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第三節(jié)真菌課件第三節(jié)真菌課件你想知道嗎1.你對(duì)蘑菇了解多少?在什么地方能采到蘑菇?它的結(jié)構(gòu)又如何?它又是怎么繁殖的?他有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?2、食物在什么樣的條件下會(huì)發(fā)霉?為什么夏天東西容易發(fā)霉?3、那些生物都屬于真菌?他們有哪些共同特征?課件你想知道嗎1.你對(duì)蘑菇了解多少?在什么地方能采到蘑菇?它的結(jié)一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌雙孢菇課件一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌雙孢菇課件草菇課件草菇課件香菇課件香菇課件銀耳課件銀耳課件羊肚菌課件羊肚菌課件猴頭菇課件猴頭菇課件木耳課件木耳課件平菇課件平菇課件金針菇課件金針菇課件靈芝課件靈芝課件黃裙竹蓀課件黃裙竹蓀課件酵母菌蘑菇霉菌課件酵母菌蘑菇霉菌課件蘑菇課件蘑菇課件
在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹(shù)干或草地上容易采到蘑菇。
這說(shuō)明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。在什么時(shí)候,什么地方容易采到蘑菇?這說(shuō)明什么?課件在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹(shù)干或草地蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)課件蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)課件菌蓋菌褶菌柄菌絲體子實(shí)體課件菌蓋菌褶菌柄菌絲體子實(shí)體課件蘑菇的生殖:孢子生殖課件蘑菇的生殖:孢子生殖課件作品展示:孢子印課件作品展示:孢子印課件課件課件常見(jiàn)的毒蘑菇臭黃菇大青褶傘毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌課件常見(jiàn)的毒蘑菇臭黃菇大青褶傘毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌課件常見(jiàn)的毒蘑菇美麗粘草菌赭紅擬口蘑死亡帽毀滅天使課件常見(jiàn)的毒蘑菇美麗粘草菌赭紅擬口蘑死亡帽毀滅天使課件
除了蘑菇、木耳等大型真菌以外,一些食物、衣物上長(zhǎng)出的霉菌也屬于真菌。課件除了蘑菇、木耳等大型真菌以外,一些食物、衣物思考:食物在什么條件下容易發(fā)霉?發(fā)霉的條件:
在潮濕陰暗、不通風(fēng)、溫暖的條件下易發(fā)霉。課件思考:食物在什么條件下容易發(fā)霉?發(fā)霉的條件:課件
青霉的培養(yǎng):
取潮濕的橘皮放在一塊潔凈的玻璃上,上面扣上一個(gè)小玻璃杯,置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。曲霉的培養(yǎng):取一小塊饅頭放在一塊潔凈的玻璃上,上面扣上一個(gè)小玻璃杯,置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。課件青霉的培養(yǎng):曲霉的培養(yǎng):課件青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu):多細(xì)胞,菌體由菌絲構(gòu)成課件青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu):多細(xì)胞,菌體由菌絲構(gòu)成課件青霉曲霉孢子菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核霉菌細(xì)胞內(nèi)無(wú)葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)課件青霉曲霉孢子菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核霉菌細(xì)胞內(nèi)無(wú)葉綠體,營(yíng)掃帚狀課件掃帚狀課件放射狀課件放射狀課件不同點(diǎn):青霉顏色呈
,長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈
;曲霉顏色呈
,長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈
。共同點(diǎn):1.都是多細(xì)胞真菌,菌體是由
構(gòu)成的,都能產(chǎn)生
;2.每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、
等結(jié)構(gòu)。青綠色掃帚狀黃、黑色或綠色放射狀菌絲孢子青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有何不同?又有什么共同點(diǎn)?觀察與思考細(xì)胞核課件不同點(diǎn):青霉顏色呈,長(zhǎng)有孢子的菌絲什么是孢子課件什么是孢子課件孢子霉菌的生殖方式為孢子生殖課件孢子霉菌的生殖方式為孢子生殖課件細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡酵母菌的形態(tài):?jiǎn)渭?xì)胞個(gè)體,橢圓形營(yíng)養(yǎng)方式:異養(yǎng)結(jié)構(gòu):課件細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡酵母菌的形態(tài):?jiǎn)渭?xì)胞個(gè)體,橢圓形酵母菌的生殖:出芽生殖和孢子生殖課件酵母菌的生殖:出芽生殖和孢子生殖課件課件課件二、真菌的主要特征(1)細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核(2)能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體(3)體內(nèi)沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)(4)適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中課件二、真菌的主要特征(1)細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核(2)能夠產(chǎn)生孢
