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文檔簡(jiǎn)介
212/212零售實(shí)戰(zhàn)精要選擇“風(fēng)水寶地”選擇一塊“風(fēng)水寶地”即選擇一個(gè)好的店址,能為你帶無(wú)盡的財(cái)寶。對(duì)零售店址的選擇專門(mén)重要,假如選擇不宜之地開(kāi)店則有可能給自己帶來(lái)巨大的損失。
選址應(yīng)該遵循的原則
每一個(gè)行業(yè)都有自己的特點(diǎn),有其長(zhǎng)處,也有其對(duì)環(huán)境的專門(mén)要求,而且各個(gè)行業(yè)之間既有一定的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,又能互相彌補(bǔ)對(duì)方的不足,合理布局就能起到優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和繁榮繁榮市場(chǎng)的作用。只有切實(shí)了解各個(gè)行業(yè)的優(yōu)缺點(diǎn),廣泛地調(diào)研,認(rèn)真分析各類消費(fèi)者的消費(fèi)心態(tài)和需求,合理布局,才能充分發(fā)揮各種業(yè)態(tài)的長(zhǎng)處,以最小的投資取得最大的效益。
1、便利優(yōu)先原則
這確實(shí)是指方便購(gòu)物的原則,滿足顧客需求是零售店經(jīng)營(yíng)的宗旨。因此,確定零售店位置時(shí),必須首先考慮方便顧客購(gòu)物,因?yàn)橛蓄櫩?,才?huì)有一切。
(1)能產(chǎn)生“聚攏效應(yīng)”的地點(diǎn)
這是指方便顧客隨機(jī)購(gòu)物的人群聚攏場(chǎng)所,如商業(yè)街、影劇院、娛樂(lè)場(chǎng)所、公園名勝、旅游地區(qū)等,這些地點(diǎn)能夠使顧客享受到購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、旅游等多種服務(wù)的便利,是零售店開(kāi)業(yè)的最佳地點(diǎn)。但此類地段往往存在著寸土寸金,地價(jià)高,費(fèi)用大,競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)等不利小商家進(jìn)展的眾多因素。
(2)符合顧客規(guī)律和流向的人群集散地段
此類地段適應(yīng)顧客的生活適應(yīng),自然形成“市場(chǎng)”,因此進(jìn)入商場(chǎng)購(gòu)物的顧客人數(shù)多,客流量大。
(3)交通方便
公交車(chē)、地鐵車(chē)站附近,人群流淌性強(qiáng),是過(guò)往人流的集中地段。假如是交通樞紐,則該地段的商業(yè)價(jià)值更高。選擇在這類地區(qū)開(kāi)設(shè)零售店能顧客提供便利購(gòu)物的交通條件。
(4)人口密度大,商務(wù)場(chǎng)所集中的地區(qū)
由于這類地段人口密度大,且距離較近,顧客購(gòu)物省時(shí)、省力,比較方便。零售店如選在這類地段,會(huì)對(duì)顧客有較大吸引力,專門(mén)容易培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者群。
2、實(shí)現(xiàn)最大效益的原則
衡量零售店選址優(yōu)劣的最重要標(biāo)準(zhǔn)是零售店經(jīng)營(yíng)能否取得好的經(jīng)濟(jì)效益。因此,零售店選項(xiàng)址一定要有利于經(jīng)營(yíng),才能保證取得最佳經(jīng)濟(jì)效益。
3、利于進(jìn)展原則
總的講來(lái),零售店選址的最終目的依舊要取得經(jīng)營(yíng)上的成功,因此,在選址時(shí)也要著重下列諸多因素:
(1)有利于進(jìn)展自己的特色
不同行業(yè)的商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)設(shè)置,對(duì)地域的要求有所不同。零售店在選址時(shí),必須對(duì)消費(fèi)心理、行業(yè)特點(diǎn)及消費(fèi)者行為等因素進(jìn)行綜合考慮后才能確定零售店所在地點(diǎn)。特不是大型百貨類綜合商場(chǎng)更應(yīng)綜合地、全面地考慮該區(qū)域和各種商業(yè)服務(wù)的功能,以求得多功能綜合配套,從而創(chuàng)立自己的特色和優(yōu)勢(shì),樹(shù)立本企業(yè)的形象。
(2)市場(chǎng)占有率的提高
零售店在選址時(shí)不僅要分析當(dāng)前的市場(chǎng)形勢(shì);而且要從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度去考慮是否有利于擴(kuò)大規(guī)模,是否有利于提高市場(chǎng)占有率和覆蓋率。
(3)有利于物資的發(fā)送
零售店選址不僅要注意以上各方面,還要追求規(guī)模效益。進(jìn)展現(xiàn)代商業(yè),要求集中進(jìn)貨、集中供貨、統(tǒng)一運(yùn)送,這有利于降低采購(gòu)成本和運(yùn)輸成本,合理規(guī)劃運(yùn)輸路線。因此,在零售店位置的選擇上應(yīng)盡可能地靠近運(yùn)輸線,如此既能節(jié)約成本,又能及時(shí)組織物資的采購(gòu)與供應(yīng),確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常進(jìn)行。
零售感悟
選址應(yīng)該有一個(gè)明確的方向,沒(méi)有方向就注定要走許多彎路。
確定店址的技巧
一個(gè)新設(shè)的商店做好地區(qū)選擇、區(qū)域選擇之后,應(yīng)該綜合多種因素及其對(duì)地點(diǎn)的要求,做出具體設(shè)立地點(diǎn)的選擇。在店址最終確定之時(shí),應(yīng)該考慮以下幾個(gè)要求:
1、店址選擇是一項(xiàng)大的、長(zhǎng)期性的投資,關(guān)系著企業(yè)的進(jìn)展前途
零售店的店址不管是租借的,依舊購(gòu)買(mǎi)的,它一經(jīng)確定,就需要大量的資金投入,營(yíng)建店鋪。當(dāng)外部環(huán)境發(fā)生變化時(shí),它不能夠像人、財(cái)、物等經(jīng)營(yíng)要素具有機(jī)動(dòng)性,這取決于其長(zhǎng)期性、固定性特點(diǎn)。因此,店址選擇要做深入調(diào)查,周密考慮,妥善規(guī)劃。
2、店址是零售店確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和制定經(jīng)營(yíng)策略的重要依據(jù)
不同的地區(qū)有不同的社會(huì)環(huán)境、地理環(huán)境、人口狀況、交通條件、市政規(guī)劃等特點(diǎn),它們分不制約著其所在地區(qū)的零售店顧客來(lái)源及特點(diǎn)和零售店對(duì)經(jīng)營(yíng)的商品、價(jià)格、促進(jìn)銷售活動(dòng)的選擇。因此,零售商在確定經(jīng)營(yíng)目標(biāo)和制定經(jīng)營(yíng)策略時(shí),必須要考慮店址所在地區(qū)的特點(diǎn),以此來(lái)制定可實(shí)施性和目標(biāo)的可實(shí)現(xiàn)性。
3、店址選擇是否得當(dāng)是阻礙零售店經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)重要因素
經(jīng)營(yíng)者的店址選擇得當(dāng),就意味著共享有優(yōu)越的“地利”優(yōu)勢(shì)。在同行業(yè)零售店之間,假如在規(guī)模相當(dāng)、商品構(gòu)成、經(jīng)營(yíng)服務(wù)水平差不多相同的情況下,必定更有利的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。因此,零售店在分析經(jīng)濟(jì)效益過(guò)程中,不可忽視店址的阻礙效果。
4、店址選擇要遵循便利顧客的原則
零售店店址選擇要以便利顧客為首要原則,以節(jié)約顧客的購(gòu)買(mǎi)時(shí)刻、節(jié)約市內(nèi)交通費(fèi)用角度動(dòng)身,以最大限度滿足顧客的需要,否則失去顧客的依靠、支持,零售店也就失去存在的基礎(chǔ)。應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是那個(gè)地點(diǎn)所講的便利顧客不是單純理解為開(kāi)設(shè)地點(diǎn)均要最接近顧客,還要考慮到大多數(shù)目標(biāo)顧客的需求特點(diǎn)和購(gòu)買(mǎi)適應(yīng),在符合市政規(guī)劃的前提下,或分散,或集中設(shè)立,力求為顧客提供廣泛選擇的機(jī)會(huì),使其購(gòu)買(mǎi)到最中意的商品,獲得最大程度的滿足,實(shí)現(xiàn)最佳經(jīng)濟(jì)效益。
考慮到人口分布、流淌狀況,便于寬敞顧客購(gòu)物,擴(kuò)大銷售的等因素,絕大多數(shù)零售店都將店址選擇在都市繁華中心、人流必經(jīng)的都市要道和交通樞紐、都市居民住宅區(qū)附近以及交通要道、村鎮(zhèn)和居民住宅區(qū)等購(gòu)貨地區(qū)。
零售感悟
店址的確定是一道復(fù)雜的程序,但能掌握一定的技巧,一樣能夠做到有序可循。
選址要有遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)
在選定店址之時(shí)一定要有遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí),能夠把自己的目光放得長(zhǎng)遠(yuǎn)一些。因?yàn)?,隨著都市建設(shè)的進(jìn)展和交通路線的改變而使某條街道發(fā)生變化的情況比比皆是,比如某條街相鄰的大道中間由于增加了護(hù)欄而使兩邊街道的生意頓時(shí)相差了許多,這就使好岸變成了差口岸。相反,某些冷清的街道由于公共機(jī)構(gòu)的遷入而趕忙繁榮起來(lái),這就使差口岸變成了金口岸。
1、市郊地段的選擇
此類地段在專門(mén)久往常一直被認(rèn)為是不太理想的開(kāi)店之地,但是現(xiàn)在由于都市的迅速進(jìn)展和車(chē)輛大量增加,市郊地段的商業(yè)價(jià)值也在上升。這類地段的特征是:要緊向駕駛各種車(chē)輛的人提供休息、娛樂(lè)和維修車(chē)輛的服務(wù)。在許多都市的市區(qū)地段具有相當(dāng)?shù)目勺冃裕S多目前人口并不多的市郊地段,隨著都市建設(shè)的進(jìn)展,會(huì)變成繁華的社區(qū)中心。眼光遠(yuǎn)大的投資者如能把握機(jī)會(huì),提早一步擇地開(kāi)創(chuàng)基業(yè),日后財(cái)源會(huì)滾滾而來(lái)。
2、拐角位置的選擇
此類地段的位置往往是專門(mén)理想的,它位于兩條街道的交叉處,是人流的停滯點(diǎn),能夠產(chǎn)生“拐角效應(yīng)”。拐角位置能夠增加櫥窗陳列的面積。
由于零售店的位置面臨兩條街,選擇哪一面作為自己的正門(mén),是十分重要的問(wèn)題。一般的做法是,選擇交通量大的街道一面作為零售店的正門(mén),即店面;另一面作為側(cè)門(mén)。
3、三叉路口的選擇
零售店設(shè)在三叉路的正面,店面十分搶眼,同樣是一種特不理想的零售店的地理位置。處在這一有利位置的零售店應(yīng)注意盡量發(fā)揮自己的長(zhǎng)處,在店鋪正面入口處的裝潢、店名招牌、廣告招牌、展示櫥窗等要精心設(shè)計(jì),抓住顧客的消費(fèi)心理,將過(guò)往的行人吸引到零售店中來(lái)。
零售感悟
零售店假如能選擇到一個(gè)較準(zhǔn)確的店址,其經(jīng)營(yíng)也就成功了一半。
慧眼識(shí)寶地
假如細(xì)心觀看街道上的各種商店,不難發(fā)覺(jué),就確實(shí)是生意繁華的街道,也難免有些地點(diǎn)是“死角”;而一些被人視為偏僻冷清的街道,有些地點(diǎn)卻也適合商店開(kāi)業(yè)。那么,這就需要你具備一雙“慧眼”,如此才能挑到一塊有利自己進(jìn)展的“寶地”。
1、查找具有潛在商機(jī)的位置
與其選擇現(xiàn)在被商家看好的商店位置,不如選擇不久的今后會(huì)由冷變熱,而目前尚未被看好的商店位置,如此的商店位置費(fèi)用低,潛在的商業(yè)價(jià)值大。因此,應(yīng)特不留心都市建設(shè)的進(jìn)展會(huì)帶來(lái)什么樣的商機(jī)。
2、查找較靠近一些大公司、大企業(yè)的地段
這一方面是因?yàn)槌鋈胝吣軌虺蔀轭櫩停硪环矫媸且驗(yàn)閬?lái)過(guò)的顧客便于向不人介紹,比較容易指引他人光顧。
3、選擇具有同類經(jīng)營(yíng)方向的商店做鄰居
這就好比兒童服裝店應(yīng)靠近婦女服裝店一樣,而不是靠近修理店或酒吧,因?yàn)榕c周?chē)痰甑慕?jīng)營(yíng)方向相協(xié)調(diào),附近商店的顧客就專門(mén)容易也成為這家商店的顧客。如此的經(jīng)營(yíng)效果才會(huì)最好。
另外,選擇商店位置時(shí),還應(yīng)重視商店所在建筑物提供的銷售、展示、儲(chǔ)藏等設(shè)施是否符合經(jīng)營(yíng)要求,建筑物的朝向是否較少受氣候阻礙,以便今后在經(jīng)營(yíng)中減少支出。
