2023年安徽省黃山市屯溪第二中學(xué)高三第二次模擬考試生物試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．果蠅體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞在分裂過程中，一段時(shí)期內(nèi)某種物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的數(shù)量變化如下圖。下列敘述正確的是A．若a代表2個(gè)染色體組，則該細(xì)胞正在進(jìn)行減數(shù)分裂B．若a代表4個(gè)核DNA分子，則該細(xì)胞正在進(jìn)行有絲分裂C．若a代表4條染色體，則該細(xì)胞在CD段不能形成四分體D．若a代表8條染色單體，則該細(xì)胞在CD段可發(fā)生基因重組2．1995年開始，我國(guó)科學(xué)家首創(chuàng)的純天然膠原蛋白縫合線廣泛用于傷口縫合。這種縫合線由某動(dòng)物的膠原蛋白加工而成，具有吸收完全無致痕、無排異反應(yīng)等優(yōu)良特性。下列推測(cè)錯(cuò)誤的是（）A．縫合線將被組織中特定的酶水解B．縫合線的水解產(chǎn)物可被細(xì)胞吸收C．縫合處可檢測(cè)到抗膠原蛋白抗體D．該動(dòng)物與人體的膠原蛋白空間結(jié)構(gòu)相似或相同3．德國(guó)生理學(xué)家華爾柏在研究線粒體數(shù)量時(shí)，統(tǒng)計(jì)了某動(dòng)物部分組織細(xì)胞中的線粒體數(shù)據(jù)，如下表所示。下列相關(guān)說法錯(cuò)誤的是（）肝細(xì)胞腎皮質(zhì)細(xì)胞平滑肌細(xì)胞心肌細(xì)胞950個(gè)400個(gè)260個(gè)12500個(gè)A．線粒體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，其中產(chǎn)生能量最多的部位是基質(zhì)B．不同細(xì)胞的線粒體數(shù)量有差異與其執(zhí)行不同的細(xì)胞功能有關(guān)C．心肌細(xì)胞線粒體含量最多的原因是心肌消耗的能量多D．表中數(shù)據(jù)可以看出線粒體的多少與細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱有關(guān)4．生態(tài)系統(tǒng)的發(fā)展方向往往是趨向穩(wěn)態(tài)。圖甲表示載畜量對(duì)草原中生產(chǎn)者凈生產(chǎn)量的影響（凈生產(chǎn)量即生產(chǎn)者光合作用制造的有機(jī)物總量與自身呼吸消耗量的差值）。圖乙表示生殖或死亡數(shù)量與種群大小的關(guān)系。下列說法錯(cuò)誤的是（）A．由圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)時(shí)種群的年齡組成為衰退型B．由圖甲可知，適量的放牧可增加草原中生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量C．由圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)表示該環(huán)境所能維持的種群最大數(shù)量D．由圖甲可知，D點(diǎn)以后生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)可能會(huì)受到破壞5．下列有關(guān)性別決定的敘述，正確的是A．XY型性別決定的生物，Y染色體都比X染色體短小B．同型性染色體決定雌性個(gè)體的現(xiàn)象在自然界中比較普遍C．含X染色體的配子是雌配子，含Y染色體的配子是雄配子D．各種生物細(xì)胞中的染色體都可分為性染色體和常染色體6．一對(duì)表現(xiàn)型正常的夫婦生了一個(gè)患某種單基因遺傳病的男孩（不考慮突變和染色體交叉互換）。下列分析合理的是（）A．可以斷定控制此病的基因位于X染色體上B．可以排除控制此病的基因位于Y染色體上C．可以斷定該男孩的母親是雜合體D．若這對(duì)夫婦再生一個(gè)男孩，該男孩正常的概率是1/2二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）通過人工氣候箱控制不同溫度條件，研究巨柏幼苗在各設(shè)定溫度下的生長(zhǎng)發(fā)育及光合作用變化，以期為巨柏優(yōu)質(zhì)壯苗培育奠定基礎(chǔ)。下圖為不同溫度條件下巨柏幼苗的凈光合速率和氣孔導(dǎo)度測(cè)量結(jié)果?；卮鹣嚓P(guān)問題：（1）巨柏幼苗在1．5℃下時(shí)的凈光合速率較低，請(qǐng)根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果從“酶活性”和“氣孔導(dǎo)度”兩個(gè)角度作出合理解釋：_______、________。（2）與2．5℃時(shí)的凈光合速率對(duì)比分析可知，_________（填“氣孔導(dǎo)度”或“酶活性”）對(duì)1．5℃時(shí)的凈光合速率限制作用更明顯。（3）能否由實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷3．5℃和21．5℃時(shí)巨柏幼苗單位時(shí)間內(nèi)有機(jī)物生產(chǎn)量大小的關(guān)系？____（填“能”或“不能”），原因是_________。8．（10分）某科研小組在晴朗的白天對(duì)某湖泊進(jìn)行了研究：取6個(gè)透明玻璃瓶編號(hào)為1~6號(hào)，分別從同一取樣點(diǎn)水深為1~6米處取水樣后密封，測(cè)其溶氧量如圖甲所示；另取一透明玻璃瓶（編號(hào)7），從該取樣點(diǎn)某深度水層取水樣后密封，每間隔2小時(shí)（h）測(cè)其濃度如圖乙所示。假如環(huán)境溫度不變，細(xì)胞呼吸強(qiáng)度恒定。請(qǐng)據(jù)圖回答：（1）分析圖甲可知，隨著______________，光照強(qiáng)度逐漸減弱，藻類光合作用強(qiáng)度減弱，產(chǎn)生并溶解于水中的氧氣量逐漸減少。（2）圖乙中4~6h與8~10h時(shí)間段內(nèi)，水樣中濃度各自保持穩(wěn)定，原因是______________。