2020-2021年飼料原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)

飼料原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)說明為適應(yīng)飼料原料市場質(zhì)量不斷變化、品種不斷增加的需求,為規(guī)范公司飼料原料的采購、驗(yàn)收,保證公司產(chǎn)品質(zhì)量,在總結(jié)過去經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,結(jié)合政府有關(guān)規(guī)定,重新修訂了這套《飼料原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)》?，F(xiàn)對編制與使用作如下說明。ー、編制依據(jù)1、相關(guān)的飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)2、市場飼料原料的供應(yīng)情況3、公司的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)二、使用說明1、指標(biāo)分營養(yǎng)指標(biāo)、非營養(yǎng)指標(biāo)及物理性狀指標(biāo)三大類。其中:★★為安全指標(biāo)等,必須檢測; ★為推薦檢測指標(biāo);無標(biāo)示者為參考指標(biāo);大部分物理指標(biāo)為驗(yàn)收原料時必須檢測但不需借助儀器,用眼、舌、鼻、ロ、手等可直接檢測的指標(biāo),故不再列為必須檢測指標(biāo);2、本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的安全指標(biāo)等必須全部檢驗(yàn)。3、本文件規(guī)定的指標(biāo)為可以直接使用指標(biāo),因市場原因確不能保證時,應(yīng)及時報告技術(shù)部或片區(qū)配方師,經(jīng)配方驗(yàn)算可以調(diào)整使用者,方可采購,否則不予采購及驗(yàn)收。4、原料驗(yàn)收工作要盡量前移,查看供應(yīng)商提供的檢測報告,通過加強(qiáng)對供應(yīng)商的質(zhì)量、信譽(yù)評估,從源頭控制不合格原料進(jìn)廠。5、根據(jù)實(shí)際操作編制檢驗(yàn)單或報告單,如實(shí)記錄檢驗(yàn)結(jié)果,并經(jīng)品管員審核簽字后保存3年。目錄ー、谷物與塊根類TOC\o"1-5"\h\z玉米 1\o"CurrentDocument"小麥 2\o"CurrentDocument"皮大麥 3\o"CurrentDocument"裸大麥 4\o"CurrentDocument"燕麥 5\o"CurrentDocument"6稻谷 6\o"CurrentDocument"1.7高粱 7\o"CurrentDocument"1.8木薯干 8\o"CurrentDocument"1.9甘薯干 9二、谷物加工副產(chǎn)品2.1全脂米糠 10\o"CurrentDocument"2脫脂米糠粕 11\o"CurrentDocument"3粗糠 12\o"CurrentDocument"4碎米 13\o"CurrentDocument"5次粉 14\o"CurrentDocument"6款皮 15\o"CurrentDocument"7大訣皮 16\o"CurrentDocument"2.8小款皮 17\o"CurrentDocument"9粉頭 18\o"CurrentDocument"1玉米皮 21三、植物油粕類\o"CurrentDocument"1大豆粕 222脫皮大豆粕 23\o"CurrentDocument"3花生粕 24\o"CurrentDocument"4花生餅 25\o"CurrentDocument"5菜籽粕（低硫甘） 26\o"CurrentDocument"6菜籽餅（低硫昔） 27\o"CurrentDocument"7向日葵粕 28\o"CurrentDocument"8向日葵餅 29\o"CurrentDocument"9棉籽粕 30\o"CurrentDocument"10棉籽餅 31\o"CurrentDocument"11芝麻粕 32\o"CurrentDocument"12紅花籽粕 33\o"CurrentDocument"13棕櫚核粕 34\o"CurrentDocument"14椰子粕 35\o"CurrentDocument"15亞麻仁粕 36\o"CurrentDocument"16玉米胚芽餅 37\o"CurrentDocument"17玉米蛋白粉 38\o"CurrentDocument"18大豆?jié)饪s蛋白 39四、動物性原料..TOC\o"1-5"\h\z1魚粉 42\o"CurrentDocument"2肉骨粉 43\o"CurrentDocument"3肉粉 44\o"CurrentDocument"4血粉 45\o"CurrentDocument"5脫脂奶粉 46\o"CurrentDocument"6乳清粉 47\o"CurrentDocument"7乳清蛋白精粉、乳清再制粉 48\o"CurrentDocument"8水解羽毛粉 49\o"CurrentDocument"內(nèi)臟粉、肝臟粉 50\o"CurrentDocument"10蝦糠 51\o"CurrentDocument"11烏賊膏 5212魚溶漿、漁溶粉、混合漁溶粉 53\o"CurrentDocument"13蝦粉、蝦殼粉、蟹粉、蟹殼粉 54\o"CurrentDocument"14南極蝦 55\o"CurrentDocument"15烏賊粉、烏賊內(nèi)臟粉 56五、油脂類1精煉魚油 57\o"CurrentDocument"2玉米油 58\o"CurrentDocument"3動物油脂 59\o"CurrentDocument"6籽油 62\o"CurrentDocument"7豆油 63\o"CurrentDocument"8糠油 64六、食品エ業(yè)副產(chǎn)品蜜 65\o"CurrentDocument"2酒糟粉 66\o"CurrentDocument"3酒酵母 67\o"CurrentDocument"4啤酒粕 68\o"CurrentDocument"5芽根 69\o"CurrentDocument"6酒エ業(yè)副產(chǎn)品 707玉米酒精糟可溶物 71\o"CurrentDocument"8油粕 72渣 73\o"CurrentDocument"10柑橘渣 74\o"CurrentDocument"11蘋果渣 75\o"CurrentDocument"12甜菜渣 76七、其他單味原料1蓿粉 77\o"CurrentDocument"2白三草粉 78\o"CurrentDocument"3甘葉粉 79\o"CurrentDocument"5螺旋藻粉 81ハ、礦物質(zhì)\o"CurrentDocument"1磷酸氫鈣 828.2磷酸二氫鈣 83\o"CurrentDocument"8.3石粉 84\o"CurrentDocument"8.4貝殼砂 85\o"CurrentDocument"8.5食鹽 86附件1 87附件2 88附件3 93ー、谷物與塊根類1.1玉米項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)★★水分％く14.014.014.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％》10.09.08.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于收購、貯存、運(yùn)輸、加工、銷售的商品飼料用玉米。粗纖維％W2.02.42.8粗灰分%W1.21.62.6感官性狀:★容重g/L2710685660色澤:黃或金黃色賴氨酸％20.260.250.24氣味:無蟲害、無霉味、無異味異臭。熏蒸后的玉米需通風(fēng)一周后方能投蘇氨酸％20.320.310.3入生產(chǎn)。蛋氨酸％20.190.180.17胱氨酸％20.220.210.2非營養(yǎng)指標(biāo)雜質(zhì)％W1.01.01.0★ 不完善粒（總量）％W5.06.58.0其中:生霉粒%W2.02.02.0★黃曲霉毒素ug/kgW101010

