地面宜作磨平或鋪蓋耐磨樹脂等處理。5.3.3.2室內(nèi)屋頂應(yīng)有防露設(shè)備，若無防露設(shè)備者，應(yīng)具有適當(dāng)之斜度，以防凝結(jié)水之回滴。5.3.3.3室內(nèi)壁面應(yīng)以不透水，耐蝕且表面光滑之材料施工以利清洗。5.3.3.4床為不銹鋼制（但黑豆制曲不在此限），支架采不銹鋼或其它防蝕處理，便于清洗及避免雜菌孳生。5.4安全設(shè)施5.4.1廠房內(nèi)配電必須能防水。5.4.2電源必須有接地線與漏電斷電系統(tǒng)。5.4.3高濕度作業(yè)場所之插座及電源開關(guān)宜采用具防水功能者。5.4.4不同電壓之插座必須明顯標(biāo)示。5.4.5廠房應(yīng)依消防法令規(guī)定安裝火警警報(bào)系統(tǒng)。5.4.6在適當(dāng)且明顯之地點(diǎn)應(yīng)設(shè)有急救器材和設(shè)備，惟必須加以嚴(yán)格管制，以防污染食品。5.4.7蛋白質(zhì)分解、中和及出曲人員應(yīng)戴防塵安全口罩。5.5地面與排水5.5.1地面應(yīng)使用非吸收性、不透水、易清洗消毒、不藏污納垢之材料鋪設(shè)，且須平坦不滑、不得有侵蝕、裂縫及積水。5.5.2制造作業(yè)場所于作業(yè)中有液體流至地面、作業(yè)環(huán)境經(jīng)常潮濕或以水洗方式清洗作業(yè)之區(qū)域，其地面應(yīng)有適當(dāng)之排水斜度（應(yīng)在1/100以上）及排水系統(tǒng)。5.5.3廢水應(yīng)排至適當(dāng)之廢水處理系統(tǒng)或經(jīng)由其它適當(dāng)方式予以處理。5.5.4作業(yè)場所之排水系統(tǒng)應(yīng)有適當(dāng)?shù)倪^濾或廢棄物排除之裝置。5.5.5排水溝應(yīng)保持順暢，且溝內(nèi)不得設(shè)置其它管路。排水溝之側(cè)面和底面接合處應(yīng)有適當(dāng)之弧度（曲率半徑應(yīng)在3公分以上）。5.5.6排水出口應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入之裝置。5.5.7屋內(nèi)排水溝之流向不得由低清潔區(qū)流向高清潔區(qū)，且應(yīng)有防止逆流之設(shè)計(jì)。5.6屋頂及天花板5.6.1制造、包裝、貯存等場所之室內(nèi)屋頂應(yīng)易于清掃，以防止灰塵蓄積，避免結(jié)露、長霉或成片剝落等情形發(fā)生。管制作業(yè)區(qū)及其它食品暴露場所（原料處理場除外）屋頂若為力霸等易藏污納垢之結(jié)構(gòu)者，應(yīng)加設(shè)平滑易清掃之天花板。若為鋼筋混凝土構(gòu)筑者，其室內(nèi)屋頂應(yīng)平坦無縫隙，而梁與梁及梁與屋頂接合處宜有適當(dāng)弧度。5.6.2平頂式屋頂或天花板應(yīng)使用白色或淺色防水材料構(gòu)筑，若噴涂油漆應(yīng)使用可防霉、不易剝落且易清洗者。5.6.3蒸汽、水、電等配管不得設(shè)于食品暴露之直接上空，否則應(yīng)有能防止塵埃及凝結(jié)水等掉落之裝置或措施。空調(diào)風(fēng)管等宜設(shè)于天花板之上方。5.6.4樓梯或橫越生產(chǎn)線跨道之設(shè)計(jì)構(gòu)筑應(yīng)避免引起附近食品及食品接觸面遭受污染，并應(yīng)有安全設(shè)施。5.7墻壁與門窗5.7.1管制作業(yè)區(qū)之壁面應(yīng)采用非吸收性、平滑、易清洗、不透水之淺色材料構(gòu)筑（但密閉式發(fā)酵桶等，實(shí)際上可在室外工作之場所不在此限）。且其墻腳及柱腳（必要時(shí)墻壁與墻壁間、或墻壁與天花板間）應(yīng)具有適當(dāng)之弧度（曲率半徑應(yīng)在3公分以上，如圖1）以利清洗及避免藏污納垢。5.7.2作業(yè)中需要打開之窗戶應(yīng)裝設(shè)易拆卸清洗且具有防護(hù)食品污染功能之不生銹紗網(wǎng)，但清潔作業(yè)區(qū)內(nèi)在作業(yè)中不得打開窗戶。