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部隊食堂采購合同【篇一:商業(yè)投標書----部隊2】新疆愛家超市集團蔬果副食品生產(chǎn)配送中心投標資質(zhì)說明書日期:2011年5月18日一:企業(yè)簡介二:食品質(zhì)量、配送承諾書三:針對部隊采購食品的六大保障四:成功案例展示五:企業(yè)相關(guān)資質(zhì)1、營業(yè)執(zhí)照2、國、地稅務(wù)登記證3、組織機構(gòu)代碼證4、衛(wèi)生許可證5、從業(yè)人員資格證書六:市場準入資質(zhì)七:食品、副食品衛(wèi)生防疫、質(zhì)檢部門檢疫報告目錄企業(yè)簡介愛家蔬果副食品生產(chǎn)配送中心是新疆愛家超市集團有限公司旗下的新疆愛家園投資有限公司的分支機構(gòu),中心成立于2009年,設(shè)有蔬果生產(chǎn)基地和副食品加工基地。蔬果生產(chǎn)基地位于安寧渠鎮(zhèn)綠坤度假村,擁有蔬菜種植面積400畝,葡萄、蘋果、草莓等水果種植面積80畝;分揀車間、儲存車間、農(nóng)藥檢測車間、辦公樓、員工宿舍占地20畝;副食品加工基地則分布在愛家超市全疆各大門店;牛羊肉、蛋禽、海鮮類供應(yīng)則是采取和疆內(nèi)外大型食品加工制造商實行廠店掛鉤、場廠掛鉤、建立協(xié)議準入制,以協(xié)議方式與食品生產(chǎn)廠家建立“購銷掛鉤互信、明確供銷責(zé)任”的合作。中心以“為顧客提供綠色食品、健康食品、放心食品”為目標,不斷提高服務(wù)質(zhì)量,加強管理力度,努力做到顧客滿意,自己安心。中心優(yōu)良的蔬果質(zhì)量、采摘分揀迅速的能力和強大的配送實力,使我中心在烏市農(nóng)副產(chǎn)品市場上享有良好的聲譽,先后獲得:“市場文明商戶”、“優(yōu)秀經(jīng)銷商”、“誠信文明商戶”、“農(nóng)作物觀光實驗基地”等榮譽稱號。愛家超市集團成立于2001年,歷經(jīng)10年圖志,已發(fā)展成為新疆規(guī)模較大的零售企業(yè)之一,在全疆擁有9家大型賣場,其中一線城市店面面積不低于12000平米,二、三線地州城市面積不低于5000平米,愛家超市集團堅持在發(fā)展中調(diào)整,調(diào)整中提升,以發(fā)展、轉(zhuǎn)型、提升為工作指針,通過快速發(fā)展、有效提升來實現(xiàn)預(yù)期的經(jīng)濟目標,如今已成長為新疆連鎖行業(yè)中具有較大影響力和較高知名度的大型企業(yè)。為新疆零售行業(yè)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻。據(jù)此,愛家蔬果副食品生產(chǎn)配送中心的工作就是為愛家超市集團的各大賣場和直接簽訂購銷合同的客戶種植、配送“綠色食品、健康食品、放心食品”。兩年來,中心實施“農(nóng)超對接”、“農(nóng)餐對接”工程,采取“中心+基地+超市+標準化”的經(jīng)營模式,實行“產(chǎn)銷一體化”策略。中心嚴格按照標準化管理方式,對基地產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理和銷售實施“九統(tǒng)一”,即統(tǒng)一采購種子、統(tǒng)一供應(yīng)種苗、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一農(nóng)藥配送和使用、統(tǒng)一田間檔案記載、統(tǒng)一采收標準、統(tǒng)一上市銷售,愛家蔬果副食品生產(chǎn)配送中心依托自有基地的強大支撐,憑借先進的種植工藝、完善的管理系統(tǒng)、嚴密的質(zhì)量監(jiān)控,確保了每一批蔬菜、水果從“采后預(yù)冷”到“商品化處理”再到“貯藏運輸”都處于安全體系的監(jiān)管之下,從而為市民提供優(yōu)質(zhì)、新鮮、安全、味美的蔬果等農(nóng)產(chǎn)品。由此實現(xiàn)基地農(nóng)產(chǎn)品3小時內(nèi)從“田頭”到“餐桌”,建立起覆蓋種植、加工、銷售的全程安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)。這種直接從田間到餐桌,去除了中間環(huán)節(jié),降低了費用成本。