只是,有時(shí)為了爭(zhēng)奪先機(jī),與其定好經(jīng)營(yíng)方向再去選擇商店位置,不如先找到一個(gè)地點(diǎn)適中、價(jià)格較合理的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,再依照當(dāng)?shù)厍闆r確定一個(gè)有進(jìn)展?jié)摿Φ慕?jīng)營(yíng)方向開(kāi)店?duì)I業(yè)??傊?,這需要依照具體的情況未做具體的決定。
零售感悟
具有“慧眼”才能挑到好的寶地,也確實(shí)是在選擇店址之時(shí)一定要有自己的眼光。
精心選擇商店位置
假如事先能將商店的位置設(shè)計(jì)好,那么,后面的程序就會(huì)變得簡(jiǎn)單多了。因此,在未能正事開(kāi)設(shè)之前,將其位置設(shè)計(jì)好,關(guān)于零售店來(lái)講是專門(mén)重要的。
1、商業(yè)區(qū)的選擇
商業(yè)區(qū)的形成情況對(duì)商店的選址也會(huì)產(chǎn)生阻礙,店址設(shè)在不同方式形成的商業(yè)中心具有不同的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)。商業(yè)區(qū)的形成有三種情況:
(1)獨(dú)家店
這類店是指商店獨(dú)立開(kāi)店,不與其他競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手比鄰相設(shè)。這類店的優(yōu)勢(shì)在于無(wú)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、租金較低、開(kāi)店費(fèi)用低、能見(jiàn)度高、有選擇和擴(kuò)大規(guī)模的潛力。因此它也存在著自己的不足之處,這就講假如商店規(guī)模不足夠大,不易吸引遠(yuǎn)方顧客,商圈較小。
有一類零售業(yè)態(tài),不需要也不希望集中布店,如大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)商店等。這類商店經(jīng)營(yíng)商品種類齊全,價(jià)格低,顧客“一次購(gòu)足”的購(gòu)買(mǎi)量較大,需要較多的停車(chē)位以滿足開(kāi)車(chē)購(gòu)物者。這類業(yè)態(tài)多數(shù)獨(dú)立選址,分布在城鄉(xiāng)結(jié)合部的交通方便地點(diǎn),大型綜合超市和倉(cāng)儲(chǔ)式商店因?yàn)樯唐贩N類齊全,價(jià)格低,具有較大的主動(dòng)吸引顧客能力,不必處在客流多的地點(diǎn),但商店的可見(jiàn)度高,顧客情愿專門(mén)去這類商店購(gòu)物。
(2)經(jīng)規(guī)劃的商業(yè)購(gòu)物中心
這是通過(guò)認(rèn)真規(guī)劃設(shè)計(jì)并集中治理的商店群,通常是由房地產(chǎn)公司事先規(guī)劃設(shè)計(jì),興建完工后再把各商店出租或出售給零售企業(yè)等。這種事先規(guī)劃的商業(yè)中心具備完善的設(shè)施,甚至有寬敞的停車(chē)場(chǎng),除設(shè)計(jì)有商場(chǎng)外,還包括餐館、快餐店、郵局、銀行以及一些游樂(lè)場(chǎng)所,適合家庭購(gòu)物及閑游。目前,西方國(guó)家由于人口往郊區(qū)遷移,郊區(qū)購(gòu)物中心的進(jìn)展日趨興盛。
(3)自然形成的商業(yè)中心
這是指未經(jīng)規(guī)劃自然進(jìn)展起來(lái)的商業(yè)中心,如一般的都市繁華區(qū)或?qū)I(yè)店較集中的一條街等。在此開(kāi)店,能夠借商業(yè)群體效應(yīng)吸引較多較遠(yuǎn)的顧客群,但開(kāi)辦費(fèi)用一般較高,新建店址難以查找,這種商業(yè)繁華區(qū)是百貨商店或?qū)Yu(mài)店的首選地址。當(dāng)前,在西方國(guó)家,由于都市商業(yè)區(qū)交通擁堵、停車(chē)?yán)щy、空氣污染及犯罪率增高等緣故,再加上許多居民紛紛遷往郊區(qū)居住,在市中心開(kāi)設(shè)新店的熱情逐漸有減退的趨勢(shì)。其優(yōu)勢(shì)在于:能夠借助商店群體效應(yīng)擴(kuò)大商圈,交通方便,設(shè)施齊全,成功性較高。不足的地點(diǎn)在于:開(kāi)辦費(fèi)用高,交通擁堵,停車(chē)?yán)щy,新店址難以查找,且擴(kuò)展?jié)摿π ?/p>
2、商店聚攏狀況的選擇
(1)異類零售業(yè)的聚攏
這是經(jīng)營(yíng)商品種類完全不同的零售企業(yè)的聚攏,如超級(jí)市場(chǎng)與服裝專賣(mài)店、電器專賣(mài)店的聚攏等,這種聚攏商店之間可不能產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng),反而還會(huì)給零售店帶來(lái)更強(qiáng)的市場(chǎng)吸引力。需要注意的是異類零售業(yè)的形象也需要有一定的關(guān)聯(lián),不能過(guò)分沖突,如一家服裝專賣(mài)店與一家鞋店相鄰會(huì)十分協(xié)調(diào),而與一家自行車(chē)修理店相鄰則形象反差太大。
(2)有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的零售業(yè)的聚攏
這是指經(jīng)營(yíng)同類商品商店在同一個(gè)地區(qū)的聚攏,這種聚攏的結(jié)果,使這一商業(yè)區(qū)企業(yè)之間既產(chǎn)生競(jìng)爭(zhēng),又產(chǎn)生集聚效應(yīng),一方面使消費(fèi)者能在同類商店進(jìn)行商品質(zhì)量、價(jià)格、款式及服務(wù)的比較,從而加劇了商店之間的競(jìng)爭(zhēng)性;另一方面,商店的集聚又會(huì)產(chǎn)生集聚放大效應(yīng),吸引更多的消費(fèi)來(lái)商業(yè)區(qū)購(gòu)物,從面有效地?cái)U(kuò)大購(gòu)物商圈。因此,同類型商品商店在同一地區(qū)決不能集聚過(guò)度,否則必定導(dǎo)致商店之間的超級(jí)市場(chǎng),因選擇性小,在選址時(shí)更應(yīng)注意避開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
(3)有補(bǔ)充關(guān)系的零售業(yè)聚攏
這是指兩個(gè)以上的商店經(jīng)營(yíng)商品互為補(bǔ)充,以滿足消費(fèi)者的連帶需求作為目的。如家電商品與家電配件商品的聚攏即形成相互補(bǔ)充關(guān)系?;檠a(bǔ)充的幾種零售業(yè)態(tài)也能夠在共同的商業(yè)區(qū)布店,如百貨商店周?chē)蹟n的服裝專賣(mài)店、飾品專業(yè)店、鞋帽專業(yè)店、快餐店等,它們提供了互相補(bǔ)充的、更加全面的商品種類,能共同吸引客流,這在同內(nèi)大都市的傳統(tǒng)中心商業(yè)街中比比皆是。
零售感悟
精心選擇你的商店位置,不僅有利你的店鋪的進(jìn)展,更能為你在市場(chǎng)上搶占一席之地。
專賣(mài)店選址之時(shí)須慎重
在零售業(yè)中,商品專賣(mài)店的種類有專門(mén)多,其選擇地段的標(biāo)準(zhǔn)也不盡相同。在商業(yè)進(jìn)展水平較高的地區(qū),商品經(jīng)營(yíng)的專業(yè)化是中小型商店和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的理想選擇。商品專賣(mài)店應(yīng)以高度專業(yè)化作為自己的經(jīng)營(yíng)方針。例如電器商店就能夠?qū)I(yíng)各種品牌、型號(hào)、規(guī)格的電視機(jī)或電冰箱,同時(shí)集咨詢、服務(wù)、維修于一體。對(duì)珠寶首飾店,也可專門(mén)以鉆石、黃金、寶石為主攻目標(biāo)。因此,專賣(mài)店在選址之時(shí)更需慎重。
(1)在中心商業(yè)區(qū),一般以高中檔的商品營(yíng)銷為主,顧客到中心商業(yè)區(qū)的購(gòu)物需求指向精品化程度較高的商品,因此在中心商業(yè)區(qū)開(kāi)創(chuàng)高度專業(yè)化的專賣(mài)商店是形勢(shì)所需。
(2)在非中心商業(yè)區(qū)的專賣(mài)商店,經(jīng)營(yíng)的商品應(yīng)當(dāng)以大眾所需的商品范圍為主。最理想的方法是采納中等商品策略,也確實(shí)是所營(yíng)銷的商品在檔次上略低于中心商業(yè)區(qū)的商品,以滿足大量工薪階層人士的消費(fèi)需要。
(3)假如講在中心商業(yè)區(qū)的專賣(mài)店以經(jīng)營(yíng)高級(jí)的流行商品為主,那么非中心商業(yè)區(qū)的專賣(mài)店就以一般的流行商品為上限。例如在非中心商業(yè)區(qū)的音響器材專賣(mài)店則只需經(jīng)營(yíng)普遍的音響制品就能夠了。
(4)在居民區(qū)的零售店,最好以食品、花卉、水果、蔬菜等家庭日用商品為主。同時(shí),在居民區(qū)創(chuàng)辦商品專賣(mài)店應(yīng)盡量幸免經(jīng)營(yíng)范圍過(guò)窄,要盡可能地滿足不同層次的消費(fèi)者的需要。商品的購(gòu)置率也應(yīng)當(dāng)兼顧大眾的消費(fèi)需求,價(jià)格檔次不宜過(guò)高。
零售感悟
專賣(mài)店是零售店中專門(mén)專業(yè)化的一種,因此在選址之時(shí)要求就會(huì)更高。
交通流暢才能財(cái)源旺
在開(kāi)設(shè)零售店時(shí),交通條件是阻礙零售店鋪選擇開(kāi)設(shè)地點(diǎn)的一個(gè)重要因素,它決定了店鋪經(jīng)營(yíng)的順利開(kāi)展和顧客購(gòu)買(mǎi)行為的順利實(shí)現(xiàn)。
1、在開(kāi)設(shè)地點(diǎn)或附近停車(chē)設(shè)施是否具備
絕大多數(shù)購(gòu)物中心設(shè)計(jì)的停車(chē)場(chǎng)所與售貨場(chǎng)所的一般比率為4:1。假如不是購(gòu)物中心地點(diǎn),對(duì)停車(chē)場(chǎng)所的要求能夠有所降低,零售店鋪應(yīng)依照需要作出選擇。
2、商品運(yùn)發(fā)是否順利
這就要考慮可供商店利用的運(yùn)輸動(dòng)脈能否適應(yīng)貨運(yùn)量的要求并便于裝卸,否則當(dāng)運(yùn)貨費(fèi)用明顯上升時(shí),就會(huì)直接阻礙到經(jīng)濟(jì)效益。
(1)設(shè)在邊沿區(qū)商業(yè)中心的商店,要分析與車(chē)站、碼頭的距離和方向。一般講來(lái),距離越近,客流越多,購(gòu)買(mǎi)越方便。開(kāi)設(shè)地點(diǎn)還要考慮客流來(lái)去方向而定,如選在面向車(chē)站、碼頭的位置,則以下車(chē)、船的客流為主;選在鄰近市內(nèi)公共車(chē)站的位置,則以上車(chē)的客流為主。
(2)設(shè)在市內(nèi)公共汽車(chē)站附近的商店,要分析公共車(chē)站的性質(zhì),是中途站依舊終始站,是要緊停車(chē)站依舊一般停車(chē)站。一般講來(lái),要緊停車(chē)站客流量大,商店能夠吸引的潛在顧客較多。
(3)要分析市場(chǎng)交通治理狀況所引起的有利與不利條件。比如,單行線街道,禁止車(chē)輛通行街道,與人行橫道距離較遠(yuǎn),都會(huì)造成客流量在一定程度上的減少。
零售感悟
交通暢、財(cái)源旺,在你選擇店址之時(shí),應(yīng)該多多考慮一下交通因素對(duì)開(kāi)店的限制。讓“金字招牌”魅力四射提高你的商店形象的含金量,包括店名、店標(biāo)及外部形象等等,這無(wú)疑是你提升競(jìng)爭(zhēng)力的一個(gè)有利條件。打造你的“金字招牌”會(huì)為你帶來(lái)無(wú)盡的客源和財(cái)寶。
決定消費(fèi)階層的商店形象
在購(gòu)物之時(shí),消費(fèi)者對(duì)每家大型商場(chǎng)的不同評(píng)價(jià),往往概括了這些商場(chǎng)在他們心中的總體印象。而正是這些小小的印象,左右了他們的購(gòu)物決定。
隨著時(shí)代的進(jìn)展,“感性消費(fèi)”的時(shí)代差不多來(lái)臨。而這也就反映了商鋪的形象在消費(fèi)者心中越來(lái)越重要,印象的好與壞,差不多成為阻礙商店經(jīng)營(yíng)績(jī)效的關(guān)鍵因素。依照日本消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究所的一項(xiàng)消費(fèi)調(diào)查顯示,不同的店鋪形象,決定著不同的消費(fèi)階層。
在日本,消費(fèi)者關(guān)于每一家百貨公司的印象,總有不同的評(píng)價(jià),其中差異最大且最具代表性的,確實(shí)是三越百貨和西武百貨。日本消費(fèi)經(jīng)濟(jì)研究所進(jìn)行過(guò)一項(xiàng)問(wèn)卷調(diào)查的問(wèn)卷中,研究人員排列了26個(gè)問(wèn)題來(lái)比較三越和西武的不同形象。調(diào)查結(jié)果表明,認(rèn)為三越“專門(mén)有傳統(tǒng)”的消費(fèi)者占79%,高居第一位;除此之外,認(rèn)為西武“擅長(zhǎng)廣告宣傳”的占34%,也高居首位。