1.2小麥項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％く12.512.512.5適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％214.012.010.0粗纖維％W2.03.03.5本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用小麥的質(zhì)量指標(biāo)及分級標(biāo)準(zhǔn)。適用于飼料用冬小麥和春小麥?；曳郑イ?.02.03.0感官性狀:賴氨酸％20.350.330.31籽粒整齊,色澤新鮮一致,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。熏蒸后的小麥需通風(fēng)ー蘇氨酸％20.360.340.32周后方能投入生產(chǎn)。蛋氨酸％20.210.190.17胱氨酸％20.300.280.26非營養(yǎng)指標(biāo)★容重g/L2790750710★不完善粒％W6.08.010.0熱損粒％W0.10.10.1皺縮粒%W3.03.03.0雜質(zhì)總量％W1.01.01.0其中礦物質(zhì)％W0.50.50.5

1.3皮大麥項(xiàng)目ー級二級三級四級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)★★水分％W13.013.013.013.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％211.010.09.08.0本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用皮大麥的質(zhì)量指標(biāo)及分級標(biāo)準(zhǔn)。適用于皮大麥,即粗纖維％W5.05.56.06.5有科大麥?；曳郑3.03.03.03.5感官性狀:籽粒整齊,色澤新鮮一致,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。非營養(yǎng)指標(biāo)完整顆粒％297.094.090.085.0損壞粒％W2.04.06.08.0熱損粒％W0.20.30.51.0外來物%く1.02.03.04.0碎粒％W4.08.012.018.0小顆粒％く10.015.025.035.0異色粒％W0.51.02.05.0