既能保障產(chǎn)品質(zhì)量與安全供應(yīng),同時也切實保護了消費者的利益,實現(xiàn)了雙贏;食品質(zhì)量、配送承諾書尊敬的武警新疆總隊:我愛家蔬果副食品生產(chǎn)配送中心于2011年3月25日承接了武警新疆總隊第二支隊食品采購配送工作,在一個多月的合作過程中,我中心不斷提高質(zhì)量標準、不斷完善配送服務(wù),努力達成部隊的各項要求,為了加強與部隊的友好合作,深化雙方合作關(guān)系,我中心做出如下鄭重承諾:一、本著“公平、公正、誠實、守信”的原則,文明經(jīng)商、誠信經(jīng)營,遵守相關(guān)市場管理法律法規(guī)。二、嚴把質(zhì)量關(guān),接受工商部門和部隊的監(jiān)督和管理。檢測項目包括1、吊白塊的檢測2、甲醛的檢測3、肉類水分的檢測4、農(nóng)藥速測5、瘦肉精含量檢測6、甲醛速測7、亞硝酸速測8、食品中漂白劑(二氧化硫)速測9、面粉中摻入面粉增白劑過氧化苯醛的檢測10、米、面制品中摻入硼砂的檢測。從原料到成品、從環(huán)境到用具,為質(zhì)量把關(guān),為健康加碼,全程嚴格監(jiān)控,防患于細微。三、嚴把價格關(guān),接受部隊的監(jiān)督和抽檢。中心和部隊執(zhí)行訂單式銷售,農(nóng)產(chǎn)品3小時內(nèi)從“田頭”到“餐桌”,不進超市、不通過批發(fā)市場,這種直接從田間到餐桌,去除中間環(huán)節(jié),降低費用成本,最大力度保障部隊利益。銷售價格按照農(nóng)貿(mào)市場批發(fā)價上浮10%,這上浮的10%用于蔬果采摘、分揀、質(zhì)量檢驗、車輛配送的費用支出。單品價格不達標當即調(diào)整,以部隊市調(diào)價格為準。四、明確責(zé)任,專人負責(zé)。按照市場準入標準,建立各項食品質(zhì)量管理制度;并完善內(nèi)部管【篇二:食堂食品原材料投標書(肉類)】食堂食品原材料投標書(肉類)封面格式:正本/或副本投標文件項目名稱:學(xué)校食堂食品原材料(肉類)定點采購項目項目編號:投標人名稱(加蓋公章):投標人地址:年月日投標文件目錄及索引學(xué)校食堂食品原材料(肉類)定點采購項目投標文招標編號:項目名稱:投標文件內(nèi)容:報價部分投標人名稱:日期:年月日件食堂原材料投標報價表類別:肉類說明:1、本次投標以參考價為基數(shù),下浮百分率最高者為中標方;中標價精確到角(0.1元)。2、本表下浮百分率應(yīng)全部統(tǒng)一一個,如有多個下浮百分率該標無效;3、其他種類指未具體列入的豬肉其他類別,按此類別的批發(fā)價或市場零售價的95%計算。投標單位:法人代表:日期:xxxx年x月x日學(xué)校食堂食品原材料(肉類)定點采購項目投標文件招標編號:項目名稱:投標文件內(nèi)容:商務(wù)資信部分投標人名稱:日期:年月日【篇三:炊事員保證書】炊事員崗位安全責(zé)任書為了保證幼兒園工作的正常進行,提醒崗位人員盡到自己的職責(zé),特與園長簽訂此責(zé)任書:一、每天上班時檢查食堂線路、電器、煤氣用具是否正常,發(fā)現(xiàn)問題及時匯報或檢修(班長是第一責(zé)任人)。二、正確使用各種電器、煤氣用具。違反操作程序,責(zé)任自負。三、采購員不買變質(zhì)食品,如采購的食品有問題,采購員是第一責(zé)任人。四、加工菜類,要洗凈,炒透炒熟;加工面食要蒸熟蒸透(誰做誰是第一責(zé)任人)。五、水果用鹽水至少浸泡半小時,沖洗干凈按量發(fā)放到班內(nèi)(當天值班人員是第一責(zé)任人)。六、禁止無關(guān)人員進入食堂(班長是第一責(zé)任人)。七、夏天提前半小時、春秋冬季提前十五分鐘做好飯菜(如出現(xiàn)燙傷幼兒,誰做誰是第一責(zé)任人。八、上班時間堅守崗位,用完電器或煤氣灶及時關(guān)閉(誰使用誰是第一責(zé)任人)。九、值班人員,下班時做好《安全檢查》中規(guī)定的內(nèi)容,并做好記錄。十、貴重物品、人民幣不放在辦公室。否則,責(zé)任自負。園長簽字:新啟智幼兒園年月日篇二:炊事員食堂安全責(zé)任書炊事員食堂安全責(zé)任書.