長(zhǎng)期以來(lái),三越以“一流的、最高級(jí)的服務(wù)”,獲得了消費(fèi)者的確信,其認(rèn)同比率相當(dāng)之高。從過(guò)去連續(xù)至今,長(zhǎng)達(dá)百年的“百年老店”形象,風(fēng)采依舊。與此相對(duì)應(yīng),西武卻在“致力于商品的開(kāi)發(fā)”、“具有時(shí)髦感”、“購(gòu)物氣氛好”等方面取勝,顯示出西武經(jīng)營(yíng)的靈活多變與時(shí)尚感。
有的消費(fèi)者更鐘情那些早已聲名遠(yuǎn)播的商鋪。他們相信,只有這些商店提供的商品和服務(wù)值得信賴。其中,尤以“購(gòu)物氣氛好”這一項(xiàng),能夠作為典型的例子。關(guān)于西武百貨公司的看法,在認(rèn)為“購(gòu)物氣氛好”的這一人群中,有34%屬于20歲左右的年輕人,高居各年齡層之冠。而年齡愈高,所占的比例就顯得愈低。
相反這下在三越20~30歲的人,認(rèn)為三越“購(gòu)物氣氛好”的比例,連10%都不到;40~50歲的人有15%左右;到了50歲左右,就有20%以上的比例。但同樣是這些人群,認(rèn)為西武“購(gòu)物氣氛好”的,就要少得多了。
在那個(gè)地點(diǎn)能夠確信的是,對(duì)三越或西武而言,這些前來(lái)惠顧的消費(fèi)者,其動(dòng)機(jī)有專門(mén)大的不同。以西武為例,消費(fèi)者因?yàn)椤吧唐贩N類齊全”、“新商品多”、“購(gòu)物氣氛好”而前來(lái)惠顧的居多。另一方面,三越則以“有傳統(tǒng)”、“講信用”、“服務(wù)周到”而博得消費(fèi)者的青睞。
不難看出,年輕人到西武,中年人到三越??偟膩?lái)講,各個(gè)商鋪的形象與經(jīng)營(yíng)者對(duì)群體的定位有多么重要。定位準(zhǔn)確,你就能夠有針對(duì)性地設(shè)計(jì)店鋪,營(yíng)造購(gòu)物氣氛,投其所好;反之,你就可能流失掉大批顧客。
零售感悟
關(guān)于零售店來(lái)講形象確實(shí)是其“命脈”,沒(méi)有形象一切都無(wú)從講起。
名字響亮客方多
零售店的店名一定要響亮、新穎獨(dú)特,而且還要易讀、易記。因?yàn)橹挥腥绱瞬拍芨咝У匕l(fā)揮它的識(shí)不功能和傳播功能。要使店名易讀、易記,就要求經(jīng)營(yíng)者在為零售店取名時(shí)需掌握以下技巧:
1、新穎與響亮
新穎指零售店店名要有新奇感,趕上時(shí)代潮流,制造新概念。如柯達(dá)之名——Kodak,在英文字典里全然查不到,本身也沒(méi)有任何含意,但從語(yǔ)言學(xué)來(lái)講,“K”音能夠給人留下深刻的印象,同時(shí)“K”字的圖案標(biāo)志新穎獨(dú)特,消費(fèi)者第一次看到它,精神常為之一振,這就更進(jìn)一步加深了消費(fèi)者對(duì)Kodak的經(jīng)歷。
響亮意在使零售店店名要易于上口,難發(fā)音或音韻不行字,都不宜用作名稱。響亮的店名也易于流傳,易于擴(kuò)大其知名度。除此之外,店名還要具有氣概,起點(diǎn)高,富有沖擊力及濃厚的感情色彩,給人以震撼感。因此講,響亮的名字不僅能為你的店鋪贏來(lái)更多的顧客,而且還能為你賺得更多的財(cái)寶。
2、簡(jiǎn)潔明快
店鋪名字單純、簡(jiǎn)潔明快,易于和消費(fèi)者進(jìn)行信息交流。而且名字越短,就越有可能引起顧客的遐想,含義更加豐富。絕大多數(shù)知名度較高的零售店差不多上特不簡(jiǎn)潔的,這些名稱多為2~3個(gè)音節(jié)。
3、獨(dú)特醒目
名稱應(yīng)具備獨(dú)特的個(gè)性,力戒雷同,幸免與其他名稱混淆。以索尼為例,其原名為“東京通訊工業(yè)公司”,本來(lái)想取該名稱的前三個(gè)字符的第一個(gè)拼音字母組成TTK做名稱,但商品今后要打入美國(guó),而美國(guó)的這類名稱多如牛毛,為了企業(yè)的進(jìn)展,治理者認(rèn)為商品的名稱一定要風(fēng)格獨(dú)特、醒目、簡(jiǎn)潔,并能用羅馬字母拼寫(xiě)。還有確實(shí)是那個(gè)名稱不管在哪個(gè)國(guó)家,都必須保持相同的發(fā)音。通過(guò)再三查證,總經(jīng)理盛田昭夫最終決定采納“SONNY”一詞,“SONNY”一詞特不流行,是“精力旺盛的小伙子”之意,正好有樂(lè)觀、爽朗的含意。與此同時(shí),他又考慮到該詞假如照羅馬字母的拼法,發(fā)音正好與日文中的“損”字相同,這將引發(fā)不利的商品聯(lián)想。突然,盛田昭夫靈機(jī)一動(dòng),將“SONNY”的一個(gè)字母去掉,變?yōu)椤癝ONY”?!癝ONY”既是“JSOUNS”的諧音,又有“SONNY”之意。從此,這一名稱使SONY公司財(cái)運(yùn)亨通,而且也成為消費(fèi)者愛(ài)不釋手的名牌商標(biāo)。
零售感悟
好名才能易記,才能在顧客心中留下好印象,從而引來(lái)許多的“回頭客”。
個(gè)性化的店標(biāo)
店名、店標(biāo)差不多上店鋪形象的重要因素,風(fēng)格獨(dú)特的商店標(biāo)識(shí)能夠刺激消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)物幻想,從而對(duì)該商店產(chǎn)生好的印象。在這其中,最聞名的有:米老鼠、歡樂(lè)的綠巨人、康師傅方便面上的胖廚師以及凱勃勒小精靈等。這些標(biāo)識(shí)差不多上可愛(ài)的、易記的,能夠引起顧客的興趣,并使他們對(duì)其產(chǎn)生好感。顧客大都傾向于把某種感情從一種事物上傳遞到與之相聯(lián)系的另一種事物上。因此,給你的店選一個(gè)好的店標(biāo)能使顧客產(chǎn)生好感,這特不有利于商店經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。
店標(biāo)并非今日的產(chǎn)物,據(jù)考古發(fā)覺(jué),早在公元79年,在古羅馬的龐貝城,用色彩在外墻上畫(huà)一支壺把,表示是茶館,畫(huà)有牛的地點(diǎn)表示牛奶店或牛奶廠,畫(huà)有常春藤的是油房,畫(huà)石磨的是面包店等。由此可見(jiàn),店標(biāo)的標(biāo)識(shí)作用由來(lái)已久。
在現(xiàn)代零售業(yè)中店標(biāo)真可謂是一種“視覺(jué)語(yǔ)言”。它通過(guò)一定的圖案、顏色來(lái)向顧客傳輸某種信息,以達(dá)到識(shí)不商店、促進(jìn)銷售的目的。不同的商店有不同的商店店標(biāo),而最明顯的是幾何圖形式。具有意義的圖形,能夠助長(zhǎng)經(jīng)歷,因此,在設(shè)計(jì)商店店標(biāo)時(shí),給予一定的專門(mén)意義就顯得特不重要。
標(biāo)識(shí)幾何圖風(fēng)格獨(dú)特的店標(biāo)是關(guān)心顧客記住你的店名的利器。檢驗(yàn)商店店標(biāo)是否具有獨(dú)特性的方法是,將被測(cè)商店店標(biāo)與競(jìng)爭(zhēng)商店的店標(biāo)放在一起,讓消費(fèi)者辨認(rèn)。辯認(rèn)花費(fèi)的時(shí)刻越短,就講明標(biāo)識(shí)的獨(dú)特性越強(qiáng),反之變?nèi)弧T谝话闱闆r下,風(fēng)格獨(dú)特的商店標(biāo)識(shí)會(huì)被專門(mén)快地找出來(lái)。
零售感悟
店標(biāo)是一個(gè)店鋪外在形象,一個(gè)優(yōu)質(zhì)的店標(biāo),能夠吸引眾人的眼球。
招牌設(shè)計(jì)的注意事項(xiàng)
在繁華的商業(yè)中心,消費(fèi)者的第一感觀便是首先掃瞄大大小小、形式各異的商店招牌,查找購(gòu)買(mǎi)目標(biāo)或值得游逛的商業(yè)場(chǎng)所。因此講,具有高度概括力和強(qiáng)烈吸引力的商店招牌,關(guān)于擴(kuò)大商品銷售、增強(qiáng)顧客對(duì)商店的親切感、樹(shù)立商店形象起著重要的作用。
招牌命名應(yīng)力求言簡(jiǎn)易賅、清新不俗、易讀易記,富有美感和強(qiáng)烈的吸引力,并不受時(shí)刻限制。
1、以屬性命名
這種命名能反映商店經(jīng)營(yíng)商品范圍及優(yōu)良品質(zhì),樹(shù)立商店聲譽(yù),使顧客易于識(shí)不,并產(chǎn)生一睹為快的心理,達(dá)到招徠生意的目的。例如,“舒步鞋店”,以“舒步”這一命名,反映了店內(nèi)出售的鞋子具有穿著舒適,便于行走的優(yōu)良品質(zhì)。
2、聯(lián)系服務(wù)精神為之命名
這種命名反映商店文明經(jīng)商的精神風(fēng)貌,使消費(fèi)者產(chǎn)生信任感。如“半分利小吃店”、“99分商店”,這其中寓意著經(jīng)營(yíng)者薄利多銷的經(jīng)營(yíng)宗旨。
3、以經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)命名
這種命名反映商品經(jīng)營(yíng)所在的位置,易突出地點(diǎn)特色,使消費(fèi)者易于識(shí)不。有許多商店均攤采取這一命名方法,如“北京百貨大樓”、“上海第一百貨公司”、“廣州百貨大樓”等。
4、借用聞名人物或創(chuàng)辦人命名
此類以人所共知的人物來(lái)命名,使顧客聞其名而知其特色,便于發(fā)揮聯(lián)想和經(jīng)歷,如“乾隆古董店”,“太白酒店”等。還有一些是以創(chuàng)辦人姓名來(lái)命名,如“李占記鐘表店”、“亨利表店”等,能反映經(jīng)營(yíng)者的歷史,使消費(fèi)者產(chǎn)生濃厚興趣。
5、此類命名能反映經(jīng)營(yíng)者為使消費(fèi)者達(dá)到某種美好祝福,引起消費(fèi)者有益的聯(lián)想,并對(duì)商店產(chǎn)生親切感。如天津勸業(yè)商場(chǎng)創(chuàng)業(yè)于1928年,開(kāi)幕日為示盛大,場(chǎng)內(nèi)高懸大字招牌:“勸吾胞輿,業(yè)精于勤,商務(wù)發(fā)達(dá),場(chǎng)益增新?!比∶烤湓挼牡谝粋€(gè)字聯(lián)結(jié)起來(lái),命名為“勸業(yè)商場(chǎng)”,反映了振興民族商業(yè)的文化意識(shí)。
6、用外語(yǔ)譯音命名
此類命名大多為外商在國(guó)內(nèi)的合資店或代理店采納,便于消費(fèi)者經(jīng)歷與識(shí)不,如“佐丹奴”、“甘迪安娜”、“沃爾瑪”、“家樂(lè)?!?、“麥當(dāng)勞”等。
零售感悟
招牌設(shè)計(jì)雖看似簡(jiǎn)單,但其中卻包含著許多道理,同時(shí)存在著許多可循性的技巧。
招牌設(shè)計(jì)應(yīng)規(guī)避
1、規(guī)避崇洋媚外
在招牌設(shè)計(jì)之時(shí),有一個(gè)令人不解的現(xiàn)象,許多企業(yè)一味地追求牌名的“洋化”。然而在中國(guó),洋名與中國(guó)文化牌名相比,前者是不便于消費(fèi)者去經(jīng)歷和理解的。那么一些企業(yè)什么緣故要丟棄傳統(tǒng)民族的東西,而盲目地追求“洋化”呢?事實(shí)上,有句名言:“越是民族的越是世界的”,聞名商標(biāo)正是因?yàn)槊褡宓膬?nèi)涵才得以引導(dǎo)并產(chǎn)生了一種全球性的時(shí)代消費(fèi)特征,而支撐牌名民族內(nèi)涵的則是植根于特定的個(gè)性文化——民族精神及其與現(xiàn)代的凝聚。
2、幸免不可一世與霸氣橫行
“霸”在最初之時(shí),原意為首領(lǐng),最有聲勢(shì)的人或集團(tuán)?!盎省?、“王”為“君主”、“皇帝”之意。有些企業(yè)大概希望自己的商店從開(kāi)始創(chuàng)業(yè)就能獨(dú)占鰲頭,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,取得霸主地位,進(jìn)而便“霸”、“王”當(dāng)頭,這種橫行一商界的“霸”道,實(shí)際上體現(xiàn)出商家的內(nèi)心妄自尊大、惟我獨(dú)尊的不良心態(tài)。因此其拒絕給同行以生存空間,把商場(chǎng)變成了一個(gè)撕殺得你死我活的競(jìng)技場(chǎng),而不是著力從商品特色上下功夫,制造出具有獨(dú)創(chuàng)性的牌名,來(lái)求得整個(gè)行業(yè)的共同進(jìn)步。更況且,市場(chǎng)霸主地位的奪得,也并非一朝一夕之功,單靠“霸”名是難達(dá)目的的。在商業(yè)活動(dòng)高度自由的今天,人們更希望看到和聽(tīng)到的是充滿親情感人的東西和聲音,而不是不近人情的“霸”氣。牌名必須首先具有親和力,然后才能吸引人。
3、怪誕的陷阱