管制作業(yè)區(qū)之室內(nèi)窗臺，臺面深度如有2公分以上者，其臺面與水平面之夾角應(yīng)達(dá)45°以上（如圖2），未滿2公分者應(yīng)以不透水材料填補(bǔ)內(nèi)面死角。5.7.3管制作業(yè)區(qū)對外出入門戶應(yīng)裝設(shè)能自動(dòng)關(guān)閉之紗門（或空氣簾），及（或）清洗消毒鞋底之設(shè)備（需保持干燥之作業(yè)場所得設(shè)置換鞋設(shè)施）。門扉應(yīng)以平滑、易清洗、不透水之堅(jiān)固材料制作，并經(jīng)常保持關(guān)閉。5.8照明設(shè)施5.8.1廠內(nèi)各處應(yīng)裝設(shè)適當(dāng)?shù)牟晒饧埃ɑ颍┱彰髟O(shè)施，照明設(shè)備以不安裝在食品加工線上有食品暴露之直接上空為原則，否則應(yīng)有防止照明設(shè)備破裂或掉落而污染食品之措施。5.8.2一般作業(yè)區(qū)域之作業(yè)面應(yīng)保持110米燭光以上，管制作業(yè)區(qū)之作業(yè)面應(yīng)保持220米燭光以上，檢查作業(yè)臺面則應(yīng)保持540米燭光以上之光度，而所使用之光源應(yīng)不致于改變食品之顏色。5.9通風(fēng)設(shè)施5.9.1制造、包裝及貯存等場所應(yīng)保持通風(fēng)良好，必要時(shí)應(yīng)裝設(shè)有效之換氣設(shè)施，以防止室內(nèi)溫度過高、蒸汽凝結(jié)或異味等發(fā)生，并保持室內(nèi)空氣新鮮。5.9.2應(yīng)依作業(yè)特性，裝設(shè)適當(dāng)之空氣調(diào)節(jié)及過濾裝置。制曲室應(yīng)具備空氣調(diào)節(jié)及過濾設(shè)備，以盡量減少雜菌之侵入。5.9.3其它作業(yè)場所應(yīng)保持通風(fēng)良好，以防室內(nèi)溫度過高、蒸汽凝結(jié)，并保持室內(nèi)空氣新鮮。5.9.4在有臭味及氣體（包括蒸汽及有毒氣體）或粉塵產(chǎn)生而有可能污染食品之處，應(yīng)有適當(dāng)之排除、收集或控制裝置。5.9.5管制作業(yè)區(qū)之排氣口應(yīng)裝設(shè)防止有害動(dòng)物侵入之裝置，而進(jìn)氣口應(yīng)有空氣過濾設(shè)備。兩者并應(yīng)易于拆卸清洗或換新。5.9.6廠房內(nèi)之空氣調(diào)節(jié)、進(jìn)排氣或使用風(fēng)扇時(shí)，其空氣流向不得由低清潔區(qū)流向高清潔區(qū)，以防止食品、食品接觸面及內(nèi)包裝材料可能遭受污染。5.10供水設(shè)施5.10.1應(yīng)能提供工廠各部所需之充足水量、適當(dāng)壓力及水質(zhì)之水。必要時(shí)，應(yīng)有儲水設(shè)備及提供適當(dāng)溫度之熱水。5.10.2儲水槽（塔、池）應(yīng)以無毒，不致污染水質(zhì)之材料構(gòu)筑，并應(yīng)有防護(hù)污染之措施。5.10.3食品制造用水應(yīng)符合飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，非使用自來水者，應(yīng)設(shè)置凈水或消毒設(shè)備。5.10.4不與食品接觸之非飲用水（如冷卻水、污水或廢水等）之管路系統(tǒng)與食品制造用水之管路系統(tǒng)，應(yīng)以顏色明顯區(qū)分，并以完全分離之管路輸送，不得有逆流或相互交接現(xiàn)象。5.10.5地下水源應(yīng)與污染源（化糞池、廢棄物堆置場等）保持15公尺以上之距離，以防污染。5.11洗手設(shè)施5.11.1應(yīng)在適當(dāng)且方便之地點(diǎn)（如在管制作業(yè)區(qū)入口處、廁所及加工調(diào)理場等），設(shè)置足夠數(shù)目之洗手及干手設(shè)備。