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決明子為豆科草本植物決明的成熟種子,為了與石決明(一種貝殼類中藥)相區(qū)別,又被稱為草決明。因有明目之功而得名。味苦、甘,微寒,能清肝明目、潤腸通便,用于風(fēng)熱、肝虛、肝火引起的眼病和腸燥便秘、習(xí)慣性便秘等,特別適用于老年人腸燥便秘。《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為“上品〞藥材,言其可“助肝氣,益精水,治頭風(fēng),明目疾……久服輕身〞;《本草綱目》言其“主青盲,目淫膚,赤白膜,眼赤痛,淚出,久服益精光,輕身〞。

中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,肝主疏泄與升發(fā),在五行中屬木,在四季中與春氣相應(yīng)。春為萬物生發(fā)之季,肝氣像春天一樣活力勃勃。萬物生發(fā)伸展而不可抑制,肝喜條達(dá)而惡抑郁。若肝氣當(dāng)升而未升,或肝氣當(dāng)升而升發(fā)太過,可引起目赤腫痛、青盲雀目、風(fēng)熱赤眼、視物昏暗、羞明淚多、頭痛頭暈、面紅身熱、大便干結(jié)、腹脹、肝硬化腹水、腎炎水腫、耳鳴耳痛、皮膚腫毒、癬疾等。所以,春天養(yǎng)肝防病最重要,而決明子無疑就是養(yǎng)肝佳品。

決明子適用于眼科諸疾,如肝熱上沖所致目赤腫痛、羞明多淚、視物模糊,以及青光眼、白內(nèi)障、結(jié)膜炎等。治肝熱目赤腫痛、羞明多淚,常配黃芩、赤芍、木賊用,如決明子散;治風(fēng)熱上攻頭痛目赤,常配菊花、青葙子、茺蔚子等,如決明子丸;治肝腎陰虧,視物昏花、目暗不明,常配山茱萸、生地黃等藥,如決明散。因其有保護(hù)視神經(jīng)的作用,對現(xiàn)代電視族、電腦族等易引起眼睛疲乏的人群有補(bǔ)益。

現(xiàn)代社會(huì)人們工作壓力大,長時(shí)間缺乏運(yùn)動(dòng),不規(guī)矩的飲食和作息時(shí)間,都簡單誘發(fā)便秘。決明子味苦通泄,質(zhì)潤滑利,歸大腸經(jīng),適合于腸燥便秘者。一方面,決明子中含瀉下作用的有效成分蒽醌類如大黃酚、決明素、大黃素、大黃酸等,可促進(jìn)腸蠕動(dòng),利于通便;另一方面,決明子還含有豐富的多糖及纖維素類,纖維素能縮短食物在腸道停留時(shí)間,使大便順暢,多糖的通便作用穩(wěn)定而平緩,與蒽醌類表現(xiàn)出協(xié)同作用,比單用大黃、番瀉葉等瀉下藥更安全有效。對高血壓肝陽上亢兼有便秘者,可起到一箭雙雕的作用。

決明子通便最簡單的方法是泡水喝??蓪Q明子放入鍋中,大火干炒直到表面酥脆,散發(fā)香濃氣味時(shí)改用中小火炒。炒好后,每次取15克用開水沖泡,放至適合溫度時(shí)喝。不建議久煎服用,以免通便作用減弱。

決明子與火麻仁、瓜蔞仁等同用,可用于內(nèi)熱腸燥、大便秘結(jié)等。

需要提醒的是,決明子性微寒,體質(zhì)偏寒或長期服用決明子的人可能會(huì)出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象,因此體質(zhì)偏寒者不宜服用,連續(xù)服用不宜超一個(gè)月;盡管決明子有降壓和降脂作用,但只能用于輔助治療,因此,高

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