企業(yè)查找一些新奇的字眼給招牌取名是能夠理解的,如此能夠讓消費(fèi)者容易經(jīng)歷。事實(shí)上,招牌名稱既反映了企業(yè)形象,又反映了企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的素養(yǎng)水平。但有些企業(yè)不是在治理上花功夫,也不深入研究中華民族文化的精髓和中國(guó)受眾的同意心理,而是一味走入“怪”、“奇”、“丑”、“俗”的怪圈,難以自拔。使用這些不雅名稱的企業(yè)沒(méi)有意識(shí)到它的危害性,反而津津樂(lè)道于它的“新”、“奇”、“與眾不同”、“好記”等等,有些策劃人士也難道鼓吹它的“獨(dú)特創(chuàng)意”、“注意度高”、“傳播效果好”等諸多“優(yōu)點(diǎn)”。盡管怪誕的取名方式的確引人注目,然而如此的企業(yè)大概可不能有什么好的進(jìn)展,甚至,就因如此的招牌而限制了自己的進(jìn)展空間。如當(dāng)初的“塔瑪?shù)亍辈蛷d在開(kāi)業(yè)后不到幾個(gè)月后,即在消費(fèi)者一片罵聲中關(guān)門(mén)停業(yè),這種現(xiàn)象或許值得此類趕“時(shí)髦”者深思。
招牌是店鋪的臉面,它不僅要讓人容易經(jīng)歷,還要給人以充分美好的聯(lián)想,要在消費(fèi)者心中產(chǎn)生共鳴,使名稱植根于消費(fèi)者的腦海中。如此你的商店才能在市場(chǎng)上占有一席之地。
零售感悟
招牌即是你商店臉面,在設(shè)計(jì)初如把握不當(dāng),則會(huì)落下一步走錯(cuò),步步皆輸?shù)南聢?chǎng)。
制定店標(biāo)的技巧
成功的招牌設(shè)計(jì)能夠最大限度地發(fā)揮其宣傳功能,首先是它能引導(dǎo)與方便消費(fèi)者。招牌能夠附帶著行業(yè)屬性,也能夠標(biāo)志要緊的服務(wù)項(xiàng)目或經(jīng)營(yíng)范圍,反映服務(wù)傳統(tǒng)和經(jīng)營(yíng)特色。因此,招牌一定要能引起消費(fèi)者的興趣,能夠采納名人題字的招牌、燈光裝飾,或是使用引人遐想的語(yǔ)句來(lái)命名。其次,便是能增強(qiáng)經(jīng)歷,易于傳播。近幾年來(lái)新崛起的大型商場(chǎng)為順應(yīng)時(shí)尚和符合大眾的口味,推陳出新,設(shè)計(jì)出許多簡(jiǎn)便易讀、朗朗上口的招牌。
招牌設(shè)計(jì)的種類專門(mén)多,這就需經(jīng)營(yíng)者要明白得選擇適合自己的招牌。
1、直立式的招牌設(shè)計(jì)
直立式的招牌設(shè)計(jì)是一種在店門(mén)前樹(shù)立的帶有店名的招牌,它比貼在門(mén)上和門(mén)前的招牌更能吸引顧客。直立式的招牌設(shè)計(jì)可不能像門(mén)上招牌受到篇幅限制,它可設(shè)計(jì)成各種形狀,有豎立長(zhǎng)方形、橫列長(zhǎng)方形、長(zhǎng)圓形和四面體形等。為增加可見(jiàn)度,招牌的正反兩面或四面體的四面都應(yīng)有零售店的名稱。在零售店門(mén)口設(shè)立一塊直立式的招牌設(shè)計(jì),能夠增加店我的可見(jiàn)度,使兩邊及正面往來(lái)的人們都能遠(yuǎn)遠(yuǎn)看見(jiàn),而且能夠設(shè)計(jì)漂亮圖案,起到點(diǎn)綴零售店的效果。
2、以造型為主的招牌設(shè)計(jì)
不出心裁的經(jīng)營(yíng)者,經(jīng)常以人物或動(dòng)物的造型做招牌。此類招牌具有較大的趣味性,能吸引行人的眼光??稍谡信粕狭谐隽闶鄣甑拿趾吞厣V档米⒁獾氖?,人物和動(dòng)物的造型要明顯地反映自身的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,使人在遠(yuǎn)處就能夠看到面前是什么類型的零售店。
3、以霓虹燈、日光燈為主的招牌設(shè)計(jì)
在夜間或光線不足之時(shí),霓虹燈和日光燈招牌能使店面明亮醒目,增加零售店在晚間的可見(jiàn)度,制造喧鬧和歡快的氣氛。霓虹燈和日光燈招牌的設(shè)計(jì)要新穎、獨(dú)具一格,可設(shè)計(jì)成各種形狀,采納多種顏色。燈光的變換和閃耀要能產(chǎn)生一種動(dòng)態(tài)的感受,使之比起一成不變的靜態(tài)燈光更能活躍氣氛,更富有吸引力。
4、壁式招牌設(shè)計(jì)
壁式招牌設(shè)計(jì)由于貼在墻上,其可見(jiàn)度不如其他類型的招牌。要使此類招牌吸引人們的注意,就必須使之從墻上凸顯出來(lái)。招牌的顏色要能形成醒目的對(duì)比,又能與墻的顏色協(xié)調(diào)。因此,壁式招牌的設(shè)計(jì)要強(qiáng)調(diào)具有獨(dú)創(chuàng)性,不能只是枯燥的一行字。壁式招牌應(yīng)配合零售店經(jīng)營(yíng)的主題,若配上動(dòng)物的雕刻,或者商品的典型圖案,就能使招牌生動(dòng)地從墻上凸顯出來(lái)。
5、懸吊式招牌設(shè)計(jì)
此類掛在零售店門(mén)口的招牌,由于掛得高,比較突出,同時(shí)一般雙面都印上零售店名稱,可使兩邊往來(lái)的人們遠(yuǎn)遠(yuǎn)地就能見(jiàn)招牌。
此外,招牌的位置與制作規(guī)格應(yīng)與周?chē)h(huán)境和商店建筑相適應(yīng)、協(xié)調(diào),可設(shè)計(jì)為平行和垂直兩種形式,使行人在遠(yuǎn)處就能清晰辯認(rèn)。應(yīng)注意的是那些地處街道凹部位的商店,應(yīng)在與街道平行的前方位置安裝側(cè)面招牌。一些知名度以及信譽(yù)度較高的零售店還能夠設(shè)計(jì)店徽、標(biāo)志在招牌之上。
零售感悟
在店標(biāo)的設(shè)計(jì)過(guò)程中,不能從眾,也不能隨意,要明白得依照自己的情況合理地、有技巧地選擇適合自己進(jìn)展的招牌。
店標(biāo)設(shè)計(jì)四法則
商店店標(biāo)在設(shè)計(jì)上其圖案與名稱應(yīng)簡(jiǎn)潔醒目,易于認(rèn)知,易于理解和經(jīng)歷。同時(shí)還要求設(shè)計(jì)風(fēng)格特色鮮亮、新穎,使標(biāo)識(shí)具有獨(dú)特的面貌和出奇制勝的視覺(jué)效果,以引起消費(fèi)者注意,產(chǎn)生強(qiáng)烈的感染力。因?yàn)?,商店店?biāo)不僅是消費(fèi)者辯認(rèn)商店的途徑,也是提高商店知名度的一種手段。
1、超前穩(wěn)定
商店店標(biāo)要為消費(fèi)者熟知和信任,就必須長(zhǎng)期使用,長(zhǎng)期宣傳,在消費(fèi)者的心中扎下根。但也要不斷改進(jìn),以適應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境變化的需要。有的標(biāo)識(shí)用得過(guò)久,已不能與時(shí)代的步伐合拍,其發(fā)揮的作用也就大打折扣了。
2、準(zhǔn)確相符
在那個(gè)地點(diǎn),準(zhǔn)確相符是指商店店標(biāo)的寓意要準(zhǔn)確,商店名稱與標(biāo)識(shí)要相符。商店店標(biāo)要巧妙地給予寓意,形象地暗示,耐人尋味,如此才有利于擴(kuò)大商店的知名度。
3、獨(dú)特創(chuàng)意
零售店店標(biāo)不但表達(dá)企業(yè)的獨(dú)特個(gè)性,還以此為標(biāo)記讓消費(fèi)者識(shí)不出獨(dú)特的品質(zhì)、風(fēng)格和經(jīng)營(yíng)理念。因此,在設(shè)計(jì)上必須不出心裁,使標(biāo)識(shí)富有特色、個(gè)性顯著,使消費(fèi)者看后能留下耳目一新的感受。
4、精巧優(yōu)美
這是指商店店標(biāo)造型要符合美學(xué)原理,要注意造型的均衡性,使圖形給人一種整體優(yōu)美、強(qiáng)勢(shì)的感受,保持視覺(jué)上的均衡。并在線、形、大小等方面作造型處理,使圖形能兼具動(dòng)感及靜態(tài)美。
從演變的軌跡來(lái)看,零售店的店標(biāo)設(shè)計(jì)越靠近現(xiàn)代化,越符合現(xiàn)代人的要求。因此,設(shè)計(jì)時(shí)一定要風(fēng)格鮮亮。
零售感悟
零售店的店標(biāo)設(shè)計(jì)越來(lái)越適合時(shí)代進(jìn)展和適應(yīng)消費(fèi)者的要求,因此,在設(shè)計(jì)之初必須緊扣時(shí)代的脈博。
店名字體的性能選擇
零售店招牌之中店名字體是其店面識(shí)不系統(tǒng)的構(gòu)成要素之一。與一般字體相比,零售店店名字體在書(shū)寫(xiě)方面除了外觀造型上的差異以外,更在于文字間的配置關(guān)系,它強(qiáng)調(diào)零售店企業(yè)的個(gè)性形成與整體風(fēng)格,在一定意義上也反映了目標(biāo)市場(chǎng)的特征。因此在設(shè)計(jì)招牌之時(shí),這也是一個(gè)極需重視的因素。
1、系統(tǒng)性
店名字體是零售店店面識(shí)不系統(tǒng)的構(gòu)成要素。首先,它的風(fēng)格應(yīng)該與店面識(shí)不系統(tǒng)中的其他要素的風(fēng)格一致;其次,店名字體自身字與字之間,不論是大小依舊造型都要符合統(tǒng)一的要求。
2、易讀性
店名字體要簡(jiǎn)潔、易讀,傳播的信息內(nèi)容要使人一看就明白,一看就了解。這就要字體的筆畫(huà)、結(jié)構(gòu)要符合置之腦后頒布的漢字簡(jiǎn)化標(biāo)準(zhǔn),不能隨便造字,幸免由于辨認(rèn)上的困難而造成的歧意。
3、識(shí)不性
零售店店名字體首先要有一定的識(shí)不性,即通過(guò)一定的造型體現(xiàn)出獨(dú)特的風(fēng)格,反映店鋪的營(yíng)銷文化和經(jīng)營(yíng)理念,向目標(biāo)市場(chǎng)傳達(dá)企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的特點(diǎn)與文化,達(dá)到消費(fèi)者識(shí)不企業(yè)及其自有品牌的目的。在“雪碧”、“芬達(dá)”的招牌設(shè)計(jì)中,其將店名字體的比例、形狀處理得精巧美觀,尤其是雪碧中“碧”字一點(diǎn),是檸檬形象的高度抽象,芬達(dá)的“達(dá)”字一點(diǎn),是蘋(píng)果葉子的高度象征,特不醒目、傳神。
4、造型性
造型性是決定店名字體是否成功的關(guān)鍵。店名字體通過(guò)一定的形態(tài)特征傳達(dá)零售店經(jīng)營(yíng)者的個(gè)性特征,使消費(fèi)者感受到美,因此要在遵守造型原則和規(guī)則的條件下,求新求異,成為店面標(biāo)志的代表。
零售感悟
把握好招牌設(shè)計(jì)中的字體美,是招牌設(shè)計(jì)成功的另一個(gè)要素。營(yíng)造賣(mài)場(chǎng)一個(gè)賣(mài)場(chǎng)環(huán)境的好壞直接阻礙到顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。一個(gè)好的賣(mài)場(chǎng)能吸引源源不斷的顧客,而一個(gè)不行的賣(mài)場(chǎng)卻能使人產(chǎn)生望而卻步的感受。關(guān)于一個(gè)零售店來(lái)講,如何營(yíng)造一個(gè)好的賣(mài)場(chǎng)直接阻礙到其是否能有好的業(yè)績(jī),甚至是否得以開(kāi)展正常營(yíng)業(yè)。
用賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)吸引顧客
環(huán)境好,消費(fèi)者能夠舒適地購(gòu)物,能夠促使消費(fèi)者產(chǎn)生重復(fù)購(gòu)買(mǎi)行為,為零售店事業(yè)來(lái)豐厚的利潤(rùn)。能夠講,零售店的賣(mài)場(chǎng)環(huán)境是消費(fèi)者用貨幣當(dāng)作選票表現(xiàn)其偏好的舞臺(tái)。
1、突出特色
零售惦念內(nèi)部環(huán)境的設(shè)計(jì)應(yīng)依照經(jīng)營(yíng)商品的范圍和類不以及目標(biāo)顧客的適應(yīng)和特點(diǎn)來(lái)確定。以不具一格的經(jīng)營(yíng)特色,將目標(biāo)顧客牢牢地吸引到零售店里來(lái),使顧客駐足觀望,進(jìn)而產(chǎn)生約1米的偶像,其造型與該店老總一模一樣,只是進(jìn)行了漫畫(huà)式的夸張,它每天站在門(mén)口笑容可掬地迎來(lái)送往,一時(shí)刻顧客紛至沓來(lái),喜慶盈門(mén)。
2、提高效率
零售店內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)科學(xué),能夠合理組織商品經(jīng)營(yíng)治理工作,使進(jìn)、存、運(yùn)、銷各個(gè)環(huán)節(jié)緊密配合,使每位工作人員能夠充分發(fā)揮自己的潛能,節(jié)約勞動(dòng)時(shí)刻、降低勞動(dòng)成本、提高工作效率,從而增加企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
3、便利顧客
零售店內(nèi)部環(huán)境的設(shè)計(jì)必須支持以顧客為中心的服務(wù)宗旨,滿足顧客的多方面要求。今天的顧客已不再把“逛商場(chǎng)”看作一種純粹性的購(gòu)物活動(dòng),而是把它作為一種集購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)及社交為一體的綜合性活動(dòng)。因此,零售店不僅要擁有充足的商品,還要制造出一種適宜的購(gòu)物環(huán)境,使顧客享受到最完美的服務(wù)。
4、利于選購(gòu)
