




版權(quán)說明:本文檔由用戶提供并上傳,收益歸屬內(nèi)容提供方,若內(nèi)容存在侵權(quán),請進行舉報或認領
文檔簡介
第第9頁大班教案《營養(yǎng)豐富蔬菜》
大班教案《營養(yǎng)豐富蔬菜》1
活動目標
1、認識常見蔬菜的名稱及形狀特征,簡約了解一些蔬菜的不同食用部分和運用方法。
2、嘗試給蔬菜分類〔根類、莖葉類、果實類〕,進展幼兒的分類技能。
3、蔬菜好吃有營養(yǎng)。教育幼兒不要挑食
4、積極的參加活動,大膽的說出自己的想法。
5、了解吃飯對身體健康的影響,能按時吃飯,不挑食。
教學重點、難點
重點:讓幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價值,不愛吃蔬菜、挑食對身體不好。
難點:有些蔬菜不能直觀的給幼兒展示。
活動預備
1、一些常見的蔬菜實物,卡片畫,自制一些蔬菜頭飾
2、幼兒提前在家里或者和家長一起去市場了解一些蔬菜的知識。
活動過程
1、讓小伙伴戴上蔬菜的頭飾跳一段“蔬菜寶寶舞”,激發(fā)幼兒的愛好。
老師:“這多的蔬菜寶寶呀,老師都看花眼了,讓不出來是什么疏菜了,小伙伴能自己說出來自己頭上戴的是什么蔬菜嗎?”〔幼兒自己說蔬菜的名字〕
老師:“哇!小伙伴真聰慧,認識這么多的蔬菜呢,有的老師還不認識呢。那你們都喜愛吃哪一種蔬菜呢?”〔幼兒回答〕
老師:“小伙伴們還知道這些蔬菜的哪個部分是可以吃的嗎?”然后用預備好是蔬菜實物逐一說明,引導幼兒了解蔬菜可以食用的部分是不一樣的。
2、通過做游戲,讓幼兒學會蔬菜的簡約分類。
給每個小伙伴發(fā)一個蔬菜實物或者蔬菜卡片,然后讓幼兒依據(jù)蔬菜的食用部分去找伙伴?!苍诨顒拥倪^程給與實時的訂正,加深幼兒的印象?!?/p>
利用輕松、活潑的游戲,讓小伙伴在活動過程中不僅能正確地對蔬菜進行分類,并能自由地、夸張地表現(xiàn)可愛的蔬菜寶寶形象。
3、通過角色表演,讓幼兒形象的了解多吃蔬菜的好處。
扮演蔬菜的幼兒依次做簡約的動作,邊做自我介紹。白菜寶寶:我是白菜寶寶,小伙伴要和我做伙伴,只要吃了我以后,每天大便很舒服。菠菜寶寶:你們認識我嗎?我叫菠菜寶寶,你想變得強壯有力氣嗎?小伙伴吃了我以后,就會身體棒棒,少生病,記住了,大力水手吃菠菜。西紅柿寶寶:我是西紅柿寶寶,你看我長得多美麗,渾身紅通通,小伙伴吃了我以后,也會變得美麗、帥氣。
只要幼兒明白多吃蔬菜對身體的好處,他們的偏食習慣是能夠漸漸地訂正過來的。
活動延伸
幼兒回家后,可一和家長一起榨一些美味的蔬菜汁,進一步了解蔬菜的營養(yǎng),讓幼兒對蔬菜持續(xù)不斷的對蔬菜產(chǎn)生愛好。
反思:
由于硬件設施的限制,不能更好的展示蔬菜的特征及營養(yǎng)價值
有一部分幼兒不愛吃蔬菜可能是味覺系統(tǒng)還沒發(fā)育完全,對某些蔬菜的氣味適應不了,我們應多和家長溝通,爭取把蔬菜做的更美味一些,讓小伙伴早日愛上蔬菜。
大班教案《營養(yǎng)豐富蔬菜》2
活動目標
1、引導幼兒懂得多吃蔬菜身體好的道理,并養(yǎng)成良好的飲食習慣。
2、引導幼兒了解幾種常見的蔬菜,知道不同的蔬菜有不同的食用部位與營養(yǎng)價值。
3、培育幼兒的觀測技能、分析判斷技能和語言表達技能。
4、培育幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。
5、讓幼兒知道開心有益于身體健康。
活動預備
各種蔬菜、壽光蔬菜博覽會的圖片、蔬菜制品、蔬菜教具
活動過程