必要時(shí)應(yīng)提供適當(dāng)溫度之溫水或熱水及冷水并裝設(shè)可調(diào)節(jié)冷熱水之水龍頭。5.11.2洗手臺應(yīng)以不銹鋼或磁材等不透水材料構(gòu)筑，其設(shè)計(jì)和構(gòu)造應(yīng)不易藏污納垢而易于清洗消毒。5.11.3在洗手設(shè)備附近應(yīng)備有液體清潔劑。必要時(shí)（如手部不經(jīng)消毒有污染食品之虞者）應(yīng)設(shè)置手部消毒設(shè)備。5.11.4干手設(shè)備應(yīng)采用烘手器或擦手紙巾。如使用紙巾者，使用后之紙巾應(yīng)丟入易保持清潔的垃圾桶內(nèi)（最好使用腳踏開蓋式垃圾桶）。若采用烘手器，應(yīng)定期清洗、消毒內(nèi)部，避免污染。5.11.5洗手設(shè)備之水龍頭開關(guān)應(yīng)采用腳踏式、電眼式或肘動(dòng)式等開關(guān)方式，以防止已清洗或消毒之手部再度遭受污染。5.11.6應(yīng)有簡明易懂的洗手方法標(biāo)示，且應(yīng)張貼或懸掛在洗手設(shè)施鄰近明顯之位置。5.11.7種曲室及制曲室之入口應(yīng)有足部清洗消毒設(shè)備或換靴設(shè)備，以防雜菌之污染，且非必要人員不得進(jìn)入。5.12洗手消毒室5.12.1管制作業(yè)區(qū)之入口處宜設(shè)置獨(dú)立隔間之洗手消毒室。5.12.2室內(nèi)除應(yīng)具備5.11規(guī)定之設(shè)施外﹐并應(yīng)有泡鞋池或同等功能之鞋底潔凈設(shè)備，惟需保持干燥之作業(yè)場所得設(shè)置換鞋設(shè)施。設(shè)置泡鞋池時(shí)若使用氯化合物消毒劑，其有效游離余氯濃度應(yīng)經(jīng)常保持在200ppm以上。5.13更衣室5.13.1應(yīng)設(shè)于壓榨、殺菌、調(diào)煮場及包裝場所附近適當(dāng)而方便之地點(diǎn)，并獨(dú)立隔間，男、女更衣室應(yīng)分開。室內(nèi)應(yīng)有適當(dāng)?shù)恼彰鳎彝L(fēng)應(yīng)良好。5.13.2應(yīng)有足夠大小之空間，以便員工更衣之用﹐并應(yīng)備有可照全身之更衣鏡、潔塵設(shè)備及數(shù)量足夠之個(gè)人用衣物柜及鞋柜等。5.14倉庫5.14.1應(yīng)依原料、材料、半成品及成品等性質(zhì)之不同，區(qū)分貯存場所，必要時(shí)應(yīng)設(shè)有冷（凍）藏庫。5.14.2原材料倉庫及成品倉庫應(yīng)隔離或分別設(shè)置，同一倉庫貯存性質(zhì)不同物品時(shí)，亦應(yīng)適當(dāng)區(qū)隔。5.14.3倉庫應(yīng)設(shè)置數(shù)量足夠之棧板，并使貯藏物品距離墻壁、地面均在5公分以上，以利空氣流通及物品之搬運(yùn)。5.14.4倉庫之構(gòu)造應(yīng)能使貯存保管中的原料、半成品、成品的品質(zhì)劣化減低至最小程度，并有防止污染之構(gòu)造，且應(yīng)以堅(jiān)固的材料構(gòu)筑，其大小應(yīng)足供作業(yè)之順暢進(jìn)行并易于維持整潔，并應(yīng)有防止有害動(dòng)物侵入之裝置。5.14.5貯存微生物易生長食品之冷（凍）藏庫，應(yīng)裝設(shè)可正確指示庫內(nèi)溫度之指示溫度計(jì)、溫度測定器或溫度自動(dòng)記錄儀，并應(yīng)裝設(shè)自動(dòng)控制器或可警示溫度異常變動(dòng)之自動(dòng)警報(bào)器。5.14.6冷（凍）藏庫，應(yīng)裝設(shè)可與監(jiān)控部門連系之警報(bào)器開關(guān)，以備作業(yè)人員因庫門故障或誤鎖時(shí)，得向外界連絡(luò)并取得協(xié)助。5.14.7倉庫應(yīng)有溫度紀(jì)錄，必要時(shí)應(yīng)記錄濕度。5.15廁所5.15.1應(yīng)設(shè)于適當(dāng)而方便之地點(diǎn)，其數(shù)量應(yīng)足供員工使用。