1.4裸大麥項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)★★水分％W13.013.013.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％213.011.09.0本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用裸大麥的質(zhì)量指標(biāo)及分級標(biāo)準(zhǔn)。適用于商品用裸大麥（米大麥、粗纖維％W2.02.53.0元麥、青棵）。灰分％W2.02.53.5賴氨酸％20.390.380.36感官性狀:蘇氨酸％20.360.350.33籽粒整齊,色澤新鮮一致,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。蛋氨酸％20.180.170.15胱氨酸％20.240.230.21

1.5燕麥項(xiàng)目ー級二級三級四級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)★★水分％W11.011.011.011.0適用范圍:飼料用大麥粒需含80%以上完整大麥粒,熱破壞粒在3%以下,★粗蛋白質(zhì)％213.512.010.59.0外來物6%以下,非大麥雜物20%以下,野生燕麥10%以下。粗纖維％W9.511.012.013.0灰分％W3.03.53.54.0感官性狀:粗脂肪％W5.55.04.03.5顏色:淡灰色至淡褐色鈣％20.130.100.100.07味道:新鮮帶甜的大麥味,不可出現(xiàn)霉味。磷％20.300.400.400.50細(xì)度:9〇?95%可通過no.16標(biāo)準(zhǔn)篩。賴氨酸％20.430.420.410.40比重:0.4~0.56kg/l蘇氨酸％20.360.350.340.32蛋氨酸％20.210.200.180.16胱氨酸％20.350.340.320.30非營養(yǎng)指標(biāo)正常燕麥含量％297.094.090.080.0熱破壞粒％W0.10.31.03.0外來物％W2.03.04.05.0野生燕麥％W2.03.05.010.0

1.6稻谷項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo)★★水分％W14.014.014.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％28.06.05.0本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用稻谷的質(zhì)量指標(biāo)及分級標(biāo)準(zhǔn)。適用于飼料用帶殼的水稻谷食。粗纖維％W9.010.012.0灰分％W5.06.08.0感官性狀:籽粒整齊,色澤新鮮一致,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。夾雜物:不得摻入飼料用稻谷以外的物質(zhì),若加入抗氧化劑、防霉劑等添加劑時,應(yīng)做相應(yīng)說明。

1.7高粱項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W14.014.014.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％29.07.06.0本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用高粱的質(zhì)量指標(biāo)及分級標(biāo)準(zhǔn),適用于飼料用的高粱籽實(shí)。粗纖維％W2.02.03.0灰分％W2.02.03.0感官性狀:賴氨酸％20.220.200.18籽粒整齊,色澤新鮮一致,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。蘇氨酸％20.310.300.28蛋氨酸％20.150.130.11胱氨酸％20.180.160.15

1.8甘薯干項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W13.0適用范圍:★粗蛋白％24.0本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用甘薯干的質(zhì)量指標(biāo),適用于飼料用甘薯干。粗纖維％W2.8灰分％W3.0感官性狀:粗脂肪％W0.8片狀或細(xì)條狀,無塵土粘結(jié)物,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味異臭。鈣％W0.19磷％20.02賴氨酸％20.16蘇氨酸％20.18蛋氨酸％20.06胱氨酸％20.08

9木薯干項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W13.0適用范圍:★3粗蛋白％22.5本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料用木薯干的質(zhì)量指標(biāo)。適用于成熟的木薯塊根經(jīng)切片、干燥后的飼料用去毒木薯粗纖維％W2.5干。灰分％W1.9粗脂肪％W0.7感官性狀:鈣％W0.27片狀、條狀或不規(guī)則形狀。色澤一致,無規(guī)則的白色,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味、異臭。磷％20.09賴氨酸％20.13蘇氨酸％20.10蛋氨酸％20.05胱氨酸％20.09非營養(yǎng)指標(biāo):氧化物ppmW100