（3）經(jīng)鑒定，1~6號(hào)瓶中均含有綠藻（低等植物）和藍(lán)藻。其中藍(lán)藻能進(jìn)行光合作用是因?yàn)槠浼?xì)胞中含有與光合作用有關(guān)的______________等物質(zhì)。藍(lán)藻要維持正常生命活動(dòng)需要通過______________的方式從外界吸收等礦質(zhì)離子。9．（10分）2019年11月18日上午，中國(guó)誕生了第一塊“人造肉”，即“細(xì)胞培養(yǎng)肉”。下圖是“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造流程圖，請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問題：（l）生物制造“細(xì)胞培養(yǎng)肉”的第一步，就是要獲取肌肉干細(xì)胞，所謂的“干細(xì)胞”，是指動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有____能力的細(xì)胞。（2）“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造的關(guān)鍵技術(shù)是動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)。①進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，需要用____酶將從動(dòng)物體內(nèi)取出的組織塊分散成單個(gè)細(xì)胞。在適宜環(huán)境中培養(yǎng)，細(xì)胞懸液中的細(xì)胞很快貼附在瓶壁上，稱為______________。②在適宜條件下，培養(yǎng)瓶中的細(xì)胞進(jìn)行有絲分裂，數(shù)量不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長(zhǎng)到表面相互接觸時(shí)，細(xì)胞就會(huì)停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的____。（3）一般的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要向培養(yǎng)基中添加一定量的血清，以保證____；還需要添加一定量的抗生素，以防____。但從食品安全的角度考慮，在生物制造“細(xì)胞培養(yǎng)肉”時(shí)，這兩種成分均不能添加。（4）“細(xì)胞培養(yǎng)肉”生物制造過程中，肌肉細(xì)胞培養(yǎng)需要利用合適的支架體系，請(qǐng)推測(cè)其原因：____。10．（10分）自然界里有多種微生物，將其進(jìn)行合理的篩選、培養(yǎng)和應(yīng)用，能給醫(yī)藥和化工等生產(chǎn)領(lǐng)域帶來巨大經(jīng)濟(jì)效益?；卮鹣铝袉栴}。（1）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時(shí)，多采取____________法，而對(duì)接種環(huán)或涂布器滅菌時(shí)則用____________法，若要將微生物采用平板劃線法進(jìn)行分離操作，在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進(jìn)行了5次劃線，則需要對(duì)接種環(huán)灼燒____________次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時(shí)，要從上次劃線的____________開始劃線，最后一次劃的線不能與第一次劃的線____________。（2）將接種后的固體培養(yǎng)基和一個(gè)未接種的固體培養(yǎng)基放入恒溫箱中____________培養(yǎng)，以減少培養(yǎng)基中的水分揮發(fā)。其中，培養(yǎng)未接種的固體培養(yǎng)基是為了____________。長(zhǎng)期保存菌種時(shí)，應(yīng)將培養(yǎng)的菌液與____________充分混勻后，放在-20℃的冷凍箱中保存。（3）甲、乙兩組同學(xué)用稀釋涂布平板法測(cè)定某種微生物的數(shù)量，在同一稀釋倍數(shù)下每隔一段時(shí)間記錄數(shù)據(jù)（統(tǒng)計(jì)時(shí)間內(nèi)微生物總數(shù)小于環(huán)境容納量），得到以下結(jié)果：培養(yǎng)時(shí)間(小時(shí))24487296甲組菌落均值(個(gè))18253632乙組菌落均值(個(gè))20283832計(jì)數(shù)時(shí)最好取培養(yǎng)____________小時(shí)記錄的菌落數(shù)作為實(shí)驗(yàn)結(jié)果，一方面是由于培養(yǎng)時(shí)間較短，會(huì)遺漏菌落數(shù)目，另一方面是由于____________。11．（15分）利用基因工程制作的乙肝—百白破四聯(lián)疫苗由乙肝病毒、百日咳桿菌、白喉?xiàng)U菌以及破傷風(fēng)桿菌的4種抗原組成，該疫苗可以預(yù)防乙肝、百日咳、白喉、破傷風(fēng)等多種疾病。請(qǐng)分析并回答下列問題：（1）乙肝病毒表面抗原的基因較小，且核苷酸序列已知，因此可采用________法獲得該目的基因，然后通過PCR大量擴(kuò)增，這兩個(gè)過程依次在_________儀_________儀中進(jìn)行，（2）利用從百日咳桿菌細(xì)胞中提取的對(duì)應(yīng)_________，在逆轉(zhuǎn)錄酶等的作用下合成雙鏈cDNA片段。因?yàn)槿鄙賍________等，獲得的cDNA片段要比百日咳桿菌中該基因的堿基數(shù)量少。（3）研究者將白喉?xiàng)U菌類毒素第20位和第24位的氨基酸改變?yōu)榘腚装彼?，取得了更好的免疫效果，該生物技術(shù)為__________，其基本途徑是從___________出發(fā)，通過對(duì)_____________的操作來實(shí)現(xiàn)。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、D【答案解析】