5.15.2應(yīng)采用沖水式，并采不透水、易清洗、不積垢且其表面可供消毒之材料構(gòu)筑。5.15.3廁所內(nèi)之洗手設(shè)施，應(yīng)符合本規(guī)范第5.11之規(guī)定、且宜設(shè)在出口處附近。5.15.4廁所之外門應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉，且不得正面開向制造作業(yè)場所，但如有隔離設(shè)施及有效控制空氣流向以防止污染者不在此限。5.15.5廁所應(yīng)排氣良好并有適當(dāng)亮度之照明，門窗應(yīng)設(shè)置不生銹之紗門及紗窗。6機(jī)器設(shè)備6.1設(shè)計(jì)6.1.1所有食品加工用機(jī)器設(shè)備之設(shè)計(jì)和構(gòu)造應(yīng)能防止危害食品衛(wèi)生，易于清洗消毒（盡可能易于拆卸），并容易檢查。應(yīng)有使用時(shí)可避免潤滑油、金屬碎屑、污水或其它可能引起污染之物質(zhì)混入食品之構(gòu)造。6.1.2食品接觸面應(yīng)平滑、無凹陷或裂縫，以減少食品碎屑、污垢及有機(jī)物之聚積，使微生物之生長減至最低程度。6.1.3設(shè)計(jì)應(yīng)簡單，且為易排水、易于保持干燥之構(gòu)造。6.1.4貯存、運(yùn)送及制造系統(tǒng)（包括重力、氣動(dòng)、密閉及自動(dòng)系統(tǒng)）之設(shè)計(jì)與制造，應(yīng)使其能維持適當(dāng)之衛(wèi)生狀況。6.1.5在食品制造或處理區(qū)，不與食品接觸之設(shè)備與用具，其構(gòu)造亦應(yīng)能易于保持清潔狀態(tài)。6.2材質(zhì)6.2.1所有用于食品處理區(qū)及可能接觸食品之食品設(shè)備與器具，應(yīng)由不會產(chǎn)生毒素、無臭味或異味、非吸收性、耐腐蝕且可承受重復(fù)清洗和消毒之材料制造，同時(shí)應(yīng)避免使用會發(fā)生接觸腐蝕的不當(dāng)材料。6.2.2食品接觸面原則上不可使用木質(zhì)材料，除非其可證明不會成為污染源者方可使用。6.3生產(chǎn)設(shè)備6.3.1工廠應(yīng)視需要具備下列機(jī)械設(shè)備：6.3.1.1釀造醬油設(shè)備6.3.1.1.1原料前處理設(shè)備：包括小麥前處理（選別）設(shè)備、小麥焙炒設(shè)備（不加小麥者免設(shè)）。6.3.1.1.2原料（黃豆或黑豆）蒸煮設(shè)備。6.3.1.1.3食鹽處理設(shè)備（去除沙石等雜物）。6.3.1.1.4制曲出曲設(shè)備。6.3.1.1.5發(fā)酵設(shè)備。6.3.1.1.6壓榨設(shè)備。6.3.1.1.7調(diào)煮、殺菌設(shè)備。6.3.1.1.8過濾設(shè)備。6.3.1.1.9包裝設(shè)備。6.3.1.2化學(xué)醬油設(shè)備6.3.1.2.1分解設(shè)備6.3.1.2.2中和設(shè)備6.3.1.2.3過濾設(shè)備6.3.1.2.4包裝設(shè)備6.3.2生產(chǎn)設(shè)備之排列應(yīng)有秩序，且有足夠之空間，使生產(chǎn)作業(yè)順暢進(jìn)行，并避免引起交叉污染，而各個(gè)設(shè)備之產(chǎn)能務(wù)須互相配合。6.3.3用于測定、控制或記錄之測量器或記錄儀，應(yīng)能適當(dāng)發(fā)揮其功能且需準(zhǔn)確，并定期校正。6.3.4以機(jī)器導(dǎo)入食品或用于清潔食品接觸面或設(shè)備之壓縮空氣或其它氣體，應(yīng)予適當(dāng)處理，以防止造成間接污染。6.4品管設(shè)備6.4.1工廠應(yīng)具有足夠之檢驗(yàn)設(shè)備，供例行之品管檢驗(yàn)及判定原料、半成品及成品之衛(wèi)生品質(zhì)。