豐富的商品會(huì)刺激顧客產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。然而假如商品有限,也能夠通過(guò)一些陳列的技巧使其看起來(lái)更多些。例如,假如讓可供比較評(píng)量的商品群放在一塊,顧客關(guān)于商品的豐富感情就會(huì)倍增。這種可供連續(xù)不斷進(jìn)行比較評(píng)量的陳列狀態(tài),自然能夠博得顧客信賴。另外,獨(dú)特的陳列手法能給予商品立體感;商品色彩的巧妙配合,同樣會(huì)增添顧客關(guān)于商品的豐富印象,激發(fā)消費(fèi)者對(duì)商品的購(gòu)買(mǎi)欲望。
零售感悟
一個(gè)賣(mài)場(chǎng)的布局設(shè)計(jì)的好與壞直接阻礙到銷售量,營(yíng)造一個(gè)好的賣(mài)場(chǎng),不僅能增強(qiáng)顧客購(gòu)買(mǎi)欲望,同時(shí)能吸引更多的顧客。
店面設(shè)計(jì)
店面是整個(gè)店鋪的臉,店面結(jié)構(gòu)是商店整體結(jié)構(gòu)的一個(gè)有機(jī)組成部分,在設(shè)計(jì)店面結(jié)構(gòu)時(shí)應(yīng)從整體效果動(dòng)身,力求使之與商店整體建筑渾然一體、協(xié)調(diào)一致。在設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)依照實(shí)際情況做出適當(dāng)?shù)倪x擇,設(shè)計(jì)一個(gè)適合自身特點(diǎn)的店面。
1、行業(yè)特點(diǎn)突出
最差不多的要求是能鮮亮顯示出它是商業(yè)建筑而非其他公共建筑物;同時(shí)還需要從店面的形象和風(fēng)格上,反映出不同商店的經(jīng)營(yíng)特色,使消費(fèi)者在較遠(yuǎn)距離的不同方向都能清晰辨認(rèn),留下深刻印象。
2、力求風(fēng)格獨(dú)特
零售店的店面必須與周?chē)虡I(yè)設(shè)施環(huán)境相區(qū)不,向消費(fèi)者顯示一種專門(mén)形象以區(qū)不競(jìng)爭(zhēng)者。那種一味追求富麗堂皇的做法是一種文化格調(diào)不高的表現(xiàn),反而易流于俗氣。一些店鋪十分注重自己的品位與形象,這就像有些專售古董、玉器、字畫(huà)的商店有意識(shí)地將中國(guó)古老的民族建筑風(fēng)格糅合到現(xiàn)代建筑形式中去一樣,體現(xiàn)出悠久歷史風(fēng)貌,與其所售商品相映成輝。
3、要與周?chē)h(huán)境相協(xié)調(diào)
零售店盡管應(yīng)有不同特色以顯示出其獨(dú)到風(fēng)格,但也要注意造型與色彩的整體效果,不宜與周?chē)虡I(yè)環(huán)境的氣氛相差過(guò)大。消費(fèi)者對(duì)不同零售店類型,在心中一般都有概括印象,若你將自己的店面設(shè)計(jì)這于風(fēng)格迥異,反而會(huì)使消費(fèi)者不明所指,不為人們所同意。
4、要有較高的能見(jiàn)度
零售店外觀的能見(jiàn)度,是指步行或驅(qū)車(chē)行為能清晰看到零售店外觀標(biāo)志的程度。能見(jiàn)度差之時(shí),在較遠(yuǎn)的距離,甚至在近處都不易看清商店標(biāo)志,不僅給消費(fèi)者帶來(lái)不便,同時(shí)也阻礙商品的銷路。因此,在店面的設(shè)計(jì)過(guò)程中,如何提高零售店的能見(jiàn)度,是店面設(shè)計(jì)的一個(gè)重要問(wèn)題。一般來(lái)講,能見(jiàn)度的提高要緊靠構(gòu)成要素的獨(dú)特性和鮮亮性,如獨(dú)特的建筑外型、鮮亮的招牌、光彩奪目的照明裝置、寬敞的商店入口、誘人的櫥窗等均能吸引路人的視線,形成深刻的印象。
零售感悟
店面是店鋪給消費(fèi)者的第一個(gè)印象,店面設(shè)計(jì)得好壞直接阻礙到你的店鋪是否能將消費(fèi)者從門(mén)外吸引到門(mén)內(nèi)。
內(nèi)部布置
在對(duì)店鋪的內(nèi)部進(jìn)行布置之時(shí)要考慮的因素有專門(mén)多,其中最重要的確實(shí)是看你如何選擇類型。以下幾種供你參考:
1、島嶼式
此類布置是指柜臺(tái)以島嶼的形式分布,用柜臺(tái)圍成閉合式,中央設(shè)置貨架,可設(shè)置成正方形、長(zhǎng)方形、圓形、三角形等多種形式。這種形式一般用于出售體積較小的商品種類,它能夠充分利用營(yíng)業(yè)面積,在保證顧客流淌的前提下,布置更多的賣(mài)場(chǎng)面積。采取不同的島嶼形狀,能夠裝飾和美化零售店賣(mài)場(chǎng);此外,島嶼式布置的柜臺(tái)周邊較長(zhǎng),陳列商品較多,便于顧客觀賞、選購(gòu),顧客流淌較靈活,視野開(kāi)闊。然而這種類型也有它的不足之處,那確實(shí)是由于島嶼式售貨現(xiàn)場(chǎng)與輔助業(yè)務(wù)場(chǎng)所隔離,不便于在營(yíng)業(yè)時(shí)刻內(nèi)臨時(shí)補(bǔ)充商品,增加續(xù)貨補(bǔ)貨的勞動(dòng)量。
2、斜角式
這種類型即是將柜臺(tái)、貨架等設(shè)備與營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的柱網(wǎng)成斜角布置。斜向布置能使室內(nèi)視距拉長(zhǎng)而造成更為深遠(yuǎn)的效果,使室內(nèi)既有變化又有明顯的規(guī)律性,使賣(mài)場(chǎng)獲得良好的視覺(jué)效果。
3、沒(méi)墻式
此類是指柜臺(tái)、貨架等設(shè)置沿墻布置,由于墻面大多為直線,因此柜架也成直線布置。這是普遍的設(shè)計(jì)形式。采取這種布置方式,其售貨柜臺(tái)較長(zhǎng),能夠陳列儲(chǔ)備許多的商品,有利于減少售貨員,節(jié)約人力,便于售貨員互相協(xié)作,并有利于安全治理。
4、陳列式
這種類型是把賣(mài)場(chǎng)放開(kāi)布置,形成一個(gè)商品展覽出售的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所,售貨員與顧客沒(méi)有嚴(yán)格界限,在同一面積內(nèi)活動(dòng)。它利用不同造型的陳列設(shè)備,分類分組,隨著客流走向和人流密度變化而靈活布置,使廳內(nèi)氣氛爽朗。它的特點(diǎn)是便于顧客參觀選購(gòu)商品,充分利用營(yíng)業(yè)面積,疏散流量,也有利于提高服務(wù)質(zhì)量,是一種適應(yīng)性專門(mén)強(qiáng)的設(shè)計(jì)形式,也正被越來(lái)越多的零售店經(jīng)營(yíng)者所采納。
在選擇好內(nèi)部布置的類型之后,你要考慮的便是如何突出整體布局的重點(diǎn)。一般情況下,店內(nèi)布局應(yīng)依照店鋪的類型、職員的數(shù)量多少、經(jīng)營(yíng)品種的多少以及季節(jié)和業(yè)務(wù)進(jìn)展的變化等不同的情況合理地進(jìn)行布置。它們的共同要求是:方便商品的運(yùn)輸和保管,同時(shí)能充分發(fā)揮各種設(shè)備的使用效能;能夠充分發(fā)揮職員的服務(wù)效率;最大限度地點(diǎn)便顧客購(gòu)物??偠灾?,合理的店內(nèi)布局能夠向顧客展現(xiàn)自身優(yōu)勢(shì),又能夠吸引顧客。
1、能夠突出本店商品的特點(diǎn)
不論是何種零售店都應(yīng)合理地陳列商品,尤其是在靠店門(mén)的一側(cè),這是顧客出入最頻繁的地點(diǎn),應(yīng)在此把商品布置得琳瑯滿目,如此能夠刺激顧客的購(gòu)物欲望,方便顧客購(gòu)買(mǎi)。應(yīng)把銷售量較大、商品大眾化同時(shí)價(jià)格較低、絢麗多彩的商品安置在當(dāng)門(mén)的柜臺(tái),把那些花色品種較復(fù)雜、需要認(rèn)真選擇的商品及貴重的商品,設(shè)置在商店深處,把消費(fèi)上具有連續(xù)性的商品種類鄰近設(shè)置,使之相互銜接,給顧客提供購(gòu)買(mǎi)和選擇商品的便利條件。
2、為顧客營(yíng)造更多的活動(dòng)空間
其中既包括能夠?qū)嵉乇硌莸目臻g又包括能夠操作示范的空間,例如電腦、音響設(shè)備、服裝以及其他家用電器的銷售,經(jīng)常要進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)表演或操作示范。
3、鮮亮展示商品的特性
比如應(yīng)將需要顧客鑒不色澤的商品,盡量安排在自然光線較為充足的地點(diǎn)。而那些需要當(dāng)場(chǎng)試用的商品,其商品布置應(yīng)與服務(wù)設(shè)施地點(diǎn)附近,便于顧客試用或安裝。
4、能有均衡的效果
零售店經(jīng)營(yíng)者能夠依照商店規(guī)模的交易次數(shù)和季節(jié)變化以及業(yè)務(wù)規(guī)律,合理的分配商品擺放位置,以此方便顧客進(jìn)入商店后,能夠平均分散開(kāi)來(lái),有效地幸免忙閑不均現(xiàn)象。
零售感悟
零售店的內(nèi)部布局關(guān)系到消費(fèi)者在其店內(nèi)是否有足夠的活動(dòng)空間,便于顧客選購(gòu)自己需要的商品。
賣(mài)場(chǎng)流淌線的安排
流淌線,即指賣(mài)場(chǎng)通道,是顧客購(gòu)物與商場(chǎng)服務(wù)員補(bǔ)貨的必要通路,其設(shè)計(jì)要方便各方人員行走和參觀掃瞄。賣(mài)場(chǎng)通道一般分為主副通道:主通道是顧客從店門(mén)進(jìn)入店內(nèi)的通道;副通道是輔助通道,是顧客進(jìn)入各個(gè)角落的重要通道。賣(mài)場(chǎng)流淌線布局應(yīng)充分考慮主副通道的寬度,流淌線設(shè)計(jì)也應(yīng)存在著一定的規(guī)律,在這其中你也能夠運(yùn)用一些技巧。
1、開(kāi)放暢通,使顧客輕松出入
假如一家零售店門(mén)面局促,人員擁擠,即使店內(nèi)商品繁多,價(jià)格廉價(jià),依舊無(wú)法招攬顧客。零售店專門(mén)可能在開(kāi)門(mén)之日就把自己的財(cái)源都給堵住了。你要記住成功生意的第一步是讓顧客“進(jìn)門(mén)”。
暢通無(wú)阻的通道設(shè)計(jì),要求能引導(dǎo)顧客按設(shè)計(jì)的自然走向,步入賣(mài)場(chǎng)的每一個(gè)角落,能接觸盡可能多的商品,消滅死角和盲點(diǎn),使入店時(shí)刻和賣(mài)場(chǎng)空間得到最高效的利用。
2、“曲徑通幽”,使顧客停留更久
在一般情況之下,有明確購(gòu)買(mǎi)目標(biāo)的顧客只占總顧客的25%,而75%的消費(fèi)者屬于隨機(jī)型購(gòu)買(mǎi)和沖動(dòng)型購(gòu)買(mǎi)。因此如何增強(qiáng)商品存在感,使店內(nèi)商品最大程度地變得讓顧客目之可及,伸手可得,進(jìn)而吸引顧客更長(zhǎng)時(shí)刻停留,最終實(shí)現(xiàn)沖動(dòng)購(gòu)買(mǎi),便成為一個(gè)關(guān)鍵性問(wèn)題。
客觀上商品豐富、店面寬綽會(huì)擴(kuò)大消費(fèi)者選擇余地,加強(qiáng)對(duì)消費(fèi)欲望的刺激,賣(mài)出更多的商品,這是無(wú)可厚非的,但也會(huì)使企業(yè)為店面租金、進(jìn)貨成本而背上包袱。因此通過(guò)科學(xué)地設(shè)計(jì)購(gòu)物主副通道,合理安排淡旺季商品,“張弛有度”、“曲徑通幽”也能起到留住顧客、擴(kuò)大銷售的效果。
3、明亮清潔,使顧客心曠神怡
明亮清潔的賣(mài)場(chǎng)通道、優(yōu)雅輕松的購(gòu)物環(huán)境,往往會(huì)使顧客對(duì)店內(nèi)商品產(chǎn)生一種新奇、優(yōu)質(zhì)的感受。你只要把握住整潔與優(yōu)質(zhì)之間的心理連接,合理運(yùn)用和安排有效空間內(nèi)的燈光、音響、擺設(shè)、色彩,使之相互配合,就能營(yíng)造出一派令顧客心曠神怡的物質(zhì)、精神雙重消費(fèi)場(chǎng)所氛圍。
4、使賣(mài)場(chǎng)與后場(chǎng)銜接更為緊密
商店的后場(chǎng)包括:倉(cāng)庫(kù)、作業(yè)工場(chǎng)、更衣室、辦公區(qū)等,是商店的補(bǔ)給后方。它的布局設(shè)計(jì)對(duì)賣(mài)場(chǎng)商品布局安排有重大阻礙,因此也屬于商店布局的重要一環(huán)。后場(chǎng)設(shè)計(jì)的重點(diǎn)在于如何最合理、最經(jīng)濟(jì)的解決后場(chǎng)與賣(mài)場(chǎng)連接的補(bǔ)給線路規(guī)劃。這就需要你在設(shè)計(jì)之時(shí)應(yīng)該看重考慮下列幾個(gè)要素:
(1)從后場(chǎng)到賣(mài)場(chǎng)的商品補(bǔ)給線路要選擇最短的距離。
(2)從倉(cāng)庫(kù)到賣(mài)場(chǎng)的流通路線,要采取單行道方式,減少各種商品補(bǔ)給線的交叉和共用。
(3)倉(cāng)庫(kù)、作業(yè)工場(chǎng)與賣(mài)場(chǎng)的地板要平坦一致,落差要以緩坡連接,切忌出現(xiàn)臺(tái)階、門(mén)檻等,以保證商品補(bǔ)給的平穩(wěn)順暢。