根據(jù)圖文分析：圖中表示在果蠅細(xì)胞分裂過程（包括有絲分裂和減數(shù)分裂）中，物質(zhì)含量減半的過程；無論DNA、染色體、還是染色體組，減半發(fā)生的時(shí)期都為細(xì)胞分裂完成時(shí)，故著重分析有絲分裂末期、減數(shù)第一次分裂末期以及減數(shù)第二次分裂末期，各物質(zhì)的變化特點(diǎn)?！绢}目詳解】A、若a代表2個(gè)染色體組，則該細(xì)胞正在進(jìn)行有絲分裂末期，A錯(cuò)誤；B、若a代表4個(gè)核DNA分子，則該細(xì)胞正在進(jìn)行減數(shù)第二次分裂末期，B錯(cuò)誤；C、若a代表4條染色體，則該細(xì)胞正在進(jìn)行件數(shù)第一次分裂末期或減數(shù)第二次分裂末期，而四分體時(shí)期是減數(shù)第一次分裂前期，C錯(cuò)誤；D、若a代表8條染色體單體，則CD段為減數(shù)第一次分裂整個(gè)過程，基因重組發(fā)生在減數(shù)第一次分裂前期或后期，故D正確。故選D。【答案點(diǎn)睛】基因重組的兩種情況：減數(shù)第一次分裂前期：交叉互換；減數(shù)第一次分裂后期：非同源染色體自由組合。2、C【答案解析】

