讓紅棗功效翻倍的12種吃法

讓紅棗功效翻倍的12種吃法(組圖)按語(yǔ)：俗話說(shuō)，壹日三棗，長(zhǎng)生不老。可見紅棗好處驚人。說(shuō)實(shí)在的，人人都怕老，特別是女人，那麼，怎樣才能青春永駐呢?其中壹條經(jīng)驗(yàn)是：堅(jiān)持每天吃上三個(gè)棗子。中醫(yī)認(rèn)為，棗能補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津，最宜常吃。不過(guò)，吃法不壹樣，功效也不壹樣，下面就推薦讓紅棗功效翻倍的12種搭配吃法。壹、棗子蒸熟，預(yù)防哮喘中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽(yáng)生津的功效，多吃棗可以起到壹定得預(yù)防哮喘的作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，壹般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。紅棗對(duì)半切開，加涼水上鍋蒸20分鐘左右即可。二、紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營(yíng)業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。三、紅棗熬湯，止咳潤(rùn)肺唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖壹起煮湯，可止咳潤(rùn)肺。銀耳20克(大約半朵)，紅棗20顆，冰糖60克(可根據(jù)各人的口味添減分量)。把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊，與紅棗、冰糖壹起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個(gè)小時(shí)，即可熄火。四、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時(shí)，打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。五、紅棗熬粥，安神助眠中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不甯等癥狀。可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。六、紅棗泡酒，血管通暢紅棗在浸泡過(guò)程中，富含營(yíng)養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對(duì)保持血管通暢有壹定效果。找到適合自己的壹種，活力健康才是最重要的。七、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒實(shí)驗(yàn)證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。紅棗的壹個(gè)沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗木S生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。八、大棗煮水，強(qiáng)健脾胃新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。將新收獲的大棗破開，去掉棗皮和棗核，用小火細(xì)烤，直至有香味飄出。然后用烤過(guò)的棗煮水喝。每天吃5-7顆大棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。九、大棗煮飯，延年益壽參棗米飯，藥王孫思貌就極力推薦此方，認(rèn)為大棗如此實(shí)用，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。如果體質(zhì)虛弱，氣血不盛，睡眠質(zhì)量差等，服用之后，可使人血?dú)鈺惩?，身輕不倦。黨參10-20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。將黨參和大棗用水同煎半小時(shí)，去掉黨參渣;用糯米蒸飯，將大棗鋪于飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。十、紅棗蒸木耳，駐顏祛斑有壹款點(diǎn)心，可以每日早、晚餐后各吃壹次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，并可以緩解面部黑斑、形瘦，就是蒸紅棗、木耳。選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時(shí)，黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi)，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時(shí)即成，非常美味。十壹、紅棗蜂蜜膏，預(yù)防助眠如果晚上睡眠不好的話，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。準(zhǔn)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。十二、紅棗泡生姜，養(yǎng)胃安神有壹道茶，養(yǎng)胃的效果不錯(cuò)。可以準(zhǔn)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沈香搗成粉末，然后加