1、談話導入:
師:“剛才小伙伴告知我,濰坊有很多好玩的地方,濰坊是世界風箏之都。我的家鄉(xiāng)是壽光。壽光是中國蔬菜之鄉(xiāng),每年的4月20日國際蔬菜博覽會開幕,菜博會上有很多形形色色的蔬菜和蔬菜組成的漂亮景色,今日老師就帶你們到菜博會的展廳、超市和生態(tài)餐廳去逛一逛。我們先到展廳來看看。
2、引導幼兒觀賞菜博會的精致圖片。
師:“這是什么?”“我們坐下來漸漸欣賞吧?!?/p>
3、邊觀測圖片邊提出問題:
(1)、這是什么?它長在哪里?為什么架起來?(節(jié)約空間)這是什么瓜?它有二三百斤重呢!嫁接出來的不同南瓜。是高科技的產(chǎn)品。胡書記也來過菜博會呢!他見壽光的蔬菜這么好,要向全國的農(nóng)民伯伯推廣。這是什么?有什么顏色的?你能用一個好聽的詞來表示嗎?這么美麗的辣椒,人們給它起了一個好聽的名字叫五彩椒。蘿卜長在哪里?上面那是什么?我們吃的是它的什么部分?這是誰?它象什么?我們吃的就是它的花。這么美麗?向什么?能吃嗎?它也是菜的一種,我們叫它金針菜。土豆長在哪里?土豆上面還有什么?我們吃的是它的莖。你看到什么了?農(nóng)民伯伯手里拿著什么?那是藕!什么顏色的?為什么?剛從泥里拿出來呢!我們吃的是它的根莖。莖有許多種,有象西紅柿、黃瓜那樣的莖,也有象藕、土豆這樣的根莖、塊莖。你認識它嗎?福娃跟我們說再見了。
(2)、師:“孩子們,展廳里的景色還有許多呢,我們今日就先欣賞到這里,想一想除了這些蔬菜,你還知道什么蔬菜?”“你是怎么吃的?”
師:“小伙伴知道這么多的蔬菜呢,不過,菜博會的蔬菜超市里有更多五花八門的蔬菜呢!讓我們一起到超市去看一看吧!”
4、幼兒自由觀測探究蔬菜
發(fā)覺西紅柿,引導孩子了解植物的組成部分,知道吃的是西紅柿的果實,讓孩子想一想還有什么蔬菜也是吃果實的?是不是有這些呢?我們進去看看,究竟哪些蔬菜是吃果實的?不是吃果實的蔬菜我們又是吃的它的什么部分呢?
(1)、自由觀測:看一看你認識什么蔬菜?請個別幼兒講一講蔬菜叫什么名字?它是什么樣子的、什么顏色的?我們吃的是它的什么部分?可以怎么吃?
(2)、集中觀測:孩子們,這是什么?你知道我們吃的是它的什么部分嗎?吃了它有什么好處嗎?西紅柿——含有維生素,對皮膚有好處,可以讓爸爸媽媽爺爺奶奶更年輕。蘿卜——含有礦物質(zhì),援助我們消化食物。菠菜——愛護我們的眼睛,讓小伙伴的眼睛又大又明朗,看的.更清晰。土豆——含有淀粉、維生素。不僅可以當蔬菜還可以當糧食吃。即可以生著吃,又可以熟著吃。蘑菇、豆芽
(3)、孩子們,看看這些菜的顏色一樣嗎?不同的顏色還養(yǎng)護我們身體里的不同器官呢!綠色對肝臟好,可以減肥,還對失眠的人有好處。你能幫我找一找綠色的蔬菜嗎?(菠菜、生菜、白菜、薺菜、芹菜、香菜、綠蘿卜、綠辣椒、黃瓜、瓠子、甘藍、西蘭花……)紅色對心臟好,能加強反抗力。防感冒。最近許多寶寶感冒了,請你找一找預防感冒的紅色蔬菜!(西紅柿、紅辣椒、)黃色對胃好,對骨頭好,還能延緩衰弱(金針菜、胡蘿卜、南瓜、韭黃、姜黃……)白色對肺好,(花菜、蘑菇、藕、冬瓜、)紫色對腎臟有好處。(洋蔥、茄子、紫菜……)
(4)、小結(jié):孩子們,這些菜的外形、顏色、營養(yǎng)成分一樣嗎?吃的部分一樣嗎?但它們有一個共同的名字——蔬菜,不同的蔬菜有不同的營養(yǎng),小伙伴現(xiàn)在正是長身體的時候,需要多種營養(yǎng),所以不挑食的孩子才會更健康的。
(5)、分類:這么多蔬菜污七八糟的放在一起,客人們來參觀好看嗎?我們幫它們分分類吧!