膠原蛋白用來制作手術(shù)縫合線，這種縫合線可以將被組織中蛋白酶水解為氨基酸，氨基酸可以被細(xì)胞吸收，具有免拆線、無排異的優(yōu)點(diǎn)。據(jù)此答題?！绢}目詳解】A、縫合線是一種蛋白質(zhì)，可被組織中特定的酶水解，A正確；B、縫合線的水解產(chǎn)物為氨基酸，可被細(xì)胞吸收，B正確；C、縫合線具有免拆線、無排異的優(yōu)點(diǎn)，因此縫合處不會(huì)檢測(cè)到抗膠原蛋白抗體，C錯(cuò)誤；D、縫合線具有免拆線、無排異的優(yōu)點(diǎn)，這說明動(dòng)物與人體的膠原蛋白空間結(jié)構(gòu)相似或相同，D正確。故選C。3、A【答案解析】

線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所，代謝活動(dòng)約旺盛的細(xì)胞，需要的能量越多，從體細(xì)胞中線粒體的數(shù)目可判斷其新陳代謝的強(qiáng)弱?！绢}目詳解】A、線粒體具有雙層膜結(jié)構(gòu)，有氧呼吸中產(chǎn)生能量最多的是第三階段，發(fā)生在線粒體內(nèi)膜，A錯(cuò)誤；B、不同細(xì)胞的功能不同，生命活動(dòng)消耗的能量不同，結(jié)構(gòu)決定功能，所具有的線粒體數(shù)目是不同的，B正確；C、從圖中看看出四種細(xì)胞中心肌細(xì)胞的線粒體數(shù)目是最多的，說明其新陳代謝最強(qiáng)，從圖表中可以推測(cè)，新陳代謝強(qiáng)弱依次是心肌細(xì)胞＞肝細(xì)胞＞腎皮質(zhì)細(xì)胞＞平滑肌細(xì)胞，C正確；D、線粒體的多少與細(xì)胞新陳代謝的強(qiáng)弱有關(guān)，由圖可知，不同細(xì)胞的線粒體數(shù)目不同，心肌細(xì)胞為了維持規(guī)律性收縮運(yùn)動(dòng)，需要大能量，故而線粒體數(shù)目也較多，D正確。故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】有氧呼吸的化學(xué)反應(yīng)式為，分為三個(gè)階段，每個(gè)階段的物質(zhì)與能量變化如下：4、A【答案解析】

據(jù)圖甲分析，隨著載畜量的增加，生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量先增加后減少，合理的載畜量為A-C點(diǎn)。

據(jù)圖乙分析，出生率和死亡率的差值為種群的增長(zhǎng)速率，隨著種群數(shù)量的增加，種群增長(zhǎng)速率先增加后減少為0，因此種群數(shù)量變化呈現(xiàn)S型曲線?！绢}目詳解】A、從圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)時(shí)出生率等于死亡率，種群數(shù)量基本不變，年齡結(jié)構(gòu)為穩(wěn)定型，A錯(cuò)誤；B、由圖甲可知，A-C段隨著載畜量的增加，生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量增加，即適量的放牧可增加草原中生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量，B正確；C、從圖乙可知，F(xiàn)點(diǎn)之前出生率大于死亡率，種群數(shù)量持續(xù)增加，F(xiàn)點(diǎn)時(shí)種群數(shù)量達(dá)到最大，即該環(huán)境所能維持的種群最大值（K值），C正確；D、從圖甲可知，從C點(diǎn)以后生產(chǎn)者的凈生產(chǎn)量低于不放牧的草原，生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)態(tài)將受到破壞，D正確。故選A。5、B【答案解析】

1、XY型性別決定方式的生物，Y染色體不一定比X染色體短小，人類的Y染色體比X短小，但果蠅的Y染色體比X長(zhǎng)；

2、染色體包括常染色體和性染色體，無論是體細(xì)胞還是生殖細(xì)胞都同時(shí)含有常染色體和性染色體?！绢}目詳解】A、XY型性別決定的生物，Y染色體不一定比X染色體短小，比如果蠅的Y染色體就比X染色體長(zhǎng)，A錯(cuò)誤；B、在雌雄異體的生物中，絕大部分屬于XY型，XX為雌性，XY為雄性，同型性染色體決定雌性個(gè)體的現(xiàn)象在自然界中比較普遍，B正確；C、含有X染色體的配子可能是雌配子，也可能是雄配子，但含有Y染色體的配子一定是雄配子，C錯(cuò)誤；D、雌雄同體和沒有性別之分的生物細(xì)胞中的染色體不能分為性染色體和常染色體，D錯(cuò)誤。故選B。6、C【答案解析】