二、谷物加工付產(chǎn)品類2.1全脂米糠項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W13.5適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％212.5糙米精制過程中所脫除之果皮屑,種皮屑及胚芽等混合物稱之為全脂米糠,其內(nèi)亦可能含少粗纖維％W6.0量不可避免的粗糠、碎米及碳酸鈣,粗纖維含量在13%以下，如果碳酸鈣含量在3%以上,則★粗脂肪％215.0米糠名稱上應(yīng)附注之。鈣％W0.15磷％21.0感官性狀:粗灰分％W7.0顏色:淡黃色或淡褐色。味道:米糠特有的風(fēng)味,不可有酸敗,霉味及異臭味。非營養(yǎng)指標(biāo):質(zhì)地：粉狀,略呈油感,含有微量碎米、粗糠,其量應(yīng)在合理范圍內(nèi),不可有蟲蛀、結(jié)塊現(xiàn)鎘ppmW1象。六六六ppmく0.05比重:0.29—0.34kg/lo注意：降低貯存溫度及添加EDTA均可延緩氧化酸敗的速度，至于抗氧化劑的添加對酸敗進(jìn)行無抑制效果。

2脫脂米糠粕項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W12.5適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％215.5本標(biāo)準(zhǔn)適用于以全脂米糠為原料以浸取法或預(yù)壓浸取法取油后的飼料用米糠粕。粗纖維％W★粗脂肪％W10.02.0感官性狀:鈣％W0.2顏色:黃色或褐色。磷％21.1味道:米味,且有特殊烤香,不可有霉味、酸敗及異味。粗灰分％W10.0質(zhì)地:粉狀,含有微量碎米、粗糠，不可有蟲蛀、結(jié)塊。非營養(yǎng)指標(biāo):鎘ppmW六六六ppm、10.05比重:0.28—0.32kg/l

粗糠項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％く8.5適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％23.0稻米的外殼,多供雞舍墊料用,部分粉碎供飼用或添加物賦形劑用。粗纖維％W39.27粗脂肪％W0.74感官性狀:粗灰分%W22.78顏色:淡至深褐色。味道:塵土味。非營養(yǎng)指標(biāo):比重:0.32~0.34kg/l鎘ppmW1六六六ppms0.05

碎米項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％く14.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％26.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于飼料用碎米。粗纖維％W2.0粗灰分%W2.5感官性狀:賴氨酸％20.28顏色:白色或淡灰黃色,發(fā)霉酸敗時則轉(zhuǎn)灰色。蘇氨酸％20.26味道:新鮮米味,不可有酸敗,發(fā)霉味道。蛋氨酸％20.18質(zhì)地:粉狀,含有微量碎米、粗糠,不可有蟲蛀、結(jié)塊。胱氨酸％20.18非營養(yǎng)指標(biāo):鎘ppmく1

次粉項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W13.013.013.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％214.012.010.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于以各種小麥為原料,經(jīng)磨制精粉后除去小麥數(shù)、胚及合格面粉以外★粗纖維％W3.55.57.5的部分,即飼料用次粉。粗灰分%W2.03.04.0鈣％20.120.120.12感官性狀:磷％W0.710.700.70色澤:色澤新鮮一致,淡褐色或紅褐色，隨小麥品種不同而異。賴氨酸％20.590.580.57細(xì)度:本品為極細(xì)的片狀或粉狀，100%以上可通過10目篩,60%以上通過40目篩。蘇氨酸％20.470.460.46味道:面粉加工應(yīng)有的香甜風(fēng)味,無酸敗味,無腐味。無結(jié)塊、無發(fā)熱、無霉變、蛋氨酸％20.230.220.22無蟲蛀,無其它異臭。胱氨酸％20.300.280.28雜質(zhì):本品不得摻有本品以外的其它物品。

款皮項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W13.013.013.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％215.013.011.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于白色硬質(zhì)、軟質(zhì)、混和硬質(zhì)、軟質(zhì)等各種小麥為原料,按常規(guī)制粉エ★粗纖維％W9.010.011.0藝所得到產(chǎn)物中的飼料用小麥熬。粗灰分%W6.06.06.0鈣％20.140.130.13感官性狀:磷％W0.991.01.02顏色:新鮮一致,淡褐色或紅褐色。賴氨酸％20.580.570.56細(xì)度:本品為片狀,90%以上可通過10目篩，30%以上通過40目篩。蘇氨酸％20.470.460.45味道:特有的香甜風(fēng)味,無酸敗味,無腐味。無結(jié)塊、無發(fā)熱、無霉變、無蟲蛀,蛋氨酸％20.230.220.21無其它異臭。胱氨酸％20.310.300.29雜質(zhì)：本品不得摻有效皮以外的其它物品。非營養(yǎng)指標(biāo):★酸價mgKOH/gW303030主意:數(shù)皮易生蟲，故不可久貯。水份超過14%時,在高溫高濕環(huán)境下容易變質(zhì)，購買時應(yīng)注意。六六六ppmW0.050.050.05