內(nèi)容
細(xì)菌
真菌個(gè)體大小細(xì)胞核營(yíng)養(yǎng)方式繁殖方式分裂生殖有成形的細(xì)胞核沒(méi)有成形的細(xì)胞核個(gè)體較大異養(yǎng)自養(yǎng)或異養(yǎng)個(gè)體十分微小孢子生殖細(xì)菌與真菌的比較課件內(nèi)容細(xì)菌真菌個(gè)體大小細(xì)胞謝謝指導(dǎo)課件謝謝指導(dǎo)課件第三節(jié)真菌課件第三節(jié)真菌課件你想知道嗎1.你對(duì)蘑菇了解多少?在什么地方能采到蘑菇?它的結(jié)構(gòu)又如何?它又是怎么繁殖的?他有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?2、食物在什么樣的條件下會(huì)發(fā)霉?為什么夏天東西容易發(fā)霉?3、那些生物都屬于真菌?他們有哪些共同特征?課件你想知道嗎1.你對(duì)蘑菇了解多少?在什么地方能采到蘑菇?它的結(jié)一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌雙孢菇課件一、認(rèn)識(shí)各種各樣的真菌雙孢菇課件草菇課件草菇課件香菇課件香菇課件銀耳課件銀耳課件羊肚菌課件羊肚菌課件猴頭菇課件猴頭菇課件木耳課件木耳課件平菇課件平菇課件金針菇課件金針菇課件靈芝課件靈芝課件黃裙竹蓀課件黃裙竹蓀課件酵母菌蘑菇霉菌課件酵母菌蘑菇霉菌課件蘑菇課件蘑菇課件
在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹(shù)干或草地上容易采到蘑菇。
這說(shuō)明真菌適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的環(huán)境中。在什么時(shí)候,什么地方容易采到蘑菇?這說(shuō)明什么?課件在夏季或秋季的清晨或雨后,在潮濕的樹(shù)干或草地蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)課件蘑菇的形態(tài)結(jié)構(gòu)課件菌蓋菌褶菌柄菌絲體子實(shí)體課件菌蓋菌褶菌柄菌絲體子實(shí)體課件蘑菇的生殖:孢子生殖課件蘑菇的生殖:孢子生殖課件作品展示:孢子印課件作品展示:孢子印課件課件課件常見(jiàn)的毒蘑菇臭黃菇大青褶傘毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌課件常見(jiàn)的毒蘑菇臭黃菇大青褶傘毒鵝膏菌毒蠅鵝膏菌課件常見(jiàn)的毒蘑菇美麗粘草菌赭紅擬口蘑死亡帽毀滅天使課件常見(jiàn)的毒蘑菇美麗粘草菌赭紅擬口蘑死亡帽毀滅天使課件
除了蘑菇、木耳等大型真菌以外,一些食物、衣物上長(zhǎng)出的霉菌也屬于真菌。課件除了蘑菇、木耳等大型真菌以外,一些食物、衣物思考:食物在什么條件下容易發(fā)霉?發(fā)霉的條件:
在潮濕陰暗、不通風(fēng)、溫暖的條件下易發(fā)霉。課件思考:食物在什么條件下容易發(fā)霉?發(fā)霉的條件:課件
青霉的培養(yǎng):
取潮濕的橘皮放在一塊潔凈的玻璃上,上面扣上一個(gè)小玻璃杯,置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。曲霉的培養(yǎng):取一小塊饅頭放在一塊潔凈的玻璃上,上面扣上一個(gè)小玻璃杯,置于溫度略高于20oC的暗處培養(yǎng)。課件青霉的培養(yǎng):曲霉的培養(yǎng):課件青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu):多細(xì)胞,菌體由菌絲構(gòu)成課件青霉結(jié)構(gòu)曲霉結(jié)構(gòu)霉菌的形態(tài)結(jié)構(gòu):多細(xì)胞,菌體由菌絲構(gòu)成課件青霉曲霉孢子菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核霉菌細(xì)胞內(nèi)無(wú)葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式為異養(yǎng)課件青霉曲霉孢子菌絲營(yíng)養(yǎng)菌絲直立菌絲細(xì)胞核霉菌細(xì)胞內(nèi)無(wú)葉綠體,營(yíng)掃帚狀課件掃帚狀課件放射狀課件放射狀課件不同點(diǎn):青霉顏色呈
,長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈
;曲霉顏色呈
,長(zhǎng)有孢子的菌絲看上去呈
。共同點(diǎn):1.都是多細(xì)胞真菌,菌體是由
構(gòu)成的,都能產(chǎn)生
;2.每個(gè)細(xì)胞都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、
等結(jié)構(gòu)。青綠色掃帚狀黃、黑色或綠色放射狀菌絲孢子青霉和曲霉在形態(tài)和顏色上有何不同?又有什么共同點(diǎn)?觀察與思考細(xì)胞核課件不同點(diǎn):青霉顏色呈,長(zhǎng)有孢子的菌絲什么是孢子課件什么是孢子課件孢子霉菌的生殖方式為孢子生殖課件孢子霉菌的生殖方式為孢子生殖課件細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡酵母菌的形態(tài):?jiǎn)渭?xì)胞個(gè)體,橢圓形營(yíng)養(yǎng)方式:異養(yǎng)結(jié)構(gòu):課件細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)液泡酵母菌的形態(tài):?jiǎn)渭?xì)胞個(gè)體,橢圓形酵母菌的生殖:出芽生殖和孢子生殖課件酵母菌的生殖:出芽生殖和孢子生殖課件課件課件二、真菌的主要特征(1)細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核(2)能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體(3)體內(nèi)沒(méi)有葉綠體,營(yíng)養(yǎng)方式是異養(yǎng)(4)適于生活在溫暖、潮濕、有機(jī)物豐富的
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