市場調研計劃書奶茶店

市場調研計劃書奶茶店市場調研計劃書奶茶店市場調研計劃書奶茶店xxx公司市場調研計劃書奶茶店文件編號：文件日期：修訂次數(shù)：第1.0次更改批準審核制定方案設計，管理制度門店商圈調研方案（阿姨奶茶店）門店商圈調研方案（阿姨奶茶店）匯報組—第八組：武揚王健夏志發(fā)胡文斌張鵬飛褚波一、調查背景奶茶是現(xiàn)代青年備受歡迎的飲料，它的市場范圍不斷的在擴大，而大學生作為青年的代表群體，他們對于奶茶的喜好程度具體情況如何呢在大學這一小型社會里，奶茶店可以獲得的利潤有多少呢為了解決以下問題：1、該大學現(xiàn)在有多少家奶茶店其市場銷售如何2、該大學學生可以接受的奶茶店價格是多少3、市場上各品種奶茶的價格是多少和學生接受的價格相差多少4、若在該校新開奶茶店，什么才是學生最關心的問題我們需要進行一項探測性研究，在進一步明確調查設計的目的。調查目的為詳細了解在大學里開奶茶店的市場情況，特撰寫次市場調查策劃書了解現(xiàn)有市場上奶茶的價格全面調查該大學學生對于奶茶的喜愛程度以及購買欲望，學生的購買能力。確定大學生心中的奶茶價格定位了解該大學現(xiàn)有奶茶店的銷售價格、銷售量及銷售群體。了解大學生所鐘愛的奶茶品種及市場上的奶茶品牌。確定調查對象調查對象為江蘇經貿職業(yè)技術學院學生，由于該大學學生人數(shù)太多，此次調查決定采用分類隨即抽樣法，具體調查方法是：將大學生分為男生和女生，再按男女生比例抽出總數(shù)為100名學生，該大學男女生比例大約為7：3，則最后抽出70名男生和30名女生。四、調研方法1、 學校北門所有的奶茶店的走訪和調研。2、 與部分奶茶店老板和工作人員的訪談。3、 與部分消費者的訪談和問卷調查。4、 利用網絡查詢資料。五、調研內容1、 主導產品品牌：奶熊，地下鐵，絲麥，阿姨奶茶2、 此價格以學校北門為參考，因此也可看出，北門的商家選擇了統(tǒng)一的價格銷售，只是會存在口味的差別。3、 在走訪的過程中發(fā)現(xiàn)，奶茶點的老板對店面的裝修和宣傳比較重視，對消費者的評價也十分在意，也會根據(jù)消費者的要求做出顧客想要的產品。4、 消費者對于不同的產品會選擇不同的店，如果是要喝鮮榨果汁就選擇“七杯茶”，芒果飲品多青睞“絲麥”。六、報告形式及內容（一）、經銷商的開店成本（見下圖表）圖表二：開店成本分析：調查結果顯示，有60%的奶茶店的開店成本在5萬元以上，其次大部分都在3到5萬元。因為奶茶店的規(guī)模并不大，顧客對其的期望值也不是很高，所以成本相對來說并不是很大。（二）、奶茶店距校園的距離（見圖表三）圖表三：距校園距離分析：調查結果顯示，有65%的奶茶店距校園的距離在500米以下，這反映了大部分的經營者選址一般都選擇在距學校較近的地方，因為校園附近人口密度相對較大。（三）、奶茶店的客源分布（見圖表五）圖表五：客源分布分析：調查結果顯示，學生占奶茶店客源的90%，學生是奶茶店的主要客源，這也體現(xiàn)出了奶茶店店址的重要性。所以，奶茶店所主要針對的宣傳、消費群體是學生。（四）、消費者的消費愛好（見圖表八）圖表八：消費者愛好分析：調查結果顯示，大部分的消費者喜歡果汁飲料或奶茶茶飲料，所以，該兩類飲料應該是奶茶店的主打產品。（五）、消費者喜歡的促銷策略（見圖表九）圖表九：促銷策略分析：調查結果顯示，大部分的消費者喜歡抽獎和打折銷售的促銷方式。所以，經營者為了吸引顧客，應該采取以上的促銷方式來增加銷售額。七、項目小組的組織分工1、問卷調查：全體組員2、數(shù)據(jù)分析，整合：張鵬飛胡文斌3、撰寫調研報告：王健武揚八、進度安排：確定調研主題，寫出大綱和策劃書2個工作日討論具體調研方法、個人分工及準備工作2個工作日做問卷調查，實地調研4個工作日分析數(shù)據(jù)、整合1個工作日撰寫調研報告1個工作日九、費用預算：項目單價（元）數(shù)量（份）總計（元）打印問卷100