必要時(shí)，可委托具公信力之研究或檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)代為檢驗(yàn)廠內(nèi)無法檢測之項(xiàng)目。6.4.2應(yīng)依原料、內(nèi)包裝材料、半成品及成品既定規(guī)格檢驗(yàn)之需要適當(dāng)設(shè)置儀器，包括分析天秤、pH值測定計(jì)、水分測定器、總氮測定裝置、胺基態(tài)氮測定裝置、糖度計(jì)、光電比色計(jì)、氣相或液相層析儀、余氯測定器及微生物檢驗(yàn)設(shè)備等，價(jià)值昂貴使用頻率不高之儀器，其檢驗(yàn)項(xiàng)目如能委托主管機(jī)關(guān)認(rèn)可之單位檢驗(yàn)者，得免設(shè)置。6.4.3檢驗(yàn)室中應(yīng)有足夠之空間，且適于操作之試驗(yàn)臺、試驗(yàn)架、藥品柜、排氣柜、供水及洗滌設(shè)備與電熱、恒溫、干燥設(shè)備、殺菌設(shè)備等，并配置所需之器皿、化學(xué)試藥、試液、標(biāo)準(zhǔn)液等，并具備廢液收集或處理設(shè)備。7組織與人事7.1組織與職掌7.1.1生產(chǎn)制造、品質(zhì)管制、衛(wèi)生管理、勞工安全管理及其它各部門均應(yīng)設(shè)置負(fù)責(zé)人員，以督導(dǎo)或執(zhí)行所負(fù)之任務(wù)。7.1.2生產(chǎn)制造負(fù)責(zé)人專門掌管原料處理、加工制造及成品包裝工作。品質(zhì)管制負(fù)責(zé)人專門掌管原材料、加工中及成品品質(zhì)規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)之制定與抽樣、檢驗(yàn)及品質(zhì)之追蹤管理等工作。衛(wèi)生管理專責(zé)人員（如屬食品衛(wèi)生管理法第22條規(guī)定之食品制造工廠，應(yīng)設(shè)置「衛(wèi)生管理人員」）掌管廠內(nèi)外環(huán)境及廠房設(shè)施衛(wèi)生、人員衛(wèi)生、制造及清洗等作業(yè)衛(wèi)生及員工衛(wèi)生教育訓(xùn)練等事項(xiàng)。勞工安全管理負(fù)責(zé)人則掌管工廠安全與防護(hù)等工作。7.1.3品質(zhì)管制部門應(yīng)獨(dú)立設(shè)置，并應(yīng)有充分權(quán)限以執(zhí)行品質(zhì)管制任務(wù)，其負(fù)責(zé)人員應(yīng)有停止生產(chǎn)或出貨之權(quán)限。7.1.4品質(zhì)管制部門應(yīng)設(shè)置食品檢驗(yàn)人員，負(fù)責(zé)食品一般品質(zhì)與衛(wèi)生品質(zhì)之檢驗(yàn)分析工作。7.1.5應(yīng)成立衛(wèi)生管理組織，由衛(wèi)生管理專責(zé)人員及各部門負(fù)責(zé)人等組成，負(fù)責(zé)規(guī)劃、審議、督導(dǎo)、考核全廠衛(wèi)生事宜。7.1.6生產(chǎn)制造負(fù)責(zé)人與品質(zhì)管制負(fù)責(zé)人不得相互兼任，其它各部門人員均得視實(shí)際需要兼任。7.2人員與資格7.2.1生產(chǎn)制造、品質(zhì)管制、衛(wèi)生管理及安全管理之負(fù)責(zé)人，應(yīng)雇用大專相關(guān)科系畢業(yè)或高中（職）以上畢業(yè)具備食品制造經(jīng)驗(yàn)四年以上之人員。7.2.2食品檢驗(yàn)人員以雇用大專相關(guān)科系畢業(yè)為宜或經(jīng)政府證照制度檢定合格之食品檢驗(yàn)技術(shù)士者，如為高中（職）或大專非相關(guān)科系畢業(yè)人員應(yīng)經(jīng)政府認(rèn)可之專業(yè)訓(xùn)練（食品檢驗(yàn)訓(xùn)練班）合格并持有結(jié)業(yè)證明者。7.2.3各部門負(fù)責(zé)人員及技術(shù)助理，應(yīng)于到廠后三年內(nèi)參加政府單位或研究機(jī)構(gòu)、企業(yè)管理訓(xùn)練單位等接受專業(yè)職前或在職訓(xùn)練并持有結(jié)業(yè)證明。