(4)前后場(chǎng)連結(jié)處既不能門(mén)戶大開(kāi),也不能鐵將軍把門(mén),建議使用推拉門(mén):一可使出入口寬敞,消除對(duì)大件商品進(jìn)出的限制;二可節(jié)約開(kāi)門(mén)空間;三則美觀有用,隔離感強(qiáng),又容易與背景融合。
零售感悟
賣(mài)場(chǎng)是否能暢通無(wú)阻,是否能為顧客營(yíng)造一種輕松寬敞的購(gòu)物環(huán)境,是經(jīng)營(yíng)者在設(shè)計(jì)賣(mài)場(chǎng)之時(shí)應(yīng)著重考慮的問(wèn)題。
解讀零售店裝飾色彩
在繽紛的色彩世界里,各種各樣色彩為我們繪制了各種各樣的感觀世界,然而顏色有冷、暖之分。暖有赤、橙、茶、黃等;冷有青、綠、紫等。暖色是前進(jìn)的顏色,給人柔合、溫暖的感受。一般而言,暖色可作為點(diǎn)綴或局部主調(diào)。冷色是后退的顏色,給人清涼、冰冷的感受。一般而言,冷色可作為背景色彩。麥當(dāng)勞快餐廳的內(nèi)部環(huán)境設(shè)計(jì)確實(shí)是以暖色為主,它能制造出溫暖、活躍、熱烈的心理感受,這要緊是基于吸引快餐店的要緊顧客——兒童、青年而考慮的。
顏色具有如此的奧妙,沒(méi)的顏色會(huì)給人不同的感受,因?yàn)轭伾旧砭哂懈惺苌?。在開(kāi)設(shè)零售店之時(shí),你要明白得利用各種色彩的組合搭配,給顧客一種煥然一新的感受。
紅色:熱情、大膽、潑辣,是進(jìn)取性和積極的顏色。給人以“高級(jí)”的印象。中國(guó)人認(rèn)為紅色代表喜慶和吉祥,通常在節(jié)日或喜慶的生活里人們都愛(ài)用紅色。
橙色:爽朗、年輕、缺乏愛(ài)情。
黃色:明亮、年輕、有愛(ài)情的要求。在商店內(nèi)使用,由于有刺激視覺(jué)的作用,合使顧客感到疲勞,少量使用,不要用于主色。
褐色:保守、消極、容易被信賴。其中茶色、咖啡色、巧克力色給人以強(qiáng)烈的活動(dòng)之源感。總的講來(lái),素凈的嚴(yán)肅顏色用于觀觀較理想。
綠色:新奇、年輕,是疲勞時(shí)希望看到的顏色。同時(shí),使人感到放松、協(xié)調(diào)、健全、和氣,具有家庭氣息。其中淺綠色最適合商店內(nèi)使用。
青色:理智、安靜、清潔,也有人稱之為“服從色”。
紫色:優(yōu)雅、高貴、穩(wěn)重。有奇妙的色彩。直感敏銳、言談直爽的人多喜愛(ài)這種顏色。如將它作為商店的主色,該店將顯時(shí)髦、漂亮。
粉紅色:華麗、年輕、明朗,也被稱為“愿望色”,是人們?cè)谟兴蟮臅r(shí)候喜愛(ài)的顏色。
灰色:沉靜,是一種謙虛、穩(wěn)重的顏色。
黑色:嚴(yán)肅、堅(jiān)強(qiáng)、認(rèn)真、穩(wěn)健。
白色:神圣、雪白、清潔。商店內(nèi)的墻壁、頂棚經(jīng)常使用,但易給人蒼白感和平復(fù)感。
零售感悟
不同的色彩代表不同的含義,只要明白得運(yùn)用這其中的奧妙,你就能夠?yàn)轭櫩妥V繪出一片獨(dú)特的色彩之地。
用音樂(lè)刺激顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望
現(xiàn)代,人們常常用音樂(lè)來(lái)舒緩情緒、治療疾病、消除不安和恐懼感。在商業(yè)領(lǐng)域里,利用聲音刺激消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望就更加普遍了。聲音是商店氣氛的重要組成部分。聲音的種類和密度可對(duì)零售店的氣氛產(chǎn)生積極的阻礙,但店內(nèi)的各種聲響一旦超過(guò)一定的限度就會(huì)使顧客心情煩亂,注意力分散,使顧客反感。因此商店要善于區(qū)分音樂(lè)和噪音,在整個(gè)商店的購(gòu)物環(huán)境中音樂(lè)起到積極的作用,而噪音起到消極的作用。商店要努力運(yùn)用聲音的積極一面同時(shí)克服消極的一面。
1、積極的音響效果
據(jù)一家聞名的媒體所做的一項(xiàng)調(diào)查表明,在零售店里播放柔和而節(jié)拍慢的音樂(lè),會(huì)使銷售額增加40%。快節(jié)奏的音樂(lè)會(huì)使顧客在商店里流連的時(shí)刻縮短而導(dǎo)致購(gòu)買(mǎi)的商品減少,那個(gè)秘訣早已被零售商店經(jīng)營(yíng)者熟知,因此,每天快打烊時(shí),零售商店就播放快節(jié)奏的搖滾樂(lè),迫使顧客早點(diǎn)離開(kāi)。為了改善和活躍商店內(nèi)部的聽(tīng)覺(jué)環(huán)境,商店要操縱噪音并多使用樂(lè)曲。
(1)利用音響,提示顧客
在零售店中,廣播提示是十分必要的音響利用手段,這一方法尤其適用于零售店促銷活動(dòng)期間,能夠提醒顧客正在促銷,熱賣(mài)的商品,通過(guò)廣播告知顧客促銷的地點(diǎn),促銷的商品和促銷的方法。因?yàn)榇笊痰昀镤N售的商品品種多,場(chǎng)地大,顧客專門(mén)難全面地獲得所有商品的信息,這時(shí)廣播是一種好的方式。
(2)利用音響,吸引顧客的注意
實(shí)踐證明在商店的各相關(guān)購(gòu)物場(chǎng)所中,鐘鳴聲,收錄機(jī)、電視機(jī)的播放聲,都能吸引顧客的注意,從而產(chǎn)生顧客和商家都中意的效果。
(3)播放背景音樂(lè),營(yíng)造購(gòu)物氣氛
音樂(lè)是塑造店內(nèi)氣氛的重要手段,而且是最簡(jiǎn)易的方式。音樂(lè)特不有益于促銷,假如一家零售店在入口處經(jīng)常有悅耳的音樂(lè),促使門(mén)外的顧客會(huì)魚(yú)貫地進(jìn)入店內(nèi)。一些輕松柔和、優(yōu)美動(dòng)聽(tīng)的樂(lè)曲能抑制噪音并產(chǎn)生歡愉、輕松、悠閑的浪漫氣氛,使店內(nèi)顧客有一種舒適的心情,放慢節(jié)奏,甚至流連忘返。
(4)通過(guò)隔音設(shè)備和消音設(shè)備操縱噪音
來(lái)自商店外部的聲音干擾,這對(duì)零售店來(lái)講是一種噪音。那些來(lái)自商業(yè)繁華區(qū)的車(chē)輛聲往來(lái)行為的喧鬧聲,對(duì)店內(nèi)顧客產(chǎn)生不同程度的阻礙,是應(yīng)該消除的噪音。
(5)店內(nèi)或柜臺(tái)上產(chǎn)生的聲音處理
這些聲音從局部看大多數(shù)是有益的。如顧客與營(yíng)業(yè)員的交談,選擇時(shí)的試聽(tīng)、試用、試戴等產(chǎn)生的聲音。但各種聲音的相互交錯(cuò)易變?yōu)樵胍?,形成?duì)其他顧客的干擾,是顧客形成對(duì)該商店購(gòu)物環(huán)境的印象。
關(guān)于這類聲音的利用與消除,一般通過(guò)商品合理布局的方式解決。如需要一個(gè)安靜的購(gòu)物環(huán)境的商品,應(yīng)集中擺布或布局在高層或深處的,以使其有一個(gè)相對(duì)安靜的購(gòu)物空間。
2、運(yùn)用中的技巧
(1)零售店背景音樂(lè)的選擇一定要結(jié)合零售店的特點(diǎn)和顧客特征,以形成一定的店內(nèi)風(fēng)格。
(2)應(yīng)注意音量高低的操縱,既不能阻礙顧客用一般聲音講話,又不能被店內(nèi)外的噪音淹沒(méi)。
(3)音樂(lè)的播放也要適時(shí)有度,假如音樂(lè)給顧客的印象過(guò)于嘈雜,使顧客產(chǎn)生不適感或注意力被分散,甚至厭煩,將不僅達(dá)不到預(yù)期的效果,而且會(huì)適得其反。
(4)樂(lè)曲的選擇必須適應(yīng)顧客一定時(shí)期的心態(tài)。在炎炎夏日,商店中播放涓涓流水和莽莽草原的悠揚(yáng)樂(lè)曲,能使顧客在炎熱中感受到清新和舒適。商店在大拍賣(mài)時(shí),就能夠播放一些節(jié)奏比較快的,旋律比較強(qiáng)勁的樂(lè)曲,使顧客產(chǎn)生不搶購(gòu)不罷休的心理沖動(dòng)。
零售感悟
音樂(lè)能使顧客心情暢快,同時(shí)也能使顧客感到心浮氣燥,只要你使用得當(dāng),一切才能恰到好處。
“氣味”妙用法
在零售店中,宜人的氣味通常對(duì)人體生理有積極的阻礙??諝馕蹪嵊挟愇兜纳痰觐櫩涂刹荒芫昧簦瑹o(wú)味的商店也會(huì)讓顧客情緒疲軟。而在清新如野、令人心曠神怡的環(huán)境購(gòu)物,則使顧客得到美的享受。零售店內(nèi)部依照所經(jīng)營(yíng)的商品特征適宜地散發(fā)一些宜人的氣味,能使顧客在購(gòu)買(mǎi)活動(dòng)中精神爽快、心情舒服。因此講,氣味也是店內(nèi)刺激吵可缺少的一味“添加劑”。
1、氣味的效果
零售店中的氣味大多與商品相關(guān),特不是在專營(yíng)商店中更為突出。氣味正常,往往會(huì)引起顧客購(gòu)買(mǎi)這些商品。人們的嗅覺(jué)會(huì)對(duì)某些氣味作出反應(yīng),以致能夠只憑嗅覺(jué)就可能嗅出某些商品的味道。在一般情況下,巧克力、新奇面包、橘子、玉米花和咖啡等等,這些氣味對(duì)增進(jìn)人們的愉快心情是有關(guān)心的?;ǖ曛械幕ㄏ銡馕?,皮革店中的皮革氣味,茶葉店中的清香氣味等,均是與這些商品協(xié)調(diào)的,對(duì)促進(jìn)顧客的購(gòu)買(mǎi)是有關(guān)心的。
氣味同聲音一樣有正面阻礙也有負(fù)面阻礙。零售店中,化妝品的香味,蛋糕食品香味,糖果、巧克力的誘人味道都能對(duì)顧客產(chǎn)生積極的阻礙。商品與其氣味的協(xié)調(diào),對(duì)刺激顧客購(gòu)買(mǎi)有積極的促銷作用。不良?xì)馕稌?huì)使人反感,有驅(qū)除顧客的副作用。
2、克服氣味負(fù)面因素
(1)商店要有良好的通風(fēng)設(shè)備;
(2)采納空氣過(guò)濾設(shè)備;
(3)定期釋放一些芳香氣味;
(4)對(duì)商品應(yīng)經(jīng)常檢查,以防霉?fàn)€變質(zhì),散發(fā)不良味道;
(5)要防止商品相互串味。注意不同味道的商品要隔離布置,幸免相互阻礙。如化妝品柜臺(tái)應(yīng)與食品柜臺(tái)隔離,茶葉柜臺(tái)應(yīng)與香皂、洗衣粉等日用品隔離;
(6)對(duì)各種商品所釋放的氣味和商店有意釋放氣味的濃度要與顧客的嗅覺(jué)限度相適應(yīng);
(7)假如商店新開(kāi)張或店內(nèi)某部分剛進(jìn)行裝修,有專門(mén)大的異味,但在短時(shí)刻內(nèi)又無(wú)法消除時(shí),商店應(yīng)以張貼在店內(nèi)的講明或告示牌的形式向顧客講明情況并表示歉意。顧客看到之后,心理上會(huì)覺(jué)得受到尊重而愉快,本來(lái)比較濃的異味會(huì)被這種愉悅心情而淡化。
零售感悟
氣味的運(yùn)用在于使消費(fèi)者產(chǎn)生一種舒服的感受,從而在購(gòu)物的過(guò)程中顯得輕松,而如此其所購(gòu)物資也會(huì)更多。
空間色彩的運(yùn)用
科學(xué)家研究了各種色彩對(duì)人阻礙后發(fā)覺(jué),不同色彩會(huì)在人的心理上引起不同的反應(yīng)。利用色彩光波造成的視覺(jué)和錯(cuò)覺(jué),能夠改變?cè)械目臻g感受。如窄長(zhǎng)的空間,能夠?qū)擅孑^長(zhǎng)的墻面飾以隱退性色彩,如灰綠、灰藍(lán)。較短的墻面則涂以逼近性的色彩,如橘黃、黃、白等。頂棚過(guò)高過(guò)低也能夠利用色彩的進(jìn)退性改變?cè)械母惺堋?/p>
1、平衡效果
由于零售店布局空間是由諸多元素構(gòu)成的,要想求得對(duì)稱平稀比較費(fèi)勁,因此,采取不對(duì)稱反而能夠獲得鮮亮的個(gè)性。色彩中重與輕、明與暗、暖與冷差不多上相互對(duì)立的,能使各自的面積和形狀為保持平衡而有所變化。如在體育用品商店就能夠通過(guò)色調(diào)制造不平衡,使其符合這種特定空間的真實(shí)本質(zhì)和內(nèi)在規(guī)律,在顧客的心目中引起情感的張力。
2、強(qiáng)調(diào)效果
顧客在一定的色彩平衡的空間里注意力是來(lái)回?cái)[動(dòng)的,最終會(huì)停在中間的某一點(diǎn)上。假如利用某種強(qiáng)烈的色彩加以標(biāo)定,使顧客的目光在此停留下來(lái),就會(huì)在人的心目中有一種安靜、滿足的感受。在店內(nèi)布局的空間中,這種色彩的強(qiáng)調(diào)效果,常常出現(xiàn)在能夠?qū)οM(fèi)者進(jìn)行視覺(jué)異向作用的各類招牌、指示標(biāo)志、展臺(tái)、模特等上面。
3、韻律效果
當(dāng)顧客的感官觸碰到審美對(duì)象,而審美對(duì)象所表現(xiàn)的節(jié)奏符合其生理的自然韻律時(shí),就會(huì)讓其感到和諧??臻g色調(diào)便是利用這種規(guī)律,使空間色彩達(dá)到多樣統(tǒng)一的美感。在營(yíng)銷空間中,要調(diào)整色彩排列,以產(chǎn)生變化,假如按強(qiáng)、中、弱三色順序排列,確實(shí)是一種漸近的移動(dòng),會(huì)產(chǎn)生漸變的效果,即階梯的效果。
4、統(tǒng)調(diào)效果
零售店空間的色彩構(gòu)成,不光指頂棚、地面、墻面,還應(yīng)包括柜臺(tái)、展臺(tái)、商品等。這需要一個(gè)差不多的色調(diào)使多色配合的整體統(tǒng)一起來(lái),那個(gè)差不多的色調(diào)叫“統(tǒng)調(diào)色”??臻g色彩不管多么豐富,都能夠從黑、白、金、銀等色中擇取一兩種來(lái)統(tǒng)一調(diào)整,以呈統(tǒng)一感。