由題意知，一對(duì)表現(xiàn)正常的夫婦生了一個(gè)患有某種遺傳病的男孩，因此該遺傳病是隱性遺傳?。蝗绻撨z傳病的致病基因位于常染色體上，則男孩的基因型是aa，這對(duì)夫婦的基因型是Aa×Aa；如果致病基因位于X染色體上，Y染色體沒有對(duì)應(yīng)的等位基因，該患病男孩的基因型是XaY，這對(duì)夫婦的基因型是XAXa、XAY，如果致病基因位于X、Y染色體的同源區(qū)段上，則男孩的基因型是XaYa，這對(duì)夫婦的基因型是XAYa×XAXa?！绢}目詳解】ABC、本病為單基因遺傳病。一對(duì)夫婦無病，生了一個(gè)患病男孩，說明此病為隱性遺傳病?？赡艿那闆r如下表：可能情況母親父親患病男孩1AaAaaa2XAXaXAYXaY3XAXaXAYaXaYa從表中看出，A、B錯(cuò)誤，C正確；D、若這對(duì)夫婦再生一個(gè)男孩，該男孩正常的概率可能是3/4(情況1)，也可能是1/2(情況2、3)，D錯(cuò)誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查了人類遺傳病的有關(guān)知識(shí)，要求考生掌握遺傳病遺傳方式的判斷方法，并結(jié)合題干信息準(zhǔn)確判斷各項(xiàng)。二、綜合題：本大題共4小題7、低溫條件下光合作用有關(guān)的酶活性較低低溫條件下部分氣孔關(guān)閉，氣孔導(dǎo)度小酶活性不能呼吸作用有機(jī)物消耗量和不同溫度對(duì)呼吸作用的影響未知【答案解析】

由探究結(jié)果圖可知，在不同溫度下巨柏幼苗生長(zhǎng)發(fā)育和光合作用存在差異。在11.5℃時(shí)凈光合速率、氣孔導(dǎo)度均達(dá)到最大，在1.5℃時(shí)巨柏幼苗的凈光合速率、氣孔導(dǎo)度最小。因此11.5℃是巨柏幼苗較為適宜的生長(zhǎng)溫度，而相對(duì)高溫和低溫均不利于其進(jìn)行光合作用?！绢}目詳解】（1）巨柏幼苗在1.5℃下時(shí)的凈光合速率較低，主要是由于低溫條件下部分氣孔關(guān)閉，氣孔導(dǎo)度小，及光合作用有關(guān)的酶活性較低。（2）1.5℃時(shí)的凈光合速率比2.5℃時(shí)的凈光合速率低，而兩者氣孔導(dǎo)度相差甚小，說明酶活性對(duì)1.5℃時(shí)的凈光合速率限制作用更明顯。（3）不能由實(shí)驗(yàn)結(jié)果判斷3.5℃和21.5℃時(shí)巨柏幼苗單位時(shí)間內(nèi)有機(jī)物生產(chǎn)量大小的關(guān)系，因?yàn)橛袡C(jī)物實(shí)際生產(chǎn)量包括光合作用有機(jī)物凈生產(chǎn)量和呼吸作用有機(jī)物消耗量，而實(shí)驗(yàn)結(jié)果只知凈光合速率可表示光合作用有機(jī)物凈生產(chǎn)量，而不知呼吸作用有機(jī)物消耗量及溫度對(duì)呼吸作用的影響，無法對(duì)比?！敬鸢更c(diǎn)睛】答題關(guān)鍵在于掌握光合作用的影響因素，分析探究實(shí)驗(yàn)、得出結(jié)論。8、水深增加兩時(shí)間段內(nèi)水樣中生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的與藻類光合作用消耗的相等色素、酶主動(dòng)運(yùn)輸【答案解析】