為確保食堂安全衛(wèi)生,防止師生食物中毒及其它食源性疾患等事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康和生命安全,促進食堂相關(guān)人員規(guī)范操作,特制定食堂安全責(zé)任書:1、食堂工作人員必須不斷加強政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),樹立全心全意為學(xué)生服務(wù)的思想,為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。認真貫徹落實國家有關(guān)食品安全衛(wèi)生的法律法規(guī),熱愛本職工作,各負其責(zé),互相配合2、炊事員必須定期體檢。按時參加上級舉辦的各類的炊事員食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)班。3、炊事員要有食品安全意識、食堂采購員不采霉爛、變質(zhì)或不新鮮的貨物和三無(無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)產(chǎn)品。4、食堂原材料要實行定點采購,索證齊全,要建立健全采購臺帳,嚴格執(zhí)行食堂原材料入庫“雙簽字”制度。5、炊事員在操作烹煮中一旦發(fā)現(xiàn)食品不安全問題,應(yīng)及時匯報學(xué)校,以防食品中毒。生熟菜要分開擺放,禁止生吃海鮮。不吃冷拌菜。6、蒸飯員淘米要淘干凈,要把好質(zhì)量關(guān)。注意用電安全,不燒生飯。7、消毒、保潔員對餐具每天按規(guī)定按時消毒、保潔,并做好消毒、保潔記錄。消毒指標不合格責(zé)任自負。8、當周食譜和飯菜價格公開上墻,如有變更須上報學(xué)校,經(jīng)學(xué)校食堂監(jiān)督小組和教體局同意后方可實行。9、飯菜要實行48小時留樣制度,按規(guī)定放置冰箱。按規(guī)定銷注。留樣要記錄。10、配菜間要控制溫度,25度以上打空調(diào),分菜要戴工作帽、戴口罩穿工作服。上崗不準戴手飾、手表、戒子、耳環(huán)、項鏈。11、倉庫保管員對進出庫的物品要嚴格進行登記。做到進出帳相吻。倉庫物品要分類擺放。貨架離地20公分,離墻10公分,貨物擺放整齊,要做好防潮、防霉、防盜工作。12、炊事員每天對廚房、操作間、餐廳進行打掃,對刀具、砧板要及時檫洗,天天保持、清潔。13、個人衛(wèi)生要做到勤洗澡、勤洗手、勤剪指甲、更衣,14、每天下班前,要將物品放到應(yīng)放的地方,切斷電源、關(guān)好門窗,各處檢查無誤后才能離崗。15、嚴禁閑雜人員進入操作間。加強水源、電源管理,使用電器必須規(guī)范操作,經(jīng)常檢查線路,防止火災(zāi)發(fā)生,定期清洗水塔,保證用水衛(wèi)生。如因工作人員失職,或操作不當而對師生身體、學(xué)校聲譽造成損失的,學(xué)校進行批評教育、處以一定罰金,情節(jié)嚴重的解除聘任合同。炊事員(簽字):食堂分管(簽字)校長(簽字)年月日篇三:炊事員職務(wù)說明書炊事員職務(wù)說明書篇四:炊事員安全責(zé)任書雪花小學(xué)食堂炊事員食品衛(wèi)生責(zé)任書為確保本食堂食品安全衛(wèi)生,更好的為學(xué)校師生服務(wù),杜絕食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生,制訂炊事員食品衛(wèi)生責(zé)任書如下:1、每年一次體檢,患有妨礙食品、衛(wèi)生、傳染性疾病時應(yīng)及時向食堂管理員報告,離崗休息治療,傷口化膿時不得參與食品的出售,加工、采購工作。嚴格按照《食品安全法》的規(guī)定執(zhí)行,努力做好自己負責(zé)的工作,服從食堂管理員的管理和教育。2、工作時穿戴整齊干凈的工作服帽,頭發(fā)不外露,工作前、后、便后、售飯前洗手消毒。不留長指甲、涂指甲油、戴首飾、染發(fā),不在食品加工場所吸煙、吐痰、不帶小孩進食堂,不在食堂內(nèi)接待客人及家屬。3、服從學(xué)校管理,遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度,工作認真負責(zé),團結(jié)協(xié)作,互相幫助。4、嚴格遵守勞動紀律和食堂各項工作制度,操作規(guī)范,保持個人負責(zé)的衛(wèi)生區(qū)域干凈雅
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