零售感悟
在開(kāi)設(shè)零售店之時(shí)調(diào)整好人與色彩之間的關(guān)系,會(huì)對(duì)空間效果產(chǎn)生特定作用。
出入口設(shè)計(jì)
1、出入口設(shè)計(jì)類型的選擇
在賣(mài)場(chǎng)設(shè)計(jì)中第一關(guān)便是出入口的設(shè)置。招牌漂亮只能吸引顧客的目光,而入口開(kāi)闊才能吸引顧客進(jìn)店。入口選擇的好壞是決定零售店客流量的關(guān)鍵。不管什么樣的商店出入口都要易于出入。商店的出入口設(shè)計(jì)應(yīng)考慮商店規(guī)模、客流量大小、經(jīng)營(yíng)商品的特點(diǎn)、所處地理位置及安全治理等因素,既要便于顧客出入,又要便于商店治理。一般情況下,大型商場(chǎng)的出入口能夠安置在中央,小型門(mén)市的進(jìn)出位置設(shè)置在中央是不妥當(dāng)?shù)模驗(yàn)榈晏锚M小,直接阻礙了店內(nèi)實(shí)際使用面積和顧客的自由流通。小店的進(jìn)出口,不是設(shè)在左側(cè)確實(shí)是右側(cè),如此比較合理。
(1)封閉型
此類設(shè)計(jì)的入口盡可能小些,面向大街的一面,要用陳列櫥窗或有色玻璃遮蔽起來(lái)。顧客在陳列櫥窗前大致品評(píng)之后,進(jìn)入零售店內(nèi)部,能夠安靜地選擇商品。在以經(jīng)營(yíng)寶石、金銀器等商品為主的高級(jí)商店,因?yàn)椴荒茈S便把顧客引進(jìn)店內(nèi),又要顧客安靜、愉快地選購(gòu)商品,因此這種類型是專門(mén)適用范圍的。這些零售店大都店面裝飾豪華,櫥窗陳列講究,從店面入口即可給顧客留下深刻印象,又可使到那個(gè)地點(diǎn)買(mǎi)東西的顧客具有與一般大眾不同的優(yōu)越感。
(2)半開(kāi)型
入口略微小一些,從大街上一眼就看清零售店內(nèi)部。傾斜配置櫥窗,使櫥窗對(duì)顧客具有吸引力,盡可能無(wú)阻礙地把顧客誘引到店內(nèi)。在經(jīng)營(yíng)化妝品、服裝、裝飾品等的中級(jí)商店,這種類型比較適合。購(gòu)買(mǎi)這類商品的顧客,一般差不多上從外邊看到櫥窗,對(duì)零售店經(jīng)營(yíng)的商品發(fā)生了興趣,才進(jìn)入店,因而開(kāi)放度不要求專門(mén)高,顧客在零售店內(nèi)就能夠安靜選擇商品。
(3)全開(kāi)型
是把商品的前面,面向馬路一邊全開(kāi)放的類型,使顧客從街上專門(mén)容易看到零售店內(nèi)部和商品。顧客出入商品沒(méi)有任何阻礙,能夠自由地出入。出售食品、水果、蔬菜、鮮魚(yú)等副食品商店,因?yàn)槭墙?jīng)營(yíng)大眾化的消費(fèi)商品,因此專門(mén)多都用這種類型。這種類型,前面專門(mén)少設(shè)置障礙物,在零售店內(nèi)要設(shè)置櫥窗,前面的柜臺(tái)要低些。不然,不要把商店內(nèi)堵塞得專門(mén)滿,阻礙顧客選購(gòu)商品。店前不要放自行車(chē)、摩托車(chē)等,不要把門(mén)口堵了,阻礙顧客出入。
(4)出入分開(kāi)型
即指出口和入口通道分開(kāi)設(shè)置,一邊是進(jìn)口,顧客進(jìn)來(lái)之后,必須走完全商場(chǎng)才能到出口處結(jié)算,這種設(shè)置對(duì)顧客不是專門(mén)方便,有些強(qiáng)行的意味,但對(duì)商家治理卻是特不有利,有效地阻止了商品偷竊事件發(fā)生。這種出入設(shè)置往往適用于經(jīng)營(yíng)大眾化商品的商店。一些聞名的外資零售企業(yè)如沃爾瑪?shù)?,便是采納這種方式。也有一些商場(chǎng),由于商品陳列和營(yíng)業(yè)廳的配置有比較困難,一般都把一面堵起來(lái),就像附近的超級(jí)市場(chǎng)那樣,店內(nèi)能夠自由走動(dòng),到各個(gè)貨架買(mǎi)貨都方便。零售店的一面是入口,另一面是出口,顧客出入商店也專門(mén)自由,這種類型對(duì)顧客的接待效率也專門(mén)高。
2、出入口設(shè)計(jì)運(yùn)用技巧
(1)出入口選擇應(yīng)依據(jù)行人流淌路線,車(chē)水馬龍的大馬路邊不宜設(shè)口,行為川流的步行的街卻是開(kāi)口的好位置。因此出入口設(shè)置務(wù)必以人流量、路線選取規(guī)律、目光輻射取向調(diào)查為基礎(chǔ),把門(mén)開(kāi)在行人最多、路徑最順暢、最引人注目的地點(diǎn)。
(2)關(guān)于一些開(kāi)設(shè)在樓上或地下室的商店,其入口要設(shè)立醒目而有特色的標(biāo)志,并采取人員促銷等方式克服出入口的“先天不足”。
(3)出入口要能清晰地看見(jiàn)商店的內(nèi)部,陳列要有強(qiáng)烈的吸引力,以便引起顧客的購(gòu)買(mǎi)欲望。
(4)出入口一定要方便顧客進(jìn)出,因?yàn)樯痰甑某鋈肟诩扔谐龅甑念櫩陀钟羞M(jìn)店的顧客。因此必須排除商店門(mén)前的一切障礙。假如商店門(mén)前安排不行,雜亂無(wú)章,進(jìn)入商店就專門(mén)困難。特不是售貨員在商店門(mén)前接待,跟隨來(lái)店的顧客出入商店,就更加困難。
(5)有的商店把門(mén)前用玻璃擋起來(lái),這種做法不行。拐角的櫥窗和特價(jià)臺(tái)也阻礙進(jìn)入。通道狹窄,顧客就難以進(jìn)入商店。
零售感悟
通道是整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的咽喉重地,假如設(shè)計(jì)存在缺陷,那么將阻礙整個(gè)賣(mài)場(chǎng)。采、運(yùn)、存一體化運(yùn)作采、運(yùn)、存是零售店得以開(kāi)展的后勤保障,不管哪一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問(wèn)題,對(duì)零售店來(lái)講差不多上一個(gè)沉重的打擊。建立有效的采、運(yùn)、存一體化的運(yùn)作機(jī)制將有利于零售業(yè)務(wù)的順利開(kāi)展。
商品采購(gòu)
采購(gòu)是整個(gè)零售經(jīng)營(yíng)中最重要的環(huán)節(jié),采購(gòu)活動(dòng)看似簡(jiǎn)單,但要真正地把握它卻又不是那么容易。商品采購(gòu)活動(dòng)也有它的技巧,只要你能善于運(yùn)用這些技巧,你的整個(gè)采購(gòu)流程將變得無(wú)比輕松。
1、采購(gòu)在于精打細(xì)算
采購(gòu)之時(shí)精打細(xì)算的目的在于以盡可能少的勞動(dòng)占用和勞動(dòng)消耗,實(shí)現(xiàn)盡可能多的勞動(dòng)成果,取得好的經(jīng)濟(jì)效益。零售店組織商品的進(jìn)貨和銷售,涉及到資金的合理運(yùn)用,物質(zhì)技術(shù)設(shè)備的充分利用,合理的商品儲(chǔ)存、運(yùn)輸、人員安排等事項(xiàng)。購(gòu)銷差價(jià)包含著零售店經(jīng)營(yíng)商品的費(fèi)用、稅金和利潤(rùn)三者之間的此消彼長(zhǎng)的關(guān)系。因此,零售店從進(jìn)貨開(kāi)始,就要精打細(xì)算,加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算,以盡可能少的支出,來(lái)保證獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
2、采購(gòu)在于勤進(jìn)快銷
勤進(jìn)快銷是加速資金周轉(zhuǎn)、幸免商品積壓的前提條件,也是促進(jìn)零售店不斷進(jìn)展的一個(gè)全然性措施。零售店必須利用自身有限的資金,來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)變化的需求,以勤進(jìn)促快銷,快銷保勤進(jìn),力求以較少的資金占用,經(jīng)營(yíng)較多、較全的品種,加速商品周轉(zhuǎn),把生意做活。
3、確保文明經(jīng)商
在自由經(jīng)濟(jì)條件下的零售店不僅是專門(mén)從事商品交換活動(dòng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,而且依舊社會(huì)物質(zhì)文明的組織者和精神文明的傳播者。在自由經(jīng)濟(jì)條件下,零售店要以滿足目標(biāo)市場(chǎng)的需求為經(jīng)營(yíng)宗旨,以社會(huì)商業(yè)道德為規(guī)范,通過(guò)不斷改善物質(zhì)技術(shù)設(shè)施,強(qiáng)化科學(xué)道理,提高服務(wù)質(zhì)量,為購(gòu)買(mǎi)者提供舒適的購(gòu)買(mǎi)環(huán)境、方便的購(gòu)買(mǎi)條件、豐富的商品品種,優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)實(shí)現(xiàn)零售店的社會(huì)功能。
零售感悟
商品采購(gòu)活動(dòng)是零售店一項(xiàng)極為重要的日常性的經(jīng)營(yíng)活動(dòng),直接關(guān)系到商品能否順利地到過(guò)店鋪,滿足顧客的消費(fèi)需要。
商品購(gòu)進(jìn)的要領(lǐng)
零售店的購(gòu)進(jìn)要領(lǐng)有專門(mén)多,制定商品采購(gòu)目錄時(shí)要考慮到市場(chǎng)的變化、消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)適應(yīng)和要求等等因素。因此,零售店采購(gòu)員在采購(gòu)商品時(shí)必須注意運(yùn)用一些技巧。
1、經(jīng)營(yíng)商品編制是商店在其經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)應(yīng)該經(jīng)營(yíng)的全部商品目錄。制定經(jīng)營(yíng)商品目錄,應(yīng)考慮商品貨源、市場(chǎng)變化、消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)適應(yīng)和要求、企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)、經(jīng)營(yíng)能力、季節(jié)的變化等,逐類逐個(gè)確定哪些是必備商品,哪些是經(jīng)營(yíng)范圍的商品,既要防止編制得太粗,過(guò)于籠統(tǒng),缺乏實(shí)際指導(dǎo)作用,又要防止編制得太細(xì),過(guò)于煩瑣,不利于執(zhí)行。
2、重點(diǎn)商品的購(gòu)進(jìn)打算
零售店的進(jìn)貨是以營(yíng)業(yè)柜組的要貨打算為基礎(chǔ)的。重點(diǎn)商品打算是在對(duì)市場(chǎng)變化、貨源情況、銷售動(dòng)態(tài)等因素,在資金占用合理的情況下,定期提出打算,包括:商品種類、規(guī)格、數(shù)量、產(chǎn)地、單價(jià)、型號(hào)、進(jìn)貨地點(diǎn)、到貨時(shí)刻等。重點(diǎn)商品打算按時(shí)刻分年度、半年、季度和月打算四種,一般以季度為主。
3、必須堅(jiān)持看樣訂貨
零售店在向本地或外埠進(jìn)貨時(shí),要堅(jiān)持看樣定貨,選擇適銷對(duì)路的商品。當(dāng)?shù)厣唐?,能夠直接到工廠挑花色、規(guī)格。外地商品,不管向本地批發(fā)企業(yè)依舊向外地直接進(jìn)貨,都要堅(jiān)持先看貨樣。
4、把握好外進(jìn)物資購(gòu)進(jìn)關(guān)
在購(gòu)進(jìn)外地物資的過(guò)程中要貫徹“四進(jìn)、四不進(jìn)”的原則:“四進(jìn)”指購(gòu)進(jìn)商品要符合“優(yōu)、廉、新、缺”;“四不進(jìn)”指進(jìn)貨成本費(fèi)用和稅金高于當(dāng)?shù)亓闶蹆r(jià)格的不進(jìn);倒流的商品不進(jìn);搭配商品、以熱帶冷的商品不進(jìn);當(dāng)?shù)嘏l(fā)企業(yè)同時(shí)同地大批購(gòu)進(jìn)的商品不進(jìn)。
5、必須簽訂購(gòu)貨合同
簽訂購(gòu)貨合同是實(shí)現(xiàn)進(jìn)貨打算的保證,也是加強(qiáng)企業(yè)之間經(jīng)濟(jì)協(xié)作,促進(jìn)雙方加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)核算,改善經(jīng)營(yíng)治理,提高商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量的有效手段。
6、嚴(yán)格把守提貨及驗(yàn)收關(guān)
采購(gòu)人員辦完進(jìn)貨手續(xù)后,要及時(shí)組織提貨,盡快使商品上柜。當(dāng)?shù)剡M(jìn)貨一般是自行提運(yùn),也有供貨實(shí)行送貨制的。外地進(jìn)貨,按照“及時(shí)、準(zhǔn)確、安全、經(jīng)濟(jì)”的原則選擇運(yùn)輸工具和運(yùn)輸路線,商品到達(dá)后,要認(rèn)真進(jìn)行驗(yàn)收,及時(shí)將商品上柜。