大款皮項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％く15.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％213.5常見的片狀敷皮,是小麥的外皮,來自小麥制粉過程的粗磨階段所分離出的產(chǎn)品,有的含有少量小★粗纖維％く粗脂肪％W12.04.75麥篩馀。鈣％W0.14感官性狀:磷％21.1顏色:淡褐色至紅褐色,隨小麥品種、等級、品質(zhì)而異。粗灰分%W7.0細(xì)度:90%以上可通過10目篩，20%以下通過60目篩。味道:特有的香甜風(fēng)味,不能有發(fā)酸發(fā)霉味。質(zhì)地：片狀,批間粗細(xì)差別很大,但不可有麥桿、麥粒存在,不可有蟲蛀、發(fā)熱、結(jié)塊現(xiàn)象。比重:0.18—0.26kg/1注意:大訣皮易生蟲,不可久貯

小款皮項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％く14.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％213.5訣皮中的較細(xì)者,小麥制粉過程中的細(xì)訣皮,含有少量粉頭,小麥胚芽及小麥粉,粗纖維含量不★粗纖維％く9.5超過9.5%。粗脂肪％W5.0鈣％W0.15感官性狀:磷％20.8顏色:淡褐色至紅褐色,隨小麥品種、等級、品質(zhì)而異。粗灰分%W6.0細(xì)度:95%以上可通過10目篩,20%以下通過60目篩。味道:特有的香甜風(fēng)味,不能有發(fā)酸發(fā)霉味。質(zhì)地:細(xì)片狀,不可有蟲蛀、發(fā)熱、結(jié)塊現(xiàn)象。比重:0.21-0.35kg/l

粉頭項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W14.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％215.0面粉廠研磨工程末段的粉末性副產(chǎn)品,可能含有少量細(xì)數(shù)皮,小麥胚芽及小麥粉?！锎掷w維％W4.0粗脂肪％W4.5感官性狀:鈣％W0.15顏色:淡白色至淡褐色或淡紅色,但受小麥品種、處理方法及其它因素的影響。磷％20.4細(xì)度:100%以上可通過10目篩,60%可通過60目篩。粗灰分%W4.0味道:特有的香甜風(fēng)味,不能有發(fā)酸發(fā)霉味。質(zhì)地：細(xì)粉末,不可有蟲蛀、發(fā)熱、結(jié)塊現(xiàn)象。比重:0.32~0.39kg/l注意：本品市場需求高,供應(yīng)商摻假可能性大,因呈粉狀,辨認(rèn)不易,一般摻雜的原料有麥片粉、燕麥粉、樹薯粉等低價原料,可通過風(fēng)味、物性、鏡檢外觀及成分變化等方式辨認(rèn)。

小麥胚芽粉項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W14.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％224.0小麥胚芽粉是面粉工廠脫胚過程所得的副產(chǎn)品,除小麥胚芽外,還有少量數(shù)皮、粉頭等,粗蛋★粗纖維％W4.0白含量在25%以上，粗脂肪在7%以下，而脫脂小麥胚芽粉是小麥胚芽粉經(jīng)過溶劑或壓榨脫脂后粗脂肪％W10.0的產(chǎn)品,溶劑脫脂者,蛋白質(zhì)含量在30%以上，脂肪不超過1%。鈣％く0.10磷％20.90感官性狀:粗灰分%W5.2顏色:金黃色至蛋黃色,脫脂后則為淡褐色,壓榨脫脂的顏色更深ー些。味道:堅(jiān)果狀甜味。而經(jīng)溶劑提油后的脫脂產(chǎn)品幾乎無味。比重:普通為0.32?0.48kg八,脫脂產(chǎn)品為0.56?0.65kgハ。注意:小麥胚芽含有生長抑制因子,會造成胰臟肥大，降低脂肪利用率,影響增重,但經(jīng)高壓加熱或脫脂處理者可去除之。