7.2.4食品衛(wèi)生管理法第22條規(guī)定之食品制造工廠，應(yīng)設(shè)置衛(wèi)生管理人員，其資格及辦理事項(xiàng)應(yīng)符合行政院衛(wèi)生署「食品制造工廠衛(wèi)生管理人員設(shè)置辦法」有關(guān)規(guī)定。7.2.5專業(yè)工廠之各類專門技術(shù)人員，應(yīng)符合經(jīng)濟(jì)部「食品工廠建筑及設(shè)備之設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)」及其它相關(guān)法令之規(guī)定。。7.3教育與訓(xùn)練7.3.1工廠應(yīng)訂定年度訓(xùn)練計(jì)畫據(jù)以確實(shí)執(zhí)行并作成紀(jì)錄。年度訓(xùn)練計(jì)畫應(yīng)包括廠內(nèi)及廠外訓(xùn)練課程，且其規(guī)劃應(yīng)考量有效提升員工對食品GMP之管理與執(zhí)行能力。7.3.2對從事食品制造及相關(guān)作業(yè)員工應(yīng)定期舉辦（可在廠內(nèi)）食品衛(wèi)生及危害分析重點(diǎn)管制（HACCP）系統(tǒng)之有關(guān)訓(xùn)練。3.3各部門管理人員應(yīng)忠于職責(zé)、以身作則，并隨時(shí)隨地督導(dǎo)及教育所屬員工確實(shí)遵照既定之作業(yè)程序或規(guī)定執(zhí)行作業(yè)。8衛(wèi)生管理8.1衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)書之制定與執(zhí)行8.1.1工廠應(yīng)制定衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)書，以作為衛(wèi)生管理及評核之依據(jù)，其內(nèi)容應(yīng)包括本章各節(jié)之規(guī)定，修訂時(shí)亦同。8.1.2應(yīng)制定衛(wèi)生檢查計(jì)畫，規(guī)定檢查時(shí)間及項(xiàng)目，確實(shí)執(zhí)行并作成紀(jì)錄。8.2環(huán)境衛(wèi)生管理8.2.1鄰近道路及廠內(nèi)道路庭院，應(yīng)隨時(shí)保持清潔。廠區(qū)內(nèi)地面應(yīng)保持良好維修，無破損、不積水及不起塵埃。8.2.2廠區(qū)內(nèi)草木要定期修剪，不必要之器材、物品禁止堆積，以防止有害動(dòng)物孳生。8.2.3廠房、廠房之固定物及其它設(shè)施應(yīng)并保持良好的衛(wèi)生狀況，并作適當(dāng)之維謢，以保謢食品免受污染。8.2.4排水溝應(yīng)隨時(shí)保持通暢，不得有淤泥蓄積，廢棄物應(yīng)作妥善處理。8.2.5胺基酸分解廢氣應(yīng)經(jīng)除酸處理。殘余粕等廢棄物及廢水應(yīng)適當(dāng)處理，以免變成污染源及形成公害問題。8.2.6廢棄物之處理，應(yīng)依其特性酌予分類集存，易腐敗廢棄物至少應(yīng)每天清除一次，清除后之容器應(yīng)清洗、消毒。8.2.7廢棄物放置場所不得有不良?xì)馕痘蛴泻Γǘ荆怏w溢出，應(yīng)防有害動(dòng)物之孳生及防止食品、食品接觸面、水源及地面遭受污染。8.3廠房設(shè)施衛(wèi)生管理8.3.1廠房內(nèi)各項(xiàng)設(shè)施應(yīng)隨時(shí)保持清潔及良好維修，廠房屋頂、天花板及墻壁有破損時(shí)，應(yīng)立即加以修補(bǔ)，且地面及排水設(shè)施不得有破損或積水。8.3.2原料處理場、制曲場、壓榨場、殺菌調(diào)煮場、包裝室等。開工時(shí)應(yīng)每天清洗（包括地面、水溝、墻壁等），必要時(shí)予以消毒。原料處理場與制曲場應(yīng)予殺菌或消毒，廁所應(yīng)每日清洗消毒。8.3.