零售感悟
購(gòu)進(jìn)商品是采購(gòu)流程的重要環(huán)節(jié),在采購(gòu)之時(shí)應(yīng)盡量購(gòu)進(jìn)那些銷路較緊俏的商品,以免商品大量積壓。
采購(gòu)數(shù)量的安排
在商品采購(gòu)的過(guò)程中,采購(gòu)數(shù)量的確定,會(huì)直接阻礙到商品銷售和庫(kù)存,關(guān)系到銷售成本和經(jīng)營(yíng)效益。確定商店的采購(gòu)數(shù)量,決定于零售店的采購(gòu)是需要大量采購(gòu)依舊適量采購(gòu)。
1、大量采購(gòu)
大量采購(gòu)是零售店為了節(jié)約采購(gòu)費(fèi)用,降低采購(gòu)成本而一次性把一種商品大批量地采購(gòu)進(jìn)來(lái)。這種采購(gòu)方式的優(yōu)點(diǎn)是能夠降低一次性的采購(gòu)成本,獲得進(jìn)貨優(yōu)惠;缺點(diǎn)是需要占用大量資金和倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。大量采購(gòu)的商品數(shù)量一般專門(mén)難找出規(guī)律性,要緊依靠商店的經(jīng)營(yíng)需要、倉(cāng)儲(chǔ)條件和采購(gòu)優(yōu)惠條件等情況而定。
(1)該商品在市場(chǎng)中的需求量較大,能夠大量進(jìn)貨引起需求量迅速擴(kuò)大。有些零售店針對(duì)這一特點(diǎn),采取大量進(jìn)貨,壓低進(jìn)貨成本,再通過(guò)薄利多銷的促銷策略吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi),從而加速商品周轉(zhuǎn)。關(guān)于這些價(jià)格比較敏感而大量銷售的商品,能夠采取大量采購(gòu)的方法。
(2)在共同采購(gòu)的方式下,能夠大量采購(gòu)
共同采購(gòu),即是許多獨(dú)立中小商店為降低采購(gòu)成本而聯(lián)合起來(lái)的一種聯(lián)購(gòu)分銷的采購(gòu)方式,這種方式在國(guó)外零售業(yè)特不普遍,而在國(guó)內(nèi)這種聯(lián)盟尚較少見(jiàn)。在這種采購(gòu)方式下,盡管具體到每一個(gè)企業(yè)采購(gòu)量不大,但各個(gè)企業(yè)聯(lián)合起來(lái)采購(gòu),聚沙成塔,能夠采納大量采購(gòu)方式。
(3)對(duì)供貨不穩(wěn)定的商品,能夠采納大量采購(gòu)方法
有些商品的供應(yīng)時(shí)斷時(shí)續(xù),沒(méi)有規(guī)律可循。當(dāng)市場(chǎng)上供應(yīng)這種商品的時(shí)候,零售店便大批量采購(gòu)并儲(chǔ)存起來(lái),供以后陸續(xù)銷售。這種情況,零售店必須預(yù)備可能需求量以及商品供應(yīng)不穩(wěn)定的缺貨時(shí)刻,否則商店就會(huì)承擔(dān)商品積壓的風(fēng)險(xiǎn)。
2、適量采購(gòu)
在采購(gòu)過(guò)程中,適量采購(gòu)確實(shí)是對(duì)市場(chǎng)銷售均衡的商品,在商店保有適當(dāng)?shù)纳唐穾?kù)存的條件下,確定適當(dāng)?shù)臄?shù)量來(lái)采購(gòu)商品。適量采購(gòu)的關(guān)鍵是確定適當(dāng)?shù)牟少?gòu)數(shù)量,假如數(shù)量不當(dāng),將直接阻礙企業(yè)銷售,增加進(jìn)貨成本。一般稱適當(dāng)?shù)牟少?gòu)數(shù)量為經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量,經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量盡管是理論上的一個(gè)數(shù)字,但商店需要測(cè)算出這一經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量,為實(shí)際的采購(gòu)工作做參考。
關(guān)于零售店而言,在采購(gòu)過(guò)程中常常有可能會(huì)出現(xiàn)這類問(wèn)題:假如采購(gòu)商品過(guò)多,會(huì)造成商店商品的保管費(fèi)用增多,資金長(zhǎng)期被占用,從而阻礙資金的周轉(zhuǎn)和利用率;但假如商品采購(gòu)太少,不能滿足顧客的需要,會(huì)使商店出現(xiàn)商品脫銷,失去銷售的有利時(shí)機(jī),同時(shí),每次采購(gòu)商品過(guò)少又要保證商品供應(yīng),勢(shì)必增加采納次數(shù),頻繁的采購(gòu)會(huì)增加采購(gòu)支出。
為了幸免出現(xiàn)商品脫銷和商品積壓兩種經(jīng)營(yíng)失控的現(xiàn)象,有必要確定最恰當(dāng)?shù)牟少?gòu)數(shù)量,即經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量。經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量與采購(gòu)費(fèi)用和保管費(fèi)用有著緊密的關(guān)系。一般情況下,采購(gòu)批量與采購(gòu)費(fèi)用呈反比例關(guān)系,因?yàn)樵谝欢〞r(shí)期內(nèi)的采購(gòu)總量不變的情況下,每采購(gòu)一次商品,就要耗費(fèi)一次采購(gòu)費(fèi)用,因而每次采購(gòu)批量大,采購(gòu)次數(shù)少,采購(gòu)費(fèi)用也就越多。還有一種情況確實(shí)是,采購(gòu)批量與保管費(fèi)用呈正比關(guān)系,因?yàn)樵谝欢〞r(shí)期內(nèi)采購(gòu)總量不變的情況下,每次采購(gòu)批量大,平均庫(kù)存量越大保管費(fèi)用支出也就越多;反之,采購(gòu)批量小,平均庫(kù)存量就小,保管費(fèi)用就少。
采購(gòu)費(fèi)用與保管費(fèi)用對(duì)每一次采購(gòu)批量的要求是不同的。從商店經(jīng)濟(jì)效益來(lái)考慮,要使這兩種費(fèi)用都能節(jié)約,就必須查找一個(gè)最佳采購(gòu)批量,使兩類互相矛盾的費(fèi)用加起來(lái)的總費(fèi)用為最小數(shù)。實(shí)際上,所謂的經(jīng)濟(jì)采購(gòu)批量確實(shí)是使采購(gòu)費(fèi)用與保管費(fèi)用之和減少到最小限度的采購(gòu)批量。
零售感悟
采購(gòu)過(guò)程中商品數(shù)量的確定阻礙著資金的流淌、庫(kù)存的容量等重要因素。
采購(gòu)范圍的確定
采購(gòu)范圍的確定是采購(gòu)打算中的關(guān)鍵。采購(gòu)品種一般是在過(guò)去采購(gòu)實(shí)績(jī)和銷售實(shí)績(jī)的基礎(chǔ)上,依照市場(chǎng)預(yù)測(cè)得出的消費(fèi)需求及其變化均勢(shì)的有關(guān)資料,進(jìn)行綜合分析后確定的。在這一過(guò)程中,需考慮以下幾方面的阻礙:
1、自身的經(jīng)營(yíng)規(guī)模及特點(diǎn)
在確定商品采購(gòu)范圍之時(shí),必須首先考慮商店業(yè)態(tài)類型、經(jīng)營(yíng)規(guī)模及經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)。不同業(yè)態(tài)的零售店,其商品經(jīng)營(yíng)有著不同分工,專業(yè)性商店以經(jīng)營(yíng)本行業(yè)某一大類或幾大類商品為界限,其專業(yè)分工越細(xì),經(jīng)營(yíng)范圍狹窄;綜合性商場(chǎng)除了經(jīng)營(yíng)某幾類要緊商品外,還兼營(yíng)其他有關(guān)行業(yè)的商品。零售店經(jīng)營(yíng)規(guī)模愈大,經(jīng)營(yíng)范圍愈寬,反之愈窄。此外,零售店經(jīng)營(yíng)對(duì)象是以近顧客為主,依舊面向更廣泛的市場(chǎng)空間;零售店是以高質(zhì)量商品、高服務(wù)水平為經(jīng)營(yíng)特色,依舊以價(jià)格低廉為經(jīng)營(yíng)特色,這些都將對(duì)零售店采購(gòu)商品范圍有著重大阻礙。
2、自己的市場(chǎng)目標(biāo)
零售店的地址和商圈范圍確定以后,其顧客來(lái)源的差不多特征也就隨之確定下來(lái)。零售店目標(biāo)顧客的職業(yè)構(gòu)成、收入狀況消費(fèi)特點(diǎn)、購(gòu)買(mǎi)適應(yīng)都阻礙著零售店采購(gòu)商品范圍的選擇。處在人口密度大的都市中心的零售店,由于目標(biāo)顧客的流淌性強(qiáng),供應(yīng)范圍廣,消費(fèi)階層復(fù)雜,因而經(jīng)營(yíng)品種、花色式樣應(yīng)比較齊全;處在居民區(qū)附近的商店,消費(fèi)對(duì)象比較穩(wěn)定,要緊經(jīng)營(yíng)人們?nèi)粘I畋匦杵?,種類比較單純;處在都市效區(qū),或工礦區(qū),或農(nóng)業(yè)區(qū),或?qū)W校集中區(qū)的零售店,由于這些地區(qū)消費(fèi)者專門(mén)職業(yè)形成了其專門(mén)需要,在確定商品采購(gòu)范圍時(shí),也要充分考慮這些地區(qū)消費(fèi)者需求的共性及個(gè)性。
3、商品的生命周期及新商品的開(kāi)發(fā)
任何商品都有其生命周期——從進(jìn)入市場(chǎng)到退出市場(chǎng)所經(jīng)歷的四個(gè)時(shí)期:零售店導(dǎo)入時(shí)期、成長(zhǎng)時(shí)期、成熟時(shí)期、衰退時(shí)期。在現(xiàn)在這一信息時(shí)代,科技日新月異,商品的生命周期不斷縮短,新商品不斷涌現(xiàn),舊商品不斷被淘汰。零售店必須跟上這種不斷變化的時(shí)代步伐,隨時(shí)注意調(diào)整自己的經(jīng)營(yíng)范圍。一方面,零售店必須跟蹤掌握商品在市場(chǎng)流通中所處的生命周期時(shí)期,只要預(yù)感到該商品動(dòng)向,關(guān)于有可能暢銷的新商品,在上市前即列入商品采購(gòu)打算范圍之中。
4、依據(jù)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況而確定
鄰近同行競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手狀況也阻礙著零售店采購(gòu)商品范圍的確定。在同一地段內(nèi),相同業(yè)態(tài)商店之間,經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)不宜完全一致,應(yīng)有所差不,其差不要緊體現(xiàn)在商店主營(yíng)商品和種類上。在一般情況下,特點(diǎn)多反而顯不出特點(diǎn)來(lái),每家零售店為突出自己的特色都會(huì)選擇一個(gè)最適合自己形象的主營(yíng)商品大類。因此,零售店只有弄清晰周?chē)?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)對(duì)策、商品齊全程度及價(jià)格和服務(wù)等狀況,才能更好地確定自己的商品采購(gòu)范圍。
5、依據(jù)商品本身的特點(diǎn)而確定
零售店經(jīng)營(yíng)一方面是為了滿足寬敞消費(fèi)者的需要,另一方面也是為了取得更多的利潤(rùn)。因此,在人力、物力、財(cái)力及營(yíng)業(yè)面積限制的條件下,零售店無(wú)法使商品經(jīng)營(yíng)品種無(wú)所不包,則應(yīng)首先選擇那些利潤(rùn)高、周轉(zhuǎn)快的商品經(jīng)營(yíng)。這還需要經(jīng)營(yíng)者依照商品消費(fèi)連帶性的要求,把不同類但在銷費(fèi)上有互補(bǔ)性,或在購(gòu)買(mǎi)適應(yīng)上有連帶性的商品一起納入經(jīng)營(yíng)范圍,如此既方便顧客選擇購(gòu)買(mǎi),也利于擴(kuò)大銷售。在確定采購(gòu)范圍時(shí),還應(yīng)考慮商品的自然特征,某些化學(xué)性質(zhì)相抵觸的商品或?qū)θ梭w有害而沒(méi)有必要的保管設(shè)施的商品不宜經(jīng)營(yíng),以免發(fā)生不必要的損失和不良阻礙。
零售感悟
在進(jìn)行商品采購(gòu)之時(shí),應(yīng)確定其范圍,而不能無(wú)的放矢,過(guò)于盲目。
選擇最佳采購(gòu)方式
商品采購(gòu)的方式有專門(mén)多種,從執(zhí)行采購(gòu)職能的形式來(lái)看,有分散采購(gòu),集中采購(gòu),分散與集中結(jié)合采購(gòu)等三種方式;從商品采購(gòu)成交的時(shí)刻上看,有現(xiàn)賣(mài)現(xiàn)買(mǎi),投機(jī)采購(gòu),預(yù)算采購(gòu)等三種方式。因此,在這么多種方式中你要依照自身的實(shí)際情況選擇一種適合于你的。
1、分散式采購(gòu)
分散式采購(gòu)是由零售企業(yè)各商品部門(mén)或分店自行組織采購(gòu)。這
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