2.11黃豆皮項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W10適用范圍:黃豆加工過程中的副產(chǎn)品,主要是黃豆的外殼?！锎值鞍踪|(zhì)％211★粗纖維％W45感官性狀:粗脂肪％W1.0色澤:黃色粗灰分％W4.7味道:特有的大豆香味,不能有發(fā)酸發(fā)霉味。鈣％W0.76磷％20.22

12玉米皮項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W10.0適用范圍:★粗蛋白質(zhì)％211.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于玉米加工過程中的副產(chǎn)物?！锎掷w維％W5.0★粗脂肪％W5.7感官性狀:鈣％W0.05色澤:淡黃色磷％20.5味道:特有的玉米香味,不能有發(fā)酸、發(fā)霉味。賴氨酸％20.36蘇氨酸％20.4蛋氨酸％20.13胱氨酸％20.12

三、植物油粕類

3.1大豆粕項(xiàng)目ー級二級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W13.013.0適用范圍:★★粗蛋白％244.043.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于以大豆為原料經(jīng)浸提法取油后所得飼料用大豆粕?！锎掷w維％W5.06.0粗脂肪％W1.01.0感官性狀:粗灰分％W6.07.0色澤:黃色至淡褐色★賴氨酸％22.662.62味道:烤黃豆香味,不可有酸敗、焦化等味道?！锾K氨酸％21.71.68質(zhì)地:均勻、流動性好,無野草種子、外殼、雜物、泥土等?！锏鞍彼幔?0.620.60細(xì)度：95%T00%可通過N0.10標(biāo)準(zhǔn)篩，40-60%可通過N0.20標(biāo)準(zhǔn)篩;6%可通★胱氨酸％20.650.62過N0.80標(biāo)準(zhǔn)篩。比重：0.55-0.65kg/l非營養(yǎng)指標(biāo):★尿素前活性0.05?〇.30.05~0.3摻假鑒別：豆粕中常用的摻假原料是玉米、黃土、砂石、尿素等物質(zhì)。玉米可★0.2%K0H溶解度％7〇?807〇?80以用顯微鏡或放大鏡檢出,肉眼也能發(fā)現(xiàn)一部分。其特征檢查對象六六六ppms是淡黃色的淀粉顆粒和黃色透明或半透明的種皮。黃土、砂石可用滴滴涕ppmく0.050.05漂浮法檢出,由于加工エ藝不同，黃土可以并無沉淀，而只是使水黃曲霉毒素BlW0.020.02黃色渾濁，也是特征之一。加入的尿素也可以用檢測魚粉中尿素的(ppm)3030方法檢出。

2脫皮大豆粕項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W12.5適用范圍:★★粗蛋白質(zhì)％247.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于以脫皮大豆為原料經(jīng)浸提法取油后所得飼料用大豆粕?！锎掷w維％W3.5粗脂肪％W0.5感官性狀:粗灰分％W6.0色澤:黃色鈣％W0.25比重:0.63-0.68kg/l磷％20.5其它同普通豆粕★賴氨酸％22.78★蘇氨酸％21.77★蛋氨酸％20.64★胱氨酸％20.67非營養(yǎng)指標(biāo):★★尿素前活性:0.02~0.3★0.2%K0H溶解度％70.〇?8〇.0六六六ppmゝ0.05滴滴涕ppmW0.02黃曲霉毒素BlW(ppm)30

3.3花生粕項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％412.012.012.0適用范圍:適用于以脫殼花生果為原料,經(jīng)有機(jī)溶劑浸提取油或預(yù)壓ー浸提油后的★粗蛋白質(zhì)％251.042.037.0飼料用花生粕。粗纖維％W7.09.011.0粗脂肪％W1.02.03.0感官性狀:碎屑狀,色澤承新鮮一致的黃褐色或淺褐色,無發(fā)酵、霉變、蟲蛀、結(jié)粗灰分%W6.07.08.0塊及異味、異臭。鈣％W0.200.200.20磷％20.560.560.56夾雜物:不到摻入飼料用花生粕以為的物質(zhì)，若加入抗氧化劑，防霉劑等添加劑時，★賴氨酸％21.601.591.58應(yīng)做相應(yīng)說明。★蘇氨酸％21.311.301.28★蛋氨酸％》0.490.490.48★胱氨酸％20.510.450.45非營養(yǎng)指標(biāo):★黃曲霉毒素B1W(ppm)505050