1、光照強(qiáng)度是影響光合作用的重要因素，隨著水深度增加，光照強(qiáng)度逐漸減弱，藻類數(shù)量減少，光合作用強(qiáng)度減弱，因此二氧化碳的釋放量逐漸減少。

2、分析圖2可知，0～4小時(shí)，瓶中二氧化碳濃度逐漸增加，說明該階段光合作用小于呼吸作用強(qiáng)度；4～6小時(shí)，二氧化碳濃度不變，說明該階段光合作用吸收的二氧化碳與呼吸作用釋放的二氧化碳量相等，即光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相等；6～8小時(shí)，瓶中二氧化碳濃度降低，說明該階段光合作用消耗的二氧化碳大于呼吸作用產(chǎn)生的二氧化碳，即光合作用大于呼吸作用強(qiáng)度；8～10時(shí)，二氧化碳濃度不變，說明此時(shí)光合作用強(qiáng)度與呼吸作用強(qiáng)度相等?！绢}目詳解】（1）光照強(qiáng)度是影響光合作用的重要因素，由甲圖可知，隨著水深度增加，光照強(qiáng)度逐漸減弱，藻類光合作用強(qiáng)度減弱，產(chǎn)生并溶解于水中的氧氣量逐漸減少。（2）光合作用吸收二氧化碳，呼吸作用消耗二氧化碳，在圖乙中4～6h與8～10h時(shí)間段內(nèi)，水樣中CO2濃度各自保持穩(wěn)定，是由于兩時(shí)間段內(nèi)水樣中生物細(xì)胞呼吸產(chǎn)生的CO2與藻類光合作用消耗的CO2相等。（3）經(jīng)鑒定，1~6號(hào)瓶中均含有綠藻（低等植物）和藍(lán)藻，藍(lán)藻是原核生物，沒有葉綠體，但是含有葉綠素和藻藍(lán)素等與光合作用有關(guān)的色素和酶，因此能進(jìn)行光合作用。藍(lán)藻要維持正常生命活動(dòng)需要通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)姆绞?，從外界吸收等礦質(zhì)離子?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題旨在考查學(xué)生理解影響光合作用的因素、光合作用與呼吸作用之間關(guān)系，把握知識(shí)的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)，并學(xué)會(huì)分析題圖中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，進(jìn)行推理、綜合解答問題。9、分裂和分化胰蛋白酶或膠原蛋白貼壁生長(zhǎng)接觸抑制細(xì)胞順利地生長(zhǎng)增殖培養(yǎng)過程被污染模擬體內(nèi)肌肉生長(zhǎng)環(huán)境，輔助形成細(xì)胞組織的三維結(jié)構(gòu)【答案解析】

1、動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的流程：取動(dòng)物組織塊（動(dòng)物胚胎或幼齡動(dòng)物的器官或組織）→剪碎→用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞→制成細(xì)胞懸液→轉(zhuǎn)入培養(yǎng)瓶中進(jìn)行原代培養(yǎng)→貼滿瓶壁的細(xì)胞重新用胰蛋白酶或膠原蛋白酶處理分散成單個(gè)細(xì)胞繼續(xù)傳代培養(yǎng)。

