《烷烴的性質(zhì)》說課課件(全國化學實驗說課大賽獲獎案例)

人教版高中化學選修5《有機化學基礎》第二章第1節(jié)烷烴的性質(zhì)人教版高中化學選修5《有機化學基礎》烷烴的性質(zhì)內(nèi)容要求學習活動建議1.認識烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴的組成和結(jié)構(gòu)特點，比較它們的差異。2.了解烴類在日常生活、有機合成和化工生產(chǎn)中的重要作用。3.認識加成、取代、消去反應和氧化還原反應的特點和規(guī)律。實驗及探究活動：

烷烴的化學性質(zhì)。普通高中化學課程標準（2017年版）甲烷烷烴烯烴、炔烴鹵代烴內(nèi)容要求學習活動建議1.認識烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴的組成和知識儲備具備甲烷、烷烴的知識。能力基礎簡單的實驗設計、分析的能力?？赡芾Щ?.對烷烴的性質(zhì)缺乏感性認知。2.對烷烴的認識局限于典型代表物，不能從同系物角度,理解其典型性質(zhì)及遞變規(guī)律。知識儲備具備甲烷、烷烴的知識。能力基礎簡單的實驗設計、分析的學習目標重難點1.通過烷烴性質(zhì)的認識過程，建立物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)聯(lián)。3.通過學以致用，解決實際問題，感受化學的價值。2.通過實驗探究，初步形成基于物質(zhì)類別對物質(zhì)性質(zhì)進行預測和檢驗的認知模型。烷烴物理性質(zhì)的遞變規(guī)律和取代反應。學習目標重1.通過烷烴性質(zhì)的認識過程，建立物質(zhì)性質(zhì)與用途的直觀素材，豐富感性認知實驗探究，提升理解建構(gòu)直觀素材，豐富感性認知實驗探究，提升理解建構(gòu)《烷烴的性質(zhì)》說課課件(全國化學實驗說課大賽獲獎案例)6設計意圖：激發(fā)學習興趣，切入本節(jié)課主題—烷烴?；鹧嬲迫の赌g(shù):設計意圖：火焰掌趣味魔術(shù):7沸點密度溶解性物理通性沸點密度溶解性物理通性8感受烷烴的沸點：教師演示：打火機充氣學生討論：氣罐中烷烴成分感受烷烴的沸點：教師演示：打火機充氣學生討論：氣罐中烷烴成分9

活動單1.涂抹異構(gòu)十二烷（無毒無害），談談你的感受。2.將石蠟分別放入異構(gòu)十二烷和水中，比較其密度。3.將石蠟放入異構(gòu)十二烷中（熱水浴）中，觀察現(xiàn)象。感受烷烴的密度及溶解性：活動單感受烷烴的密度及溶解性：10感受揮發(fā)性觀察溶解過程(延時攝影拍攝)比較密度感受揮發(fā)性觀察溶解過程比較密度11設計意圖：1.直觀素材，多角度感受烷烴的物理通性，豐富感性認知。

2.發(fā)展了宏觀辨識與微觀探析、基于證據(jù)推理的核心素養(yǎng)。沸點密度溶解性物理通性設計意圖：沸點密度溶解性物理通性12燃料甲烷丙烷石蠟煤油丁烷烷烴的可燃性河南大學附屬中學燃料甲丙烷石蠟煤油丁烷烴的可燃性河南大學附屬中學13已有的實驗設計缺點：1.氣-氣混合，難以控制，可能發(fā)生爆炸；2.多為演示實驗，操作繁雜，現(xiàn)象不明顯。已有的實驗設計缺點：14煤油與液溴的取代反應液溴學生隨堂分組實驗煤油與液溴的取代反應液溴學生隨堂分組實驗15創(chuàng)新1：液-液混合操作簡便，易于控制。液溴創(chuàng)新1：液-液混合操作簡便，易于控制。液溴16微量進樣器（100μL）進樣瓶硅膠墊預留口創(chuàng)新2：微型化、微量化設計意圖：實現(xiàn)綠色化處理，可用于隨堂分組實驗！微量進樣器進樣瓶硅膠墊預留口創(chuàng)新2：微型化、微量化設計意圖17“同屏傳送”操作示意圖創(chuàng)新3：同屏傳送設計意圖：實現(xiàn)微型實驗的可視化，增強實驗效果！學生的“同屏傳送”操作“同屏傳送”操作示意圖創(chuàng)新3：同屏傳送設計意圖：實現(xiàn)微型實18《烷烴的性質(zhì)》說課課件(全國化學實驗說課大賽獲獎案例)19正庚烷液態(tài)石蠟設計意圖：

體會實驗探究的樂趣，發(fā)展了學生的科學探究素養(yǎng)，建立從類別角度，理解烷烴性質(zhì)的認知模型！

正液設計意圖：20能潛水卻不濕身的奇異生物：堿蠅【師生交流】1.設計實驗，證明：堿蠅的烷烴護甲是“不濕身”的關(guān)鍵因素。2.這項研究，有什么應用前景？能潛水卻不濕身的奇異生物：堿蠅【師生交流】21設計意圖：1.發(fā)展學生的實驗探究水平，提高分析、解決復雜問題的能力。2.從化學視角，看待生物演化進程，體會化學的價值。設計意圖：22物理性質(zhì)可燃性說課小結(jié)：取代反應物理性質(zhì)可燃性說課小結(jié)：取代反應請各位專家老師批評指正！請各位專家老師批評指正！