3.4花生餅項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W12.012.012.0適用范圍:適用于以脫殼花生果為原料,經(jīng)壓榨法所得飼料用花生餅。★粗蛋白質(zhì)％248.040.036.0粗纖維％W7.09.011.0感官性狀:小瓦片狀或圓扁塊狀,色澤新鮮一致的黃褐色,無發(fā)酵、霉變、蟲蛀、粗灰分%W6.07.08.0結(jié)塊及異味異臭。★賴氨酸％21.591.571.55★蘇氨酸％21.301.281.26夾雜物:不到摻入飼料用花生餅以為的物質(zhì),若加入抗氧化劑,防霉劑等添加劑時,★蛋氨酸％20.450.430.40應(yīng)做相應(yīng)說明?！镫装彼幔?0.500.450.42非營養(yǎng)指標(biāo):★黃曲霉毒素B1く(ppm)505050

3.5菜籽粕（低硫昔）項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水份％412.012.012.0適用范圍:★★粗蛋白質(zhì)％240.037.033.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于以低硫甘油菜籽預(yù)榨ー浸出取油后的飼料用菜籽粕,本標(biāo)準(zhǔn)不適用于粗纖維％W14.014.014.0非飼料用菜籽粕,也不適用于經(jīng)脫毒后的普通菜籽粕。粗灰分%W8.08.08.0★賴氨酸％21.951.91.8感觀性狀:褐色或淺褐色，碎片或粗粉狀,具有菜籽粕油香味,無發(fā)酵、霉變、結(jié)★蘇氨酸％21.571.551.45塊及異味異臭。★蛋氨酸％21.741.720.69★胱氨酸%20.860.840.82夾雜物:不得摻入飼料用菜籽餅以為的物質(zhì),若加入抗氧化劑、防霉劑等添加劑時,應(yīng)做相應(yīng)說明。非營養(yǎng)指標(biāo):ITC+OZT,mg/kgW400040004000黃曲霉毒素Blく505050(ppm)

3.6菜籽餅（低硫昔）項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水份％W12.012.012.0適用范圍:★★粗蛋白質(zhì)％237.034.030.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于以低硫甘油菜籽壓榨取油后的飼料用菜籽餅,本標(biāo)準(zhǔn)不適用于非飼料粗纖維％W14.014.014.0用菜籽粕,也不適用于經(jīng)脫毒后的普通菜籽粕。粗灰分%W8.08.08.0★賴氨酸％21.831.801.78感觀性狀:褐色或淺褐色,小瓦片狀、片狀或餅狀、粗粉狀,具有菜籽餅油香味,★蘇氨酸％21.461.451.43無溶劑味,引爆試驗(yàn)合格,不焦不糊,無發(fā)酵、霉變、結(jié)塊?！锏鞍彼幔?1.710.690.67★胱氨酸％21.840.820.80夾雜物:不得摻入飼料用菜籽餅以為的物質(zhì)，若加入抗氧化劑、防霉劑等添加劑時,應(yīng)做相應(yīng)說明。非營養(yǎng)指標(biāo):ITC+OZT,mg/kgく400040004000黃曲霉毒素BlW505050(ppm)

向日葵粕項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W12.012.012.0適用范圍:★★粗蛋白質(zhì)％238.032.024.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于以葵花粕（部分脫殼）為原料經(jīng)預(yù)壓ー浸提法取油后的飼料用葵花粕。粗纖維％W16.022.028.0粗脂肪％W2.03.04.0感官性狀:鈣％W0.560.500.50顏色:本品色澤為新鮮、均勻一致的灰褐色或淺灰色或暗灰色（因葵花籽不同而異）。磷％20.901.01.0質(zhì)地:粉狀或碎片狀。90%以上通過10目篩,30%通過80目篩。鹽％W2.02.02.0味道：新鮮的烘烤香味,無酸敗味、腐味、霉味、焦味或其它異味。無結(jié)塊、無霉粗灰分%W6.07.07.0變、無燒焦。★賴氨酸％21.00.80.6★蘇氨酸％21.00.80.6★蛋氨酸％20.640.600.59★胱氨酸％20.480.470.46