(6)、幼兒分類
第一組:根第二組:莖第三組:葉第四組:花第五組:果實第六組:食用菌第七組:芽類
師:現(xiàn)在好多了,客人來參觀就特別清晰了,一看就知道哪些蔬菜是吃根的,哪些蔬菜是吃果實的……
5、蔬菜餐廳
(1)、師:參觀完蔬菜超市,我們最末到生態(tài)餐廳去看看。
蔬菜娃娃,它們是用什么做成的?(鳳凰)這是什么?它象什么?用什么做出來的?
出示蔬菜制品——引導孩子觀測
蔬菜拼盤:這里面有什么?肯定很好吃!
果蔬片:它是用什么做成的?為什么要這么做?待會嘗嘗看。
果蔬汁:這是用什么做出來的?猜一猜會是什么味道?有營養(yǎng)嗎?
(2)、師:這么多好吃的,都是用什么做出來的?蔬菜的吃法還真多!你想吃嗎?那我們買下來。到活動室里和小伙伴一起共享。
活動延伸
再想一想蔬菜還能做成什么?
活動反思
孩子對蔬菜并不生疏。像胡蘿卜、花菜、白菜、豆芽等都很常見。孩子對它們大多都很熟識。上課時老師每出示一種蔬菜,幼兒的愛好很高,都爭相叫出蔬菜的名字,并能說出它的味道老師再繼續(xù)問這種蔬菜的吃法,很多孩子也能一一講出。
為了讓幼兒進一步了解蔬菜,我把幼兒分成了幾個小組。一組負責摘菜、洗菜,一組扮作廚師,負責對蔬菜進行加工,制成蔬菜色拉。一組負責買賣,叫賣的要對顧客講清這種菜的特點。讓另一些幼兒做顧客參觀各道工序,并購買貨物。買來品嘗時,老師跟他們一起爭論,比如什么蔬菜可以生吃,什么樣的需要做熟再吃;哪些蔬菜要吃根,哪些要吃莖,哪些要吃花,哪些要吃葉,哪些要吃果實等。有時
溫馨提示
- 1. 本站所有資源如無特殊說明,都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
- 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等,如果需要附件,請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
- 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙,網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預覽,若沒有圖紙預覽就沒有圖紙。
- 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
- 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間,僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護處理,對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯,并不能對任何下載內(nèi)容負責。
- 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當內(nèi)容,請與我們聯(lián)系,我們立即糾正。
- 7. 本站不保證下載資源的準確性、安全性和完整性, 同時也不承擔用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。
最新文檔
- 2025至2030年中國腦垂體前葉腎上腺提取物注射液數(shù)據(jù)監(jiān)測研究報告
- 2025至2030年中國水尺數(shù)據(jù)監(jiān)測研究報告
- 2025至2031年中國鏈目繡品行業(yè)投資前景及策略咨詢研究報告
- 政府采購合同范本修改
- 2025至2031年中國薄壁不銹鋼水管管材行業(yè)投資前景及策略咨詢研究報告
- 2025至2031年中國綠松石鼓珠吊墜項鏈行業(yè)投資前景及策略咨詢研究報告
- 商鋪毛坯出售合同范本
- 臨時租用廠房合同范本
- 項目經(jīng)理 合同范本
- 美甲店培訓合同范本
- 紅頭文件模板(完整版)
- 不服行政復議行政起訴狀
- 工傷事故應急預案(三篇)
- 水利工程建設監(jiān)理人員培訓講義課件
- 歷屆 最近十年 (新知杯)上海市初中數(shù)學競賽試卷及答案(含模擬試題及解答)
- 藥理學免疫器官和組織
- 2023年超齡員工承諾書 60歲以上員工承諾書(八篇)
- 《職場關系與溝通技巧》教案第15課上行溝通-與上級之間的溝通
- 四下語文學情分析
- 失業(yè)證明模板(通用6篇)
- 001 比較思想政治教育(第二版) 第一章
評論
0/150
提交評論