2、細(xì)胞貼壁和接觸抑制：懸液中分散的細(xì)胞很快就貼附在瓶壁上，稱為細(xì)胞貼壁．細(xì)胞數(shù)目不斷增多，當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長(zhǎng)到表面相互抑制時(shí)，細(xì)胞就會(huì)停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的接觸抑制。【題目詳解】（1）動(dòng)物和人體內(nèi)仍保留著少數(shù)具有分裂和分化能力的細(xì)胞，這些細(xì)胞叫做干細(xì)胞。（2）①胰蛋白酶或膠原蛋白酶可以將組織分散成單個(gè)細(xì)胞，進(jìn)行動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí)，可用胰蛋白酶或膠原蛋白酶將從動(dòng)物體內(nèi)取出的組織塊分散成單個(gè)細(xì)胞；在適宜環(huán)境中培養(yǎng)，細(xì)胞懸液中的細(xì)胞很快貼附在瓶壁上，稱為貼壁生長(zhǎng)。②當(dāng)貼壁細(xì)胞分裂生長(zhǎng)到表面相互接觸時(shí)，細(xì)胞就會(huì)停止分裂增殖，這種現(xiàn)象稱為細(xì)胞的接觸抑制。（3）一般的動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)需要向培養(yǎng)基中添加一定量的血清，以保證細(xì)胞順利地生長(zhǎng)增殖；還需要添加一定量的抗生素，以防培養(yǎng)過程中被污染；但從食品安全的角度考慮，在生物制造“細(xì)胞培養(yǎng)肉”時(shí)，這兩種成分均不能添加。（4）“細(xì)胞培養(yǎng)肉”最終目標(biāo)是要得到類似于從動(dòng)物組織中取得的“肌肉”，這就要求細(xì)胞生長(zhǎng)的環(huán)境也跟體內(nèi)肌肉生長(zhǎng)環(huán)境類似。所以采用支架體系主要就是模擬體內(nèi)肌肉生長(zhǎng)環(huán)境，輔助形成細(xì)胞組織的三維結(jié)構(gòu)?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)的具體過程及條件，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識(shí)記和理解層次的考查。10、高壓蒸汽滅菌灼燒滅菌6末端相連（或相接、相交等意思正確）倒置作為對(duì)照組，排除培養(yǎng)基被雜菌污染甘油72培養(yǎng)時(shí)間過長(zhǎng)，兩個(gè)或多個(gè)菌落連成一個(gè)菌落【答案解析】

1、微生物培養(yǎng)的關(guān)鍵是無菌操作技術(shù)，無菌操作過程中的滅菌方法主要有灼燒滅菌、干熱滅菌和高壓蒸汽滅菌法滅菌。高壓蒸汽滅菌適用于對(duì)一般培養(yǎng)基和玻璃器皿的滅菌。干熱滅菌適用于空玻璃器皿的滅菌，凡帶有橡膠的物品和培養(yǎng)基，都不能進(jìn)行干熱滅菌。無菌室緩沖間和接種箱常用紫外線燈作空氣滅菌。微生物接種時(shí)的金屬接種工具和試管口可以用灼燒滅菌。2、平板劃線操作的基本步驟是：（一）右手持接種環(huán)，經(jīng)火焰滅菌，待涼后，在火焰旁打開盛有菌液的試管棉塞，并將試管口通過火焰，將已冷卻的接種環(huán)伸入菌液，沾取一環(huán)菌液，將試管口通過火焰并塞上棉塞。（二）左手斜持瓊脂平板，皿蓋打開一條縫，右手于火焰近處將接種環(huán)迅速伸入平板內(nèi)，劃三至五條平行線，蓋上皿蓋，接種環(huán)不應(yīng)劃破培養(yǎng)基表面。（三）燒灼接種環(huán)，殺滅環(huán)上殘留菌液，待冷卻（是否冷卻，可先在培養(yǎng)基邊緣處試觸，若瓊脂溶化，表示未涼，稍等再試），從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)內(nèi)劃線，重復(fù)以上操作，在第三四五區(qū)內(nèi)劃線，注意不要將最后一區(qū)的劃線與第一區(qū)相連。（四）將平板倒置，放入培養(yǎng)箱中培養(yǎng)?！绢}目詳解】（1）對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行滅菌時(shí)，多采取高壓蒸汽滅菌法，而對(duì)接種環(huán)或涂布器滅菌時(shí)則用灼燒滅菌法。接種環(huán)在每次接種前都要灼燒滅菌，最后一次接種完也要滅菌，所以在固體培養(yǎng)基表面連續(xù)進(jìn)行了5次劃線，則需要對(duì)接種環(huán)灼燒6次。平板劃線在做第二次及其后的劃線操作時(shí)，要從上次劃線的末端開始劃線，使菌體的數(shù)目隨著劃線次數(shù)的增加而逐漸減少，最終獲得由單個(gè)菌體形成的單個(gè)菌落。最后一次劃的線不能