人教版高中化學選修5《有機化學基礎》第二章第1節(jié)烷烴的性質(zhì)人教版高中化學選修5《有機化學基礎》烷烴的性質(zhì)內(nèi)容要求學習活動建議1.認識烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴的組成和結(jié)構(gòu)特點，比較它們的差異。2.了解烴類在日常生活、有機合成和化工生產(chǎn)中的重要作用。3.認識加成、取代、消去反應和氧化還原反應的特點和規(guī)律。實驗及探究活動：

烷烴的化學性質(zhì)。普通高中化學課程標準（2017年版）甲烷烷烴烯烴、炔烴鹵代烴內(nèi)容要求學習活動建議1.認識烷烴、烯烴、炔烴和芳香烴的組成和知識儲備具備甲烷、烷烴的知識。能力基礎簡單的實驗設計、分析的能力?？赡芾Щ?.對烷烴的性質(zhì)缺乏感性認知。2.對烷烴的認識局限于典型代表物，不能從同系物角度,理解其典型性質(zhì)及遞變規(guī)律。知識儲備具備甲烷、烷烴的知識。能力基礎簡單的實驗設計、分析的學習目標重難點1.通過烷烴性質(zhì)的認識過程，建立物質(zhì)性質(zhì)與用途的關(guān)聯(lián)。3.通過學以致用，解決實際問題，感受化學的價值。2.通過實驗探究，初步形成基于物質(zhì)類別對物質(zhì)性質(zhì)進行預測和檢驗的認知模型。烷烴物理性質(zhì)的遞變規(guī)律和取代反應。學習目標重1.通過烷烴性質(zhì)的認識過程，建立物質(zhì)性質(zhì)與用途的直觀素材，豐富感性認知實驗探究，提升理解建構(gòu)直觀素材，豐富感性認知實驗探究，提升理解建構(gòu)《烷烴的性質(zhì)》說課課件(全國化學實驗說課大賽獲獎案例)30設計意圖：激發(fā)學習興趣，切入本節(jié)課主題—烷烴?；鹧嬲迫の赌g(shù):設計意圖：火焰掌趣味魔術(shù):31沸點密度溶解性物理通性沸點密度溶解性物理通性32感受烷烴的沸點：教師演示：打火機充氣學生討論：氣罐中烷烴成分感受烷烴的沸點：教師演示：打火機充氣學生討論：氣罐中烷烴成分33

活動單1.涂抹異構(gòu)十二烷（無毒無害），談談你的感受。2.將石蠟分別放入異構(gòu)十二烷和水中，比較其密度。3.將石蠟放入異構(gòu)十二烷中（熱水?。┲?，觀察現(xiàn)象。感受烷烴的密度及溶解性：活動單感受烷烴的密度及溶解性：34感受揮發(fā)性觀察溶解過程(延時攝影拍攝)比較密度感受揮發(fā)性觀察溶解過程比較密度35設計意圖：1.直觀素材，多角度感受烷烴的物理通性，豐富感性認知。

2.發(fā)展了宏觀辨識與微觀探析、基于證據(jù)推理的核心素養(yǎng)。沸點密度溶解性物理通性設計意圖：沸點密度溶解性物理通性36燃料甲烷丙烷石蠟煤油丁烷烷烴的可燃性河南大學附屬中學燃料甲丙烷石蠟煤油丁烷烴的可燃性河南大學附屬中學37已有的實驗設計缺點：1.氣-氣混合，難以控制，可能發(fā)生爆炸；2.多為演示實驗，操作繁雜，現(xiàn)象不明顯。已有的實驗設計缺點：38煤油與液溴的取代反應液溴學生隨堂分組實驗煤油與液溴的取代反應液溴學生隨堂分組實驗39創(chuàng)新1：液-液混合操作簡便，易于控制。液溴創(chuàng)新1：液-液混合操作簡便，易于控制。液溴40微量進樣器（100μL）進樣瓶硅膠墊預留口創(chuàng)新2：微型化、微量化設計意圖：實現(xiàn)綠色化處理，可用于隨堂分組實驗！微量進樣器進樣瓶硅膠墊預留口創(chuàng)新2：微型化、微量化設計意圖41“同屏傳送”操作示意圖創(chuàng)新3：同屏傳送設計意圖：實現(xiàn)微型實驗的可視化，增強實驗效果！學生的“同屏傳送”操作“同屏傳送”操作示意圖創(chuàng)新3：同屏傳送設計意圖：實現(xiàn)微型實42《烷烴的性質(zhì)》說課課件(全國化學實驗說課大賽獲獎案例)43正庚烷液態(tài)石蠟設計意圖：

體會實驗探究的樂趣，發(fā)展了學生的科學探究素養(yǎng)，建立從類別角度，理解烷烴性質(zhì)的認知模型！

正液設計意圖：44能潛水卻不濕身的奇異生物：堿蠅【師生交流】1.設計實驗，證明：堿蠅的烷烴護甲是“不濕身”