向日葵餅項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W12.012.012.0適用范圍:★★粗蛋白質(zhì)％236.030.023.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于以向日葵（帶部分殼）為原料,壓榨法取油后的飼料用向日葵仁餅。粗纖維％W15.021.027.0粗脂肪％W2.02.02.0感官性狀:鈣％W0.560.560.56顏色:本品呈黃灰色或褐色的片狀、塊狀,色澤一致。磷％20.900.900.90味道:新鮮的烘烤香味,無酸敗味、腐味、霉味、焦味或其它異味。無結(jié)塊、無霉變、鹽％W2.02.02.0無燒焦。粗灰分%W9.09.09.0★賴氨酸％21.00.90.8★蘇氨酸％21.00.90.9★蛋氨酸％20.640.600.60★胱氨酸％20.480.470.46

3.9棉籽粕項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W12.0適用范圍:★★粗蛋白質(zhì)％237.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于以棉籽為原料、經(jīng)脫絨、部分脫殼后再以預(yù)壓ー浸提法取油后的產(chǎn)物。粗纖維％W粗脂肪％W12.03.5感官性狀:粗灰分％W5顏色:本品色澤為新鮮、均勻一致的黃褐色或暗紅褐色,在此范圍內(nèi)顏色淺者較佳,色深說明儲存★賴氨酸％21.68太久或加熱過度?！锾K氨酸％21.33質(zhì)地:小塊或粗粉狀態(tài)、流動性好,90%可通過8目標(biāo)準(zhǔn)篩?！锏鞍彼幔?0.6味道:棉籽粕特有的風(fēng)味,略帶棉籽油味道,無酸敗味、腐味、焦味、霉味、或其它異味、無霉變、★胱氨酸％20.73無結(jié)塊。非營養(yǎng)指標(biāo):★游離棉酚ppmW黃曲霉毒素Bl4(ppm)120050雜質(zhì):本品不應(yīng)有棉籽粕以外的物質(zhì)。

3.10棉籽餅項(xiàng)目ー級二級三級物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W12.012.012.0適用范圍:★★粗蛋白質(zhì)％240.036.032.0本標(biāo)準(zhǔn)適用于以棉籽為原料,經(jīng)脫殼或部分脫殼以后再以壓榨法取油后的飼料用棉粗纖維％W10.012.014.0籽餅。粗灰分%W6.07.08.0★賴氨酸％21.71.61.5感官性狀:★蘇氨酸％21.41.31.2小瓦片狀或餅狀,色澤呈新鮮一致的黃褐色;無發(fā)酔、霉變、蟲蛀及異味異臭?！锏鞍彼幔?0.70.60.5★胱氨酸％20.750.650.60非營養(yǎng)指標(biāo):★游離棉酚ppmW120012001200黃曲霉毒素Bl4505050(ppm)

3.11芝麻粕項(xiàng)目指標(biāo)物理性狀指標(biāo)營養(yǎng)指標(biāo):★★水分％W★★粗蛋白質(zhì)％2粗纖維％W粗脂肪％W粗灰分％W★鈣％く★磷％2賴氨酸％2蘇氨酸％2蛋氨酸％2胱氨酸％27.044.06.05.011.02.01.31.021.281.120.77適用范圍:芝麻提油后殘粕或餅。經(jīng)粉碎所得產(chǎn)品。感官性狀:顏色:黑白兩種,前者為黑色,后者為黃至淡褐色。質(zhì)地:粉狀,不可有結(jié)塊、生蟲現(xiàn)象,不可有焦粒。味道:令人愉快之甜香味,不可有異味。細(xì)度:芝麻粕90?95%可通過N0.16標(biāo)準(zhǔn)篩。

3.12紅花籽粕項(xiàng)目脫殼未脫殼物理性狀指